How do crystals work? - Graham Baird

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TED-Ed


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Translator: Krisha Parikh
00:06
Deep beneath the geysers and hot springs of Yellowstone Caldera
0
6886
4330
येलोस्टोन काल्डेरा के गीज़र और हॉट स्प्रिंग्स के नीचे एक मैग्मा चैम्बर है, जो
00:11
lies a magma chamber produced by a hot spot in the earth’s mantle.
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11216
4968
पृथ्वी के आवरण में एक गर्म स्थान द्वारा निर्मित होता है।
00:16
As the magma moves towards the Earth’s surface,
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16184
2893
जैसे ही मैग्मा पृथ्वी की सतह की ओर बढ़ता है,
00:19
it crystallizes to form young, hot igneous rocks.
3
19077
4260
यह क्रिस्टलीकृत होकर युवा, गर्म आग्नेय चट्टानों का निर्माण करता है।
00:23
The heat from these rocks drives groundwater towards the surface.
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23337
4055
इन चट्टानों से निकलने वाली गर्मी भूजल को सतह की ओर ले जाती है ।
00:27
As the water cools, ions precipitate out as mineral crystals,
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27392
5490
जैसे ही पानी ठंडा होता है, आयन खनिज क्रिस्टल के रूप में बाहर निकलते हैं,
00:32
including quartz crystals from silicon and oxygen,
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32882
3994
जिनमें सिलिकॉन और ऑक्सीजन से क्वार्ट्ज क्रिस्टल,
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feldspar from potassium, aluminum, silicon, and oxygen,
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36876
5010
पोटेशियम, एल्यूमीनियम, सिलिकॉन और ऑक्सीजन से फेल्डस्पार,
00:41
galena from lead and sulfur.
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41886
3240
सीसा और सल्फर से गैलेना शामिल हैं।
00:45
Many of these crystals have signature shapes—
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45126
2610
इनमें से कई क्रिस्टल विशिष्ट आकार के होते हैं-
00:47
take this cascade of pointed quartz, or this pile of galena cubes.
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47736
5120
नुकीले क्वार्ट्ज के इस कैस्केड को लें, य गैलेना क्यूब्स के इस ढेर को लें।
00:52
But what causes them to grow into these shapes again and again?
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52856
4465
लेकिन उनके बार-बार ऐसे आकार में विकसित होने का क्या कारण है?
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Part of the answer lies in their atoms.
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57321
2692
उत्तर का एक भाग उनके परमाणुओंमें निहित है।
प्रत्येक क्रिस्टल के परमाणु एक उच्च संगठित
01:00
Every crystal’s atoms are arranged in a highly organized, repeating pattern.
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60013
4920
दोहराए जाने वाले पैटर्न में व्यवस्थित होते हैं।
01:04
This pattern is the defining feature of a crystal,
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3575
यह पैटर्न क्रिस्टल की परिभाषित विशेषता है,
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and isn’t restricted to minerals—
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68508
2010
और यह खनिजों तक ही सीमित नहीं है-
01:10
sand, ice, sugar, chocolate, ceramics, metals, DNA,
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5240
रेत, बर्फ, चीनी, चॉकलेट, सिरेमिक, धातु, डीएनए
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and even some liquids have crystalline structures.
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3921
और यहां तक कि कुछ तरल पदार्थों में भी क्रिस्टलीय संरचनाएं होती हैं।
01:19
Each crystalline material’s atomic arrangement
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2780
प्रत्येक क्रिस्टलीय पदार्थ की परमाणु व्यवस्था छह
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falls into one of six different families:
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3240
अलग-अलग परिवारों में से एक मेंआती है:
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cubic, tetragonal, orthorhombic, monoclinic, triclinic, and hexagonal.
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6620
क्यूबिक, टेट्रागोनल, ऑर्थोरोम्बिक, मोनोक्लिनिक, ट्राइक्लिनिक और हेक्सागोनल।
01:32
Given the appropriate conditions,
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2040
उपयुक्त परिस्थितियों को देखते हुए,
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crystals will grow into geometric shapes
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94359
2650
क्रिस्टल ज्यामितीय आकृतियों में विकसित होंगे
जो उनके परमाणुओं की व्यवस्था को दर्शाते हैं।
01:37
that reflect the arrangement of their atoms.
