English Addict Ep 359 -🔴LIVE stream / Sunday 20th APRIL 2025 / Join the LIVE Chat & Learn English

We have sunshine.

لدينا ضوء الشمس.

We have blue sky. Somewhere up there.

لدينا السماء الزرقاء. في مكان ما هناك.

We also have a gentle breeze.

لدينا أيضا نسيم لطيف.

We have the birds singing.

لدينا الطيور تغني.

We have everything going on at the moment on this rather Super Sunday.

لدينا كل ما يحدث في الوقت الحالي في يوم الأحد الكبير هذا.

And yes, it is Easter.

ونعم، إنه عيد الفصح.

So happy Easter straight away to all those who are celebrating Easter and even to those who are not.

عيد فصح سعيد على الفور لجميع أولئك الذين يحتفلون بعيد الفصح وحتى لأولئك الذين لا يحتفلون به.

Hello. Welcome.

مرحبًا. مرحباً.

Here we go again.

نحن نعيد الكَرَّة مرة أخرى.

It is English addict coming to you.

إنه مدمن اللغة الإنجليزية يأتي إليك.

Live from the birthplace of the English language. We all know where it is.

العيش من مسقط رأس اللغة الإنجليزية. نحن جميعا نعرف أين هو.

I know where it is.

أنا أعرف أين هو.

And you are now thinking.

وأنت الآن تفكر.

Mr. Duncan.

السيد دنكان.

Just get on with it.

فقط استمر في ذلك.

Super Sunday.

سوبر الأحد.

It sure is a Super Sunday.

إنه بالتأكيد يوم الأحد الكبير.

Here we are again. Oh my goodness. What a surprise.

نحن هنا مرة أخرى. يا إلهي. يا لها من مفاجأة.

Hi, everybody.

مرحبا بالجميع.

This is Mr. Duncan in England.

هذا هو السيد دنكان في إنجلترا.

How are you today?

كيف حالك اليوم؟

Are you okay? I hope so. Are you happy? Do you have one of these on your face?

هل أنت بخير؟ أتمنى ذلك. هل أنت سعيد؟ هل لديك واحدة من هذه على وجهك؟

Do you have a special Easter smile today? I wonder?

هل لديك ابتسامة عيد الفصح الخاصة اليوم؟ انا اتعجب؟

I have 1 or 2 reasons to be happy. First of all,

لدي سبب أو سببين لأكون سعيدًا. بادئ ذي بدء،

it is Easter.

إنه عيد الفصح.

It's also a public holiday, so lots of people this weekend are enjoying an extra day

إنها أيضًا عطلة رسمية، لذا يستمتع الكثير من الأشخاص في نهاية هذا الأسبوع بيوم إضافي

with tomorrow being Bank Holiday Monday as well.

حيث سيكون غدًا يوم الاثنين عطلة البنوك أيضًا.

So many people will be off, so no doubt lots of people in the UK are relaxing and perhaps you are doing the same thing.

سيكون الكثير من الناس في الخارج، لذلك لا شك أن الكثير من الناس في المملكة المتحدة يرتاحون وربما أنت تفعل الشيء نفسه.

Maybe you also have a public holiday where you are for the Easter celebrations.

ربما لديك أيضًا عطلة عامة حيث تتواجد في احتفالات عيد الفصح.

Anyway, I hope you have one of these on your face and even if you don't, I will try to put one there.

على أية حال، أتمنى أن يكون لديك واحدة من هذه على وجهك، وحتى إذا لم يكن لديك، سأحاول أن أضع واحدة هناك.

Over the next two hours. Oh my goodness, I know what you're thinking.

خلال الساعتين التاليتين. يا إلهي، أعرف ما تفكر فيه.

Do we really have to stare at your face for the next two hours?

هل علينا حقاً أن نحدق في وجهك خلال الساعتين التاليتين؟

Well, I'm going to tell you now.

حسنًا، سأخبرك الآن.

You don't have to just look at me.

ليس عليك أن تنظر إلي فحسب.

We also have someone else coming up today as well.

لدينا أيضًا شخص آخر سيأتي اليوم أيضًا.

He will be here.

سيكون هنا.

Yes. You know who I'm talking about?

نعم. هل تعرف من أتحدث عنه؟

You know the person it is.

أنت تعرف هذا الشخص.

Of course, Mr. Steve.

بالطبع يا سيد ستيف.

He will be with us at 2:30.

سيكون معنا الساعة 2:30.

He's been in the garden once again, busily doing all sorts of things.

لقد عاد إلى الحديقة مرة أخرى، منشغلًا بفعل كل أنواع الأشياء.

I think he was trimming his bush.

أعتقد أنه كان يقلم شجرته.

I think that refers to the gardening.

أعتقد أن هذا يشير إلى البستنة.

I'm not sure.

لست متأكدا.

But he did tell me this morning that he bit.

لكنه أخبرني هذا الصباح أنه عض.

He plans to trim his bush today.

يخطط لتقليم شجيرته اليوم.

I assume it has something to do with the garden.

أفترض أن الأمر له علاقة بالحديقة.

By the way, I am Duncan.

بالمناسبة، أنا دنكان.

I am Mr. Duncan. Some people call me that.

أنا السيد دنكان. بعض الناس يدعونني بذلك.

Some people call me other things.

بعض الناس ينادونني بأشياء أخرى.

Apparently, the other day, I heard someone say that Mr. Duncan. He is a coat.

على ما يبدو، في اليوم الآخر، سمعت أحدهم يقول ذلك السيد دنكان. وهو معطف.

At least I think that's what they said.

على الأقل أعتقد أن هذا ما قالوا.

So, coming up today, we have lots of English, lots of subjects to talk about.

لذلك، سيأتي اليوم، لدينا الكثير من اللغة الإنجليزية، والكثير من المواضيع للحديث عنها.

Oh my goodness.

يا إلهي.

On this Easter Sunday, for many people it is a special day.

في يوم عيد الفصح هذا، يعد هذا يومًا خاصًا لكثير من الناس.

So I suppose first of all, I should say Happy Easter to all those who are celebrating, sharing all of the celebrations.

لذا، أعتقد أولاً وقبل كل شيء، أنني يجب أن أقول عيد فصح سعيد لجميع الذين يحتفلون، ويشاركونهم جميع الاحتفالات.

And I know in many countries around the world, across Europe, over towards, I suppose, the Far East,

وأنا أعرف في العديد من البلدان حول العالم، في جميع أنحاء أوروبا، نحو الشرق الأقصى،

the Balkans, South America.

والبلقان، وأمريكا الجنوبية.

Many people also observe Easter in a very big way.

يحتفل الكثير من الناس أيضًا بعيد الفصح بطريقة كبيرة جدًا.

In fact, Mr.

في الواقع،

Steve's sister was on holiday recently in Spain and she said that there were loads

كانت أخت السيد ستيف في عطلة مؤخرًا في إسبانيا وقالت إن هناك الكثير

of huge celebrations taking place leading up to Easter.

من الاحتفالات الضخمة التي تقام قبل عيد الفصح.

In fact, she said, one of the celebrations took place all day and also into the night as well.

وقالت إن أحد الاحتفالات في الواقع يقام طوال النهار وحتى الليل أيضًا.

So I would imagine that is something that is common in many countries.

لذلك أتصور أن هذا شيء شائع في العديد من البلدان.

And I'm sure you are thinking, Mr. Duncan, what about in the UK?

وأنا متأكد من أنك تفكر يا سيد دنكان، ماذا عن المملكة المتحدة؟

Do you still have big Easter celebrations?

هل لا يزال لديك احتفالات كبيرة بعيد الفصح؟

I have to say we don't. We don't do it as much as we used to.

يجب أن أقول أننا لا نفعل ذلك. نحن لا نفعل ذلك بقدر ما اعتدنا عليه.

I remember growing

أتذكر أننا عندما

up we would often have Easter celebrations, lots of festivities,

كبرت كنا نحتفل في كثير من الأحيان بعيد الفصح، والكثير من الاحتفالات،

festivals, celebrations, gatherings, pageants.

والمهرجانات، والاحتفالات، والتجمعات، والمواكب.

So quite often people would march or go through the streets wearing their fancy clothing.

في كثير من الأحيان كان الناس يسيرون أو يسيرون في الشوارع وهم يرتدون ملابسهم الفاخرة.

There would often be some sort of theme connected to those things.

غالبًا ما يكون هناك نوع من المواضيع المرتبطة بهذه الأشياء.

So when we talk about pageant, we are talking about a very

لذلك عندما نتحدث عن المسابقة، فإننا نتحدث عن

exciting celebration involving people and also activities.

احتفال مثير للغاية يشمل الأشخاص والأنشطة أيضًا.

Quite often there will be some sort of display going through the streets.

في كثير من الأحيان سيكون هناك نوع من العرض يمر في الشوارع.

And I do know in many countries around the world, Easter is celebrated in a very big way.

وأنا أعلم أنه في العديد من البلدان حول العالم، يتم الاحتفال بعيد الفصح بطريقة كبيرة جدًا.

So if you are doing that, have a super duper time.

لذلك إذا كنت تفعل ذلك، استمتع بوقتك المخادع للغاية.

Of course, the other reason why I'm feeling happy is because Easter involves food.

بالطبع، السبب الآخر الذي يجعلني أشعر بالسعادة هو أن عيد الفصح يتضمن الطعام.

And if you are a regular viewer, you will know that I love food very much.

وإذا كنت من المشاهدين المنتظمين، فستعرف أنني أحب الطعام كثيرًا.

I am a big fan of food, especially sweet things.

أنا من أشد المعجبين بالطعام، وخاصة الحلويات.

So Easter gifts, chocolate, eggs,

لذا هدايا عيد الفصح والشوكولاتة والبيض

eating lots of lovely delicious food.

وتناول الكثير من الطعام اللذيذ.

Hot cross buns.

الكعك المتقاطع الساخن.

There is another thing a lot of people will eat over the festive period known as Easter.

هناك شيء آخر سيأكله الكثير من الناس خلال فترة الأعياد المعروفة باسم عيد الفصح.

And it is interesting that with many festivals, many religious festivals,

ومن المثير للاهتمام أنه مع العديد من المهرجانات، والعديد من المهرجانات الدينية،

there is always food involved somewhere.

هناك دائمًا طعام موجود في مكان ما.

That is one of the reasons why travelling can be a good thing.

وهذا هو أحد الأسباب التي تجعل السفر أمرًا جيدًا.

Because if you happen to be in another country where a certain celebration is taking place, you don't just have the opportunity

لأنه إذا كنت في بلد آخر يقام فيه احتفال معين، فلن تتاح لك الفرصة

to witness some lovely cultural moments of time, you also have a chance to sample some very interesting food.

لمشاهدة بعض اللحظات الثقافية الجميلة فحسب، بل لديك أيضًا فرصة لتذوق بعض الأطعمة المثيرة للاهتمام.

So I would always say that food is a big part of any type of celebration, including, I suppose, birthdays.

لذلك أود دائمًا أن أقول إن الطعام يمثل جزءًا كبيرًا من أي نوع من الاحتفالات، بما في ذلك، على ما أعتقد، أعياد الميلاد.

We often think of food being served during birthdays,

غالبًا ما نفكر في الطعام الذي يتم تقديمه خلال أعياد الميلاد،

but with certain celebrations, certain types of festivities.

ولكن مع احتفالات معينة، وأنواع معينة من الاحتفالات.

We will often have lots of delicious food as well.

غالبًا ما يكون لدينا الكثير من الطعام اللذيذ أيضًا.

Which brings me back to my original point about

وهو ما يعيدني إلى نقطتي الأصلية حول

my desire for chocolate.

رغبتي في تناول الشوكولاتة.

Quite often we will give each other Easter eggs.

في كثير من الأحيان سوف نعطي بعضنا البعض بيض عيد الفصح.

And imagine my surprise this morning when I woke up and there it was.

وتخيل دهشتي هذا الصباح عندما استيقظت وكان هناك.

Look, a lovely big Easter egg.

انظر، بيضة عيد الفصح الكبيرة والجميلة.

Now, this is not a huge one.

الآن، هذه ليست واحدة ضخمة.

It's not a really, really big Easter egg because to be honest with you, I'm trying to cut down on the amount of chocolate

إنها ليست بيضة عيد الفصح الكبيرة حقًا لأنني لأكون صادقًا معك، أحاول تقليل كمية الشوكولاتة

and junk food that I'm eating at the moment. But here we go.

والوجبات السريعة التي أتناولها في الوقت الحالي. ولكن هنا نذهب.

Look at that.

Mr. Steve presented that to me this morning. Isn't that lovely?

أنظر إلى ذلك.

لقد قدم لي السيد ستيف هذا الصباح. أليس هذا جميلا؟

A lovely big Easter egg.

بيضة عيد الفصح الكبيرة الجميلة.

Also, it happens to be my my most favourite brand of chocolate as well.

كما أن هذه هي العلامة التجارية المفضلة لدي من الشوكولاتة أيضًا.

So what about you? Did you receive something nice for Easter?

فماذا عنك؟ هل حصلت على شيء لطيف لعيد الفصح؟

Maybe some chocolates, maybe a box of chocolates, flowers, perhaps.

ربما بعض الشوكولاتة، ربما علبة من الشوكولاتة، أو الزهور، ربما.

I suppose when you think about it, there are many things you could buy someone for Easter.

أفترض أنه عندما تفكر في الأمر، هناك العديد من الأشياء التي يمكنك شراؤها لشخص ما في عيد الفصح.

Something as a gift.

شيء كهدية.

Maybe a little chick.

ربما فرخ صغير.

We often think of Easter as being a time of birth.

كثيرا ما نفكر في عيد الفصح باعتباره وقت الميلاد.

Just like on the photograph here that you can see on your screen.

تمامًا كما في الصورة هنا والتي يمكنك رؤيتها على شاشتك.

So we often think of this time of year as being a period of birth.

لذلك غالبًا ما نفكر في هذا الوقت من العام باعتباره فترة ميلاد.

Things appear.

تظهر الأشياء.

Things are born or I suppose you might talk about.

تولد الأشياء أو أعتقد أنك قد تتحدث عنها.

The basic belief behind Easter is, of course, rebirth as well.

إن الاعتقاد الأساسي وراء عيد الفصح هو، بالطبع، إعادة الميلاد أيضًا.

If you are a religious person, you will know exactly what I'm referring to.

إذا كنت شخصًا متدينًا، فستعرف بالضبط ما أشير إليه.

So for the final time for now, Happy Easter to everyone and I hope you have a super duper day!

لذا للمرة الأخيرة في الوقت الحالي، عيد فصح سعيد للجميع وأتمنى لكم يومًا مخادعًا للغاية!

Many people of course excited whenever we have a public holiday.

كثير من الناس بالطبع متحمسون عندما يكون لدينا عطلة رسمية.

Whenever there is a long weekend, we always expect the weather to be good.

عندما تكون هناك عطلة نهاية أسبوع طويلة، نتوقع دائمًا أن يكون الطقس جيدًا.

Now, as I mentioned last Wednesday,

الآن، كما ذكرت يوم الأربعاء الماضي،

there is one thing we are well known for here

هناك شيء واحد نشتهر به هنا

in the UK and especially England. England.

في المملكة المتحدة وخاصة في إنجلترا. انجلترا.

Why did I say that? In a strange way.

لماذا قلت ذلك؟ بطريقة غريبة.

England quite often has bad weather during the summer.

غالبًا ما تعاني إنجلترا من سوء الأحوال الجوية خلال فصل الصيف.

So we have had some some unpleasant weather.

لذلك كان لدينا بعض الطقس غير السار.

Although today we have beautiful weather.

على الرغم من أن الطقس جميل اليوم.

It really does look like Easter has arrived today because we have glorious weather.

يبدو حقًا أن عيد الفصح قد وصل اليوم لأن الطقس رائع.

We have beautiful sunshine.

لدينا أشعة الشمس الجميلة.

And another thing you will notice is, well, you can also see that many of the trees now

والشيء الآخر الذي ستلاحظه هو، حسنًا، يمكنك أيضًا أن ترى أن العديد من الأشجار

have become green because we are just approaching summer time.

أصبحت الآن خضراء لأننا نقترب للتو من فصل الصيف.

1 or 2 people say that summer has already arrived.

يقول شخص أو شخصان أن الصيف قد وصل بالفعل.

Others don't think so.

والبعض الآخر لا يعتقد ذلك.

And very early this morning I got up

وفي وقت مبكر جدًا من هذا الصباح استيقظت

to listen to the dawn chorus.

للاستماع إلى جوقة الفجر.

So this is this morning's dawn chorus.

هذه هي جوقة فجر هذا الصباح.

Isn’t that lovely?

أليس هذا جميلا؟

So this morning I got up very early.

لذلك استيقظت هذا الصباح مبكرًا جدًا.

Because I wanted to capture the dawn. Chorus.

لأنني أردت التقاط الفجر. جوقة.

And of course, the birds sounded extra excited. This morning.

وبطبيعة الحال، بدت الطيور متحمسة للغاية. هذا الصباح.

And I think it is because they knew that Easter had arrived.

وأعتقد أن السبب هو أنهم عرفوا أن عيد الفصح قد وصل.

Not only that, they will also be aware that summer is on the way.

ليس هذا فحسب، بل سيدركون أيضًا أن الصيف على الطريق.

I have to say, I am really looking forward to some nice days of sunshine for two reasons.

يجب أن أقول إنني أتطلع حقًا إلى بعض الأيام الجميلة المشمسة لسببين.

One, it's always nice when the sun is out.

أولاً، يكون الجو جميلاً دائماً عندما تكون الشمس خارجة.

And also we are planning our big rendezvous, which is coming up at the start of June.

ونخطط أيضًا لموعدنا الكبير، والذي سيأتي في بداية شهر يونيو.

And if you want to join us, you are still welcome to.

وإذا كنت ترغب في الانضمام إلينا، فلا يزال موضع ترحيب.

If you want to get involved with the festivities.

إذا كنت ترغب في المشاركة في الاحتفالات.

So I suppose you might say that we will be having our own festivities,

لذا أفترض أنك قد تقول أننا سنقيم احتفالاتنا الخاصة،

our own celebration on the 1st of June, we will all be meeting up in Paris.

احتفالنا الخاص في الأول من يونيو، وسنجتمع جميعًا في باريس.

I have to say, I love that music

يجب أن أقول إنني أحب تلك الموسيقى

ever so much.

كثيرًا.

Oh, okay.

أوه، حسنا.

Thank you very much.

شكراً جزيلاً.

To all those who said.

الى كل من قال .

Mr. Duncan, you have something on your shoulder.

سيد دنكان، لديك شيء على كتفك.

I checked,

لقد تحققت،

and it was a dead moth.

وكانت فراشة ميتة.

So for the first 15 minutes of today's live stream, I actually had on my shoulder a dead moth.

لذا، خلال أول 15 دقيقة من البث المباشر اليوم، كنت أحمل فراشة ميتة على كتفي.

It's gone now.

لقد ذهب الآن.

I have disposed of it.

لقد تخلصت منه.

I will take it to the local moth cemetery, and I will give it a lovely burial.

سوف آخذه إلى مقبرة العثة المحلية، وسوف أقوم بدفنه بشكل جميل.

Maybe I will have a five gun salute for it as well.

ربما سيكون لدي تحية بخمسة طلقات لذلك أيضًا.

We will see what happens.

سوف نرى ما سيحدث.

Those are neighbours.

هؤلاء هم الجيران.

They will often complain about my gun salutes.

سوف يشكون في كثير من الأحيان من تحياتي النارية.

Every time an animal or an insect dies around here.

في كل مرة يموت حيوان أو حشرة هنا.

So I suppose I have to be careful.

لذلك أفترض أنني يجب أن أكون حذرا.

We have sheep at the back of the house. Oh my goodness!

لدينا أغنام في الجزء الخلفي من المنزل. يا إلهي!

It's all going on.

كل شيء يحدث.

It is never a dull moment.

إنها ليست لحظة مملة أبدًا.

It is never boring if you live in the countryside.

لن يكون الأمر مملًا أبدًا إذا كنت تعيش في الريف.

So you will have a chance to meet up.

لذلك سيكون لديك فرصة للقاء.

If you are interested in meeting up in Paris.

إذا كنت مهتمًا بالالتقاء في باريس.

Please let me know.

أخبرونى من فضلكم.

The email address is underneath this video.

عنوان البريد الإلكتروني موجود أسفل هذا الفيديو.

The one you are watching right now.

الذي تشاهده الآن.

Something I've forgotten to mention, of course, is the live chat.

شيء نسيت أن أذكره بالطبع هو الدردشة المباشرة.

Hello to the live chat.

مرحبا بكم في الدردشة الحية.

Lovely to see you here on this Easter Sunday.

من الرائع رؤيتك هنا في عيد الفصح هذا الأحد.

Who was first?

من كان الأول؟

Oh. Very nice.

أوه. لطيف جدًا.

In first place, we have the champion.

في المركز الأول، لدينا البطل.

He is back with his very first finger.

لقد عاد بإصبعه الأول.

It is the Vytas.

إنه فيتاس.

Vytas...

فيتاس...

Would you like a bite?

هل ترغب في قضمة؟

A little nibble of my Easter egg as a prize for coming first on today's live chat.

قضمة صغيرة من بيضة عيد الفصح كجائزة لحصولك على المركز الأول في الدردشة المباشرة اليوم.

I will try to send some to you.

سأحاول أن أرسل بعض لك.

I will try my best.

سأبذل قصارى جهدي.

Here we go then. Also we have Beatriz.

ها نحن ذا إذن. لدينا أيضا بياتريس.

Hello, Beatriz. Where are you at the moment?

مرحبا بياتريس. أين أنت في هذه اللحظة؟

Beatriz, are you up in the mountains or are you down on the ground in the valleys?

بياتريس، هل أنتِ في الجبال أم أنتِ على الأرض في الوديان؟

Maybe.

ربما.

Also we have the one, the only, the ever so lovely Luis Mendez is here today.

لدينا أيضًا لويس مينديز، الوحيد والجميل جدًا، الموجود هنا اليوم.

I've just realised because of this moth that I had on my shoulder.

لقد أدركت للتو بسبب هذه الفراشة التي كانت على كتفي.

There's lots of dust that has come off the moth.

هناك الكثير من الغبار الذي خرج من العثة.

And now I want to sneeze.

والآن أريد أن أعطس.

Unfortunately, I will try my best not to.

لسوء الحظ، سأبذل قصارى جهدي لعدم القيام بذلك.

Also we have a whistle. A whistle, a what?

لدينا أيضا صافرة. صافرة، ماذا؟

Who says hi?

من يقول مرحبا؟

Hi to you as well.

مرحبا بكم أيضا.

It is lovely to see so many people joining the live chat over the past couple of months.

من الجميل أن نرى هذا العدد الكبير من الأشخاص ينضمون إلى الدردشة المباشرة خلال الشهرين الماضيين.

We have lots of new people dropping by, dropping in, saying hello and leaving comments.

لدينا الكثير من الأشخاص الجدد الذين يأتون إلينا ويقولون مرحبًا ويتركون التعليقات.

At the moment we have around 1000

في الوقت الحالي لدينا حوالي 1000

new subscribers

مشترك جديد

every day.

كل يوم.

Every single day. We now have 1000 new subscribers.

كل يوم. لدينا الآن 1000 مشترك جديد.

So hello, if it is your first time watching today, hello to you!

مرحبًا، إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تشاهد فيها اليوم، فمرحبًا بك!

I hope you are having a good day.

أتمنى أن تقضي يومًا جيدًا.

We also have Franco, Franco, Ferrari.

لدينا أيضًا فرانكو، فرانكو، فيراري.

I hope your Easter Sunday is going well also.

آمل أن يكون عيد الفصح الخاص بك يسير على ما يرام أيضًا.

Christina will be celebrating her birthday just before we meet up in Paris.

ستحتفل كريستينا بعيد ميلادها قبل أن نلتقي في باريس.

We might have a chance to get together before that happens.

قد تكون لدينا فرصة للالتقاء قبل أن يحدث ذلك.

Mr. one. Hello, Mr.

