UK vs US Food - Dinner Traditions, Meals, and Etiquette

UK vs US Food - Dîner Repas traditionnels et étiquette

Hello, everyone, and welcome to English like a  native with me, Anna, and a very special guest,  

Bonjour à tous et bienvenue en anglais comme un natif avec moi, Anna, et une invitée très spéciale,

you might recognize Lindsey on the famous award  winning “All Ears English Podcast”, which has had  

vous reconnaîtrez peut-être Lindsey sur le célèbre "All Ears English Podcast", qui a été

over 200 million downloads, which is insane.  Hello, Lindsey. Thank you for joining us today.

téléchargé plus de 200 millions de fois, ce qui est insensé. Bonjour Lindsey. Je vous remercie d'être venus aujourd'hui.

Hey, Anna, thanks for having me on  the show. I'm excited to be here. 

Hey, Anna, merci de m'avoir dans l'émission. Je suis ravi d'être ici.

Well, we've just had a really interesting  conversation over on your channel about  

Eh bien, nous venons d'avoir une conversation très intéressante sur votre chaîne à propos du

breakfast and how Breakfast has changed and  some of the differences between breakfast in  

petit-déjeuner et de la façon dont le petit-déjeuner a changé et de certaines des différences entre le petit-déjeuner au

the UK and breakfast in America. So now we're going to talk about dinner. 

Royaume-Uni et le petit-déjeuner en Amérique. Alors maintenant, nous allons parler du dîner.

So, I want to start off by talking  about dinner etiquette. Now,  

Donc, je veux commencer par parler de l'étiquette du dîner. Maintenant,

there's quite a few rules that stick in my  head about things you should and shouldn't do.  

il y a pas mal de règles qui me restent à l'esprit sur les choses que vous devriez et ne devriez pas faire.

What the first thing that springs to mind  when you think about dinner etiquette,

Quelle est la première chose qui vous vient à l'esprit lorsque vous pensez à l'étiquette du dîner,

The first thing that comes to my mind is elbows,  so ‘no elbows on the table’, right. That was for  

la première chose qui me vient à l'esprit, ce sont les coudes, donc "pas de coudes sur la table", d'accord. C'était pour

some reason, that was a really common thing that  we were saying around the house, ‘no elbows on  

une raison quelconque, c'était une chose très courante que nous disions dans la maison, "pas de coudes sur

the table’. And even now today, when I'm chatting  at the end of a dinner, I try not to do it. After  

la table". Et même aujourd'hui, quand je bavarde à la fin d'un dîner, j'essaie de ne pas le faire. Après

dinner has been cleared even. It's tempting, but  I try not to do it. So ‘no elbows on the table’.

le dîner a été effacé même. C'est tentant, mais j'essaie de ne pas le faire. Donc "pas de coudes sur la table".

It’s so funny, isn't it? That's the first  thing that was on my list as well. So, I'm  

C'est tellement drôle, n'est-ce pas ? C'est aussi la première chose qui était sur ma liste. Donc, je suis

quite surprised you brought that one up first. Interesting. 

assez surpris que vous ayez soulevé celui-là en premier. Intéressant.

But I can understand if as  children, you're kind of sat there,  

Mais je peux comprendre si, en tant qu'enfants, vous êtes un peu assis là,

looking at your board, it could look rude, right? Right? Because I feel the same. I always think oh,  

en regardant votre tableau, ça peut paraître grossier, non ? Droit? Parce que je ressens la même chose. Je pense toujours oh,

I shouldn't do it. Because I always  have my mom's voice in the back of  

je ne devrais pas le faire. Parce que j'ai toujours la voix de ma mère derrière

my head saying don't do that. But I  don't know why I don't really get it.

la tête qui me dit de ne pas faire ça. Mais je ne sais pas pourquoi je ne comprends pas vraiment.

Same. Because I personally, especially when the  meal is clear. And maybe you've had dessert,  

Même. Parce que moi personnellement, surtout quand le repas est clair. Et peut-être avez-vous pris un dessert,

there's a little dessert plate on the table.  I feel like I can engage more in conversation  

il y a une petite assiette à dessert sur la table. J'ai l'impression que je peux m'engager davantage dans une conversation

like this, right? And so, I've always got  that narrative going in my head too Anna  

comme celle-ci, n'est-ce pas ? Et donc, j'ai toujours ce récit dans ma tête, Anna

just like you. ‘Get your elbows off.’ But then I feel like I sit back  

, tout comme toi. 'Obtenez vos coudes.' Mais ensuite j'ai l'impression de

too much. Do you feel that way?  I'm disengaged at that point.

trop m'asseoir. Vous sentez-vous ainsi? Je suis désengagé à ce moment-là.

Yeah. Yeah. And but I guess that's also brings me on to  

Ouais. Ouais. Et mais je suppose que cela m'amène également à

another one which is ‘not to slouch’ at the table.  Yes. Able, especially if it's a, you know, a  

un autre qui est de « ne pas rester en reste » à la table. Oui. Capable, surtout si c'est un, vous savez, un

really posh restaurant or you’re dining with your  grandparents or someone special in the family.  

restaurant très chic ou si vous dînez avec vos grands-parents ou quelqu'un de spécial dans la famille.

Thing was an absolute no, no. And I think it's  the same thing isn't it's the idea of disengaging.  

La chose était un non absolu, non. Et je pense que c'est la même chose n'est-ce pas l'idée de se désengager.

You want to seem engaged and like you're  enjoying the meal and the company was yes.

Vous voulez avoir l'air engagé et aimer le repas et la compagnie était oui.

Yes, I love it. And another one that, of  course is really important to remember,  

Oui j'aime ça. Et un autre qui, bien sûr, est très important à retenir,

especially as we get involved in the conversation,  this is more involved with food on the table is  

surtout lorsque nous nous impliquons dans la conversation, cela concerne davantage la nourriture sur la table est

‘don't double dip’. Oh, yes! 

« ne doublez pas ». Oh oui!

When you have a chip or you're going for  the dip, or guacamole is really common  

Lorsque vous avez une frite ou que vous allez vous tremper, ou que le guacamole est très courant

in the US if you're having Mexican food,  ‘don't dip twice’, right? Obviously very  

aux États-Unis si vous mangez de la nourriture mexicaine, "ne trempez pas deux fois", n'est-ce pas ? Évidemment très

rude. But it's easy to kind of forget if  we get involved with the conversation. So

grossier. Mais c'est facile d'oublier si on s'implique dans la conversation. Alors

Yeah, especially since the whole COVID  pandemic, I felt more uncomfortable  

oui, surtout depuis toute la pandémie de COVID, je me sentais plus mal à l'aise

now. Even with buffets anything that's  kind of left out or where there's food  

maintenant. Même avec les buffets, tout ce qui est un peu laissé de côté ou là où il y a de la nourriture

where there was you would all put your hands  into pick. And I think this heightened sense of  

, vous mettriez tous la main à la pâte. Et je pense que ce sens accru de l'

hygiene. Yeah, has definitely started to impact  my enjoyment of that kind of dining experience.

hygiène. Ouais, a définitivement commencé à avoir un impact sur mon plaisir de ce genre d'expérience culinaire.

