How do fish make electricity? - Eleanor Nelsen

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TED-Ed


Veuillez double-cliquer sur les sous-titres anglais ci-dessous pour lire la vidéo.

Traducteur: Floriane Julou Relecteur: eric vautier
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In 1800, the explorer Alexander von Humboldt
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En 1800, l'explorateur Alexander von Humboldt
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witnessed a swarm of electric eels leap out of the water
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observa un banc d'anguilles électriques bondir hors de l'eau
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to defend themselves against oncoming horses.
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3600
pour se défendre contre des chevaux qui approchaient.
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Most people thought the story so unusual that Humboldt made it up.
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L'histoire était si insolite que beaucoup pensèrent que Humboldt l'avait inventée.
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But fish using electricity is more common than you might think;
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Les poissons produisent de l'électricité plus souvent que l'on pourrait le croire ;
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and yes, electric eels are a type of fish.
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et oui, les anguilles électriques sont une espèce de poisson.
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Underwater, where light is scarce,
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Sous l'eau, où la lumière est limitée,
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electrical signals offer ways to communicate,
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les signaux électriques sont des moyens de communiquer,
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navigate,
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de naviguer,
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and find—plus, in rare cases, stun—prey.
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de trouver (et parfois de paralyser) une proie.
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Nearly 350 species of fish have specialized anatomical structures
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Près de 350 espèces de poissons possèdent des structures anatomiques spécialisées
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that generate and detect electrical signals.
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qui génèrent et détectent des signaux électriques.
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These fish are divided into two groups,
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Ces poissons sont divisés en deux groupes,
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depending on how much electricity they produce.
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selon la quantité d'électricité qu'ils produisent.
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Scientists call the first group the weakly electric fish.
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Les poissons faiblement électriques forment le premier groupe.
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Structures near their tails called electric organs
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Leurs organes électriques, situés près de leur queue,
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produce up to a volt of electricity, about two-thirds as much as a AA battery.
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produisent jusqu'à un volt d'électricité, environ deux tiers d'une pile AA.
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How does this work?
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Comment cela fonctionne-t-il ?
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The fish's brain sends a signal through its nervous system to the electric organ,
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Le cerveau du poisson envoie un signal, par le biais de son système nerveux,
à l'organe électrique qui est rempli
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which is filled with stacks of hundreds
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de centaines ou de milliers de cellules en forme de disque, appelées électrocytes.
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or thousands of disc-shaped cells called electrocytes.
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Normally, electrocytes pump out sodium and potassium ions
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Normalement, les électrocytes rejettent des ions sodium et potassium
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to maintain a positive charge outside and negative charge inside.
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pour maintenir une charge positive à l'extérieur et négative à l'intérieur.
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But when the nerve signal arrives at the electrocyte,
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Mais quand le message nerveux atteint l'électrocyte,
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it prompts the ion gates to open.
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il incite les grilles ioniques à s'ouvrir.
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Positively charged ions flow back in.
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Les ions positifs retournent à l'intérieur.
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Now, one face of the electrocyte is negatively charged outside
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Maintenant, un côté de l'électrocyte est chargé négativement à l'extérieur
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and positively charged inside.
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et positivement à l'intérieur.
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But the far side has the opposite charge pattern.
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Mais le côté opposé présente un profil de charge inverse.
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These alternating charges can drive a current,
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Ces charges alternées peuvent créer un courant,
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turning the electrocyte into a biological battery.
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transformant ainsi l'électrocyte en une pile biologique.
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The key to these fish's powers is that nerve signals are coordinated
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L'élément clé du pouvoir de ces poissons est la coordination des signaux nerveux,
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to arrive at each cell at exactly the same time.
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qui permet à chaque cellule d'arriver exactement au même moment.
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That makes the stacks of electrocytes act like thousands of batteries in series.
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Ces électrocytes agissent donc comme des milliers de piles en série.
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The tiny charges from each one add up to an electrical field
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Leurs petites charges s'additionnent et créent un champ électrique
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that can travel several meters.
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qui peut parcourir plusieurs mètres.
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Cells called electroreceptors buried in the skin
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Des cellules enfouies sous la peau, appelées électro-récepteurs,
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allow the fish to constantly sense this field
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permettent aux poissons de constamment sentir ce champ
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and the changes to it caused by the surroundings or other fish.
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et ses changements causés par l'environnement ou d'autres poissons.
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The Peter’s elephantnose fish, for example,
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158022