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97009
2690
01:39
Take galena, which has a cubic structure composed of lead and sulfur atoms.
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99699
4880
गैलेना लें, जिसकी घन संरचना सीसा और सल्फर परमाणुओं से बनी है।
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The relatively large lead atoms
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2043
अपेक्षाकृत बड़े लेड परमाणु
01:46
are arranged in a three-dimensional grid 90 degrees from one another,
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106622
4310
त्रि-आयामी ग्रिड में एक दूसरे से 90 डिग्री की दूरी पर व्यवस्थित होते हैं,
01:50
while the relatively small sulfur atoms fit neatly between them.
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110932
4730
जबकि अपेक्षाकृत छोटे सल्फर परमाणु उनके बीच बड़े करीने से फिट होते हैं।
01:55
As the crystal grows, locations like these attract sulfur atoms,
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115662
4512
जैसे-जैसे क्रिस्टल बढ़ता है, इस तरह के स्थान सल्फर परमाणुओं को आकर्षित करते हैं,
02:00
while lead will tend to bond to these places.
29
120174
3482
जबकि सीसा इन जगहों पर बंध जाता है।
02:03
Eventually, they will complete the grid of bonded atoms.
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123656
3440
आखिरकार, वे बंधुआ परमाणुओं के ग्रिड को पूरा करेंगे।
02:07
This means the 90 degree grid pattern of galena’s crystalline structure
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127096
4140
इसका मतलब है कि गैलेना की क्रिस्टलीय संरचना का 90 डिग्री ग्रिड पैटर्न
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is reflected in the visible shape of the crystal.
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3357
क्रिस्टल के दृश्यमान आकार में परिलक्षित होता है।
02:14
Quartz, meanwhile, has a hexagonal crystalline structure.
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134593
3380
इस बीच, क्वार्ट्ज में एक हेक्सागोनल क्रिस्टलीय संरचना होती है।
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This means that on one plane its atoms are arranged in hexagons.
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137973
4130
इसका मतलब है कि एक तल पर इसके परमाणु हेक्सागोन्स में व्यवस्थित होते हैं।
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In three dimensions, these hexagons are composed of many interlocking pyramids
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5461
तीन आयामों में, ये हेक्सागोन एक सिलिकॉन परमाणु और
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made up of one silicon atom and four oxygen atoms.
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147564
4230
चार ऑक्सीजन परमाणुओं से बने कई इंटरलॉकिंग पिरामिडसे बने होते हैं।
02:31
So the signature shape of a quartz crystal
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2377
तो क्वार्ट्ज क्रिस्टल का हस्ताक्षर आकार
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is a six-sided column with pointed tips.
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154171
5400
नुकीले सिरों वाला छह तरफा स्तंभ है।
02:39
Depending on environmental conditions,
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159571
2120
पर्यावरणीय परिस्थितियों के आधार पर,
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most crystals have the potential to form multiple geometric shapes.
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161691
4420
अधिकांश क्रिस्टल में कई ज्यामितीय आकार बनाने की क्षमता होती है।
02:46
For example, diamonds, which form deep in the Earth’s mantle,
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166111
3930
उदाहरण के लिए, हीरे, जो पृथ्वी के आवरण की गहराई में बनते हैं, उनमें
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have a cubic crystalline structure and can grow into either cubes or octahedrons.
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170041
6220
घन क्रिस्टलीय संरचना होती है और ये क्यूब्स या ऑक्टाहेड्रॉन में विकसित हो सकते हैं।
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Which shape a particular diamond grows into
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176261
2600
एक विशेष हीरा किस आकार में बढ़ता है,
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depends on the conditions where it grows,
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178861
2290
यह उन परिस्थितियों पर निर्भर करता है
03:01
including pressure, temperature, and chemical environment.
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181151
4300
जहां वह बढ़ता है, जिसमें दबाव, तापमान और रासायनिक वातावरण शामिल हैं।
03:05
While we can’t directly observe growth conditions in the mantle,
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185451
3677
हालांकि हम मेंटल में वृद्धि की स्थितियों को सीधे तौर पर नहीं देख सकते हैं,
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laboratory experiments have shown some evidence
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189128
2740
प्रयोगशाला के प्रयोगों से कुछ प्रमाण मिले हैं
03:11
that diamonds tend to grow into cubes at lower temperatures
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191868
3970
कि हीरे कम तापमान पर क्यूब्स में
03:15
and octahedrons at higher temperatures.
