50 Important Words for Cooking in English

32,493 views ・ 2022-06-26

English Like A Native


Videoyu oynatmak için lütfen aşağıdaki İngilizce altyazılara çift tıklayınız. Çevrilmiş altyazılar makine çevirisidir.

00:00
Hello everyone! It’s Anna here  from englishlikeanative.co.uk 
0
0
3120
Herkese merhaba! Ben ingilizcelianative.co.uk'den Anna.
00:04
Now, whether you’re in the can’t cook,  
1
4240
2720
Şimdi, yemek yapamam,   yemek
00:07
won’t cook or loves to cook category,  this video has something for you!
2
7600
6400
yapamam veya yemek yapmayı seviyorum kategorisindeyseniz, bu videoda sizin için bir şeyler var!
00:14
In this video you’re going to learn  fifty important words for cooking  
3
14720
4960
Bu videoda İngilizce yemek pişirmek için elli önemli kelime öğreneceksiniz
00:19
in English. Make sure to watch carefully  because I’m going to quiz you at the end! 
4
19680
5920
. Dikkatli izlediğinizden emin olun çünkü sonunda sizi test edeceğim!
00:25
Now, to help you to remember all the vocabulary  we are going to cover today I have made you a  
5
25600
5520
Şimdi, bugün ele alacağımız tüm kelimeleri hatırlamanıza yardımcı olmak için, ESL posta listeme
00:31
FREE pdf that you can download by joining my  ESL mailing list, just click on the link below.
6
31120
7120
katılarak indirebileceğiniz   ÜCRETSİZ bir pdf hazırladım, sadece aşağıdaki bağlantıya tıklayın.
00:39
So, pop on an apron and join me in the  kitchen. I really like my apron. It stops  
7
39040
8080
Öyleyse bir önlük giy ve mutfakta bana katıl . Önlüğümü gerçekten seviyorum.
00:47
my clothes from getting dirty when I’m cooking  and it’s got an ‘A’ on it for my name, Anna. 
8
47120
9120
Yemek pişirirken kıyafetlerimin kirlenmesini engelliyor ve üzerinde benim adım Anna için bir "A" var.
00:56
Now, let me introduce you to  some of the things in my kitchen. 
9
56240
4560
Şimdi size mutfağımdaki bazı şeyleri tanıtmama izin verin.
01:01
This is the oven. I know not everyone around the  world has an oven in their home but in Britain,  
10
61600
8400
Bu fırın. Dünyadaki herkesin evinde fırın olmadığını biliyorum ama Britanya'da
01:10
ovens are really important because  that’s how we make the most important  
11
70560
4960
fırınlar gerçekten önemlidir çünkü haftanın en önemli
01:15
meal of the week - the Sunday roast. If you’re not sure what a Sunday roast is,  
12
75520
6400
öğünü olan Pazar rostosu bu şekilde yapılır. Pazar rostosunun ne olduğundan emin değilseniz   merak
01:21
don’t worry, I’ll explain later. Then, on top here, we have the hob.  
13
81920
5920
etmeyin, sonra açıklayacağım. Sonra, en üstte ocak var.
01:28
There are a variety of hobs in the UK, including  a gas hob, an electric hob, and an induction hob. 
14
88640
8160
Birleşik Krallık'ta gazlı ocak, elektrikli ocak ve indüksiyonlu ocak dahil olmak üzere çeşitli ocaklar vardır.
01:37
This is an induction hob. Let me place  the pot on the hob and turn it on.
15
97440
6720
Bu bir indüksiyon ocağıdır. Tencereyi ocağın üzerine koyup açayım.
01:46
Now I'm going to put the  lid on the pot to cover it. 
16
106640
3600
Şimdi üzerini kapatmak için tencerenin kapağını kapatacağım.
01:52
One more time. This is my apron. This is the  oven. This is the hob. The pot and the lid.
17
112419
11840
Bir kez daha. Bu benim önlüğüm. Bu fırın. Bu ocak. Tencere ve kapak.
02:05
If I want to cook something like an  egg or some meat, I use this - a pan. 
18
125379
8720
Yumurta veya biraz et gibi bir şey pişirmek istersem bunu kullanırım - bir tava. Yemek
02:14
After I cook, I can use my trusty spatula  to put my food on a plate or I can use a  
19
134979
7600
pişirdikten sonra, güvenilir spatulamı kullanarak yemeğimi bir tabağa koyabilirim veya bir kepçe kullanarak
02:22
ladle to put food into a bowl if I'm eating  soup or maybe pasta and after I cook pasta. 
