Full English Breakfast (Fry Up) | LEARN BRITISH CULTURE | BRITISH FOOD

Good morning, are you hungry? Good because I'm about to rustle up some

Günaydın, aç mısın? İyi çünkü biraz kahvaltı hazırlamak üzereyim

breakfast and as I'm ENGLISH it will be a full

ve İNGİLİZ olduğum için tam bir

English breakfast. A full English breakfast sometimes simply called a full

İngiliz kahvaltısı olacak. Bazen tam İngiliz olarak adlandırılan tam bir İngiliz kahvaltısı

English is a hot meal, it has been cooked and usually we cook it in the frying pan

sıcak bir yemektir, pişirilir ve genellikle onu kızartma tavasında pişiririz,

so some people will refer to it as a fry up. A fry up. Do you fancy a fry up? Now

bu nedenle bazı insanlar buna kızartma olarak atıfta bulunur . Bir kızartma. Kızartmayı sever misin? Şimdi

this is breakfast and breakfast is of course served in the morning but do not

bu kahvaltı ve kahvaltı tabii ki sabahları servis ediliyor ama

be surprised if you see a full English breakfast on the menu in a cafe or in a

bir kafede veya barda menüde tam bir İngiliz kahvaltısı görürseniz şaşırmayın

pub but it would usually be called an all-day breakfast but it consists of the

ama buna genellikle tüm gün kahvaltı denir ama aşağıdakilerden oluşur:

same items. Now before I start cooking let me serve you up a little tidbit. If

aynı öğeler. Şimdi pişirmeye başlamadan önce size küçük bir bilgi vereyim.

you really enjoy learning about culture, if while you're learning language you

Kültür hakkında bilgi edinmekten gerçekten zevk alıyorsanız, dil öğrenirken

want to have that human connection then I can definitely recommend today's

o insani bağa sahip olmak istiyorsanız, o zaman bugünün sponsorları italki'yi kesinlikle tavsiye edebilirim

sponsors italki. italki allow you to have a human connection because you

. italki, insani bir bağlantıya sahip olmanızı sağlar çünkü sadece internete bağlı bir cihaz kullanarak dünyanın

can connect with teachers all over the world at any time of the day or night

her yerindeki öğretmenlerle günün veya gecenin herhangi bir saatinde bağlantı kurabilirsiniz,

simply by using a device connected to the internet so it's really convenient

bu gerçekten kullanışlıdır

and as they work with native teachers you will be getting a real flavor of the

ve yerli öğretmenlerle çalıştıkları için, Gerçek dilin gerçek bir tadı,

real language of how it's really spoken and to spice things up if you click on

gerçekten nasıl konuşulduğu ve olaylara renk katmak için

the link in the description box below then you will get ten dollars in credits

aşağıdaki açıklama kutusundaki bağlantıya tıklarsanız,

when you make your first purchase. So you make the first purchase and then you'll

ilk satın alımınızı yaptığınızda on dolar kredi alacaksınız. Yani ilk satın alma işlemini yaparsınız ve ardından aşağıdaki bağlantıyı

get $10 credit as long as you followed that link down below and ten dollars

takip ettiğiniz sürece 10 ABD doları kredi alırsınız ve on ABD doları

will get you a lesson so you're basically buying one lesson

size bir ders verir, yani temel olarak bir ders satın alıyor

and getting one for free. Right I'm hungry.

ve bir ders ücretsiz alıyorsunuz. Doğru, açım.

Firstly the ingredients. No full English breakfast is complete without

İlk olarak malzemeler. Hiçbir tam İngiliz kahvaltısı

bacon. These are these are called bacon rashers, so they might ask you how many

domuz pastırması olmadan tamamlanmış sayılmaz. Bunlara domuz pastırması denir, bu yüzden size kahvaltınızda kaç tane

rashes you would like on your breakfast. Normally you get one or two. Bacon is

isilik istediğinizi sorabilirler. Normalde bir veya iki tane alırsınız. Domuz pastırması

normally cooked in one of two ways it's either fried in a frying pan with a

normalde iki yoldan biriyle pişirilir, ya bir tavada biraz yağ ile kızartılır

little oil or you can grill it under the grill. Then we have eggs.

ya da ızgara altında ızgara yapabilirsiniz . Sonra yumurtamız var.

On a full English breakfast the egg is typically fried however there are many

Tam bir İngiliz kahvaltısında yumurta genellikle kızartılır, ancak

other options to choose from. You could go for a boiled egg, which is where the

aralarından seçim yapabileceğiniz birçok başka seçenek vardır. Haşlanmış yumurtayı tercih edebilirsiniz, bu yumurtanın

egg is put in its shell in boiling hot water until the insides are firm. If you

içi sertleşene kadar kaynar sıcak suda kabuğuna konulduğu yerdir.

