Learn English Vocabulary Daily #20.4 — British English Podcast

3,736 views ・ 2024-03-28

English Like A Native


Videoyu oynatmak için lütfen aşağıdaki İngilizce altyazılara çift tıklayınız.

00:01
Hello, and welcome to The English Like a Native Podcast.
0
1060
3710
Merhaba, Yerli Gibi İngilizce Podcast'ine hoş geldiniz.
00:05
My name is Anna and you are listening to Week 20, Day 4 of Your English Five
1
5070
8240
Benim adım Anna ve Pazartesi'den Cuma'ya kadar çalışma haftasının her günü beş parçaya
00:13
a Day, the series that aims to increase your active vocabulary by deep diving
2
13310
7500
derinlemesine dalarak aktif kelime dağarcığınızı geliştirmeyi amaçlayan
00:20
into five pieces every day of the working week from Monday to Friday.
3
20820
5510
Your English Five a Day serisinin 20. Haftası, 4. Günü'nü dinliyorsunuz
00:27
So, make sure that you're making a note of this vocabulary.
4
27145
5020
. Bu yüzden bu kelime dağarcığını not ettiğinizden emin olun.
00:32
And if you would like to get your hands on transcripts and vocabulary
5
32455
5070
Ve eğer transkriptlere ve kelime listelerine ulaşmak istiyorsanız
00:37
lists, then these things are available.
6
37525
2950
, bunlar mevcut.
00:40
I'll put a link in the description for you.
7
40705
2940
Açıklamaya sizin için bir link koyacağım.
00:44
So, let's start today's list with a verb and it is hydrate.
8
44545
4945
O halde bugünkü listeye bir fiille başlayalım ve bu fiil hidrattır.
00:49
Hydrate.
9
49640
1240
Hidrat.
00:51
To hydrate.
10
51510
1310
Nemlendirmek için.
00:52
We spell this H Y D R A T E.
11
52840
4230
Bunu HYDRAT E. Hidrat olarak heceliyoruz
00:57
Hydrate.
12
57460
1400
. Hidratlamak, vücudunuza
00:59
To hydrate is to provide your body with liquid or a cream that's absorbed
13
59650
6300
, vücut tarafından emilen ve vücut tarafından kullanılan
01:05
by the body and used by the body.
14
65960
2000
bir sıvı veya krem ​​sağlamaktır
01:08
So, you might do that by drinking water.
15
68354
3180
. Yani bunu su içerek yapabilirsiniz.
01:12
If you're British, then you probably hydrate by drinking tea.
16
72129
3930
Eğer İngilizseniz, muhtemelen çay içerek sıvı tüketirsiniz.
01:17
You may hydrate your skin with a daily moisturiser.
17
77339
4320
Cildinizi günlük nemlendiriciyle nemlendirebilirsiniz.
01:22
Here's an example sentence,
18
82537
1680
İşte bir örnek cümle:
01:24
"It's especially important to hydrate yourself during the
19
84857
3140
"Sıcak aylarda sıvı alımı özellikle önemlidir
01:27
hotter months, I always carry a bottle of water around with me."
20
87997
4910
, yanımda her zaman bir şişe su taşırım."
01:33
In fact, when I'm recording my podcast, I always insist on having a large glass of
21
93717
7360
Aslında podcast'imi kaydederken her zaman büyük bir bardak
01:41
water because when you talk so much, you actually expel quite a lot of moisture
22
101077
5323
su bulundurmak konusunda ısrarcıyım çünkü çok konuştuğunuzda,
01:46
in your breath as you're speaking.
23
106420
2640
konuşurken aslında nefesinizden oldukça fazla nem atıyorsunuz.
01:49
And when I record these podcast episodes, I tend to record in batch.
24
109370
4650
Ve bu podcast bölümlerini kaydettiğimde toplu olarak kaydetme eğilimindeyim.
01:54
So, I'll record a number of episodes in one go.
25
114060
2490
Bu yüzden tek seferde birkaç bölümü kaydedeceğim.
01:57
And so I can spend quite a few hours sitting here talking to you,
26
117390
4739
Ve böylece birkaç saatimi burada oturup
02:02
via these wires, via my computer.
27
122779
3360
bu kablolar aracılığıyla, bilgisayarım aracılığıyla sizinle konuşarak geçirebilirim.