20
142579
7040
çorba veya makarna yiyorsam ve makarna pişirdikten sonra yemeği bir kaseye koyabilirim.
02:29
And after I cook pasta, I use this - a colander  - to save the pasta and get rid of the water.
21
149619
7680
Makarnayı pişirdikten sonra, makarnayı kurtarmak ve sudan kurtulmak için bunu - bir kevgir  - kullanıyorum.
02:38
To prepare my food, I can use my knife and my  chopping board to cut the food before I cook it. 
22
158579
8640
Yemeğimi hazırlamak için, yemeği pişirmeden önce bıçağımı ve doğrama tahtamı kullanarak kesebilirim.
02:47
Oh, and I use a sieve to make sure the flour  is free from lumps and unwanted debris.
23
167939
7760
Ah, ayrıca unun topaklardan ve istenmeyen kalıntılardan arınmış olduğundan emin olmak için bir elek kullanıyorum.
02:55
“Oh what's that?”
24
175699
960
"Ah o ne?"
02:57
I use my wooden spoon to stir the mixture.  
25
177699
2880
Karışımı karıştırmak için tahta kaşığımı kullanıyorum.
03:01
But for some strange reason I have more  wooden spoons than I could ever possibly use. 
26
181219
5920
Ama garip bir nedenle, kullanabileceğimden daha fazla tahta kaşığım var.
03:08
So, my wooden spoons tend  to be used as drumsticks. 
27
188099
3440
Bu yüzden, tahta kaşıklarım genellikle baget olarak kullanılır.
03:14
But guess what, I can use these other tools too  - a peeler to take the skin off my potatoes,  
28
194659
6800
Ama tahmin edin ne oldu, diğer aletleri de kullanabilirim - patateslerin kabuklarını soymak için bir soyucu,
03:22
a garlic press to crush the garlic. 
29
202179
3600
sarımsakları ezmek için bir sarımsak presi.
03:26
A grater is great for grating my cheese  or carrots into really small pieces, and  
30
206499
7120
Rende, peynirimi veya havuçumu gerçekten küçük parçalara ayırmak için harikadır ve
03:33
a blender turns solid food into a liquid,  perfect for making soups and smoothies.
31
213619
7200
bir blender, katı yiyecekleri çorba ve smoothie yapmak için mükemmel bir sıvıya dönüştürür.
03:41
After I make my smoothie, I put it in the fridge  freezer either to make it cold in the fridge part  
32
221859
7440
Smoothie'mi yaptıktan sonra buzdolabı buzdolabına soğutmak için
03:49
or to freeze and store it in the freezer part.
33
229299
4400
veya dondurucu bölümünde dondurup saklamak için koyuyorum.
03:54
Now, let’s take a closer look at some  of the actions we use in the kitchen.
34
234259
5600
Şimdi mutfakta kullandığımız bazı işlemlere daha yakından bakalım.
04:00
With my knife and my chopping board,  I cut my food in to smaller pieces.  
35
240499
6400
Bıçağım ve doğrama tahtamla yiyeceklerimi daha küçük parçalara ayırdım.
04:07
To cut means to separate using a slicing  motion. I can also use the verb chop. 
36
247779
6800
Kesmek, bir dilimleme hareketi kullanarak ayırmak anlamına gelir . Ayrıca pirzola fiilini de kullanabilirim.
04:16
To chop the potatoes. Chop means to cut  something using a vertical motion. And  
37
256339
6560
Patatesleri doğramak için. Kesmek, dikey hareket kullanarak bir şeyi kesmek anlamına gelir. Ve
04:22
if I am cutting my vegetables into small  cubes, then I say ‘dice’. It looks like this.
38
262899
8160
sebzelerimi küçük küpler halinde kesiyorsam , "zar" derim. Bu gibi görünüyor.
04:31
When I make pancakes, I crack eggs into a  bowl, add in the flour, mix them together  
39
271939
9840
Krep yaptığımda, yumurtaları bir kaseye kırarım, unu ekleyip karıştırırım
04:41
and stir in some chocolate chips. Chocolate chips.
40
281779
5680
ve biraz çikolata parçalarıyla karıştırırım. Çikolata parçaları.
04:49
Mix means to combine all the ingredients together  
41
289139
4080
Karıştırma, tüm malzemeleri bir araya getirmek anlamına gelir
04:53
and stir is the action my hand is doing now  - when you move a spoon in a circular motion,  
42
293779
7040
ve karıştırma şu anda elimin yaptığı eylemdir - bir fincan çaya şeker karıştırırken olduğu gibi, bir kaşığı dairesel hareketlerle hareket ettirdiğinizde
05:03
like when you stir sugar into your cup of tea. 
