Got seeds? Just add bleach, acid and sandpaper - Mary Koga

Translator: Thanh Nguyen Reviewer: Dieu Dang NguyenTran

So, the apocalypse has happened.

Vậy, ngày tận thế đã xảy ra.

The zombies have come and gone,

Những thây ma đã đến và đi,

và tất cả đời sống thực vật trên trái đất bằng cách nào đó đã chết.

and all plant life on Earth has died somehow.

All you have are some basic supplies

Những gì bạn có là các nguyên liệu cơ bản

and some seeds of a few types of essential plants.

và vài hạt giống của các loài cây thiết yếu.

So, what should you do

Vậy, bạn nên làm gì

to make absolutely sure they grow,

để chắc chắn rằng chúng đều lớn lên,

seeing how rebuilding human civilization

thấy được rằng việc xây dựng lại văn minh

absolutely depends on it?

loài người hoàn toàn phụ thuộc vào nó?

Well, you'd probably think

Vâng, có lẽ bạn cho rằng

the last thing you should do

việc cuối cùng bạn nên làm

with these crucially important seeds

với các hạt giống quan trọng này

is something like poking holes in them,

là đục lỗ trên chúng,

or grinding them with sandpaper,

hoặc mài chúng với giấy nhám,

or throwing them in acid

hoặc ném chúng vào axit

or hot water.

hoặc nước nóng.

Nhưng, thực tế, tất cả các điều này là những phương pháp

But, in fact, all of these are methods

that are commonly used

thường được sử dụng

to help seeds start growing.

để giúp hạt giống bắt đầu nảy mầm.

A typical seed consists of a plant embryo

Một hạt giống thường bao gồm phôi cây

encased in a hard seed coat.

được bọc trong một vỏ hạt cứng.

To start growing,

Để bắt đầu lớn lên,

it needs to emerge or sprout

nó cần nhô lên hoặc nảy mầm

from inside this shell.

từ bên trong lớp vỏ này.

This process is called germination.

Quá trình này được gọi là sự nảy mầm.

But just as it would be hard

Nhưng nó sẽ khó

cho bạn thoát ra khỏi một phòng giam kín

for you to get out of a jail cell

with no windows and no doors,

không có cửa sổ và cửa ra vào,

the embryo might need a little help

phôi có thể cần một tí sự giúp đỡ

escaping from its seed prison,

để thoát ra khỏi hạt của nó,

và bất cứ quá trình nào làm điều này dễ dàng hơn

and any process that makes this easier

by wearing down the seed coat

bằng cách làm mòn vỏ hạt

is called scarification.

được gọi là sự rạch vỏ cây.

This lets moisture and nutrients

Điều này làm độ ẩm và chất

get through the seed coat,

dinh dưỡng đi qua vỏ hạt,

making the embryo start growing

làm phôi bắt đầu phát triển

until it breaks through.

cho đến khi nó làm bể vỏ.

Now, you might be wondering

Bây giờ, bạn có thể muốn biết

why it is that plants would need humans

tại sao nó là cây lại cần con người

to do all these weird things to their seeds

làm những việc kì quài này cho hạt của chúng

in order to grow,

lớn lên

and, in fact, they don't.

và, thực tế, chúng không cần.

In natural environments,

Trong môi trường tự nhiên,

seed coats are worn down by cold temperatures,

vỏ hạt được bào mòn bởi nhiệt độ lạnh,

bacteria,

or even animal digestion.

vi trùng,

hoặc thậm chí là sự tiêu hoá của động vật.

Our scarification methods just mimick

Các phương pháp rạch vỏ của chúng ta chỉ bắt chước

and accelerate these natural processes

và đẩy nhanh các tiến trình tự nhiên này

to increase the chances of successful germination.

để làm tăng cơ hội thành công cho sự nảy mầm.

One technique we can use is called nicking.

Một kĩ thuật chúng ta có thể dùng được gọi là cắt khía.

To do this, we make a small cut or scratch

Để làm điều này, chúng ta tạo 1 vết cắt nhỏ hoặc làm trầy

into the seed coat.

vào vỏ hạt.

Be careful not to cut too deep!

Đừng cắt quá sâu!

You don't want to damage the plant embryo inside.

Bạn không muốn làm tổn thương phôi cây bên trong.

Another way is to file down the seed coat

Cách khác là giũa vỏ

using sandpaper or a nail file.

bằng cách dùng giấy nhám hoặc giũa móng.

Once again, you don't want to file too much,

Một lần nữa, bạn không muốn giũa quá nhiều,

just enough to wear down some of the seed coat.

chỉ đủ để làm mòn một chút.

After applying either of these methods,

Sau khi áp dụng một trong các phương pháp này,

you'll want to spray the seeds with bleach

bạn sẽ muốn xịt ít thuốc tẩy

to prevent mold.

lên các hạt để tránh nấm mốc.

Seeds can also be soaked in water

Các hạt cũng có thể được ngâm trong nước

to soften the coat.

để làm mềm vỏ.

One way to do this

Một cách để làm điều này

is to place the seeds in a nylon bag,

là để các hạt vào một túi nilon,

then place the bag into hot water.

và để túi vào trong nước nóng.

Turn off the heat immediately

Tắt nguồn nhiệt ngay lập tức

and allow the water to cool to room temperature

và để cho nước tự nguội ở nhiệt độ phòng

before removing the seeds.

trước khi lấy hạt ra.

It's important not to heat the seed for too long

Rất quan trọng để không đun hạt quá lâu

as this will kill the embryo.

vì điều này sẽ giết chết phôi.

Again, you'll want to spray them

Lần nữa, bạn sẽ muốn

with bleach afterwards.

xịt chúng với thuốc tẩy.

Finally, you can try immersing the seeds

Cuối cùng, bạn có thể thử ngâm hạt giống

in a sulfuric acid solution.

trong dung dịch acid sulfuric.

Make sure you're wearing protective goggles and gloves

Chắc rằng bạn đang mang kính và găng tay bảo vệ

bất cứ khi nào bạn làm việc với hoá chất nguy hiểm như vậy.

any time you work with such a dangerous substance.

Place the seeds into a wire mesh pouch

Đặt hạt giống trong một cái túi buộc dây

and immerse the pouch in the solution for ten minutes.

và nhúng túi vào dung dịch trong 10 phút.

Then take out the pouch

Rồi lấy túi ra

and rinse it with clean water.

và rửa nó với nước sạch.

Take out the seeds and, as before,

Lấy hạt giống ra, như trước,

spray them with bleach so they don't get moldy.

xịt thuốc tẩy để chúng không bị mốc.

If you try all of these methods,

Nếu bạn thử tất cả các phương pháp này,

you will see that some of them

bạn sẽ thấy một số chúng

are more effective than others,

có hiệu quả hơn những cách khác,

and some work best for different types of plants

và một số cách thì hoạt động tốt nhất với

that have harder or thicker coats.

loại cây khác nhau có vỏ dày hoặc cứng hơn.

So, knowing what seed scarification techniques work best

Vì vậy, biết được kĩ thuật rạch vỏ nào hoạt động tốt nhất

will be useful if you ever need to survive a cataclysm,

sẽ hữu ích nếu bạn cần tồn tại qua một trận đại hồng thuỷ,

start a farm,

bắt đầu một nông trại,

or just want to plant in your own garden.

hoặc chỉ muốn trồng khu vườn của riêng bạn.