A Very British Life: Gardens - The English Like A Native Podcast

#1 Una vita molto britannica: Giardini - Il Podcast inglese come un nativo

Hello everyone, and welcome to the English Like a Native podcast.

Ciao a tutti e benvenuti nel podcast English Like a Native.

The podcast that's designed to help you to improve your English.

Il podcast pensato per aiutarti a migliorare il tuo inglese.

This first series, 'A Very British Life' will dive into the

Questa prima serie, "A Very British Life", si tufferà nel

nitty gritty of life in the UK.

nocciolo della vita nel Regno Unito.

My name is Anna, and in today's episode, I'm going to be talking about gardens.

Mi chiamo Anna e nella puntata di oggi parlerò di giardini.

We Brits love our gardens.

Noi inglesi amiamo i nostri giardini.

Most households will have a front and a back garden.

La maggior parte delle famiglie avrà un giardino anteriore e uno posteriore.

Now the front garden tends to be smaller than the back garden.

Ora il giardino anteriore tende ad essere più piccolo del giardino sul retro.

And often the front garden is looking onto the road.

E spesso il giardino antistante si affaccia sulla strada.

So we don't tend to favor our front gardens too much.

Quindi non tendiamo a favorire troppo i nostri giardini anteriori.

The front garden is also quite a functional garden.

Anche il giardino anteriore è un giardino abbastanza funzionale.

It will often double up as a driveway, a place to keep our car and it just serves

Spesso funge anche da vialetto d'accesso, un posto dove tenere la nostra auto e serve solo

to make the front of the house look nice.

a rendere bella la facciata della casa.

Often the garden is surrounded by a border.

Spesso il giardino è circondato da un confine.

So we'll see a fence or a wall, or you might see a hedge

Quindi vedremo una recinzione o un muro, oppure potresti vedere una siepe

surrounding someone's garden.

che circonda il giardino di qualcuno.

We have hedges around our front garden and we love a privet hedge here in the UK.

Abbiamo siepi intorno al nostro giardino anteriore e adoriamo una siepe di ligustro qui nel Regno Unito.

A privet hedge, a privet is a type of bush, which is very, very green.

Una siepe di ligustro, un ligustro è un tipo di cespuglio, che è molto, molto verde.

It has very dark green leaves and it stays green all year round.

Ha foglie verde molto scuro e rimane verde tutto l'anno.

And so this is usually the hedge of choice to act as a border for our gardens.

E quindi questa è solitamente la siepe preferita per fungere da confine per i nostri giardini.

And if you have a nicely manicured hedge, then it can look really lovely, very tidy.

E se hai una siepe ben curata, può sembrare davvero adorabile, molto ordinata.

But if you let it just grow wild, then it's going to look quite messy.

Ma se lo lasci crescere selvaggio, sembrerà piuttosto disordinato.

And unfortunately that's how our hedge looks at the moment.

E sfortunatamente è così che appare la nostra siepe in questo momento.

It's all overgrown.

È tutto invaso.

It's huge.

È enorme.

I mean, I think it's about 10 foot, maybe 15 foot high.

Voglio dire, penso che sia alto circa 10 piedi, forse 15 piedi.

It's ridiculously high, too tall for us to actually get up and

È ridicolmente alto, troppo alto per noi per alzarci e

cut the tops nice and level.

tagliare le cime in modo bello e livellato.

And yes, it's just become a little bit out of control.

E sì, è solo diventato un po' fuori controllo.

And moving on to the back garden.

E passando al giardino sul retro.

We love our back gardens.

Adoriamo i nostri giardini sul retro.

It's a place for us to have some outdoor time in private because us

È un posto dove passare un po' di tempo all'aria aperta in privato, perché noi

Brits we're quite private people really.

inglesi siamo davvero persone piuttosto riservate.

And when we have a sunny day, we love to get outside and bear our skin to the sun.

E quando abbiamo una giornata di sole, amiamo uscire e portare la nostra pelle al sole.

We do love sunbathing.

Adoriamo prendere il sole.

