What we're getting wrong in the fight to end hunger | Jasmine Crowe

Translator: Hoa Nguyen Reviewer: Nhị Khánh Trần

In June of 2017,

Tháng 6 năm 2017,

I volunteered with a group at a local food pantry

tôi tham gia tình nguyện tại một kho thực phẩm địa phương

on the south side of my home city

phía nam thành phố quê tôi

in Atlanta, Georgia.

tại Atlanta, Georgia.

It was a Friday afternoon,

Đó là một buổi chiều thứ sáu,

the day of their weekly food giveaway.

ngày phát lương thực miễn phí hàng tuần.

And as I drove up,

Khi đỗ xe,

I saw people beginning to arrive,

tôi thấy mọi người bắt đầu đến,

many with their rolling carts in tow,

nhiều người còn mang cả xe kéo,

prepared to receive their food supply for the week.

chuẩn bị nhận thực phẩm cho tuần.

As I was walking in the door, there were about 40 people outside

Khi tôi vừa bước vào cửa, thì đã có khoảng 40 người

waiting in line.

đang xếp hàng bên ngoài.

And I was so excited,

Tôi rất phấn khích,

because there are very few things I enjoy more than giving back.

bởi vì không có gì khiến tôi vui hơn

là việc phục vụ cộng đồng.

But then, as I entered the room where the volunteer meeting was taking place,

Nhưng khi vừa đến buổi gặp giữa các tình nguyện viên,

I immediately realized:

tôi chợt nhận ra:

we weren't about to give these people any real meals.

chúng tôi thực sự chưa cho họ bữa ăn nào cả.

We were essentially just giving them food.

Chúng tôi chỉ đơn thuần cho họ lương thực.

I took my place on the assembly line, where -- get this --

Tôi chen vào dòng người nơi

I was in charge of making sure that the Weight Watchers Ding Dongs

để chắc những cái bánh Weight Watchers Ding Dongs

made it into every family's bag.

phải được cho vào túi của từng gia đình.

As the bags started to come around,

Khi họ đem những chiếc túi đến,

I'm thinking to myself:

tôi nghĩ thầm:

What on earth are we doing here?

Chúng tôi đang làm gì thế này?

Each bag contained two 20-ounce diet Snapples,

Mỗi túi có hai chai Diet Snapples loại hơn 0.5 lít,

a gallon of barbecue sauce,

bốn lít xốt thịt nướng,

a bag of kettle potato chips,

một túi bánh lát khoai tây Kettle,

a box of superhero-shaped vegetable-enriched macaroni noodles,

một hộp mì pasta macaroni giàu rau xanh hình siêu nhân,

a box of belVita breakfast bars,

một hộp bánh quy cho bữa sáng BelVita,

a can of refried beans,

một lon đậu nghiền,

a can of sweet peas,

một lon đậu hà lan,

a miniature can of corn,

một lon bắp non,

I can't forget about those Ding Dongs

Tôi luôn nghĩ về những cái bánh Ding Dongs ấy

and french fried green onions,

và hành tây xanh Pháp chiên giòn,

you know, the kind that go on top of a green bean casserole.

bạn biết đấy, thứ nằm trên cùng của món thịt hầm đậu xanh ấy.

And that was it.

Chỉ có nhiêu đó thôi.

We made over a hundred of those bags that day,

Và hôm đó, chúng tôi đã phát hơn 100 túi như vậy

and people indeed stood in line to receive one.

và mọi người đã xếp hàng để nhận một túi như thế.

But a feeling came over me;

Bỗng một cảm giác ùa lấy tôi.

I felt bad and a little angry.

Khiến tôi cảm thấy buồn và hơi giận dữ.

It was like, how could I even feel good about the work that I was doing

Kiểu, làm sao tôi có thể vui về công việc mình đang làm

when I knew for a fact that not one meal was to come

khi biết thực sự sẽ chẳng có một bữa ăn nào

from the food we had just given to over 100 families?

từ số thực phẩm mà chúng tôi vừa trao cho hơn 100 gia đình.

I mean, who wants to have a meal with barbecue sauce and Ding Dongs?

Ai lại muốn một bữa ăn với xốt thịt nướng

và bánh Ding Dongs chứ?

(Laughter)

(Cười)

And the reality is,

Sự thật là,

I've been part of this process all my life.

Việc tham gia những sự kiện thế này là một phần cuộc đời tôi.