02:06
So, I have to remember to take moments to pause and hydrate
28
126459
4547
Bu yüzden fazla kuru kalmamak için
02:11
so that I don't get too dry.
29
131331
2300
biraz ara verip sıvı tüketmeyi hatırlamam gerekiyor
02:14
Alright, so moving on to our next word, we have an adjective,
30
134109
4370
. Pekala, bir sonraki kelimemize geçiyoruz, bir sıfatımız var
02:19
and it is scalding, scalding.
31
139229
3885
ve bu haşlamak, haşlamak.
02:23
We spell this S C A L D I N G.
32
143714
5440
Bunu SCALDIN G. Haşlanma olarak heceliyoruz
02:29
Scalding.
33
149514
1170
.
02:31
If something is described as scalding, then it is violent or strong criticism.
34
151424
7260
Eğer bir şey haşlanma olarak tanımlanıyorsa bu şiddetli veya sert bir eleştiridir.
02:39
So very, very strong.
35
159324
3410
Yani çok çok güçlü.
02:42
Now, commonly, this word would be describing liquid being very hot.
36
162774
6660
Şimdi, genellikle bu kelime sıvının çok sıcak olmasını tarif eder.
02:49
So, if something is scalding hot, then it's very hot.
37
169434
4150
Yani eğer bir şey çok sıcaksa, o zaman çok sıcaktır.
02:53
The water is scalding, you'd say, that's very hot water, it would
38
173584
4070
Su kaynar, dersiniz ki, bu çok sıcak su,
02:57
burn you, it would burn your skin.
39
177664
2440
sizi yakar, cildinizi yakar.
03:00
So, when we use scalding in front of a word like 'review' or 'report', a scalding
40
180394
7470
Yani 'inceleme' veya 'rapor' gibi bir kelimenin önünde haşlama kullandığımızda, haşlama
03:07
review or a scalding report or scalding words, then we mean words that intend very
41
187864
7470
incelemesi veya haşlama raporu veya haşlama kelimeleri kullandığımızda, çok sert eleştiriyi, çok sert eleştiriyi
03:15
harsh criticism, very strong criticism.
42
195334
3540
kasteden kelimeleri kastediyoruz .
03:19
Here's an example sentence,
43
199370
1510
İşte bir örnek cümle:
03:21
"The newspaper reported a scalding review of last night's theatre performance of
44
201382
4860
"Gazete 'Romeo ve Juliet'in dün geceki tiyatro performansıyla ilgili sert bir eleştiri yayınladı
03:26
'Romeo and Juliet', I think there will be some angry actors out there today."
45
206242
5260
, sanırım bugün orada bazı kızgın oyuncular olacak."
03:33
Alright, moving on to a verb and it is concentrate, concentrate.
46
213412
6420
Tamam, bir fiile geçiyoruz; konsantre ol, konsantre ol.
03:40
We spell this C O N C E N T R A T E.
47
220942
6650
Bunu KONSANTRAT E. Konsantre olarak heceliyoruz
03:47
Concentrate.
48
227872
2280
.
03:50
Concentrate.
49
230662
1120
Yoğunlaşmak.
03:52
To concentrate is to focus all of your attention on a particular thing.
50
232182
6510
Konsantre olmak, tüm dikkatinizi belirli bir şeye odaklamaktır.
03:59
So often, as a teacher, especially a teacher of young people, I would,
51
239742
5293
Bir öğretmen olarak, özellikle de gençlerin öğretmeni olarak
04:05
in the classroom, have to say,
52
245175
1570
sınıfta sıklıkla şöyle demek zorunda kalıyordum:
04:07
"Look guys, you need to concentrate."
53
247005
2350
"Bakın arkadaşlar, konsantre olmanız gerekiyor."
04:09
When I was a drama teacher and we were rehearsing our play, our
54
249405
5350
Drama öğretmeniyken oyunumuzu,
04:14
end-of-term play, the children would mess around a lot in class.
55
254755
5497
dönem sonu oyunumuzu prova ederken, çocuklar sınıfta çok fazla oyalanırdı.
04:20
They'd be having fun and having a giggle with their friends.
56
260252
3040
Arkadaşlarıyla birlikte eğlenecekler ve kahkaha atacaklar.
