How synthetic biology can improve our health, food and materials | Emily Leproust

Transcriber:

Traducător: Diana Elena Serban Corector: Claudia Pravat

You probably don't think about it,

but every day nature is trying to kill you.

We as humans place constant pressure on our natural world.

Poate nu vă gândiți la asta,

dar în fiecare zi natura încearcă să ne omoare.

Noi, oamenii, punem constant presiune pe lumea noastră naturală.

And in response, nature fights back to balance the scales.

Nature has been adapting and reacting to the presence of human developments,

Și în schimb, natura luptă ca să echilibreze lucrurile.

just like we've been adapting and reacting to nature.

Natura s-a adaptat și a reacționat la prezența dezvoltării umane,

And nature is telling us we are on an unsustainable path.

la fel cum ne-am adaptat și am reacționat noi la natură.

It is time to course correct.

Iar natura ne spune că ne aflăm pe o cale nesigură.

This does not mean abandoning technology,

E timpul să îndreptăm cursul.

but it means harnessing the power of biology itself

Asta nu înseamnă abandonarea tehnologiei,

to reconcile the creature comforts of human civilization

ci valorificarea puterii biologiei

with the natural world.

pentru a împăca liniștea creaturilor civilizației umane

Some of you may be thinking, "but I recycle" or "I don't eat meat"

cu lumea naturală.

or “I take the bus” or “I grow my own food.”

Unii vor spune: „Dar eu reciclez” sau „Nu mănânc carne”,

And in fact, you may be doing your part to live sustainably.

„Merg cu autobuzul”, „Îmi cultiv hrana”.

And if you do, good for you.

Și de fapt, faceți ce ține de voi ca să trăiți sustenabil.

In my view, though, it's impossible to exclusively rely

Dacă o faceți, felicitări!

on an individual effort to make the changes we need.

Din perspectiva mea, e imposibil să te bazezi exclusiv

pe efort individual pentru a face schimbările de care avem nevoie.

We have to make the changes at the global scale

to truly make a difference,

Trebuie să facem schimbări la scară globală

and that requires rethinking

pentru a schimba lucrurile,

what modern global sustainability looks like

iar asta cere regândirea

and a new kind of environmentalism.

modului în care arată sustenabilitatea globală modernă

To be clear, when I talk about sustainability,

și un nou tip de ecologism.

it's not just about the environment.

Ca să fiu clară, când vorbesc de sustenabilitate

While it's an important piece,

nu e vorba doar despre mediu.

sustainability is about much more.

Deși e o parte importantă,

Modern sustainability is the integration of the environment,

sustenabilitatea înseamnă mult mai mult.

Sustenabilitatea modernă e integrarea mediului,

people and the economy.

Each of them is needed to thrive.

a oamenilor și a economiei.

You cannot have one without the other.

Fiecare trebuie să prospere.

Therefore, the practice of sustainability recognizes

Nu poți avea unul fără celălalt.

that everything is connected and requires a different approach.

Practica sustenabilității recunoaște

că totul e conectat și cere o abordare diferită.

So do we both individually and collectively

change what we're doing today?

Așa că atât individual, cât și colectiv,

I believe that technology and innovation,

putem schimba ce facem azi?

specifically biological innovation,

Cred că tehnologia și inovația,

is the key to answering that question.

mai ales inovația biologică,

Biological innovation will enable harmonious coexistence with nature

sunt răspunsul la întrebare.

Inovația biologică va permite coexistența armonioasă cu natura

for humans today and in future generations,

while still enjoying all of the creature comforts

pentru oamenii de azi și generațiile viitoare,

we've come to expect.

If we do it at the global scale, we will get back in balance with nature,

bucurându-ne în același timp de confortul

cu care ne-am obișnuit.

Dacă o facem la scară globală, ne vom întoarce la echilibrul cu natura,

which will be great for humanity

and will also improve the health of the planet.

ceea ce va fi minunat pentru umanitate

So how do we do that?

și va îmbunătăți sănătatea planetei.

The answer is synthetic biology.

Deci cum facem?

Now, some of you may be thinking, "Synthetic biology?

Răspunsul e biologia sintetică.

That sounds like an oxymoron at best and dangerous at worst."

Unii vor spune: „Biologie sintetică?

Sună ca un oximoron în cel mai bun caz și periculos în cel mai rău caz.”

How can something biological, which is based on nature,

also be synthetic, which implies not natural at all?

Cum poate ceva biologic, bazat pe natură,

să fie și sintetic, ceea ce nu implică deloc ceva natural?

Well, synthetic biology is the engineering of nature

to benefit society.

Biologia sintetică e ingineria naturii

The core component of synthetic biology is my favorite molecule, DNA.