I've participated in food drives,

Tôi tham gia phát thực phẩm miễn phí

I've collected cans since I was a kid,

từng lượm ve chai khi còn bé,

I've donated in the grocery store more times than I can count,

tôi còn không nhớ nổi số lần quyên góp

cho các cửa hàng bách hóa,

I've volunteered at shelters, I've worked in food pantries,

tôi làm tình nguyện ở các mái ấm, và làm việc tại các kho lương thực,

and I'm sure, like me, so many of you have, too.

và tôi chắc rằng nhiều bạn cũng giống như tôi.

In 2013, I even created a pop-up restaurant,

Vào năm 2013, tôi thậm chí còn mở một nhà hàng tạm thời,

called Sunday Soul.

mang tên Sunday Soul.

And I rented tables and chairs and linens

Tôi đã thuê bàn, ghế và khăn,

and I printed out menus

in thực đơn

and I took these experiences to alleyways,

tôi mang những thứ này đến nhiều con hẻm,

underneath bridges and in parks

dưới những chân cầu và trong công viên

to allow people that were experiencing homelessness

để những người vô gia cư có thể có một bữa tối

to dine with dignity.

một cách đàng hoàng.

So I've invested in this fight for quite some time.

Tôi đã bỏ công sức làm việc này một thời gian dài.

Ở hầu hết các thành phố lớn ở Mỹ,

In almost every major US city,

the food bank is viewed as a beloved community institution.

ngân hàng lương thực được xem như một tổ chức cộng đồng

đầy yêu thương.

Corporations send volunteers down on a weekly basis

Tình nguyện viên từ những tập đoàn đến hàng tuần

to sort through food items and make boxes of food for the needy.

để phân loại thực phẩm và đóng hộp cho người nghèo.

And can drives --

và phát thực phẩm miễn phí

they warm the hearts of schools and office buildings that participate

họ sưởi ấm trái tim nơi học đường và các toà nhà văn phòng

and fill the shelves of food banks and food pantries across the nation.

để chất đầy kệ ở ngân hàng lương thực và các kho thực phẩm

trên toàn quốc.

This is how we work to end hunger.

Đây là cách ta đang chấm dứt nạn đói.

And what I've come to realize

Và nó khiến tôi nhận ra răng

is that we are doing hunger wrong.

điều chúng ta đang làm là sai lầm.

We are doing the same things

Nhưng ta vẫn tiếp tục công việc đó

over and over and over again

ngày này sang ngày khác

and expecting a different end result.

và hi vọng vào một kết quả khác.

We've created a cycle

Ta tạo ra một vòng lặp

that keeps people dependent on food banks and pantries on a monthly basis

khiến mọi người sống nhờ vào ngân hàng thực phẩm

và kho lương thực hàng tháng

for food that is often not well-balanced

vì thức ăn không đủ chất dinh dưỡng

and certainly doesn't provide them with a healthy meal.

và rõ ràng không hề mang lại một chế độ ăn uống lành mạnh.

In the US, our approach to doing good,

Tại Mỹ, mục tiêu của ta,

or what we call "charity,"

hay thứ ta gọi là "từ thiện,"

has actually hindered us from making real progress.

thực sự đã ngăn ta tiến bộ.

We're educating the world on how many people are food insecure.

Ta cho thế giới thấy được số người đang thiếu lương thực.

There are television commercials,

Những quảng cáo trên truyền hình,

billboards,

những bảng yết thị,

massive donations,

các đợt quyên góp khổng lồ,

the engagement of some of our biggest celebrities in the fight.

sự góp mặt của nhiều nhân vật nổi tiếng trong cuộc đấu tranh này.

But the ever-present reality is that,

Nhưng sự thật vẫn là,

even with all of this work,

mặc cho những nỗ lực đó,

millions of people are still going hungry.

thì hàng triệu người vẫn sống trong cơn đói.

And we can do better.

Và ta có thể làm tốt hơn nữa.

Globally, 821 million people are hungry.

Trên thế giới, có 821 triệu người đang đói.

That's one in nine people on this planet.

Tỉ lệ là một trên chín.

And here in the United States,

Hiện tại, ở Hoa Kỳ

nearly 40 million people experience hunger every single year,

có gần 40 triệu người đói mỗi năm,

including more than 11 million children

gồm hơn 11 triệu trẻ em

that go to bed hungry every night.

phải ngủ trong cơn đói hằng đêm.

Yet, we're wasting more food than ever before --

Thế mà, ta vẫn đang lãng phí thức ăn --

more than 80 billion pounds a year,

hơn 3.6 triệu tấn mỗi năm,

to be exact.

chính xác là như thế.