Sadly, yeah, I think hopefully, you know,  

Malheureusement, oui, je pense qu'avec un peu de chance, vous savez,

things will come back and we'll start to enjoy  things again. But things have changed a lot.

les choses reviendront et que nous recommencerons à apprécier les choses. Mais les choses ont beaucoup changé.

Absolutely. But ‘never double dip’. Never. Okay,  okay, so another one that I remember from being a  

Absolument. Mais "jamais double dip". Jamais. D'accord, d'accord, alors un autre dont je me souviens d'être

child, but I can't remember the exact phrase  I was always told not to sing at the table.  

enfant, mais je ne me souviens pas de la phrase exacte qu'on m'a toujours dit de ne pas chanter à table.

I've always been a musical person. I love singing.  And as a youngster and a young adult, even I'd  

J'ai toujours été une personne musicale. J'adore chanter. Et en tant que jeune et jeune adulte, même moi, je chantais

sing all the time, a sign of happiness I imagined.  But I would be told off if I sang at the table.  

tout le temps, un signe de bonheur que j'imaginais. Mais je me ferais gronder si je chantais à table.

They'd say something along the lines of ‘singing  at your meals, trouble at your heels’. Something  

Ils disaient quelque chose comme « chanter à vos repas, avoir des ennuis sur vos talons ». Quelque chose

like that. In the north, we have all these  sayings to remind people of behavior. And,  

comme ça. Dans le nord, nous avons tous ces dictons pour rappeler aux gens le comportement. Et,

and yeah, something along those  lines was ‘not to sing at the table’.

et oui, quelque chose dans ce sens était « de ne pas chanter à table ».

Wow, that one I've never heard before. I guess  it goes to the idea of you know, they don't want  

Wow, celui-là, je ne l'ai jamais entendu auparavant. Je suppose que cela va à l'idée de vous savez, ils ne veulent pas que

kids to be distracted and maybe like finding a  friend at the next table and just distracting  

les enfants soient distraits et peut-être comme trouver un ami à la table voisine et simplement distraire

the adults. Right? That makes sense. Yeah, I love  it. Another thing I would say is ‘never comment  

les adultes. Droit? Ça a du sens. Yeah j'aime ça. Une autre chose que je dirais est "ne jamais commenter

on someone else's food in a negative way’. This  is interesting. So, this is beyond just physical  

la nourriture de quelqu'un d'autre de manière négative". C'est intéressant. Donc, cela va au-delà des manières physiques à

table manners. But you know, people who do this  and it drives me nuts. I'm a kind of vegetarian  

table. Mais vous savez, les gens qui font ça et ça me rend dingue. Je suis une sorte de

leaning. And sometimes I order things that  your typical meat eater might think looks  

penchant végétarien. Et parfois, je commande des choses que votre mangeur de viande typique pourrait trouver

weird. And I've had people Look, I get my take  my foot on the table, and someone might say, Oh,  

bizarres. Et j'ai eu des gens Écoutez, je prends mon pied sur la table, et quelqu'un pourrait dire, Oh,

no one wants to hear that about  what they're about to eat.

personne ne veut entendre ça à propos de ce qu'il est sur le point de manger.

So yeah. One that I find quite interesting. And I'm  

Donc voilà. Un que je trouve assez intéressant. Et j'aimerais

keen to know if this is the same in the States,  if there's a selection on a plate of something,  

savoir si c'est la même chose aux États-Unis, s'il y a une sélection sur une assiette de quelque chose,

whether it's little spring rolls or olives or  something. There's a number of them, ‘you should  

que ce soit des petits rouleaux de printemps ou des olives ou quelque chose comme ça. Il y en a plusieurs, "il ne faut

never take the last one without checking that  everyone's happy for you to take the last one’.  

jamais prendre le dernier sans vérifier que tout le monde est content que tu prennes le dernier".

And the reason I find this interesting is because  if someone speaks up and is brave enough to say,  

Et la raison pour laquelle je trouve cela intéressant, c'est parce que si quelqu'un prend la parole et est assez courageux pour dire :

“Does anyone mind if Have the last one”. You're  never going to say, “No, sorry, I want to eat it.”  

« Est-ce que quelqu'un s'occupe d'avoir le dernier ». Vous n'allez jamais dire : « Non, désolé, je veux le manger.

So, I don't know why we asked the question. But we  do. And everyone of course, as of course, have it,  

Donc, je ne sais pas pourquoi nous avons posé la question. Mais nous le faisons. Et tout le monde bien sûr, comme bien sûr, l'avoir,

take it. But you if you take it without  asking, then it could be deemed as rude.

le prendre. Mais si vous le prenez sans demander, cela pourrait être considéré comme impoli.

This is always a thing. Anytime I'm  dining in a group, there's always one  

C'est toujours une chose. Chaque fois que je dîne en groupe, il y a toujours un

last piece of something there. And there's always  a dialogue going on in everyone's mind guaranteed,  

dernier morceau de quelque chose. Et il y a toujours un dialogue dans l'esprit de tout le monde garanti,

you know, should I take it? What should I do?  Should I ask? I think it doesn't make sense to ask  

vous savez, dois-je le prendre ? Que devrais-je faire? Dois-je demander? Je pense que ça n'a pas de sens de demander

because it's, you know, we're social beings,  we evolved to socialize, to stay alive,  

parce que c'est, vous savez, nous sommes des êtres sociaux, nous avons évolué pour socialiser, pour rester en vie,

protect ourselves. So that's still very hardwired  in our mind, we have to have harmony in the group.  

nous protéger. Donc c'est encore très ancré dans notre tête, il faut qu'il y ait de l'harmonie dans le groupe.

And I think that's what's going through  our mind when we think about that. Yeah,  

Et je pense que c'est ce qui nous passe par la tête quand on y pense. Ouais,

of course, you could take it no one's gonna  say ‘No’, but I think we still want to ask,  

bien sûr, tu peux comprendre que personne ne dira "non", mais je pense que nous voulons toujours demander,

it's sort of something we have to do. Yeah, showing respect, isn't it? Actually. 

c'est en quelque sorte quelque chose que nous devons faire. Ouais, montrer du respect, n'est-ce pas ? Réellement.