السيد واحد. مرحبًا يا سيد

one who says Mr. Duncan and Mr.

الشخص الذي يقول السيد دنكان والسيد

Steve, welcome back with the new live stream.

ستيف، مرحبًا بكم مرة أخرى في البث المباشر الجديد.

Thank you very much.

شكراً جزيلاً.

I always try to do this regularly.

أحاول دائمًا القيام بذلك بانتظام.

Now this is an interesting word.

الآن هذه كلمة مثيرة للاهتمام.

It's also hard to say if you do something regularly it means you do it often or normally.

من الصعب أيضًا القول إذا كنت تفعل شيئًا بانتظام، فهذا يعني أنك تفعله كثيرًا أو بشكل طبيعي.

You will do it at a certain time, a certain point of time.

ستفعل ذلك في وقت معين، في وقت معين.

You do it regularly.

أنت تفعل ذلك بانتظام.

Or we can say regular.

أو يمكننا أن نقول العادية.

You have a regular schedule.

لديك جدول منتظم.

So my regular schedule is Sunday and Wednesday, 2 p.m.

لذا فإن جدولي المعتاد هو الأحد والأربعاء، الساعة الثانية ظهرًا بتوقيت

UK. Time is when I'm here with you.

المملكة المتحدة. الوقت هو عندما أكون هنا معك.

And and don't forget the month.

ولا تنسى الشهر .

The month is getting its revenge on me.

الشهر ينتقم مني.

Don't forget, by the way, there are lots of new English lessons

لا تنس، بالمناسبة، هناك الكثير من دروس اللغة الإنجليزية الجديدة

also on my YouTube channel as I try not to choke to death on the live stream.

أيضًا على قناتي على YouTube حيث أحاول ألا أختنق حتى الموت في البث المباشر.

Rosa is here. Hello, Rosso. Marzia.

روزا هنا. مرحبا روسو. مرزيا.

We also have Palmira as well.

لدينا أيضًا بالميرا أيضًا.

Nice to see so many people here today. Marut. See you.

من الجميل أن نرى الكثير من الناس هنا اليوم. ماروت. أرك لاحقًا.

We also have Fabio. Hello, Fabio.

لدينا أيضًا فابيو. مرحبا فابيو.

Fabio, Gomez.

فابيو، جوميز.

Who knows

من يعرف

exactly what I like to eat.

بالضبط ما أحب أن آكله.

It is chocolate. Definitely.

إنها الشوكولاتة. قطعاً.

You are right. Nico is here. I think you should have.

أنت محق. نيكو هنا. أعتقد أنه يجب أن يكون لديك.

Oh yes. Thank you.

أوه نعم. شكرًا لك.

Nico, you were the first person to tell me about the dead moth on my shoulder.

نيكو، لقد كنت أول من أخبرني عن الفراشة الميتة على كتفي.

It has gone now.

لقد ذهب الآن.

Sadly,

ومن المؤسف

it didn't fly away.

أنه لم يطير بعيدا.

It is no more.

لم يعد الأمر كذلك.

It is an x moth.

إنها فراشة x.

Unfortunately.

للأسف.

Hello. Also to who else is here?

مرحبًا. أيضا لمن آخر هنا؟

I want to say hello to.

أريد أن أقول مرحبا ل.

A Rino typical yummy food.

رينو طعام لذيذ نموذجي.

Oh yes.

أوه نعم.

Castelo and Osteria.

كاستيلو وأوستريا.

Is that pastry?

هل تلك المعجنات؟

Is that a type of cake?

هل هذا نوع من الكعك؟

I'm just reading your message here.

أنا فقط أقرأ رسالتك هنا.

I am not sure if this is for me.

لست متأكدا إذا كان هذا بالنسبة لي.

Or maybe it is a reply to someone else. I'm not quite sure.

أو ربما هو رد على شخص آخر. لست متأكدا تماما.

Hello, Peter Tosh.

مرحبا، بيتر توش.

Peter Tosh Babu who says hello, Mr. Duncan, hello to you.

بيتر توش بابو الذي يقول مرحبًا، سيد دنكان، مرحبًا بك.

It's lovely to have you here today.

من الجميل أن تكون هنا اليوم.

I am going to show you my sheep in a few moments because of course it is Easter.

سأريكم خرافي بعد لحظات قليلة لأنه بالطبع عيد الفصح.

So at the back of the house at the moment we have lots and lots of sheep and

لذا، في الجزء الخلفي من المنزل في الوقت الحالي لدينا الكثير والكثير من الأغنام،

unfortunately there is only one lamb at the back at the moment.

وللأسف لا يوجد سوى خروف واحد في الخلف في الوقت الحالي.

So we have lots and lots of sheep, but only one lamb running around.

إذًا لدينا الكثير والكثير من الأغنام، لكن خروفًا واحدًا فقط يركض.

I will show you that in a few moments from now.

وسأظهر لك ذلك بعد لحظات قليلة من الآن.

Today we are talking about food. Food you can eat every day.

اليوم نتحدث عن الطعام. الطعام الذي يمكنك تناوله كل يوم.

Food.

طعام.

This is essential for your survival and of course, food

وهذا أمر ضروري لبقائك على قيد الحياة وبالطبع الطعام

that you could eat every day if you had the chance.

الذي يمكنك تناوله كل يوم إذا أتيحت لك الفرصة.

I can think of at least four different types of food I would eat every day if I could,

أستطيع أن أفكر في أربعة أنواع مختلفة على الأقل من الطعام الذي كنت سأتناوله كل يوم إذا استطعت،

but unfortunately, those types of food are normally unhealthy.

ولكن لسوء الحظ، هذه الأنواع من الطعام عادة ما تكون غير صحية.

Unfortunately for me, they are unhealthy,

لسوء الحظ بالنسبة لي، فهي غير صحية،

so I probably won't be doing that.

لذلك ربما لن أفعل ذلك.

As I mentioned, we have sheep at the back of the house.

وكما ذكرت، لدينا أغنام في الجزء الخلفي من المنزل.

We also have cows not at the back of the house now, but in the past we have had them.

لدينا أيضًا أبقار ليس في الجزء الخلفي من المنزل الآن، ولكن في الماضي كانت لدينا.

And after that, oh yes, he is coming up the wall.

وبعد ذلك، أوه نعم، إنه يقترب من الحائط.

The only Mr. Steve.

السيد ستيف الوحيد.

He will be with us in a few moments from now.

وسيكون معنا بعد لحظات قليلة من الآن.

Today we are talking about lots of subjects, including the word blag.

اليوم نتحدث عن الكثير من المواضيع، بما في ذلك كلمة بلاغ.

Have you ever heard of the word blag?

هل سمعت من قبل عن كلمة بلاج؟

What does it mean if you blag?

ماذا يعني إذا كنت بلاغ؟

What is the meaning of the word? We will be talking about that as well.

ما هو معنى الكلمة؟ وسوف نتحدث عن ذلك أيضا.

Today, as I mentioned, we have sheep at the back of the house and here they come.

اليوم، كما ذكرت، لدينا أغنام في الجزء الخلفي من المنزل وها هم يأتون.

Right now, this is something I filmed yesterday at the back of the house.

حاليًا، هذا شيء قمت بتصويره بالأمس في الجزء الخلفي من المنزل.

So this is

هذا

a lovely view

منظر جميل

at the back of the house of all the sheep that arrived just a few days ago, and then after that we have Mr.

في الجزء الخلفي من المنزل لجميع الأغنام التي وصلت قبل بضعة أيام فقط، وبعد ذلك لدينا السيد

Steve. He will be here.

ستيف. سيكون هنا.

Live. Don't go away.

يعيش. لا تذهب بعيدا.

This is English addict.

هذا هو مدمن اللغة الإنجليزية.

I'm a big boy now.

أنا فتى كبير الآن.

This is English addict coming to you.

هذا مدمن اللغة الإنجليزية يأتي إليك.

Live from the birthplace of the English language.

العيش من مسقط رأس اللغة الإنجليزية.

Which is, of course, England.

وهي بالطبع إنجلترا.

Easter is in the air.

عيد الفصح في الهواء.

It is Easter.

إنه عيد الفصح.

It is Sunday.

إنه يوم الأحد.

I hope you are having a good Sunday.

أتمنى أن تقضي يوم أحد جيدًا.

Wherever you happen to be watching in the world at the moment. Did you see the lovely sheep?

أينما كنت تشاهد في العالم في الوقت الحالي. هل رأيت الخروف الجميل؟

Oh, yes, they are lovely. And we have lots of sheep.

أوه، نعم، فهي جميلة. ولدينا الكثير من الأغنام.

We have around 50 sheep at the back of the house.

لدينا حوالي 50 خروفًا في الجزء الخلفي من المنزل.

I can't believe how many sheep are there at the moment, but we do have around 50 and also one lamb

لا أستطيع أن أصدق عدد الأغنام الموجودة في الوقت الحالي، ولكن لدينا حوالي 50 خروفًا وأيضًا خروفًا واحدًا

looking very lost and lonely.

يبدو ضائعًا ووحيدًا.

Here he is then. It is the man that everyone loves to applaud.

ها هو إذن. إنه الرجل الذي يحب الجميع أن يصفق له.

Everyone loves to see every single Sunday.

الجميع يحب أن يرى كل يوم أحد.

It is the one, the only we are talking all about

إنه الشخص الوحيد الذي نتحدث عنه جميعًا عن

Mr. Steve.

السيد ستيف.

Hello wonderful, beautiful viewers from across the globe.

مرحبا بكم أيها المشاهدون الرائعون والجميلون من جميع أنحاء العالم.

Here we are again.

نحن هنا مرة أخرى.

It's 230 and I'm on and it's lovely weather outside. Mr. Duncan.

إنها 230 درجة وأنا في الخارج والطقس جميل بالخارج. السيد دنكان.

I've been outside trimming a bush.

لقد كنت بالخارج لأقوم بتقليم الأدغال.

I'm a big conifer in front of our front door.

أنا صنوبرية كبيرة أمام بابنا الأمامي.

That is in desperate need of a trim, and I've done my neck in as we have done my neck in,

هذا في حاجة ماسة إلى التشذيب، وقد قمت بتقليم رقبتي كما فعلنا في رقبتي،

which means I've slightly over extended my neck trying to trim this very big conifer tree.

مما يعني أنني قمت بتمديد رقبتي قليلاً أثناء محاولتي تقليم هذه الشجرة الصنوبرية الكبيرة جدًا.

You know what it is, Steve?

هل تعرف ما هو يا ستيف؟

It's your age.

إنه عمرك.

Of course, a lot of people might say, why are you doing that manual work on Easter Sunday?

بالطبع، قد يقول الكثير من الناس، لماذا تقومون بهذا العمل اليدوي في عيد الفصح؟

Well, the thing is, I'm back to work on Tuesday.

حسنًا، الأمر هو أنني سأعود للعمل يوم الثلاثاء.

So were there's limited time for me to do these jobs anyway, other people are mowing their lawns, doing all sorts of things.

لذا، إذا كان هناك وقت محدود بالنسبة لي للقيام بهذه الأعمال على أية حال، فإن الآخرين يقومون بجز أعشابهم، ويقومون بكل أنواع الأشياء.

That might come as a shock to some people who live in sort of very, let's say very religious countries.

قد يكون ذلك بمثابة صدمة لبعض الأشخاص الذين يعيشون في بلدان شديدة التدين، دعنا نقول.

Yeah. Who very devoutly celebrate Easter time.

نعم. الذين يحتفلون بعيد الفصح بإخلاص شديد.

But yes, I'm working on Easter Sunday.

ولكن نعم، أنا أعمل في عيد الفصح الأحد.

Shame on me.

عار علي.

But we're working anyway because we're doing a live stream.

لكننا نعمل على أي حال لأننا نقوم بالبث المباشر.

All right, Steve, just let me just say a few things.

حسنًا يا ستيف، فقط اسمح لي أن أقول بعض الأشياء.

First of all, for those who don't know who the hell you are, this is Mr.

أولاً، بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون من أنت بحق الجحيم، هذا هو السيد

Steve, by the way, and he pops up every Sunday to give me a helping hand because I am here for two hours every Sunday.

ستيف، بالمناسبة، وهو يأتي كل يوم أحد ليقدم لي يد المساعدة لأنني أكون هنا لمدة ساعتين كل يوم أحد.

And despite the fact he's been very busy in the garden trimming his bush,

وعلى الرغم من حقيقة أنه كان مشغولًا للغاية في الحديقة بتقليم شجيرته،

I wasn't actually sure what Mr.

لم أكن متأكدًا في الواقع مما

Steve meant when he told me earlier he was going to trim his bush today, but apparently it is face garden.

يعنيه السيد ستيف عندما أخبرني سابقًا أنه سوف يقوم بتقليم شجيرته اليوم، ولكن من الواضح أنها حديقة وجهية.

He's trimming his bush in the garden, and the neighbours always love watching Mr.

إنه يقوم بتقليم شجيرته في الحديقة، ويحب الجيران دائمًا مشاهدة السيد

Steve trim his bush.

ستيف وهو يقوم بتقليم شجيرته.

It's a conifer tree that has really grown too big for where it is.

إنها شجرة صنوبرية أصبحت كبيرة جدًا بالنسبة لمكانها الحالي.

It needs cutting down.

انها تحتاج الى خفض.

Chop it, actually chop it down.

اقطعها، اقطعها في الواقع.

Get it doesn't need chopping down, but I've trimmed it down and, it's been great.

احصل عليه لا يحتاج إلى تقطيع، لكنني قمت بقصه، وكان رائعًا.

I feel full of energy.

أشعر بكامل الطاقة.

Mr. Duncan, you ready to go for the next hour and a half, even though you've broken your neck?

سيد دنكان، هل أنت مستعد للذهاب لمدة ساعة ونصف الساعة القادمة، على الرغم من أنك كسرت رقبتك؟

Even though I feel it's all right, I think.

على الرغم من أنني أشعر أن كل شيء على ما يرام، أعتقد.

I don't think I've dislocated anything good.

لا أعتقد أنني قمت بخلع أي شيء جيد.

But do you know what it's like? Start of the gardening season.

لكن هل تعرف كيف يبدو الأمر؟ بداية موسم البستنة.

Your muscles after winter, have gone a bit flabby, and, they're not used to the effort that is required in gardening.

أصبحت عضلاتك بعد الشتاء مترهلة بعض الشيء، ولم تعد معتادة على المجهود المطلوب في أعمال البستنة.

Yes, as I've already said, we know why.

نعم، كما قلت من قبل، نحن نعرف السبب.

We know why that is. It's it's it's old age, Steve.

نحن نعرف سبب ذلك. إنها الشيخوخة يا ستيف.

You've got to start taking it easy.

عليك أن تبدأ في أخذ الأمور بسهولة.

You know, these young guys used to be that way, Mr. Duncan.

كما تعلم، هؤلاء الشباب كانوا على هذا النحو يا سيد دنكان.

No way, no way am I giving it up.

بأي حال من الأحوال، بأي حال من الأحوال أنا التخلي عنها.

Although I've got no room to talk because I have my big birthday coming up later this year.

على الرغم من أنه ليس لدي مجال للحديث لأن عيد ميلادي الكبير سيأتي في وقت لاحق من هذا العام.

It's a big one.

انها واحدة كبيرة.

It's a big number, so?

إنه رقم كبير، إذن؟

So I should be very careful that Mr. Steve doesn't say the same thing back to me.

لذا يجب أن أكون حذرًا للغاية حتى لا يقول لي السيد ستيف نفس الشيء.

I might get a taste of my own medicine.

قد أتذوق الدواء الخاص بي.

That is a good Friday, Sam. Staying fit, Mr. Duncan.

تلك جمعة جيدة يا سام. حافظ على لياقتك يا سيد دنكان.

Gardening definitely keeps you fit.

البستنة بالتأكيد تحافظ على لياقتك.

Which is a good thing.

وهو أمر جيد.

And we all need to stay fit. As we all know, we say this quite often.

ونحن جميعا بحاجة إلى الحفاظ على لياقتنا. وكما نعلم جميعا، فإننا نقول هذا في كثير من الأحيان.

We're told the advice thrown at us constantly is keep fit, exercise, and, rest, of course, in between.

لقد قيل لنا أن النصيحة التي يتم توجيهها إلينا باستمرار هي الحفاظ على لياقتك البدنية وممارسة الرياضة والراحة بالطبع بينهما.

But we're not resting today, Mr.

لكننا لن نستريح اليوم يا سيد

Duncan, because we're we're going to be, well, talking about Easter. You've got all sorts of things to talk about.

دنكان، لأننا سنتحدث عن عيد الفصح. لديك كل أنواع الأشياء للحديث عنها.

You've already shown the Easter egg I just purchased for you. I did show it earlier. Here it is.

لقد أظهرت بالفعل بيضة عيد الفصح التي اشتريتها لك للتو. لقد أظهرت ذلك في وقت سابق. ها هو.

This is the egg.

هذه هي البيضة.

This is the beautiful egg that Mr. Steve bought for me.

هذه هي البيضة الجميلة التي اشتراها لي السيد ستيف.

Some beautiful Belgian chocolate.

بعض الشوكولاتة البلجيكية الجميلة.

And I can even smell it. I can, I can smell the chocolate from inside.

ويمكنني حتى أن أشمه. أستطيع، أستطيع أن أشم رائحة الشوكولاتة من الداخل.

I'm like one of those dogs you see at the airports sniffing for the illegal substances.

أنا مثل أحد تلك الكلاب التي تراها في المطارات وهي تشم المواد غير المشروعة.

Well, I would be very good at that.

حسنًا، سأكون جيدًا جدًا في ذلك.

But if my job was sniffing secret supplies of chocolate that people were smuggling in, I could.

ولكن إذا كانت وظيفتي هي استنشاق الإمدادات السرية من الشوكولاتة التي كان الناس يهربونها، فيمكنني ذلك.

I could sniff around and find that chocolate.

يمكنني أن أشم حولي وأجد تلك الشوكولاتة.

And we will consume all of it later.

وسوف نستهلك كل ذلك في وقت لاحق.

Yes. This will be gone by tomorrow. Gone.

نعم. سوف يختفي هذا بحلول الغد. ذهب.

It will be gone by a probably 9:00 tonight. Gone.

سوف تختفي بحلول الساعة 9:00 الليلة على الأرجح. ذهب.

And we have a special Easter roast dinner later on as well.

ولدينا عشاء مشوي خاص بعيد الفصح في وقت لاحق أيضًا.

We will be making a lovely dinner.

سنقوم بإعداد عشاء جميل.

Yes, I've been working hard in the garden, Mr.

نعم، لقد كنت أعمل بجد في الحديقة يا سيد

Duncan, and now I've got to have put the oven on and cook a meal.

دنكان، والآن يجب أن أشعل الفرن وأطبخ وجبة.

But it never stops for me.

لكنه لا يتوقف أبدا بالنسبة لي.

Mr.. Stop, stop complaining. I'm going to help you.

سيد.. توقف، توقف عن الشكوى. انا ذاهب لمساعدتك.

I will be cutting up all the vegetables.

سوف أقوم بتقطيع جميع الخضروات

We have quite a selection of vegetables today, by the way.

بالمناسبة، لدينا مجموعة كبيرة من الخضروات اليوم.

We have Swede.

لدينا السويدي.

A lot of people don't like Swede.

الكثير من الناس لا يحبون السويد.

I like it if you put it into.

يعجبني إذا وضعته فيه.

Sounds very racist, Mr. Duncan.

يبدو عنصريًا جدًا يا سيد دنكان.

Racist? Yes. Those of people don't like Swedes.

عنصري؟ نعم. هؤلاء الناس لا يحبون السويديين.

Oh, you mean the vegetable?

اه تقصد الخضار ؟

Oh, Swede.

اوه السويدي.

Mr. Duncan, I understand what you mean.

سيد دنكان، أنا أفهم ما تقصده.

Oh, Swedes a race. Well, I was. It's a joke, Mr. Duncan.

أوه، السويديين سباق. حسنا، كنت. إنها مزحة يا سيد دنكان.

It's a play on words.

إنها لعبة على الكلمات.

Yeah, well, even if you're from Sweden, you're not a it's not a race.

نعم، حسنًا، حتى لو كنت من السويد، فأنت لست من العرق.

A I don't I don't understand.

منظمة العفو الدولية لا أنا لا أفهم.

You're being pedantic, Mr. Duncan. Identical.

أنت متحذلق يا سيد دنكان. تطابق.

I am being 100% awkward. Pedantic? It's true.

أنا محرج بنسبة 100٪. متحذلق؟ هذا صحيح.

We have the.

لدينا.

Oh, by the way, we have the lovely guests.

أوه، بالمناسبة، لدينا ضيوف جميلين.

The picture idiom coming up later on.

لغة الصورة القادمة في وقت لاحق.

By the way, if you are wondering what's happening to me today with my throat when I started today's live stream, Mr.

بالمناسبة، إذا كنت تتساءل عما يحدث لي اليوم بحنجرتي عندما بدأت البث المباشر اليوم، يا سيد.

Steve, there was a dead moth on my shoulder.

ستيف، كان هناك فراشة ميتة على كتفي.

I don't know how long that moth had been a dead moth.

لا أعرف منذ متى كانت تلك الفراشة فراشة ميتة.

Big dead moth. And everyone was telling me there is something on your shoulder.

فراشة ميتة كبيرة. وكان الجميع يخبرني أن هناك شيئًا ما على كتفك.

And when I looked, it was a dead moth.

فنظرت فإذا بفراش ميت.

So I tried to brush it away. But all this dust came off the moth.

لذلك حاولت التخلص منه. لكن كل هذا الغبار خرج من الفراشة.

It landed on you and died.

هبطت عليك وماتت.

You must be toxic, Mr. Duncan. Well, I don't think it landed on me.

لا بد أنك سام، سيد دنكان. حسنًا، لا أعتقد أنها هبطت علي.

I think it landed on my T-shirt when it was hanging up.

أعتقد أنها سقطت على قميصي عندما كان معلقًا.

And then I put the shirt on and the moth was was obviously holding on as tightly as it could

وبعد ذلك ارتديت القميص وكان من الواضح أن الفراشة كانت متمسكة بأقصى ما تستطيع

before it died.

قبل أن تموت.

Poor moth, poor poor moth. Well, I'm having it.

فراشة فقيرة، فراشة فقيرة. حسنا، أنا أواجه ذلك.

Let us remember him well. Yes. We hardly knew him.

فلنتذكره جيداً نعم. بالكاد عرفناه.

We hardly knew.

بالكاد عرفنا.

We hardly knew that little moth. Mr. Steve, what was the life of that moth? We'll never know.

بالكاد عرفنا تلك العثة الصغيرة. سيد ستيف، كيف كانت حياة تلك الفراشة؟ لن نعرف أبدًا.

Where did it flutter?

أين طار؟

Where was it born? What did it do?

أين ولدت؟ ماذا فعلت؟

All those memories are lost.

لقد ضاعت كل تلك الذكريات.

We will never know. Every fly, every insect that dies.

لن نعرف أبدا. كل ذبابة وكل حشرة تموت.

We know nothing of their lives.

ولا نعرف شيئا عن حياتهم.

It's very sad. It's.

إنه أمر محزن للغاية. إنه.

It is.

إنها.

But they are stupid anyway. Let's face it.

لكنهم أغبياء على أي حال. دعونا نواجه الأمر.

Moths might be the stupidest insect.

قد يكون العث أغبى الحشرات.

Because when you see him at night, they will flying against the window, trying to get in, and they just keep bouncing

لأنه عندما تراه في الليل، سوف يطيرون باتجاه النافذة ويحاولون الدخول، ويستمرون في القفز

on the window.

على النافذة.

And if they get into the house, they just fly into the hut.

وإذا دخلوا المنزل، فإنهم يطيرون إلى الكوخ.

Lamps. Well, they didn't evolve with houses and windows.

مصابيح. حسنًا، لم يتطوروا مع المنازل والنوافذ.

That's true.

That's why flies can never find their way out.

هذا صحيح.

ولهذا السبب لا يمكن للذباب أن يجد طريقه للخروج أبدًا.

Because your life didn't evolve with windows.