43
303699
2640
.
05:07
Then I add the pancake mixture to the  pan. When it’s ready on one side, I flip  
44
307379
6640
Ardından pankek karışımını tavaya ekliyorum . Bir tarafı hazır olduğunda, gözlemeyi ters çeviririm
05:14
the pancake - that just means to turn it  over quickly. And it’s not always easy! Oops!
45
314579
6400
- bu, onu hızlıca ters çevirmek anlamına gelir . Ve her zaman kolay değil! Hata!
05:22
Now, let’s take a look at some of our utensils  or kitchen tools. Do you remember what this  
46
322739
6640
Şimdi bazı mutfak gereçlerimize veya mutfak aletlerimize bir göz atalım. Bunun ne olduğunu hatırlıyor musunuz
05:29
is? It’s a blender. The action is to blend.  I blend the fruit to make a smoothie.
47
329379
9680
? Bu bir blender. Eylem karıştırmaktır. Smoothie yapmak için meyveleri karıştırıyorum.
05:40
This is a colander. I use it to strain the water  after I cook pasta by pouring the contents of the  
48
340259
11040
Bu bir kevgir. Makarna pişirdikten sonra
05:51
pot into the colander. Strain means to keep  the food you want and throw out the water. 
49
351299
8000
tencerenin içindekileri kevgir içine dökerek suyu süzmek için kullanıyorum. Süzme, istediğiniz yiyeceği saklamak ve suyunu atmak anlamına gelir.
06:00
Pour means to put liquid or  small food into a different  
50
360419
6160
Dökme, sıvı veya küçük yiyecekleri farklı bir
06:07
container. We also ‘pour  
51
367139
3280
kaba koymak anlamına gelir. Ayrıca "
06:10
milk into our tea’. Ok I have mentioned tea a few  times now, but tea is so important to us Brits!
52
370419
8880
çayımıza   süt koyarız". Tamam, birkaç kez çaydan bahsetmiştim ama çay biz İngilizler için çok önemli!
06:20
Moving on. I can use the colander to put food in to  
53
380339
4480
Hareketli. Kevgiri yiyecekleri
06:24
rinse it, that means pour water on it  to clean it, before I eat it or cook it.
54
384819
6080
durulamak için koymak için kullanabilirim, yani yemeden veya pişirmeden önce üzerine su dökerek temizleyebilirim.
06:32
Ah! Ok sugar, sugar. Oh, that looks  like it's burning. Ah, sugar, sugar.  
55
392899
6000
Ah! Tamam şeker, şeker. Oh, yanıyor gibi görünüyor. Ah, şeker, şeker.
06:39
Oh, why did I choose such a complicated  recipe? Right let's see where I'm up to. 
56
399779
4240
Oh, neden bu kadar karmaşık bir tarif seçtim? Tamam, bakalım nereye varacağım.
06:45
Chop the carrots done. Then use a sharp  knife to dice the onions. Okay, that's done.
57
405619
8160
Bitmiş havuçları doğrayın. Ardından soğanları doğramak için keskin bir bıçak kullanın. Tamam, bitti.
06:53
Now add the onion to the pan and then mix in the  fresh herbs… not the dried herbs the Crushers  
58
413779
7040
Şimdi soğanı tavaya ekleyin ve ardından taze otları karıştırın... kuru otları değil, Kırıcılar
07:00
okay. Then the chicken is marinating here. Oh, the potatoes are cooked … ok… So,  
59
420819
6240
tamam. Ardından tavuk burada marine ediliyor. Ah, patatesler pişti… tamam… Pekala,
07:07
where’s the colander… Where's the colander?  Oh no! Okay, I will have to use a sieve.  
60
427059
10800
kevgir nerede… Kevgir nerede? Oh hayır! Tamam, bir elek kullanmam gerekecek.
07:18
Yeah, I can use a sieve. But then  that's gonna be really hard to clean.  
61
438419
2960
Evet, elek kullanabilirim. Ancak bunun temizlenmesi gerçekten zor olacaktır.
07:22
Oh no the potatoes are still cooking. They're gonna burn. 
62
442419
2400
Oh hayır, patatesler hala pişiyor. Yanacaklar.
07:26
What can I do? What can I do? 
63
446739
1280
Ne yapabilirim? Ne yapabilirim?