04:23
Drama is a very physical kind of class, so, it's very easy for people
57
263642
4570
Drama çok fiziksel bir derstir, dolayısıyla insanların dikkatlerinin
04:28
to get distracted and mess around.
58
268212
2230
dağılması ve ortalığı karıştırması çok kolaydır.
04:31
And it was difficult to rehearse.
59
271172
2310
Ve prova yapmak zordu.
04:33
You know, the children would need to have discipline and to focus on their
60
273552
4360
Biliyorsunuz çocukların disipline olması, kendi repliklerine odaklanması
04:37
lines and focus on what was happening.
61
277912
2430
ve olup bitene odaklanması gerekirdi.
04:41
And so I kept having to say,
62
281082
1180
Ben de sürekli şöyle demek zorunda kalıyordum:
04:42
"Come on guys, concentrate.
63
282262
1620
"Hadi arkadaşlar, konsantre olun.
04:44
Concentrate, please.
64
284587
1290
Lütfen konsantre olun.
04:46
Stop messing around.
65
286017
1020
Ortalığı karıştırmayı bırakın.
04:47
Concentrate on the task in hand."
66
287127
2620
Elinizdeki göreve konsantre olun."
04:51
Oh, I miss those days.
67
291097
1640
Ah, o günleri özlüyorum.
04:53
The fun of working with children.
68
293347
3240
Çocuklarla çalışmanın keyfi.
04:56
Alright, so here's another example sentence,
69
296940
2790
Tamam, işte başka bir örnek cümle:
05:00
"Stop talking and start concentrating.
70
300975
2550
"Konuşmayı bırakın ve konsantre olmaya başlayın.
05:03
If you don't listen to the safety rules, you won't know
71
303755
2720
Güvenlik kurallarını dinlemezseniz,
05:06
what to do in an emergency."
72
306485
1670
acil bir durumda ne yapacağınızı bilemezsiniz."
05:09
Okay, so, next on the list is an idiom, and it is, have your finger on the pulse.
73
309855
7480
Tamam, listede bir sonraki deyim bir deyimdir ve parmağınızı nabzının üzerinde tutun.
05:18
Have your finger on the pulse.
74
318015
1910
Parmağınız nabzın üzerinde olsun.
05:20
So here, finger is F I N G E R.
75
320475
4470
Yani burada parmak FINGE R'dir.
05:25
Have your finger.
76
325085
1310
Parmağınızı alın.
05:26
On the pulse, P U L S E.
77
326775
4625
Nabzda, PULS E.
05:31
Like your heartbeat creates a pulse.
78
331810
2720
Tıpkı kalp atışınızın bir nabız oluşturması gibi.
05:35
So, have your finger on the pulse.
79
335270
2100
Yani parmağınızı nabzın üzerinde tutun.
05:37
This idiom means that you know what's going on around you.
80
337910
4390
Bu deyim, etrafınızda olup biteni bildiğiniz anlamına gelir.
05:43
You're constantly aware of the environment, the wider world.
81
343120
5410
Sürekli olarak çevrenin, daha geniş dünyanın farkındasınız.
05:49
So, for example, in business, which is where this is most normally used,
82
349720
4080
Yani, örneğin iş hayatında, ki bu da bunun en çok kullanıldığı yerdir,
05:54
if you work in a social media based business or your business has a social
83
354420
6225
sosyal medya tabanlı bir işte çalışıyorsanız veya işletmenizin sosyal
06:00
media presence, then the marketing team, or someone within the marketing team
84
360645
6340
medyada varlığı varsa, o zaman pazarlama ekibinin veya pazarlama ekibinden birinin
06:07
should have their finger on the pulse.
85
367255
2740
parmağı olmalıdır. nabız üzerinde.
06:10
They should be aware of what's trending, what's changing, as these platforms
86
370335
5120
Neyin trend olduğunu, neyin değiştiğinin farkında olmalılar çünkü bu platformlar
06:15
are always changing how they do things.
87
375455
2590
işleri yapma biçimlerini her zaman değiştiriyor.
06:18
What's new?
88
378195
910
Ne var ne yok?
06:19
What are other people doing on social media?
89
379590
2480
Diğer insanlar sosyal medyada ne yapıyor?
06:22
What's working well?
