Full English Breakfast (Fry Up) | LEARN BRITISH CULTURE | BRITISH FOOD

COLAZIONE ALL'INGLESE | Impara la cultura britannica

Good morning, are you hungry? Good because I'm about to rustle up some

Buongiorno, siete affamati? Bene, perchè sto per preparare la

breakfast and as I'm ENGLISH it will be a full

colazione e dal momento che sono inglese, sarà una

English breakfast. A full English breakfast sometimes simply called a full

colazione all'inglese. Un colazione all'inglese, a volte semplicemente chiamata

English is a hot meal, it has been cooked and usually we cook it in the frying pan

" full English" è un pasto caldo, è stato cotto e solitamente lo cuociamo in padella

so some people will refer to it as a fry up. A fry up. Do you fancy a fry up? Now

Alcune persone si riferiranno ad essa come a " fry up". Ti piacerebbe un "fry up"?

this is breakfast and breakfast is of course served in the morning but do not

Ora questa è colazione e la colazione è ovviamente servita di mattina, ma non

be surprised if you see a full English breakfast on the menu in a cafe or in a

siate sorpresi se vedete una colazione all'inglese sul menù di un bar o in

pub but it would usually be called an all-day breakfast but it consists of the

un pub, ma solitamente sarebbe chiamata una colazione per tutto il giorno e comprende gli

same items. Now before I start cooking let me serve you up a little tidbit. If

stessi prodotti. Ora prima di iniziare a cucinare lasciatemi servirvi una piccola leccornia.

you really enjoy learning about culture, if while you're learning language you

Se amate davvero imparare a riguardo della cultura, se mentre state imparando una lingua

want to have that human connection then I can definitely recommend today's

volete avere quella connessione umana, allora posso assolutamente raccomandarvi

sponsors italki. italki allow you to have a human connection because you

lo sponsor di oggi: italki. italki vi permette di avere una connessione umana, perchè

can connect with teachers all over the world at any time of the day or night

potete connettervi con gli insegnanti di tutto il mondo, ad ogni ora del giorno o della notte

simply by using a device connected to the internet so it's really convenient

semplicemente usando un dispositivo connesso ad Internet, quindi è davvero comodo

and as they work with native teachers you will be getting a real flavor of the

e dal momento che lavorano con insegnanti madrelingua voi otterrete il vero gusto della

real language of how it's really spoken and to spice things up if you click on

vera lingua, come è davvero parlata e per vivacizzare le cose, se cliccate sul

the link in the description box below then you will get ten dollars in credits

link nell'info box sotto allora otterrete 10 dollari di credito

when you make your first purchase. So you make the first purchase and then you'll

quando effettuate il primo acquisto. Quindi fate il primo acquisto e poi

get $10 credit as long as you followed that link down below and ten dollars

otterrete 10 $ di credito fintanto che seguiate il link qui sotto e 10 $

will get you a lesson so you're basically buying one lesson

vi faranno ottenere una lezione, quindi fondamentalmente state comprando una lezione

and getting one for free. Right I'm hungry.

e ottenendone una gratis. Bene, sono affamata

Firstly the ingredients. No full English breakfast is complete without

Per prima cosa : gli ingredienti. Nessuna colazione all'inglese è completa senza

bacon. These are these are called bacon rashers, so they might ask you how many

la pancetta. Queste sono chiamate fettine di pancetta (bacon rashers), quindi potrebbero chiedervi quante

rashes you would like on your breakfast. Normally you get one or two. Bacon is

fettine vi piacerebbero per colazione? Normalmente ve ne danno una o due. La pancetta è

normally cooked in one of two ways it's either fried in a frying pan with a

normalmente cotta in uno o due modi. O è fritta in una padella con un

little oil or you can grill it under the grill. Then we have eggs.

pochino di olio oppure potete grigliarla sotto al grill. Poi abbiamo le uova

On a full English breakfast the egg is typically fried however there are many

In una colazione all'inglese l'uovo è tipicamente fritto, tuttavia ci sono molte

other options to choose from. You could go for a boiled egg, which is where the

altre opzioni tra cui scegliere. Potreste farlo sodo, che è quando

egg is put in its shell in boiling hot water until the insides are firm. If you

l'uovo è messo con il guscio in acqua bollente fino a che il suo interno sia solido. Se

opt for a soft-boiled egg then it'll mean the yolk, the golden section, is

optate per un uovo leggermente sodo allora significherà che il tuorlo, la parte gialla, è

still loose, but if you opt for a hard-boiled egg you boil it for a little

ancora sciolto, ma se scegliete un uovo veramente sodo lo fate bollire un pochino

longer until the inside is firm...but that's no good for dunking. Alternatively

più a lungo finchè l'interno è solido...ma non va bene per fare la scarpetta. Alternativamente