07:28
Quick Anna, think! Think! 
64
448579
1840
Çabuk Anna, düşün! Düşünmek!
07:31
Here, the lid! Yes, I'll use  that to strain them. Phew. Ok,  
65
451699
5920
İşte kapak! Evet, onları zorlamak için bunu kullanacağım. Vay. Tamam,
07:38
and what’s next? Oh! Ah! Cooking! I need to check the oven…
66
458339
5520
sırada ne var? Ah! Ah! Yemek pişirmek! Fırını kontrol etmem gerekiyor...
07:44
Ok, so I am no wiz in the kitchen but I am  a wiz in the classroom, so let’s get back  
67
464419
7360
Tamam, yani mutfakta bir dahi değilim ama sınıfta bir dahiyim, o yüzden
07:51
to those fifty important words, shall we?
68
471779
2400
o elli önemli kelimeye geri dönelim, olur mu?
07:54
Look at my chicken. It’s covered in  oil, salt and spices. It’s marinating. 
69
474179
7520
Tavuğuma bak. Yağ, tuz ve baharatlarla kaplıdır. Marine ediliyor.
08:02
To marinate is to cover something, especially  meat or chicken with oil and garlic, spices  
70
482579
7760
Marine etmek, pişirmeden önce bir şeyi, özellikle et veya tavuğu yağ ve sarımsak, baharatlar
08:10
and herbs and sometimes yoghurt before you cook  it. You put the meat and the marinade together  
71
490339
8000
ve otlar ve bazen de yoğurtla kaplamaktır . Eti ve turşuyu bir araya getirip
08:18
and leave it for a few hours. This adds  a lot of flavour and stops it being dry.  
72
498339
5920
birkaç saat bekletiyorsunuz. Bu, çok fazla lezzet katar ve kurumasını önler.
08:24
Have you ever marinated anything?  Let me know in the comments below.
73
504819
4880
Hiç bir şeyi marine ettin mi? Aşağıdaki yorumlarda bana bildirin.
08:29
Next up, we have a few different  ways to cook things in this… 
74
509699
4400
Sırada, bu fırında bir şeyler pişirmek için birkaç  farklı yöntemimiz var...
08:35
The oven. We can bake or roast. 
75
515139
3840
Fırın. Pişirebilir veya kızartabiliriz.
08:38
Baking is usually when we cook something  in the oven but don’t add oil to it.  
76
518979
5440
Pişirme, genellikle fırında bir şey pişirirken yağ eklemediğimiz zamandır.
08:44
You can bake a cake or a potato. Roasting, on the other hand,  
77
524419
4880
Bir pasta veya patates pişirebilirsiniz. Kavurma ise
08:49
is when we cook something in the oven and add  oil to it, like meat, potatoes, and vegetables. 
78
529299
6400
fırında bir şey pişirip ona et, patates ve sebze gibi yağ eklediğimiz zamandır.
08:57
Roast! I said this word earlier in the video  and promised you more of an explanation. I’m  
79
537299
6720
Haşlamak! Bu kelimeyi videonun başlarında söyledim ve size daha fazla açıklama sözü verdim.
09:04
excited to share this with you because it’s  such an important part of British culture. 
80
544019
4640
İngiliz kültürünün çok önemli bir parçası olduğu için bunu sizinle paylaşmaktan heyecan duyuyorum.
09:08
The Sunday roast! The Sunday roast is… Well… Roast food,  
81
548659
5600
Pazar rostosu! Pazar rostosu... Pekala... Kızarmış yiyecek,
09:14
roast meat, roast veg, roast potatoes,  and vegetables like carrots and parsnips.
82
554259
5680
rosto et, rosto sebze, rosto patates ve havuç ve yaban havucu gibi sebzeler. Yine de
09:20
You can make a roast with any vegetables  though. Even boiled vegetables if you  
83
560659
4000
herhangi bir sebzeyle rosto yapabilirsiniz . Hatta tercih ederseniz haşlanmış sebzeler
09:24
prefer and the meat is usually chicken, lamb  or beef. And in some parts of the UK, a roast  
84
564659
5920
ve et genellikle tavuk, kuzu veya dana etidir. Ve Birleşik Krallık'ın bazı bölgelerinde,
09:30
dinner will come with these - Yorkshire puddings. Which are just delicious. They’re made with flour,  
85
570579
8880
bu Yorkshire pudingleriyle birlikte rosto bir akşam yemeği gelir. Hangisi sadece lezzetli. Un,
09:40
eggs, milk, and oil and are fluffy and  crispy and go so well with everything. 