90
382160
1450
Neler iyi çalışıyor?
06:23
What's no longer fashionable?
91
383620
1880
Artık moda olmayan ne?
06:26
So, doing that means that you have your finger on the pulse.
92
386260
3720
Yani bunu yapmak, parmağınızın nabzın üzerinde olması anlamına gelir.
06:30
You know what's going on.
93
390520
1170
Neler olduğunu biliyorsun.
06:33
Here's an example sentence sentence,
94
393170
1780
İşte bir örnek cümle cümlesi:
06:36
"Flight prices are going up constantly, so it is important to always have
95
396100
5730
"Uçuş fiyatları sürekli artıyor, bu nedenle her zaman
06:41
your finger on the pulse and be ready to book them when they're on offer."
96
401830
4300
parmağınızın nabzını tutmanız ve teklifler çıktığında rezervasyon yapmaya hazır olmanız önemlidir."
06:47
Next on the list is an adjective and it is shallow, shallow.
97
407720
6000
Listenin devamında bir sıfat var ve sığ, yüzeysel.
06:53
Now, in this case, we're talking about a person being shallow
98
413770
4100
Şimdi bu durumda suyun sığ olmasından ziyade
06:58
rather than water being shallow.
99
418120
1500
insanın sığ olmasından bahsediyoruz
07:00
Which is where you'd normally hear this.
100
420670
1650
. Normalde bunu duyacağınız yer burasıdır.
07:02
But if a person is described as being shallow, then they're not very serious.
101
422570
5620
Ancak bir kişi sığ olarak tanımlanıyorsa o zaman o kişi çok ciddi değildir.
07:09
Let me spell this for you.
102
429090
1280
Bunu senin için heceleyeyim.
07:10
It's S H A L L O W.
103
430410
3950
Burası SHALLO W.
07:14
Shallow.
104
434680
840
Sığ.
07:15
Shallow.
105
435990
1270
Sığ.
07:18
So, it means that a person doesn't show much concern.
106
438370
3700
Yani kişinin pek fazla endişe göstermediği anlamına gelir.
07:22
It's like they're not very deep.
107
442510
1450
Sanki çok derin değillermiş gibi.
07:24
They don't have much in the way of emotion or thought about something.
108
444280
4810
Bir şey hakkında pek fazla duygu ya da düşünceye sahip değiller.
07:29
They're not serious about things.
109
449090
1790
Bazı konularda ciddi değiller.
07:32
They're very shallow.
110
452755
1060
Çok sığlar.
07:33
They care about unimportant things.
111
453895
3090
Önemsiz şeylere önem verirler.
07:37
Do you know anyone that you would describe as being shallow?
112
457715
3140
Sığ olarak tanımlayacağınız birini tanıyor musunuz?
07:41
Okay, so here's an example sentence,
113
461878
1880
Tamam, işte örnek bir cümle:
07:44
"You might be good-looking, but you can be very shallow at times, try
114
464277
4420
"Yakışıklı olabilirsin ama bazen çok yüzeysel olabiliyorsun,
07:48
to think of others for a change."
115
468717
2160
değişiklik olsun diye başkalarını düşünmeye çalış."
07:51
Alright, so that's our five for today.
116
471987
2580
Pekala, bugünkü beşimiz bu kadar.
07:54
Let's do a quick recap.
117
474587
2140
Hızlı bir özet yapalım.
07:57
We started with the verb hydrate, hydrate, which is to provide your
118
477547
4830
Vücudunuza ihtiyaç duyduğu sıvıyı
08:02
body with the liquid that it needs.
119
482377
2600
sağlamak anlamına gelen hidrat, hidrat fiiliyle başladık
08:05
Then we had the adjective scalding, scalding, which is
120
485817
4260
. Sonra çok güçlü, yakıcı bir eleştiri
08:10
very strong, burning criticism.
121
490107
3020
olan haşlama, haşlama sıfatımız vardı
08:14
Then we had the verb concentrate, concentrate.
122
494497
5630
. Daha sonra konsantre olmak, konsantre olmak fiilini aldık.
08:20
So, you focus all your attention on one thing if you are concentrating.
123
500637
5150
Yani konsantre oluyorsanız tüm dikkatinizi tek bir şeye odaklarsınız.
