Why "biofabrication" is the next industrial revolution | Suzanne Lee

232,478 views ・ 2020-01-31

TED


ဗီဒီယိုကိုဖွင့်ရန် အောက်ပါ အင်္ဂလိပ်စာတန်းများကို နှစ်ချက်နှိပ်ပါ။

Translator: Myo Aung Reviewer: Sanda Aung
00:13
I started life as a fashion designer,
0
13667
3562
ကျွန်မဟာ ကျွန်မရဲ့ ဘဝကို ဖက်ရှင်ဒီဇိုင်နာအဖြစ် စတင်ခဲ့ပြီး၊
00:17
working closely with textile designers and fabric suppliers.
1
17253
4233
အထည်အလိပ်ဒီဇိုင်းနာတွေနဲ့ အထည်ပေးသွင်းသူ တွေနဲ့ နီးကပ်စွာ အလုပ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။
00:22
But today, I can no longer see or talk to my new collaborators,
2
22458
4865
ဒီနေ့တွင် ကျွန်မ လက်တွဲ လုပ်ကိုင်သူ အသစ် တွေနဲ့ မြင်မရသလို စကားလည်း ပြေမရပါဘူး။
၎င်းတို့ဟာ မြေဆီလွှာထဲမှာ ကျွန်မတို့ ခြေထောက်တွေရဲ့ အောက်မှာ ရှိနေကြလို့ပါ၊
00:27
because they're in the soil beneath our feet,
3
27347
3087
00:30
on the shelves of our supermarkets
4
30458
2388
စူပါမားကက် စင်တွေပေါ်မှာ၊
00:32
and in the beer I'm going to drink when I finish this talk.
5
32870
2943
ဒီဟောပြောချက် နောက်မှာ ကျွန်မသောက်မယ့် ဘီယာထဲမှာ ရှိနေကြလို့ပါ။
00:37
I'm talking about microbes
6
37720
2579
အဏုဇီဝကောင်တွေကို ကျွန်မ ဆိုလိုတာပါ။
00:40
and designing with life.
7
40323
2339
သက်ရှိတွေဖြင့် ဒီဇိုင်းကို ထုတ်လုပ်နေတာပါ။
00:43
Fifteen years ago,
8
43958
1191
လွန်ခဲ့တဲ့ ၁၅ နှစ်တုန်းက၊
ဇီဝဗေဒပညာရှင်နဲ့အတူ လက်တွဲလုပ်ကိုင်ရင်း အမြင်သစ်ကို ရရှိလိုက်လို့
00:45
I completely changed both what I worked with
9
45173
3206
00:48
and how I worked
10
48403
1166
ကျွန်မ လုပ်ကိုင်ခဲ့တဲ့ အရာကိုရော
00:49
after a revelatory collaboration with a biologist.
11
49593
3468
လုပ်ကိုင်နည်းကိုပါ လုံးဝကို ပြောင်းလဲပစ်ခဲ့ပါတယ်။
00:53
Our project gave me a different perspective on life,
12
53775
4889
ကျွန်မတို့ရဲ့ ပရိုဂျက်က ကျွန်မရဲ့ ဘဝ ကိုယ်၌ကို လုံးဝ ပြောင်းလဲပစ်လိုက်ပြီး
00:58
introducing a whole new world of possibility
13
58688
3123
ကျွန်မတို့ ဒီဇိုင်းထုတ်လုပ်ပုံ၊ ပစ္စည်းတွေ ထုတ်လုပ်ကြပုံ အတွက်
01:01
around how we can design and make things.
14
61835
3123
အလားအလာ ကမ္ဘာကြီးအသစ်ကို ဖွင့်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
01:05
I discovered a radical manufacturing proposition:
15
65561
3817
ကျွန်မဟာ မကြုံစဖူး ထုတ်လုပ်ရေး အကြံဉာဏ်ကို ရှာတွေ့ခဲ့တယ်-
01:10
biofabrication.
16
70323
1356
ဇီဝအထည် ထုတ်လုပ်မှုပါ။
01:12
Literally, fabricating with biology.
17
72172
4079
ဇီဝဗေဒရဲ့ အကူအညီဖြင့် အထည်ထုတ်လုပ်မှုပါ။
01:17
What does that mean?
18
77212
1420
အဲဒါက ဘာများပါလိမ့်။
01:18
Well, instead of processing plants, animals or oil
19
78656
5215
ကောင်းပြီ၊ စားသုံးသူတို့အတွက် အထည်တွေကို ထုတ်လုပ်ဖို့အတွက်
01:23
to make consumer materials,
20
83895
2452
အပင်တွေ၊ အကောင်တွေနဲ့ အဆီကို စီမံလုပ်ကိုင်မှုအစား
01:26
we might grow materials directly with living organisms.
21
86371
5620
သက်ရှိ အကောင်များဖြင့် ကျွန်မတို့ဟာ အထည်တွေကို တိုက်ရိုက် ထုတ်လုပ်နိုင်ကြတယ်။
01:32
In what many are terming "the Fourth Industrial Revolution,"
22
92618
4016
လူတော်တော်များက "စတုတ္ထ စက်မှုတော်လှန်ရေး" လို့ ခေါ်ကြတဲ့ဟာက
01:36
we're thinking about the new factories as being living cells.
