Describing the invisible properties of gas - Brian Bennett

Décrire les propriétés invisibles des gaz - Brian Bennett

Transcriber: tom carter Reviewer: Bedirhan Cinar

Traducteur: Elisabeth Buffard Relecteur: Ariana Bleau Lugo

Every minute of every day,

Chaque minute de chaque jour,

you breathe without even thinking about it.

vous respirez sans même y penser.

Your body does it on its own, from the day you're born until the day you die.

Votre corps le fait seul, du jour de votre naissance au jour de votre mort.

You have muscles contract to bring oxygen, a gas,

Vos muscles se contractent pour apporter de l'oxygène, un gaz,

into your lungs, which is then transferred by your bloodstream to every cell in your body.

dans vos poumons, qui est ensuite transféré par le système sanguin à toutes les cellules de votre corps.

Gases are strange.

Les gaz sont étranges.

We can't see them, but we know they're there because we can feel them.

Nous ne pouvons pas les voir, mais nous savons qu'ils sont là parce que nous pouvons les sentir.

What we experience as wind is really trillions and trillions of gas molecules slamming into your body.

Nous percevons comme du vent ce sont, en fait, des milliards et des milliards de molécules de gaz qui frappent votre corps.

And it feels good, right?

Et ça fait du bien, pas vrai ?

Science is based on observation.

La science repose sur l'observation.

Unfortunately, we cannot observe gases with our eyes -- they're too small.

Malheureusement, nous ne pouvons pas observer les gaz avec nos yeux, ils sont trop petits.

We have to use our other senses to make observations and draw conclusions.

Nous devons utiliser nos autres sens pour formuler des observations et tirer des conclusions.

Observations are then compiled, and we create a model.

Les observations sont ensuite compilées et nous créons un modèle.

No, not that kind of model.

Non, pas ce genre de modèle.

A model is a way scientists describe the properties of physical phenomena.

Un modèle est une manière pour scientifiques de décrire les propriétés des phénomènes physiques.

First, gases always move in a straight line.

Tout d'abord, les gaz se déplacent en ligne droite.

We don't really have anything to demonstrate this with because gravity always pulls objects down.

Nous n'avons pas vraiment quoi que ce soit pour le démontrer parce que la gravité tire toujours les objets vers le bas.

So imagine a bullet fired from a gun, and that bullet goes on at a constant speed in a perfectly straight line.

Alors, imaginez une balle tirée d'une arme à feu, et cette balle va à une vitesse constante dans une ligne parfaitement droite.

That would be like a gas molecule.

C'est comme une molécule de gaz.

Second, gases are so small, they occupy no volume on their own.

Deuxièmement, les gaz sont si petits, ils n'occupent aucun volume par eux-mêmes.

As a group they do, blow up any balloon and you can see how that volume changes.

En tant que groupe, ils le font, faites exploser un ballon et vous pouvez voir l'évolution de ce volume.

But single gases have no volume compared to other forms of matter.

Mais les gaz uniques n'ont pas de volume par rapport à d'autres formes de matière.

Rather than calculating such a small amount of matter, we just call it zero for simplicity.

Plutôt que de calculer une si petite quantité de matière, nous nous contentons d'appeler ce zéro pour plus de simplicité.

Third, if gas molecules collide, and they do -- remember, these are assumptions --

Troisièmement, si les molécules de gaz entrent en collision, et elles le font -- souvenez-vous, ce sont des hypothèses --

their energy remains constant.

leur énergie reste constante.

An easy way to demonstrate this is by dropping a soccer ball with a tennis ball balanced on top.

Un moyen facile de le démontrer, c'est en laissant tomber un ballon de football avec une balle de tennis en équilibré dessus.

Because the soccer ball is bigger, it has more potential energy,

Parce que le ballon est plus grand, il a plus d'énergie potentielle,

and the energy from the larger ball is transferred to the smaller tennis ball

et l'énergie du ballon plus grand est transférée à la balle de tennis plus petite

and it flies away when that energy is transferred.

et elle s'envole quand cette énergie est transférée.

The total energy stays the same.

L'énergie totale reste la même.

Gases work the same way.

Les gaz fonctionnent de la même façon.

If they collide, smaller particles will speed up, larger particles will slow down.

S'ils entrent en collision, les particules plus petites vont accélérer, les particules plus grosses vont ralentir.

The total energy is constant.

L'énergie totale est constante.

Fourth, gases do not attract one another, and they don't like to touch.

Quatrièmement, les gaz ne s'attirent pas l'un l'autre, et ils n'aiment pas se toucher.

But remember rule three. In reality, they do collide.

Mais n'oubliez pas la règle trois. En réalité, ils entrent en collision.

Finally, gases have energy that is proportional to the temperature.

Enfin, les gaz ont une énergie proportionnelle à la température.

The higher the temperature, the higher the energy the gases have.

Plus la température est élevée, plus l'énergie des gaz est élevée.

The crazy thing is that at the same temperature, all gases have the same energy.

Ce qui est dingue est qu'à la même température, tous les gaz ont la même énergie.

It doesn't depend on the type of gas, just the temperature that gas is at.

Il ne dépend pas du type de gaz, seulement de la température à laquelle est ce gaz.

Keep in mind this is a model for the way gas particles behave, and based on our observations,

N'oubliez pas qu'il s'agit d'un modèle pour la façon dont se comportent les particules de gaz et selon nos observations,

gases always move in straight lines.

les gaz vont toujours en ligne droite.

They're so small, that they're not measurable on their own,

Ils sont si petits qu'ils ne sont pas mesurables seuls,

and they don't interact with one another.

et ils n'interagissent pas entre eux.

But if they do bump into one another, that energy is transferred from one particle to another,

Mais si ils se heurtent contre un autre, cette énergie est transférée d'une particule à l'autre,

and the total amount never changes.

et le montant total ne change jamais.

Temperature has a major effect, and in fact,

La température a un effet majeur et en fait,

all gases at the same temperature have the same average energy.

tous les gaz à la même température ont la même énergie moyenne.

Whew! I need to go catch my breath.

Ouf ! J'ai besoin d'aller reprendre mon souffle.