The EPA estimates that food waste has more than doubled

EPA ước tính lượng thức ăn thừa đã tăng gấp đôi

between 1970 and 2017,

giữa năm 1970 và 2017,

and now accounts for 27 percent of everything in our landfills.

và chiếm đến 27% ở các bãi rác thãi.

And as this food sits, it gradually rots

Khi số thức ăn đó không được xử lý, chúng dần phân hủy

and produces harmful methane gas,

và thải ra khí metan độc hại,

a leading contributor to global climate change.

một trong những nhân tố dẫn đến

sự biến đổi khí hậu toàn cầu.

We have the waste of the food itself,

Ta đã tạo ra sự lãng phí thức ăn,

the waste of all the money associated with producing this now-wasted food

sự lãng phí tài chính trong việc tạo ra lượng thức ăn này

and the waste of labor with all of the above.

và sự lãng phí lực lượng lao động sử dụng trong cả quá trình.

And then there's the social inequity

Kéo theo đó là sự bất bình đẳng trong xã hội

between people who really need food and can't get it

giữa những người cần thức ăn mà không thể có

and people who have too much and simply throw it away.

và những người dư thức ăn đến mức ném chúng đi.

All of this made me realize that hunger was not an issue of scarcity

Tất cả điều này khiến tôi nhận ra rằng nạn đói

không phải vì khan hiếm

but rather a matter of logistics.

mà vì quá trình cung ứng.

So in 2017, I set out to end hunger using technology.

Vào năm 2017, tôi bắt đầu tìm cách chống lại nạn đói

bằng công nghệ.

After all, food delivery apps had begun to explode on the scene,

Các ứng dụng giao đồ ăn bắt đầu trở nên phổ biến,

and I thought surely we can reverse-engineer this technology

và tôi tin chắc ta có thể dùng ngược lại công nghệ này

and get food from businesses like restaurants and grocery stores

và lấy thức ăn từ những doanh nghiệp

như các nhà hàng và tiệm tạp hóa.

and into the hands of people in need.

đem đến cho những người nghèo.

I believe that technology and innovation

Tôi tin rằng công nghệ và sự đổi mới

have the power to solve real problems,

mới có sức mạnh giải quyết những vấn đề thực tại,

especially hunger.

điển hình là nạn đói.

So in 2017, I created an app

Năm 2017, tôi đã tạo ra một ứng dụng

that would inventory everything that a business sells

sẽ tồn trữ mọi thứ mà một doanh nghiệp bán

and make it super easy for them to donate this excess food

và giúp họ dễ dàng quyên góp lượng thức ăn thừa này

that would typically go to waste at the end of the night.

thứ mà hiển nhiên sẽ trở thành rác thải vào cuối ngày.

All the user has to do now is click on an item,

Người dùng chỉ việc nhấn vào một loại thức ăn,

tell us how many they have to donate,

sẽ biết được họ phải quyên góp bao nhiêu,

and our platform calculates the weight and the tax value

và ứng dụng này sẽ tính ra cân nặng và giá trị thuế

of those items at time of donation.

của các thứ đó tại lúc quyên góp.

We then connect with local drivers in the shared economy

Chúng tôi kết nối với các tài xế địa phương theo mô hình

to get this food picked up and delivered directly to the doors

tiêu dùng cộng tác

để nhận thức ăn này và chuyển chúng đến thẳng

of nonprofit organizations and people in need.

những tổ chức phi lợi nhuận và những người nghèo.

I provided the data and the analytics

Tôi đã cung cấp dữ liệu và những phân tích

to help businesses reduce food waste at the source

giúp doanh nghiệp cắt giảm lượng thức ăn dư thừa

by letting them know the items that they waste repeatedly

bằng cách giúp họ nhận ra loại nào liên tục bị dư thừa

on a regular basis,

thường xuyên,

and they even saved millions of dollars.

và họ đã tiết kiệm hàng triệu đô la.

Our mission was simple:

Sứ mệnh của chúng tôi là:

feed more, waste less.

Nhiều người được no, rác thải được giảm.

And by 2018, our clients included the world's busiest airport,

Trước năm 2018, khách hàng của chúng tôi là sân bay lớn nhất thế giới,

Atlanta's Hartsfield-Jackson,

Atlanta's Hartsfield-Jackson,

and we were working with brands and corporations

và đã hợp tác với nhiều thương hiệu và tập đoàn

like Hormel, Chick-fil-A and Papa John's.

như Hormel, Chick-fil-A và Papa John's.