23
96658
4520
ကျွန်မတို့ ထင်သလိုဆိုရင် သက်ရှိဆဲလ်တွေနဲ့ စက်ရုံသစ်တွေ တည်ဆောက်မှုပဲ ဖြစ်ပါလိမ့်မယ်။
01:41
Bacteria, algae, fungi, yeast:
24
101568
3936
ဘက်တီးရီးယားတွေ၊ ရေညှိတွေ၊ မှိုတွေ၊ တဆေးတွေ -
01:45
our latest design tools include those of biotechnology.
25
105528
5182
ကျွန်မတို့ နောက်ဆုံး ဒီဇိုင်းကိရိယာတွေမှာ အဲဒီလို ဇီဝနည်းပညာကိရိယာတွေ ပါဝင်ကြပါတယ်။
01:51
My own journey in biofabrication
26
111212
2675
ဒီဇီဝအထည် ထုတ်လုပ်ရေး ကျွန်မရဲ့ ခရီးဟာ
01:53
started with a project called "Biocouture."
27
113911
2733
"Biocouture" လို့ခေါ်တဲ့ ပရိုဂျက်နဲ့ စတင်ခဲ့ပါတယ်။
မယုံနိုင်စရာ အချက်က ဝါပင်ကို စိုက်ပြီး ဝါဂွမ်းကို
01:57
The provocation was that instead of growing a plant, like cotton,
28
117522
4335
02:01
in a field over several months,
29
121881
2293
လယ်ကွင်းထဲမှာ လအတော်ကြာ စိုက်ပျိုး ထုတ်လုပ်မှုအစား
02:04
we could use microbes to grow a similar cellulose material in a lab
30
124198
6283
ကျွန်မတို့ဟာ ဓာတ်ခွဲခန်းထဲမှာ အလားတူ သစ်စေး ပစ္စည်းကို
ရက်အနည်းငယ်အတွင်းမှာ ထုတ်လုပ်ပေးနိုင်ကြတယ်။
02:10
in a few days.
31
130505
1429
02:11
Using a certain species of bacteria in a nutrient-rich liquid,
32
131958
4619
အချို့သော ဘက်တီးရီးယား အမျိုးအစားကို အာဟာရကြွယ်ဝတဲ့ အရည်ထဲတွင်
02:16
we fermented threads of cellulose
33
136601
3381
အချဉ်ဖောက်ပေးခြင်းဖြင့် ကျွန်မတို့ဟာ
02:20
that self-organized into a sheet of fabric.
34
140006
4182
အထည်အဖြစ် အလိုလို ထုတ်လုပ်ပေးနိုင်ကြတယ်။
02:24
I dried the fabric I had grown
35
144529
2945
ကျွန်မတို့ ထုတ်လုပ်ပေးလိုက်တဲ့ အထည်ကို အခြောက်လှန်ပြီးရင်
02:27
and cut and sewed it into a range of garments, shoes and bags.
36
147498
5612
လိုအပ်သလို ဖြတ်ညှပ်လျက် အဝတ်အစားတွေ၊ ဖိနပ်တွေနဲ့ အိတ်တွေကို ချုပ်နိုင်ခဲ့ပါတယ်။
02:33
In other words, in one lab we grew materials
37
153134
3239
နောက်တစ်မျိုး ရှင်းပြရပါက၊ ဓာတ်ခွဲခန်း တစ်ခုတည်း အတွင်းမှာ
ကျွန်မတို့ဟာ ရက်ပိုင်းအတွင်းမှာကို အထည်တွေကို ထုတ်လုပ်ရင်း
02:36
and turned them into a range of products
38
156397
2364
02:38
in a matter of days.
39
158785
1960
ပစ္စည်းမျိုးစုံကို ထုတ်လုပ်ပေးနိုင်ကြတယ်။
02:40
And this is in contrast to currents methods of fabric production,
40
160769
4523
ပြီးတော့ ဒါဟာ လက်ရှိ အထည်ထုတ်လုပ်ရေး နည်းစနစ်တွေ ဖြစ်တဲ့
02:45
where a plant is grown,
41
165316
2492
အပင်ကို စိုက်ပျိုးရတယ်၊
02:47
just the cotton part is harvested,
42
167832
3095
ဝါဂွမ်းအပိုင်းကိုသာ ရိတ်သိမ်းကြတယ်၊
02:50
processed into a yarn,
43
170951
1785
ဝါဂွမ်းကို ချည်အဖြစ် ငင်ယူကြတယ်၊
02:52
woven into a fabric
44
172760
1769
ပြီးမှ အထည်ကို ယက်ကြရတယ်၊
02:54
and then potentially shipped across oceans
45
174553
2754
အဲဒီနောက် ဖြတ်ညှပ်ပြီး လိုတာကို မချုပ်လုပ်ခင်တွင်
02:57
before being cut and sewn into a garment.
46
177331
3151
လိုရာနိုင်ငံတွေဆီကို တင်ပို့ပေးရတဲ့ စနစ်နဲ့ လုံးဝကို မတူပါဘူး။
03:00
All of that can take months.
47
180506
2619
ခုနက အရာတွေ အားလုံးဟာ လနဲ့ချီ ကြာနိုင်တယ်။
03:04
So these prototypes indicated a field
48
184016
3096
ဒီရှေ့ပြေးပုံစံတွေကျတော့ အရင်းအမြစ်တွေကို
03:07
offering significant resource efficiencies.