86
580019
6480
yumurta, süt ve yağdan yapılırlar, kabarık ve çıtırdırlar ve her şeyle çok iyi giderler.
09:47
Then to top it all off our Sunday roast,  we pour over a sauce called gravy,  
87
587539
7280
Daha sonra pazar rostomuzun üzerine  sos adı verilen ve kavurduğunuz etlerin sularından yapılan bir sosu döküyoruz
09:54
which is made from the juices of the meat  you’ve roasted. This dish is delicious and  
88
594819
5840
. Bu yemek lezzetli ve
10:00
comforting and a very popular, especially for  Sunday lunch! I hope you’ll try it one day!
89
600659
6240
rahatlatıcıdır ve özellikle Pazar öğle yemeği için çok popülerdir ! Umarım bir gün denersin!
10:06
Cooking something in very hot  water is called boiling. I like  
90
606899
5840
Bir şeyi çok sıcak suda pişirmeye kaynatma denir.
10:12
boiled new potatoes. They’re scrummy! I  also sometimes boil eggs for breakfast. 
91
612739
6000
Haşlanmış yeni patatesleri severim. Onlar berbat! Ayrıca bazen kahvaltıda yumurta kaynatırım.
10:19
Speaking of eggs, one way to cook eggs  is to fry them. That means we put them  
92
619539
6000
Yumurtadan bahsetmişken, yumurta pişirmenin bir yolu onları kızartmaktır. Bu, onları
10:25
in this… a pan or frying pan, add some  oil, crack the egg and let it cook. 
93
625539
7840
buna... bir tavaya veya kızartma tavasına koyarız, biraz yağ ekleriz, yumurtayı kırarız ve pişmesine izin veririz.
10:34
I like my fried eggs sunny side up. That means  I don’t flip them over but leave the yolk  
94
634419
8080
Kızarmış yumurtalarımı güneşli tarafı yukarı doğru severim. Bu, onları ters çevirmem,
10:42
which is the yellow part, nice and round. But try not to burn them! Burn is cooking  
95
642499
7680
sarı kısım olan sarıyı   güzel ve yuvarlak bırakmam anlamına gelir. Ama onları yakmamaya çalış! Yanık,
10:50
too much. Usually, food will go dark brown or  black when you burn it and you can’t eat it.  
96
650179
5840
çok fazla yemek pişirmektir. Yiyecekleri yaktığınızda genellikle koyu kahverengi veya siyah olur ve yiyemezsiniz.
10:56
Well, you can eat it but it doesn’t  taste very nice. It’s such a shame!
97
656659
5120
Yiyebilirsin ama tadı pek güzel değil. Ne kadar utanc verici!
11:01
Some foods you have to soak before you can  cook. That means you leave it in water for  
98
661779
6000
Bazı yiyecekleri pişirmeden önce ıslatmanız gerekir . Bu,
11:07
anywhere between a few minutes to 12 hours.  This helps to rehydrate and put water back  
99
667779
7760
birkaç dakika ile 12 saat arasında herhangi bir süre boyunca suda bırakmanız anlamına gelir. Bu, rehidrasyona ve yiyeceğin içine tekrar su koymaya yardımcı olur
11:15
into the food. We soak things like dried  beans, dried mushrooms, or sometimes  
100
675539
6800
. Kuru fasulye, kuru mantar veya bazen
11:22
rice or oats. Now, if you have some food you’ve  already made and then stored or a ready meal,  
101
682339
7920
pirinç veya yulaf gibi şeyleri ıslatırız. Şimdi, önceden yapıp sakladığınız bir yiyeceğiniz veya hazır bir yemeğiniz varsa, yemeden
11:31
you heat it up in the oven or microwave before  eating it. That means to get it nice and hot.  
102
691059
7760
önce fırında veya mikrodalgada ısıtın . Bu, onu güzel ve sıcak hale getirmek anlamına gelir.
11:39
For some ready meals, you’ll need to pierce  the plastic before heating it up. To pierce  
103
699859
6000
Bazı hazır yemeklerde plastiği ısıtmadan önce delmeniz gerekir. Plastiği delmek için
11:45
the plastic, you take a fork and make tiny holes  in it to let the heat escape when it’s heating up. 
104
705859
6560
bir çatal alıp ısınırken ısının dışarı çıkmasına izin vermek için küçük delikler açın.
11:53
Now, do you know the opposite of heat up? Cool down! 