08:26
We then had the idiom to have your finger on the pulse, which means
124
506657
4450
Daha sonra parmağınızı nabızda tutma deyimini geliştirdik, bu da
08:31
you are aware of what's going on around you and you keep an eye on it.
125
511107
3760
etrafınızda olup bitenlerin farkında olduğunuz ve gözünüz üzerinde tuttuğunuz anlamına gelir.
08:35
And then we finished with the adjective shallow, shallow, to be a
126
515917
4320
Ve sonra hiçbir şey hakkında endişeli, duygusal veya ciddi görünmeyen
08:40
person who doesn't seem concerned or emotional or serious about anything.
127
520237
7370
bir kişi için sığ, yüzeysel sıfatını bitirdik .
08:48
They're concerned with the shallow things, that don't matter very much.
128
528457
4730
Onlar pek önemli olmayan yüzeysel şeylerle ilgileniyorlar.
08:53
Like appearance, for example.
129
533217
2050
Örneğin görünüş gibi.
08:56
Let's now do this for pronunciation.
130
536547
2210
Şimdi bunu telaffuz için yapalım.
08:58
Please repeat after me.
131
538977
1280
Lütfen benden sonra tekrar et.
09:00
Hydrate.
132
540927
980
Hidrat.
09:03
Hydrate.
133
543675
1212
Hidrat.
09:06
Scalding.
134
546367
1000
Haşlanma.
09:09
Scalding.
135
549117
950
Haşlanma.
09:12
Concentrate.
136
552178
1427
Yoğunlaşmak.
09:15
Concentrate.
137
555746
1411
Yoğunlaşmak.
09:19
Have your finger on the pulse.
138
559237
1970
Parmağınız nabzın üzerinde olsun.
09:25
Have your finger on the pulse.
139
565397
1910
Parmağınız nabzın üzerinde olsun.
09:31
Shallow.
140
571757
880
Sığ.
09:35
Shallow.
141
575367
910
Sığ.
09:39
Very good.
142
579027
1105
Çok güzel.
09:40
Okay, let's test your memory.
143
580709
1778
Tamam, haydi hafızanı test edelim.
09:43
If I really need you to focus all of your attention on this particular
144
583057
4550
Eğer gerçekten tüm dikkatinizi bu özel projeye odaklamanızı istiyorsam
09:47
project, what verb could I use?
145
587607
2550
hangi fiili kullanabilirim?
09:50
I need you to...
146
590427
1190
Senden... Konsantre olmanı istiyorum
09:54
Concentrate.
147
594857
1220
.
09:56
Concentrate.
148
596777
1190
Yoğunlaşmak.
09:58
Because it's your job, particularly in this team, to know what's going on.
149
598387
5900
Çünkü özellikle bu takımda neler olup bittiğini bilmek sizin göreviniz.
10:04
You need to constantly appraise the situation.
150
604317
4210
Durumu sürekli olarak değerlendirmeniz gerekir.
10:08
You need to constantly look around and see what's going on around us.
151
608527
3450
Sürekli etrafınıza bakmanız ve etrafımızda neler olup bittiğini görmeniz gerekiyor.
10:12
What idiom could I use for this?
152
612157
2040
Bunun için hangi deyimi kullanabilirim?
10:17
Have your finger on the pulse.
153
617900
1690
Parmağınız nabzın üzerinde olsun.
10:19
I need you to concentrate and you have to have your finger
154
619620
4580
Konsantre olmanıza ihtiyacım var ve parmağınızı
10:24
on the pulse at all times.
155
624200
2590
her zaman nabzın üzerinde
10:27
Now your behaviour lately has been a little bit odd.
156
627850
5025
tutmalısınız . Son zamanlarda davranışın biraz tuhaflaştı.
10:32
You haven't seemed very serious.
157
632945
2010
Pek ciddi görünmüyordun.
10:34
You haven't given things much thought and you haven't shown much concern.
158
634965
3460
Olayları fazla düşünmedin ve fazla ilgi göstermedin.
10:39
You've behaved like a person who is quite what?
159
639085
4480
Tam olarak ne olan biri gibi mi davrandın? Fazla ilgi ve ciddiyet
10:43
What adjective would you use to describe someone who doesn't
160
643625
3390
göstermeyen birini tanımlamak için hangi sıfatı kullanırsınız
10:47
show much concern or seriousness?