Yeah, sure. You're right. You're right.

Oui bien sûr. Tu as raison. Tu as raison.

What about ‘hats’? What about hats? 

Qu'en est-il des "chapeaux" ? Et les chapeaux ?

Is it ok not to wear a hat at the table?

Est-il acceptable de ne pas porter de chapeau à table ?

You know that's a good question. I don't wear  a lot of hats. So, I don't pay attention to  

Vous savez que c'est une bonne question. Je ne porte pas beaucoup de chapeaux.

that too much. But I would assume it's polite to  take your hat off. If you go into a restaurant,  

Du coup, je n'y prête pas trop attention . Mais je suppose qu'il est poli de retirer son chapeau. Si vous allez dans un restaurant,

I think that would be good manners. Especially  for a man if it's a woman wearing kind of a  

je pense que ce serait de bonnes manières. Surtout pour un homme si c'est une femme qui porte un genre de

more fashionable hat that goes with the hair,  goes with the look, that's probably okay. I  

chapeau plus à la mode qui va avec les cheveux, va avec le look, c'est probablement correct. Je

think it was just if you're thinking about like a  typical baseball cap, which I think guys probably  

pense que c'était juste si vous pensiez à une casquette de baseball typique, ce que je pense que les gars

were more in the US than in the UK is my guess.  Maybe think they should probably take that off.

étaient probablement plus aux États-Unis qu'au Royaume-Uni, je suppose. Je pense peut-être qu'ils devraient probablement l'enlever.

Yeah, it's tricky, isn't it? My partner has  very curly hair. That's like crazy. And if he  

Ouais, c'est délicat, n'est-ce pas ? Mon compagnon a les cheveux très bouclés. C'est fou. Et s'il

doesn't wash it and style it, it's a, you know,  it's a mess. And he feels he feels embarrassed  

ne le lave pas et ne le coiffe pas, c'est un, vous savez, c'est un gâchis. Et il sent qu'il se sent gêné

about it. So, he wears a cap all the time,  unless he started his hair specifically,  

à ce sujet. Donc, il porte une casquette tout le temps, à moins qu'il n'ait commencé sa coiffure spécifiquement,

I haven't really asked him about it.  But for him, it must be quite a dilemma.  

je ne lui ai pas vraiment posé la question. Mais pour lui, ce doit être tout un dilemme.

If he's going anywhere to eat, because  you know, he'll have to take it off. And  

S'il va quelque part pour manger, parce que vous savez, il devra l'enlever. Et

once you've put your hat on, you're  going to have hat hair when they do.

une fois que vous aurez mis votre chapeau, vous aurez les cheveux du chapeau quand ils le feront.

Right, right, right. That's a good point. That  could be a dilemma for sure. So interesting.

Bien, bien, bien. C'est un bon point. Cela pourrait être un dilemme à coup sûr. Si intéressant.

In terms of sitting typical  house, if we're going to  

En termes de maison typique, si nous allons chez

someone else's home, then it's expected. ‘The  host will tell you where you should sit’.

quelqu'un d'autre, c'est normal. "L'hôte vous dira où vous devez vous asseoir".

Yes, I think it just depends on whose home you're  going to. And how formal that dinner party is,  

Oui, je pense que ça dépend de chez qui tu vas. Et à quel point ce dîner est formel, n'est-

right? If we're talking about a formal dinner  party, sometimes the guest will have taken the  

ce pas ? Si nous parlons d'un dîner formel, parfois l'invité aura pris le

time to think through like a wedding. Where are  people sitting? Who are they sitting next to?  

temps de réfléchir comme un mariage. Où sont les gens assis ? À côté de qui sont-ils assis ?

And what do we want in terms of connection  and conversation? But honestly, I'd say most  

Et que voulons-nous en termes de connexion et de conversation ? Mais honnêtement, je dirais que la plupart

of the time, if it's just a backyard barbecue,  or just kind of at a normal dinner party, most  

du temps, s'il ne s'agit que d'un barbecue dans le jardin ou d'un dîner normal, la plupart

hosts probably don't think about it. But you could  wait like I would wait to sit down and observe.

des hôtes n'y pensent probablement pas. Mais vous pouvez attendre comme j'attendrais de vous asseoir et d'observer.

If you’re not sure always asking I think is fine.  I tend to say it doesn't. Can we sit anywhere?  

Si vous n'êtes pas sûr de toujours demander, je pense que c'est bien. J'ai tendance à dire que non. Pouvons-nous nous asseoir n'importe où?

Does it matter where I sit? Yeah! 

Est-ce que l'endroit où je suis assis a de l'importance ? Ouais!

I know for me as a mum with a  one-year-old and a three-year-old,  

Je sais que pour moi, en tant que mère d'un enfant d'un an et d'un enfant de trois ans,

it's really important that I separate  them, but I sit close to both of them so  

il est vraiment important que je les sépare, mais je m'assois près d'eux pour

that I can, you know, manage the  chaos. That is our meal time.

pouvoir, vous savez, gérer le chaos. C'est notre heure de repas.

So let me move us on to a little quiz. There are  

Alors permettez-moi de passer à un petit quiz. Il y a des

dishes I'm sure in every country that have names  that don't clearly indicate what the dish is. So,  

plats, j'en suis sûr, dans tous les pays qui ont des noms qui n'indiquent pas clairement de quoi il s'agit. Donc,

I thought it would be fun for us to exchange  some typical dishes with unusual names and  

j'ai pensé que ce serait amusant pour nous d'échanger des plats typiques avec des noms inhabituels et de

see if the other person can guess what that dish  actually is. I'm going to kick things off with...

voir si l'autre personne peut deviner ce qu'est réellement ce plat. Je vais commencer avec...

Okay. A ‘Yorkshire pudding’.  

D'accord. Un 'Yorkshire pudding'.

Any idea of what a Yorkshire pudding is?

Une idée de ce qu'est un Yorkshire pudding ?

I have a feeling this is some kind of a like a more of a meat-based pie.

J'ai l'impression que c'est une sorte de tarte à base de viande.

This is a side to a meat-based dish for sure you'd  have it with meats. You'd never have it alone. 

Ceci est un accompagnement d'un plat à base de viande, vous l'aurez certainement avec de la viande. Vous ne l'auriez jamais seul.

Got it. Got it. But it's You're right. It's not sweet. 

J'ai compris. J'ai compris. Mais c'est Vous avez raison. Ce n'est pas sucré.

