Activation energy: Kickstarting chemical reactions - Vance Kite

Transcriber: Andrea McDonough Reviewer: Bedirhan Cinar

Tradutor: Margarida Ferreira Revisora: Mafalda Ferreira

Right now, trillions of chemical reactions

Neste preciso momento, há biliões de reações químicas

are humming away in the cells of your body.

a ocorrer nas células do nosso corpo.

You never feel them,

Nunca as sentimos

but without these reactions,

mas, sem essas reações, não estaríamos vivos.

you wouldn't be alive.

Unfortunately, each of those reactions needs some help.

Infelizmente, essas reações precisam de uma certa ajuda,

You see, most molecules are stable,

porque a maior parte das moléculas são estáveis,

they are happy just the way they are.

sentem-se bem como são.

The atoms in them are all bound-up and friendly with one another

Os seus átomos estão ligados amigavelmente uns com os outros

and would prefer to stay that way.

e preferem manter-se assim.

The problem is, for a chemical reaction to happen,

O problema é que, para ocorrer uma reação química,

the atoms that make up those stable molecules

os átomos dessas moléculas estáveis

need to break away from their friends

têm que se separar dos seus amigos

and go buddy up with another atom.

e travar amizade com outros átomos.

This break-up is where the molecules need a hand.

É necessário ajudar as moléculas para essa separação.

This initial kick-start is known as activation energy.

Este pontapé de saída é a energia de ativação.

Usa-se para desestabilizar a molécula,

It's used to destabilize the molecule,

to push the bonds between the atoms

forçar as ligações entre os átomos

to a place where they are ready to break.

até eles estarem prestes a quebrar-se.

This unstable state is known as the molecule's transition state.

Este estado instável é conhecido por estado de transição das moléculas.

Once a transition state has been achieved,

Quando se atinge o estado de transição

the atoms become willing to leave their current molecular friends

os átomos ficam dispostos a largar os seus amigos moleculares

and go make new friends elsewhere.

e a fazer novos amigos algures.

Once they are convinced, it's a piece of cake.

Depois de convencidos, é canja.

Bonds break,

As ligações quebram-se, os átomos reorganizam-se

atoms rearrange,

and the rest of the reaction happens automatically.

e o resto da reação ocorre automaticamente.

After that first push, the body doesn't need to put in

Depois do primeiro empurrão,

o corpo não precisa de mais energia para facilitar a reação.

any more energy to help the reaction along.

Left alone, most of these reactions would be very slow

Por si só, a maior parte destas reações seria muito lenta

because it takes quite a while to build up

porque leva bastante tempo a criar

the activation energy the molecules need to get started.

a energia de ativação necessária para as moléculas arrancarem.

Enter the enzyme.

Entram aqui as enzimas.

Enzymes are proteins that speed up,

As enzimas são proteínas que aceleram, ou catalisam, as reações

or catalyze, reactions

by lowering the activation energy.

diminuindo a energia de ativação.

They make it easier for the molecule,

As moléculas, também conhecidas por substrato,

also known as a substrate,

to get to the transition state.

passam mais facilmente para o estado de transição.

You can think of a reaction like a race.

Pensem numa reação como uma corrida.

Some racers are running along,

Há atletas que correm sozinhos,

while others have teammates to help them.

enquanto outros têm a ajuda dos camaradas da equipa.

Meet Sam the Substrate.

Apresento-vos Sam, o Substrato.

His team is the MODS Squad.

A equipa dele é a MOPL.

Together, his team is able to get to the finish faster,

Em conjunto, a equipa consegue chegar primeiro à meta,

using less energy.

usando menos energia.

There are four special enzymes in Sam's team.

Há quatro enzimas especiais na equipa de Sam.

Each has a different strategy

Cada uma tem a sua estratégia

for lowering the energy it takes to get going

para reduzir a energia necessária para a corrida

and speeding up the pace to get the MODS to the finish line.

e acelerar o passo para fazer chegar a MOPL à meta.

The "M" stands for "microenvironment".

O "M" refere-se a "microambiente".

This enzyme creates a tiny, special environment for the substrate,

Esta enzima cria um minúsculo ambiente especial para o substrato,

resulting in a faster reaction time.

que resulta num tempo de reação mais rápido.

Corre à frente do pelotão, alisando os ressaltos do caminho

He runs ahead of the pack,

flattening out bumps in the road

and misting cool water on his team of molecules.

e borrifando com água fria a equipa de moléculas.

"O" is for "orientation".

O "O" refere-se a "orientação"

Sometimes two molecules must be positioned

Por vezes, é necessário posicionar duas moléculas

just right before they will react.

na direção certa para reagirem.

Like a friend at the finish line,

Tal como um amigo na meta,

the O enzyme provides his molecules

a enzima O proporciona às suas moléculas espaços com formas especiais

with specially shaped spaces

that allow the substrates to interact in just the right way.

que permitem que os substratos interajam da forma certa.

"D" stands for "direct participation".

O "P" refere-se à "participação direta".

Every now and again, a little muscle is needed.

De vez em quando, é necessário um músculo.

And when his teammates are struggling to finish the race,

Quando os colegas da equipa lutam para terminar a corrida,

Teammate D is there to pick them up

o colega P agarra neles e transporta-os até à meta.

and carry them over the line.

Finally, "S" is for "straining bonds".

Por fim, o "L" refere-se a "ligações reforçadas".

This guy pushes the team

Reforça a equipa com bons exercícios de flexibilidade:

through some serious flexibility exercises:

splits,

divisões, empurrões,

lunges,

backbends,

torsões, exercícios.

the works.

Sometimes his substrate teammates

Por vezes, os colegas substratos só precisam de se dobrar

just need to be stressed and flexed

into their transition state.

até atingirem o estado de transição.

So that's it.

Portanto, é assim.

Remember that all reactions need energy to get going.

Lembrem-se: todas as reações precisam de energia para começar.

This energy is known as the activation energy.

Essa energia é a energia de ativação.

Enzymes lower that activation energy

As enzimas reduzem essa energia de ativação

and speed the reaction through team MODS:

e aceleram a reação com a MOPL:

microenvironment,

microambiente,

orientation,

direct participation,

orientação,

participação direta,

and straining bonds.

e ligações de reforço.