49
187136
3412
သိသိသာသာ ထိရောက်စွာ သုံးနိုင်တဲ့ ပုံစံမျိုးပါ။
03:10
From reducing the water, energy and chemistry needed
50
190572
3965
အထည်ကို ထုတ်လုပ်ရန် လိုအပ်တဲ့ ရေ၊ စွမ်းအင်နဲ့ ဓာတုဗေဒ ပစ္စည်းတွေကို
03:14
in the production of a material,
51
194561
2364
လျှေိာ့ချပစ်နိုင်တဲ့ အပြင်
03:16
through to generating zero waste,
52
196949
3390
စွန့်ပစ်ပစ္စည်း သုညဖြစ်သွားစေလျက်
03:20
we grew fabrics to finished form --
53
200363
3563
ကျွန်မတို့ဟာ အပြီးသတ် ပုံစံအထိကို ထုတ်လုပ်ပေးနိုင်တယ် --
03:23
if you like, "biological additive manufacture."
54
203950
4853
"ဇီဝဗေဒမှ ဖြည့်ဆည်းပေးတဲ့ ထုတ်လုပ်မှု" လို့ ခေါ်နိုင်ပါတယ်။
03:29
Through biofabrication,
55
209307
2667
ဇီဝအထည် ထုတ်လုပ်မှု မှတစ်ဆင့်၊
03:31
I had replaced many intensive man-made steps
56
211998
4301
ကျွန်မဟာ လူအင်အားကို များစွာမှ အသုံးချရတဲ့ အဆင့်တွေကို ဇီဝအဆင့် တစ်ခုတည်းနဲ့
03:36
with one biological step.
57
216323
2415
အစားထိုးပေးနိုင်ခဲ့ပါတယ်။
03:39
And as I engaged with this living system,
58
219433
2722
ပြီးတော့ ကျွန်မက ဒီလိုသက်ရှိစနစ်ထဲ ပါဝင် လုပ်ကိုင်လာမှုက
ကျွန်မရဲ့ ဒီဇိုင်းထုတ်လုပ်ရေး အတွေးအခေါ်ကိုပါ ပြောင်းပစ်လိုက်တယ်။
03:42
it transformed my design thinking.
59
222179
2267
03:44
Here was biology, with no intervention from me
60
224973
4261
ကျွန်မရဲ့ ဇီဝနည်းက ကျွန်မဘက်မှ စွက်ဖက်မှု မပါဘဲ
03:49
other than designing initial conditions for growth,
61
229258
4357
ကြီးထွားမှုအတွက် ကနဦး အခြေအနေတွေကို ဒီဇိုင်း ရေးဆွဲမှ လွဲပြီး၊
03:53
efficiently producing a useful, sustainable material.
62
233639
4021
ထိရောက်စွာနဲ့ ရေရှည်ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး အသုံးတည့်တဲ့ ပစ္စည်းကို ထုတ်လုပ်ပေးပါတယ်။
03:58
So now I can't help but see all materials through the lens of biofabrication.
63
238996
6786
ဒါကြောင့် ကျွန်မဟာ အခု ပစ္စည်းအားလုံး ဇီဝ ထုတ်လုပ်ရေး ရှုဒေါင့်နဲ့သာ ကြည့်တော့တယ်။
04:05
In fact, there's a growing global community of innovators
64
245806
5494
တကယ်တော့ ပစ္စည်းတွေကို ဇီဝရှုထောင့်မှ ပြန်ပြီး ရှုမြင်လာကြတဲ့ တီထွင်ပညာရှင်တွေ
04:11
rethinking materials with biology.
65
251324
3563
တကမ္ဘာမှာ ကြီးထွားလာနေပါတယ်။
04:15
Multiple companies are now growing mushroom materials,
66
255498
4785
များပြားလှတဲ့ ကုမ္ပဏီတွေဟာ အခုတော့ မှိုပစ္စည်းတွေကို ထုတ်လုပ်နေကြတယ်၊
04:20
but not literally mushrooms --
67
260307
1929
တကယ့်မှုကို ဆိုလိုတာ မဟုတ်ပါဘူး --
04:22
using mycelium, which is the root system of fungi,
68
262260
5111
မှိုရဲ့ အမြစ်စနစ်ဖြစ်တဲ့ mycelium ကို သုံးနေကြတာပါ၊
04:27
to bind together agricultural byproducts.
69
267395
3782
စိုက်ပျိုးရေး ထုတ်ကုန်တွေကို အတူတူ ချည်နှောင်ပေးဖို့ အတွက်ပါ။
04:31
It's a process that's been described as "nature's glue."