I know that a lot of other countries and cultures think it's a little

So che molti altri paesi e culture pensano che sia un po'

strange that we like to burn ourselves to a crisp, but for some reason, I

strano che ci piaccia bruciarci fino a diventare croccanti, ma per qualche ragione, penso

think perhaps because we have a lot of gray rainy days when the sun comes

che forse perché abbiamo molti giorni grigi e piovosi quando esce il sole

out we just want to make the most of it and get that lovely tan going on.

, vogliamo solo per sfruttarlo al meglio e ottenere quella bella abbronzatura in corso.

So in most British gardens, you'll find something called a shed.

Quindi nella maggior parte dei giardini britannici troverai qualcosa chiamato capannone.

Now, a shed is a little wooden hut or a little wooden house.

Ora, un capannone è una piccola capanna di legno o una casetta di legno.

A shed can have a few windows in it.

Un capannone può avere alcune finestre.

It will always have cobwebs and spiders in it.

Avrà sempre ragnatele e ragni.

And in that shed, you will often find some deck chairs or sun lounges or folding

E in quel capanno, troverai spesso delle sedie a sdraio o lettini o

garden chairs, which will be brought out on a beautiful sunny day for everyone

sedie da giardino pieghevoli, che verranno portate fuori in una bella giornata di sole affinché tutti

to lounge around and enjoy the sunshine.

possano rilassarsi e godersi il sole.

Now a, a young family, a family with young children will likely also have a paddling

Ora una, una giovane famiglia, una famiglia con bambini piccoli probabilmente avrà anche una

pool, which everyone likes to dip their feet into and throw the children into,

piscina per bambini, in cui a tutti piace immergere i piedi e in cui gettare i bambini,

to keep them nice and cool and occupied.

per mantenerli belli, freschi e occupati.

Now the shed will also have lots of tools, tools for looking after the garden.

Ora il capannone avrà anche tanti attrezzi, attrezzi per la cura del giardino.

We are keen gardeners here in the UK.

Siamo appassionati giardinieri qui nel Regno Unito.

I myself, am what we call a fair weather gardener.

Io stesso, sono quello che chiamiamo un giardiniere di bel tempo.

A fair weather gardener is someone who will only enjoy gardening

Un giardiniere di bel tempo è qualcuno a cui piacerà il giardinaggio solo

when the weather is nice.

quando il tempo è bello.

I'm really not interested in going out into the garden to do lots of backbreaking

Non mi interessa andare in giardino a fare un sacco di

work when it's cold and dark and raining.

lavori massacranti quando fa freddo, è buio e piove.

It's not my thing, but many people love their gardens and

Non è il mio genere, ma molte persone amano i loro giardini e

love their gardens to look good so they'll have all sorts of tools.

amano che i loro giardini abbiano un bell'aspetto, quindi avranno tutti i tipi di strumenti.

They'll have rakes to rake up the leaves.

Avranno dei rastrelli per rastrellare le foglie.

They'll have lawn mowers to mow the lawn.

Avranno dei tosaerba per falciare il prato.

Interesting that we call it, mowing the lawn.

Interessante che lo chiamiamo falciare il prato.

It's basically cutting the grass, but we call it mowing the lawn.

Fondamentalmente è tagliare l'erba, ma lo chiamiamo falciare il prato.

We like our lawns to look nice.

Ci piace che i nostri prati siano belli.

And actually we'll spend a lot of money on lawn feed and seeds, grass

E in realtà spenderemo un sacco di soldi per mangimi e semi per prato,

seeds, sometimes even fertilizer to make the lawn look beautiful and

semi per erba, a volte anche fertilizzanti per rendere il prato bello e

green and in this country, because we have a lot of rain it's possible for

verde e in questo paese, poiché abbiamo molta pioggia, è possibile che diventiamo

us to get really lush green lawns.

davvero rigogliosi prati verdi.

Now there'll be other tools in this shed as well, for looking after the borders.

Ora ci saranno anche altri strumenti in questo capannone, per la cura dei confini.

So you'll have like little spades, and little forks, and all sorts of

Quindi avrai come piccole vanghe, piccole forchette e ogni sorta di

things for pulling up weeds, because that's one of those regular tasks that

cose per strappare le erbacce, perché uno di quei compiti regolari che

you have to undertake is the weeding.

devi intraprendere è il diserbo.

You might find a pair of secretes.

Potresti trovare un paio di segreti.

