The gory history of barber surgeons - Stephanie Honchell Smith

Переводчик: Rostislav Golod Редактор: Natalia Savvidi

It’s a cold morning in 15th century France,

Представьте зимнее утро где-нибудь во Франции XV века,

and you're off to the barber for a shave and a haircut.

вы идёте к цирюльнику побриться и постричься.

You hear the familiar sound of singing inside

Изнутри его заведения доносится привычный шум,

and eye a bowl of blood in the window.

а в окне выставлена чаша полная крови.

Both chairs are taken.

Оба кресла заняты.

You grab a cup of ale and examine the array of teeth strung from the walls.

Вы наливаете себе кружку эля

и рассматриваете зубы, висящие рядами по стенам.

Suddenly, a scream.

Внезапно раздаётся крик.

The barber’s apprentice wipes pus from the boil he’s just lanced.

Ученик цирюльника смывает гной из только что проколотого фурункула.

By the other chair,

На другом стуле сам цирюльник

the barber fixes a pair of pliers over a blackened, rotting tooth.

щипцами вырывает почерневший, гнилой зуб.

For centuries, barbers in western and northern Europe didn’t just cut hair,

На протяжении многих веков цирюльники в Западной и Северной Европе

не только стригли волосы, но и проводили целый ряд хирургических операций:

they also performed a range of surgeries;

from tooth extraction to stitches, and even amputation.

от удаления зубов до наложения швов и даже ампутации конечностей.

There were two main factors that led to barbers filling this position.

Все эти функции достались цирюльникам по двум основным причинам.

Before this, these surgical procedures were mostly performed by monks.

До них подобные хирургические операции в основном выполняли монахи.

The clergymen were required by the Catholic Church

Католическая церковь требовала, чтобы священнослужители носили

to sport a very specific haircut, called tonsures,

особую стрижку под названием тонзура,

and to remove all facial hair,

а также чтобы сбривали все волосы на лице,

so the monasteries generally had at least one barber.

поэтому при монастырях обычно был хотя бы один брадобрей.

Given their proximity and ability to work with sharp blades,

Находясь среди монахов и умело обращаясь с острыми инструментами,

these barbers often assisted in surgeries.

эти брадобреи часто ассистировали при хирургических операциях.

And in 1215, the church issued an edict

А в 1215 году церковь издала эдикт, запрещающий монахам

banning monks from any act that purposefully spilled blood.

совершать любые целенаправленные действия, ведущие к кровопусканию.

At the same time, universities with medical schools

В то же время по всей Европе

начали появляться университеты с медицинскими школами.

were opening across Europe.

However, these doctors saw themselves as academic scholars

Однако доктора считали себя университетскими учёными,

who would never dirty their hands by touching blood or wielding knives.

которые брезговали марать руки в крови или пользоваться скальпелями.

Medicine and surgery became two separate, yet complementary, disciplines—

Медицина и хирургия фактически стали двумя отдельными,

хотя дополняющими друг друга дисциплинами,

like geometry and carpentry.

такими как, например, геометрия и столярное дело.

So operations were left in the hands and shears of barber-surgeons.

Так хирургические операции остались в руках и ножницах цирюльников-хирургов.

Вместо того, чтобы изучать анатомию по учебникам,

Rather than studying anatomy in textbooks,

barber-surgeons trained through extended apprenticeships.

цирюльники-хирурги обучались на практике, подолгу стажируясь у старших коллег.

They often combined knowledge of anatomy with astrology,

Зачастую при выборе лечения в дополнение к знаниям об анатомии

taking both the patient’s symptoms and corresponding astrological events—

они прибегали к астрологии, принимая во внимание как симптомы пациента,

such as lunar phases— into account when deciding on treatment.

так и сопутствующие астрологические события, такие как фазы Луны.

Like many people of the time,

Как и многие люди того времени,

they regarded the position of the sun, moon, and stars to be highly significant.

они придавали большое значение положению Солнца, Луны и звёзд.

They also memorized poems to commit information to memory—

Для запоминания информации они также выучивали наизусть стихотворения,

such as one identifying where on the body bloodletting should be performed.

например, о том, в каких местах на теле сделать кровопускание.

For headaches, the temples;

При головных болях — у висков,

for liver problems, the little finger on the right hand;

при заболеваниях печени — на мизинце правой руки,

and for hemorrhoids, the back of the legs.