105
713299
5120
Şimdi, ısınmanın tersini biliyor musunuz? Sakin ol!
11:59
After you’ve cooked something and it’s too  hot to eat right away, you may want to let it  
106
719219
5600
Bir şey pişirdikten ve hemen yenemeyecek kadar sıcak hale geldikten sonra soğumasını bekleyebilirsiniz
12:04
cool down. If you’ve cooked for a child,  you let the food cool down before giving  
107
724819
5920
. Bir çocuk için yemek yaptıysanız, kendilerini yakmamaları için onlara vermeden önce yemeği soğumaya bırakın
12:10
it to them so they don’t burn themselves. How are you doing with all these words  
108
730739
4240
. Şimdiye kadar tüm bu kelimelerle   ne durumdasınız
12:14
so far? Are you just heating up or  do you need a minute to cool down? 
109
734979
4800
? Sadece ısınıyor musunuz yoksa soğumak için bir dakikaya mı ihtiyacınız var? Çok
12:19
Remember to pay close attention because I  am going to test you in just a few minutes!
110
739779
5760
dikkatli olmayı unutmayın çünkü sizi birkaç dakika içinde test edeceğim!
12:25
I talked about a microwave just now.  It’s the appliance we use to heat up  
111
745539
4480
Az önce mikrodalgadan bahsettim. Hazır yemeklerimizi ısıtmak için kullandığımız cihazdır
12:30
our ready meals. But did you also know that  microwave is a verb, so instead of saying 
112
750019
7760
. Ancak mikrodalganın bir fiil olduğunu da biliyor muydunuz, yani
12:37
‘I’m going to heat up my meal in  the microwave, I can simply say 
113
757779
3920
"Yemeğimi mikrodalgada ısıtacağım" demek yerine basitçe
12:42
‘I’m going to microwave my meal’.
114
762339
1680
"Yemeğimi mikrodalgada pişireceğim" diyebilirim.
12:49
Another popular thing to microwave is popcorn!  
115
769699
3760
Mikrodalgada bir başka popüler şey de patlamış mısır!
12:54
Popcorn cooked on the hob just isn’t the same!  I’ve even seen some people microwave cake!  
116
774659
6320
Ocakta pişirilen patlamış mısır aynı değil! Mikrodalga kek yapan bazı insanlar bile gördüm!
13:02
Serious question. Have you ever  made cake in the microwave?
117
782099
5600
Ciddi soru. Hiç mikrodalga fırında kek yaptınız mı?
13:08
Another word we can use as a verb and a noun is  grill. The heated element at the top of the oven  
118
788499
7280
Fiil ve isim olarak kullanabileceğimiz başka bir kelime de ızgaradır. Fırının üst kısmındaki ısıtmalı öğe
13:15
is the grill. And I grill my kids’ cheese  on toast. I also use the grill to heat up  
119
795779
8480
ızgaradır. Ve çocuklarımın peynirini kızarmış ekmek üzerinde kızartırım. Mikrodalgada pişirmek istemediğim zamanlarda yiyecekleri ısıtmak için de ızgarayı kullanıyorum
13:24
food sometimes when I don't want to microwave it. To wrap up. Let's take a look at some adjectives. 
120
804259
5840
. Sarmak için. Bazı sıfatlara bir göz atalım.
13:30
We’ve already seen a word  that can be used as a verb,  
121
810739
3440
Fiil,
13:34
noun, and adjective. Can you remember  what it was? That’s right! It’s ‘roast’! 
122
814179
7200
isim ve sıfat olarak kullanılabilen bir kelimeyi zaten gördük. Ne olduğunu hatırlayabiliyor musunuz? Bu doğru! Bu 'kızartma'!
13:42
You have a roast. You can roast your dinner.  And you can simply call it a roast dinner. 
123
822019
6480
Kızartmanız var. Akşam yemeğinizi kızartabilirsiniz. Ve buna basitçe rosto yemeği diyebilirsiniz.
13:49
Of course, there are other words that we've seen  that we can use in three different categories. 
124
829219
6320
Elbette, üç farklı kategoride kullanabileceğimizi gördüğümüz başka kelimeler de var.
13:56
Grill. We have a grill. We can grill food and  you can then say “this is grilled cheese”.
125
836499
8640
Izgara. Bir ızgaramız var. Yiyecekleri ızgara yapabiliriz ve ardından "bu ızgara peynirdir" diyebilirsiniz.
14:06
Burn is the other one. I have a burn on my hand.  