Secretes are used for cutting, particularly for deadheading or pruning.

I secreti sono usati per il taglio, in particolare per il deadheading o la potatura.

Deadheading is when your flower has died and you need to then

Deadheading è quando il tuo fiore è morto e devi quindi

remove the dead head of the flower.

rimuovere la testa morta del fiore.

So you deadhead your flowers and you prune your bushes and your plants.

Quindi uccidi i tuoi fiori e poti i tuoi cespugli e le tue piante.

Cutting them back.

Tagliandoli indietro.

You can even, even prune your trees, as well.

Puoi anche, anche potare i tuoi alberi.

So you cut them back towards the end of the season, once they've

Quindi li tagli indietro verso la fine della stagione, una volta che hanno

finished flowering and they're dying off, you cut them back.

finito di fiorire e stanno morendo, li tagli indietro.

So they grow back nicely the next season.

Quindi ricrescono bene la prossima stagione.

Now, many of us garden owners at some point in our lives are

Ora, molti di noi proprietari di giardini ad un certo punto della nostra vita sono

inspired to grow our own food.

ispirati a coltivare il nostro cibo.

Often we'll start with something easy, like herbs, you can buy ready-made already

Spesso si inizia con qualcosa di facile, come le erbe aromatiche, si possono acquistare

potted up herbs from the supermarket.

al supermercato le erbe già pronte già conservate in vaso.

You can often find a mint plant, a basil plant, perhaps some thyme in bigger

Spesso puoi trovare una pianta di menta, una pianta di basilico, forse del timo nei

supermarkets, and you'll find all sorts of herbs ready for you to take home and

supermercati più grandi, e troverai tutti i tipi di erbe pronte da portare a casa e

either put on your kitchen window sill, or actually plant out into the garden.

da mettere sul davanzale della tua cucina, o addirittura piantare in giardino .

So this is where most of us start.

Quindi è qui che la maggior parte di noi inizia.

People who become more keen, might have something like a fruit tree.

Le persone che diventano più appassionate, potrebbero avere qualcosa come un albero da frutto.

Now, currently we have a number of fruit trees in our garden.

Ora, attualmente abbiamo un certo numero di alberi da frutto nel nostro giardino.

So we have an apple tree and a couple of damson trees, which initially

Quindi abbiamo un melo e un paio di susini, che inizialmente

we thought were plum trees, but they're not plums they're damsons.

pensavamo fossero susini, ma non sono prugne, sono susini.

And so we were collecting apples and making apple pie and we collected

E così stavamo raccogliendo mele e facendo la torta di mele e abbiamo raccolto

some damsons and made a lot of damson gin, which is actually great

dei susini e abbiamo preparato un sacco di gin, che in realtà è ottimo

as a gift for people at Christmas.

come regalo per le persone a Natale.

And we've actually acquired a couple of cherry trees as well.

E in realtà abbiamo anche acquistato un paio di ciliegi.

Although we haven't seen any fruit from those yet, hopefully next summer.

Anche se non abbiamo ancora visto alcun frutto da quelli, si spera la prossima estate.

Now, people who are really serious about growing their own food might even

Ora, le persone che sono seriamente intenzionate a coltivare il proprio cibo potrebbero persino

opt for something called an allotment.

optare per qualcosa chiamato riparto.

An allotment is a patch of land, basically like a garden, but

Un riparto è un pezzo di terra, fondamentalmente come un giardino, ma

it's not attached to the house.

non è attaccato alla casa.

You'll often find a big strip or patch of land that is separated into a number

Troverai spesso una grande striscia o appezzamento di terra che è separato in un certo numero

of allotments and people can rent the, the land in order to grow their

di appezzamenti e le persone possono affittare la terra per coltivare i loro

flowers or their fruits and vegetable.

fiori o la loro frutta e verdura.

If a Brit has a garden and the sun makes an appearance, as long as it's

Se un inglese ha un giardino e fa la sua comparsa il sole, purché sia

relatively warm, you can guarantee that you'll see lots of barbecues coming out.

​​relativamente caldo, puoi garantire che vedrai uscire molti barbecue.

We love to eat al fresco.

Ci piace mangiare all'aperto.