We even had the opportunity to work with the NFL for Super Bowl LIII.

Chúng tôi thậm chí đã có cơ hội làm việc với NFL cho Super Bowl LIII.

And over the last two years, we've worked with over 200 business

Suốt hai năm qua, chúng tôi đã hợp tác với hơn 200 doanh nghiệp

to divert more than two million pounds of edible food from landfills

để chuyển hơn 900 tấn thức phẩm ăn được

từ các bãi rác thải

into the hands of people that needed it most.

đến những người thực sự cần chúng.

(Applause)

(Vỗ tay)

Thank you.

Cám ơn các bạn.

(Applause)

(Vỗ tay)

This has accounted for about 1.7 million meals

Con số này tượng trưng cho khoảng 1.7 triệu bữa ăn

and allowed us to start to expand our efforts to other cities,

và cho phép chúng tôi mở rộng quy mô sang các thành phố khác,

like Washington, DC, Chicago, Miami, Philadelphia and more.

như Washington, DC, Chicago, Miamia, Philadelphia

và nhiều hơn thế nữa.

That's just one approach that actually tackles the problem.

Đó chỉ mới là một cách thật sự giải quyết được vấn đề.

Another was the launch of our pop-up grocery stores.

Cách khác là đề khởi những cửa hàng tạp hóa tạm thời.

We recover excess food from businesses

Chúng tôi xử lý lại thức ăn thừa từ các doanh nghiệp

and set up free community grocery stores right in the middle of food deserts.

và xây dựng cửa hàng tạp hóa miễn phí tại nơi lương thực khan hiếm.

We bring out a chef,

Chúng tôi có một đầu bếp,

and we do on-site taste-testings and allow families to leave with recipe cards.

cho phép nếm thử thức ăn tại đó và cung cấp

công thức chế biến cho các gia đình.

We give every family reusable grocery bags and allow them to simply shop

Chúng tôi tặng mỗi gia đình túi mua hàng tái sử dụng

và cho phép họ mua hàng

minus the price tag.

với giá thấp hơn.

We wanted to give people access to meals

Chúng tôi muốn mọi người có những bữa ăn

and not just food.

chứ không chỉ là thực ăn.

We wanted to change the way that we think and work to solve hunger in this country,

Chúng tôi muốn thay đổi cách nhìn và hành động

để giải quyết nạn đói ở đất nước này,

get people to believe that we can solve hunger,

để tin rằng ta có thể xóa bỏ nạn đói,

not as a nonprofit,

không phải là phi lợi nhuận

not as a food bank

hay ngân hàng thực phẩm,

but as a social enterprise,

mà như một doanh nghiệp xã hội,

with the goal of reducing waste and ending hunger.

với mục tiêu giảm thiểu rác thải và xóa bỏ nạn đói.

But it hasn't been as easy as I thought

Nhưng mọi thứ không dễ dàng như tôi nghĩ

to change the narrative and the thought process

để thay đổi cách nhìn và suy nghĩ

on how we think that hunger can be solved.

về cách ta nghĩ nạn đói có thể được giải quyết.

In 2016, France became the first country

Vào năm 2016, Pháp là nước đầu tiên

to ban supermarkets from throwing away unused food.

cấm các siêu thị vứt bỏ số thực phẩm chưa qua sử dụng.

Instead, they must donate it,

Thay vào đó, họ phải quyên góp nó,

and they're fined if they don't.

và nếu không, họ sẽ bị phạt.

Yes.

Đúng vậy.

(Applause)

(Vỗ tay)

In 2017, Italy followed suit,

Vào năm 2017, Ý làm theo mô hình đó,

becoming the second European nation

trở thành nước châu Âu thứ hai

to pass an anti-food-waste ban.

thông qua lệnh cấm lãng phí thức ăn.

And they stated it so simply as it was passed through legislation:

Và họ đã tuyên bố rất đơn giản khi đưa ra điều luật:

"We have millions of pounds of good food going to waste,

"Ta đang lãng phí hàng triệu tấn thức ăn còn tốt,

and we have poor people that are going hungry."

trong khi nhiều người nghèo đang phải chịu đói."

That simple.

Đơn giản như vậy đó.

Denmark now has a mandated food waste grocery store.

Đan Mạch cũng đã lập ra tiệm cung cấp thức ăn bị lãng phí.

Its name: Wefood.

Tên là: Wefood.