70
271201
4121
အဲဒါ "သဘာဝ ကော်" လို့ ခေါ်နေကြတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်ပါ။
04:35
A common way to do this is to take a 3-D mold,
71
275680
3675
အဲဒီလို ပြုလုပ်ဖို့ အသုံးများတဲ့ နည်းလမ်းက 3-D ပုံစံကို ယူပြီး
04:39
fill it with a waste crop like corn stalks or hemp,
72
279379
5452
ပြောင်းဖူး ရိုးတံ ဒါမှမဟုတ် လျှော်လို စွန့်ပစ် ပစ္စည်းနဲ့ ဖြည့်ပြီး
04:44
add water,
73
284855
1595
ရေကို ထည့်ပေးရတယ်၊
04:46
wait a few days for the mycelium to grow throughout,
74
286474
4079
mycelium ကြီးထွားလာဖို့ ရက်အနည်းငယ်ကြာ စောင့်ပြီးရင်
04:50
remove the mold,
75
290577
1452
ပုံစံကို ဖယ်ရှားပစ်လိုက်ပါ၊
04:52
and you're left with a grown 3-D form.
76
292053
3274
ကျွန်မတို့ လက်ထဲမှာ ကြီးထွားပြီးသား 3-D ပုံစံ ကျန်ခဲ့ပါမယ်။
04:56
Incredibly, we can grow all kinds of structures
77
296601
3667
မယုံနိုင်လောက်အောင်ကိုပဲ ကျွန်မတို့ဟာ သက်ရှိ အကောင်တွေကို အသုံးချပြီး
05:00
using living organisms,
78
300292
2396
ပုံစံမျိုးစုံကို ဆောက်ယူနိုင်ကြရာ၊
05:02
from foams that can replace plastics in footwear,
79
302712
4208
ဖိနပ်တွေထဲမှာ ပလတ်စတစ် အမြှုပ်တွေမှအစ
05:06
to leather-like materials without animals.
80
306944
2889
တိရိစ္ဆာန်တွေ မပါရဘဲ သားရေလို ပစ္စည်းတွေကို ထုတ်လုပ်နိုင်ကြတယ်။
05:09
Furniture, flooring -- all are currently being prototyped.
81
309857
3873
ပရိဘောဂ၊ ကြမ်းခင်းပစ္စည်း စသဖြင့် အရာရာတိုင်းကို ပုံစံထုတ်နေကြပါပြီ။
05:13
Fungi are able to grow materials that are naturally fire retardant,
82
313754
5718
မှိုတွေမှ ထုတ်လုပ်ရနိုင်တဲ့ ပစ္စည်းတွေဟာ သဘာဝအရ မီးမလောင်နိုင်ပါဘူး၊
05:19
without any chemicals.
83
319496
1840
ဓာတုပစ္စည်းတွေ ထည့်ရန် မလိုပါဘူး။
05:21
They're naturally hydrophobic,
84
321638
1730
၎င်းတို့ဟာ သဘာဝအရ ရေကိုအထိမခံနိုင်ကြလို့
05:23
meaning they won't absorb water.
85
323392
2230
ရေကို စုပ်ယူကြမှာ မဟုတ်ပါဘူး။
05:25
They have higher melt temperatures than plastics.
86
325646
3461
၎င်းတို့ အရည်ပျော်အမှတ်ဟာ ပလပ်စတစ်မထက် ပိုမြင့်ပါတယ်။
05:30
Polystyrene can take thousands of years to degrade.
87
330357
4444
ပလပ်စတစ်ဟာ ဆွေးမြေ့ဖို့ နှစ်ပေါင်း ထောင်ချီကြာမြင့်နိုင်တယ်။
05:35
Mushroom packaging materials
88
335722
2530
မှိုမှရရှိတဲ့ ထုပ်ပိုးရေး ပစ္စည်းတွေကျတော့
05:38
can be naturally composted in your back garden
89
338276
3674
သဘာဝနည်းအရကို အိမ်နောက်ဖေးမှာ ရက် ၃၀ လောက်အတွင်းမှာကို
05:41
in as little as 30 days.
90
341974
2468
ဆွေးမြေ့သွားမှာပါ။
05:45
Living organisms are transforming waste
91
345442
2945
သက်ရှိအကောင်များဟာ အမှိုက်တွေကို
05:48
into cost-competitive, performance-matching materials
92
348411
4468
တွက်ချက်ကိုက်တဲ့ အမျိုးမျိုးသုံးနိုင်တဲ့ ပစ္စည်းများသို့ ပြောင်းလဲ ထုတ်လုပ်ပေးလို့
05:52
that can start to replace plastics
93
352903
2264
၎င်းတို့ဟာ ပလပ်စတစ်နဲ့ CO2 ကို ထုတ်လွှတ်ကြတဲ့
05:55
and other CO2-emitting materials.
94
355191
3128
အခြားပစ္စည်းတွေကို အစားထိုးနိုင်ကြမယ်။
05:58
And once we start growing materials with living organisms,
95
358924
3619
ကျွန်မတို့ သက်ရှိအကောင်များဖြင့် ပစ္စည်းတွေ ထုတ်လုပ်မှုကို စတင်လိုက်ကြတာနဲ့
06:02
it starts to make previous methods of manufacture seem illogical.
96
362567
5645
အရင်တုန်းက ထုတ်လုပ်ရေး နည်းစနစ်တွေ ယုတ္တမရှိမှန်း ထင်ရှားလာပါတယ်။
အိမ်ဆောက်ဖို့ သုံးတဲ့ သာမန်အုတ်ကို ယူကြည့်ပါစို့။
06:09
Take the humble house brick.
97
369300
2151
06:13
The cement industry generates around eight percent
98
373007
3046
ဘိလပ်မြေလုပ်ငန်းဟာဖြင့် ကမ္ဘာ့ CO2 ထုတ်လွှတ်မှုရဲ့
06:16
of global CO2 emissions.