So we love to eat outdoors on our patio and there's a, a mix of barbecues

Quindi amiamo mangiare all'aperto nel nostro patio e c'è un mix di barbecue

you can get, you can either get the disposable ones from the supermarket.

che puoi ottenere, puoi prendere quelli usa e getta dal supermercato.

Or you can get a free standing barbecue, usually on three legs that you pop

Oppure puoi ottenere un barbecue autoportante, di solito su tre gambe che fai scoppiare

in the middle of the garden, or some very serious barbecuers will actually

nel mezzo del giardino, oppure alcuni barbecue molto seri

build a barbecue into the garden or get one of these gas barbecues.

costruiranno effettivamente un barbecue in giardino o prenderanno uno di questi barbecue a gas.

They're quite expensive.

Sono piuttosto costosi.

But if you know, you're going to be spending a lot of time outdoors in the

Ma se sai, trascorrerai molto tempo all'aperto in

summer, cooking food on the barbecue, then it's definitely worth the investment.

estate, cucinando cibo sul barbecue, allora vale sicuramente la pena investire.

So we love to cook food on the barbie.

Quindi amiamo cucinare il cibo sulla Barbie.

We often just treat it like lunch or dinner.

Spesso lo trattiamo semplicemente come il pranzo o la cena.

So we only have one meal on the barbecue.

Quindi abbiamo solo un pasto sul barbecue.

We regularly will cook things like burgers and sausages, sometimes kebabs.

Cucineremo regolarmente cose come hamburger e salsicce, a volte kebab.

Perhaps, if you are a vegetarian or a pescatarian, then you'll have halloumi

Forse, se sei vegetariano o pescatario, allora mangerai halloumi

or you'll do some fish on the barbecue.

o farai del pesce sul barbecue.

I know in other countries they take barbecuing much more

So che in altri paesi prendono il barbecue molto più

seriously than we do here.

seriamente di noi qui.

We love a barbecue and we do lots of barbecues.

Adoriamo un barbecue e facciamo molti barbecue.

Sometimes even if the weather turns on us, we'll still persevere with a barbecue.

A volte, anche se il tempo ci dà fastidio, continueremo a perseverare con un barbecue.

But I know for example, in Brazil, when they do a barbecue,

Ma so, per esempio, che in Brasile, quando fanno un barbecue,

the food just keeps going.

il cibo continua.

They continue to make food all day long.

Continuano a produrre cibo tutto il giorno.

It's a huge event that lasts the whole day, perhaps the whole night

È un grande evento che dura tutto il giorno, forse tutta la notte

and in comparison, our barbecues are a little bit disappointing, we

e in confronto, i nostri barbecue sono un po' deludenti,

just cook up a few burgers and a few sausages and that's us done.

cuciniamo solo qualche hamburger e qualche salsiccia e il gioco è fatto.

As a child, living on a council estate, we often had fun barbecues

Da bambino, vivendo in una tenuta comunale, ci divertivamo spesso a fare barbecue

inviting all of our friends and neighbours around to join us.

invitando tutti i nostri amici e vicini di casa a unirsi a noi.

They were fun.

Erano divertenti.

Thinking back to those, those days of living in the council houses.

Ripensando a quei, quei giorni in cui si viveva nelle case popolari.

I remember we had a pond in our front garden.

Ricordo che avevamo uno stagno nel nostro giardino di fronte.

Many, many UK houses will have a pond or a water feature.

Molte, molte case del Regno Unito avranno uno stagno o una fontana.

And so we had a pond in the front garden with a few fish in and one

E così abbiamo avuto uno stagno nel giardino di fronte con alcuni pesci e un

year I found some frog spawn in the local valley because we had a valley

anno ho trovato delle rane nella valle locale perché avevamo una valle

just behind our house with a little stream and I found some frogs spawn

proprio dietro casa nostra con un piccolo ruscello e ho trovato delle rane

and I brought some back and put it in our pond so we could watch it grow

e ne ho portato alcune indietro e metterlo nel nostro stagno in modo che potessimo vederlo crescere

and develop into frogs, which it did.

e svilupparsi in rane, cosa che ha fatto.

