Learn how to say 30+ foods that are hard to pronounce

Hi everyone, this lesson is about hard to pronounce foods. Have you ever had that embarrassing

Hai semuanya, pelajaran kali ini tentang makanan yang sulit diucapkan. Pernahkah Anda mengalami

situation in a restaurant when you want to order something and the waiter comes and you

situasi yang memalukan di restoran ketika Anda ingin memesan sesuatu dan pelayan datang dan Anda

just sort of whisper it quietly, or point at the food, because you have no idea how

hanya membisikkannya dengan pelan, atau menunjuk ke makanan, karena Anda tidak tahu bagaimana

to pronounce it. Or, I guess some people just don't order that thing because they don't

cara mengucapkannya. Atau, saya kira beberapa orang tidak memesannya karena mereka tidak

know how to say it. In this lesson, I'm going to teach you the British English pronunciations

tahu bagaimana mengatakannya. Dalam pelajaran ini, saya akan mengajari Anda pengucapan bahasa Inggris Inggris

of those words, and also if you're learning something about IPA or pronunciation in general,

dari kata-kata itu, dan juga jika Anda mempelajari sesuatu tentang IPA atau pengucapan secara umum,

this lesson will be useful for you.

pelajaran ini akan berguna bagi Anda.

So, let's start with staple foods. Staple foods are foods that you eat regularly and

Jadi, mari kita mulai dengan makanan pokok. Makanan pokok adalah makanan yang Anda makan secara teratur dan

provide you with a lot of your energy requirements. These are not regularly eaten foods in England,

menyediakan banyak kebutuhan energi Anda. Ini bukan makanan yang biasa dimakan di Inggris,

they're not staple foods for most people, but in other countries of the world, they're

bukan makanan pokok bagi kebanyakan orang, tapi di negara lain di dunia, makanan ini

regularly eaten. First one: quinoa (keen-wa). This word has two pronunciations. Some people

biasa dimakan. Yang pertama: quinoa (keen-wa). Kata ini memiliki dua pengucapan. Beberapa orang

say "keen-wa", other people say "ki-no-wa", "ki-no-wa". Moving on, next we have couscous,

mengatakan "keen-wa", orang lain mengatakan "ki-no-wa", "ki-no-wa". Selanjutnya, kita punya couscous,

"kus-kus", and we have bulgur, "bol-ga".

"kus-kus", dan kita punya bulgur, "bol-ga".

Sauces and dips. Here is an English food that's hard to pronounce, even among English people,

Saus dan saus. Ini adalah makanan Inggris yang sulit diucapkan, bahkan di antara orang Inggris,

and we say Worcestershire, "wus-ta-sha" - we try to say "wus-ta-sha" sauce, "wus-ta-sha"

dan kami mengatakan Worcestershire, "wus-ta-sha" - kami mencoba mengatakan saus "wus-ta-sha", saus "wus-ta-sha"

sauce. But because it's a bit of a mouthful, that pronunciation, there is a shorter way

. Tapi karena agak semulut, itu lafalnya, ada cara yang lebih singkat

to say it, which is just "wus-ta", "wus-ta" sauce. Next one: tzatziki, "tsat-see-key".

untuk mengucapkannya, yaitu saus "wus-ta", "wus-ta" . Berikutnya: tzatziki, "tsat-see-key".

Hard for me to pronounce because this kind of pronunciation with the t next to the s

Sulit bagi saya untuk mengucapkannya karena jenis pengucapan dengan t di samping s

isn't common in the English language. "Tsat-see-key".

tidak umum dalam bahasa Inggris. "Tsat-see-key".

Next, we have taramasalata ("ta-ra-ma-sa-la-ta"), so many syllables in that one. Let's have

Selanjutnya, ada taramasalata ("ta-ra-ma-sa-la-ta"), begitu banyak suku kata di dalamnya. Mari kita

a look at the IPA transcription of the word, because this helps us understand the sounds

lihat transkripsi IPA dari kata tersebut, karena ini membantu kita memahami bunyi

in that word more precisely. If you look here, I've spelt it with all these syllables ending

dalam kata tersebut dengan lebih tepat. Jika Anda melihat di sini, saya telah mengejanya dengan semua suku kata yang diakhiri

in the letter a. ta-ra-ma-sa-la-ta. But actually, there are quite a few schwa sounds in this

dengan huruf a. ta-ra-ma-sa-la-ta. Namun sebenarnya, bunyi schwa dalam kata ini cukup banyak

word, and the schwa sound changes the sound of the a. So, we get "ta-ra-ma-sa-la-ta".