لأن حياتك لم تتطور مع النوافذ.

And unless you know what a window is, then you're going to find it very difficult to, to find your way around it. Yes.

وما لم تعرف ما هي النافذة، فستجد أنه من الصعب جدًا العثور على طريقك حولها. نعم.

We might have to wait for another million years for evolution to to instruct moths

قد نضطر إلى الانتظار مليون سنة أخرى حتى يتمكن التطور من توجيه العث

that windows and light bulbs should be kept away from birds as well.

إلى ضرورة إبعاد النوافذ والمصابيح الكهربائية عن الطيور أيضًا.

Yeah.

نعم.

And the accent, did it not, Mr.

واللهجة، أليس كذلك يا سيد

Duncan? The pheasant jumped up to try and go through the window to greet you the other day.

دنكان؟ قفز الدراج لمحاولة المرور عبر النافذة لاستقبالك في ذلك اليوم.

It did. It was very excited. It was very excited. And sir,

فعلت. لقد كان متحمسا جدا. لقد كان متحمسا جدا. وسيدي،

I wish I was

أتمنى لو كنت

I wish, I wish I was as excited as that pheasant.

أتمنى، أتمنى لو كنت متحمسًا مثل ذلك الدراج.

That's all I can say.

هذا كل ما يمكنني قوله.

We have a lot to talk about today. Yes,

لدينا الكثير لنتحدث عنه اليوم. نعم،

well, first of all, we have the live chat.

حسنًا، أولاً، لدينا الدردشة المباشرة.

Has anything caught your eye on the live chat? Because A

هل لفت انتباهك أي شيء في الدردشة المباشرة؟ لأن "أ"

is saying my family is Catholic and I am Catholic, but I do not go to church very often.

يقول أن عائلتي كاثوليكية وأنا كاثوليكي، لكنني لا أذهب إلى الكنيسة كثيرًا.

And I'm thinking, you see, today because it is Easter Sunday,

وأنا أفكر، كما ترون، اليوم لأنه هو عيد الفصح،

there are many celebrations taking place around the world, but not very many here.

هناك العديد من الاحتفالات التي تقام حول العالم، ولكن ليس كثيرًا هنا.

But I do remember growing up there used to be lots and lots of festive events that would take place around Easter

لكنني أتذكر أنه خلال نشأتي كان هناك الكثير والكثير من الأحداث الاحتفالية التي تقام حول عيد الفصح

and in celebration of the Easter season, but it doesn't really happen anymore.

والاحتفال بموسم عيد الفصح، لكن هذا لم يعد يحدث حقًا بعد الآن.

We've given it up in this country.

لقد تخلينا عنها في هذا البلد.

My sister was in Spain, last week on a short break holiday to a city in Spain, and she was very surprised.

كانت أختي في إسبانيا، الأسبوع الماضي، في إجازة قصيرة إلى مدينة في إسبانيا، وكانت مندهشة للغاية.

And, to see all the Easter celebrations taking place, all the parades.

ولرؤية كل احتفالات عيد الفصح، كل المسيرات.

This is in a major city, children, families, the whole families together.

هذا في مدينة كبرى، أطفال، عائلات، عائلات بأكملها معًا.

Parades went through till 1:00 in the morning.

واستمرت المسيرات حتى الساعة الواحدة صباحًا.

And they couldn't get a taxi back to the airport, all sorts of things like that.

ولم يتمكنوا من الحصول على سيارة أجرة للعودة إلى المطار، وكل أنواع الأشياء من هذا القبيل.

But she was shocked at the fact that these traditions are still kept up in many countries in Europe.

لكنها صدمت من حقيقة أن هذه التقاليد لا تزال موجودة في العديد من البلدان في أوروبا.

Spain.

إسبانيا.

And as you've pointed out, particularly Catholic countries, but we don't have any of that here in this country,

وكما أشرت، لا سيما الدول الكاثوليكية، ولكن ليس لدينا أي من ذلك هنا في هذا البلد،

the Church of England, as long as it's given up trying to instruct us what to do and

كنيسة إنجلترا، طالما أنها تخلت عن محاولة إرشادنا بما يجب أن نفعله

so we don't have it.

وبالتالي ليس لدينا ذلك.

Actually, Lewis makes a very good point here on the live stream.

في الواقع، أوضح لويس نقطة جيدة جدًا هنا في البث المباشر.

Lewis is always making good points.

لويس دائمًا ما يقدم نقاطًا جيدة.

Of course, being a man of the world and a wise man. Yes.

بالطبع، كونه رجل العالم ورجل حكيم. نعم.

Through all his, many years of of life on this planet. What's the point?

خلال كل سنوات حياته العديدة على هذا الكوكب. ما هي النقطة؟

That what he specifically asked somebody.

هذا ما سأله شخص ما على وجه التحديد.

But the point is, when you're talking about religion, you can be.

لكن النقطة المهمة هي أنه عندما تتحدث عن الدين، يمكنك أن تفعل ذلك.

Are you a believer or do you actually just follow the traditions?

هل أنت مؤمن أم أنك في الواقع تتبع التقاليد فقط؟

Because if you grow up in an environment where a religious environment,

لأنه إذا نشأت في بيئة بها بيئة دينية

religious culture, but whatever that religion is, and there are lots of traditions that go along with that. Yes.

وثقافة دينية، ولكن أيًا كان هذا الدين، فهناك الكثير من التقاليد التي تتماشى مع ذلك. نعم.

And sometimes they're very nice to do.

وأحيانًا يكون القيام بذلك أمرًا لطيفًا جدًا.

But you might want to take part in those traditions, but you might not necessarily.

ولكن قد ترغب في المشاركة في تلك التقاليد، ولكن قد لا ترغب في ذلك بالضرورة.

As you get older, you may not have the actual belief. Yes.

مع تقدمك في السن، قد لا يكون لديك الإيمان الفعلي. نعم.

But you might still want to take part in the celebrations.

ولكن قد لا تزال ترغب في المشاركة في الاحتفالات.

Well, let's face it, Steve, in this country we have big festive events over Christmas.

حسنًا، لنواجه الأمر يا ستيف، في هذا البلد لدينا فعاليات احتفالية كبيرة خلال عيد الميلاد.

But I would imagine most of the people celebrating Christmas would not go to church.

لكنني أتخيل أن معظم الأشخاص الذين يحتفلون بعيد الميلاد لن يذهبوا إلى الكنيسة.

They don't go to church every Sunday, and maybe they just view Christmas time as a time to have some fun with the family

إنهم لا يذهبون إلى الكنيسة كل يوم أحد، وربما يعتبرون وقت عيد الميلاد وقتًا ممتعًا مع العائلة

and give lovely presents to their children, and generally have a nice time.

ويقدمون هدايا جميلة لأطفالهم، ويقضون وقتًا ممتعًا بشكل عام.

And I think Easter has been the same in this country for a long time.

وأعتقد أن عيد الفصح كان هو نفسه في هذا البلد لفترة طويلة.

I think people view it as just another opportunity to have, a break, a holiday and eat some lovely food.

أعتقد أن الناس ينظرون إليها على أنها مجرد فرصة أخرى للحصول على استراحة وعطلة وتناول بعض الطعام اللذيذ.

Just as many people

تمامًا كما

go to church to get married, because they want to be seen

يذهب الكثير من الناس إلى الكنيسة للزواج، لأنهم يريدون أن يُشاهدوا

getting married in a church that still got a lot of kudos, a lot of impact when you get married in a church.

وهم يتزوجون في كنيسة لا تزال تحظى بالكثير من الشهرة، ويكون لها تأثير كبير عندما تتزوج في الكنيسة.

But those people that are getting married don't necessarily go to church regularly.

لكن هؤلاء الأشخاص الذين سيتزوجون لا يذهبون بالضرورة إلى الكنيسة بانتظام.

Yeah, or even believe in the religion.

نعم، أو حتى الإيمان بالدين.

The church they're going to.

الكنيسة التي سيذهبون إليها.

Yes, but they want to get married in a church because that's what people do. It's a tradition.

نعم، لكنهم يريدون الزواج في الكنيسة لأن هذا ما يفعله الناس. إنه تقليد.

It makes people feel good.

يجعل الناس يشعرون بالارتياح.

It gives an impact to the the vows and everything.

فإنه يعطي تأثيرا على النذور وكل شيء.

But in a way,

لكن بطريقة ما،

they're not really being true to the religion.

فإنهم ليسوا صادقين حقًا مع الدين.

They're just using the religion and the church, to get married.

إنهم يستخدمون الدين والكنيسة فقط للزواج.

They don't actually believe in anything that's being said. So it's a bit sad, really. Yeah.

إنهم في الواقع لا يؤمنون بأي شيء يقال. لذا فالأمر محزن بعض الشيء، حقًا. نعم.

Is it though?

هل هو كذلك؟

Well, I suppose.

حسنا، أعتقد.

Look, Steve, I made this point to you this morning.

انظر يا ستيف، لقد أوضحت لك هذه النقطة هذا الصباح.

We wouldn't be here now talking like this.

لن نكون هنا الآن ونتحدث بهذه الطريقة.

That's all I'm saying.

هذا كل ما أقوله.

If what I saw.

إذا ما رأيت.

It's not a debate. It's not a debate.

انها ليست مناقشة. انها ليست مناقشة.

Now. I'm just. I'm just making comments. Yes.

الآن. أنا فقط. أنا فقط أدلي بالتعليقات. نعم.

I'm not judging. I'm not judging. No judgement taking place.

أنا لا أحكم. أنا لا أحكم. لا يتم الحكم.

Judgement is not for me. It's not for mere mortals.

الحكم ليس لي. انها ليست مجرد البشر.

Just only for the one above.

فقط للذي فوق .

You're not turning into Russell Brand on.

لن تتحول إلى راسل براند.

You haven't found Jesus suddenly, have you?

لم تجد يسوع فجأة، أليس كذلك؟

Do not be judged.

لا تحكم.

Do not judge people, lest you be judged yourself. Okay. What's that from?

لا تحكم على الناس لئلا تحاكم على نفسك. تمام. ما هذا من؟

I don't know.

لا أعرف.

Oh, okay.

أوه، حسنا.

But, it's just, it's just a sort of a

ولكن، إنها مجرد طريقة

way to live life, really.

لعيش الحياة، حقًا.

Not to judge other people because, we're not perfect, and somebody might judge us, and then we'll feel bad.

عدم الحكم على الآخرين لأننا لسنا مثاليين، وقد يحكم علينا شخص ما، وبعد ذلك سنشعر بالسوء.

So if you want to get really biblical, you could say he he who is without sin must can cast the first stone. Yes.

لذلك، إذا كنت تريد أن تصبح كتابيًا حقًا، يمكنك القول أن من هو بلا خطيئة يمكنه أن يرمي الحجر الأول. نعم.

That means that if you are with sin, you should not accuse other people of being sinful because you have your own eye.

وهذا يعني أنه إذا كنت مع خطيئة، فلا ينبغي أن تتهم الآخرين بالخطيئة، لأن لك عينك.

That doesn't have to be religious, doesn't have to be a religious thing.

لا يجب أن يكون ذلك دينيًا، ولا يجب أن يكون شيئًا دينيًا.

It can just be, just the way you might want to live your life. Because we're all human.

يمكن أن يكون الأمر مجرد الطريقة التي قد ترغب في أن تعيش بها حياتك. لأننا جميعا بشر.

We all make mistakes.

نحن جميعا نرتكب الأخطاء.

Nobody's perfect to sin. And, so just the church, somebody else for their behaviour.

لا أحد مثالي للخطيئة. وهكذا الكنيسة فقط، شخص آخر بسبب سلوكه.

When you don't know the context or where they've come from,

عندما لا تعرف السياق أو من أين أتت،

and anyway, if you look back in your life, then, well, we've all.

وعلى أي حال، إذا نظرت إلى الوراء في حياتك، حسنًا، لقد فعلنا ذلك جميعًا.

Well, I won't use the word

حسنًا، لن أستخدم كلمة

sin, but we've all done things that we regret that other people might say, I don't agree with that behaviour.

خطيئة، لكننا جميعًا قمنا بأشياء نأسف عليها والتي قد يقولها الآخرون، وأنا لا أتفق مع هذا السلوك.

I think that's wrong.

أعتقد أن هذا خطأ.

So, yes,

لذا، نعم،

my my list of regrets gets longer and longer as I get older.

قائمة ندمي تطول أكثر فأكثر مع تقدمي في السن.

I keep remembering things that I did years ago, and then I have to add that to my list of things I regret.

مازلت أتذكر الأشياء التي فعلتها منذ سنوات، ثم يجب أن أضيف ذلك إلى قائمة الأشياء التي أندم عليها.

Because sometimes you do things, you forget about them, and then you suddenly remember that you did those things and you think,

لأنه في بعض الأحيان تفعل أشياء، وتنسى أمرها، ثم تتذكر فجأة أنك فعلت تلك الأشياء، وتعتقد،

I really regret doing that. There are many things in my life I regret doing.

أنا نادم حقًا على فعل ذلك. هناك أشياء كثيرة في حياتي ندمت على فعلها.

Christina makes a good point as well.

كريستينا تقدم نقطة جيدة أيضًا.

I don't measure my spirituality by my attendance at church.

أنا لا أقيس روحانيتي بحضوري للكنيسة.

But I am a believer. Yes.

ولكن أنا مؤمن. نعم.

Just because you, you, you don't go to a church doesn't mean that you believe.

فقط لأنك لا تذهب إلى الكنيسة لا يعني أنك تؤمن.

No.

لا،

There isn't

ليس هناك

a requirement to do that because, you know, it's all about what you do privately yourself.

أي شرط للقيام بذلك، لأن الأمر كله يتعلق بما تفعله بنفسك.

Yeah, yeah.

نعم نعم.

And the course the message is that, I mean, if there is a, you know.

وبالطبع الرسالة هي أنه إذا كان هناك، كما تعلمون.

A person directing everything.

شخص يوجه كل شيء.

I thought you were doing some aerobics then, and, I thought you were going into a higher intelligence.

اعتقدت أنك كنت تمارس بعض التمارين الرياضية في ذلك الوقت، واعتقدت أنك ستنتقل إلى مستوى ذكاء أعلى.

This is some sort of exercise that Steve now does every all knowing being.

هذا نوع من التمرين الذي يقوم به ستيف الآن لكل كائن يعرفه.

Then, they will know.

وبعد ذلك، سوف يعرفون.

They will know what you're doing, what you're saying, what you're thinking, whether you believe or not,

سيعرفون ما تفعله، وما تقوله، وما تفكر فيه، سواء كنت تؤمن أم لا،

although about 90% of them are hypocrites. At some point.

على الرغم من أن حوالي 90٪ منهم منافقون. في مرحلة ما.

Mr.. Mr.. Steve, we've got to move on because I move on.

السيد السيد ستيف، علينا المضي قدمًا لأنني أمضي قدمًا.

I move on, okay. Yes, that's what I just said. Steve.

أنا أمضي قدما، حسنا. نعم، هذا ما قلته للتو. ستيف.

And we're moving on.

We're moving on. Yes. Okay. Steve.

ونحن نمضي قدما.

نحن نمضي قدما. نعم. تمام. ستيف.

Oh, it's 252.

أوه، إنه 252.

Everyone feels much lighter.

يشعر الجميع بأنهم أخف وزنًا.

It feels a lot lighter than 252. Just me.

يبدو الأمر أخف كثيرًا من 252. أنا فقط.

So here we are today. We are talking about food. My favourite subject.

إذن نحن هنا اليوم. نحن نتحدث عن الطعام. موضوعي المفضل.

In a little while we will be talking all about food and we are looking at an interesting word.

بعد قليل سنتحدث عن الطعام وسننظر إلى كلمة مثيرة للاهتمام.

This is an interesting word that we hear quite a lot.

هذه كلمة مثيرة للاهتمام نسمعها كثيرًا.

If there is something in life you have to do something.

إذا كان هناك شيء في الحياة عليك أن تفعل شيئا.

You have to maybe attend

ربما يتعين عليك حضور

something important in your life, maybe something you are trying to get done or something you wish to achieve.

شيء مهم في حياتك، ربما شيء تحاول إنجازه أو شيء ترغب في تحقيقه.

This is a word that we will often use because let's face it,

هذه هي الكلمة التي سوف نستخدمها كثيرًا لأننا دعونا نواجه الأمر،

a few moments ago we were talking about wrongdoings and sinning.

قبل لحظات قليلة كنا نتحدث عن الأخطاء والخطايا.

And you might say that this is a type of wrongdoing, something that may be bad,

وقد تقول إن هذا نوع من المخالفات، وهو شيء قد يكون سيئًا،

but I think, Steve, this is something that lots of people do.

ولكن أعتقد يا ستيف أن هذا شيء يفعله الكثير من الناس.

Here is the word. I will put it on the screen.

هنا الكلمة. سأضعه على الشاشة.

I'm going to explain it first of all, Steve, and then we will talk about this because I think it's a very interesting thing.

سأشرح ذلك أولاً يا ستيف، ثم سنتحدث عن هذا لأنني أعتقد أنه أمر مثير للاهتمام للغاية.

The word is.

الكلمة هي.

Black.

أسود.

There it is. The word is black.

ها هو. الكلمة سوداء.

Now this word can be used as both a noun and a verb.

الآن يمكن استخدام هذه الكلمة كاسم وفعل.

In this sense.

بهذا المعنى.

At this moment I am talking about the verb use of black.

في هذه اللحظة أنا أتحدث عن استخدام الفعل للأسود.

So it might be a word that you've never seen before, but

لذلك قد تكون كلمة لم ترها من قبل، ولكنها

it is something many people do when we are trying to achieve something.

شيء يفعله الكثير من الناس عندما نحاول تحقيق شيء ما.

Maybe we are attending a job interview.

ربما نحن نحضر مقابلة عمل.

Maybe we are trying to get into the local nightclub and we don't have any tickets.

ربما نحاول الدخول إلى الملهى الليلي المحلي وليس لدينا أي تذاكر.

Sometimes you have to blag

في بعض الأحيان يتعين عليك

to talk one's way into something or somewhere, by the means of exaggerating or telling untruths,

أن تتكلم عن شيء ما أو في مكان ما، عن طريق المبالغة أو قول الأكاذيب، أو

obtaining something through trickery.

الحصول على شيء ما عن طريق الخداع.

Now, this does sound like something that could get you put in prison, but it isn't that bad.

الآن، يبدو هذا وكأنه شيء قد يؤدي إلى دخولك السجن، لكنه ليس بهذا السوء.

Blagging or two blag means

Blagging أو two blag يعني

to slightly exaggerate things.

المبالغة قليلاً في الأمور.

You are exaggerating your abilities. The things you can do.

أنت تبالغ في قدراتك. الأشياء التي يمكنك القيام بها.

For example, in a sentence.

على سبيل المثال، في جملة.

Mr. Steve, we will have to black a little if we want those free tickets.

سيد ستيف، سيتعين علينا أن نبتعد قليلاً إذا أردنا تلك التذاكر المجانية.

I I blagged my way into the job.

لقد شقت طريقي إلى العمل.

So it is an interesting word.

لذلك فهي كلمة مثيرة للاهتمام.

Black to black means to say things or to appear

من الأسود إلى الأسود يعني قول الأشياء أو الظهور

to say things in a certain way.

وكأنك تقول الأشياء بطريقة معينة.

Or maybe your your whole character can be used to obtain or get something.

أو ربما يمكن استخدام شخصيتك بأكملها للحصول على شيء ما أو الحصول عليه.

So that's why we often use the word black.

ولهذا السبب نستخدم غالبًا كلمة أسود.

It is a word we use to show that we are trying to get something.

إنها كلمة نستخدمها لإظهار أننا نحاول الحصول على شيء ما.

And of course, we might occasionally exaggerate the state of using one's charm.

وبطبيعة الحال، قد نبالغ أحيانًا في حالة استخدام المرء لسحره.

Well, we know all about that, don't we, Steve?

حسنًا، نحن نعرف كل شيء عن ذلك، أليس كذلك يا ستيف؟

We know all about charm, because let's face it, Mr.

نحن نعرف كل شيء عن السحر، لأنه دعونا نواجه الأمر، السيد

Steve is very, very charming.

ستيف ساحر للغاية.

The state of using one's charm and persuasion, or a certain amount of exaggeration

إن حالة استخدام المرء للسحر والإقناع، أو قدر معين من المبالغة

in a situation to obtain something, is black, and in this sense we are using it as the noun.

في موقف ما للحصول على شيء ما، هي حالة سوداء، وبهذا المعنى نستخدمها كاسم.

The secret of getting in for free is to blag.

سر الدخول مجانًا هو الإبلاغ.

The black never fails when you really want something to black as a noun, and to do it as a verb.

الأسود لا يفشل أبدًا عندما تريد حقًا أن يكون شيء ما أسود كاسم، وأن تفعل ذلك كفعل.

So Mr. Steve,

لذا سيد ستيف،

I'm sure you know what I'm about to say or about to ask.

أنا متأكد من أنك تعرف ما سأقوله أو سأطرحه.

I'm about to say at some point in a person's life, there might be a moment when it is necessary

أنا على وشك القول أنه في مرحلة ما من حياة الشخص، قد تكون هناك لحظة يكون من الضروري فيها

to black a slight exaggeration of one's experience or abilities.

المبالغة قليلاً في خبرة الفرد أو قدراته.

So, in other words, there might be a certain situation.

لذلك، بمعنى آخر، قد يكون هناك موقف معين.

Can you think of a situation, Mr. Steve, where you might have two black.

هل يمكنك التفكير في موقف، سيد ستيف، حيث قد يكون لديك اثنان من السود.

Yes. Commonly at a job interview, as you've already mentioned, people will

نعم. عادة، في مقابلة العمل، كما ذكرت من قبل، سوف

sell themselves.

يبيع الناس أنفسهم.

And if you go in for a job interview, you pretty much know that everybody else going for that job interview

وإذا ذهبت لإجراء مقابلة عمل، فأنت تعلم تمامًا أن أي شخص آخر يذهب لمقابلة العمل هذه

is going to probably slightly exaggerate their achievements or embellish their achievements, embellish,

ربما يبالغ قليلاً في إنجازاته أو يزين إنجازاته، ويزينها،

make them sound better than they really are by the use of clever use of words and sentences.

ويجعلها تبدو أفضل مما هي عليه بالفعل من خلال الاستخدام الذكي للكلمات والجمل.

We've all done it.

لقد فعلنا كل ذلك.

Because if you don't, you're going to you've almost got to do a bit of blagging,

لأنه إذا لم تفعل ذلك، فسوف يتعين عليك تقريبًا القيام ببعض التفاخر،

when you go for a job interview, because you've got to assume that everybody else is going to do it. Yes.

عندما تذهب لإجراء مقابلة عمل، لأنه عليك أن تفترض أن الجميع سيفعلون ذلك. نعم.

So unless you're really outstanding, then, you you I mean, in a way, is it dishonours?

لذا، ما لم تكن متميزًا حقًا، إذن، أعني، بطريقة ما، هل هذا عار؟

It depends what you say.

ذلك يعتمد على ما تقوله.

Bragging doesn't necessarily mean lying.

التفاخر لا يعني بالضرورة الكذب.

It just means exaggerating the truth a bit. Yes.

هذا يعني فقط المبالغة في الحقيقة قليلاً. نعم.

In order to make you

من أجل جعلك

want to get something. Yes.

ترغب في الحصول على شيء ما. نعم.

In this case, what I'm talking about is a job interview.

في هذه الحالة، ما أتحدث عنه هو مقابلة عمل.

We all learn to put our best foot forward to, to think of all, all the qualities that we have,

نتعلم جميعًا أن نقدم أفضل ما لدينا، وأن نفكر في كل الصفات التي لدينا،

and then use examples which are probably stretching the truth a bit.

ثم نستخدم الأمثلة التي ربما توسع الحقيقة قليلاً.

Yeah, that's a good.

نعم، هذا جيد.

Now I was going to say that.

الآن كنت سأقول ذلك.

So thanks for saying that.

لذا شكرا لقول ذلك.

You stretch the truth.

أنت تمتد الحقيقة.

