Where does energy come from? - George Zaidan and Charles Morton

Toda la energía del universo es... - George Zaidan y Charles Morton

Traductor: Emma Gon Revisor: Lidia Cámara de la Fuente

Energy is not easy to define.

La energía no es fácil de definir.

Things have energy,

La cosas tienen energía,

but you can't hold

a bushel of energy in your hands.

pero no puedes agarrar

un manojo de energía en tus manos.

You can see what it does,

Puedes ver lo que hace,

but you can't see it directly.

pero no puedes hacerlo directamente.

There are different types of energy,

Existen diferentes tipos de energía,

but the differences between them

pero las diferencias entre ellos

are manifested only in how they make stuff behave.

se manifiestan sólo en cómo hacen que las cosas se comportan.

We do know that the total amount

Sí sabemos que la cantidad total

of all the different types of energy in the universe

de todos los distintos tipos de energía en el universo

is always the same.

son siempre las mismas.

And, for chemists, two important types of energy

Y, para los químicos, dos tipos importantes de energía son

are chemical potential energy

la energía potencial química

and kinetic energy.

y la energía cinética.

Potential energy is energy waiting to happen.

La energía potencial es energía que está en espera de ocurrir.

Think of a stretched rubber band.

Piensa en una banda elástica estirada.

If you cut it,

Si la cortas,

all that potential energy

toda esa energía potencial

gets converted to kinetic energy,

se convierte en energía cinética,

which is registered by you as pain.

que la registras por el dolor que sientes.

Like a stretched rubber band,

Al igual que la cinta elástica estirada,

chemical bonds also store energy,

los enlaces químicos también almacenan energía,

and when those bonds are broken,

y cuando estos enlaces se rompen

that potential energy gets converted

esa energía potencial se convierte

to other types of energy,

en otros tipos de energía,

like heat or light,

como calor o luz

or gets used to make different bonds.

o se llega a usar para hacer enlaces diferentes.

Kinetic energy is the energy of motion,

La energía cinética es energía de movimiento,

and molecules are always moving.

y las moléculas siempre están en movimiento.

They're not necessarily going somewhere,

No están necesariamente yendo a algún lugar,

though they could be,

aunque podrían,

but they are vibrating,

pero están vibrando,

stretching,

bending,

and/or spinning.

estirándose,

doblándose

o girando.

Take methane,

Toma el metano,

which is four hydrogens

que tiene cuatro hidrógenos

attached to a central carbon,

enlazados a un carbón central,

as an example.

como ejemplo.

Drawn on paper,

Dibujado en un papel,

it's just a still tetrahedron.

es sólo un tetraedro estático.

But in real life, it's a jiggling mess.

Pero en la vida real, es un desastre en movimiento

The kinetic energy of molecules

La energía cinética de las moléculas

is exactly the same type of energy

es exactamente el mismo tipo de energía

as the energy you have

que la energía que tienes

when you're moving around,

cuando te mueves,

except that you can be still

excepto que mientras tú puedes estar quieto

and molecules can't.

las moléculas no pueden.

If you suck the kinetic energy

Si absorbieras la energía cinética

out of a group of molecules,

de un grupo de moléculas,

they'll move less,

éstas se moverían menos,

but they'll never fully stop.

pero nunca estarían completamente detenidas.

Now, in any group of molecules,

Ahora, en un grupo de moléculas,

some will have more kinetic energy than others.

algunas tienen más energía cinética que otras.

And if we calculate

Y si calculamos

the average kinetic energy of the group,

la energía cinética promedio del grupo,

we'd have a number mathematically related to

tendríamos un número matemáticamente relacionado

temperature.

con la temperatura.

So, the more kinetic energy

Así entre más energía cinética

a group of molecules has,

tenga un grupo de moléculas,

the higher its temperature.

mayor será su temperatura.

And that means that on a hot day,

Eso significa que en un día caluroso,

the molecules in the air around you

las moléculas en el aire que te rodean

are spinning, stretching, bending,

están girando, estirándose, doblándose

and generally shooting around much faster

y en general se lanzan más rápido

than on a cold day.

que en un día frío.

Now, hot and cold, by the way,

Por cierto, caliente y frío

are relative terms.

son términos relativos.

They're always used to compare

Siempre se usan para comparar

one thing to something else.

una cosa de la otra.

So, on that hot summer day,

Así en un día caluroso de verano,

the air molecules have more kinetic energy

las moléculas del aire tienen más energía cinética

than the molecules in your skin.

que las moléculas en tu piel.

So, when those air molecules crash into you,

Cuando esas moléculas de aire chocan en tí,

they transfer some of their energy

ellas te transfieren algo de su energía

to the molecules in your skin,

a las moléculas de tu piel

and you feel that as heat.

que tú sientes eso como calor.

On a cold day,

En un día frío,

the air molecules have less kinetic energy

las moléculas del aire tienen menos energía cinética

than the molecules in your skin,

que las moléculas en tu piel,

so when you crash into those air molecules,

cuando esas moléculas de aire chocan contra ti

you actually transfer

en realidad transfieres

some of your kinetic energy to them,

algo de tu energía cinética a ellos

and you feel that as cold.

y sientes eso como frío.

You can trace the path of energy around you.

Puedes rastrear el trayecto de la energía a tu alrededor.

Try it at your next cookout.

Inténtalo en tu próxima comida de campo.

You burn charcoal

Quemas carbón

and the release of that chemical potential energy

y la liberación de esa energía potencial química

shows up as extreme heat and light.

se manifiesta en calor y luz extremos.

The heat then makes the molecules

El calor entonces hace que las moléculas

of your burgers, your hot dogs, or your vegetables

de tus hamburguesas, perros calientes y tus verduras

vibrate until their own bonds break

vibren hasta que sus propios enlaces se rompen

and new chemical structures are formed.

y nuevas estructuras químicas se forman.

Too much heat and you have a charred mess;

Demasiado calor y obtendrás un desastre chamuscado;

just enough and you have dinner.

justo lo suficiente y obtendrás una comida.

Once in your body,

Una vez en tu cuerpo,

the food molecules in your delicious,

las moléculas de tu comida deliciosa

or charred,

o quemada

dinner get broken down,

se rompen

and the energy released

y la energía liberada

is used to either keep you alive right now

se usa ya sea para mantenerte vivo y coleando

or it's stored for later in different molecules.

o es almacenada para después en moléculas diferentes.

As night falls,

Cuando cae la noche,

the hot summer air cools

el aire caliente del verano se enfría

and the flow of energy into you slows.

y el flujo de energía en ti disminuye.

Then, as the air reaches your skin temperature,

Entonces, según el aire alcanza la temperatura de tu piel,

for the briefest of moments,

en el más breve de los instantes,

the flow stops.

el flujo se detiene.

And then it starts up again

Y luego empieza otra vez

in the opposite direction

en la dirección contraria

as energy leaves the warmer surface of your skin

conforme la energía abandona la superficie más caliente de tu piel

to return to the universe around you,

para regresar al universo a tu alrededor,

that energy, neither created nor destroyed,

esa energía, ni se crea ni se destruye,

but ever shape-shifting,

sino que cambia de forma eternamente,

the chameleon phoenix of our physical world.

el fénix camaleónico de nuestro mundo físico.