, dan bunyi schwa mengubah bunyi a. Jadi, kita mendapatkan "ta-ra-ma-sa-la-ta".

Unstressed, unstressed, unstressed, unstressed. "ta-ra-ma-sa-la-ta".

Tanpa tekanan, tanpa tekanan, tanpa tekanan, tanpa tekanan. "ta-ra-ma-sa-la-ta".

I just want to add something about the orange and red columns. The orange column is the

Saya hanya ingin menambahkan sesuatu tentang kolom oranye dan merah. Kolom oranye adalah

sound of the word written out in the easiest way that everybody can understand, and the

bunyi kata yang ditulis dengan cara termudah yang dapat dipahami semua orang, dan

red column is for people who know and understand IPA, which is a way to more precisely write

kolom merah untuk orang yang mengetahui dan memahami IPA, yaitu cara untuk

down the sounds of words. The problem with this is that not everybody understands, and

menuliskan bunyi kata dengan lebih tepat. Masalah dengan ini adalah tidak semua orang mengerti, dan

the problem with this is that it's not very exact in all cases. So, if we look at the

masalah dengan ini adalah tidak terlalu tepat dalam semua kasus. Jadi, jika kita melihat

word taramasalata, it doesn't sound like that when we say it, it sounds like "ta-ra-ma-sa-la-ta,

kata taramasalata, kedengarannya tidak seperti itu ketika kita mengucapkannya, itu terdengar seperti "ta-ra-ma-sa-la-ta,

and that's because of the schwas in the word, but we can't write the unstressed sound in

dan itu karena schwa dalam kata tersebut, tetapi kita tidak bisa menulis suara tanpa tekanan dalam

our normal writing like this.

tulisan normal kita seperti ini.

The next word we have is guacamole. I'm saying that in the British pronunciation: "gwak-a-mo-lee",

Kata berikutnya yang kita miliki adalah guacamole. Saya mengatakan itu dalam pengucapan bahasa Inggris: "gwak-a-mo-lee",

whereas Americans have kept or have, maybe not kept, maybe have absorbed more of the

sedangkan orang Amerika menyimpan atau memiliki, mungkin tidak disimpan, mungkin telah menyerap lebih banyak

Mexican influence, so they pronounce it in a different way. We say "gawk-a-mo-lee", they

pengaruh Meksiko, jadi mereka mengucapkannya dengan cara yang berbeda. Kami mengatakan "gawk-a-mo-lee", mereka

say "gawk-a-mo-le". But in England, this is a much more common pronunciation that you'll

mengatakan "gawk-a-mo-le". Tapi di Inggris, ini adalah pelafalan yang jauh lebih umum yang akan Anda

hear people say. We haven't really been eating so much South American food here in England

dengar dari orang-orang. Kami belum terlalu banyak makan makanan Amerika Selatan di sini di Inggris

for that long, I would say. I would say the last eight years, the last ten years, the

selama itu, menurut saya. Menurut saya, delapan tahun terakhir, sepuluh tahun terakhir,

last ten years before it started to get more popular, but I think in North America, they've

sepuluh tahun terakhir sebelum mulai menjadi lebih populer, tapi saya pikir di Amerika Utara, mereka

been eating it a lot longer and a lot more of it, so they can pronounce it more authentically.

telah memakannya lebih lama dan lebih banyak lagi , sehingga mereka dapat mengucapkannya dengan lebih otentik.

The next one is baba ghanoush, "ba-ba-ga-nush". Here again, we have the issue where the way

Yang berikutnya adalah baba ghanoush, "ba-b a-ga-nush". Di sini sekali lagi, kami memiliki masalah di mana cara

that I'm writing this word in the simple to understand characters doesn't show us that

saya menulis kata ini dalam karakter yang sederhana untuk dipahami tidak menunjukkan kepada kami bahwa

we have a slightly - we have a different sound here. This is "ba-be-ga-nush", "ba-ba-ga-nush".

kami memiliki sedikit - kami memiliki suara yang berbeda di sini. Ini adalah "ba-be-ga-nush", "ba-ba-ga-nush".

Now, moving on to the salad course. Can I tempt you with a hard-to-pronounce salad?

Sekarang, beralih ke kursus salad. Bisakah saya menggoda Anda dengan salad yang sulit diucapkan?