And it was amazing seeing the change and the teeny little frogs, all jumping

Ed è stato fantastico vedere il cambiamento e le piccole rane, che saltavano tutte

around the garden was fantastic.

per il giardino era fantastico.

Certainly gave our dog a bit of a shock.

Sicuramente ha dato un po' di shock al nostro cane.

But that meant that every year, those frogs would return to the

Ma ciò significava che ogni anno quelle rane sarebbero tornate nel

place where they were born to lay their eggs and their frogs spawn.

luogo in cui erano nate per deporre le uova e deporre le uova di rane.

So every year we ended up with a pond full of frogs spawn and a whole garden

Così ogni anno finivamo con uno stagno pieno di uova di rane e un intero giardino

full of these tiny little frogs.

pieno di queste minuscole rane.

I loved it, the dog wasn't so sure.

Mi è piaciuto molto, il cane non era così sicuro.

But it was very, very fun for me as a child with all these

Ma è stato molto, molto divertente per me da bambino con tutte queste

little frogs jumping around.

piccole rane che saltavano in giro.

Now, my mum also really enjoyed making a scene in the front garden, around

Ora, anche a mia madre è piaciuto molto fare una scena nel giardino davanti

the pond with something called gnomes.

allo stagno con qualcosa chiamato gnomi.

So gnomes are little men little statues that I think are quite old fashioned.

Quindi gli gnomi sono piccole statuette di uomini che penso siano piuttosto antiquate.

Now you might find some older people still have gnomes in their garden,

Ora potresti scoprire che alcune persone anziane hanno ancora degli gnomi nel loro giardino,

but I, I do think it's falling out of favor at the moment, but a

ma io, penso che al momento stia cadendo in disgrazia, ma uno

gnome, it's a very strange word.

gnomo, è una parola molto strana.

It's spelled with a GN.

Si scrive con un GN.

It's a silent G, which is very odd, but gnomes often have like a red hat, floppy

È una G silenziosa, il che è molto strano, ma gli gnomi spesso hanno un cappello rosso, un cappello floscio

hat and a blue jacket and they are either fishing or just being cheeky really.

e una giacca blu e stanno pescando o semplicemente sono davvero sfacciati.

So my mom made a whole little village.

Quindi mia madre ha creato un intero paesino.

Around the pond.

Intorno allo stagno.

I remember there was a little bridge and there was a number of different

Ricordo che c'era un piccolo ponte e c'erano un certo numero di

gnomes, all doing different things.

gnomi diversi, che facevano tutti cose diverse.

And as a child for me that was amazing.

E da bambino per me è stato fantastico.

I had such a great imagination and I really enjoyed imagining them being alive

Avevo una grande immaginazione e mi sono davvero divertito a immaginarli vivi

and interacting and having great fun with, with the frogs and all the fish.

, interagire e divertirsi molto con, con le rane e tutti i pesci.

And on the subject of wildlife, it actually brings me onto quite a sad note.

E a proposito di fauna selvatica, in realtà mi porta su una nota piuttosto triste.

Really, as a child in the north of England, we would always see hedgehogs.

Davvero, da bambino nel nord dell'Inghilterra, vedevamo sempre i ricci.

It was just like a regular thing.

Era proprio come una cosa normale.

Like seeing a bird in the sky, you would always find a hedgehog crawling

Come vedere un uccello nel cielo, troverai sempre un riccio che striscia

around or curled up in the garden.

o rannicchiato in giardino.

And it was wonderful to see, obviously we never handled them because we

Ed è stato meraviglioso da vedere, ovviamente non li abbiamo mai maneggiati perché ci

were always told that they had fleas and you shouldn't go near them.

hanno sempre detto che avevano le pulci e non dovresti avvicinarti a loro.

Plus they're really spiky.

Inoltre sono davvero appuntiti.

So you'd only pick them up if you had gloves on.

Quindi li raccoglieresti solo se avessi i guanti.

And nowadays as an adult and living down in the London area, I haven't seen a

E al giorno d'oggi da adulto e vivendo nella zona di Londra, non vedo un

hedgehog for maybe 15 years maybe longer.

riccio da forse 15 anni, forse di più.

And that makes me really sad.

E questo mi rende davvero triste.