161
647015
2250
?
10:53
Shallow.
162
653225
670
Sığ.
10:54
You're behaving like someone who is shallow.
163
654445
2100
Sığ biri gibi davranıyorsun.
10:56
And because of this, I'm going to give you a very negative report,
164
656905
4260
Ve bu yüzden size çok olumsuz bir rapor vereceğim;
11:01
a report that includes lots of strong criticism of your behaviour.
165
661195
5240
davranışınıza yönelik pek çok güçlü eleştiriyi içeren bir rapor.
11:06
What adjective could I use instead of saying it's full of strong criticism?
166
666785
5597
Sert eleştirilerle dolu demek yerine hangi sıfatı kullanabilirim?
11:15
It's a scalding report.
167
675837
2190
Bu bir haşlanma raporu.
11:18
A scalding report.
168
678197
1790
Haşlanma raporu.
11:20
And finally, we discover that the problem is actually that
169
680627
4950
Ve sonunda sorunun aslında
11:25
you lack water in your body.
170
685577
2734
vücudunuzdaki su eksikliğinden kaynaklandığını keşfediyoruz.
11:28
You're not drinking enough at work and you're really struggling to focus.
171
688331
4103
İşyerinde yeterince içmiyorsun ve gerçekten odaklanmakta zorlanıyorsun.
11:32
You're feeling bad because you don't have enough water in your body.
172
692444
3800
Vücudunuzda yeterli su olmadığı için kendinizi kötü hissediyorsunuz.
11:36
You need to provide your body with liquid.
173
696604
3080
Vücudunuza sıvı sağlamanız gerekir.
11:39
What verb could we use instead?
174
699874
2140
Bunun yerine hangi fiili kullanabiliriz?
11:44
Hydrate.
175
704267
1100
Hidrat.
11:45
You need to hydrate and once you hydrate you'll be able to
176
705782
4020
Sıvı alımına ihtiyacınız var ve sıvı tükettiğinizde konsantre olabilecek
11:49
concentrate and keep your finger on the pulse of what's going on.
177
709822
3440
ve parmağınızı olup bitenlerin nabzında tutabileceksiniz.
11:53
You'll no longer seem shallow and I won't give you another scalding report.
178
713552
4570
Artık sığ görünmeyeceksin ve sana bir haşlanma raporu daha vermeyeceğim.
11:59
Fantastic.
179
719042
980
Fantastik.
12:00
Well done.
180
720322
720
Tebrikler.
12:01
Alright, let's bring everything together now in a little story.
181
721042
4190
Pekala, şimdi her şeyi küçük bir hikayede bir araya getirelim. Alex , şef olma hayallerinin
12:09
Alex is a college student who moved to London to pursue his
182
729650
4070
peşinden gitmek için Londra'ya taşınan bir üniversite öğrencisidir
12:13
dreams of becoming a chef.
183
733720
2280
. Ancak yüksek yaşam maliyeti ve öğrenim ücretleri nedeniyle
12:16
But with the high cost of living and tuition fees, he had to
184
736570
5470
kendisini geçindirmenin bir yolunu bulması
12:22
find a way to support himself.
185
742040
2050
gerekiyordu .
12:24
That's when he landed a job at one of the busiest restaurants in the city.
186
744640
4680
İşte o zaman şehrin en işlek restoranlarından birinde işe girdi.
12:30
Alex may be new to cooking, but he is eager to learn.
187
750090
4120
Alex yemek pişirmede yeni olabilir ama öğrenmeye hevesli.
12:34
He spends every spare moment studying recipes and techniques, determined to make
188
754350
6140
Mutfak dünyasında adından söz ettirmeye kararlı olarak, her boş anını tarifler ve teknikler üzerinde çalışarak geçiriyor
12:40
a name for himself in the culinary world.
189
760490
2450
.
12:43
But it's not an easy job.
190
763700
2540
Ama bu kolay bir iş değil.
12:46
His boss is just like celebrity chef Gordon Ramsay, a so-called shallow
191
766630
4990
Patronu tıpkı ünlü şef Gordon Ramsay gibi,
12:51
man who is always using scalding words for even the smallest mistake.
192
771650
5817
en küçük bir hata için bile her zaman sert sözler kullanan sözde sığ bir adam.
