Cell membranes are way more complicated than you think - Nazzy Pakpour

細胞膜は想像以上にずっと複雑 — ナジー・パクプー

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2017-08-21 ・ TED-Ed


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細胞膜は想像以上にずっと複雑 — ナジー・パクプー

912,918 views ・ 2017-08-21

TED-Ed


下の英語字幕をダブルクリックすると動画を再生できます。

翻訳: Eriko T 校正: Masaki Yanagishita
00:06
Cell membranes are structures of contradictions.
0
6956
4449
細胞膜の構造は矛盾しています
00:11
These oily films are hundreds of times thinner than a strand of spider silk,
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11405
5481
脂質でできた膜は クモの糸の何百分の1の薄さにもかかわらず
00:16
yet strong enough to protect the delicate contents of life:
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16886
4069
十分な強さで 生命を構成する 繊細な内容物を守っています
00:20
the cell's watery cytoplasm, genetic material, organelles,
3
20955
4102
水分を多く含む細胞質や 遺伝子物質、細胞内小器官
00:25
and all the molecules it needs to survive.
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25057
3259
その他生命維持に必要な あらゆる分子たちです
00:28
How does the membrane work, and where does that strength come from?
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28316
6231
細胞膜はどのように働き その強さはどこから来ているのでしょう?
00:34
First of all, it's tempting to think of a cell membrane
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2659
細胞膜は風船の素材のように ピンと張ったものを想像しがちですが
00:37
like the tight skin of a balloon,
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2431
細胞膜は風船の素材のように ピンと張ったものを想像しがちですが
00:39
but it's actually something much more complex.
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39637
3390
実はもっと複雑な構造をしています
00:43
In reality, it's constantly in flux,
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2731
実際はそれは常に変化し続け
00:45
shifting components back and forth to help the cell take in food,
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3459
いろいろな成分を膜を使って出し入れして 細胞が食べものを取り込んだり
00:49
remove waste,
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49217
1918
老廃物を排出したり
00:51
let specific molecules in and out,
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2862
特定の分子を出し入れしたり
00:53
communicate with other cells,
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1680
他の細胞と会話したり
00:55
gather information about the environment,
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2380
環境の情報を集めたり
00:58
and repair itself.
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自分を修復したりしています
01:00
The cell membrane gets this resilience, flexibility, and functionality
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4359
細胞膜の強靭性や柔軟性 そして機能性は
01:04
by combining a variety of floating components
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3601
膜に浮かんだ様々な要素の組み合わせで 得られるものです
01:08
in what biologists call a fluid mosaic.
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4629
生物学で流動モザイクと呼ばれる構造です
01:13
The primary component of the fluid mosaic
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2350
流動モザイクの主な構成要素は
01:15
is a simple molecule called a phospholipid.
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3633
リン脂質という単純な分子です
01:19
A phospholipid has a polar, electrically-charged head,
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3648
リン脂質の 電荷を帯びた親水性の頭部は
01:22
which attracts water,
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水を引きつけ
01:24
and a non-polar tail, which repels it.
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84237
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疎水性の尾部は水を遠ざけます
01:27
They pair up tail-to-tail in a two layer sheet
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3699
尾部どうしがペアになって 5〜10ナノメートルの厚さの二重層を構成し
01:31
just five to ten nanometers thick that extends all around the cell.
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6241
それらがびっしりと細胞を覆っています
01:37
The heads point in towards the cytoplasm
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97540
2439
その頭部は細胞質と
01:39
and out towards the watery fluid external to the cell
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99979
3000
細胞外部の水性溶液へと向いていて
01:42
with the lipid tails sandwiched in between.
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4150
脂質の尾部が その間に挟まれた形になっています
01:47
This bilayer, which at body temperature has the consistency of vegetable oil,
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4770
二重層は体温では 植物油のような柔らかさで
01:51
is studded with other types of molecules,
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111899
3182
そこに他の種類の分子が散らばっています
01:55
including proteins,
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1278
タンパク質や
01:56
carbohydrates,
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1002
炭水化物
01:57
and cholesterol.
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117361
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コレステロールなどです
02:00
Cholesterol keeps the membrane at the right fluidity.
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3558
コレステロールは細胞膜を 適切な流動性のある状態に保ち
02:03
It also helps regulate communication between cells.
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3921