99
376077
1865
ရှစ်ရာခိုင်နှုန်းခန့် ရှိပါတယ်။
06:17
That's more than all the planes and ships each year.
100
377966
3389
အဲဒါဟာ လေယာဉ်တွေနဲ့ သင်္ဘောတွေ အားလုံးပေါင်းတို့ထက်ကို ပိုများပါတယ်။
06:21
The cement process requires materials to be fired in a kiln
101
381958
5329
ဘိလပ်မြေကို ထုတ်လုပ်ရန် ပစ္စည်းတွေကို ဖာရင်ဟိုက် ဒီဂရီ ၂၀၀၀ ကျော်အထိကို
06:27
at over 2,000 degrees Fahrenheit.
102
387311
3195
အပူပေးရန် လိုအပ်ပါတယ်။
06:31
Compare this to bioMASON.
103
391504
3128
အဲဒါကို bioMASON နဲ့ ယှဉ်ကြည့်ကြပါ။
06:35
They use a soil microbe to transform loose aggregates,
104
395195
4572
သဲ ဒါမှမဟုတ် ကျောက်မှုန့်တွေလို စေးကပ်မနေတဲ့ အရာတွေကို ယူပြီး
06:39
like sand or crushed stone,
105
399791
2618
မြေဆီလွှာ ပိုးမွှားတွေကို သုံးပြီး
06:42
into a biofabricated, or biocement, brick.
106
402433
4279
ဇီဝနည်းဖြင့် ထုတ်လုပ်လိုက်တဲ့ ဇီဝဘိလပ်မြေ၊ အုတ်ကို ရနိုင်ပါတယ်။
ပြီးတော့ ဒီလိုဖြစ်စဉ်ကို သာမန်အပူချိန်နဲ့ကို လုပ်ရနိုင်တယ်၊
06:47
Their process happens at room temperature,
107
407028
3754
06:50
in just a couple of days.
108
410806
2031
နှစ်ရက်လောက်နဲ့ ရပါတယ်။
06:52
Think: hydroponics for bricks.
109
412861
2904
ဒါဟာ အုတ်များအတွက် Hydroponic နဲ့ တူပါတယ်။
06:55
An irrigation system feeds nutrient-rich water
110
415789
4950
ရေကို ထည့်သွင်းပေးတဲ့ စနစ်က အာဟာရကြွယ်ဝပြီး
07:00
to trays of bricks
111
420763
1897
ပိုးတွေနဲ့ အားဖြည့်ထားတဲ့ ရေကို အုတ်တွေထည့်ထားတဲ့
07:02
that have been inoculated with bacteria.
112
422684
2669
ဗန်းတွေကို တိုက်ကျွေးပေးပါတယ်။
07:05
The bacteria produce crystals
113
425926
2334
ဘက်တီးရီးယားတွေက သဲပွင့်တိုင်းရဲ့ ပတ်ဝန်းကျင်မှာ
07:08
that form around each grain of sand,
114
428284
3062
ဓာတ်ဆားပွင့်ကို ထုတ်လုပ်ပေးခြင်းဖြင့်
07:11
locking together all the loose particles
115
431370
3183
ဖရိုဖရဲရှိနေကြတဲ့ အမှုန်တွေကို ကျစ်လစ်တဲ့
07:14
to form a solid brick.
116
434577
1825
အုတ်ခဲအဖြစ် ဖန်တီးပေးပါတယ်။
ဒီနည်းဖြင့် ကျွန်မတို့ဟာ သဘာဝတရားကနေပြီး
07:17
We can now grow construction materials
117
437725
3349
သန္တာကျောက်တန်းကို ဖန်တီးပေးသလိုပဲ ကျော့ရှင်းတဲ့ နည်းဖြင့်
07:21
in the elegant way nature does,
118
441098
2515
07:23
just like a coral reef.
119
443637
2079
ထုတ်လုပ်ပေးနိုင်လာကြပါပြီ။
07:26
And these biofabricated bricks are nearly three times stronger
120
446831
5603
ပြီးတော့ ဇီဝနည်းနဲ့ ထုတ်လုပ်ပေးလိုက်တဲ့ အုတ်တွေဟာ ဘိလပ်မြေ အုတ်နဲ့စာရင်
07:32
than a concrete block.
121
452458
2050
သုံးဆပိုပြီး ခိုင်ခန့်ကြပါသေးတယ်။
07:35
And in stark contrast to traditional cement production,
122
455702
4095
အဲဒါ့အပြင် အစဉ်အလာ ဘိလပ်မြေ ထုတ်လုပ်ရေး နည်းနဲ့ လုံးဝကို ယှဉ်မရအောင်ကို
07:39
they store more carbon than they make.
