Got seeds? Just add bleach, acid and sandpaper - Mary Koga

Hai dei semi? Aggiungi solo candeggina, acido e carta vetrata - Mary Koga

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2013-07-16 ・ TED-Ed


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Hai dei semi? Aggiungi solo candeggina, acido e carta vetrata - Mary Koga

853,033 views ・ 2013-07-16

TED-Ed


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Traduttore: SILVIA OLIVIERI Revisore: Anna Cristiana Minoli
00:13
So, the apocalypse has happened.
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13659
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L'apocalisse è avvenuta.
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The zombies have come and gone,
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Gli zombie sono arrivati e andati,
00:17
and all plant life on Earth has died somehow.
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17004
3008
e ogni pianta viva sulla terra, in qualche modo è morta.
00:20
All you have are some basic supplies
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20036
1934
Tutto quello che avete sono provviste di base
00:21
and some seeds of a few types of essential plants.
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21994
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e qualche seme di qualche tipo di pianta essenziale.
00:25
So, what should you do
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25532
1031
Quindi, cosa dovreste fare
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to make absolutely sure they grow,
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per essere assolutamente sicuri che crescano,
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seeing how rebuilding human civilization
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visto che ne dipende assolutamente
00:30
absolutely depends on it?
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la ricostruzione della civiltà umana?
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Well, you'd probably think
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Beh, penserete probabilmente
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the last thing you should do
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che l'ultima cosa da fare
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with these crucially important seeds
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con questi semi di importanza cruciale
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is something like poking holes in them,
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è qualcosa come scavarci dei buchi,
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or grinding them with sandpaper,
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o sfregarli con carta vetrata,
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or throwing them in acid
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o buttarli nell'acido
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or hot water.
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o in acqua calda.
00:44
But, in fact, all of these are methods
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Ma, di fatto, questi sono tutti metodi
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that are commonly used
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comunemente usati
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to help seeds start growing.
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per aiutare i semi a crescere.
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A typical seed consists of a plant embryo
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Un seme è un embrione di pianta
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encased in a hard seed coat.
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rivestito da un duro strato.
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To start growing,
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Per iniziare a crescere,
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it needs to emerge or sprout
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ha bisogno di spuntare o germogliare
00:57
from inside this shell.
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dall'interno di questo guscio.
00:59
This process is called germination.
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Questo processo è chiamato germinazione.
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But just as it would be hard
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Ma così come sarebbe difficile
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for you to get out of a jail cell
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per voi uscire dalla cella di una prigione
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with no windows and no doors,
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senza finestre né porte,
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the embryo might need a little help
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l'embrione potrebbe avere bisogno di un po' di aiuto
01:08
escaping from its seed prison,
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per scappare dalla prigione del suo stesso seme,
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and any process that makes this easier
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e ogni processo che lo semplifica
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by wearing down the seed coat
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indebolendo il guscio dei semi
01:13
is called scarification.
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2061
è chiamato scarificazione.
01:16
This lets moisture and nutrients
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1562
Questo lascia che l'umidità e le sostanze nutritive
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get through the seed coat,
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77600
1386
passino attraverso,
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making the embryo start growing
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facendo cominciare a crescere l'embrione
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until it breaks through.
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finché non spunta.
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Now, you might be wondering
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Ora potreste chiedervi
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why it is that plants would need humans
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perché le piante avrebbero bisogno degli esseri umani
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to do all these weird things to their seeds
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2077
per fare tutte queste strane cose ai loro semi
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in order to grow,
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1189
per poter crescere,
01:29
and, in fact, they don't.
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89406
1892
e infatti, non ne hanno bisogno.
01:31
In natural environments,
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1071
Negli ambienti naturali,
01:32
seed coats are worn down by cold temperatures,
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2573
i gusci dei semi sono erosi dalle fredde temperature,
01:35
bacteria,
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95014
736
01:35
or even animal digestion.
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2108
dai batteri,
o anche dal processo di digestione animale.
01:37
