Full English Breakfast (Fry Up) | LEARN BRITISH CULTURE | BRITISH FOOD

Good morning, are you hungry? Good because I'm about to rustle up some

صباح الخير هل انت جائع؟ جيد لأنني على وشك تناول بعض

breakfast and as I'm ENGLISH it will be a full

الفطور ، ولأنني إنكليزي سيكون

English breakfast. A full English breakfast sometimes simply called a full

فطورًا إنكليزيًا كاملاً. الفطور الإنجليزي الكامل يُسمى أحيانًا باللغة

English is a hot meal, it has been cooked and usually we cook it in the frying pan

الإنجليزية الكاملة ، وهو عبارة عن وجبة ساخنة ، وقد تم طهيه وعادة ما نقوم بطهيه في المقلاة ،

so some people will refer to it as a fry up. A fry up. Do you fancy a fry up? Now

لذلك قد يشير إليها بعض الأشخاص على أنها مقلاة. تقلى. هل تحب القلي؟ الآن

this is breakfast and breakfast is of course served in the morning but do not

هذا هو الإفطار ويتم تقديم الإفطار بالطبع في الصباح ولكن لا

be surprised if you see a full English breakfast on the menu in a cafe or in a

تتفاجأ إذا رأيت فطورًا إنجليزيًا كاملًا في القائمة في مقهى أو في

pub but it would usually be called an all-day breakfast but it consists of the

حانة ولكن عادةً ما يطلق عليه إفطار طوال اليوم ولكنه يتكون من

same items. Now before I start cooking let me serve you up a little tidbit. If

نفس العناصر. الآن قبل أن أبدأ في الطهي ، دعني أخدمك قليلاً. إذا

you really enjoy learning about culture, if while you're learning language you

كنت تستمتع حقًا بالتعلم عن الثقافة ، إذا كنت

want to have that human connection then I can definitely recommend today's

ترغب في الحصول على هذا الاتصال البشري أثناء تعلمك للغة ، فيمكنني بالتأكيد أن أوصي

sponsors italki. italki allow you to have a human connection because you

برعاة آيتاكي اليوم. يسمح لك آيتاكي بالحصول على اتصال بشري لأنه

can connect with teachers all over the world at any time of the day or night

يمكنك الاتصال بالمدرسين من جميع أنحاء العالم في أي وقت من النهار أو الليل

simply by using a device connected to the internet so it's really convenient

ببساطة عن طريق استخدام جهاز متصل بالإنترنت ، لذا فهو مناسب حقًا

and as they work with native teachers you will be getting a real flavor of the

ولأنهم يعملون مع مدرسين محليين ، ستحصل على نكهة حقيقية

real language of how it's really spoken and to spice things up if you click on

للغة الحقيقية لكيفية التحدث بها بالفعل ولإضفاء الإثارة على الأمور إذا نقرت على

the link in the description box below then you will get ten dollars in credits

الرابط في مربع الوصف أدناه ، فستحصل على أرصدة عشرة دولارات

when you make your first purchase. So you make the first purchase and then you'll

عند إجراء عملية الشراء الأولى. لذلك ، تقوم بعملية الشراء الأولى ، ثم

get $10 credit as long as you followed that link down below and ten dollars

تحصل على رصيد بقيمة 10 دولارات طالما اتبعت هذا الرابط أدناه وستحصل على عشرة دولارات

will get you a lesson so you're basically buying one lesson

درسًا ، لذا فأنت تشتري درسًا واحدًا

and getting one for free. Right I'm hungry.

وتحصل على واحد مجانًا. على حق أنا جائع.

Firstly the ingredients. No full English breakfast is complete without

أولا المكونات. لا يكتمل الإفطار الإنجليزي الكامل بدون

bacon. These are these are called bacon rashers, so they might ask you how many

لحم الخنزير المقدد. هذه تسمى لحم الخنزير المقدد rashers ، لذلك قد يسألك عن عدد

rashes you would like on your breakfast. Normally you get one or two. Bacon is

الطفح الجلدي الذي تريده في وجبة الإفطار. عادة تحصل على واحد أو اثنين. يُطهى لحم الخنزير المقدد عادةً بإحدى

normally cooked in one of two ways it's either fried in a frying pan with a

طريقتين إما أن يُقلى في مقلاة مع

little oil or you can grill it under the grill. Then we have eggs.

القليل من الزيت أو يمكنك شويه تحت الشواية. ثم لدينا البيض.

On a full English breakfast the egg is typically fried however there are many

في وجبة الإفطار الإنجليزية الكاملة ، عادةً ما يتم قلي البيض ولكن هناك العديد من

other options to choose from. You could go for a boiled egg, which is where the

الخيارات الأخرى للاختيار من بينها. يمكنك اختيار بيضة مسلوقة ، حيث يتم

egg is put in its shell in boiling hot water until the insides are firm. If you

وضع البيضة في قشرتها في الماء الساخن المغلي حتى تتماسك الأجزاء الداخلية. إذا

opt for a soft-boiled egg then it'll mean the yolk, the golden section, is

اخترت بيضة مسلوقة ، فهذا يعني أن الصفار ، الجزء الذهبي ، لا يزال

still loose, but if you opt for a hard-boiled egg you boil it for a little

فضفاضًا ، ولكن إذا اخترت بيضة مسلوقة جيدًا ، فإنك تغليها لفترة

longer until the inside is firm...but that's no good for dunking. Alternatively

أطول قليلاً حتى يصبح الجزء الداخلي صلبًا ... لكن هذا ليس جيدًا للتغميس. بدلاً من ذلك ،