They recover excess food from local grocery stores

Họ xử lý lại lượng thức ăn thừa từ các cửa hàng địa phương

and sell it at up to a 50 percent off discount.

và bán chúng với giá đã giảm lên đến 50%.

They then use all the proceeds and donate it to emergency aid programs

Rồi họ dùng tất cả số tiền quyên tặng cho

các hoạt động hỗ trợ khẩn cấp

and social need issues for the people in need.

và nhu cầu an sinh xã hội cho những người nghèo.

It has been hailed as "the Goodwill of grocery."

Nó đã được ca ngợi là "Lòng tốt của cửa hàng tạp hóa."

And last year, the world got its first pay-what-you-can grocery store,

Năm trước, cửa hàng trả-tuỳ-khả năng đầu tiên

trên thế giới được ra đời,

when Feed it Forward opened in Toronto.

khi Feed it Forward đã có mặt tại Toronto.

Their shelves remain stocked by recovering excess food

Kệ của họ luôn chất đầy lượng thức ăn thừa đã qua xử lý

from major supermarkets

từ nhiều siêu thị lớn

and allowing families to simply pay what they can

và cho phép các gia đình chi trả trong phạm vi có thể

at their grocery store.

tại cửa hàng tạp hóa của họ.

This is amazing.

Điều này thật tuyệt vời.

This innovation we need more of.

Đây là những cải tiến mà ta cần nhiều hơn nữa.

Everyone can take on the roles of changing the attitudes

Tất cả chúng ta đều thực hiện việc thay đối thái độ

about how we solve hunger.

về cách giải quyết nạn đói.

When we think of how we've allowed innovation and technology

Khi nghĩ về cách ta cho phép những tiến bộ và công nghệ

to change our lives,

thay đổi cuộc sống mình,

from how we communicate with each other

từ cách ta giao tiếp với nhau

to how we view our entertainment

đến cách ta xem chương trình giải trí

to how we even receive food,

thậm chí cả cách ta nhận được thức ăn,

it's amazing that we haven't solved hunger yet.

thật ngạc nhiên khi ta vẫn chưa giải quyết được nạn đói.

We literally have cars that can drive themselves

Ta tạo ra xe tự lái

and millions of people that cannot feed themselves.

và hàng triệu người thì lại không được ăn no.

With millions of dollars being donated to end food insecurity,

Với hàng triệu đô la được quyên góp để xóa bỏ

sự khan hiếm lương thực,

we should've solved hunger years ago.

lẽ ra ta đã có thể xóa bỏ nạn đói nhiều năm trước.

And I asked myself --

Tôi thắc mắc rằng --

(Applause)

(Vỗ tay)

I asked myself, why can't we escape this vicious cycle?

Tôi thắc mắc, tại sao ta không thể thoát ra cái vòng luẩn quẩn này?

Why haven't we solved this problem?

Sao ta vẫn chưa xử lý được vấn đề này?

I remember meeting with investors and pitching the idea,

Tôi nhớ lần gặp các nhà đầu tư và trình bày ý tưởng,

trying to raise funds for my business,

cố gắng gây quỹ cho việc kinh doanh của mình,

and one of them said to me, in true seriousness,

và một trong số họ đã bảo tôi, một cách nghiêm túc,

"Hunger is already being solved,"

"Nạn đói đã được giải quyết rồi,"

as if millions of people weren't going to go to bed hungry that very night,

như thể hàng triệu người sẽ không đi ngủ với cái bụng đói mỗi đêm,

and as if there was nothing else to do.

và như thể không còn gì làm nữa.

And the reality is,

Thực tế là,

one would think that hunger is being solved,

ai cũng nghĩ rằng nạn đói đang được giải quyết,

but the truth is, it's being worked on.

nhưng sự thật, nó vẫn đang được xử lý.

If we really want to solve hunger,

Nếu muốn xóa bỏ nạn đói,

then we have to change the way we've been doing it.

thì ta phải thay đổi cách mình đang làm.

The same actions will always garner the same results.

Những hành động tương tự sẽ luôn thu về những kết quả tương tự.

There are hundreds of social entrepreneurs all over the world.

Có hàng trăm doanh nhân xã hội trên thế giới.

They have a focus to solve really big problems, like hunger,

Họ tập trung giải quyết những vấn đề lớn, như nạn đói,

but they'll never get the same support

nhưng vẫn chưa nhận được sự ủng hộ bằng việc

that we give national hunger-fighting organizations and food banks.

chúng tôi làm cho các tổ chức chống nạn đói quốc gia

và ngân hàng thực phẩm.