123
459821
2533
ကာဗွန်ကို များစွာပိုပြီး စုစည်းထားနိုင်ကြပါတယ်။
ဒီတော့ ကျွန်မတို့ဟာ နှစ်စဉ် ထုတ်လုပ်နေရတဲ့ အုတ် ၁.၂ ထရီလီယံကို ဇီဝနည်းဖြင့်
07:43
So if we could replace the 1.2 trillion fired bricks
124
463202
4706
07:47
that are made each year
125
467932
1675
ထုတ်လုပ်ပေးလိုက်တာနဲ့ အစားထိုးပေးနိုင်ရင်
07:49
with biofabricated bricks,
126
469631
2666
ကျွန်မတို့ဟာ CO2 ထုတ်လွှတ်မှုကို
07:52
we could reduce CO2 emissions
127
472321
2613
တစ်နှစ်တစ်နှစ်ကို တန်ချိန်ပေါင်း
07:54
by 800 million tons every year.
128
474958
3804
သန်း ၈၀၀ အထိ လျှေိာ့ချနိုင်ကြပါမယ်။
08:00
(Applause)
129
480307
6440
(လက်ခုပ်သံများ)
သက်ရှိအကောင်များဖြင့် ပစ္စည်းတွေကို ထုတ်လုပ်ပေးရုံ သာမက
08:08
Beyond growing materials with living organisms,
130
488034
3499
ကျွန်မတို့ဟာ ၎င်းတို့ရဲ့ ကြီးထွားမှုကို အားပေးကြမယ့်
08:11
we're even starting to design products
131
491557
2381
08:13
that encourage their growth.
132
493962
1867
ထုတ်ကုန်များကိုပါ ဒီဇိုင်း ထုတ်လုပ်နေကြပါတယ်။
08:16
And this comes from the realization
133
496338
2349
ကျွန်မတို့က လက်တွေ့ အကျိုးရှိအောင် အားထုတ်နေကြတဲ့
08:18
that the very thing we've been trying to marginalize -- life --
134
498711
5500
သက်ရှိဘဝ ကိုယ်၌ကိုက ကျွန်မတို့ အတွက်
08:24
might actually be our greatest collaborator.
135
504235
3890
ဧရာမ လက်တွဲပူးပေါင်း ဆောင်ရွက်ပေးမယ့် အရာပဲဆိုတဲ့ အသိတရားမှ သိရှိလာရတာပါ။
08:28
To that end, we've been exploring all the ways
136
508689
3849
အခုထက်ထိ ကျွန်မတို့ဟာ ကျွန်မတို့ရဲ့ ဂေဟစနစ် အတွင်းမှာကို
08:32
that we can grow healthy microbes in our own ecosystems.
137
512562
4078
ရှင်သန်တဲ့ ပိုးမွှားတွေဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေး နည်းမျိုးစုံဖြင့် လုပ်ကိုင်လာခဲ့ကြတယ်။
08:37
A great example of this is architects
138
517482
4231
ဧရာမ အားရဖွယ် သာဓက တစ်ခုက ဗိသုကာပညာရှင်တွေက
08:41
who are imagining the skin of a building
139
521737
3762
အဆောက်အအုံ တစ်ခုဆီမှာ အပင်ရဲ့ သစ်ခေါက်လို
08:45
to function like the bark of a tree.
140
525523
2801
လုပ်နိုင်စွမ်းရှိမယ့် အရေပြားလိုဟာမျိုးကို စိတ်ကူးနေကြတာပါ။
08:48
But not as a cosmetic green layer.
141
528680
2947
ကာရံပေးမဲ့ စိမ်းလန်းတဲ့ အလွှာရိုးရိုးကို ဆိုလိုတာ မဟုတ်ပါဘူး။
08:51
They're designing architectural barks
142
531982
3270
သူတို့ဟာ ဆင့်ကဲတိုးတက်လာနေတဲ့ ဂေဟစနစ်ထဲ
08:55
as hosts for evolving ecologies.
143
535276
3986
အသုံးပြုနိုင်မယ့် ဗိသုကာ အခေါက်များကို ဒီဇိုင်း ထုတ်လိုကြတယ်။
09:00
These surface structures are designed to invite life in.
144
540104
5626
အဲဒီလို အပြင်ပန်း အကာအဖြစ် ဆောက်လုပ်လျက် သက်ရှိဘဝကို ဖိတ်ကြားဖို့ ရည်ရွယ်ပါတယ်။
09:06
And if we applied the same energy we currently do suppressing forms of life
145
546239
5410
ကျွန်မတို့ဟာ သက်ရှိဘဝကို ဖိနှိပ်ပစ်ရန် သုံးနေကြတဲ့ စွမ်းအင်လောက်ကိုပဲ
09:11
towards cultivating life,
146
551673
2976
သက်ရှိ ဘဝကို ပြုစုပျိုးထောင်ဖို့ သုံးကြမယ် ဆိုရင်၊
09:14
we'd turn the negative image of the urban jungle
147
554673
3727
မြို့ပြတိုက်တာကြီးတွေရဲ့ အနှုတ်လက္ခဏာ ပုံရိပ်ကို
09:18
into one that literally embodies a thriving, living ecosystem.