It's not it's the same thing A Yorkshire pudding is made from.. 

Ce n'est pas la même chose qu'un

It's kind of like a pastry it's  made from egg and flour and milk,  

Yorkshire pudding est fait

and often is like a deep dish and you'll pour  gravy into it. So, you'd have it with like beef,  

. Donc, vous l'auriez avec du bœuf,

for example, like a beef dinner on a Sunday  you'd have Yorkshire pudding on the side  

par exemple, comme un dîner de bœuf un dimanche, vous auriez du pudding Yorkshire sur le côté

with gravy and it holds the gravy and then get  softer and softer and it's really, really yummy.

avec de la sauce et il retient la sauce, puis devient de plus en plus doux et c'est vraiment, vraiment délicieux.

Wow, sounds savory, for sure. Okay, something that's quite  

Wow, ça a l'air savoureux, c'est sûr. D'accord, quelque chose qui est assez

like closely related. ‘Toad in the hole’. 

proche. 'Un crapeau dans un trou'.

I've never heard of that before.  Like, what is that, Anna?

Je n'ai jamais entendu parler de ça auparavant. Comme, qu'est-ce que c'est, Anna?

Okay, so ‘a toad in the hole’ is sausages that  are cooked within a huge Yorkshire pudding. You  

D'accord, donc "un crapaud dans le trou" est des saucisses qui sont cuites dans un énorme pudding du Yorkshire. Vous

put the sausages in a big casserole dish  and you pour in the Yorkshire pudding mix  

mettez les saucisses dans une grande casserole et vous versez le mélange de pudding Yorkshire de

so that the sausages are literally cooked into  the Yorkshire pudding, and they look like they're  

sorte que les saucisses soient littéralement cuites dans le pudding Yorkshire, et elles ressemblent

like swimming in a sea of Yorkshire pudding when  it's cooked. And I guess that's why it's called  

à nager dans une mer de pudding Yorkshire quand il est cuit. Et je suppose que c'est pour ça qu'on l'appelle

toad in the hole because they're in a hole and it  looks like little toads popping up out of water. 

crapaud dans le trou parce qu'ils sont dans un trou et on dirait des petits crapauds qui sortent de l'eau.

Interesting. Yeah. 

Intéressant. Ouais.

So, a lot of meat-based dish. It sounds like  meat is very traditional. In the past. It was a 

Donc, beaucoup de plats à base de viande. On dirait que la viande est très traditionnelle. Autrefois. C'était un

It was a treat. It was something that you'd  have, you know, a couple of days a week,  

C'était un régal. C'était quelque chose que vous auriez, vous savez, quelques jours par semaine,

definitely the weekends whereas now,  unfortunately, we've gone kind of too far with  

certainement les week-ends alors que maintenant, malheureusement, nous sommes allés un peu trop loin avec

it. And I think it's the same in many countries.  Meat can feature in almost every meal of every day  

ça. Et je pense que c'est la même chose dans de nombreux pays. La viande peut figurer dans presque tous les repas de chaque jour

and we’re eating too much. Right. Yes. 

et nous en mangeons trop. Droit. Oui.

And it's not good for our health. It's not good  for the environment. So, it's not good for the  

Et ce n'est pas bon pour notre santé. Ce n'est pas bon pour l'environnement. Donc, ce n'est pas bon pour les

animals of course. So, Yeah. Absolutely. 

animaux bien sûr. Donc voilà. Absolument.

Okay. Do you want to throw some meals at me? Sure.

D'accord. Voulez-vous me lancer des repas ? Bien sûr.

This is something I ate a lot as a kid. 

C'est quelque chose que je mangeais beaucoup quand j'étais enfant.

Ambrosia. Do you know what that is?

Ambroisie. Sais-tu ce que c'est?

Ambrosia. Yes. So, this is, 

Ambroisie. Oui. Donc, c'est,

this is something like a custard kind of pudding. 

c'est quelque chose comme une sorte de pudding à la crème anglaise.

Yeah, it is kind of a Yeah, I would say pudding is  

Ouais, c'est une sorte de Ouais, je dirais que le pudding est

the best way to describe it. Do you know  what's in it? Any idea or the flavours?

la meilleure façon de le décrire. Savez-vous ce qu'il y a dedans ? Une idée ou les saveurs ?

I’m guessing like a vanilla or  milk, creamy milk or something? 

Je suppose comme une vanille ou du lait, du lait crémeux ou quelque chose comme ça ?

It's canned sweet fruit mini marshmallows,  shredded coconut and sour cream or Cool Whip. 

Il s'agit de mini guimauves aux fruits sucrés en conserve, de noix de coco râpée et de crème sure ou de Cool Whip.

This is something that I used to  have a lot as a kid during barbecue. 

C'est quelque chose que j'avais beaucoup l'habitude d'avoir quand j'étais enfant pendant le barbecue.

So it's commonly as a side on a plate with  a burger or a hot dog and then coleslaw. And  

C'est donc généralement en accompagnement d'une assiette avec un hamburger ou un hot-dog, puis une salade de chou. Et

then it might be a dessert that goes along with  a barbecue at least that's how I ate it as a kid.

puis ça peut être un dessert qui accompagne un barbecue du moins c'est comme ça que je le mangeais quand j'étais gamin.

Yeah, I'm really interested  now to give that a try. It's  

Ouais, je suis vraiment intéressé maintenant pour essayer. Ce n'est

not quite like I imagined. I was thinking  more like a We had like a tapi.. tapioca or

pas tout à fait comme je l'imaginais. Je pensais plus comme un Nous avons eu comme un tapi .. tapioca ou

Yeah. It's not quite that liquidy. Okay. 

Ouais. Ce n'est pas si liquide que ça. D'accord.

And it's a little thicker than that. Like you can  actually scoop it out and put it on that plate. 

Et c'est un peu plus épais que ça. Comme si vous pouviez le retirer et le mettre dans cette assiette.

Okay. I haven't had it in years.  

D'accord. Je ne l'ai pas eu depuis des années.

And honestly, the thing about the about the US dining culture is that  

Et honnêtement, la chose à propos de la culture culinaire américaine est que

things are so regional. Right? So now I'm in  Denver, no one would eat ambrosia in Colorado. 

les choses sont si régionales. Droit? Alors maintenant je suis à Denver, personne ne mangerait d'ambroisie dans le Colorado.

Right! But in the Northeast and the Midwest,  

Droit! Mais dans le Nord-Est et le Midwest,

they use a lot of sour cream or kind of white  foods. Okay, so it's very regional indifference.  

ils utilisent beaucoup de crème sure ou une sorte d'aliments blancs. D'accord, c'est donc une indifférence très régionale.

