The gory history of barber surgeons - Stephanie Honchell Smith

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TED-Ed


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Traduttore: Laura Ragone Revisore: Martina Abrami
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It’s a cold morning in 15th century France,
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È una fredda mattina nella Francia del XV secolo
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and you're off to the barber for a shave and a haircut.
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e ti rechi dal barbiere per farti radere e tagliarti i capelli.
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You hear the familiar sound of singing inside
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Dall’interno senti provenire un canto familiare
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and eye a bowl of blood in the window.
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e noti una ciotola di sangue sulla finestra.
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Both chairs are taken.
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Entrambe le sedie sono occupate.
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You grab a cup of ale and examine the array of teeth strung from the walls.
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Prendi un boccale di birra ed esamini la serie di denti appesi alle pareti.
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Suddenly, a scream.
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All'improvviso, un urlo.
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The barber’s apprentice wipes pus from the boil he’s just lanced.
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L’apprendista barbiere pulisce il pus dal foruncolo che ha appena inciso.
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By the other chair,
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Sull'altra sedia,
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the barber fixes a pair of pliers over a blackened, rotting tooth.
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il barbiere fissa un paio di pinze su un dente annerito e marcio.
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For centuries, barbers in western and northern Europe didn’t just cut hair,
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Per secoli, i barbieri dell’Europa occidentale e settentrionale
non si limitavano a tagliare i capelli,
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they also performed a range of surgeries;
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ma eseguivano anche tutta una serie di interventi chirurgici,
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from tooth extraction to stitches, and even amputation.
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dall’estrazione dei denti alla sutura e persino l’amputazione.
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There were two main factors that led to barbers filling this position.
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Due fattori principali avevano spinto i barbieri a ricoprire questa posizione.
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Before this, these surgical procedures were mostly performed by monks.
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Prima di allora queste procedure chirurgiche
venivano eseguite principalmente dai monaci.
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The clergymen were required by the Catholic Church
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La Chiesa cattolica richiedeva agli ecclesiastici
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to sport a very specific haircut, called tonsures,
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di portare un taglio di capelli molto specifico, la cosiddetta tonsura,
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and to remove all facial hair,
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e di rimuovere tutti i peli del viso,
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so the monasteries generally had at least one barber.
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quindi in genere nei monasteri c’era almeno un barbiere.
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Given their proximity and ability to work with sharp blades,
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Data la loro vicinanza e l’abilità nel maneggiare lame affilate,
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these barbers often assisted in surgeries.
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questi barbieri spesso prestavano assistenza negli interventi chirurgici.
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And in 1215, the church issued an edict
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E nel 1215, la Chiesa emanò un editto
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banning monks from any act that purposefully spilled blood.
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che vietava ai monaci qualsiasi atto che versasse intenzionalmente sangue.
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At the same time, universities with medical schools
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Allo stesso tempo, nuove università con facoltà di medicina
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were opening across Europe.
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nascevano in tutta Europa.
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However, these doctors saw themselves as academic scholars
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Tuttavia, questi medici si consideravano degli studiosi accademici
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who would never dirty their hands by touching blood or wielding knives.
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che non si sarebbero mai sporcati le mani toccando il sangue o brandendo coltelli.
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Medicine and surgery became two separate, yet complementary, disciplines—
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La medicina e la chirurgia divennero due discipline separate ma complementari,
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like geometry and carpentry.
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come la geometria e la falegnameria.
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So operations were left in the hands and shears of barber-surgeons.
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Così le operazioni rimasero nelle mani e nelle cesoie dei barbieri-chirurghi.
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Rather than studying anatomy in textbooks,
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Invece di studiare l’anatomia sui libri di testo,
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barber-surgeons trained through extended apprenticeships.
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i barbieri-chirurghi si formavano con lunghi tirocini.
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They often combined knowledge of anatomy with astrology,
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Spesso univano la conoscenza dell’anatomia a quella dell’astrologia,
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taking both the patient’s symptoms and corresponding astrological events—
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tenendo conto sia dei sintomi del paziente che dei corrispondenti eventi astrologici,
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such as lunar phases— into account when deciding on treatment.
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come le fasi lunari,
nel decidere il trattamento.
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Like many people of the time,
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Come molti all’epoca,
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they regarded the position of the sun, moon, and stars to be highly significant.
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consideravano cruciale la posizione del sole, della luna e delle stelle.
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They also memorized poems to commit information to memory—
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Inoltre memorizzavano delle poesie per ricordare le informazioni,
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such as one identifying where on the body bloodletting should be performed.
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come in quale parte del corpo dovevano essere praticati i salassi:
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For headaches, the temples;
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per il mal di testa, alle tempie;
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for liver problems, the little finger on the right hand;
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per i problemi al fegato, al mignolo della mano destra;
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and for hemorrhoids, the back of the legs.