opt for a soft-boiled egg then it'll mean the yolk, the golden section, is

Rafadan bir yumurta seçerseniz, sarısı, yani altın kısım

still loose, but if you opt for a hard-boiled egg you boil it for a little

hala gevşek demektir, ancak katı bir yumurta seçerseniz,

longer until the inside is firm...but that's no good for dunking. Alternatively

içi sertleşene kadar biraz daha kaynatın ... ama bu smaç basmak için iyi değil. Alternatif olarak

you could opt for a poached egg. I personally cannot poach an egg, it's

haşlanmış yumurta tercih edebilirsiniz. Ben şahsen yumurta haşlayamam,

quite difficult, it's where you remove the shell but still manage to keep the

oldukça zor, kabuğunu çıkardığınız ama yine de

egg altogether and you cook it like a boiled egg just without the shell. It's

yumurtayı tamamen tutmayı başardığınız ve haşlanmış yumurta gibi kabuksuz pişirdiğiniz yer. Bu

very difficult. Or you can opt for scrambled egg. Scrambled egg is where you

çok zor. Ya da çırpılmış yumurtayı tercih edebilirsiniz. Çırpılmış yumurta,

mix the egg with milk. You stir it all together you put it into a hot pan and

yumurtayı sütle karıştırdığınız yerdir. Hepsini birlikte karıştırıyorsunuz, sıcak bir tavaya koyuyorsunuz ve

then you keep stirring until it starts to cook and becomes lumpy and fluffy and

sonra pişmeye başlayana ve topaklı, kabarık ve

delicious. How do you like your eggs? Fried, boiled poached or scrambled? Next

lezzetli hale gelene kadar karıştırmaya devam ediyorsunuz. Yumurtanızı nasıl istersiniz? Kızartılmış mı, haşlanmış mı yoksa çırpılmış mı?

up we have sausages. Whoops. Pork sausages which can be cooked

Sırada sosislerimiz var. Hay aksi.

in the frying pan or under the grill or in the oven even although I think

Kızartma tavasında veya ızgarada veya fırında pişirilebilen domuz sosisleri,

that takes longer. Then we have something called black pudding.

daha uzun sürdüğünü düşünsem de. Sonra siyah puding denen bir şeyimiz var.

Now despite the name this isn't sweet, this is a savoury cut of what looks like

Adına rağmen bu tatlı değil, bu sosis gibi görünen lezzetli bir kesim

a sausage but it's made of congealed pig's blood, hmm. You would cook this in

ama donmuş domuz kanından yapılmış, hmm. Bunu

the frying pan for around six to eight minutes.

kızartma tavasında yaklaşık altı ila sekiz dakika pişirirsiniz.

You'll also find on the plate mushrooms and tomatoes, as far as I know you fry

Tabakta mantar ve domates de bulacaksınız, bildiğim kadarıyla

the mushrooms and you bake or grill the tomato. A firm favourite with many are

mantarları kızartıyorsunuz ve domatesi fırında veya ızgarada yapıyorsunuz . Pek çok kişinin favorisi,

the baked beans. One of the biggest brands in the UK is Heinz baked beans.

kuru fasulyedir. İngiltere'deki en büyük markalardan biri Heinz kuru fasulyedir.

Now this is a sweet little addition to the breakfast plate. This obviously can

Şimdi bu, kahvaltı tabağına tatlı küçük bir ektir . Bu açıkça

be cooked in a pan or warmed in the microwave. And to finish it off you'd

bir tavada pişirilebilir veya mikrodalgada ısıtılabilir . Ve bitirmek için

have a couple of slices of toast, these are referred to as rounds of toast I

birkaç dilim tost yersiniz, bunlara neden tost turları denir,

don't know why. So one slice is one round, two slices two

bilmiyorum. Yani bir dilim bir yuvarlak, iki dilim iki

rounds. How many rounds of toast do you like? And the toast of course is normally

yuvarlak. Kaç tane kızarmış ekmek seversin? Ve tost tabii ki normalde

made in the toaster but if you don't have a toaster then it could be toasted

tost makinesinde yapılır ama tost makineniz yoksa

under the grill. Oh hang on before you start eating there's just one more thing

ızgarada da kızartılabilir. Oh, bekleyin, yemeye başlamadan önce kahvaltıyı tamamlayacak bir şey daha var

that will complete the breakfast and that's a cup of English tea. It's a great

ve o da bir fincan İngiliz çayı.

way to start the day.

Güne başlamak için harika bir yol.

Perfect, now I hope you've enjoyed learning about the traditional English

Mükemmel, şimdi umarım geleneksel İngiliz

breakfast I'd love to know what your traditional breakfast is or if you have

kahvaltısını öğrenmekten keyif almışsınızdır. Geleneksel kahvaltınızın ne olduğunu öğrenmek isterim veya

a full English do you do anything different? Let me know in the comments

tam bir İngiliz kahvaltınız varsa farklı bir şey yapar mısınız ? Aşağıdaki yorumlarda bana bildirin

below. If you did enjoy this then please do give it a thumb up, don't forget about

. Bundan hoşlandıysanız, lütfen beğenin,

the wonderful offer with italki and if you do take a lesson with them or if

italki ile harika teklifi unutmayın ve onlardan bir ders alırsanız veya

you have in the past then please let me know your experiences down in the

geçmişte aldıysanız, lütfen aşağıdaki deneyimlerinizi bana bildirin.

comment section below. Until next time enjoy your breakfast

aşağıdaki yorum bölümü. Bir dahaki sefere kadar kahvaltının tadını çıkarın