The microbial jungles all over the place (and you) - Scott Chimileski and Roberto Kolter

Les jungles microbiennes partout (et vous) - Scott Chimileski et Roberto Kolter

370,586 views

2016-05-17 ・ TED-Ed


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The microbial jungles all over the place (and you) - Scott Chimileski and Roberto Kolter

Les jungles microbiennes partout (et vous) - Scott Chimileski et Roberto Kolter

370,586 views ・ 2016-05-17

TED-Ed


Veuillez double-cliquer sur les sous-titres anglais ci-dessous pour lire la vidéo.

Traducteur: Andrew Livera Relecteur: veronique colin
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As we walk through our daily environments,
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Lorsque nous marchons dans nos environnements quotidiens,
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we're surrounded by exotic creatures
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nous sommes entourés des créatures exotiques
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that are too small to see with the naked eye.
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qui sont trop petites pour être visibles à I'oeil nu.
00:14
We usually imagine these microscopic organisms, or microbes,
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On imagine habituellement ces organismes microscopiques, ou microbes,
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as asocial cells that float around by themselves.
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comme des cellules asociales qui flottent par elles-mêmes.
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But in reality, microbes gather by the millions
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Mais en réalité, des microbes se rassemblent par millions
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to form vast communities known as biofilms.
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pour former de vastes communautés appelées biofilms.
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Natural biofilms are like miniature jungles
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Des biofilms naturels ressemblent à des jungles miniatures
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filled with many kinds of microbes from across the web of life.
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remplies de toutes sortes de microbes issus du réseau de la vie.
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Bacteria and archaea mingle with other microbes
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Les bactéries et les archées se mêlent à d'autres microbes
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like algae, fungi, and protozoa,
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comme les algues, les champignons et les protozoaires,
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forming dense, organized structures that grow on almost any surface.
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formant des structures denses et organisées
qui poussent sur presque toutes les surfaces.
Quand vous traversez sur la pointe des pieds une rivière,
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When you pad across a river bottom,
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touch the rind of an aged cheese,
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touchez la croûte d'un vieux fromage,
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tend your garden soil,
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entretenez votre jardin,
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or brush your teeth,
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ou quand vous brossez vos dents,
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you're coming into contact with these invisible ecosystems.
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vous entrez en contact avec ces écosystèmes invisibles.
01:00
To see how biofilms come about,
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Pour voir comment les biofilms adviennent,
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let's watch one as it develops on a submerged river rock.
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observons-en un se développer sur un rocher immergé de rivière.
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This type of biofilm might begin with a few bacteria
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Ce type de biofilm peut commencer avec quelques bactéries
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swimming through their liquid environment.
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nageant dans leur environnement liquide.
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The cells use rotating flagella to propel towards the surface of the rock,
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Les cellules utilisent des flagelles rotatives
pour se propulser à la surface de la roche
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which they attach to with the help of sticky appendages.
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à laquelle ils s'attachent à l'aide d'appendices collantes.
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Then, they start producing an extracellular matrix
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Ensuite, ils commencent à produire une matrice extracellulaire
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that holds them together as they divide and reproduce.
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qui les maintient ensemble, pendant qu'ils se divisent et se reproduisent.
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Before long, microcolonies arise,
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Rapidement, des microcolonies se développent,
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clusters of cells sheathed in this slimy, glue-like material.
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agrégats de cellules enveloppés dans ce matériau visqueux et collant.
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Microcolonies grow to become towers,
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Les microcolonies grandissent pour devenir des tours,
01:40
while water channels flow around them,
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tandis que des canaux d'eau coulent autour d'eux,
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functioning like a basic circulatory system.
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fonctionnant comme un système circulatoire de base.
01:45
But why do microbes build such complex communities
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Mais pourquoi les microbes construisent-ils des communautés aussi complexes
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when they could live alone?
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alors qu'ils pourraient vivre seul ?
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For one thing, microbes living in a biofilm
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D'abord, les microbes vivant dans un biofilm
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are rooted in a relatively stable microenvironment
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sont enracinées dans un microenvironnement relativement stable
où ils peuvent avoir accès à une source de substance nutritive.
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where they may have access to a nutrient source.
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There's also safety in numbers.
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Il y a aussi la sécurité en nombre.
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Out in the deep, dark wilderness of the microbial world,
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Dans le vaste monde sauvage et sombre du monde microbien,
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isolated microbes face serious risks.
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les microbes isolés sont confrontés à de grands risques.
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Predators want to eat them,
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Des prédateurs veulent les manger,
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immune systems seek to destroy them,
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des systèmes immunitaires cherchent à les détruire,
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and there are physical dangers, too,
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et il y a aussi des dangers physiques:
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like running out of water and drying up.
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être à court d'eau et se dessécher.
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However, in a biofilm, the extracellular matrix
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En revanche, dans un biofilm, la matrice extracellulaire
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shields microbes from external threats.