148
558424
5516
ရှင်သန် ဖွံ့ဖြိုးနေတဲ့ ဂေဟစနစ်ကို တကယ့်ကို ဖန်တီးပေးနိုင်ကြမှာပါ။
09:24
By actively encouraging surface interactions with healthy microbes,
149
564734
5922
နံရံမျက်နှာပြင်တွေ ရှင်သန်ကြတဲ့ ပိုးမွှား တွေနဲ့ တုံ့ပြန်မှုကို အားပေးခြင်းဖြင့်
09:30
we could improve passive climate control,
150
570680
3008
ကျွန်မတို့ဟာ ရာသီဥတုအား အလိုအလျောက် ထိန်းချုပ်မှုကို၊
09:33
stormwater management
151
573712
1833
မိုးရေ ထိန်းသိမ်းစီမံခန့်ခွဲမှုကို မြှင့်တင်ပေးရင်း
09:35
and even reduce CO2 emissions
152
575569
2135
အဆောက်အအုံ နွေးစေရန် ဒါမှမဟုတ် အေးစေရန် အသုံးပြုရတဲ့
09:37
by lowering the energy used to heat or cool our buildings.
153
577728
4015
စွမ်းအင်ကို လျှော့ချနိုင်လို့ CO2 ထုတ်လွှတ်မှုလျှော့ချနိုင်ကြမယ်။
09:42
We're just beginning to realize the potential
154
582847
4096
ကျွန်မတို့ဟာ သဘာဝ အခြေခံ နည်းပညာတွေရဲ့ အလားအလာတွေကို
09:46
of nature-based technologies.
155
586967
3150
စပြီး ရုပ်လုံးဖေါ်ခါစပဲ ရှိပါသေးတယ်။
09:50
I'm excited that we're starting to design and biofabricate
156
590141
5023
ကျွန်မတို့ဟာ ပစ္စည်းသစ် ကမ္ဘာအား ဒီဇိုင်း ဆွဲကာ ဇီဝထုတ်လုပ်မှုကို စတင်နေကြတာ
09:55
a new material world.
157
595188
2254
သိပ်ကို စိတ်လှုပ်ရှားစရာကြီးပါ။
10:01
It's one that moves away from the exploitation
158
601177
4261
ဒါဟာဖြင့် ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမလာနိုင်ကြတဲ့ ရင်းမြစ်များအား
10:05
of nonrenewable resources
159
605462
2453
အသုံးချရေး လမ်းစဉ်မှ ခွဲထွက်လျက်
10:07
to working with the original, renewable life.
160
607939
4336
သဘာဝမူရင်း ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲ အရာများနဲ့ စပြီး လုပ်ကိုင်လာမှုပါပဲ။
10:12
Instead of designing out life,
161
612819
2052
ကျွန်မတို့ဟာ သက်ရှိဘဝကို စွန့်ပစ်ထားတဲ့ ဒီဇိုင်းအစား
10:14
we're designing with it and for it.
162
614895
3364
သက်ရှိဘဝနဲ့အတူ သက်ရှိဘဝအတွက် ဒီဇိုင်းကို ပြုစုနေကြပါပြီ။
10:18
Packaging, fashion, footwear, furniture, construction --
163
618934
4034
ထုပ်ပိုးခြင်း၊ ဖက်ရှင်၊ ဖိနပ်၊ ပရိဘောဂ၊ ဆောက်လုပ်ခြင်း --
10:22
biofabricated products can be grown close to centers of demand,
164
622992
5151
ဇီဝနည်း ထုတ်ကုန်များကို အလိုရှိတဲ့ နေရာတွေ အနီးအနားမှာ
10:28
with local resources, less land, energy,
165
628167
3770
ဒေသခံရင်းမြစ်များဖြင့် မြေနဲ့ စွမ်းအင်တွေကို လျှော့သုံးလျက်၊
10:31
and even harnessing industrial waste streams.
166
631961
3876
စက်မှုစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုတောင် အသုံးပြုသွားနိုင်မှာပါ။
10:36
It used to be that the tools of biotechnology
167
636924
4001
ဒီလိုနည်းဖြင့် ဇီဝနည်းပညာရဲ့ နည်းကိရိယာတွေဟာ
10:40
were the preserve of powerful,
168
640949
2367
စွမ်းအားကောင်းကြတဲ့ နိုင်ငံတကာ
10:43
multinational chemical and biotech companies.
169
643340
4188
ဓာတုနှင့်ဇီဝနည်းပညာ ကုမ္ပဏီတွေကို ထိန်းသိမ်းပေးကြမှာပါ။
10:47
In the last century, we expected material innovation
170
647950
4111
လွန်ခဲ့တဲ့ ရာစုနှစ်တုန်းက ပစ္စည်းတွေ ဆန်းသစ်ထုတ်လုပ်နည်းတွေကို
10:52
to come from the likes of DuPont, Dow, BASF.
171
652085
4508
DuPont၊ Dow၊ BASF တို့ထံမှ ထွက်ပေါ် လာမယ်လို့ ကျွန်မတို့ မျှော်လင့်ခဲ့ကြတယ်။
10:57
But this 21st-century material revolution is being led by start-ups
172
657173
6007
ဒါပေမဲ့ ၂၁ ရာစု ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ရေး တော်လှန်ရေးကို သေးငယ်တဲ့
11:03
with small teams and limited capital.
173
663204
3143
အဖွဲ့တွေက ရင်းနှီးမှု အနည်းအကျဉ်းဖြင့် ဦးဆောင်နေကြပါတယ်။
11:06
And by the way, not all their founders have science degrees.
174
666903
3714
စကားမစပ်၊ အဲဒါတွေကို တည်ထောင်ခဲ့ကြသူ အားလုံးတို့ဟာ သိပ္ပံဘွဲ့ရတွေ မဟုတ်ကြပါဘူး။
11:10
They include artists, architects and designers.