I think anyone out here almost wouldn't even  know what it is. That's the interesting part.

Je pense que n'importe qui ici ne saurait même pas ce que c'est. C'est la partie intéressante.

We have something similar in this  country. And considering how small  

Nous avons quelque chose de similaire dans ce pays. Et compte tenu de

we are. It always fascinates me. As a kid growing up. I loved  

notre petite taille. Cela me fascine toujours. Comme un enfant qui grandit. J'adorais

meat and potato pasties and  the pasties, you know, like a  

les pâtés à la viande et aux pommes de terre et les pâtés, vous savez, comme une

savory pastry and it's just this pocket and they'd  have stuff it with meat and potatoes and onion and  

pâtisserie salée et c'est juste cette poche et ils l'avaient farcie avec de la viande, des pommes de terre et des oignons et

it was delicious. And this was a really nice  snack or lunch. You might have it for lunch. 

c'était délicieux. Et c'était une très bonne collation ou un déjeuner. Vous pourriez l'avoir pour le déjeuner.

Yeah. In the South, they  

Ouais. Dans le Sud, ils

don't have meat and potato anything so there's not  meat and potato pies or meat and potato pasties. 

n'ont rien de viande et de pommes de terre, donc il n'y a pas de tourtes à la viande et aux pommes de terre ou de pâtés à la viande et aux pommes de terre.

You asked for one even in like a store  that like a chain like Greg's were in  

Vous en avez demandé un même dans un magasin qui, comme une chaîne comme celle de Greg, se trouvait au

the North of Greg's store would serve meat  and pasties. Down here they don't do it. 

nord du magasin de Greg et servait de la viande et des pâtisseries. Ici, ils ne le font pas.

Like No 

Comme Non

Surely Yeah 

Sûrement Ouais

Surely you should introduce it to the  southerners because it's one of the best things.

Sûrement vous devriez le présenter aux sudistes parce que c'est l'une des meilleures choses.

If people eat a little bit less meat  because it is so heavy right potatoes  

Si les gens mangent un peu moins de viande parce que c'est tellement lourd, n'est-ce pas

meat so heavy and is it's I guess  it's a little bit warmer there or?

, la viande de pommes de terre est si lourde et est-ce que je suppose qu'il fait un peu plus chaud là-bas ou?

Well, yeah. When the weather's warmer, and we  certainly have warmer weather in the summers  

Ben ouais. Quand le temps est plus chaud, et nous avons certainement un temps plus chaud en été

these days, but I think I  think there's still a lot 

ces jours-ci, mais je pense qu'il y a encore

a lot of people who are happy to  eat meat and heavy meals over here. 

beaucoup de gens qui sont heureux de manger de la viande et des repas lourds ici.

Yeah, sure! I think it's actually  

Oui bien sûr! Je pense qu'il s'agit en fait d'

something that needs addressing in our country.  We're dealing with more and more obesity  

un problème auquel il faut s'attaquer dans notre pays. Nous sommes confrontés à de plus en plus d'obésité

in our children trying to address this at kind  of like school level with, you know, educating  

chez nos enfants en essayant de résoudre ce problème au niveau de l'école avec, vous savez, éduquer

people about food and how to cook and I think the  biggest problem is the price of food, healthy food  

les gens sur la nourriture et comment cuisiner et je pense que le plus gros problème est le prix de la nourriture, le coût des aliments

costs a fortune and unhealthy food and sugary  processed food is really cheap. Absolutely.

sains une fortune et des aliments malsains et des aliments transformés sucrés sont vraiment bon marché. Absolument.

In the US. We talk a lot about  the concept of a ‘food desert’. 

Aux Etats-Unis. On parle beaucoup du concept de « désert alimentaire ».

Unfortunately, low-income neighbourhoods that  don't have access even to a grocery store where  

Malheureusement, les quartiers à faible revenu n'ont même pas accès à une épicerie où

you could get fresh produce. So, they end  up having to just eat at fast food places  

l'on pourrait se procurer des produits frais. Donc, ils finissent par devoir manger dans des fast-foods

or bodegas and it just perpetuates the problem of  bad health and it's so sad. We have a lot of food  

ou des bodegas et cela ne fait que perpétuer le problème de la mauvaise santé et c'est tellement triste. Nous avons beaucoup de nourriture

like in a place like I'm thinking of like parts of  Manhattan, Upper Manhattan, more low-income areas,  

comme dans un endroit comme je pense à des parties de Manhattan, Upper Manhattan, plus de zones à faible revenu,

just total food deserts. Crazy. 

juste des déserts alimentaires totaux. Fou.

So from food desert, I'm going  to bring you another one. 

Alors du désert alimentaire, je vais vous en apporter un autre.

Okay, I'm ready! A Ploughman's Lunch. 

D'accord, je suis prêt ! Le déjeuner d'un laboureur.

Oh, I Well, I mean, this feels I  

Oh, je Eh bien, je veux dire, j'ai l'impression que je

can imagine who ate it, right? Someone out in the  fields working the fields and therefore I would 

peux imaginer qui l'a mangé, n'est-ce pas ? Quelqu'un dans les champs travaillant dans les champs et donc je

I would also guess it might have meat  in it again, but not much some meat  

supposerais aussi qu'il pourrait encore y avoir de la viande, mais pas beaucoup de viande

to keep going. I don't know Anna what is it? The Ploughman's Lunch is a cheese based meal 

pour continuer. Je ne sais pas Anna qu'est-ce que c'est ? Le Plowman's Lunch est un repas à base de fromage

Cheese? Yeah, it would normally come out on a board  

Fromage ? Ouais, ça sortirait normalement sur une planche

and there'd be a big chunk of cheese and then  it's pickle you have to have pickle on there some  

et il y aurait un gros morceau de fromage et puis c'est du cornichon, vous devez avoir du cornichon dessus une

form of pickle and bread a big wedge of bread. So,  you're right it's something that the workers could  

forme de cornichon et du pain un gros morceau de pain. Donc, vous avez raison, c'est quelque chose que les travailleurs pourraient

just grab. It's lots of protein, fats and carbs to  keep them going and then some of them will have an  

saisir. Il y a beaucoup de protéines, de graisses et de glucides pour les maintenir en vie, et certains d'entre eux auront

option to add an egg in there. So a boiled egg,  hard-boiled egg and maybe some ham and maybe a  

la possibilité d'y ajouter un œuf. Donc, un œuf à la coque, un œuf dur et peut-être du jambon et peut-être

couple of grapes or something else on the side but  yeah, typically a cheese bread and pickle dish. 

quelques raisins ou autre chose à côté, mais oui, généralement un plat de pain au fromage et de cornichons.