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protège des microbes contre les menaces extérieures.
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Biofilms also enable interactions between individual cells.
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Les biofilms permettent aussi les
interactions entre les cellules individuelles.
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When microbes are packed against each other in close proximity,
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Lorsque des microbes sont tassés les uns contre les autres,
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they can communicate,
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ils peuvent communiquer,
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exchange genetic information,
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échanger de l'information génétique,
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and engage in cooperative and competitive social behaviors.
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et adopter des comportements sociaux coopératifs et compétitifs.
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Take the soil in your garden,
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Prenez le sol dans votre jardin,
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home to thousands of bacterial species.
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qui abrite des milliers d'espèces de bactéries.
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As one species colonizes a plant root,
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Comme une espèce colonise une racine de une plante,
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its individual cells might differentiate into various subpopulations,
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ses cellules individuelles peuvent se différencier en diverses sous-populations,
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each carrying out a specific task.
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chaque sous-population exécutant une tâche spécifique.
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Matrix producers pump out the extracellular goo,
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Les producteurs de la matrice pompent la matière extracellulaire,
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swimmers assemble flagella and are free to move about or migrate,
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les nageurs assemblent des flagelles et sont libres de se déplacer ou migrer,
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and spore-formers produce dormant, tough endospores
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et les formateurs de spores produisent des endospores dormants et durs
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that survive starvation,
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qui survivent à la famine,
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temperature extremes,
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aux températures extrêmes,
03:09
and harmful radiation.
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et aux rayonnements nocifs.
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This phenomenon is called division of labor.
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Ce phénomène est appelé la division du travail.
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Ultimately, it gives rise to a sophisticated system of cooperation
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En fin de compte, il donne lieu à un système sophistiqué de coopération
03:19
that's somewhat like a multicellular organism in itself.
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qui est un peu comme un organisme multicellulaire en soi.
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But because biofilms often contain many different microbes
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Mais comme les biofilms contiennent souvent
de nombreux des microbes différents
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that aren't closely related to each other,
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2112
qui ne sont pas étroitement liés les uns aux autres,
03:30
interactions can also be competitive.
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les interactions peuvent aussi être compétitives.
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Bacteria launch vicious attacks on their competitors
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Les bactéries lancent des attaques brutales contre leurs concurrents
03:36
by secreting chemicals into the environment,
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216908
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en sécrétant des substances chimiques dans l'environnement,
03:39
or by deploying molecular spears to inject nearby cells with toxins
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ou en déployant des lances moléculaires
pour injecter des cellules voisines avec des toxines
03:45
that literally blow them up.
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225176
2805
qui les explosent littéralement.
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In the end, competition is all about resources.
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3220
En fin de compte, la compétition ne concerne que les ressources.
03:51
If one species eliminates another,
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2153
Si une espèce élimine l'autre,
03:53
it keeps more space and food for itself.
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3766
elle conserve plus d'espace et de la nourriture pour elle-même.
03:57
Although this dramatic life cycle occurs beyond the limits of our vision,
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237120
3730
Bien que ce cycle de vie dramatique
apparaît au-delà des limites de notre vision,
04:00
microbial communities provide humans and other species with tangible,
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240850
4893
les communautés microbiennes fournissent aux humains et aux autres espèces
04:05
and sometimes even delicious, benefits.
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2903
des avantages tangibles, et parfois même délicieux.
04:08
Microbes make up a major fraction of the biomass on Earth
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248646
3796
Microbes représentent une fraction majeure de la biomasse sur la Terre
04:12
and play a critical role within the global ecosystem
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252442
3439
et ils jouent un rôle essentiel dans l'écosystème mondial
04:15
that supports all larger organisms,
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255881
2674
qui soutient tous les grands organismes,
y compris nous.
04:18
including us.
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258555
1390
Ils produisent une grande partie de l'oxygène que l'on respire,
04:19
They produce much of the oxygen we breath,
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259945
2222
et ils sont recrutés pour nettoyer la pollution
04:22
and are recruited to clean up environmental pollution, like oil spills,
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262167
4598
de l'environnement, comme les déversements de pétrole,
04:26
or to treat our waste water.
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266765
2031
ou pour traiter nos eaux usées.
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Not to mention, biofilms are normal and flavor enhancing parts
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268796
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Sans parler, des biofilms sont des acteurs courants et aromatisants
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of many of the foods we enjoy,
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272814
2131
de la plupart des aliments que nous aimons,
04:34
including cheese,
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274945
1287
y compris le fromage,
04:36
salami,
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276232
1054
le salami,
04:37
and kombucha.
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277286
1971
et le kombucha.
Donc, la prochaine fois que vous vous brossez les dents,
04:39
So the next time you brush your teeth,
88
279257
1859
mordez dans cette croûte de fromage,
04:41
bite into that cheese rind,
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281116
1682
04:42
sift through garden soil,
90
282798
1644
tamisez le sol de jardin,
04:44
or skip a river stone,
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284442
2029
ou frôlez un caillou de rivière,
04:46
look as close as you can.
92
286471
1798
regardez aussi près que possible.
04:48
Imagine the microbial jungles all around you
93
288269
3411
Imaginez les jungles microbiennes tout autour de vous
04:51
waiting to be discovered and explored.
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291680
2729
attendant d'être découvertes et explorées.
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