You you say something that is not necessarily untrue,

أنت تقول شيئًا ليس بالضرورة غير صحيح،

but it is not necessarily 100% true. Yes.

لكنه ليس بالضرورة صحيحًا بنسبة 100٪. نعم.

You might say, for example, somebody might say, tell me something about something you did at work that resulted in, in, in, in a change

يمكنك أن تقول، على سبيل المثال، قد يقول شخص ما، أخبرني شيئًا عن شيء فعلته في العمل أدى إلى تغيير

in the way that the company, operated or something like that.

في الطريقة التي تعمل بها الشركة أو شيء من هذا القبيل.

And you might said, well, I, I introduced this new scheme, it was a project.

ويمكنكم أن تقولوا، حسنًا، لقد قدمت هذا المخطط الجديد، لقد كان مشروعًا.

And as a result of that, sales, went up 20%.

ونتيجة لذلك، ارتفعت المبيعات بنسبة 20%.

But you're not saying a time period.

لكنك لا تقول فترة زمنية.

You're exaggerating. There might not have gone up 20%, there might have gone up 10% or something like that.

أنت تبالغ. ربما لم يرتفع بنسبة 20%، وربما ارتفع بنسبة 10% أو شيء من هذا القبيل.

Just just to a blag. It's almost somebody said, is it like to bluff?

فقط لمجرد بلاغ. لقد قال أحدهم تقريبًا، هل هذا مثل الخداع؟

Is it similar to bluffing?

هل هو مشابه للخداع؟

Well, it is very similar because you are saying something that isn't technically or strictly accurate.

حسنًا، إنه مشابه جدًا لأنك تقول شيئًا غير دقيق من الناحية الفنية أو الدقيقة.

However, in this situation,

ومع ذلك، في هذه الحالة،

this is normally something you do at that very moment in time to, to achieve something

عادةً ما يكون هذا شيئًا تفعله في تلك اللحظة بالذات لتحقيق شيء ما

so you wouldn't normally blag in an email because that's something that is permanent, even though it can happen in that sense.

حتى لا تقوم عادةً بالتبليغ في رسالة بريد إلكتروني لأن هذا شيء دائم، على الرغم من أنه يمكن أن يحدث بهذا المعنى.

Yes. It's not really verbal, isn't it?

نعم. انها ليست لفظية حقا، أليس كذلك؟

Normally verbal in a moment where you have to do something, you have to think quickly,

عادة ما تكون لفظيًا في اللحظة التي يتعين عليك فيها القيام بشيء ما، عليك أن تفكر بسرعة،

and maybe you have to say that you've had more experience in a certain job than you really have.

وربما عليك أن تقول إن لديك خبرة أكبر في وظيفة معينة مما لديك بالفعل.

So I think the job interview thing, Steve, is actually a very good example, because that's the one that most people think of

لذلك أعتقد أن مقابلة العمل، يا ستيف، هي في الواقع مثال جيد جدًا، لأن هذا هو المثال الذي يفكر فيه معظم الناس

when we talk about Blagging you are saying things that aren't technically true,

عندما نتحدث عن التبليغ، فأنت تقول أشياء غير صحيحة من الناحية الفنية،

you are stretching the truth because you know that there's no way to prove otherwise.

أنت تمد الحقيقة لأنك تعلم أنه لا توجد طريقة لإثبات خلاف ذلك.

Yes, that the person interviewing you probably has no connection with anybody at your work, so there's no way for them to actually check.

نعم، ربما لا يكون لدى الشخص الذي يجري المقابلة معك أي اتصال مع أي شخص في عملك، لذلك لا توجد طريقة يمكنهم من خلالها التحقق فعليًا.

But at the same time, they'll know if you're really lying because

لكن في الوقت نفسه، سيعرفون ما إذا كنت تكذب حقًا أم لا، لأنه

they'll have some idea of what the job you do anyway.

سيكون لديهم فكرة عن الوظيفة التي تقوم بها على أي حال.

But it's not as long as there's no permanent record that you said that. Yes. That's that.

لكن الأمر ليس طالما أنه لا يوجد سجل دائم بأنك قلت ذلك. نعم. هذا هو.

I think that is the big one, and we all do it.

أعتقد أن هذا هو الشيء الكبير، ونحن جميعا نفعل ذلك.

And as you also pointed out as well, sometimes you might want to, I don't know, get into a nightclub, you might want to get into a party.

وكما أشرت أيضًا، في بعض الأحيان قد ترغب، لا أعلم، في الدخول إلى ملهى ليلي، أو قد ترغب في الدخول في حفلة.

And, you've got to say something that's going to persuade the person that is stopping you

وعليك أن تقول شيئًا من شأنه أن يقنع الشخص الذي يمنعك

that could potentially stop you from getting in somewhere. Could be a restaurant.

والذي قد يمنعك من الوصول إلى مكان ما. يمكن أن يكون مطعما.

You might go to a restaurant that overfull, you might say, oh, well, it's very important.

قد تذهب إلى مطعم ممتلئ عن آخره، وقد تقول، أوه، حسنًا، هذا مهم جدًا.

Oh, and by my, it's a very important birthday.

أوه، وبمناسبة عيد ميلادي، إنه عيد ميلاد مهم جدًا.

It's you and, you could you could sort of exaggerate about that, or you could say, oh, well, I, I know somebody that works here.

إنه أنت، ويمكنك أن تبالغ في ذلك نوعًا ما، أو يمكنك أن تقول، أوه، حسنًا، أنا أعرف شخصًا يعمل هنا.

I do this a lot when I try to get into customers.

أفعل هذا كثيرًا عندما أحاول الوصول إلى العملاء.

Yeah.

Well, I, I go somewhere and there is, you know, like a receptionist that is the block between me and who I want to see.

نعم. حسنًا، أنا أذهب إلى مكان ما وهناك، كما تعلمون، مثل موظف الاستقبال الذي يمثل العائق بيني وبين من أريد رؤيته.

And I'll do a bit of blagging because I'll what I want them to, to think, say I've never been there before.

وسأقوم ببعض التفاخر لأنني سأقول ما أريدهم أن يفكروا فيه، أنني لم أذهب إلى هناك من قبل.

I want them to think that, oh, I'm not just a stranger turning up.

أريدهم أن يعتقدوا أنني لست مجرد شخص غريب.

Even if I am, I might.

حتى لو كنت كذلك، ربما أفعل ذلك.

So, so I'll. I'll mention a few names that I've looked up on the internet about who works there.

لذا سأفعل. سأذكر بعض الأسماء التي بحثت عنها على الإنترنت حول من يعمل هناك.

Oh, well, last time I saw Julie, Julie knows me or something like that.

حسنًا، آخر مرة رأيت فيها جولي، جولي تعرفني أو شيء من هذا القبيل.

So that makes them feel. Oh.

وهذا يجعلهم يشعرون. أوه.

Oh, yeah.

He must know what he's doing. I'll just phone up and see if they're free.

أوه نعم.

يجب أن يعرف ما يفعله. سأتصل بالهاتف وأرى إذا كانوا مجانيين.

Just blag your way in a bit to places.

فقط قم بشق طريقك قليلاً إلى الأماكن.

So you have to do that otherwise.

لذلك عليك أن تفعل ذلك بطريقة أخرى.

Otherwise, you know I can't just go say, can I see such and such? You know, bye bye.

وإلا، فأنت تعلم أنني لا أستطيع أن أقول، هل يمكنني رؤية كذا وكذا؟ كما تعلمون، وداعا.

You've got to sort of blag a bit.

عليك أن تقوم بنوع من اللوم قليلاً.

So it's on the screen now, as you just said, at the door of a nightclub, you might say that, you know, the owner

إذن فهو الآن على الشاشة، كما قلت للتو، عند باب ملهى ليلي، يمكنك قول ذلك، كما تعلمون، المالك

so you can get in for free.

حتى تتمكن من الدخول مجانًا.

Of course you don't.

بالطبع لا.

You don't know the owner,

أنت لا تعرف المالك،

but it is good if you want to get into a place or a nightclub and you say, oh, it's okay, I know the person that owns this place.

لكن من الجيد إذا كنت تريد الدخول إلى مكان أو ملهى ليلي وتقول، أوه، لا بأس، أعرف الشخص الذي يملك هذا المكان.

And if you know the name, of course that's even better. Yeah.

وإذا كنت تعرف الاسم، بالطبع هذا أفضل. نعم.

If you can say, oh, I know Jim, we, you know, we went to school together or something like.

إذا كان بإمكانك أن تقول، أوه، أنا أعرف جيم، لقد ذهبنا إلى المدرسة معًا أو شيء من هذا القبيل.

Yeah, just you're blacking black and you're exaggerating the truth.

نعم، فقط أنت أسود اللون وتبالغ في الحقيقة.

No one but but really, no harm is being done.

لا أحد ولكن في الحقيقة، لم يحدث أي ضرر.

Black is when you. Black, it's sort of.

الأسود هو عندما تكون. أسود، إنه نوع من.

It's not really. You're not really doing any harm.

انها ليست حقا. أنت لا تسبب أي ضرر حقًا.

You are sort of just sort of puffing yourself up a bit.

أنت نوع من مجرد نوع من النفخ في نفسك قليلاً.

As long as you're not put in charge of a nuclear reactor and you black

طالما لم يتم تكليفك بمسؤولية مفاعل نووي وكنت

during the job interview saying that you know all about nuclear physics when when you only spent one hour studying through a book,

تقول أثناء مقابلة العمل أنك تعرف كل شيء عن الفيزياء النووية بينما تقضي ساعة واحدة فقط في دراسة كتاب،

it's the job of the interviewer, of course, to discern whether you are telling the truth and test you.

فإن مهمة القائم بالمقابلة بالطبع هي معرفة ما إذا كنت تقول الحقيقة ويختبرك.

Yes. Further questions. So so so blanking, I think.

نعم. مزيد من الأسئلة. لذلك أعتقد أن ذلك طمس للغاية.

And this is what Steve just said.

وهذا ما قاله ستيف للتو.

In fact, you might blank during a job interview or even during your job, your normal job.

في الواقع، قد تكون فارغًا أثناء مقابلة العمل أو حتى أثناء وظيفتك، وظيفتك العادية.

I think it would be fair to say, even though it might get me into trouble,

أعتقد أنه سيكون من العدل أن أقول، على الرغم من أن ذلك قد يسبب لي مشاكل،

I think most people at some point in their lives black.

أعتقد أن معظم الناس في مرحلة ما من حياتهم سود.

They will.

سوف يفعلون.

At some point they will stretch the truth.

في مرحلة ما سوف يمتدون إلى الحقيقة.

They will exaggerate slightly because there is something they want to achieve.

سوف يبالغون قليلاً لأن هناك شيئًا يريدون تحقيقه.

They know they can do it.

وهم يعرفون أنهم يستطيعون القيام بذلك.

They are confident enough to do that thing, but they might just be judged negatively.

إنهم واثقون بما فيه الكفاية للقيام بذلك الشيء، ولكن قد يتم الحكم عليهم بشكل سلبي.

So if you stretch that thing slightly instead of them rejecting you, they might actually say, oh, I think you are the guy.

لذلك، إذا قمت بتمديد هذا الشيء قليلاً بدلاً من أن يرفضوك، فقد يقولون في الواقع، أوه، أعتقد أنك الرجل.

You're the one we are looking for.

أنت الذي نبحث عنه.

Yes, you might have done a project at work that did result in some improvements in efficiencies or sales or something,

نعم، ربما تكون قد قمت بمشروع في العمل أدى إلى بعض التحسينات في الكفاءة أو المبيعات أو شيء

but then you sort of so you might have genuinely done something, but you might exaggerate its benefits from the for the for the interview.

من هذا القبيل، ولكن بعد ذلك ربما تكون قد قمت بشيء ما بصدق، ولكن قد تبالغ في فوائده من المقابلة.

But we've all done it and you sort of have to do it at a job interview because you assume everybody else's.

لكننا جميعًا فعلنا ذلك وعليك القيام بذلك في مقابلة عمل لأنك تفترض ما يفعله الجميع.

I had a friend recently seemed to mention no names. I mentioned a name.

كان لدي صديق يبدو أنه لم يذكر أي أسماء مؤخرًا. لقد ذكرت اسما.

I can't remember the name.

لا أستطيع تذكر الاسم.

Good.

And, they were going for a job interview at the same company, and I was.

جيد.

وكانوا ذاهبين لإجراء مقابلة عمل في نفس الشركة، وكنت كذلك.

So we had a conversation because they wanted to know,

لذا أجرينا محادثة لأنهم أرادوا أن يعرفوا،

they wanted to ask me some questions.

أرادوا أن يسألوني بعض الأسئلة.

So that would give them an advantage when they went to the interview because they were being interviewed by my manager.

وهذا من شأنه أن يمنحهم ميزة عندما يذهبون إلى المقابلة لأن مديري يجري المقابلة معهم.

Yes. My, my, my boss.

نعم. بلدي، بلدي، رئيسي.

So, I told them all about, you know, what we do, how it works.

لذلك، أخبرتهم بكل شيء، كما تعلمون، عما نفعله، وكيف يعمل.

Yeah.

نعم.

What are the best things to say?

ما هي أفضل الأشياء أن أقول؟

The interview to get this person used to be in the same job as I was, but has been out of it for ten years, wants to get back in, and,

كانت المقابلة للحصول على هذا الشخص في نفس الوظيفة التي كنت أعمل فيها، ولكني كنت خارجها لمدة عشر سنوات، وأريد العودة إليها،

at one point I said, do you know, say that you've done, meetings with large groups of people?

وفي مرحلة ما قلت، هل تعلم، قل أنك قد انتهيت من اجتماعات مع مجموعات كبيرة من الناس؟

Because that's what we do in my job.

لأن هذا ما نفعله في وظيفتي.

We like to get lots of people, customers together and then get a speaker in to talk to them, because that sort of thing,

نحب أن نجمع الكثير من الأشخاص والعملاء معًا ثم نحضر متحدثًا للتحدث معهم، لأن هذا النوع من الأشياء،

that seems to me like a very important part of that. It's an important part of the job.

يبدو لي جزءًا مهمًا جدًا من ذلك. إنه جزء مهم من العمل.

And she said, well, I never used to do that in my previous job.

فقالت: حسنًا، لم أعتد على فعل ذلك مطلقًا في وظيفتي السابقة.

She's like, I can't talk about that because I've never done it. But I reminded her that she had done it.

إنها تقول، لا أستطيع التحدث عن ذلك لأنني لم أفعل ذلك من قبل. لكنني ذكرتها بأنها فعلت ذلك.

She might not have organised it from the start, but she definitely was at meetings

ربما لم تكن قد نظمت الأمر منذ البداية، لكنها كانت بالتأكيد حاضرة في الاجتماعات

where there were lots of customers and the speaker was there and she was talking to the customer, but she.

حيث كان هناك الكثير من العملاء وكانت المتحدثة هناك وكانت تتحدث إلى العميل، لكنها.

So I said, oh, I said, you can mention you. I know you've done it. I've been there with you.

فقلت: أوه، قلت: يمكنك أن أذكرك. أعلم أنك فعلت ذلك. لقد كنت هناك معك.

And she's been I didn't organise it from the start. I can't possibly say that in an interview. That would be lying.

وهي لم أقم بتنظيمها منذ البداية. لا أستطيع أن أقول ذلك في مقابلة. من شأنه أن يكون الكذب.

But, so so you're, you're kind of suggestion there would be.

ولكن، إذن أنت، أنت من النوع الذي سيكون هناك اقتراح.

Maybe you could blag slightly. Yes. Because.

ربما يمكنك أن تنتقد قليلاً. نعم. لأن.

Because she would.

لأنها سوف.

This person knew the process. Yes.

هذا الشخص يعرف العملية. نعم.

Of how to set a meeting up like that.

حول كيفية إعداد اجتماع من هذا القبيل.

She just hadn't done it from start to finish.

هي فقط لم تفعل ذلك من البداية إلى النهاية.

Well, I mean, you wouldn't say, oh, no, I've never done that.

حسنًا، أعني أنك لن تقول، أوه، لا، لم أفعل ذلك أبدًا.

You would know what the process was. So that's when you're blocking.

سوف تعرف ما هي العملية. وذلك عندما تقوم بالحظر.

If that's part of the experience required to do that job, you must at least have an understanding of it.

إذا كان هذا جزءًا من الخبرة المطلوبة للقيام بهذه المهمة، فيجب أن يكون لديك فهم لها على الأقل.

And if you haven't done it, say that you've had experience doing it.

وإذا لم تقم بذلك، فقل إن لديك خبرة في القيام بذلك.

Yes. Do not.

نعم. لا.

Don't say, well, I've never actually done that really physically properly.

لا تقل، حسنًا، لم أفعل ذلك أبدًا بشكل صحيح جسديًا.

I've never actually done it.

لم أفعل ذلك قط في الواقع.

Because if that is a part of the job, then there is a good chance that you've just blown your chances, which is what happened.

لأنه إذا كان هذا جزءًا من الوظيفة، فهناك احتمال كبير أن تكون قد أضاعت فرصك، وهذا ما حدث.

Unfortunately, she didn't get the job.

لسوء الحظ، لم تحصل على الوظيفة.

But you know, I'm not saying she

لكن كما تعلمون، أنا لا أقول إنها

would have got the job she had said about the meetings.

كانت ستحصل على الوظيفة التي قالتها عن الاجتماعات.

But yeah, it's it's an employer's, if particularly if you're in sales. Yes.

لكن نعم، إنها مسؤولية صاحب العمل، خاصةً إذا كنت تعمل في مجال المبيعات. نعم.

Then whether you're telling the absolute truth is not so important

إذن ما إذا كنت تقول الحقيقة المطلقة ليس مهمًا جدًا،

is the fact that you're able to blag a bit because they know that you'll have to do that with customers anyway.

بل إن حقيقة قدرتك على التبليغ قليلاً لأنهم يعلمون أنه سيتعين عليك القيام بذلك مع العملاء على أي حال.

So if you can't do that, yes, that is interesting.

لذا، إذا لم تتمكن من فعل ذلك، فنعم، هذا مثير للاهتمام.

As an interview situation, then they'll be thinking, well, like, I can't even convince me of anything.

في حالة المقابلة، سوف يفكرون، حسنًا، لا أستطيع حتى إقناعي بأي شيء.

I know that might be a slight exaggeration, but if they can do that to me in an interview, they'll be able to.

أعلم أن هذا قد يكون مبالغة بعض الشيء، لكن إذا تمكنوا من فعل ذلك معي في المقابلة، فسيكونون قادرين على ذلك.

They'll be quite good in front of the customers selling something, because you've always got to exaggerate.

سيكونون جيدين جدًا أمام العملاء الذين يبيعون شيئًا ما، لأنه يتعين عليك دائمًا المبالغة.

If you're in sales a bit, it's part of the job.

إذا كنت تعمل في المبيعات قليلاً، فهذا جزء من الوظيفة.

All selling is exaggeration. Have you?

كل البيع مبالغة. هل فعلت؟

If you ever watch any TV commercial, everything on there is exaggerated a little bit because if they were really honest with you,

إذا شاهدت أي إعلان تلفزيوني، فكل شيء هناك مبالغ فيه بعض الشيء لأنه إذا كانوا صادقين معك حقًا،

if they said this toothpaste might actually not work for you, all your teeth still might fall out.

إذا قالوا إن معجون الأسنان هذا قد لا يناسبك بالفعل، فقد تتساقط جميع أسنانك.

You would never buy the product.

لن تشتري المنتج أبدًا.

So you need to say your teeth will be bright and smiling, and you will have lots of people wanting to marry you overnight.

لذلك عليك أن تقول أن أسنانك ستكون مشرقة ومبتسمة، وسيكون لديك الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في الزواج منك بين عشية وضحاها.

You always talk about the good points of your product, whatever that product is could be.

أنت تتحدث دائمًا عن النقاط الجيدة لمنتجك، مهما كان هذا المنتج.

If you go in for a job interview, you are the product yes, you are trying to sell.

إذا ذهبت لإجراء مقابلة عمل، فأنت المنتج نعم، الذي تحاول بيعه.

You're selling yourself. You're selling yourself. And

أنت تبيع نفسك. أنت تبيع نفسك. وكما

as you say, you don't see TV adverts pointing out the disadvantages of their products.

قلت، فإنك لا ترى إعلانات تلفزيونية تشير إلى عيوب منتجاتهم.

They point out the good things, the advantageous things.

إنهم يشيرون إلى الأشياء الجيدة، والأشياء المفيدة.

Like an electric car.

مثل السيارة الكهربائية.

They don't point out that it might only, you know, they might have a spectacular design.

إنهم لا يشيرون إلى أنه قد يكون لديهم تصميم مذهل فحسب، كما تعلمون.

And they're going up and down mountains and, steps.

وهم يصعدون وينزلون على الجبال وعلى بعد خطوات.

And they've got that beautiful partner by the side, and they're happy their lives are complete,

ولديهم ذلك الشريك الجميل بجانبهم، وهم سعداء بأن حياتهم قد اكتملت،

but they don't tell you, for example, that it might only have 100 mile,

لكنهم لا يخبرونك، على سبيل المثال، أنه قد يكون فقط 100 ميل، أو

100 kilometre range or something, or, or the some of the problem with it that they only talk about, they only talk about the good things.

100 كيلومتر أو شيء من هذا، أو، أو بعض المشاكل التي يتحدثون عنها فقط، يتحدثون فقط عن الأشياء الجيدة.

And that's blagging. Yes.

وهذا هو التفاخر. نعم.

When you don't, when you're only talking about the benefits of if you or your project or whatever it is.

عندما لا تفعل ذلك، عندما تتحدث فقط عن فوائدك أو فوائد مشروعك أو أيًا كان.

But again, it's a good example of the job interview where I think we all just excel it.

لكن مرة أخرى، إنه مثال جيد لمقابلة العمل حيث أعتقد أننا جميعًا نتفوق فيها.

We accept all of that.

نحن نقبل كل ذلك.

We know that every person that comes through the door that we have to interview,

نحن نعلم أن كل شخص يأتي من الباب الذي يتعين علينا مقابلته،

they are all blank, because that is part of the game that we call life, I suppose.

جميعهم فارغون، لأن هذا جزء من اللعبة التي نسميها الحياة، على ما أعتقد.

So everyone is slightly exaggerating their abilities, exaggerating themselves because they have to stand out from the crowd.

لذا فإن الجميع يبالغون قليلاً في قدراتهم، ويبالغون في أنفسهم لأنه يتعين عليهم أن يبرزوا من بين الحشود.

It's true to sugar.

هذا صحيح بالنسبة للسكر.

The pill, says Beatrice. Yes.

تقول بياتريس: "الحبة". نعم.

Very similar. A tall tale says salary. No.

مشابهة جدا. حكاية طويلة تقول الراتب. رقم

Yes. Yeah.

نعم. نعم.

It's it's it's this truth in there. Yes.

إنها هذه الحقيقة هناك. نعم.

But it's exaggerated. Yeah.

ولكن هذا مبالغ فيه. نعم.

It's the in order to and of course we all know people we all know are blacker.

إنه الأمر وبالطبع نعلم جميعًا أن الأشخاص الذين نعرفهم جميعًا أكثر سوادًا.

You can tell by the way they're talking because no one's that good. Yeah.

يمكنك معرفة ذلك من خلال الطريقة التي يتحدثون بها، لأنه لا يوجد أحد بهذه الجودة. نعم.

And they usually don't stop for a break because they know that if they stop talking, you'll have a chance to think and ask a question.

وهم عادة لا يتوقفون للاستراحة لأنهم يعرفون أنهم إذا توقفوا عن الحديث، سيكون لديك فرصة للتفكير وطرح سؤال.

So bloggers tend to talk a lot, and they don't they don't

لذلك يميل المدونون إلى التحدث كثيرًا، وهم لا يريدون ذلك،

they don't want a break in the conversation because that gives you a chance to think,

ولا يريدون استراحة في المحادثة لأن ذلك يمنحك فرصة للتفكير،

but anyway, that's blagging. Yes it is.

ولكن على أي حال، هذا أمر مزعج. نعم إنه كذلك.