Our scarification methods just mimick
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Il nostro metodo di scarificazione imita soltanto
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and accelerate these natural processes
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2503
ed accelera questi processi naturali
01:42
to increase the chances of successful germination.
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3226
per aumentare le possibilità di successo della germinazione.
01:45
One technique we can use is called nicking.
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2745
Una tecnica che possiamo usare si chiama tecnica del taglio.
01:48
To do this, we make a small cut or scratch
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2228
Per far ciò, facciamo un piccolo taglio o graffio
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into the seed coat.
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111010
1561
nel guscio del seme.
01:52
Be careful not to cut too deep!
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1895
Attenzione a non tagliare troppo in profondità!
01:54
You don't want to damage the plant embryo inside.
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114514
2683
Non si vuole danneggiare l'embrione della pianta all'interno.
01:57
Another way is to file down the seed coat
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Un altro metodo è quello di limare lo strato del seme
01:59
using sandpaper or a nail file.
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2824
usando carta vetrata o una lima per unghie.
02:02
Once again, you don't want to file too much,
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2207
Ancora una volta, non limare troppo,
02:04
just enough to wear down some of the seed coat.
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2984
ma abbastanza da consumare alcuni strati del seme.
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After applying either of these methods,
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1981
Dopo aver applicato entrambi i metodi,
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you'll want to spray the seeds with bleach
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2000
dovrete irrorare i semi con della candeggina
02:11
to prevent mold.
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131551
1301
per prevenire il formarsi di muffa.
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Seeds can also be soaked in water
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2008
I semi possono essere anche imbevuti nell'acqua
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to soften the coat.
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1394
per ammorbidire il guscio.
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One way to do this
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1410
Un modo per farlo
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is to place the seeds in a nylon bag,
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137760
1762
è quello di mettere i semi in un sacchetto di nylon,
02:19
then place the bag into hot water.
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2218
e metterlo poi in acqua calda.
02:21
Turn off the heat immediately
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1392
Spegnete immediatamente il fornello
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and allow the water to cool to room temperature
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143204
2350
per permettere all'acqua di raffreddarsi fino ad una temperatura ambiente
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before removing the seeds.
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145578
2019
prima di togliere i semi.
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It's important not to heat the seed for too long
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2407
È importante non riscaldare i semi per troppo tempo
02:30
as this will kill the embryo.
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150052
2015
perché ucciderebbe l'embrione.
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Again, you'll want to spray them
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152091
1069
Dovrete irrorarli ancora
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with bleach afterwards.
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con candeggina.
02:35
Finally, you can try immersing the seeds
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1988
Infine, potete provare ad immergere i semi
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in a sulfuric acid solution.
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2344
in una soluzione di acido sulfureo.
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Make sure you're wearing protective goggles and gloves
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2572
Assicuratevi di indossare occhiali protettivi e guanti
ogniqualvolta lavorate con una sostanza così pericolosa.
02:42
any time you work with such a dangerous substance.
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2846
02:45
Place the seeds into a wire mesh pouch
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165170
2344
Mettete i semi in un sacchetto di fil di ferro
02:47
and immerse the pouch in the solution for ten minutes.
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3138
ed immergetelo nella soluzione per dieci minuti.
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Then take out the pouch
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170700
909
Poi rimuovete il sacchetto
02:51
and rinse it with clean water.
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171633
2187
e sciacquatelo con acqua pulita.
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Take out the seeds and, as before,
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1665
Tirate fuori i semi e, come prima,
02:55
spray them with bleach so they don't get moldy.
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175533
3194
irrorateli con candeggina, così non ammuffiranno.
02:58
If you try all of these methods,
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1524
Se provate tutti questi metodi,
03:00
you will see that some of them
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1188
vedrete che alcuni
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are more effective than others,
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181511
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sono più efficaci di altri,
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and some work best for different types of plants
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2286
ed alcuni funzionano meglio per diversi tipi di piante
03:05
that have harder or thicker coats.
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2084
che hanno strati più duri o spessi.
03:07
So, knowing what seed scarification techniques work best
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187587
2885
Quindi, sapere quale tecnica di scarificazione per un seme funziona meglio
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will be useful if you ever need to survive a cataclysm,
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sarà utile se mai doveste aver bisogno di sopravvivere ad un cataclisma,
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start a farm,
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avviare una fattoria,
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or just want to plant in your own garden.
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o solo coltivare il giardino.
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