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e per le emorroidi, alla parte posteriore delle gambe.
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Barber-surgeons certainly kept busy.
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I barbieri-chirurghi avevano il loro bel daffare.
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From around 1300 CE,
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A partire dal 1300 d.C. circa,
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unpredictable weather across the North Atlantic
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il clima imprevedibile in tutto il Nord Atlantico
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caused by what is now called the Little Ice Age,
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causato da quella che oggi è chiamata la Piccola era glaciale,
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led to regular famines.
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portò a carestie regolari.
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People often had to choose between starvation
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Le persone spesso dovevano scegliere tra morire di fame
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or eating rye flour that was contaminated with the fungus ergot.
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o mangiare farina di segale contaminata dal fungo ergot.
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This led to widespread illnesses,
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Ciò portò a malattie diffuse,
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which in extreme cases caused gangrene, or the rotting of body tissue.
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che in casi estremi causavano la cancrena o la decomposizione del tessuto corporeo.
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When gangrene set in,
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Quando si manifestava la cancrena,
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the only hope of saving a patient was through amputation.
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l’unica speranza di salvare un paziente stava nell’amputazione.
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Barbers would saw off infected limbs,
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I barbieri tagliavano via gli arti infetti,
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covering the stumps with cow or pig bladders while they healed.
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coprendo i monconi con vesciche di mucca o di maiale mentre guarivano.
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And their work wasn’t limited to just shops and monasteries.
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E il loro lavoro non si limitava ai soli negozi e monasteri.
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Armies needed both hairdressing and wound care,
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Agli eserciti servivano sia un parrucchiere che assistenza ai feriti
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and barber-surgeons accompanied them on campaigns near and far.
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e i barbieri-chirurghi li accompagnavano nelle campagne vicine e lontane.
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Through the centuries, barber-surgeons contributed important knowledge
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Nel corso dei secoli, i barbieri-chirurghi diedero importanti contributi
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to the medical establishment.
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all’establishment medico.
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One of the most famous, Ambroise Paré,
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Uno dei più famosi, Ambroise Paré,
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blurred the lines between doctor and barber-surgeon
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sfumò i confini tra medico e barbiere-chirurgo
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by publishing medical textbooks
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pubblicando libri di testo di medicina
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and teaching at France’s first surgical college.
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2962
e insegnando nella prima scuola di chirurgia francese.
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In the 16th century, he gained renown as a military surgeon,
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Nel XVI secolo, divenne famoso come chirurgo militare,
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in part for advocating against the painful and medically useless practice
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in parte per la sua battaglia contro la pratica dolorosa e inefficace
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of pouring boiling oil into gunshot wounds.
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3211
di versare olio bollente nelle ferite da arma da fuoco,
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Instead, he applied an antiseptic salve of egg yolks, rosewater, and turpentine,
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applicando invece un balsamo antisettico
a base di tuorli d’uovo, acqua di rose e trementina
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which soon became standard treatment on battlefields across Europe.
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che divenne presto un trattamento standard sui campi di battaglia di tutta Europa.
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By the 18th century, medical knowledge started advancing rapidly.
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Nel XVIII secolo, le conoscenze mediche iniziarono a progredire rapidamente.
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New surgical techniques emerged for closing wounds,
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3129
Emersero nuove tecniche chirurgiche per chiudere le ferite,
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controlling blood loss, and performing complex procedures,
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controllare la perdita di sangue ed eseguire procedure complesse,
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like removing cancerous tissue.
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come la rimozione del tessuto canceroso.
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Surgery became more specialized—
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La chirurgia divenne più specializzata
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and under pressure from the medical establishment—
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278899
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e, sotto la pressione dell’establishment medico,
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barbers and surgeons soon split into clear-cut occupations.
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barbieri e chirurghi si divisero presto in occupazioni ben definite.
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Surgeons and dentists entered the ranks
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Chirurghi e dentisti entrarono a far parte dei medici formati all’università,
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of university-trained medical practitioners,
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while barbers remained craftsmen who learned their trade
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mentre i barbieri rimasero artigiani che imparavano il mestiere
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through apprenticeships.
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attraverso l’apprendistato.
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However, the legacy of the barber-surgeon can still be seen today,
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Ma l’eredità del barbiere-chirurgo è visibile ancora oggi,
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perhaps most prominently in the red and white stripes on the barber pole—
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301672
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forse soprattutto nelle strisce rosse e bianche sul palo del barbiere,
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which, according to legend,
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307136
1793
che, secondo la leggenda,
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represent blood and the bandages used by their pre-modern counterparts.
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rappresentano il sangue e le bende usate dai loro omologhi premoderni.
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