It is an interesting part of human interaction where people are having to deal with each other to embellish the truth.

إنه جزء مثير للاهتمام من التفاعل البشري حيث يتعين على الناس التعامل مع بعضهم البعض لتزيين الحقيقة.

So here is another way of describing that particular action

إذن، إليك طريقة أخرى لوصف هذا الإجراء المعين

to embellish the truth or make something seem more than it is might be described as blagging.

لتزيين الحقيقة أو جعل شيء ما يبدو أكثر مما يمكن وصفه بأنه افتراء.

So you are blagging. You are exaggerating. You are embellishing.

إذن أنت تتفاخر. أنت تبالغ. أنت تزين.

To make something appear more attractive to someone else,

لجعل شيء ما يبدو أكثر جاذبية لشخص آخر،

add details or exaggerate a certain thing.

إضافة تفاصيل أو المبالغة في شيء معين.

Your ability, the amount of time that you've done something for

قدرتك، مقدار الوقت الذي قضيته في فعل شيء ما

or maybe to pretend that you know people that you don't know.

أو ربما التظاهر بأنك تعرف أشخاصًا لا تعرفهم.

You have no idea who they are.

ليس لديك فكرة من هم.

But if you say you know them, it might give you some sort of advantage.

ولكن إذا قلت أنك تعرفهم، فقد يمنحك ذلك نوعًا من الميزة.

So I think it is very interesting that deception.

لذلك أعتقد أن هذا الخداع مثير للاهتمام للغاية.

And let's let's be honest, it is a type of deception.

ولنكن صادقين، إنه نوع من الخداع.

When you think about it, the use of one's charm or appealing personality might help someone to blag their way

عندما تفكر في الأمر، فإن استخدام سحر الشخص أو شخصيته الجذابة قد يساعد شخصًا ما على شق طريقه

in to a job or a place, an attractive person.

إلى وظيفة أو مكان ما، وهو شخص جذاب.

And I think, Steve, we have to talk about this.

وأعتقد، ستيف، علينا أن نتحدث عن هذا.

I think we do have to talk about this.

أعتقد أننا يجب أن نتحدث عن هذا.

I know, I know, we we live in strange times where people now are being put in rockets and sent off into space.

أعلم، أعلم أننا نعيش في زمن غريب حيث يتم الآن وضع الناس في الصواريخ وإرسالهم إلى الفضاء.

If they say the wrong thing

إذا قالوا شيئًا خاطئًا

or if they don't sing very well.

أو إذا لم يغنوا جيدًا.

An attractive person with a charming persona

قد يتمتع الشخص الجذاب ذو الشخصية الساحرة

might have an advantage.

بميزة.

Now, I'm not talking about ladies only, but I think men as well.

الآن، أنا لا أتحدث عن السيدات فقط، بل أعتقد عن الرجال أيضًا.

So perhaps if you go to a job interview, Mr.

لذا، ربما إذا ذهبت إلى مقابلة عمل يا سيد

Steve and let's face it, you are an attractive. You are very attractive.

ستيف ودعنا نواجه الأمر، فأنت شخص جذاب. أنت جذابة للغاية.

I think if you went for a job.

أعتقد أنه إذا ذهبت للحصول على وظيفة.

And this is why Mr. Steve always gets jobs, by the way, he turns up to the job.

وهذا هو السبب الذي يجعل السيد ستيف يحصل دائمًا على وظائف، بالمناسبة، فهو يأتي إلى الوظيفة.

Are you saying that I'm a, a member, Mr.

هل تقول أنني عضو يا سيد

Duncan? No, that that's exactly what I didn't say.

دنكان؟ لا، هذا بالضبط ما لم أقله.

I said that's part of your charm.

قلت أن هذا جزء من سحرك.

Well, not at my age, surely.

حسنًا، ليس في عمري بالتأكيد.

No. You you what you do, you look and you you flutter your eyelids.

لا، أنت ما تفعل، أنت تنظر وأنت ترفرف جفونك.

I don't, with those beautiful eyes, those sparkling jewel eyes.

لا أفعل، مع تلك العيون الجميلة، تلك العيون الجوهرة المتلألئة.

And Mr. Steve gets, gets the job every time. I've never known Mr.

والسيد ستيف يحصل على الوظيفة في كل مرة. لم أعرف أبدًا أن السيد

Steve not to get a job. I've only had three jobs in my entire lifetime. And you got them all

ستيف لم يحصل على وظيفة. لقد حصلت على ثلاث وظائف فقط في حياتي كلها. وأنت حصلت عليهم جميعا

one to.

واحدا.

Yeah, three jobs.

- نعم ثلاث وظائف.

Anyway, we we just use Steve. It's not an examination of you.

على أية حال، نحن نستخدم ستيف فقط. إنه ليس فحصًا لك.

It's it's it's.

إنها إنها.

Are you slagging Mr. Duncan? Are you are you blagging.

هل تهاجم السيد دنكان؟ هل أنت تبختر.

Are you trying to big me up, make me feel.

هل تحاول تكبيري، تجعلني أشعر.

Well that that is something that you want from me later. That's flattery.

حسنًا، هذا هو الشيء الذي تريده مني لاحقًا. هذا تملق.

Flattery. Flattery is different.

تملق. الإطراء مختلف.

Yeah. So that's what he says.

نعم. هذا ما يقوله.

Fishermen always exaggerate about their fish.

يبالغ الصيادون دائمًا بشأن أسماكهم.

Oh, yeah, they blag about.

أوه، نعم، إنهم يتذمرون.

Oh, it was that big? Yes. Well, we can't see what you're doing, Steve.

أوه ، كان بهذا الحجم؟ نعم. حسنًا، لا يمكننا رؤية ما تفعله يا ستيف.

It was. It was a big fish.

لقد كان. لقد كانت سمكة كبيرة.

It was still can't see you. It was that big.

كان لا يزال لا يستطيع رؤيتك. لقد كان بهذا الحجم.

It was, it wasn't. It wasn't that big.

لقد كان كذلك، ولم يكن كذلك. لم يكن بهذا الحجم.

It was that big.

لقد كان بهذا الحجم.

Men often exaggerate about the size of their fish.

غالبًا ما يبالغ الرجال في حجم أسماكهم.

So maybe their fish is just this large little tiny thing.

لذلك ربما تكون أسماكهم مجرد شيء صغير وكبير.

We call it a tiddler.

نحن نسميها طفل صغير.

So a a man will

لذلك غالبًا ما يبالغ الرجل

often exaggerate about the size of his tiddler, his tiddler is only small,

في حجم طفله الصغير، فطفله الصغير صغير فقط،

but he will say that it was actually a big one.

لكنه سيقول إنه كان في الواقع طفلًا كبيرًا.

Okay, so I can hear outside when really all he has

حسنًا، يمكنني أن أسمع بالخارج عندما يكون كل ما لديه

is a little tiddler.

هو طفل صغير.

And a lot of men do exaggerate about the size of their fish and other things.

والكثير من الرجال يبالغون في حجم أسماكهم وأشياء أخرى.

So an attractive person.

لذلك شخص جذاب.

I think if someone is attractive, I think they do have an advantage. They do?

أعتقد أنه إذا كان شخص ما جذابًا، فأعتقد أن لديه ميزة. يفعلون؟

Oh definitely they do.

أوه بالتأكيد يفعلون.

Definitely. Yeah.

قطعاً. نعم.

Men and women, they all have that ability.

الرجال والنساء، كلهم ​​لديهم هذه القدرة.

Maybe a man turns up for a job interview and it's it's a lady

ربما يحضر رجل لإجراء مقابلة عمل وتكون سيدة هي

conducting the interview.

التي تجري المقابلة.

So he might know this already.

لذلك ربما يعرف هذا بالفعل.

He might turn up and make himself look really handsome.

قد يظهر ويجعل نفسه يبدو وسيمًا حقًا.

I will I will be charming.

سأكون ساحرًا.

And maybe if I do, very well, if, if I use all of my charisma,

وربما إذا فعلت ذلك، حسنًا جدًا، إذا استخدمت كل الكاريزما التي أتمتع بها،

maybe I will get the job. Yes.

ربما سأحصل على الوظيفة. نعم.

So I think you have always been very successful in that area, Steve, because you are a charming person, and everyone says that.

لذا أعتقد أنك كنت دائمًا ناجحًا جدًا في هذا المجال يا ستيف، لأنك شخص ساحر، والجميع يقول ذلك.

I think you're right, Bambu.

أعتقد أنك على حق، بامبو.

A Palmira says, is it similar to the word brag?

يقول أحد التدمريين هل هي شبيهة بكلمة تفاخر؟

Oh, no.

أوه لا.

No, because brag is normally talking about something you have done, or you have something you really do have and something you have achieved.

لا، لأن التفاخر عادة ما يتحدث عن شيء قمت به، أو أن لديك شيئًا تمتلكه حقًا وشيء حققته.

Brag is just to show off something.

التفاخر هو فقط لاظهار شيء ما.

So you brag about it.

لذلك أنت تتفاخر بذلك.

You brag.

أنت تتفاخر.

Quite often we use that to mean you are just showing off.

في كثير من الأحيان نستخدم ذلك للإشارة إلى أنك تتباهى فقط.

You brag about your new car, you brag about your big house in the countryside.

أنت تتفاخر بسيارتك الجديدة، وتتفاخر بمنزلك الكبير في الريف.

You brag

أنت تتفاخر

about your mail order bride that yes, bragging is showing off.

بعروسك التي طلبتها عبر البريد، نعم، التفاخر هو الرياء.

Yes, whereas Blagging is is just exaggerate it in the truth to get something like a job interview.

نعم، في حين أن التفاخر هو مجرد المبالغة في الحقيقة للحصول على شيء مثل مقابلة عمل.

They they sound similar.

أنها تبدو مماثلة.

Bamboo says it sounds like Mr. Duncan is trying to sell out or sell.

يقول بامبو أنه يبدو أن السيد دنكان يحاول البيع أو البيع.

Miss Hindi is the word that, yes, I know, but I wasn't going to use that. You say?

"ملكة جمال الهندية" هي الكلمة التي، نعم، أعرفها، لكنني لن أستخدمها. تقول؟

Okay, I was going to use, but it's okay, Steve, you just say it. You say, I'm.

حسنًا، كنت سأستخدمه، لكن لا بأس يا ستيف، فقط قل ذلك. تقول، أنا.

I blame you when my YouTube channel gets taken off

ألومك عندما يتم حذف قناتي على YouTube

of that word, you'll be Steve.

من هذه الكلمة، ستكون ستيف.

You'll be surprised.

سوف تتفاجأ.

Haven't you heard? Everyone's being cancelled for saying things.

ألم تسمع؟ يتم إلغاء الجميع لقول الأشياء.

No, I'm not trying to sell out.

لا، أنا لا أحاول البيع.

I'm not trying to put Mr. Steve on the market for anything in particular.

أنا لا أحاول طرح السيد ستيف في السوق مقابل أي شيء على وجه الخصوص.

Not yet anyway. I might be putting myself on the market.

ليس بعد على أي حال. ربما سأطرح نفسي في السوق.

I might have to go in, sell myself at the back of the Guildhall in Much Wenlock again, like I did a couple of years ago.

قد أضطر إلى الدخول وبيع نفسي في الجزء الخلفي من مبنى جيلدهول في ماتش وينلوك مرة أخرى، كما فعلت قبل عامين.

Those farmers can be very rough, I really can.

يمكن أن يكون هؤلاء المزارعون قاسيين للغاية، وأنا أستطيع فعل ذلك حقًا.

So no, I'm not putting Mr. Steve on the market.

لذا لا، لن أطرح السيد ستيف في السوق.

Not yet anyway. We'll see what happens.

ليس بعد على أي حال. سنرى ما سيحدث.

So I think it's an interesting part of human psychology and also behaviour as well, that quite often we will exaggerate things.

لذلك أعتقد أنه جزء مثير للاهتمام من علم النفس البشري والسلوك أيضًا، أننا في كثير من الأحيان نبالغ في الأمور.

We often put ourselves forward in an exaggerated way.

كثيرًا ما نطرح أنفسنا للأمام بطريقة مبالغ فيها.

We are going to take a quick break

سنأخذ استراحة سريعة

so I can have a drink of water for my poor sore throat, and then we will be back.

حتى أتمكن من شرب الماء لعلاج التهاب الحلق، وبعد ذلك سنعود.

Mr. Steve will be joining us in a few moments and I will be back as well.

سينضم إلينا السيد ستيف خلال لحظات قليلة وسأعود أنا أيضًا.

After this little break.

بعد هذا الاستراحة البسيطة.

I am looking forward to having a lovely break in the sun later this year.

وإنني أتطلع إلى الحصول على استراحة جميلة في الشمس في وقت لاحق من هذا العام.

This is English addict coming to you

هذا مدمن اللغة الإنجليزية يأتي إليكم

live from England.

مباشرة من إنجلترا.

English addict is with you today.

مدمن اللغة الإنجليزية معك اليوم.

It's very nice to have your company. Mr. Steve is also with us.

من الجميل جدًا أن تكون شركتك. السيد ستيف معنا أيضًا.

Joining us in the lovely, cosy, comfortable corner

انضم إلينا في الزاوية الجميلة والمريحة والمريحة

of the studio.

من الاستوديو.

Can I let you in on a secret

هل يمكنني إخبارك بسر

after my live stream finishes?

بعد انتهاء البث المباشر؟

Normally, not today, because I have to help Steve in the kitchen.

عادة، ليس اليوم، لأنني يجب أن أساعد ستيف في المطبخ.

But normally I will go over there to that corner and have a rest because that that chair is so comfortable.

لكن عادةً سأذهب إلى تلك الزاوية وأحصل على قسط من الراحة لأن هذا الكرسي مريح جدًا.

This chair was, I, my grandparents used to have this chair.

هذا الكرسي كان، أنا، أجدادي كانوا يملكون هذا الكرسي.

And then my parents had it, and, it's been, recovered, very cushioned.

وبعد ذلك حصل عليه والداي، وقد تم استعادته، وخففه كثيرًا.

And it's still in the family. Yes.

وما زال في العائلة. نعم.

So so so so now that is part of my studio set.

إذن، هذا جزء من مجموعة الاستوديو الخاصة بي.

And it also serves as a lovely place to rest.

كما أنه بمثابة مكان جميل للراحة.

Rest my aching back. Here we go, Steve.

أرح ظهري المؤلم. ها نحن ذا، ستيف.

It is Easter, as I've already shown.

إنه عيد الفصح، كما بينت من قبل.

We have our lovely Easter egg for later on and we received a lovely card as well from your sister.

لدينا بيضة عيد الفصح الجميلة الخاصة بنا في وقت لاحق، وقد تلقينا بطاقة جميلة أيضًا من أختك.

Look at that. Isn't that beautiful? A lovely Easter

أنظر إلى ذلك. أليس هذا جميلا؟ رغبة عيد الفصح جميلة

wish from your sister.

من أختك.

And do you know what that bird is? Steve?

وهل تعرف ما هو هذا الطائر؟ ستيف؟

That looks like a it.

هذا يبدو وكأنه ذلك.

Don't tell me I'm not going to, that.

لا تقل لي أنني لن أفعل ذلك.

Look, it's not a pheasant. It's,

انظروا، انها ليست الدراج. إنها،

It's, Yes, it's.

إنها، نعم، إنها.

Yeah, I can't remember. I can't remember the name of it. Oh, don't tell me there.

نعم، لا أستطيع أن أتذكر. لا أستطيع أن أتذكر إسمها. أوه، لا تخبرني هناك.

I'll try.

سأحاول.

I'll try and remember somebody you're probably telling me on the other live chat.

سأحاول أن أتذكر شخصًا ربما تخبرني به في الدردشة المباشرة الأخرى.

That's it. If you don't tell me now, someone on the live chat will say anyway.

هذا كل شيء. إذا لم تخبرني الآن، فسيقول أحد الأشخاص في الدردشة المباشرة على أي حال.

Well, let's see if, let's see if somebody else can get it. It's obviously.

حسنًا، دعونا نرى ما إذا كان بإمكان شخص آخر الحصول عليها. من الواضح.

I do know I just sent one, too.

أعلم أنني أرسلت واحدة للتو أيضًا.

This is a very common bird.

هذا طائر شائع جدًا.

And inside there is a lovely message that it says

وفي الداخل رسالة جميلة تقول

so I'm only joking.

"أنا أمزح فقط".

Steve says, don't open the card on the, so I won't.

يقول ستيف، لا تفتح البطاقة الموجودة على البطاقة، لذلك لن أفعل ذلك.

I will definitely not show what is inside there. But it is from your sister.

بالتأكيد لن أظهر ما بداخله. لكنها من أختك.

Thank you Janice. Also, thank you very much.

شكرا جانيس. وأيضا، شكرا جزيلا لك.

Daffodils on the front. Yes, there are daffodils.

النرجس على الجبهة. نعم، هناك النرجس البري.

Thank you, Janice, for your lovely gift as well.

شكرًا لك جانيس على هديتك الجميلة أيضًا.

The chocolates that we did eat very quickly.

الشوكولاتة التي تناولناها بسرعة كبيرة.

They've now gone, unfortunately.

لقد رحلوا الآن، للأسف.

But if you could send some more, I would be ever so grateful.

ولكن إذا كان بإمكانك إرسال المزيد، سأكون ممتنًا جدًا.

So, Mr.

لذا يا سيد

Steve, we are talking about food because when we whenever we think of these festivals, we always think of food.

ستيف، نحن نتحدث عن الطعام لأننا عندما نفكر في هذه المهرجانات، فإننا نفكر دائمًا في الطعام.

And we are going to have a nice meal today. Chaffinch.

وسوف نتناول وجبة لطيفة اليوم. العصفور.

Sorry, this is a chaffinch.

آسف، هذا هو العصفور.

It's like I wasn't sure what was happening. I thought you were having a seizure.

يبدو الأمر كما لو أنني لم أكن متأكدًا مما كان يحدث. اعتقدت أنك تعاني من نوبة صرع.

I tuned in to a higher power. Really?

لقد ضبطت إلى قوة أعلى. حقًا؟

I think it's a chaffinch, am I right?

أعتقد أنه عصفور، هل أنا على حق؟

I didn't, I don't know, I thought you knew Mr. Duncan.

لم أعرف، لا أعلم، اعتقدت أنك تعرف السيد دنكان.

No, you were blagging.

لا، كنت تتفاخر.

But where did you get that from? Well, because of the colour. The colours. I think it's a chaffinch.

ولكن من أين لك ذلك؟ حسنًا، بسبب اللون. الألوان. أعتقد أنه عصفور.

I might be wrong.

قد أكون مخطئا.

It is a chaffinch.

إنه عصفور.

Oh it is, it is a chaffinch. Yeah.

أوه، إنه عصفور. نعم.

It suddenly came a suddenly came to me from another place.

فجأة جاءني فجأة من مكان آخر.

Yeah.

نعم.

I had to make sure then you weren't cheating by, by using the live chat. No.

كان علي أن أتأكد من عدم قيامك بالغش، وذلك باستخدام الدردشة المباشرة. رقم

Yes, you are right. It is a chaffinch, a beautiful bird.

نعم، أنت على حق. إنه طائر العصفور، وهو طائر جميل.

The males always look splendid and that particular bird on the card is a male.

يبدو الذكور دائمًا رائعين وهذا الطائر المحدد الموجود على البطاقة هو ذكر.

Here we go then. Steve, my favourite subject.

ها نحن ذا إذن. ستيف، موضوعي المفضل.

I think it is many people's favourite subject.

أعتقد أنه الموضوع المفضل لدى الكثير من الناس.

Everyday food. When we talk about everyday food.

الطعام اليومي. عندما نتحدث عن الطعام اليومي.

Food you

الأطعمة التي

eat everyday and there are certain types of food that you might think of.

تتناولها كل يوم، وهناك أنواع معينة من الأطعمة التي قد تفكر فيها.

When we talk about every day food.

عندما نتحدث عن الطعام كل يوم.

Food you will have normally as part of your normal routine.

الطعام الذي ستتناوله بشكل طبيعي كجزء من روتينك الطبيعي.

And of course, we also have types of food that you would love to eat every day if you had the chance.

وبالطبع، لدينا أيضًا أنواع من الأطعمة التي ترغب في تناولها كل يوم إذا أتيحت لك الفرصة.

And there are many reasons why you can't.

وهناك العديد من الأسباب التي تجعلك غير قادر على ذلك.

Food consumed every day is referred to as a staple.

يُشار إلى الطعام الذي يتم استهلاكه يوميًا على أنه عنصر أساسي.

Now, I think that's a very interesting word, the word staple.

الآن، أعتقد أن هذه كلمة مثيرة جدًا للاهتمام، الكلمة الأساسية.

So if something is a staple, what does it mean? Steve.

فإذا كان هناك شيء أساسي، فماذا يعني؟ ستيف.

Yes, it's it's, fundamentally an important constituent in your everyday diet that most people will eat.

نعم، إنه عنصر مهم بشكل أساسي في نظامك الغذائي اليومي الذي سيأكله معظم الناس.

A good example would be wheat bread because, bread is very important.

وخير مثال على ذلك هو خبز القمح لأن الخبز مهم جدا.

Wheat grain for has been for

لقد كانت حبوب القمح منذ

tens of thousands of years for mankind.

عشرات الآلاف من السنين بالنسبة للبشرية.

So wheat would be a staple, a staple diet.

لذلك سيكون القمح غذاءً أساسياً.

The almost like a main thing, an important constituent because it gives you energy, it gives you protein, it gives you vitamins and minerals.

إنه يشبه تقريبًا الشيء الرئيسي، وهو مكون مهم لأنه يمنحك الطاقة، ويمنحك البروتين، ويمنحك الفيتامينات والمعادن.

It's something that if you cut out of your diet all together, you would probably be lacking in something.

إنه شيء إذا قمت بحذفه من نظامك الغذائي تمامًا، فمن المحتمل أن تفتقر إلى شيء ما.

I'm not saying if you cut out bread, you'd be lacking in something.

أنا لا أقول إذا قمت بقطع الخبز، فسوف ينقصك شيء ما.

There's always something you can replace it with in,

هناك دائمًا شيء يمكنك استبداله به، في

sort of countries like China, the East rice would be a staple.

بلدان مثل الصين، سيكون الأرز الشرقي عنصرًا أساسيًا.

Okay.

تمام.

Because it's just a fundamental part of everyday cuisine.

لأنه مجرد جزء أساسي من المطبخ اليومي.

Other cultures, it might be meat, but certainly rice, wheat

في الثقافات الأخرى، قد تكون اللحوم، ولكن بالتأكيد الأرز والقمح

would be, I would say would be staple foods. Foods.

سيكونان من الأطعمة الأساسية. الأطعمة.

It would be difficult to do without it.

سيكون من الصعب الاستغناء عنها.

So. So staple is the word that refers to something that is is a is a valuable thing

لذا. لذا فإن الكلمة الأساسية هي الكلمة التي تشير إلى شيء يعد شيئًا ذا قيمة

to to an individual as far as their diet is concerned.

بالنسبة للفرد فيما يتعلق بنظامه الغذائي.

This is often required food for nutrition and sustenance.

غالبًا ما يكون هذا طعامًا مطلوبًا للتغذية والمعيشة.

So again another interesting word sustenance to keep you going.

إذن مرة أخرى كلمة أخرى مثيرة للاهتمام ستساعدك على الاستمرار.

To keep your body functioning you need sustenance.

للحفاظ على أداء جسمك، تحتاج إلى القوت.

And that often refers to stored energy or the things going around your body that can

ويشير ذلك غالبًا إلى الطاقة المخزنة أو الأشياء التي تدور حول جسمك والتي يمكن

that can help you to be healthy and also survive as well.

أن تساعدك على التمتع بصحة جيدة والبقاء على قيد الحياة أيضًا.

A person's five a day

إن تناول الشخص لخمس وجبات في اليوم

is a required type of food needed for good health.

هو نوع مطلوب من الطعام اللازم لصحة جيدة.

So we often talk about five a day around the world.

لذلك نتحدث غالبًا عن خمسة يوميًا حول العالم.