you could opt for a poached egg. I personally cannot poach an egg, it's

يمكنك اختيار بيضة مسلوقة. أنا شخصياً لا أستطيع سلق بيضة ، إنه أمر

quite difficult, it's where you remove the shell but still manage to keep the

صعب للغاية ، حيث تقوم بإزالة القشرة ولكن لا يزال بإمكانك الاحتفاظ

egg altogether and you cook it like a boiled egg just without the shell. It's

بالبيضة تمامًا وأنت تطبخها مثل بيضة مسلوقة بدون القشرة. إنه

very difficult. Or you can opt for scrambled egg. Scrambled egg is where you

صعب جدا. أو يمكنك اختيار البيض المخفوق. البيض المخفوق هو المكان الذي

mix the egg with milk. You stir it all together you put it into a hot pan and

تخلط فيه البيض بالحليب. تقلبها معًا وتضعها في مقلاة ساخنة

then you keep stirring until it starts to cook and becomes lumpy and fluffy and

ثم تستمر في التقليب حتى تبدأ في الطهي وتصبح متكتلة ورقيقة

delicious. How do you like your eggs? Fried, boiled poached or scrambled? Next

ولذيذة. كيف تحب البيض؟ مقلي ، مسلوق مسلوق أو مخفوق؟ بعد ذلك

up we have sausages. Whoops. Pork sausages which can be cooked

لدينا النقانق. عذرًا. نقانق لحم الخنزير التي يمكن طهيها

in the frying pan or under the grill or in the oven even although I think

في المقلاة أو تحت الشواية أو في الفرن على الرغم من أنني أعتقد أن

that takes longer. Then we have something called black pudding.

ذلك يستغرق وقتًا أطول. ثم لدينا شيء يسمى البودينغ الأسود.

Now despite the name this isn't sweet, this is a savoury cut of what looks like

الآن على الرغم من الاسم هذا ليس حلوًا ، هذه قطعة لذيذة لما يشبه

a sausage but it's made of congealed pig's blood, hmm. You would cook this in

النقانق لكنها مصنوعة من دم خنزير متجمد ، حسنًا. يمكنك طهي هذا في

the frying pan for around six to eight minutes.

مقلاة لمدة ست إلى ثماني دقائق.

You'll also find on the plate mushrooms and tomatoes, as far as I know you fry

ستجد أيضًا في الطبق الفطر والطماطم ، بقدر ما أعرف أنك تقلى

the mushrooms and you bake or grill the tomato. A firm favourite with many are

الفطر وتخبز أو تشوي الطماطم. المفضلة لدى الكثير هي

the baked beans. One of the biggest brands in the UK is Heinz baked beans.

الفاصوليا المخبوزة. تعتبر Heinz baked beans واحدة من أكبر العلامات التجارية في المملكة المتحدة.

Now this is a sweet little addition to the breakfast plate. This obviously can

الآن هذه إضافة صغيرة حلوة إلى طبق الإفطار. من الواضح أن هذا يمكن

be cooked in a pan or warmed in the microwave. And to finish it off you'd

طهيه في مقلاة أو تسخينه في الميكروويف. لإنهائها ، سيكون لديك

have a couple of slices of toast, these are referred to as rounds of toast I

شريحتان من الخبز المحمص ، يشار إليهما على أنهما جولات من الخبز المحمص

don't know why. So one slice is one round, two slices two

لا أعرف لماذا. شريحة واحدة جولة واحدة ، وشريحتان

rounds. How many rounds of toast do you like? And the toast of course is normally

دائرتان. كم عدد جولات الخبز المحمص التي تحبها؟ وعادة ما يتم

made in the toaster but if you don't have a toaster then it could be toasted

تحضير الخبز المحمص في المحمصة ولكن إذا لم يكن لديك محمصة فيمكن تحميصها

under the grill. Oh hang on before you start eating there's just one more thing

تحت الشواية. أوه ، انتظر قبل أن تبدأ في تناول الطعام ، هناك شيء واحد آخر

that will complete the breakfast and that's a cup of English tea. It's a great

يكمل وجبة الإفطار وهو كوب من الشاي الإنجليزي. إنها

way to start the day.

طريقة رائعة لبدء اليوم.

Perfect, now I hope you've enjoyed learning about the traditional English

مثالي ، الآن أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على الفطور الإنجليزي التقليدي ،

breakfast I'd love to know what your traditional breakfast is or if you have

وأحب أن أعرف ما هو فطورك التقليدي أو إذا كان لديك لغة

a full English do you do anything different? Let me know in the comments

إنجليزية كاملة ، فهل تفعل شيئًا مختلفًا؟ اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات

below. If you did enjoy this then please do give it a thumb up, don't forget about

أدناه. إذا كنت قد استمتعت بهذا ، فالرجاء إعطائه إبهامًا ، ولا تنس

the wonderful offer with italki and if you do take a lesson with them or if

العرض الرائع مع آيتاكي وإذا كنت تأخذ درسًا معهم أو إذا

you have in the past then please let me know your experiences down in the

كان لديك في الماضي ، فيرجى إخبارنا بتجاربك في

comment section below. Until next time enjoy your breakfast

قسم التعليق أدناه. حتى في المرة القادمة استمتع بوجبة الإفطار