But, if given the opportunity,

Tuy nhiên, nếu được trao cơ hội,

they have the ability to foster insight

họ sẽ có khả năng đưa ra những góc nhìn sâu sắc

and perhaps be forward-thinking enough

có thể là những suy nghĩ cấp tiến

to solve this problem.

để giải quyết vấn đề này.

That's why I'm traveling the world

Đó là lý do tôi đi khắp thế giới

and I'm really talking about what hunger looks like in America

và nói về thực trạng nạn đói hiện nay tại Mỹ

and explaining the difference between giving people access to food

và giải thích sự khác biệt giữa cho người khác lương thực

and access to meals.

và cho họ những bữa ăn.

I've been meeting with city council members

Tôi vẫn đang gặp các uỷ viên hội đồng thành phố

and city organizers across the US

và tổ chức viên thành phố trên toàn nước Mỹ

and telling them that technology indeed does have the power

để khiến họ hiểu rằng công nghệ thực sự có sức mạnh

to connect businesses with surplus food

kết nối các doanh nghiệp với thức ăn thừa

to people in need,

đến những người nghèo,

and explaining to them what a meal can actually mean to a family.

và giải thích với họ một bữa ăn có ý nghĩa thế nào

đối với một gia đình.

I've been meeting with school boards and school districts

Tôi gặp gỡ các hội đồng giáo dục

và các học khu

to talk about how we feed hungry children,

để nói về cách ta cho trẻ em đang đói ăn,

and health care organizations,

và các tổ chức chăm sóc sức khỏe,

sharing the message that food is health,

chia sẻ thông điệp thực phẩm là sức khỏe,

and food is life,

và là cuộc sống,

and that, by solving hunger, we can solve so many more problems.

thông qua việc xóa bỏ nạn đói, ta có thể giải quyết

nhiều vấn nạn khác.

So if we want to know

Vậy nếu muốn biết

rằng chúng ta không sống ở một đất nước

that we don't live in a nation

where perfectly good food goes to waste

nơi mà thực phẩm còn tốt bị lãng phí

when our neighbors don't have food to eat,

trong khi hàng xóm không có gì để ăn,

then we need to change the laws.

thì ta phải thay đổi luật pháp.

We need to introduce new policies,

Ta cần phải đề ra những chính sách mới,

and, most importantly, we need to change our minds and our actions.

và quan trọng nhất, ta cần thay đổi suy nghĩ

cũng như hành động của mình.

Food drives are fine.

Phát thực phẩm miễn phí là tốt.

Food banks serve a huge purpose.

Ngân hàng lương thực làm vì mục đích cao cả.

And yes, sometimes I like Ding Dongs, too.

Và đôi khi tôi cũng thích bánh Ding Dongs.

But the reality is that food drives do not solve hunger.

Nhưng việc phát thực phẩm miễn phí không giải quyết nạn đói.

And if we are smart about connecting the dots

Nếu thông minh để kết nối những điểm chấm

that are right in front of our noses,

nằm ngay trước mắt ta,

we can do far more than give a family

ta có thể không chỉ tặng cho mỗi gia đình

a box of superhero-shaped vegetable-enriched macaroni noodles

một hộp mì pasta macaroni giàu rau xanh hình siêu nhân

and a gallon of barbecue sauce

và bốn lít xốt thịt nướng

to feed themselves.

để nuôi sống họ.

Instead, we can give them back their dignity.

Mà ta còn có thể làm tăng giá trị nhân phẩm cho họ.

Perhaps we can increase school attendance in schools.

Cõ lẽ ta có thể tăng được số người tham gia

học tập ở trường.

We can improve the health outcomes for millions.

Ta có thể cải thiện sức khỏe cho hàng triệu người.

And, most importantly, we can reduce food waste in our landfills,

Quan trọng nhất, ta có thể giảm số thức ăn lãng phí

ở các bãi rác thải,

creating a better environment for all of us.

tạo nên một môi trường lành mạnh cho mọi người.

The thing I love most is that we can feel good about it in the process.

Điều tôi thích nhất vẫn là ta có thể cảm nhận niềm vui

suốt cả quá trình.

If we solve hunger,

Nếu xóa bỏ nạn đói,

we have nothing to lose and everything to gain.

ta không còn gì để mất vì ta đã đạt được mọi thứ.

So let's do it.

Vậy hãy làm thôi.

Thank you.

Cám ơn các bạn.

(Applause)

(Vỗ tay)

Thank you.

Cám ơn.