I suppose people have different terms for this, but the essential things that you have to eat every day are often

أفترض أن الناس لديهم مصطلحات مختلفة لهذا، ولكن الأشياء الأساسية التي يجب عليك تناولها كل يوم غالبًا ما

seen as the everyday food, the different types of food that contain those valuable things.

يُنظر إليها على أنها الطعام اليومي، والأنواع المختلفة من الطعام التي تحتوي على تلك الأشياء القيمة.

And we are often told that we must eat five certain types of food every day

وكثيراً ما يقال لنا أنه يجب علينا تناول خمسة أنواع معينة من الطعام كل يوم،

a required type of food needed for good health is your everyday food, your staples.

فالنوع المطلوب من الطعام اللازم لصحة جيدة هو طعامك اليومي، وهو طعامك الأساسي.

People are telling us what their staples are.

الناس يقولون لنا ما هي المواد الغذائية الأساسية.

Yeah, please do tell us because different countries you will have different staples, different sort of primary foods.

نعم، من فضلك أخبرنا لأنه في الدول المختلفة سيكون لديك مواد أساسية مختلفة، وأنواع مختلفة من الأطعمة الأولية.

As Christina put it.

كما قالت كريستينا.

Aziz has said, couscous, which we know is very popular in sort of what we would describe as Middle Eastern countries.

قال عزيز، الكسكس، الذي نعرف أنه يحظى بشعبية كبيرة في ما يمكن أن نصفه بدول الشرق الأوسط.

What is that?

ما هذا؟

Couscous.

It is wheat, but it's a type of, small.

الكسكس.

وهو قمح، ولكنه نوع صغير.

I think it's wheat, isn't it? Couscous.

أعتقد أنه قمح، أليس كذلك؟ الكسكس.

Yeah.

Well, I'm asking you.

نعم.

حسنا، أنا أسألك.

I'm not actually saying I haven't eaten much couscous over the years.

أنا لا أقول في الواقع أنني لم أتناول الكثير من الكسكس على مر السنين.

I've tried it, but I don't think I'm actually very keen on it.

لقد قمت بتجربتها، لكن لا أعتقد أنني مهتم بها كثيرًا.

It's quite fluffy.

انها رقيق جدا.

I don't think it's rice.

لا أعتقد أنه الأرز.

I'm sure it's wheat based.

أنا متأكد من أنه يعتمد على القمح.

Yeah. As, a lot of diets around the world. Wheat based.

نعم. كما هو الحال مع الكثير من الأنظمة الغذائية حول العالم. على أساس القمح.

But it's very popular in sort of places like Morocco.

لكنها تحظى بشعبية كبيرة في أماكن مثل المغرب.

I'm just giving an example.

أنا فقط أعطي مثالا.

But please tell us, what the staples are in your country.

ولكن من فضلك أخبرنا، ما هي العناصر الأساسية في بلدك.

I mean, we would have said in Ireland, for example, potatoes would have been a staple,

أعني أننا كنا سنقول في أيرلندا، على سبيل المثال، أن البطاطس كانت من السلع الأساسية،

going back 100 or 200 years.

وترجع إلى 100 أو 200 عام.

Everybody knows about the Irish and potatoes, or lack of them.

الجميع يعرف عن الأيرلندية والبطاطس، أو عدم وجودها.

Yesterday, of course, they had the the potato blight, which caused widespread famine, which they blame the British for.

وبالأمس، بالطبع، أصيبوا بآفة البطاطس، التي تسببت في مجاعة واسعة النطاق، والتي يتهمون البريطانيين بها.

But anyway, that's another story.

لكن على أية حال، تلك قصة أخرى.

But yeah, that would be it's normally something that's giving you energy,

لكن نعم، هذا عادةً ما يمنحك الطاقة،

so wheat carbohydrate

لذا فإن كربوهيدرات القمح

giving you energy, potatoes carbohydrate giving you energy.

تمنحك الطاقة، وكربوهيدرات البطاطس تمنحك الطاقة.

But meat of course is a staple.

لكن اللحوم بالطبع هي العنصر الأساسي.

You need protein eggs. Somebody mentioned eggs. I think that was Beatrice.

أنت بحاجة إلى بيض البروتين. ذكر أحدهم البيض. أعتقد أن هذه كانت بياتريس.

I always think that's a very good suggestion. By the way, eggs.

أعتقد دائمًا أن هذا اقتراح جيد جدًا. بالمناسبة البيض.

But we always buy eggs. But we don't eat them very often, do we?

لكننا نشتري البيض دائمًا. لكننا لا نأكلها كثيرًا، أليس كذلك؟

And whenever we eat an egg, we always say the same thing that we say we should eat eggs more often.

وكلما نأكل بيضة، نقول دائمًا نفس الشيء الذي نقول إنه يجب علينا تناول البيض في كثير من الأحيان.

They're so delicious. But then you forget about them.

إنها لذيذة جدًا. ولكن بعد ذلك نسيتهم.

Maurizio, of course, coming from Italy, mentions pasta, which, of course, is a staple in Italy.

ماوريتسيو، بالطبع، قادم من إيطاليا، يذكر المعكرونة، والتي، بالطبع، هي العنصر الرئيسي في إيطاليا.

It is a form of wheat. Yes.

إنه شكل من أشكال القمح. نعم.

Wheat is a wonderful food because you can you can turn into all sorts of different foods.

يعد القمح طعامًا رائعًا لأنه يمكنك تحويله إلى جميع أنواع الأطعمة المختلفة.

So you can have bread, you can have pasta, couscous, all sorts of things.

لذا يمكنك تناول الخبز والمعكرونة والكسكس وكل أنواع الأشياء.

So it's a very flexible,

لذلك فهو

food product that you can do a lot with.

منتج غذائي مرن للغاية ويمكنك فعل الكثير به.

Which is why it, of course, is a staple in a lot of countries.

وهذا هو السبب في أنها بالطبع عنصر أساسي في الكثير من البلدان.

Palmira says bulgur is also wheat.

وتقول بالميرا إن البرغل هو أيضاً قمح.

And that comes from Turkey. Turkey.

وهذا يأتي من تركيا. ديك رومى.

So I'm just wondering whether that is also a type of couscous. Maybe.

لذلك أنا فقط أتساءل عما إذا كان هذا أيضًا نوعًا من الكسكس. ربما.

So it's I think you are right, Steve. Even though.

لذلك أعتقد أنك على حق، ستيف. بالرغم من.

I don't know, but I think it might be wheat based.

لا أعرف، ولكن أعتقد أنه قد يكون على أساس القمح.

These foods are type of types of food that we often see as essential or staples.

هذه الأطعمة هي نوع من أنواع الأطعمة التي غالبًا ما نعتبرها ضرورية أو أساسية.

And yes, you are right, Steve.

ونعم، أنت على حق، ستيف.

These foods are fruits, grains, vitamin enriched types of food containing essential things, things that the body needs.

وهذه الأطعمة هي الفواكه، والحبوب، وأنواع الأطعمة الغنية بالفيتامينات والتي تحتوي على أشياء أساسية، أشياء يحتاجها الجسم.

And it is amazing, even these days, how some people still manage to to not on purpose.

ومن المدهش، حتى في هذه الأيام، كيف لا يزال بعض الناس قادرين على القيام بذلك دون قصد.

They accidentally damage their bodies by leaving out certain types of foods.

إنهم يدمرون أجسادهم عن طريق الخطأ عن طريق استبعاد أنواع معينة من الأطعمة.

They might even not not even be aware of it.

وربما حتى لا يكونون على علم بذلك.

In fact, I was in France and a staple food for them, of course, is champagne.

في الواقع، كنت في فرنسا وكان الطعام الأساسي لهم بالطبع هو الشمبانيا.

And caviar.

والكافيار.

I always imagine French people are always eating lots of champagne and caviar.

أتخيل دائمًا أن الشعب الفرنسي يأكل دائمًا الكثير من الشمبانيا والكافيار.

But yeah, what would be a staple food in France, for example?

لكن نعم، ما هو الغذاء الأساسي في فرنسا، على سبيل المثال؟

We've been to France as many French food.

لقد ذهبنا إلى فرنسا مثل العديد من الأطعمة الفرنسية.

It's got many, many different varieties.

لديها العديد والعديد من الأصناف المختلفة.

Let's say French people with their variety of food.

لنفترض أن الشعب الفرنسي يتمتع بتنوع طعامه.

I can tell you meat serves a very big role in French cuisine,

أستطيع أن أقول لك أن اللحوم تلعب دورًا كبيرًا جدًا في المطبخ الفرنسي،

especially the red meats, beef, beef, especially beef, lamb, and to a certain degree, chicken as well mashed potatoes.

وخاصة اللحوم الحمراء ولحم البقر ولحم البقر، وخاصة لحم البقر ولحم الضأن، وإلى حد ما الدجاج وكذلك البطاطس المهروسة.

Rediscovered, discovered.

أعيد اكتشافه، اكتشف.

That seems to be a staple in, in many, certainly lots of restaurants.

يبدو أن هذا عنصر أساسي في العديد من المطاعم بالتأكيد.

A mashed potato or a form of mashed potato.

البطاطا المهروسة أو أحد أشكال البطاطس المهروسة.

Trust me, we are going to talk about mashed potatoes.

صدقني، سوف نتحدث عن البطاطس المهروسة.

Definitely, because that happens to be on my big list.

بالتأكيد، لأن هذا موجود في قائمتي الكبيرة.

Yeah. Please tell us, you know, your country, what your staple food.

نعم. من فضلك أخبرنا، كما تعلمون، بلدك، ما هو طعامك الأساسي.

What is the a common food. Almost a daily requirement.

ما هو الغذاء الشائع. حاجة يومية تقريبا .

Something that is gives you your main energy and sustenance is a good word.

الشيء الذي يمنحك طاقتك الأساسية وقوتك هو الكلمة الطيبة.

I think we've mentioned that before.

أعتقد أننا ذكرنا ذلك من قبل.

Yes. India. Of course it'll be rice.

نعم. الهند. بالطبع سيكون الأرز.

Lentils.

العدس.

If you're vegetarian in India, lentils and rice will be your staple food, I would imagine.

إذا كنت نباتيًا في الهند، فإن العدس والأرز سيكونان طعامك الأساسي، على ما أعتقد.

Easy to grow and,

من السهل أن تنمو،

they type of bread is made there, which we have, which would like a naan bread.

ويتم صنع نوع من الخبز هناك، وهو ما لدينا، والذي يرغب في خبز النان.

But that's not made from wheat.

ولكن هذا ليس مصنوعا من القمح.

I believe that's made from it might be made from wheat, but I think it's made from chickpea flour, which has a certain name.

أعتقد أن ما يصنع منه قد يكون مصنوعًا من القمح، لكنني أعتقد أنه مصنوع من دقيق الحمص، الذي له اسم معين.

So if we've got anybody watching from India, can you please tell us what naan bread are made of?

لذا، إذا كان لدينا أي شخص يشاهدنا من الهند، هل يمكنك أن تخبرنا من فضلك مما يُصنع خبز النان؟

I don't think it's wheat.

لا أعتقد أنه قمح.

I think it's a different type of flour from chickpeas, which has a name, but I can't remember what it is.

أعتقد أنه نوع مختلف من الدقيق عن الحمص، وله اسم، لكن لا أستطيع تذكر ما هو.

But couscous, yeah.

لكن الكسكس، نعم.

Can be made from wheat, but also can be made from flour, says Aziz Aziz. So thanks to that, that's quite interesting.

يقول عزيز عزيز: يمكن صنعه من القمح، ولكن يمكن صنعه أيضًا من الدقيق. لذا بفضل ذلك، هذا مثير للاهتمام للغاية.

So North African countries. Yes. So I think I think it is it is consumed in many places.

وهكذا دول شمال أفريقيا. نعم. لذلك أعتقد أنه يتم استهلاكه في العديد من الأماكن.

I'm not keen on it because normally it's served cold and there are certain types of food.

أنا لا أحرص عليه لأنه عادةً ما يتم تقديمه باردًا وهناك أنواع معينة من الطعام.

If it is served cold, I, I don't really like it.

إذا تم تقديمه باردًا، فأنا لا أحبه حقًا.

We're not keen on cold food in the UK. No, we don't normally have cold food. We're not big fans.

نحن لسنا حريصين على الطعام البارد في المملكة المتحدة. لا، ليس لدينا عادةً طعام بارد. نحن لسنا من المشجعين الكبار.

We like our food to be steaming hot.

نحن نحب أن يكون طعامنا ساخنًا.

There are types of food one could eat all the time.

هناك أنواع من الطعام يمكن للمرء تناولها طوال الوقت.

Mr. Steve.

السيد ستيف.

A certain food that is one's favourite food.

طعام معين هو الطعام المفضل لدى الشخص.

So some of us, even though we are told that we have to eat certain things,

لذلك، البعض منا، على الرغم من أنه قيل لنا أنه يجب علينا أن نأكل أشياء معينة، فإن

some of us of course have our own favourite food, and maybe if we had the chance.

البعض منا بالطبع لديه طعامه المفضل، وربما إذا أتيحت لنا الفرصة.

So it doesn't mean that we actually do it. But if we had the chance to do it,

لذلك هذا لا يعني أننا نفعل ذلك بالفعل. ولكن إذا أتيحت لنا الفرصة للقيام بذلك،

we would love to eat it every day.

فإننا نحب أن نأكله كل يوم.

And I suppose I've already given mine away.

وأفترض أنني قد تخليت عن ملكي بالفعل.

Mashed potatoes I love

البطاطس المهروسة أنا أحب

mashed potatoes.

البطاطس المهروسة.

You boil the potatoes until soft.

تقوم بغلي البطاطس حتى تصبح طرية.

You put some milk.

قمت بوضع بعض الحليب.

Full cream, milk, butter, full cream, butter.

كريمة كاملة، حليب، زبدة، كريمة كاملة، زبدة.

Sometimes a little bit of salt.

في بعض الأحيان القليل من الملح.

And you mash those potatoes up until they're thick and creamy.

وتقوم بهرس تلك البطاطس حتى تصبح سميكة وكريمية.

I absolutely love that's a staple for you.

أنا بالتأكيد أحب هذا العنصر الأساسي بالنسبة لك.

Really. You don't have it every day, but I think it could become a staple.

حقًا. لا تحصل عليه كل يوم، ولكن أعتقد أنه يمكن أن يصبح عنصرًا أساسيًا.

I think you're probably Irish or something. I'd say. Well, that's the thing.

أعتقد أنك ربما الأيرلندية أو شيء من هذا. أود أن أقول. حسنا، هذا هو الشيء.

You see, I said something that you would love to eat every day, but you, you know, it would be unhealthy.

كما ترى، لقد قلت شيئًا تحب أن تأكله كل يوم، لكن كما تعلم، سيكون غير صحي.

So that is my food that I would love to eat every day if I could do it.

هذا هو طعامي الذي أحب أن أتناوله كل يوم إذا استطعت القيام بذلك.

But of course, if you if you were to eat piles and piles of mashed potatoes every day, Steve, I would definitely it gets a little bit

لكن بالطبع، إذا كنت تأكل أكوامًا وأكوامًا من البطاطس المهروسة كل يوم، ستيف، فسأزيد بالتأكيد من وزنك قليلًا

overweight.

.

Now, of course, potatoes are potatoes.

الآن، بالطبع، البطاطس هي البطاطس.

Get a bad press, so to speak.

احصل على صحافة سيئة، إذا جاز التعبير.

They get, they get, we say a bad press, a bad rap.

لقد حصلوا، كما نقول، على صحافة سيئة، وموسيقى الراب السيئة.

They get criticised a lot. Bad reputation.

يتعرضون لانتقادات كثيرة. سمعة سيئة.

So again, they get a bad reputation.

لذا مرة أخرى، حصلوا على سمعة سيئة.

They get a bad reputation by,

لقد حصلوا على سمعة سيئة من قبل

people who are promoting losing weight because they're seen as carbohydrate foods are seen as, as bad foods.

الأشخاص الذين يروجون لفقدان الوزن لأنه يُنظر إليهم على أنهم أطعمة تحتوي على الكربوهيدرات، ويُنظر إليهم على أنهم أطعمة سيئة.

If you want to lose weight.

إذا كنت تريد أن تفقد الوزن.

So bread, pasta, wheat based products, potatoes.

لذلك الخبز والمعكرونة والمنتجات القائمة على القمح والبطاطس.

Are seen as bad by people wanting to lose weight and right by dieters.

ينظر إليها على أنها سيئة من قبل الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن وصحيحة من قبل أخصائيو الحميات.

It's all of it's all of the starch, isn't it? And we have a Claudia.

الأمر كله كله من النشا، أليس كذلك؟ ولدينا كلوديا.

Hello, Claudia. I was going to ask, what's cooking? Claudia.

مرحبا كلوديا. كنت سأسأل، ما هو الطبخ؟ كلوديا.

But Claudia has told us I am cooking dumplings filled with mashed potatoes, fried onions and bacon.

لكن كلوديا أخبرتنا أنني أطبخ فطائر مليئة بالبطاطا المهروسة والبصل المقلي ولحم الخنزير المقدد.

That sounds absolutely amazing.

هذا يبدو مذهلا تماما.

I really want to try that.

أنا حقا أريد أن أحاول ذلك.

That does sound like it sounds a bit like an onion bargy.

هذا يبدو وكأنه يبدو قليلاً مثل بارجي البصل.

Steve.

ستيف.

Claudia, you should have men falling at your feet, for your cooking.

كلوديا، يجب أن يكون لديك رجال يقفون عند قدميك، من أجل طبخك.

Because, it's every time you mention something cooking, I just want to fly over and sample it.

لأنه في كل مرة تذكر فيها شيئًا ما عن الطهي، أريد فقط التحليق فوقه وتجربته.

Yes. Oh.

نعم. أوه.

Mashed potatoes.

بطاطس مهروسة.

It's well known in Algeria.

وهو معروف في الجزائر.

Where as it is, is is, like a puree in the French.

حيثما يكون، فهو مثل الهريس باللغة الفرنسية.

All right. Okay. Yes.

حسنًا. تمام. نعم.

Mashed potatoes in Paris when we've had it.

البطاطا المهروسة في باريس عندما حصلنا عليها.

Or in France, it's sort of not like the mashed potato we'd make here.

أو في فرنسا، الأمر ليس مثل البطاطس المهروسة التي نصنعها هنا.

It's more sort of creamy. It's. It's more puree.

إنه أكثر نوعاً من الكريم. إنه. إنه أكثر هريسة.

They actually put lots and lots of proper real cream milk and butter into their creamed potatoes.

إنهم في الواقع يضعون الكثير والكثير من الحليب والزبدة الحقيقية المناسبة في البطاطس المدهونة.

That's what it should be.

هذا ما ينبغي أن يكون.

If you want to make real mashed potato, you've got to put that the real ingredient.

إذا كنت تريد صنع بطاطس مهروسة حقيقية، عليك أن تضع المكون الحقيقي فيها.

I've got anybody from India watching.

لدي أي شخص من الهند يشاهد.

It's gram gram flour is what, but is that for Papa Dom's or is that for,

إنه دقيق جرام، ولكن هل هذا مخصص لبابا دوم أم أنه مخصص

is that for, the, the naan bread, which I believe is gram flour I think is gram.

لخبز النان، الذي أعتقد أنه دقيق جرام أعتقد أنه جرام.

See, I was thinking it is, chickpea flour, I believe I always thought that naan bread was made with just a very unleavened type of it.

كما ترون، كنت أفكر في ذلك، دقيق الحمص، وأعتقد أنني اعتقدت دائمًا أن خبز النان مصنوع من نوع فطير جدًا منه.

Maybe. Yes, it may well be.

ربما. نعم، قد يكون كذلك.

So I think I'm going to pop it, which are made with, gram flour, but I think I don't think you can.

لذا أعتقد أنني سأقوم بفقعها، المصنوعة من دقيق الجرام، لكنني أعتقد أنني لا أعتقد أنك تستطيع ذلك.

You can buy bags. I've seen it in the Indian shops.

يمكنك شراء الحقائب. لقد رأيت ذلك في المتاجر الهندية.

Okay. Bags of gram flour I think can be made.

تمام. أعتقد أنه يمكن صنع أكياس من دقيق الجرام.

Is anybody from India watching? Yes. If you please. Yes. That's the

هل هناك أحد من الهند يراقب؟ نعم. لو سمحت. نعم. هذه هي

snack food or convenient

الوجبات الخفيفة أو

food types tend to be popular, I suppose, Mister Steve, and we all suffer from it.

أنواع الأطعمة المريحة التي تميل إلى أن تكون شائعة، على ما أعتقد يا سيد ستيف، ونحن جميعًا نعاني منها.

In fact, we were doing it last night.

في الواقع، كنا نفعل ذلك الليلة الماضية.

We had some food in the house that was, let's just say, a little bit unhealthy,

كان لدينا بعض الطعام في المنزل، والذي كان، دعنا نقول فقط، غير صحي إلى حد ما،

a little unhealthy snack food.

ووجبة خفيفة غير صحية إلى حد ما.

Convenience food. We did eat a lot of food last night.

طعام مريح. لقد تناولنا الكثير من الطعام الليلة الماضية.

And there's one particular type of food we love, isn't it, Steve?

وهناك نوع معين من الطعام نحبه، أليس كذلك يا ستيف؟

Does it begin with C?

هل يبدأ بحرف الجيم؟

No. The other one.

رقم الآخر.

Well, we had last night. Yeah, it's

حسنًا ، لقد قضينا الليلة الماضية. نعم، إنها

chocolate sweets.

حلوى الشوكولاتة.

Mexican.

مكسيكي.

Oh, right. Yes, yes.

أوه، صحيح. نعم نعم.

Know what are they called?

تعرف ماذا يطلق عليهم؟

Nacho nachos?

ناتشو ناتشوز؟

Yes, they are triangular.

نعم، فهي مثلثة.

And I think they're also made with corn or maize.

وأعتقد أنها مصنوعة أيضًا من الذرة أو الذرة.

And they're deep fried and they're crispy. And there are lots of different types of

وهي مقلية ومقرمشة. وهناك الكثير من أنواع

nachos

الناتشوز المختلفة

that you can you can eat, but oh my goodness, are they delicious? Yes.

التي يمكنك تناولها، لكن يا إلهي، هل هي لذيذة؟ نعم.

Corn. We've got to fit. We mustn't forget corn.

حبوب ذرة. علينا أن نتناسب. يجب ألا ننسى الذرة.

Which is a carbohydrate source like wheat is a staple in some countries as well.

وهو مصدر للكربوهيدرات مثل القمح وهو عنصر أساسي في بعض البلدان أيضًا.

That's cool.

هذا بارد.

I think in parts of America.

أعتقد في أجزاء من أمريكا.

Sydney.

سيدني.

Yeah. It's, it's a, it's a like a staple food, something that you always have in the house. Yeah.

نعم. إنه، إنه، بمثابة طعام أساسي، وهو شيء لديك دائمًا في المنزل. نعم.

You can see on the screen there, there is some at the bottom of the screen. There is some popcorn.

يمكنك أن ترى على الشاشة هناك، وهناك بعض في الجزء السفلي من الشاشة. هناك بعض الفشار.

It's been there all the time.

لقد كان هناك طوال الوقت.

Look at those beautiful pieces of soft popcorn.

انظر إلى تلك القطع الجميلة من الفشار الناعم.

Oh that's another thing I could eat every day.

أوه، هذا شيء آخر يمكنني تناوله كل يوم.

Popcorn with lots and lots of sticky toffee all over them.

الفشار مع الكثير والكثير من الحلوى اللزجة في كل مكان.

So quite often we often think of convenient food.

في كثير من الأحيان نفكر في الطعام المناسب.

Convenient food, so not convenience food, but food that is convenient.

طعام ملائم، لذا ليس طعامًا مريحًا، بل طعامًا مريحًا.

So anything that you can

لذا، أي شيء يمكنك

grab or eat

تناوله أو تناوله

conveniently, something to obtain and something easy to prepare.

بسهولة، شيء يمكن الحصول عليه وشيء سهل التحضير.