また 細胞間のコミュニケーションを助けます
02:07
Sometimes, cells talk to each other
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2000
時折 細胞たちは会話します
02:09
by releasing and capturing chemicals and proteins.
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129521
3960
化学物質やタンパク質を放出したり 受け取ったりして
02:13
The release of proteins is easy,
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133481
1890
タンパク質の放出は簡単です
02:15
but the capture of them is more complicated.
39
135371
3349
でもそれを受け取るのはもっと複雑で
02:18
That happens through a process called endocytosis
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138720
4370
エンドサイトーシスという過程を経ます
02:23
in which sections of the membrane engulf substances
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2831
膜の1部が物質を包み込み
02:25
and transport them into the cell as vesicles.
42
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4392
それらを細胞内に小胞として運びます
02:30
Once the contents have been released,
43
150313
1958
1度その内容物が放出されると
02:32
the vesicles are recycled and returned to the cell membrane.
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4430
小胞はリサイクルされ細胞膜に戻ります
02:36
The most complex components of the fluid mosaic are proteins.
45
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5360
流動モザイク中の最も複雑な物質は タンパク質です
02:42
One of their key jobs is to make sure
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1831
それらの主要な役割の一つは
02:43
that the right molecules get in and out of the cell.
47
163892
4140
正しい分子が細胞を出入りするのを 見届けることです
02:48
Non-polar molecules, like oxygen,
48
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2211
酸素や二酸化炭素
02:50
carbon dioxide,
49
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1340
そしていくつかのビタミンのような
02:51
and certain vitamins
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1469
無極性分子は
02:53
can cross the phospholipid bilayer easily.
51
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3760
リン脂質二重層を簡単に通過します
02:56
But polar and charged molecules can't make it through the fatty inner layer.
52
176812
5453
でも極性分子は内側の脂質層を 通過できません
03:02
Transmembrane proteins stretch across the bilayer to create channels
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膜貫通型タンパク質は 二重層を貫いてチャネルを形成し
03:06
that allow specific molecules through, like sodium and potassium ions.
54
186693
5481
ナトリウムイオンやカリウムイオンなどの 特定の分子を通過させます
03:12
Peripheral proteins floating in the inner face of the bilayer
55
192174
3140
細胞膜裏打ちタンパク質は二重層の すぐ内側にあって
03:15
help anchor the membrane to the cell's interior scaffolding.
56
195314
4729
細胞膜を細胞内部の枠組みへと 固定する役割をします
03:20
Other proteins in cell membranes can help fuse two different bilayers.
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200043
5331
細胞膜中の他のタンパク質は 二つの二重層を融合することができ
03:25
That can work to our benefit, like when a sperm fertilizes an egg,
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205374
3920
それは例えば精子が卵子を 受精させるときなどには便利ですが
03:29
but also harm us, as it does when a virus enters a cell.
59
209294
5161
ウイルスが細胞内に侵入するときなどは 不利に働きます
03:34
And some proteins move within the fluid mosaic,
60
214455
2780
流動モザイク中のいくつかのタンパク質は
03:37
coming together to form complexes that carry out specific jobs.
61
217235
5250
集合して特定の仕事をする 複合体を作り上げます
03:42
For instance, one complex might activate cells in our immune system,
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222485
3980
例えば ある複合体は 免疫系中の細胞を活性化し
03:46
then move apart when the job is done.
63
226465
3810
目的を遂げるとまたバラバラになります
03:50
Cell membranes are also the site of an ongoing war
64
230275
2930
細胞膜では常にヒトと病原体との
03:53
between us and all the things that want to infect us.
65
233205
3549
戦いが起こっています
03:56
In fact, some of the most toxic substances we know of
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236754
3940
事実 最も毒素の強い物質のいくつかは
04:00
are membrane-breaching proteins made by infectious bacteria.
67
240694
5011
感染力のあるバクテリアが作る 細胞膜を破壊するタンパク質です
04:05
These pore-forming toxins poke giant holes in our cell membranes,
68
245705
4080
これら毒素は細胞膜に大きな穴を開け
04:09
causing a cell's contents to leak out.
69
249785
3820
細胞の内容物が漏れ出します
04:13
Scientists are working on developing ways to defend against them,
70
253605
3453
科学者たちはその対策を研究開発しています
04:17
like using a nano-sponge that saves our cells
71
257058
2449
細胞膜を傷める毒素を吸収して細胞を救う
04:19
by soaking up the membrane-damaging toxins.
72
259507
4979
ナノ・スポンジのようなものなどです
04:24
The fluid mosaic is what makes all the functions of life possible.
73
264486
4240
流動モザイクはすべての生命機能を 成立させる仕組みです
04:28
Without a cell membrane, there could be no cells,
74
268726
3522
細胞膜が無ければ 細胞も存在せず
04:32
and without cells, there would be no bacteria,
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272248
2578
細胞が無ければバクテリアも存在せず
04:34
no parasites,
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274826
1310
寄生虫もおらず
04:36
no fungi,
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276136
1270
真菌類も
04:37
no animals,
78
277406
1340
動物も
04:38
and no us.
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278746
1982
私たちも存在しません
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