you could opt for a poached egg. I personally cannot poach an egg, it's

potreste optare per un uovo in camicia. Personalmente non riesco a cuocere un uovo in camicia, è

quite difficult, it's where you remove the shell but still manage to keep the

piuttosto difficile. E' quando rimuovi il guscio, ma riesci comunque a tenere

egg altogether and you cook it like a boiled egg just without the shell. It's

l'uovo insieme e lo cuoci come un uovo sodo semplicemente senza il guscio. E'

very difficult. Or you can opt for scrambled egg. Scrambled egg is where you

veramente difficile. Oppure potete optare per le uova strapazzate. L' uovo strapazzato è quando

mix the egg with milk. You stir it all together you put it into a hot pan and

mescolate l'uovo con il latte. Mischiate il tutto insieme, lo mettete in una padella calda e

then you keep stirring until it starts to cook and becomes lumpy and fluffy and

poi continuate a mescolare fino a che inizia a cuocersi e diventa granuloso e soffice e

delicious. How do you like your eggs? Fried, boiled poached or scrambled? Next

delizioso. Come vi piacciono le uova? Fritte, sode, in camicia o strapazzate?

up we have sausages. Whoops. Pork sausages which can be cooked

Il prossimo : abbiamo le salsicce. Le salsicce di maiale che possono essere cotte

in the frying pan or under the grill or in the oven even although I think

in padella o sotto al grill oppure persino in forno anche se penso

that takes longer. Then we have something called black pudding.

che ci voglia più a lungo. Poi abbiamo qualcosa chiamato sanguinaccio

Now despite the name this isn't sweet, this is a savoury cut of what looks like

A dispetto del nome non è dolce, è una fetta salata di quello che assomiglia

a sausage but it's made of congealed pig's blood, hmm. You would cook this in

ad una salsiccia, ma è fatto di sangue di maiale rappreso. Lo cuocete in

the frying pan for around six to eight minutes.

una padella per circa 6-8 minuti.

You'll also find on the plate mushrooms and tomatoes, as far as I know you fry

Troverete inoltre nel piatto i funghi e i pomodori, per quanto ne so friggete

the mushrooms and you bake or grill the tomato. A firm favourite with many are

i funghi e cuocete al forno o grigliate il pomodoro. Un grande prediletto tra molti sono

the baked beans. One of the biggest brands in the UK is Heinz baked beans.

i fagioli con salsa di pomodoro. Uno dei più grandi marchi nel Regno Unito è Heinz

Now this is a sweet little addition to the breakfast plate. This obviously can

Questa è una dolce, piccola aggiunta al piatto della colazione. Questo può ovviamente

be cooked in a pan or warmed in the microwave. And to finish it off you'd

essere cotto in una padella o scaldato nel forno a microonde. E per finire un

have a couple of slices of toast, these are referred to as rounds of toast I

paio di fette di toast. A queste si fanno riferimento come a "rounds" di toast

don't know why. So one slice is one round, two slices two

Non so perchè. Quindi una fetta è un "round", due fette due

rounds. How many rounds of toast do you like? And the toast of course is normally

"rounds". Quanti "rounds" di toast volete? E il toast ovviamente è normalmente

made in the toaster but if you don't have a toaster then it could be toasted

preparato nel tostapane, ma se non avete un tostapane allora potreste tostarlo

under the grill. Oh hang on before you start eating there's just one more thing

sotto al grill. Oh, aspettate un attimo prima di iniziare a mangiare, c'è solo un'altra cosa

that will complete the breakfast and that's a cup of English tea. It's a great

che completerà la colazione ed è una tazza di tè inglese. E' un grandioso

way to start the day.

modo di iniziare la giornata.

Perfect, now I hope you've enjoyed learning about the traditional English

Perfetto, spero che vi sia piaciuto imparare a proposito della tradizionale

breakfast I'd love to know what your traditional breakfast is or if you have

colazione inglese. Mi piacerebbe sapere qual è la vostra colazione tradizionale o se avete

a full English do you do anything different? Let me know in the comments

una colazione all'inglese, fate qualcosa di diverso? Fatemelo sapere nei commenti

below. If you did enjoy this then please do give it a thumb up, don't forget about

qui sotto. Se vi è piaciuto questo allora per favore mettete pollice in su, non dimenticatevi della

the wonderful offer with italki and if you do take a lesson with them or if

meravigliosa offerta di italki e se fate una lezione con loro o se

you have in the past then please let me know your experiences down in the

l'avete fatto in passato, allora fatemi sapere le vostre esperienze

comment section below. Until next time enjoy your breakfast

nella sezione commenti qui sotto. Alla prossima volta! Godetevi la vostra colazione!