în folosul societății.

Componenta de bază a biologiei sintetice e molecula mea preferată: ADN-ul.

DNA is the code of life on Earth.

It contains all the instructions for animals, plants, humans, microbes,

ADN-ul e codul vieții pe Pământ.

Conține toate instrucțiunile pentru animale, plante, oameni, microbi,

bacteria, fungi and so much more.

By embracing the power of DNA,

bacterii, ciuperci și mult mai mult.

we will be able to achieve both comfort and sustainability.

Acceptând puterea ADN-ului,

vom putea dobândi atât confort, cât și sustenabilitate.

Over the last millennia,

our ancestors have pursued this in basic ways, for instance,

În ultimul mileniu,

by improving milk production from cows

străbunii noștri au urmărit acest lucru prin căi de bază, de exemplu

and making a wild grass called teosinte

prin îmbunătățirea producției laptelui de la vaci

into edible corn.

și transformând o iarbă sălbatică numită zea

But it took thousands of years.

în porumb comestibil.

Over the last 70 years, what our ancestors did in the field,

Dar a durat mii de ani.

without even knowing they were doing genetic engineering,

În ultimii 70 de ani, ce au făcut strămoșii noștri pe câmp,

we started doing in laboratories.

fără să știe că ce făceau era inginerie genetică,

And as a consequence, we now have the scientific knowledge

am început să facem noi în laboratoare.

and technological know-how

Și drept consecință, acum avem cunoștințe științifice

to harness the power of DNA for the better.

și cunoștințe tehnologice

A true biological revolution.

pentru a valorifica puterea ADN-ului pentru ceva mai bun.

So how can DNA and synthetic biology help?

O adevărată revoluție biologică.

Well, we can affect change in three critical areas:

Cum pot ADN-ul și biologia sintetică să ajute?

health, food and materials.

Putem afecta schimbarea în trei domenii critice:

In health, an early health and economic success

sănătate, hrană și materiale.

is recombinant injectable insulin to alleviate diabetes,

În sănătate, un succes precoce în sănătate și economie

e insulina injectabilă recombinantă pentru reducerea diabetului,

a disease that affects 463 million people worldwide.

o boală care afectează 463 de milioane de oameni în lume.

Today, we can make insulin

from either yeast or bacteria,

Astăzi, putem face insulină

instead of extracting it from the pancreas of pigs and cows.

din drojdie sau bacterii,

This allows for the massive production of insulin

în loc să o extragem din pancreasul porcilor și al vacilor.

at a fraction of the cost and without killing pigs and cows.

Asta permite o producție masivă de insulină

la un procent din cost, și fără a omorî porci și vaci.

This means that there are no longer any factory farms needed

to put insulin on your pharmacy shelf.

Asta înseamnă că nu mai e nevoie de ferme industriale

Today, using the power of genetics,

pentru a aduce insulina pe rafturile din farmacie.

we can reduce or even eliminate mosquito-borne diseases,

Astăzi, folosind puterea geneticii,

such as malaria, Zika, and even treat dengue with gene drives.

putem reduce sau chiar elimina bolile transmise de țânțari,

cum ar fi malaria, Zika și chiar trata febra tropicală cu unități genetice.

We are doing this by harnessing mosquitoes' own genetics to wipe them out.

Facem asta prin valorificarea geneticii țânțarilor, pentru a-i elimina.

It's becoming a reality to correct defective genes

in patients with inherited diseases,

Devine o realitate corectarea genelor defectuoase

such as severe combined immunodeficiency,

la pacienți cu boli ereditare,

you may know it as the bubble boy syndrome,

ca imunodeficiența severă combinată,

and sickle cell anemia.

cunoscută și ca boala băiatului din balon

We can diagnose disease faster and more cost-effectively

și siclemia.

Putem diagnostica boala mai repede și într-un mod rentabil,

by writing and reading DNA.

And already we can add pieces of DNA in the cell of the immune system

prin scrierea și citirea ADN-ului.

Și deja putem adăuga părți de ADN în celula sistemului imunitar,

to identify and kill cancer cells in patients.

Thanks to advances like this,

pentru a identifica și omorî celulele cancerigene la pacienți.

in the future, even terminal cancer will become chronic diseases.

Mulțumită unor astfel de progrese,

chiar și cancerul în fază terminală poate deveni în viitor boală cronică.

One major change that is enabling these incredible advances

is the ability to read

O schimbare majoră ce permite aceste progrese incredibile

and more importantly to write DNA at scale.