126
846659
3440
Yanık diğeridir. elimde yanık var
14:11
I am burning my hand in the oven right  now. Give me an oven glove. And “Oh no!  
127
851139
6400
Şu anda elimi fırında yakıyorum . Bana bir fırın eldiveni ver. Ve “Ah hayır!
14:18
Burnt toast for breakfast again!” And we can turn many other words into adjectives.  
128
858259
5120
Yine kahvaltıda yanmış tost!” Ve diğer birçok kelimeyi sıfatlara çevirebiliriz.
14:23
Here are some more adjectives that are  strongly connected to food. First off,  
129
863939
5360
Aşağıda, gıdayla güçlü bir şekilde bağlantılı bazı sıfatlar bulunmaktadır. Öncelikle,
14:29
this word is the opposite of cooked.  Have you heard it before? It's raw. Raw. 
130
869939
7280
bu kelime pişmiş kelimesinin zıttıdır. Daha önce duydun mu? Çiğ. Çiğ.
14:38
Sushi is often made with raw fish. Some  fish we eat, however, comes in tins,  
131
878179
7040
Suşi genellikle çiğ balıkla yapılır. Ancak yediğimiz bazı balıklar teneke içinde gelir,
14:45
we can call this tinned fish. And other recipes  ask for canned tomatoes. You can also have tinned  
132
885939
9680
buna konserve balık diyebiliriz. Ve diğer tarifler konserve domates ister. Konserve
14:55
sweetcorn or canned soup. These both just mean  that they’re put into a tin or a can to preserve  
133
895619
8160
mısır veya konserve çorba da alabilirsiniz. Her ikisi de, yiyeceği korumak için bir teneke veya teneke kutuya konulduğu anlamına gelir
15:04
the food. Another way of preserving food  is to freeze it. These foods are called  
134
904339
7200
. Yiyecekleri saklamanın başka bir yolu da dondurmaktır. Bu yiyecekler
15:11
‘frozen’ foods. You can buy frozen  peas, frozen pizza, even frozen cake!  
135
911539
6800
"dondurulmuş" yiyecekler olarak adlandırılır. Dondurulmuş bezelye, donmuş pizza ve hatta donmuş kek satın alabilirsiniz!
15:18
But look here, these little plum tomatoes  are not canned or tinned. They’re fresh.  
136
918339
6960
Ama buraya bakın, bu küçük erik domatesleri konserve veya konserve değil. Onlar taze.
15:26
I got them from my garden just now! I’m very  proud because they’re nice and plump. That  
137
926099
6640
Onları şimdi bahçemden aldım! Güzel ve dolgun oldukları için gurur duyuyorum. Bu
15:32
means they’re big and round and juicy. You can use  the word ‘plump’ to describe a chicken thigh too.
138
932739
7040
büyük, yuvarlak ve sulu oldukları anlamına gelir. "Tombul" kelimesini tavuk butunu tarif etmek için de kullanabilirsiniz.
15:41
Ok! Were you paying attention? Let’s find out.  
139
941939
4240
Tamam! Dikkat ediyor muydun? Hadi bulalım. Size
15:46
I’m going to ask you a question and give  you 3 options. You’ll have five seconds  
140
946179
4720
bir soru soracağım ve size 3 seçenek sunacağım.
15:50
to answer the question and then I’ll  show you the answer. Ready? Good luck!
141
950899
4720
Soruyu yanıtlamak için beş saniyeniz olacak, ardından size yanıtı göstereceğim. Hazır? İyi şanlar!
15:56
Number one: What’s this called?
142
956899
2480
Bir numara: Buna ne denir?
16:03
Number two: What sharp utensil do  you use to cut or chop vegetables?
143
963699
5680
İkinci numara: Sebzeleri kesmek veya doğramak için hangi keskin aleti kullanıyorsunuz?
16:15
Number three: What appliance do  you use for baking or roasting?
144
975539
5760
Üç numara: Pişirme veya kızartma için hangi aleti kullanıyorsunuz?
16:27
Number four: What is the action you do to chop  vegetables in small pieces, usually cubes.
145
987699
7920
Dördüncüsü: Sebzeleri küçük parçalar halinde, genellikle küp şeklinde doğramak için yaptığınız işlem nedir?
16:41
Number five: What is this?
146
1001859
7440
Beş numara: Bu nedir?
16:50
Number six: What is the opposite of cooked?
147
1010019
4560
Altı numara: Pişmişin zıttı nedir?
16:59
Number seven: How do you make a smoothie?
148
1019539
3760
Yedi numara: Smoothie nasıl yapılır?