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Le poisson-éléphant, par exemple,
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has an elongated chin called a schnauzenorgan
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a un menton allongé appelé schnauzenorgan
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that's riddled in electroreceptors.
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2430
qui est couvert d'électro-récepteurs.
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That allows it to intercept signals from other fish,
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166103
2789
Il lui permet d'intercepter les signaux d'autres poissons,
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judge distances,
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168892
1900
d'estimer les distances,
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detect the shape and size of nearby objects,
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de détecter la forme et la taille des objets à proximité,
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and even determine whether a buried insect is dead or alive.
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et même de déterminer si un insecte enterré est mort ou vivant.
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But the elephantnose and other weakly electric fish
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2501
Ce poisson, et d'autres faiblement électriques,
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don't produce enough electricity to attack their prey.
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181302
4100
ne produisent pas assez d'électricité pour attaquer leur proie.
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That ability belongs to the strongly electric fish,
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185402
3171
C'est une capacité des poissons fortement électriques,
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of which there are only a handful of species.
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188573
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dont il existe peu d'espèces.
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The most powerful strongly electric fish is the electric knife fish,
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191794
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Le poisson électrique le plus puissant est le poisson-couteau électrique,
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more commonly known as the electric eel.
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plus connu sous le nom d'anguille électrique.
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Three electric organs span almost its entire two-meter body.
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200513
4887
Trois organes électriques recouvrent presque tout son corps de deux mètres.
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Like the weakly electric fish,
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205400
1954
Comme le poisson faiblement électrique,
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the electric eel uses its signals to navigate and communicate,
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l'anguille électrique utilise ses signaux pour naviguer et communiquer.
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but it reserves its strongest electric discharges for hunting
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Elle réserve ses décharges électriques les plus fortes pour chasser
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using a two-phased attack that susses out and then incapacitates its prey.
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214684
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grâce à une attaque en deux phases pour identifier et neutraliser sa proie.
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First, it emits two or three strong pulses,
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220273
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Tout d'abord, elle émet deux ou trois impulsions fortes,
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as much as 600 volts.
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2449
allant jusqu'à 600 volts.
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These stimulate the prey's muscles, sending it into spasms
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Elles stimulent les muscles de la proie, ce qui la fait se contracter
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and generating waves that reveal its hiding place.
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et génère des vagues qui révèlent sa cachette.
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Then, a volley of fast, high-voltage discharges
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Une série de décharges rapides et à haute tension
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causes even more intense muscle contractions.
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3369
provoquent ensuite des contractions musculaires encore plus intenses.
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The electric eel can also curl up so that the electric fields
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Cette anguille peut également s'enrouler de façon à ce que l'électricité
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generated at each end of the electric organ overlap.
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243095
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générée à chaque extrémité de l'organe électrique soit cumulée.
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The electrical storm eventually exhausts and immobilizes the prey,
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3690
L'attaque électrique finit par épuiser et immobiliser la proie,
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and the electric eel can swallow its meal alive.
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250939
3951
et l'anguille électrique peut avaler son repas vivant.
04:14
The other two strongly electric fish are the electric catfish,
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254890
3660
Les autres poissons fortement électriques sont le poisson-chat électrique,
04:18
which can unleash 350 volts
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258550
2385
qui peut envoyer 350 volts
04:20
with an electric organ that occupies most of its torso,
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260935
2971
avec un organe électrique occupant presque tout son torse,
04:23
and the electric ray, with kidney-shaped electric organs on either side of its head
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263906
5560
et la raie électrique avec, de chaque côté de sa tête, des organes électriques
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that produce as much as 220 volts.
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269466
3380
en forme de rein qui produisent jusqu'à 220 volts.
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There is one mystery in the world of electric fish:
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272846
2872
Un mystère demeure dans le monde des poissons électriques :
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why don't they electrocute themselves?
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275718
3718
pourquoi ne s'électrocutent-ils pas ?
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It may be that the size of strongly electric fish
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279436
2712
Il se peut que la taille d'un poisson fortement électrique
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allows them to withstand their own shocks,
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2649
lui permette de résister à ses propres chocs,
04:44
or that the current passes out of their bodies too quickly.
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3668
ou que le courant passe trop rapidement à travers son corps.
04:48
Some scientists think that special proteins may shield the electric organs,
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288465
4582
Il se pourrait que des protéines spéciales protègent les organes électriques,
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but the truth is, this is one mystery science still hasn't illuminated.
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mais en vérité, c'est un mystère que la science n'a toujours pas résolu.
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