Over the last 20 years,

e abilitatea de a citi

și, mai important, de a secvenția ADN-ul.

the price of writing one base pair of DNA

În ultimii 20 de ani,

has dropped from 10 dollars to nine cents,

prețul scrierii unei perechi de baze de ADN

more than a hundredfold decrease,

a scăzut de la 10 dolari la nouă cenți,

drastically reducing cost and unleashing the imagination of scientists worldwide.

o scădere de peste o sută de ori,

reducând drastic costurile și dezlănțuind imaginația oamenilor de știință.

This ability to write DNA at scale also impacts food and material.

Abilitatea de a secvenția ADN are impact și asupra hranei și a materialelor.

So speaking of food, DNA-based synthetic biology techniques today

Și vorbind de mâncare, tehnicile de azi de biologie sintetică bazate pe ADN

can engineer bacteria to deliver nitrogen at the root of plants,

pot crea bacterii pentru furnizarea de azot la rădăcinile plantelor,

eliminating the need for fertilizers,

which you may or may not know are produced from either coal

eliminând nevoia de îngrășăminte,

or natural gas that is extracted from the ground.

despre care poate știați sau nu că sunt produse fie din cărbune,

That is a triple win:

fie din gaze naturale extrase din pământ.

more food, lower food cost

and no need to extract fossil fuel from the ground to grow food.

E un triplu câștig:

mai multă mâncare, cost alimentar scăzut

și nu e nevoie să extragem combustibili fosili pentru a cultiva hrana.

While this may seem futuristic,

companies are working on it now, with field-testing already underway.

Deși poate părea futuristic,

companiile lucrează în prezent la asta cu testele pe teren deja în curs.

We can control crop-destroying pests using environmentally-friendly methods,

Putem controla dăunătorii care distrug culturile folosind metode ecologice,

essentially using the bugs' own scent

to prevent them from mating and laying eggs,

în special folosind propriul miros al gândacilor,

while also protecting birds, bees and other animals.

pentru a preveni împerecherea și depunerea de ouă,

în timp ce protejăm păsările, albinele și alte animale.

These methods are expensive today, but costs will come down.

We can protect bananas and papayas today,

Aceste metode sunt scumpe azi, dar costurile vor scădea.

two crops that are threatened by deadly pathogens.

Putem proteja bananele și papaya,

două culturi care sunt amenințate de patogeni mortali.

By engineering them to be resistant to this pathogen,

we can ensure that commercial scale production continues.

Poiectându-le să fie rezistente la acest patogen,

It is true for bananas and papaya,

ne putem asigura că producția la scară comercială continuă.

but it's also true for many other plants

E valabil pentru banane și papaya,

that are coming under similar attack from nature.

dar și pentru multe alte plante

Third. Let's talk about material.

care se află sub un atac similar al naturii.

Everything we touch today comes from oil

În al treilea rând, să vorbim despre materiale.

or natural gas extracted from the ground,

Tot ce atingem azi vine din petrol

and that is just unsustainable.

sau gaze naturale extrase din pământ,

And we can do better using fermentation.

iar asta e nesustenabil.

We all know about fermentation.

Putem face mai bine folosind fermentarea.

You feed sugar to yeast and it gets bigger.

Cu toții știm ce e fermentarea.

Or, in France, where I come from, we call it champagne.

Adaugi zahăr în drojdie și crește.

Today, by using the same cells, like yeast, algae and bacteria,

În Franța, de unde sunt eu, îi spunem șampanie.

Astăzi, prin folosirea acelorași celule, ca drojdia, algele și bacteriile,

you can engineer them to ferment sugar or other biomass to produce chemicals.

le putem proiecta să fermenteze zahărul sau altă biomasă să producă chimicale.

These tiny cells are the equivalent

of exceptionally efficient manufacturing facilities.

Aceste celule mici sunt echivalentul

And it's amazing.

facilităților de fabricare excelent de eficiente.

You can make the same chemicals that are made from oil

and you couldn't tell the difference.

Și e uimitor.

Putem produce aceleași chimicale care sunt făcute din petrol

That includes directly producing plastic, flavor, fragrances,

și nu vom ști diferența.

Asta include producerea directă de plastic, arome, parfumuri,

sweetener and so much more.

For instance,

the production process to make blue dye

îndulcitori și mult mai mult.

De exemplu,

used in the fabrication of blue jeans,

procesul de producție pentru a face vopsea albastră

is a massive polluter of the environment.

folosită în fabricarea blugilor

Through fermentation, you can make the same dye much cheaper

e un poluant masiv pentru mediu.

and without the environmental impact.

Prin fermentare, putem face aceeași vopsea mai ieftin

That is guilt-free jeans.

și fără vreun impact asupra mediului.

Another method we use to produce chemicals to enable our comfortable life

Sunt blugi fără remușcări.