17:09
Number eight: What’s this?
149
1029619
7680
Sekiz numara: Bu nedir?
17:18
Number nine: What’s this? 
150
1038579
2080
Dokuz numara: Bu nedir?
17:26
Number ten: What kind of meat is this?
151
1046979
4320
On numara: Bu ne tür bir et? On bir
17:37
Number eleven: When you are finished boiling  food and you want to remove the water,  
152
1057139
5520
numara: Yemeği kaynatmayı bitirdiğinizde ve suyu çıkarmak istediğinizde,
17:42
what do you do to it?
153
1062659
2640
ona ne yaparsınız? On
17:50
Number twelve: What’s this? 
154
1070019
2000
iki numara: Bu nedir?
17:56
What am I doing?
155
1076499
2800
Ne yapıyorum ben? On
18:04
Number fourteen: What’s the  verb that means to open eggs?
156
1084739
8560
dört numara: Yumurta açmak anlamına gelen fiil nedir? On
18:15
Number fifteen: What’s the word for when you  
157
1095059
3120
beş numara:
18:18
cook something too much and it  goes black and you can’t eat it?
158
1098179
9120
Bir şeyi çok fazla pişirip karardığı ve yiyemediğiniz duruma ne denir? On
18:28
Number sixteen: What am I  wearing to protect my clothes?
159
1108259
4640
altı numara: Kıyafetlerimi korumak için ne giyiyorum? On
18:40
Number seventeen: How do you describe  something that’s big and round and juicy?
160
1120259
6160
yedi numara: Büyük, yuvarlak ve sulu bir şeyi nasıl tanımlarsınız? On
18:52
Number eighteen: What’s this? 
161
1132499
2800
sekiz numara: Bu nedir? On
19:00
Number nineteen: What am I doing now?
162
1140579
3640
dokuz numara: Şimdi ne yapıyorum?
19:08
Number twenty: How do you describe  something that’s recently made,  
163
1148899
4320
Yirmi numara: Yakın zamanda yapılmış,
19:13
grown or bought, is ready to  eat and hasn’t been processed?
164
1153219
4640
yetiştirilmiş veya satın alınmış, yenmeye hazır ve işlenmemiş bir şeyi nasıl tanımlarsınız?
19:22
Well, I hope you enjoyed this video  as much as I did! Remember to like,  
165
1162979
4080
Umarım bu videoyu benim kadar beğenmişsinizdir! Yeni videoları kaçırmamak için beğenmeyi,
19:27
subscribe and ring that bell so  you don’t miss any new videos!  
166
1167059
4240
abone olmayı ve zili çalmayı unutmayın !
19:31
And, please let me know the answers  to these questions in the comments: 
167
1171299
5200
Ve lütfen şu soruların yanıtlarını yorumlarda bana bildirin:
19:36
Number 1. Have you ever marinated anything? Number  2. Have you ever made cake in the microwave? 
168
1176499
7440
1 Numara. Hiç bir şeyi marine ettiniz mi? Numara 2. Mikrodalgada hiç kek yaptınız mı?
19:44
Number 3. How many answers  did you get right in the quiz? 
169
1184579
3760
3 Numara. Sınavda doğru kaç cevap aldınız?
19:49
I love to read your comments so  please do put them down below. 
170
1189059
4400
Yorumlarınızı okumayı seviyorum, bu nedenle lütfen aşağıya yazın.
19:53
Now for more cooking phrases, check out my video  ‘15 Useful Phrases for Cooking in English’. 
171
1193459
6160
Şimdi daha fazla yemek pişirme ifadesi için " İngilizce Yemek Pişirmek İçin 15 Yararlı Söz" adlı videoma göz atın.
20:00
Oh, and don't forget to download  your notes. See you later.
172
1200259
4240
Ayrıca notlarınızı indirmeyi unutmayın . Sonra görüşürüz.
Bu web sitesi hakkında

Bu site size İngilizce öğrenmek için yararlı olan YouTube videolarını tanıtacaktır. Dünyanın dört bir yanından birinci sınıf öğretmenler tarafından verilen İngilizce derslerini göreceksiniz. Videoyu oradan oynatmak için her video sayfasında görüntülenen İngilizce altyazılara çift tıklayın. Altyazılar video oynatımı ile senkronize olarak kayar. Herhangi bir yorumunuz veya isteğiniz varsa, lütfen bu iletişim formunu kullanarak bizimle iletişime geçin.

https://forms.gle/WvT1wiN1qDtmnspy7