I suppose.

One thing we eat a lot of here, Steve, is, beans. Baked beans.

أفترض.

الشيء الوحيد الذي نأكله كثيرًا هنا يا ستيف هو الفاصوليا. الفاصوليا المطبوخة.

Baked beans? Yes. Straight from the tin. That's a staple food.

الفاصوليا المطبوخة؟ نعم. مباشرة من القصدير. هذا هو الغذاء الأساسي.

Definitely, because we we don't eat it every day, but we have it at least 2 or 3 times a week.

بالتأكيد، لأننا لا نأكله كل يوم، ولكننا نتناوله على الأقل مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع.

We have baked beans on something.

لقد خبزنا الفاصوليا على شيء ما.

Because it's a quick, easy meal.

لأنها وجبة سريعة وسهلة.

And it's good for you.

وهذا جيد بالنسبة لك.

Although coming out of a can, how good for you actually is it beans?

على الرغم من أنها تخرج من العلبة، ما مدى فائدة الفاصوليا بالنسبة لك؟

You know, various forms of beans are a staple in some countries as well.

كما تعلمون، تعتبر أشكال مختلفة من الفاصوليا عنصرًا أساسيًا في بعض البلدان أيضًا.

Again, carbohydrate based, but they've got protein in them as well.

مرة أخرى، تعتمد على الكربوهيدرات، لكنها تحتوي على البروتين أيضًا.

Yes. So, various types of beans, are often a staple food other than healthy food.

نعم. لذلك، فإن أنواع الفاصوليا المختلفة، غالبًا ما تكون غذاءً أساسيًا بخلاف الغذاء الصحي.

There might be food we could eat every day.

قد يكون هناك طعام يمكننا تناوله كل يوم.

So I suppose potatoes are all right as long as you don't eat too many.

لذا أفترض أن البطاطس على ما يرام طالما أنك لا تأكل الكثير منها.

But I could really eat them.

ولكن يمكنني حقا أن أكلهم.

I could definitely eat potatoes every day if I had the chance. Many people do. You bread.

يمكنني بالتأكيد أن أتناول البطاطس كل يوم إذا أتيحت لي الفرصة. كثير من الناس يفعلون. أنت الخبز.

So you mentioned bread earlier, Steve.

لقد ذكرت الخبز سابقًا يا ستيف.

But a lot of people these days now don't trust bread.

لكن الكثير من الناس هذه الأيام لا يثقون بالخبز.

Many people view bread as not healthy, but we might eat it every day.

كثير من الناس يعتبرون الخبز غير صحي، ولكننا قد نتناوله كل يوم.

So there is bread.

إذن هناك خبز.

And of course, I know what Steve going to say because we are quite self-sufficient, aren't we,

وبالطبع، أعرف ما سيقوله ستيف لأننا نتمتع بالاكتفاء الذاتي تمامًا، أليس كذلك،

with bread.

Yes, I, but I bought a bread maker over a year ago now, and it's become a major part of our lives.

بالخبز.

نعم، ولكني اشتريت آلة صنع الخبز منذ أكثر من عام الآن، وأصبحت جزءًا رئيسيًا من حياتنا.

And I've, I didn't buy it to save money.

وأنا لم أشتريه لتوفير المال.

I bought it because I wanted to stop buying supermarket bread, which we know is not good for us.

اشتريته لأنني أردت التوقف عن شراء خبز السوبر ماركت، الذي نعلم أنه ليس جيدًا بالنسبة لنا.

Full of salt additives and whatever.

مليئة بالمضافات الملحية وأيا كان.

But in fact, it's so cheap to make I eat the bread maker because I think it cost me about £100 at the time.

لكن في الواقع، إن جعلني أتناول صانع الخبز رخيصًا جدًا لأنني أعتقد أنها كلفتني حوالي 100 جنيه إسترليني في ذلك الوقت.

Which sounds a lot of money, but it paid for itself with the.

وهو ما يبدو كثيرًا من المال، لكنه دفع ثمنه من خلال.

I worked at it. It paid for itself within six months.

عملت في ذلك. لقد دفعت ثمنها في غضون ستة أشهر.

I didn't buy to save money, but I bought it because I wanted to make healthier bread. But,

لم أشتريه لتوفير المال، ولكن اشتريته لأنني أردت صنع خبز صحي أكثر. لكن،

Yeah, it only costs about £0.70 to make a loaf of bread in the machine.

نعم، لا يتكلف سوى حوالي 0.70 جنيهًا إسترلينيًا لصنع رغيف خبز في الآلة.

I've worked out what it is.

لقد عملت على ما هو عليه.

It's £2 in the shop, so almost at least a third of the price.

يبلغ سعرها 2 جنيه إسترليني في المتجر، أي ما يقرب من ثلث السعر على الأقل.

So I worked out that it's paid. It paid for itself within six months.

لذلك أدركت أنه مدفوع. لقد دفعت ثمنها في غضون ستة أشهر.

Which was quite good.

الذي كان جيدًا جدًا.

And we've got healthier bread. I don't I don't feel any healthier.

ولدينا خبز صحي أكثر. لا أشعر بأنني أكثر صحة.

No, but, psychologically, I know I'm not consuming lots of, additives.

لا، ولكن من الناحية النفسية، أعلم أنني لا أستهلك الكثير من الإضافات.

Well, it's go into shop bought yet know that there was always that thing I would always hear about bleach in white bread.

حسنًا، لقد تم شراؤه من المتجر، لكني أعلم أنه كان هناك دائمًا ذلك الشيء الذي كنت أسمعه دائمًا عن مادة التبييض في الخبز الأبيض.

So they would often bleach the grain or the flour.

لذلك كانوا في كثير من الأحيان يقومون بتبييض الحبوب أو الدقيق.

So to make the bread appear much whiter than it really was, I'm not sure if that happens nowadays, I don't know,

لذا، لجعل الخبز يبدو أكثر بياضًا مما كان عليه بالفعل، لست متأكدًا مما إذا كان هذا يحدث في الوقت الحاضر، لا أعرف،

but we do make our own bread, and we like to think that it is a little bit healthy.

لكننا نصنع الخبز بأنفسنا، ونود أن نعتقد أنه صحي إلى حد ما.

Brazil. They eat a lot of rice and beans.

البرازيل. يأكلون الكثير من الأرز والفاصوليا.

Practically every day, says Marcia.

تقول مارسيا: عمليًا كل يوم.

Which, which sounds, lovely.

الذي يبدو جميلا.

And of course, bread.

وبالطبع الخبز.

Who can resist?

من يستطيع المقاومة؟

A nice, some nice Italian or French bread, which is, delicious if it's made.

خبز إيطالي أو فرنسي لطيف، والذي يكون لذيذًا إذا تم إعداده.

I mean, if you can get your bread from a boulangerie who, you know, has made it

أعني، إذا كان بإمكانك الحصول على خبزك من مطعم بولانجيري، الذي، كما تعلم، قد صنعه

properly or, or some nice Italian bread from, a baker, a proper baker.

بشكل صحيح، أو بعض الخبز الإيطالي اللذيذ من خباز، فهو خباز مناسب.

Then you'll going to be safer.

ثم سوف تكون أكثر أمانا.

We used to have a baker, a shop in Much Wenlock where it closed down and we didn't like, they had to have to go to the supermarket.

كان لدينا خباز، ومتجرًا في ماتش وينلوك حيث تم إغلاقه ولم يعجبنا، وكان عليهم الذهاب إلى السوبر ماركت.

Yes, to the bread.

نعم للخبز.

But yes, you know, the bread safe white bread, of course, is supposedly not as good for you

لكن نعم، كما تعلم، من المفترض أن الخبز الأبيض الآمن، بالطبع، ليس جيدًا بالنسبة لك

because the fact you want the fibre is supposed to be, much better for you,

لأن حقيقة أنك تريد الألياف من المفترض أن تكون أفضل بكثير بالنسبة لك،

but, sometimes.

ولكن في بعض الأحيان.

Yeah. A little bit of white bread. Okay. It's nice.

نعم. القليل من الخبز الأبيض. تمام. إنه لطيف.

The other foods that we often eat every day besides white bread or brown bread, of course, a lot of people these days prefer brown bread.

ومن الأطعمة الأخرى التي كثيرا ما نتناولها يوميا إلى جانب الخبز الأبيض أو الخبز الأسمر، بالطبع الكثير من الناس هذه الأيام يفضلون الخبز الأسمر.

Other daily foods include cereal.

وتشمل الأطعمة اليومية الأخرى الحبوب.

Cereal can be something you have for breakfast.

يمكن أن تكون الحبوب شيئًا تتناوله على الإفطار.

Yeah, a little bowl or something you have maybe in your porridge.

نعم، وعاء صغير أو أي شيء لديك ربما في عصيدة الخاص بك.

So maybe there is brand.

لذلك ربما هناك علامة تجارية.

There is.

هنالك.

There are oats.

هناك الشوفان.

That's that's another very popular type of food that people like eating.

وهذا نوع آخر من الأطعمة المشهورة جدًا والتي يحب الناس تناولها.

And of course, I suppose chocolate rice and pasta.

وبالطبع أفترض الأرز والمعكرونة بالشوكولاتة.

But of course, the thing that most people love to eat are the things that are contained within the food.

لكن بطبيعة الحال، فإن الشيء الذي يحب معظم الناس تناوله هو الأشياء التي يحتوي عليها الطعام.

And by that I mean sugar and salt.

وأعني بذلك السكر والملح.

And I have to say, I will say it. I am slightly

ويجب أن أقول، سأقول ذلك. أنا

addicted to sugar.

مدمن قليلا على السكر.

I do like sweet things, even though deep down I know, I know it is.

أنا أحب الأشياء الحلوة، على الرغم من أنني أعرف ذلك في أعماقي.

It is not.

ليس كذلك.

Well, cereal is definitely would come under a staple food. For a lot of people.

حسنًا، من المؤكد أن الحبوب ستأتي ضمن المواد الغذائية الأساسية. لكثير من الناس.

As you say, oats, which is of course a grain similar to wheat.

كما تقول، الشوفان، وهو بالطبع حبة تشبه القمح.

But,

لكن،

traditionally we think of people in Scotland, eating a lot of oats.

تقليديًا، نفكر في الناس في اسكتلندا، الذين يتناولون الكثير من الشوفان.

I don't know if that's the case now, but, I mean, I have I like porridge, but I can't have it every day.

لا أعرف إذا كان هذا هو الحال الآن، ولكن، أعني أنني أحب العصيدة، لكن لا أستطيع تناولها كل يوم.

It's quite heavy.

انها ثقيلة جدا.

So I will have some kind of cereal every day, which is either oats

لذا، سأتناول نوعًا من الحبوب كل يوم، والذي يتكون إما

or wheat based and, but, yeah, you could say cereal was a staple.

من الشوفان أو القمح، ولكن، نعم، يمكنك القول إن الحبوب كانت عنصرًا أساسيًا.

I think it's becoming less popular now.

أعتقد أنها أصبحت أقل شعبية الآن.

Because I read somewhere that, there was a cereal factory in the UK closing down because people are eating less cereals now.

لأنني قرأت في مكان ما أنه كان هناك مصنع للحبوب في المملكة المتحدة يغلق أبوابه لأن الناس يأكلون كميات أقل من الحبوب الآن.

They're certainly eating less of the sugary type of unhealthy cereals that, recently have been getting quite bad press.

من المؤكد أنهم يتناولون كميات أقل من الحبوب غير الصحية التي تحتوي على نسبة سكرية، والتي أصبحت في الآونة الأخيرة تحظى بتغطية إعلامية سيئة للغاية.

Okay. Christina says Rice Krispies. Yes, I

تمام. تقول كريستينا رايس كريسبيس. نعم، أنا

Rice Krispies are a type of commercial cereal,

رايس كريسبيز هو نوع من الحبوب التجارية،

and I do love anything like that, especially when they have lots and lots of sugar on top of them.

وأنا أحب أي شيء من هذا القبيل، خاصة عندما يكون فوقها الكثير والكثير من السكر.

I have to say, if you could, what food would you eat every day?

يجب أن أقول، إذا كان بإمكانك، ما هو الطعام الذي ستأكله كل يوم؟

Mr. Steve, without regard of the consequence.

سيد ستيف، دون النظر إلى العواقب.

But I definitely have chocolate every day. Well, I do have chocolate every day.

لكنني بالتأكيد أتناول الشوكولاتة كل يوم. حسناً، أنا أتناول الشوكولاتة كل يوم.

You almost do only a small amount.

أنت تقريبًا لا تفعل سوى كمية صغيرة.

But, you know, if if there were no health consequence cases,

لكن، كما تعلمون، إذا لم تكن هناك حالات عواقب صحية،

I would, Well, actually, I pretty much eat what I pretty much eat what I like to eat.

كنت سأأكل، في الواقع، ما أحبه تقريبًا هو ما آكله.

I don't really eat anything I don't like.

أنا لا آكل حقًا أي شيء لا أحبه.

I would say so every day. The thing is, with eating something every day.

أود أن أقول ذلك كل يوم. المشكلة هي تناول شيء ما كل يوم.

Is that you become bored with it.

هو أنك تشعر بالملل معها.

I've been out, I mind you, I probably do have bread every day, okay.

لقد كنت بالخارج، أعتقد أنني ربما أتناول الخبز كل يوم، حسنًا.

Because we make it, I probably have a cereal every day.

لأننا نصنعها، ربما أتناول الحبوب كل يوم.

But, yeah, wheat is definitely something I consume one way or the other every day.

لكن، نعم، القمح هو بالتأكيد شيء أستهلكه بطريقة أو بأخرى كل يوم.

In fact, I think since we started making our own bread, I think we consume more bread than we did before.

في الواقع، أعتقد أنه منذ أن بدأنا في صنع الخبز بأنفسنا، أعتقد أننا نستهلك خبزًا أكثر مما كنا نستهلكه من قبل.

I definitely it's it's safe to say so. Well, we all know mine.

أنا بالتأكيد أنه من الآمن أن أقول ذلك. حسنا، نحن جميعا نعرف بلدي.

It would be mashed potatoes. Mashed potatoes.

سيكون من البطاطا المهروسة. بطاطس مهروسة.

I absolutely love them. And garlic, you'd have garlic every day as well.

أنا أحبهم تمامًا. والثوم، سيكون لديك ثوم كل يوم أيضًا.

Can I just say I.

هل يمكنني أن أقول أنا؟

I have fallen completely in love with garlic.

لقد وقعت في حب الثوم تمامًا.

I don't know what it is. I've always liked it.

لا أعرف ما هو. لقد أحببته دائمًا.

And of course there are many foods that people dislike.

وبالطبع هناك العديد من الأطعمة التي لا يحبها الناس.

What food do you dislike or find hard to eat? You know mine.

ما هو الطعام الذي لا تحبه أو تجد صعوبة في تناوله؟ أنت تعرف الألغام.

You don't even need to ask me because everyone knows now I don't like mushrooms and I don't like kidneys.

لا تحتاج حتى أن تسألني لأن الجميع يعرف الآن أنني لا أحب الفطر ولا أحب الكلى.

I can't eat those things.

لا أستطيع أكل تلك الأشياء.

What about you, Steve? Is there a food you hate? Yeah.

ماذا عنك يا ستيف؟ هل هناك طعام تكرهه؟ نعم.

I don't like seafood.

أنا لا أحب المأكولات البحرية.

By seafood, I mean things like mussels and pearls.

وأعني بالمأكولات البحرية أشياء مثل بلح البحر واللؤلؤ.

Not fish, I like fish.

ليس السمك، أنا أحب السمك.

What about crabs? Crabs? I don't like that kind of meat.

ماذا عن السرطانات؟ سرطان البحر؟ أنا لا أحب هذا النوع من اللحوم.

Crab? Steve. Pardon?

سلطعون؟ ستيف. عفو؟

Have you ever had crabs?

هل سبق لك أن كان لديك سرطان البحر؟

Well, we won't go into that, Mr. Duncan.

حسنًا، لن نخوض في ذلك يا سيد دنكان.

But I know what you're trying to get me to say. Mr. Duncan.

لكنني أعرف ما تحاول أن تجعلني أقوله. السيد دنكان.

Man, there's a lotion you can get for that from the from the camera. What about lobster?

يا رجل، هناك غسول يمكنك الحصول عليه من الكاميرا. ماذا عن جراد البحر؟

No, I don't like anything that smells fishy.

لا، أنا لا أحب أي شيء له رائحة مريب.

I'm not keen on, so I.

أنا لست حريصا على ذلك، لذلك

So. Yeah.

. نعم.

Mussels, prawns, anything like that. I'm not keen.

بلح البحر، القريدس، أي شيء من هذا القبيل. أنا لست حريصا.

I remember it in the 1970s. In the early 1980s?

أتذكر ذلك في السبعينيات. في أوائل الثمانينات؟

No, there would always be someone who would go around in the pubs selling shellfish and something called whelks.

لا، سيكون هناك دائمًا شخص ما يتجول في الحانات ويبيع المحار وما يسمى بالويلكس.

Whelks?

الويلكس؟

They're like little tiny fish in shells.

إنهم مثل الأسماك الصغيرة في الأصداف.

And you take them out and you suck them down.

وأنت تخرجهم وتمتصهم.

Disgusting things, they smell, smell, they smell.

أشياء مثيرة للاشمئزاز، رائحتها، رائحتها، رائحتها.

Not very nice. Let's just say, Mr. Steve, we only have ten minutes left.

ليس لطيفا جدا. دعنا نقول فقط، سيد ستيف، لدينا عشر دقائق فقط متبقية.

Oh, yes. Quickly as this.

أوه نعم. بسرعة مثل هذا.

As this quickly says, do we have do we make spicy food in England, like in India or North Africa?

كما يقول هذا بسرعة، هل لدينا طعام حار في إنجلترا، كما هو الحال في الهند أو شمال أفريقيا؟

We don't.

نحن لا نفعل ذلك.

It's not.

ليست كذلك.

We eat spicy food. Curries are very popular, but we don't tend to cook it at home.

نحن نأكل الطعام الحار. يحظى الكاري بشعبية كبيرة، لكننا لا نميل إلى طهيه في المنزل.

We tend to go out for that.

نحن نميل إلى الخروج لذلك.

Yeah. Home. Homemade. But but you can buy all these things in the shops now. Ready made, can't you.

نعم. بيت. محلية الصنع. ولكن يمكنك شراء كل هذه الأشياء من المتاجر الآن. جاهز، أليس كذلك؟

You can. We don't. Not in the same way that you would make it in India.

أنت تستطيع. نحن لا نفعل ذلك. ليس بنفس الطريقة التي ستفعلها في الهند.

And, no, most people, if they're going to make a curry at home, they tend to buy it in a jar.

ولا، معظم الناس، إذا كانوا سيصنعون الكاري في المنزل، فإنهم يميلون إلى شرائه في مرطبان.

Yes. And, a curry sauce and add it to some to something. Yeah.

نعم. وصلصة الكاري وإضافتها إلى بعض شيء. نعم.

I suppose it would be fair to say.

أعتقد أنه سيكون من العدل أن نقول.

It would be fair to say, Steve, that the, British taste is not always hot and spicy.

سيكون من العدل أن نقول، يا ستيف، إن المذاق البريطاني ليس دائمًا حارًا وحارًا.

We do like our food mild and some might say a little bit bland.

نحن نحب أن يكون طعامنا خفيفًا وقد يقول البعض أنه لطيف بعض الشيء.

But last night I made Mr. Duncan, one of our favourites, which is lentil dahl.

لكن الليلة الماضية قمت بإعداد السيد دنكان، أحد الأطعمة المفضلة لدينا، وهو العدس دال.

Yeah. Which is a light, very lightly spiced.

نعم. وهي خفيفة ومتبلة بشكل خفيف جدًا.

I had three types of lentils I put in there and, with onions and, tomatoes and put it in the slow cooker.

كان لدي ثلاثة أنواع من العدس وضعتها هناك، مع البصل والطماطم ووضعتها في الطباخ البطيء.

And then we just have it with some bread.

ثم نتناولها مع بعض الخبز.

It was lovely. Mr. Duncan or rice. Sometimes we have it with rice. Yes.

لقد كانت جميلة. السيد دنكان أو الأرز. في بعض الأحيان نتناولها مع الأرز. نعم.

Mr. Steve, we only have eight minutes. No, eight minutes to do what?

سيد ستيف، لدينا ثماني دقائق فقط. لا، ثماني دقائق لفعل ماذا؟

Well, we're going to play the game that we always play every single week.

حسنًا، سنلعب اللعبة التي نلعبها دائمًا كل أسبوع.

It is the super game. A lot of people love playing this.

إنها لعبة السوبر. الكثير من الناس يحبون لعب هذه اللعبة.

All you have to do is look at the picture.

كل ما عليك فعله هو النظر إلى الصورة.

And contained within that picture is a well-known phrase or idiom.

وتحتوي تلك الصورة على عبارة أو لغة مشهورة.

Yes, it is time to play guess the picture idiom.

نعم، لقد حان الوقت للعب تخمين لغة الصورة.

If you could be,

إذا كان بإمكانك أن تكون كذلك،

it could be boo boo boo. Be.

فمن الممكن أن تكون بوو بوو. يكون.

Yes. The. Yes. The picture.

نعم. ال. نعم. الصورة.

Guess the picture idiom.

تخمين لغة الصورة.

That's all you have to do.

هذا كل ما عليك فعله.

Guess the picture, guess the picture. It's, It's not annoying.

تخمين الصورة، تخمين الصورة. انها ليست مزعجة.

It's not annoying. What I just did there. I think it might be slightly annoying.

انها ليست مزعجة. ما فعلته هناك للتو. أعتقد أنه قد يكون مزعجا بعض الشيء.

Sorry about that.

آسف لذلك.

Here we go then. Oh, everyone loves this game, Mr. Steve.

ها نحن ذا إذن. أوه، الجميع يحب هذه اللعبة، السيد ستيف.

Including you.

بما فيهم أنت.

I have a feeling it is now time to play guess the picture idiom.

لدي شعور بأن الوقت قد حان للعب تخمين لغة الصورة.

I will show you a picture on the screen, and all you have to do is tell me what that picture idiom is.

سأعرض لك صورة على الشاشة، وكل ما عليك فعله هو أن تخبرني ما هو مصطلح الصورة هذا.

I think these are, quite easy this week.

أعتقد أن هذه الأمور سهلة للغاية هذا الأسبوع.

I don't think they are difficult.

لا أعتقد أنها صعبة.

I think they might be quite easy. So here is the first one.

أعتقد أنها قد تكون سهلة للغاية. إذن هنا هو الأول.

If you haven't

إذا لم تكن قد

played before, I will give you some idea about how to play it.

لعبت من قبل، فسأعطيك بعض الأفكار حول كيفية اللعب بها.

So here is the first one.

إذن هنا هو الأول.

I like this one.

أنا أحب هذا واحد.

Don't forget, I spend a lot of hours making these I don't use.

لا تنس أنني أقضي الكثير من الساعات في صنع هذه الأشياء التي لا أستخدمها.

I it's all my own work. Where are you going, Steve?

أنا كل هذا عملي الخاص. إلى أين أنت ذاهب يا ستيف؟

I'm moving over because you like me to be visible.

سأنتقل لأنك تحب أن أكون مرئيًا.

That's it.

We like to see your lovely face.

هذا كل شيء.

نود أن نرى وجهك الجميل.

You see?

That's why. Here we go.

هل ترى؟

لهذا السبب. ها نحن.

The first picture idiom.

الصورة الأولى في اللغة.

Oh. Oh, right. It's.

أوه. أوه، صحيح. إنه.

Ooh. By the way, do I like barbecue? Says Pedro.

أوه. بالمناسبة، هل أحب الشواء؟ يقول بيدرو.

Hello, Pedro. Yes.

مرحبا بيدرو. نعم.

Barbecue isn't something we do here.

الشواء ليس شيئًا نقوم به هنا.

It's something that you tend to do in the summer. Nice weather.

إنه شيء تميل إلى القيام به في الصيف. الطقس لطيف.

Which doesn't happen very often in the UK.

وهو ما لا يحدث كثيرًا في المملكة المتحدة.