а при геморрое — на задней поверхности ног.

Barber-surgeons certainly kept busy.

Разумеется, недостатка работы цирюльники не испытывали.

From around 1300 CE,

Примерно с XIV века

unpredictable weather across the North Atlantic

из-за изменений климата,

caused by what is now called the Little Ice Age,

вызванных так называемым Малым ледниковым периодом,

led to regular famines.

в Северном полушарии наступил продолжительный голод.

People often had to choose between starvation

Голодающим нередко приходилось употреблять в пищу

or eating rye flour that was contaminated with the fungus ergot.

ржаную муку, заражённую паразитирующим грибком спорыньи.

This led to widespread illnesses,

Это привело к широкому распространению заболеваний,

which in extreme cases caused gangrene, or the rotting of body tissue.

которые в тяжёлых случаях приводили к гангрене или гноению тканей организма.

When gangrene set in,

Когда начиналась гангрена, ампутация конечностей была

the only hope of saving a patient was through amputation.

единственной надеждой пациента на выживание.

Barbers would saw off infected limbs,

Во время лечения цирюльники отпиливали инфицированные конечности

covering the stumps with cow or pig bladders while they healed.

и заделывали культю коровьим или свиным мочевым пузырём.

And their work wasn’t limited to just shops and monasteries.

Однако цирюльники трудились не только в цирюльнях и монастырях.

Armies needed both hairdressing and wound care,

Как в услугах парикмахеров, так и в уходе за ранеными нуждались в армии,

and barber-surgeons accompanied them on campaigns near and far.

и хирурги-цирюльники сопровождали войска в ближних и далёких походах.

Through the centuries, barber-surgeons contributed important knowledge

На протяжении многих веков

хирурги-цирюльники снабжали важными знаниями медиков.

to the medical establishment.

One of the most famous, Ambroise Paré,

Один из самых выдающихся хирургов своего времени Амбруаз Паре

blurred the lines between doctor and barber-surgeon

сильно расширил границы медицины и искусства цирюльника,

благодаря тому, что публиковал учебники

by publishing medical textbooks

и преподавал в первом хирургическом колледже Франции.

and teaching at France’s first surgical college.

In the 16th century, he gained renown as a military surgeon,

В XVI веке он приобрёл известность как военный хирург

in part for advocating against the painful and medically useless practice

отчасти за то, что выступал против

болезненной и бесполезной с точки зрения медицины

of pouring boiling oil into gunshot wounds.

практики заливки огнестрельных ран кипящим маслом.

Instead, he applied an antiseptic salve of egg yolks, rosewater, and turpentine,

Он применял антисептическую мазь

из яичных желтков, розовой воды и скипидара.

which soon became standard treatment on battlefields across Europe.

Вскоре её стали повсеместно использовать на полях сражений по всей Европе.

By the 18th century, medical knowledge started advancing rapidly.

К XVIII веку медицинская наука начала стремительно развиваться.

New surgical techniques emerged for closing wounds,

Появились новые хирургические методы для закрытия ран,

controlling blood loss, and performing complex procedures,

снижения потери крови и выполнения сложных операций,

like removing cancerous tissue.

таких как удаление злокачественных тканей.

Surgery became more specialized—

Хирургия стала более специализированной,

and under pressure from the medical establishment—

и под давлением со стороны медиков

barbers and surgeons soon split into clear-cut occupations.

цирюльники и хирурги вскоре разделились и стали двумя отдельными профессиями.

Surgeons and dentists entered the ranks

Хирурги и стоматологи присоединились к медикам —

of university-trained medical practitioners,

специалистам, получающим высшее образование,

while barbers remained craftsmen who learned their trade

то время как цирюльники, или парикмахеры, остались ремесленниками,

through apprenticeships.

постигающими ремесло с помощью опытных коллег.

However, the legacy of the barber-surgeon can still be seen today,

Однако наследие хирургов-цирюльников дошло до наших дней

perhaps most prominently in the red and white stripes on the barber pole—

и, пожалуй, наиболее ярким свидетельством этого являются красно-белые полосы

на барберполах — вывесках современных барберов,

which, according to legend,

represent blood and the bandages used by their pre-modern counterparts.

по легенде символизирующие кровь и бинты — непременные атрибуты их предшественников.