Okay, so it keeps people going in the middle of  the day and the heat right out in the fields.  

D'accord, cela permet aux gens de rester au milieu de la journée et à la chaleur dans les champs.

I love it. I love it. Nice. What about a Welsh Rarebit? 

Je l'aime. Je l'aime. Agréable. Qu'en est-il d'un Rarebit gallois ?

Welsh Rabbit? Did you say... or? 

Lapin gallois ? Vous avez dit... ou ?

‘Rarebit’ not ‘rabbit’ sounds  a bit like ‘rabbit’. Rarebit. 

'Rarebit' et non 'lapin' sonne un peu comme 'lapin'. Rarebit.

No idea. 

Aucune idée.

It's basically like a runny cheese on toast. So, it's a very, very basic dish. Very yummy. 

C'est fondamentalement comme un fromage qui coule sur du pain grillé. Donc, c'est un plat très, très basique. Très bon.

Sounds great. So, I mean, we have really  one of the most common dishes here is  

Super. Donc, je veux dire, nous avons vraiment l'un des plats les plus courants ici, c'est

‘grilled cheese’. We love grilled cheese.  So that sounds somewhat similar to that. 

le « fromage grillé ». Nous aimons le fromage grillé. Cela ressemble donc un peu à cela.

How would you eat grilled cheese? So, I like to eat it with tomato soup. 

Comment mangeriez-vous du fromage grillé? Donc, j'aime le manger avec de la soupe aux tomates.

All right. Grilled cheese and  

D'accord. Grilled cheese et

tomato soup and I like to pile like multiple  kinds of cheese on there. Oh, it’s so good.

soupe aux tomates et j'aime empiler comme plusieurs sortes de fromages dessus. Oh, c'est tellement bon.

So, would you do is put the  cheese in the soup on the top? 

Alors, feriez-vous est de mettre le fromage dans la soupe sur le dessus ?

No. You could dip your sandwich probably not  in like fancy companies probably that’s not  

Non. Vous ne pourriez probablement pas tremper votre sandwich dans des entreprises chics, ce n'est probablement pas

the best table manners in public  but at home, you could do it. Yeah,  

la meilleure façon de se tenir à table en public, mais à la maison, vous pourriez le faire. Ouais,

just a cup of tomato soup and then a sandwich.  Like a, you know, the grilled cheese sandwich. 

juste une tasse de soupe à la tomate et puis un sandwich. Comme un, vous savez, le sandwich au fromage grillé.

Ah, okay so it’s already sandwich. Like  a ‘cheese toastie’ we would call it. 

Ah, d'accord donc c'est déjà sandwich. Comme un «toastie au fromage», nous l'appellerions.

Yeah, and just on the side. So, tomato soup  on the side. Very, very common meal in the US. 

Oui, et juste à côté. Donc, soupe de tomate sur le côté. Repas très, très courant aux États-Unis.

Can I ask you one more? Sure, yeah. 

Puis-je vous en demander une autre ? Bien sûr, ouais.

Do we have time for one more? All right. So, I have a feeling  

Avons-nous le temps pour un de plus? D'accord. Donc, j'ai l'impression

you're not gonna know this one. Fluffernutter sandwich. 

que tu ne vas pas connaître celui-ci. Sandwich Fluffernutter.

Fluffernutter sandwich.

Sandwich Fluffernutter.

Yeah. Or just a fluffernutter?

Ouais. Ou juste un fluffernutter ?

I'm going to assume that it's maybe peanut butter. 

Je vais supposer que c'est peut-être du beurre de cacahuète.

Oh, yeah. And candy floss or something. 

Oh ouais. Et de la barbe à papa ou quelque chose comme ça.

Candy floss? Oh, so you say cotton candy, don't you over there? 

Barbe à papa? Oh, alors vous dites barbe à papa, n'est-ce pas là-bas ?

Oh, cotton candy. Interesting. No,  no, it's no. Oh, gosh, that would be  

Oh, barbe à papa. Intéressant. Non, non, c'est non. Oh, mon Dieu, ce serait

weird. But this is this is weird, too. So, this is basically a peanut  

bizarre. Mais c'est bizarre aussi. Donc, c'est essentiellement un sandwich au

butter and fluff sandwich. Do you know what fluff is? 

beurre de cacahuète et aux peluches. Savez-vous ce qu'est la peluche ?

No. It's a like kind of  

Non. C'est une sorte de

liquid marshmallow is basically what it is. Right. 

guimauve liquide, c'est essentiellement ce que c'est. Droit.

It's a can of liquid marshmallow  fluff. And so kids would have it  

C'est une boîte de peluches de guimauve liquide. Et donc les enfants l'auraient

at school. This is something kids would  eat for lunch. So, it's not a fancy dinner. 

à l'école. C'est quelque chose que les enfants mangeraient pour le déjeuner. Donc, ce n'est pas un dîner chic.

A sandwich with peanut butter and then fluff.  And that's and then between two pieces of very  

Un sandwich avec du beurre de cacahuète et ensuite des peluches. Et c'est et puis entre deux morceaux de

bad for you white bread. That's kind of that  was a typical lunch that kids would have when  

pain blanc très mauvais pour toi. C'est un peu le déjeuner typique que les enfants prenaient quand

I was a kid in the 80s. Right. Okay. 

j'étais enfant dans les années 80. Droit. D'accord.

So, fluffernutter. Yeah. Yeah. I mean, it sounds similar  

Alors, fluffernutter. Ouais. Ouais. Je veux dire, cela ressemble

to peanut butter and we say peanut butter and jam  on toast. I think you say peanut butter jelly. 

au beurre de cacahuète et nous disons du beurre de cacahuète et de la confiture sur du pain grillé. Je pense que tu dis de la gelée de beurre de cacahuète.

Yes. I'm gonna throw one at you as the last one on this  

Oui. Je vais vous en lancer un comme dernier sur ce

little this little quiz. And it's a.. don't blush. Spotted dick.

petit ce petit quiz. Et c'est un... ne rougissez pas. Bite tachetée.

Oh, yeah, I know this one because I had a My best friend growing up was actually British.  

Oh, ouais, je connais celui-ci parce que j'avais un Mon meilleur ami qui grandissait était en fait britannique.

Now. This is a kind of a dessert. I know that. Yeah. 

À présent. C'est une sorte de dessert. Je sais que. Ouais.

And is it like kind of a  vanilla based cakey type thing? 

Et est-ce que c'est comme une sorte de gâteau à base de vanille ?