Go to your friend's house as a party. Everyone's outside as a barbecue.

اذهب إلى منزل صديقك كحفلة. الجميع في الخارج كحفل شواء.

Cooking, cooking sausages, all various types of meats.

الطبخ، طبخ النقانق، جميع أنواع اللحوم المختلفة.

The problem with barbecues is people always burn the food.

المشكلة في حفلات الشواء هي أن الناس يحرقون الطعام دائمًا.

They think that barbecue is another word for burn.

يعتقدون أن الشواء هي كلمة أخرى للحرق.

You don't burn the food.

أنت لا تحرق الطعام.

You are cooking it to a high temperature and that's it.

أنت تطبخه على درجة حرارة عالية وهذا كل شيء.

So the burning part is not part of the barbecue.

لذا فإن الجزء المحترق ليس جزءًا من الشواية.

But I've been to many barbecues where they always think the food has to be burnt on the outside.

لكنني ذهبت إلى العديد من حفلات الشواء حيث يعتقدون دائمًا أنه يجب حرق الطعام من الخارج.

Yeah, because everyone's worried that if they don't burn it, someone's going to get food poisoning.

نعم، لأن الجميع يشعرون بالقلق من أنه إذا لم يحرقوه، فسيصاب شخص ما بالتسمم الغذائي.

Because in the UK we tend to overcook everything, because we're fearful of getting,

لأننا في المملكة المتحدة نميل إلى الإفراط في طهي كل شيء، لأننا نخشى التعرض

food poisoning.

للتسمم الغذائي.

So particularly in barbecues, particularly if you're cooking a chicken, then and you've got guests,

لذا، خصوصًا في حفلات الشواء، خاصة إذا كنت تطبخ دجاجًا، وكان لديك ضيوف،

you don't want to undercook the meat because you will be worried about giving people food poisoning.

فأنت لا تريد طهي اللحم جيدًا لأنك ستشعر بالقلق من إصابة الناس بالتسمم الغذائي.

So it always tends to come black.

لذلك يميل دائما إلى أن يأتي باللون الأسود.

It's always a bit disappointing, Bob. Yeah.

إنه دائمًا مخيب للآمال بعض الشيء يا بوب. نعم.

I don't think I've ever been to a barbecue where it's ever been done, but I could say to myself, oh, I really like that, because usually it's.

لا أعتقد أنني ذهبت إلى حفل شواء حيث تم القيام بذلك من قبل، لكن يمكنني أن أقول لنفسي، أوه، أنا أحب ذلك حقًا، لأنه عادة ما يكون كذلك.

By the time you get it, it's in a burn. It's gone cold. Yeah. And it's burnt.

بحلول الوقت الذي تحصل عليه، يكون في حالة حرق. لقد أصبح باردا. نعم. وهو محترق.

It's all just a bit disappointing. I'd rather just cook the meat in the oven.

الأمر كله مخيب للآمال بعض الشيء. أفضل طهي اللحم في الفرن.

It's like eating charcoal.

إنه مثل أكل الفحم.

It's always a bit disappointing. Barbecue food to me.

إنه دائما مخيب للآمال بعض الشيء. طعام مشوي لي.

My advice is don't do it.

نصيحتي هي لا تفعل ذلك.

Don't. Don't have a barbecue. Just just get some nice cold food.

لا. ليس لديك شواء. فقط احصل على بعض الطعام البارد اللطيف.

Or maybe just use the oven in your kitchen like normal people.

أو ربما استخدم الفرن الموجود في مطبخك مثل الأشخاص العاديين.

Oh, Christine, I was first to come up with a suggestion. Christina. Thank you.

أوه، كريستين، كنت أول من توصل إلى اقتراح. كريستينا. شكرًا لك.

So thank you for that.

لذا أشكركم على ذلك.

Can I say hello to appear? A bear?

هل يمكنني أن أقول مرحباً بالظهور؟ دب؟

Who asks, is there anyone from India?

ومن يسأل هل يوجد أحد من الهند؟

We do have a lot of people watching in India, so a big hello to everyone watching in India at the moment.

لدينا الكثير من الأشخاص الذين يشاهدون الفيلم في الهند، لذا تحية كبيرة لكل من يشاهده في الهند في الوقت الحالي.

Yes, maybe if you're from India, if you can tell us gram flour is that made from chickpeas or is it used to make naan bread?

نعم، ربما إذا كنت من الهند، إذا كان بإمكانك أن تخبرنا هل دقيق الجرام مصنوع من الحمص أم أنه يستخدم لصنع خبز النان؟

Why do you keep banging Steve?

لماذا تستمرين بمضاجعة ستيف؟

So please tell us.

لذا من فضلك اخبرنا.

Stop banging.

توقف عن الضجيج.

Or is it just used to make pop atoms?

أم أنها تستخدم فقط لصنع ذرات البوب؟

Chickpea flour? Is that gram flour? And is it used to make pop domes and naan bread?

دقيق الحمص؟ هل هذا دقيق الجرام؟ وهل يستخدم لصنع قباب البوب ​​وخبز النان؟

You are determined to find out later. Lasagne I am, I'm going to look at it.

أنت مصمم على معرفة ذلك لاحقًا. أنا لازانيا، سألقي نظرة عليها.

I could look it up. I've got my phone here. I could Google it anyway. What's the answer, Mr.

يمكنني البحث عنه. لقد حصلت على هاتفي هنا. يمكنني أن جوجل ذلك على أي حال. ما هو الجواب يا سيد

Duncan?

The answer to the first, I guess, the picture idiom.

دنكان؟

أعتقد أن الإجابة على السؤال الأول هي لغة الصورة.

Now, I thought this was really easy.

الآن، اعتقدت أن هذا كان سهلا حقا.

I don't know, I thought this would be really easy, but at least.

لا أعلم، اعتقدت أن هذا سيكون سهلاً حقًا، لكن على الأقل.

Christina, you have your thinking hat on today because yes, it is.

كريستينا، ارتدي قبعة تفكيرك اليوم لأنه نعم، إنها كذلك.

Stick to your guns.

التمسك ببنادقكم.

So you did see what it's happening there.

لذلك رأيت ما يحدث هناك.

So you got guns and they're all sticky because someone has put glue on them.

إذًا لديك أسلحة وكلها لزجة لأن شخصًا ما قد وضع عليها الغراء.

You might stick to your to your guns, but it is a phrase that we use

قد تتمسك بسلاحك، لكنها عبارة نستخدمها

quite often in English, a person who will not change their mind.

كثيرًا في اللغة الإنجليزية، وهي عبارة عن شخص لن يغير رأيه.

They might even be a person who is resilient in their decision about something.

قد يكونون أيضًا أشخاصًا يتمتعون بالمرونة في قرارهم بشأن شيء ما.

Would you say, Steve, stick to your guns?

هل ستقول يا ستيف، التزم ببنادقك؟

Yes, it means that you've made up your mind to do something and you're not going to change.

نعم، هذا يعني أنك قررت أن تفعل شيئًا ولن تتغير.

Even if other people.

حتى لو أشخاص آخرين.

Because if you believe something is right and you want to do it,

لأنه إذا كنت تعتقد أن شيئًا ما صحيحًا وتريد القيام به،

then you should stick to your guns because and not let other people persuade you one way or the other.

فيجب عليك التمسك بسلاحك وعدم السماح للآخرين بإقناعك بطريقة أو بأخرى.

Because if you had an idea to do something, it's probably because inherently, you know, you can do it.

لأنه إذا كانت لديك فكرة للقيام بشيء ما، فمن المحتمل أن يكون ذلك لأنه بطبيعتك، كما تعلمون، يمكنك القيام بذلك.

And, you shouldn't let other people put you off.

ويجب ألا تدع الآخرين يعطلونك.

So if you're sticking to your guns, it means you're not giving up what you're doing.

لذا، إذا كنت متمسكًا بسلاحك، فهذا يعني أنك لن تتخلى عما تفعله.

A bit like Donald Trump and his tariffs. He's sticking to his guns. He's not giving up with them.

يشبه إلى حد ما دونالد ترامب وتعريفاته الجمركية. وهو متمسك ببنادقه. إنه لا يستسلم معهم.

Is, a part is an answer.

هو، جزء هو الجواب.

So that's that's the first picture idiom. Here's another one.

إذن هذه هي لغة الصورة الأولى. وهنا واحد آخر.

This one's easy.

هذا سهل.

I think everyone is going to get this one.

أعتقد أن الجميع سيحصل على هذا.

I'm trying to make them easy.

أحاول أن أجعلها سهلة.

Oh, this gun I'm not making them hard.

أوه، هذا السلاح أنا لا أجعلهم صعبين.

I'm trying to make them easy.

أحاول أن أجعلها سهلة.

Trust me. Yes. Foetus. Yes. Foetus.

ثق بي. نعم. الجنين. نعم. الجنين.

Be morally strong. Firm in your decisions.

كن قويا أخلاقيا. حازم في قراراتك.

Don't easily give up. Yes. Stick to your guns. Here we go, Steve. Here's another one.

لا تستسلم بسهولة. نعم. التمسك ببنادقكم. ها نحن ذا، ستيف. وهنا واحد آخر.

This is the last one. Because we have to go. We always seem to run out of time.

هذا هو الأخير. لأنه علينا أن نذهب. يبدو أننا نفاد الوقت دائمًا.

There we go.

ها نحن ذا.

This is.

هذا هو.

This is everyone.

هذا هو الجميع.

This is very easy.

هذا سهل للغاية.

Is it? I'm.

هل هو كذلك؟ أنا أكون.

I'm worried that Steve is looking confused.

أنا قلقة من أن ستيف يبدو مرتبكًا.

I'm suddenly thinking, maybe this isn't easy, but I think this is an easy one.

أفكر فجأة، ربما هذا ليس سهلا، ولكن أعتقد أن هذا أمر سهل.

Just.

فقط.

Just say what you see.

فقط قل ما تراه.

Just say what you see. What is happening there?

فقط قل ما تراه. ماذا يحدث هناك؟

What is that person doing?

ماذا يفعل هذا الشخص؟

I know what he's doing.

أنا أعرف ما يفعله.

But when I think of the literal meaning of, or describe that, it doesn't come up with an idiom, oh, I see.

لكن عندما أفكر في المعنى الحرفي لذلك أو أصفه، لا يأتي بمصطلح، أوه، كما أرى.

That tells us a lot about Mr.

يخبرنا هذا كثيرًا عن

Steve's brain today.

عقل السيد ستيف اليوم.

I think over a Q run over it.

أعتقد أن أكثر من Q تشغيل أكثر من ذلك.

Q okay, anyway, let's let's let the audience guess I'm trying to help them along because it's 4:00.

سؤال: حسنًا، على أية حال، دعونا ندع الجمهور يخمن أنني أحاول مساعدتهم لأنها الساعة الرابعة.

Oh, I say we do have a meal to prepare, by the way.

أوه، أقول أن لدينا وجبة للتحضير، بالمناسبة.

So as soon as this finishes today, we are both going into the kitchen and we are going to prepare the meal.

لذا، بمجرد أن ينتهي هذا اليوم، سنذهب معًا إلى المطبخ وسنقوم بإعداد الوجبة.

Mr. Steve has a little chicken that he wants to stuff.

السيد ستيف لديه دجاجة صغيرة يريد حشوها.

We also might have some meat as well today.

قد يكون لدينا أيضًا بعض اللحوم اليوم.

Run around the clock, says Louis. Hello.

يقول لويس: اركض على مدار الساعة. مرحبًا.

Okay. Yes

تمام. نعم

I mean definitely somebody is running around something.

أعني بالتأكيد أن شخصًا ما يركض حول شيء ما.

Oh Beatrice.

يا بياتريس.

That's quite that's a good guess Beatrice a good guess. There.

هذا تخمين جيد، بياتريس تخمين جيد. هناك.

I gave away the fact that you could be right by the way I said oh Beatrice.

لقد كشفت عن حقيقة أنك يمكن أن تكون على حق بالطريقة التي قلت بها يا بياتريس.

Yes, Steve.

نعم ستيف.

Which you would never ever be able to play poker with anyone because everyone would always know if you had a good hand or a bad hand,

والذي لن تتمكن أبدًا من لعب البوكر مع أي شخص لأن الجميع سيعرفون دائمًا ما إذا كان لديك توزيع ورق جيد أو توزيع ورق سيئ،

to be honest with you,

لأكون صادقًا معك،

I think, I think this, I think this was quite easy.

أعتقد، أعتقد أن هذا كان سهلاً للغاية.

So I was expecting everyone to get this right.

لذلك كنت أتوقع أن يحصل الجميع على هذا الأمر بشكل صحيح.

On the screen you can see the small shadow of the man he is jumping over

على الشاشة يمكنك رؤية الظل الصغير للرجل وهو يقفز فوق

the letter

الحرف

from the alphabet,

من الأبجدية،

the letter Q?

الحرف Q؟

Yes, the answer is.

نعم الجواب هو.

Jump the queue.

القفز في قائمة الانتظار.

You are literally jumping the queue to jump the queue.

أنت تقفز حرفيًا إلى قائمة الانتظار لتقفز إلى قائمة الانتظار.

This is something you should never do in England.

هذا شيء لا يجب عليك فعله أبدًا في إنجلترا.

If you ever see a lot of people waiting for something, never jump in front, never jump in front of people.

إذا رأيت الكثير من الناس ينتظرون شيئًا ما، فلا تقفز أبدًا أمام الناس، ولا تقفز أبدًا أمام الناس.

It will cause fights, fights.

سوف يسبب معارك ومعارك.

You never jump the queue. In the UK, yes, people will fight you.

أنت لا تقفز أبدا في قائمة الانتظار. في المملكة المتحدة، نعم، سوف يقاتلك الناس.

They will. They.

سوف يفعلون. هم.

It's like a fight to the death. Almost. Yes.

انها مثل القتال حتى الموت. بالكاد. نعم.

So there it is, a popular phrase.

إذن ها هي العبارة المشهورة.

If you jump the queue, it means you go ahead of everyone else who is waiting.

إذا تخطيت قائمة الانتظار، فهذا يعني أنك تتقدم على أي شخص آخر ينتظر.

You jump the queue, maybe at a bus stop.

تقفز في الطابور، ربما في محطة الحافلات.

Yeah, maybe, at a at a at a popular, baker shop.

نعم، ربما، في متجر خباز شعبي.

A sandwich shop.

محل ساندويتش.

So you can see what I've done there.

حتى تتمكن من رؤية ما فعلته هناك.

We have the letter Q and and the person is jumping over.

لدينا حرف Q والشخص يقفز فوقه.

They are jumping on the queue.

إنهم يقفزون في قائمة الانتظار.

Flower said, jump for joy. What jump for joy is an idiom.

قالت الزهرة: اقفزي من الفرح. ما القفز من الفرح هو لغة.

That is a that is a well-known idiom.

وهذا هو المصطلح المعروف.

And I can see why you why you said that and jump for joy just means that you're very happy and you're so happy.

وأستطيع أن أرى لماذا قلت ذلك وقفزت من الفرح يعني أنك سعيد جدًا وأنك سعيد جدًا.

You jump up and down.

أنت تقفز لأعلى ولأسفل.

But that's not the answer to this.

ولكن هذا ليس الجواب على هذا.

But that is an idiom. So, thank you for that suggestion.

ولكن هذا هو المصطلح. لذلك، شكرا لك على هذا الاقتراح.

I'm feeling as if I want to jump for joy because we have reached the end of today's live stream.

أشعر كما لو أنني أريد القفز من الفرح لأننا وصلنا إلى نهاية البث المباشر لهذا اليوم.

The two hours have have literally flown by.

لقد مرت الساعتان حرفيًا.

They've gone by so quickly, and it is almost time for us to say goodbye.

لقد مروا بسرعة كبيرة، وحان الوقت تقريبا لنقول وداعا.

I have enjoyed today's live stream.

لقد استمتعت بالبث المباشر اليوم.

Have you enjoyed it, Mr. Steve? I've. Course I have, Mr. Duncan.

هل استمتعت به يا سيد ستيف؟ لقد. بالطبع لدي يا سيد دنكان.

But all this talk of food has made me very hungry because. Yes, well, you know what has to happen now.

لكن كل هذا الحديث عن الطعام جعلني أشعر بالجوع الشديد. نعم، حسنًا، أنت تعرف ما يجب أن يحدث الآن.

We have to go into the kitchen to prepare the meal we have.

علينا أن نذهب إلى المطبخ لإعداد الوجبة التي لدينا.

We have a little chicken that we're going to stuff and roast.

لدينا دجاجة صغيرة سنقوم بحشوها وشويها.

And I will be peeling potatoes, of course.

وسوف أقوم بتقشير البطاطس بالطبع.

Of course I'm going to peel potatoes.

بالطبع سأقوم بتقشير البطاطس.

And Mr. Duncan will always peel far too many potatoes.

وسيقوم السيد دنكان دائمًا بتقشير الكثير من البطاطس.

So Mr.

إذن يا سيد

Duncan, but he looks at the potatoes in the saucepan and then adds another third.

دنكان، لكنه ينظر إلى البطاطس في القدر ثم يضيف ثلثًا آخر.

And there's always far too many potatoes. I love potatoes,

وهناك دائمًا الكثير من البطاطس. أنا أحب البطاطس،

what can I say?

ماذا يمكنني أن أقول؟

I can't, I can't say anything else, but I love potatoes.

لا أستطيع، لا أستطيع أن أقول أي شيء آخر، لكني أحب البطاطس.

Before we. Sorry, before we cooked it, start cooking, I made.

قبل نحن. آسف، قبل أن نطبخه، ابدأ بالطهي، لقد قمت بتحضيره.

Of course we will.

بالطبع سنفعل.

I made some hot cross bun a cake yesterday in the in the,

لقد قمت بإعداد كعكة ساخنة بالأمس في صانع

the bread maker.

الخبز.

So it's, it's got spices in it.

لذا، فهي تحتوي على بهارات.

It's we have that hot cross buns have in them the loaf that Mr.

إنه لدينا ذلك الكعك الساخن الذي يحتوي على الرغيف الذي

Steve made yesterday.

صنعه السيد ستيف بالأمس.

It's huge and it and we're going to have some of that as well. Before we start preparing the meal.

إنها ضخمة وسنحصل على بعض منها أيضًا. قبل أن نبدأ في تحضير الوجبة.

I think we will be eating a meal at around about 6:00 tonight.

أعتقد أننا سنتناول وجبة في حوالي الساعة 6:00 الليلة.

Lovely to be here and, interact with you all will be lovely if we could see you.

من الرائع أن أكون هنا، والتفاعل معكم جميعًا سيكون أمرًا رائعًا إذا تمكنا من رؤيتكم.

But we can't.

لكننا لا نستطيع.

But we can interact through the live chat, please.

ولكن يمكننا التفاعل من خلال الدردشة المباشرة، من فضلك.

Like Mr. Duncan's video today, if you haven't already.

مثل فيديو السيد دنكان اليوم، إذا لم تكن قد فعلت ذلك بالفعل.

It does help his channel enormously. If you just take that, like, button.

إنه يساعد قناته بشكل كبير. إذا أخذت هذا الزر مثلًا.

And it really would make Mr. Duncan a very happy man.

وهذا سيجعل السيد دنكان رجلاً سعيدًا جدًا.

There it is. It's on the screen. So give me a lovely like. And also, don't forget to subscribe.

ها هو. إنه على الشاشة. لذلك أعطني مثل جميل. وأيضا، لا تنسى الاشتراك.

We have around 1000 new subscribers joining every day at the moment.

لدينا حوالي 1000 مشترك جديد ينضمون كل يوم في الوقت الحالي.

Yeah.

So if you like this and if you want to subscribe, please do both of those things.

نعم.

لذا، إذا أعجبك هذا وإذا كنت تريد الاشتراك، فيرجى القيام بالأمرين معًا.

It would be ever so nice.

سيكون لطيفا جدا من أي وقت مضى.

We will see you next Sunday. Mr.. Steve.

سوف نراكم يوم الأحد المقبل. السيد ستيف.

I think I'm here next Sunday.

أعتقد أنني هنا يوم الأحد المقبل.

I'm sure I am. If I'm not, Mr.

أنا متأكد من أنني كذلك. إذا لم أكن كذلك،

Duncan will tell you in the week, then you can rejoice.

سيخبرك السيد دنكان خلال الأسبوع، فيمكنك أن تبتهج.

So if Mr. Steve isn't here next week,

لذا، إذا لم يكن السيد ستيف هنا الأسبوع المقبل،

that means he is not here. Bye, everyone.

فهذا يعني أنه ليس هنا. وداعا للجميع.

Thank you.

شكرًا لك.

Have a good week. Learning English are Mr. Duncan's English addict channel.

أتمنى لك أسبوعًا جيدًا. تعلم اللغة الإنجليزية هي قناة مدمن اللغة الإنجليزية السيد دنكان.

He can't wait.

لا يستطيع الانتظار.

He really?

You really want to get get into that kitchen? Don't you?

هو حقا؟

هل تريد حقًا الدخول إلى هذا المطبخ؟ أنت , لا؟

My stomach's rumbling, Mr. Duncan.

معدتي تقرقر يا سيد دنكان.

Mr. Steve is hungry.

السيد ستيف جائع.

See you next week, Mr.

أراك الأسبوع المقبل، سيد

Steve, I have

ستيف،

I don't think I've ever seen Steve.

لا أعتقد أنني رأيت ستيف من قبل.

So, so excited to get into the kitchen.

لذا، متحمسة جدًا للدخول إلى المطبخ.

Lots and lots of food will be eaten today by us, and I hope you enjoy the rest of your Easter Sunday as well.

سنتناول اليوم الكثير والكثير من الطعام، وآمل أن تستمتع ببقية عيد الفصح أيضًا.

Enjoy the rest of your day.

استمتع ببقية يومك.

Enjoy the rest of whatever it is you are doing.

استمتع ببقية ما تفعله.

I hope you've had a good time. I hope it has been worthwhile.

أتمنى أن تكون قد قضيت وقتا طيبا. آمل أن يكون الأمر يستحق العناء.

If you want to watch this again, you can.

إذا كنت ترغب في مشاهدة هذا مرة أخرى، يمكنك ذلك.

Later on there will be captions as well for you to watch

لاحقًا، ستكون هناك ترجمات توضيحية أيضًا لتتمكن من مشاهدتها

and also you can have your own subtitles in your language as well later on.

، كما يمكنك أيضًا الحصول على ترجماتك الخاصة بلغتك لاحقًا.

Thank you for watching.

شكرا لك على المشاهدة.

See you soon.

نراكم قريبا.

This is Mr. Duncan. You know where I am.

هذا هو السيد دنكان. أنت تعرف أين أنا.

I am in the birthplace of the English language.

أنا في مسقط رأس اللغة الإنجليزية.

You know where that is?

هل تعرف أين هذا؟

It is, of course, England saying. Thanks for watching.

وهذا بالطبع ما تقوله إنجلترا. شكرا على المشاهدة.

I am back with you during the week.

لقد عدت معك خلال الأسبوع.

I am with you on Wednesday.

انا معك يوم الاربعاء

Don't forget, also to look out.

لا تنسوا أن تنتبهوا أيضًا.

Look out for.

ابحث عن.

New lessons.

دروس جديدة.

There are lots and lots of new lessons posted on my YouTube channel.

هناك الكثير والكثير من الدروس الجديدة المنشورة على قناتي على اليوتيوب.

Check those out as well. Thank you very much for watching. I'm going now.

التحقق من تلك أيضا. شكرا جزيلا على المشاهدة. انا ذاهب الآن.

See you soon and take care of yourself.

نراكم قريبا واعتني بنفسك.

Whatever it is you are doing on this Easter Sunday.

مهما كان ما تفعله في عيد الفصح هذا الأحد.

And of course, you know what's coming next.

وبطبيعة الحال، أنت تعرف ما سيأتي بعد ذلك.

Yes, you do.

نعم، أنت تفعل.

Take care.

يعتني.

See you on Wednesday. And.

نراكم يوم الاربعاء. و.

Ta ta for now.

تا تا في الوقت الراهن.