175
670950
4413
သူတို့ထဲမှာ အနုပညာရှင်တွေ၊ ဗိသုကာ ပညာရှင်တွေနဲ့ ဒီဇိုင်နာတွေ ပါဝင်ကြတယ်။
11:16
Over a billion dollars has already been invested
176
676538
3754
လူအများသုံး ကုန်ပစ္စည်းတွေကို ဇီဝနည်းဖြင့်
11:20
in start-ups biofabricating consumer products.
177
680316
3944
ထုတ်လုပ်ကြမယ့် လုပ်ငန်းသစ်များထဲကို ဒေါ်လာ တစ်ဘီလီယံခန့် ရင်းနှီးထားကြပါပြီ။
11:25
I don't think we have a choice but to biofabricate our future.
178
685316
4447
ကျွန်မအထင် ကျွန်မတို့ အနာဂတ်ကို ဇီဝထုတ် လုပ်ရေးနည်းမှလွဲပြီး ရွေးစရာမရှိနိုင်ဘူး။
ရှင်တို့ ဝတ်ထားတဲ့ ဂျာကင်အင်္ကျီမှအစ
11:30
From the jacket you're wearing
179
690938
1484
11:32
to the chair you're sitting in
180
692446
1556
ရှင်တို့ ထိုင်နေကြတဲ့ ထိုင်ခုံနဲ့
11:34
to the home you live in,
181
694026
1722
ရှင်တို့ နေကြတဲ့ အိမ်တွေ အဆုံး
11:35
your designed material world shouldn't compromise your health
182
695772
5583
ရှင်တို့အတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားတဲ့ ကမ္ဘာကြီးဟာ ရှင်တို့ရဲ့ ကျန်းမာရေးကို
11:41
or that of our planet.
183
701379
1872
ကျွန်မတို့ ကမ္ဘာဂြိုဟ်ရဲ့ ရှင်သန်မှုကို မထိခိုက်စေရပါ။
11:43
If materials can't be recycled
184
703879
2000
ပြန်ပြီး သုံးမရနိုင်တဲ့ ဒါမှမဟုတ် အိမ်မှာ
11:45
or naturally composted at home,
185
705903
2539
သဘာဝ အလျောက် ဆွေးမြေ့မသွားနိုင်တဲ့ ပစ္စည်းတွေကို
11:48
we should reject them.
186
708466
1508
ကျွန်မတို့ ပစ်ပယ်ကြရပါမယ်။
11:49
I'm committed to making this future a reality
187
709998
4539
အဲဒီလို အနာဂတ်ကို လက်တွေ့ ရုပ်လုံးဖေါ်ပေးရန်
11:54
by shining a light on all the amazing work
188
714561
3642
ဒီနေ့ လုပ်ကိုင်နေကြတဲ့ အံ့ဖွယ် လုပ်ငန်းတွေအားလုံးကို
11:58
being done today
189
718227
1532
မီးမောင်း ထိုးပြပေးရင်း
11:59
and by facilitating more interactions
190
719783
3008
ဒီဇိုင်နာတွေ၊ သိပ္ပံပညာရှင်တွေ၊ ရင်းနှီးမြှုပ်နှံလိုသူတွေနဲ့
12:02
between designers, scientists, investors and brands.
191
722815
4440
နာမည်ကြီး တံဆိပ်တွေ ပိုပြီးထိတွေ့ လုပ်ကိုင်ကြဖို့ စီစဉ်ပေးလိုပါတယ်။
12:07
Because we need a material revolution,
192
727581
3166
ကျွန်မတို့ ပစ္စည်းထုတ်လုပ်ရေး တော်လှန်ရေးကို လိုအပ်နေပြီး
12:10
and we need it now.
193
730771
1626
ဒီနေ့ကို ဆင်နွှဲဖို့ လိုအပ်နေပါပြီ။
12:12
Thank you.
194
732914
1174
ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။
12:14
(Applause)
195
734112
4465
(လက်ခုပ်သံများ)
ဤဝဘ်ဆိုဒ်အကြောင်း

ဤဆိုက်သည် သင့်အား အင်္ဂလိပ်စာလေ့လာရန်အတွက် အသုံးဝင်သော YouTube ဗီဒီယိုများနှင့် မိတ်ဆက်ပေးပါမည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ ထိပ်တန်းဆရာများ သင်ကြားပေးသော အင်္ဂလိပ်စာသင်ခန်းစာများကို သင်တွေ့မြင်ရပါမည်။ ဗီဒီယိုစာမျက်နှာတစ်ခုစီတွင် ပြသထားသည့် အင်္ဂလိပ်စာတန်းထိုးများကို နှစ်ချက်နှိပ်ပါ။ စာတန်းထိုးများသည် ဗီဒီယိုပြန်ဖွင့်ခြင်းနှင့်အတူ ထပ်တူပြု၍ လှိမ့်သွားနိုင်သည်။ သင့်တွင် မှတ်ချက်များ သို့မဟုတ် တောင်းဆိုမှုများရှိပါက ဤဆက်သွယ်ရန်ပုံစံကို အသုံးပြု၍ ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ပါ။

https://forms.gle/WvT1wiN1qDtmnspy7