Yeah, that's right. Well, it's a sponge  cake. So, it's a white sponge cake. 

Oui c'est vrai. Eh bien, c'est une génoise. Donc, c'est une génoise blanche.

Yes. Steamed. 

Oui. À la vapeur.

Okay. And a 

D'accord. Et un

Yes. The spotted part of it  

Oui. La partie tachetée

is little raisins. Little raisins. Yeah. 

est constituée de petits raisins secs. Petits raisins secs. Ouais.

Yeah. It’s okay. That one I did know. So.

Ouais. C'est bon. Celui-là je le connaissais. Alors.

Okay, so with that, I'm gonna move on to  traditional foods and meals or traditional  

D'accord, alors avec ça, je vais passer aux aliments et repas traditionnels ou aux

meals you'd find in a typical American  household. So, if I'm coming to America,  

repas traditionnels que vous trouverez dans un foyer américain typique. Donc, si je viens en Amérique,

great film “Coming to America”, if I'm  coming to America, and I'm going to hang  

super film "Coming to America", si je viens en Amérique, et je vais passer du temps

out with some families and have dinner at  their home. What can I expect to be served?

avec des familles et dîner chez elles. Que puis-je espérer être servi ?

It's tough to answer this question. 

Il est difficile de répondre à cette question.

This is very regional. That’s  what I'm trying to say, Anna. 

C'est très régional. C'est ce que j'essaie de dire, Anna.

So, our country is so huge. We have a  lot of international influence coming  

Donc, notre pays est si grand. Nous avons beaucoup d'influence internationale

into different regions. So, it's really hard to  

dans différentes régions. Donc, c'est vraiment difficile de

say that there is any traditional one meal  or or two or three meals but I would say 

dire qu'il y a un repas traditionnel ou deux ou trois repas mais je dirais

historically, like the meat and  potatoes, a steak and potatoes,  

historiquement, comme la viande et les pommes de terre, un steak et des pommes de terre,

with maybe a salad has been historically  a traditional Midwestern meal, I guess. 

avec peut-être une salade a été historiquement un repas traditionnel du Midwest, je deviner.

And then other things that are on the menu  that are traditional, of course our, you know,  

Et puis d'autres choses qui sont au menu qui sont traditionnelles, bien sûr nos, vous savez, les

burgers and you know, Americans have expanded into  all sorts of different burgers the blue burger you  

burgers et vous savez, les Américains se sont développés dans toutes sortes de burgers différents, le burger bleu que vous

see in the menu, which is the burger with blue  cheese, you know, all sorts of bacon burger. 

voyez dans le menu, qui est le burger au fromage bleu , vous savez, toutes sortes de burgers au bacon.

You'll see all sorts of different putting an egg on the top. 

Vous verrez toutes sortes de choses différentes mettant un œuf sur le dessus.

Hotdogs those are very typical. Meatloaf is another thing. I don't  

Les hot-dogs sont très typiques. Le pain de viande est une autre chose. Je ne

know do you guys do meatloaf in the UK? It makes me shudder a little bit. My  

sais pas si vous faites du pain de viande au Royaume-Uni ? Ça me fait un peu frissonner. Ma

mum made a meatloaf when I was a kid. I  used to feed to the dog under the table. 

mère faisait un pain de viande quand j'étais enfant. J'avais l'habitude de nourrir le chien sous la table.

Yeah. Me too, I can't really remember what it was.

Ouais. Moi aussi, je ne me souviens plus vraiment de quoi il s'agissait.

Yeah, this is really this is more something I  would eat as a kid in the 80s too. I don't know  

Ouais, c'est vraiment quelque chose que je mangeais aussi quand j'étais enfant dans les années 80. Je ne sais pas

if this is traditionally served in the  household with kids anymore but it is  

si c'est traditionnellement servi dans la maison avec des enfants, mais c'est

ground beef with eggs, bread  crumbs just kind of shaped into a  

du bœuf haché avec des œufs, de la chapelure juste en forme de

loaf and then right and sometimes it has  ground pork or sausage but it really is so  

pain, puis à droite et parfois il y a du porc haché ou des saucisses mais c'est vraiment si

hard to say what is typical American other  than your baseball and your barbecue foods.

dur pour dire ce qui est typiquement américain à part votre baseball et vos grillades.

Yeah. It's kind of the same in the UK really, you know,  

Ouais. C'est un peu la même chose au Royaume-Uni vraiment, vous savez,

we've got such variety these days but I think if  you came to my house then you possibly be offered  

nous avons une telle variété ces jours-ci, mais je pense que si vous venez chez moi, on vous proposera peut-être des

fajitas is what I usually offer to guests when  they come over. Because they're really easy and  

fajitas, c'est ce que j'offre habituellement aux invités lorsqu'ils viennent. Parce qu'ils sont vraiment faciles et

very tasty. So, fajitas and lasagna is another one  that we love but like you said it's like that meat  

très savoureux. Donc, les fajitas et les lasagnes en sont un autre que nous aimons, mais comme vous l'avez dit, c'est comme ce

and veg kind of thing with a salad on the side. Stew is another one we'd like to do our stews  

genre de viande et de légumes avec une salade en accompagnement. Le ragoût est un autre que nous aimerions faire nos ragoûts

over here and you know stews  can be very tasty especially  

ici et vous savez que les ragoûts peuvent être très savoureux, surtout

in the colder months are really hearty meal. And then we have our very traditional  

pendant les mois les plus froids, ce sont des repas vraiment copieux. Et puis nous avons notre

dish which is fish and chips. Okay, yeah that is definitely

plat très traditionnel qui est le fish and chips. D'accord, oui, c'est définitivement

And we have fish and chip shops which is  like, like battered fish which is done in  

Et nous avons des magasins de poisson-frites qui sont comme, comme du poisson battu qui est fait

deep fried in oil and then your thick  chunky chips which are our hot potato chips,  

frit dans de l'huile, puis vos grosses frites épaisses qui sont nos croustilles chaudes,

not the kind of crunchy what we call  crisps so hot potato chips and fish,  

pas le genre de croustillant que nous appelons chips donc des croustilles et du poisson chauds,

but we have fish and chips in the home as well. We'd buy breaded fish perhaps or fish fingers  

mais nous avons aussi du poisson-frites à la maison. Nous achèterions peut-être du poisson pané ou des bâtonnets de poisson

for the kids and we might do sweet potato fries,  but it's still a form of that traditional dish.

pour les enfants et nous pourrions faire des frites de patates douces, mais c'est toujours une forme de ce plat traditionnel.