I did some research recently and found out that hedgehogs are

Di recente ho fatto alcune ricerche e ho scoperto che i ricci sono

really on the decline with the rise of foxes in more urban areas.

davvero in declino con l'aumento delle volpi nelle aree più urbane.

And with us building on all the kind of green areas, it means

E con noi che costruiamo su tutti i tipi di aree verdi, significa

we're making it very difficult for hedgehogs to thrive and survive.

che stiamo rendendo molto difficile la crescita e la sopravvivenza dei ricci.

And so there has been a huge decline and people are trying to save the

E quindi c'è stato un enorme declino e le persone stanno cercando di salvare i

hedgehogs, but it doesn't look good.

ricci, ma non sembra buono.

Now in the south.

Ora al sud.

What I do see in my garden a lot are squirrels and we have a number of

Quello che vedo molto nel mio giardino sono scoiattoli e abbiamo un certo numero di

foxes that will come into the garden and just nosy around or use our

volpi che verranno in giardino e semplicemente ficcanasano in giro o usano il nostro

garden as a toilet, which is not fun.

giardino come gabinetto, il che non è divertente.

They also will sometimes make some horrendous screaming noises when they're

A volte emettono degli orrendi rumori urlanti quando si

mating in the middle of the night.

accoppiano nel cuore della notte.

I think that's the worst part about foxes, but otherwise they're really cute.

Penso che questa sia la parte peggiore delle volpi, ma per il resto sono davvero carine.

Really nice to look at.

Davvero bello da vedere.

And I, I know my son absolutely adores them.

E io, so che mio figlio li adora assolutamente.

When he sees a fox in the back garden, he goes crazy.

Quando vede una volpe nel giardino sul retro, impazzisce.

He gets so excited.

Si eccita così tanto.

And we have lots of birds as well.

E abbiamo anche molti uccelli.

In London, interestingly, we have parrots.

A Londra, cosa interessante, abbiamo i pappagalli.

Now the, the story goes, I'm not sure if it's true, but the story goes that

Ora, la storia racconta, non sono sicuro che sia vero, ma la storia racconta che

someone had a parrot in a cage, in a house, and one day they let the parrot

qualcuno aveva un pappagallo in una gabbia, in una casa, e un giorno hanno fatto uscire il pappagallo

out of the cage, both forgot that the window was open and the parrot flew out

dalla gabbia, entrambi hanno dimenticato che la finestra era aperto e il pappagallo è volato fuori

of the window and then managed to breed.

dalla finestra e poi è riuscito a riprodursi.

And now we have this huge population of parrots that live in and around London.

E ora abbiamo questa enorme popolazione di pappagalli che vive a Londra e dintorni.

So when you go to the parks here, or if you sit in your back garden for

Quindi quando vai nei parchi qui, o se ti siedi

long enough, you'll see five or six green parrots just flying overhead.

abbastanza a lungo nel tuo giardino sul retro, vedrai cinque o sei pappagalli verdi che volano sopra la tua testa.

It's incredible because they're not birds that you would often see here in the UK.

È incredibile perché non sono uccelli che vedresti spesso qui nel Regno Unito.

Now, the other birds that we see are little tits, little tits are quite

Ora, gli altri uccelli che vediamo sono cinciarelle, le cinciallegre sono piuttosto

cute, and we have magpies and pigeons.

carine e abbiamo gazze e piccioni.

These are the birds that I can see in my back garden right now, actually.

Questi sono gli uccelli che posso vedere proprio ora nel mio giardino sul retro, in realtà.

So there you go.

Quindi ecco qua.

I hope that gives you a good  idea of the gardens in the UK.

Spero che questo ti dia una buona idea dei giardini nel Regno Unito.

Feel free to write a comment down below and let me know if this sounds

Sentiti libero di scrivere un commento in basso e fammi sapere se suona

similar to gardens in your country.

simile ai giardini nel tuo paese.

If you are interested in improving your English and working on your pronunciation,

Se sei interessato a migliorare il tuo inglese e lavorare sulla tua pronuncia,

then why not check out my courses on www.Englishlikeanative.co.uk

allora perché non dai un'occhiata ai miei corsi su www.Englishlikeanative.co.uk Alla

Until next time, take care and goodbye.

prossima volta, stai attento e arrivederci.