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195838
3188
और उच्च तापमान पर ऑक्टाहेड्रोन में विकसित होते हैं।
पानी, सिलिकॉन, जर्मेनियम या मैग्नीशियम की अल्प मात्रा भी
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Trace amounts of water, silicon, germanium, or magnesium
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199026
4470
03:23
might also influence a diamond’s shape.
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3150
हीरे के आकार को प्रभावित कर सकती है।
03:26
And diamonds never naturally grow into the shapes found in jewelry—
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206646
4610
और हीरे कभी भी स्वाभाविक रूप से गहनों में पाए जाने वाले आकार में विकसित
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those diamonds have been cut to showcase sparkle and clarity.
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211256
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नहीं होते हैं- उन हीरों को चमक और स्पष्टता दिखाने के लिए काटा गया है।
03:36
Environmental conditions can also influence whether crystals form at all.
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216474
5147
पर्यावरण की परिस्थितियाँ इस बात को भी
प्रभावित कर सकती हैं कि क्रिस्टल बनते हैं या नहीं।
03:41
Glass is made of melted quartz sand,
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221621
2505
कांच पिघली हुई क्वार्ट्ज रेत से बना है,
03:44
but it isn’t crystalline.
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224126
1560
लेकिन यह क्रिस्टलीय नहीं है।
03:45
That’s because glass cools relatively quickly,
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225686
3020
ऐसा इसलिए है क्योंकि कांच अपेक्षाकृत जल्दी ठंडा हो जाता है,
03:48
and the atoms do not have time to arrange themselves
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228706
2940
और परमाणुओं के पास क्वार्ट्ज क्रिस्टल की क्रमबद्ध संरचना
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into the ordered structure of a quartz crystal.
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231646
2930
में खुद को व्यवस्थित करने का समय नहीं होता है।
03:54
Instead, the random arrangement of the atoms in the melted glass
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234576
3770
इसके बजाय, पिघले हुए ग्लास में परमाणुओं की यादृच्छिक व्यवस्था
03:58
is locked in upon cooling.
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2560
ठंडा होने पर लॉक हो जाती है।
04:00
Many crystals don’t form geometric shapes
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240906
2640
कई क्रिस्टल ज्यामितीय आकार नहीं बनाते हैं
04:03
because they grow in extremely close quarters with other crystals.
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243546
4600
क्योंकि वे अन्य क्रिस्टल के साथ बेहद करीब से बढ़ते हैं।
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Rocks like granite are full of crystals,
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248146
2663
ग्रेनाइट जैसी चट्टानें क्रिस्टल से भरी होती हैं, लेकिन
04:10
but none have recognizable shapes.
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250809
2570
उनमें से किसी में भी पहचानने योग्य आकार नहीं होते हैं।
04:13
As magma cools and solidifies,
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253379
2160
जैसे ही मैग्मा ठंडा होता है और जम जाता है,
04:15
many minerals within it crystallize at the same time and quickly run out of space.
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255539
5710
इसके अंदर मौजूद कई खनिज एक ही समय में क्रिस्टलीकृत
हो जाते हैं और जल्दी ही जगह से बाहर निकल जाते हैं।
04:21
And certain crystals, like turquoise,
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261249
2632
और कुछ क्रिस्टल, जैसे फ़िरोज़ा,
04:23
don’t grow into any discernible geometric shape in most environmental conditions,
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263881
5010
अधिकांश पर्यावरणीय परिस्थितियों में,
पर्याप्त जगह दिए जाने पर भी, किसी भी स्पष्ट ज्यामितीय
04:28
even given adequate space.
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268891
2123
आकार में विकसित नहीं होते हैं।
प्रत्येक क्रिस्टल की परमाणु संरचना में अद्वितीय गुण होते हैं,
04:31
Every crystal’s atomic structure has unique properties,
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271014
3190
04:34
and while these properties may not have any bearing on human emotional needs,
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4930
और हालांकि इन गुणों का मानवीय भावनात्मक जरूरतों पर कोई असर नहीं हो सकता है,
04:39
they do have powerful applications in materials science and medicine.
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279134
5070
लेकिन सामग्री विज्ञान और चिकित्सा में इनका शक्तिशाली अनुप्रयोग है।
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