O altă metodă folosită pentru a produce chimicale care să ne ușureze viața

is to extract them from nature.

And that is also unsustainable.

e să le obținem din natură.

For instance, squalene is a key ingredient of moisturizer.

Iar asta e foarte nesustenabil.

De exemplu, scualenul e ingredientul cheie pentru cremă hidratantă.

And I get it.

We all want bright, beautiful hydrated skin.

Și înțeleg asta.

But did you know that shark livers is a major source of squalene?

Toți vrem o piele strălucitoare, frumoasă și hidratată.

Dar știați că ficații de rechin sunt o sursă majoră de scualen?

Sharks are apex predators

and a critical component of our ocean ecology.

Rechinii sunt prădători alfa

So using sharks to make face cream just doesn't make sense.

și o componentă principală a ecologiei noastre oceanice.

N-are niciun sens să folosim rechini ca să facem creme de față.

Instead, we can now make squalene by fermentation of cane sugar,

În schimb, putem face acum scualen din fermentarea zahărului de trestie

and it's even available on Amazon.

I'm not just talking about replacing current materials

și e accesibil chiar și pe Amazon.

with more sustainable ones.

Nu vorbesc doar de înlocuirea materialelor actuale

We are talking about making better chemicals

that you could never make from oil

cu cele mai durabile.

and that will change your life in the future.

Vorbim de producerea unor chimicale mai bune

care n-ar putea fi făcute din petrol

For instance, spider silk is an amazing material.

și care ne vor schimba viața în viitor.

De exemplu, mătasea de păianjen e un material uimitor.

It's way stronger than steel and super light.

The problem is that you cannot make spider silk from oil

E mai rezistentă decât oțelul și foarte ușoară.

and you cannot farm spiders.

Problema e că nu poți face mătase de păianjen din petrol

You put a million spiders in a room.

You come back a week later, you get one spider, they eat each other.

și nici nu poți să cultivi păianjeni.

Pui un milion de păianjeni într-o cameră,

By using synthetic biology,

te întorci peste o săptămână, mai ai un păianjen, se mănâncă între ei.

we will be able to produce spider silk at commercial scale

Folosind biologia sintetică,

and avoid spider-on-spider violence.

vom putea produce mătase de păianjen la scară comercială

In the future planes and maybe even flying cars

și evităm violența între păianjeni.

will be made by synthetic spider silk instead of carbon composite material.

În viitor, avioanele și poate chiar mașinile zburătoare

se vor construi din mătase de păianjen sintetică, nu din compozit de carbon.

They'll be stronger, lighter and use less fuel.

Vor fi mai rezistente, mai ușoare și vor folosi mai puțin combustibil.

So this all sounds fantastic, but it gets better.

Totul sună fantastic și devine din ce în ce mai bine.

It also makes economic sense.

Yes, synthetic biology will give us health,

Are sens și din punct de vedere economic.

sustainable food and sustainable material,

Biologia sintetică ne va oferi sănătate,

but it's also a lot cheaper.

hrană și materiale durabile,

And let's be honest, a lot of people do not care about the environment,

dar e și cu mult mai ieftină.

Și să fim sinceri, multora nu le pasă de mediu,

but everybody loves a deal.

So we humans

dar tuturor le plac afacerile.

get health, food and materials at a lower cost

Deci noi, oamenii,

and nature gets sustainability for free.

obținem sănătate, hrană și materiale la un cost redus,

And an additional bonus is all the millions of jobs

iar natura obține durabilitate gratis.

that will be created through this modern vision of sustainability.

Și ca bonus, toate milioanele de joburi

These are not menial jobs.

ce vor fi create prin această viziune modernă de sustenabilitate.

These new jobs will be dignified and meaningful,

Nu sunt joburi modeste.

and they'll be spread globally

Aceste joburi noi vor fi demne și utile

to ensure that humans live more virtuously in nature.

și se vor răspândi la nivel global,

pentru a garanta că oamenii trăiesc mai virtuos în natură.

So synthetic biology is the key to making civilization sustainable

Așa că biologia sintetică e cheia pentru o civilizație sustenabilă

and will also prevent nature from killing you too.

și, de asemenea, pentru a împiedica natura să ne omoare.

In conclusion, we don't have to choose between either human benefits or nature.

În concluzie, nu trebuie să alegem între beneficiile umane sau natură.

We can move towards balance and have both in harmony.

Putem să înaintăm spre echilibru și să le avem pe ambele în armonie.

It's not that we could do it, it is that we should do it.

Nu e ceva ce-am putea face, e ceva ce-ar trebui să facem.

We have a moral imperative to do so.

Thank you.

Avem obligația morală să acționăm astfel.

Vă mulțumesc!