Let's start over here with tabbouleh, "ta-boo-lay". Next, this is the French pronunciation of

Mari kita mulai dari sini dengan tabbouleh, "ta-boo-lay". Selanjutnya, ini adalah pengucapan bahasa Prancis dari

this word. We might find this pronunciation in the menu of a fancy restaurant, rather

kata ini. Kita mungkin menemukan pelafalan ini di menu restoran mewah,

than, say, the English pronunciation. This one is salade niçoise, "sa-lard ni-swarz".

bukannya, katakanlah, pelafalan bahasa Inggris. Yang ini salade niçoise, "sa-lard ni-swarz".

In this word, we're not saying "salad", the second syllable is "lard", sounds longer.

Dalam kata ini, kami tidak mengatakan "salad", suku kata kedua adalah "lemak babi", terdengar lebih panjang.

This is the French pronunciation.

Ini adalah pengucapan Perancis.

The next salad we have is Waldorf, ("wall-dorf"), wall as in - in your garden, wall, or in your

Salad berikutnya yang kami miliki adalah Waldorf, ("wall-dorf"), wall as in - di taman, dinding, atau di

house, "wall-dorf, wall-dorf" salad. Compare the French pronunciation of "sa-lard" to the

rumah Anda, salad "wall-dorf, wall-dorf". Bandingkan pelafalan "sa-lard" dalam bahasa Prancis dengan

English pronunciation of salad. And the last salad on our menu of hard to pronounce salads

pelafalan salad dalam bahasa Inggris. Dan salad terakhir di menu salad kami yang sulit diucapkan

is Caprese, "ka-pray-zi".

adalah Caprese, "ka-pray-zi".

Next, we have pantry foods. These are foods that you keep in your cupboard and you cook

Selanjutnya, kami memiliki makanan pantry. Ini adalah makanan yang Anda simpan di lemari dan Anda masak

with them. And because these are unusual foods, these are ones that we would see on a restaurant

bersama mereka. Dan karena ini adalah makanan yang tidak biasa, ini adalah makanan yang akan kita lihat di

menu in specific dishes. Let's start here with aubergine, "oh-ba-zheen". You might not

menu restoran dalam hidangan tertentu. Mari kita mulai di sini dengan terong, "oh-ba-zheen". Anda mungkin tidak

recognize this word, especially if you're an American, because you call this one "eggplant",

mengenali kata ini, terutama jika Anda orang Amerika, karena Anda menyebutnya "terong",

but over here in England, we say aubergine. What stands out about the pronunciation of

tetapi di sini di Inggris, kami menyebutnya terong. Yang menonjol dari pengucapan

this word is that it has a "zh, zh". This is not a very common sound in English. It's

kata ini adalah adanya "zh, zh". Ini bukan suara yang sangat umum dalam bahasa Inggris. Itu

also in the next word: courgette, "kor-zhet", "kor-zhet". It sounds close to a j, but it's

juga ada di kata berikutnya: courgette, "kor-zhet", "kor-zhet". Kedengarannya dekat dengan j, tapi itu

not a j. "Kor-zhet, korzhet". "Oh-ba-zheen", "oh-ba-zheen", "kor-zhet".

bukan j. "Kor-zhet, korzhet". "Oh-ba-zheen", "oh-ba-zheen", "kor-zhet".

The next vegetable is a very unusual looking vegetable.

Sayuran berikutnya adalah sayuran yang terlihat sangat tidak biasa.

It's long and it's purple and green and in England, that vegetable tends to be eaten

Panjang dan berwarna ungu dan hijau dan di Inggris, sayuran itu cenderung dimakan

as a dessert called rhubarb and custard. "Roo-barb", "roo-barb". This word is interesting, because

sebagai makanan penutup yang disebut rhubarb dan custard. "Roo-barb", "roo-barb". Kata ini menarik, karena

it has two long vowels in it, roo-barb, oo, ahh, roo-barb.

memiliki dua vokal panjang di dalamnya, roo-barb, oo, ahh, roo-barb.