I love that. Yeah, the fish and chips.  That's the most typical thing that I  

J'aime ça. Ouais, le fish and chips. Je

think a lot of people will go to  try to eat when they visit London.

pense que c'est la chose la plus typique que beaucoup de gens vont essayer de manger lorsqu'ils visitent Londres.

Also, with fish and chips – mushy peas on  the side which is a really wet, mushy pea. 

Aussi, avec du poisson-frites - des pois pâteux sur le côté qui est un pois vraiment humide et pâteux.

Okay. The only other one I've mentioned  

D'accord. Le seul autre que j'ai mentionné

besides a roast dinner which is very, very typical  at weekends is the cottage or shepherd's pie which  

à part un dîner rôti qui est très, très typique le week-end est le cottage ou le pâté chinois qui

again is a meat and potato concoction and if it's  cottage or shepherd's will depend on the type of  

est encore une fois un mélange de viande et de pommes de terre et si c'est un cottage ou un berger cela dépendra du type de

meat that’s used and the mashed potato on the top  with some carrots and onions and things inside  

viande qui est utilisé et la purée de pommes de terre sur le dessus avec des carottes et des oignons et des choses à l'intérieur

the mix. But yeah, those are very traditional  English dishes. And I'm feeling a bit hungry now. 

du mélange. Mais oui, ce sont des plats anglais très traditionnels. Et j'ai un peu faim maintenant.

Yeah. Are you feeling hungry now?  

Ouais. Avez-vous faim maintenant ?

I know. Talking about food can be challenging. I  guess one. One other thing I'll throw out is pizza  

Je sais. Parler de nourriture peut être difficile. Je suppose un. Une autre chose que je vais lancer est que la pizza

in the US is obviously really popular. But as I  said, it depends on the region. So, in New York,  

aux États-Unis est évidemment très populaire. Mais comme je l'ai dit, cela dépend de la région. Donc, à New York,

they like the thin crust that you can kind of fold  and take to go through the city and in Chicago,  

ils aiment la croûte mince que vous pouvez en quelque sorte plier et emporter pour traverser la ville et à Chicago,

it's the more deep-dish style and then there's  a there's a Detroit style California style. So.

c'est le style le plus profond et puis il y a un style californien à la Detroit. Alors.

Do you call a pizza a pie? So yes, you can. 

Appelez-vous une pizza une tarte? Alors oui, vous pouvez.

My dad used to say like, “Oh, I  got the pizza pie”. So, you can. 

Mon père avait l'habitude de dire: "Oh, j'ai la pizza". Afin que vous puissiez.

Yeah, you may say that, but not much. We don't  

Oui, vous pouvez dire cela, mais pas beaucoup. Nous ne

we don't use that often, right?  Just say ‘a pizza’. Get a pizza.

l'utilisons pas souvent, n'est-ce pas ? Dites simplement "une pizza". Obtenez une pizza.

If I said to you, “Do you want  

Si je vous disais "Voulez-vous de

pie for dinner”? What do you think? Oh, no. No, I would think apple pie.

la tarte pour le dîner" ? Qu'est-ce que tu penses? Oh non. Non, je penserais à une tarte aux pommes.

So, you would think of a sweet pie. Yeah, you can’t say just pie in the  

Donc, vous penseriez à une tarte sucrée. Ouais, vous ne pouvez pas dire juste de la tarte dans la

American culture that would be confusing.  That would. Yeah, I would think it's dessert.

culture américaine, ce serait déroutant. Qui serait. Oui, je pense que c'est un dessert.

Okay. That’s interesting. For us, pie  is savory, you'd have a steak pie. 

D'accord. C'est intéressant. Pour nous, la tarte est salée, vous auriez une tarte au steak.

Interesting. Or chicken pie, a vegetable pie. We do have  

Intéressant. Ou tourte au poulet, une tourte aux légumes. Nous avons

apple pies fruit wise that kind of thing. But  you'd have to say that it was a sweet pie, too. 

des tartes aux pommes et des fruits, ce genre de choses. Mais il faut dire que c'était aussi une tarte sucrée.

I see. I see. Yeah, context, would be key, I guess. 

Je vois. Je vois. Ouais, le contexte, serait la clé, je suppose.

Yeah, there can be a lot of  misunderstandings for sure. 

Oui, il peut certainement y avoir beaucoup de malentendus.

Absolutely. Lindsay, it's been a  

Absolument. Lindsay, ce fut un

pleasure again talking to you. Just want to remind  my viewers that we had a great conversation about  

plaisir de vous parler à nouveau. Je veux juste rappeler à mes téléspectateurs que nous avons eu une excellente conversation sur

breakfast over on your channel “All Ears English”.  I'll put a link in the description below for my  

le petit-déjeuner sur votre chaîne "All Ears English". Je vais mettre un lien dans la description ci-dessous pour que mes

viewers to go and check out your channel. And if  you guys haven't heard “All Ears English Podcast”,  

téléspectateurs puissent aller voir votre chaîne. Et si vous n'avez pas entendu "All Ears English Podcast",

then please do go and check it out.  Lindsey, where can we find your podcast?

alors s'il vous plaît allez le vérifier. Lindsey, où pouvons-nous trouver votre podcast ?

All right, well, guys, we are on  YouTube as well. So, you could start  

Très bien, les gars, nous sommes aussi sur YouTube. Ainsi, vous pouvez commencer

where you are on YouTube. You can type in  “All Ears English”. And you will find us. 

là où vous êtes sur YouTube. Vous pouvez taper "All Ears English". Et vous nous trouverez.

If you are a podcast listener. You can also open  up any app that you use, whether it's Spotify  

Si vous êtes un auditeur de podcast. Vous pouvez également ouvrir n'importe quelle application que vous utilisez, qu'il s'agisse de

or Apple podcasts and search for “All Ears  English Podcast” and just look for the yellow  

podcasts Spotify ou Apple et rechercher "All Ears English Podcast" et recherchez simplement le jaune

and you will find us. Fantastic. Fantastic. 

et vous nous trouverez. Fantastique. Fantastique.

Thank you so much again for being here. And guys, if you've enjoyed this conversation,  

Merci encore d'être là. Et les gars, si vous avez apprécié cette conversation,

please add to it by telling us in the comments  what your traditional dishes and if you've tried  

ajoutez-y en nous disant dans les commentaires quels sont vos plats traditionnels et si vous avez essayé

any of the things that we've talked about today. Until next time, take care everyone.  

l'une des choses dont nous avons parlé aujourd'hui. Jusqu'à la prochaine fois, prenez soin de vous tous.

Bye! Bye!

Au revoir! Au revoir!