12:58
But Alex takes it in his stride, knowing that this is just part of the intense
193
778217
5490
Ancak Alex, bunun yoğun
13:03
and fast-paced restaurant environment.
194
783727
2860
ve hızlı tempolu restoran ortamının sadece bir parçası olduğunu bilerek bunu adım adım atıyor.
13:07
Every day, Alex is challenged to push himself to his limits.
195
787627
4250
Alex her gün sınırlarını zorlamaya zorlanıyor.
13:12
He has to hydrate constantly as the kitchen is so hot
196
792437
3380
Mutfak çok sıcak olduğundan
13:15
and he's always on the go.
197
795847
1950
ve sürekli hareket halinde olduğundan sürekli sıvı alması gerekiyor.
13:17
Sometimes it can be a struggle to keep up with the demands of the job, but he
198
797797
5100
Bazen işin gereklerine ayak uydurmak zor olabilir ama o,
13:22
never gives up, knowing that hard work and determination will pay off in the end.
199
802897
5740
sıkı çalışmanın ve kararlılığın eninde sonunda karşılığını alacağını bilerek asla pes etmez.
13:29
Alex's ultimate goal is to become a head chef and one day,
200
809907
4660
Alex'in nihai hedefi baş aşçı olmak ve bir gün
13:34
move to Paris and work in the 3 Michelin-starred restaurant L'Amboise.
201
814637
5174
Paris'e taşınıp 3 Michelin yıldızlı L'Amboise restoranında çalışmaktır.
13:40
He is dedicated to concentrating on his innovative recipe ideas, flavour
202
820425
6050
Kendisini yenilikçi tarif fikirlerine, lezzet kombinasyonlarına ve sunum becerilerine
13:46
combinations, and presentation skills.
203
826495
2690
odaklamaya adamıştır .
13:49
And, despite his boss's rather harsh approach, Alex knows that with his
204
829785
6260
Ve patronunun oldukça sert yaklaşımına rağmen Alex,
13:56
mentor's guidance, he's well on his way to achieving that dream.
205
836045
4330
akıl hocasının rehberliğiyle bu hayalini gerçekleştirme yolunda ilerlediğini biliyor.
14:01
However amidst all the hustle and bustle, Alex never forgets to
206
841315
4930
Ancak tüm bu koşuşturmanın ortasında Alex,
14:06
have his finger on the pulse of what's happening in the restaurant.
207
846245
3690
restoranda olup bitenlerin nabzını tutmayı asla unutmuyor.
14:10
Because in this industry, every second counts.
208
850415
3050
Çünkü bu sektörde her saniye önemlidir.
14:14
So, next time you're dining in a busy London restaurant, or any other city
209
854065
5710
Dolayısıyla bir dahaki sefere kalabalık bir Londra restoranında veya başka bir şehirde yemek yerken
14:19
for that matter, remember that behind every delicious dish is a hardworking
210
859775
5660
, her lezzetli yemeğin arkasında Alex gibi
14:25
and determined chef like Alex.
211
865455
2910
çalışkan ve kararlı bir şefin olduğunu unutmayın
14:32
And that, ladies and gentlemen, brings us to the end of today's episode.
212
872435
4390
. Ve bu da bizi bugünkü bölümün sonuna getiriyor bayanlar baylar.
14:37
As always, I do hope you found it useful.
213
877315
2490
Her zaman olduğu gibi umarım faydalı bulmuşsunuzdur.
14:40
Until next time, take very good care and goodbye.
214
880115
5810
Bir dahaki sefere kadar kendinize çok iyi bakın ve hoşçakalın.
Bu web sitesi hakkında

Bu site size İngilizce öğrenmek için yararlı olan YouTube videolarını tanıtacaktır. Dünyanın dört bir yanından birinci sınıf öğretmenler tarafından verilen İngilizce derslerini göreceksiniz. Videoyu oradan oynatmak için her video sayfasında görüntülenen İngilizce altyazılara çift tıklayın. Altyazılar video oynatımı ile senkronize olarak kayar. Herhangi bir yorumunuz veya isteğiniz varsa, lütfen bu iletişim formunu kullanarak bizimle iletişime geçin.

https://forms.gle/WvT1wiN1qDtmnspy7