Next, we have a vegetable that you might not have heard of before, and a vegetable that

Selanjutnya, kami memiliki sayuran yang mungkin belum pernah Anda dengar sebelumnya, dan sayuran yang

could possibly not be available in your country. This vegetable was, and maybe still is, fashionable

mungkin tidak tersedia di negara Anda. Sayuran ini, dan mungkin masih, populer

to eat in restaurants over here in England. And we say celeriac, "sa-le-re-ak". Let's

untuk dimakan di restoran-restoran di Inggris. Dan kami mengatakan celeriac, "sa-le-re-ak". Mari kita

look at the pronunciation more closely. When I write it here, I cannot write in a precise

lihat pengucapannya lebih dekat. Ketika saya menulisnya di sini, saya tidak dapat menulis dengan tepat

way how we really say this word, because here in this syllable, we have an "ea", this is

bagaimana kita benar-benar mengucapkan kata ini, karena di sini dalam suku kata ini, kita memiliki "ea", ini adalah

a diphthong, where two vowel sounds are together in one sound, but I don't know how to write

diftong, di mana dua bunyi vokal digabungkan dalam satu bunyi, tetapi saya tidak tahu bagaimana menulis

that, can't do it. So, how this actually sounds is "sa-leah-re-ak", "leah, leah". "leah-re-ak".

itu, tidak bisa melakukannya. Jadi, bunyinya sebenarnya adalah "sa-leah-re-ak", "leah, leah". "leah-re-ak".

Moving on to the Japanese - what are they, bean? Japanese bean? In our list, we have

Pindah ke Jepang - apa itu, kacang? kacang jepang? Dalam daftar kami, kami memiliki

edamame, "e-da-mar-may". And finally, we have lychee, "lie-chi".

edamame, "e-da-mar-may". Dan terakhir, ada leci, "lie-chi".

Now, we have French and Italian hard to pronounce food, starting with quiche, "keesh", "keesh",

Sekarang, kami memiliki makanan Prancis dan Italia yang sulit diucapkan , dimulai dengan quiche, "keesh", "keesh",

"sh, sh". Next, this is a hard one to say. Hos d'oeuvre? How do we say that one? Actually,

"sh, sh". Selanjutnya, ini sulit untuk dikatakan. Hos d'oeuvre? Bagaimana kita mengatakan yang itu? Sebenarnya,

this one is pronounced "or-derv", "or-derv", "or-dev, or-derv". Brioche, "bri-osh", "bri-osh",

yang ini diucapkan "or-derv", "or-derv", "or-dev, or-derv". Brioche, "bri-osh", "bri-osh",

again ending with a "sh" sound, "bri-osh". Next, we have a dessert: meringue, "ma-rang".

sekali lagi diakhiri dengan suara "sh", "bri-osh". Selanjutnya, kami memiliki makanan penutup: meringue, "ma-rang".

This word ends with an "ng", "ma-rang", "ma-rang". And next, we have a potato dish called potato

Kata ini diakhiri dengan "ng", "ma-rang", "ma-rang". Dan selanjutnya, kami memiliki hidangan kentang yang disebut kentang

dauphinoise, "doe-fin-warz". There are two stresses in this word, the main stress has

dauphinoise, "doe-fin-warz". Ada dua tekanan dalam kata ini, tekanan utama memiliki

two lines under it: doe-fin-warz.

dua garis di bawahnya: doe-fin-warz.

Moving on to Italian words. Many - I'll go this way - many, many people struggle with

Pindah ke kata-kata Italia. Banyak - saya akan pergi ke sini - banyak, banyak orang bergumul dengan yang

this one. How do we say it? We say bruschetta, "bruh-ske-ta". Let's look at the IPA: "bruh-ske-ta,

satu ini. Bagaimana kita mengatakannya? Kami mengatakan bruschetta, "bruh-ske-ta". Mari kita lihat IPA: "bruh-ske-ta,

bruh-ske-ta". Let me know any Italians in the comment section how I did pronouncing

bruh-ske-ta". Beri tahu saya orang Italia mana pun di bagian komentar bagaimana saya mengucapkan

this. Moving on, we have gnocchi, "nyak-ee". If we look - if we look here, can you hear

ini. Selanjutnya, ada gnocchi, "nyak-ee". Jika kita melihat - jika kita melihat di sini, dapatkah Anda mendengar

that the n joins very quickly with the "yeh" sound? "Nyak-ee, nyak-ee". That's not a common

bahwa n bergabung dengan sangat cepat dengan bunyi "yeh" ? "Nyak-ee, nyak-ee". Itu bukan

sound in English, so it's quite hard for us to pronounce in the Italian way. Many, many

suara umum dalam bahasa Inggris, jadi cukup sulit bagi kami untuk mengucapkannya dengan cara Italia. Banyak, banyak

people will just say "knock-ee, knock-ee", but if you think about it, it doesn't sound

orang hanya akan mengatakan "knock-ee, knock-ee", tetapi jika Anda memikirkannya, kedengarannya tidak

as delicious, it doesn't really sound like a food you'd like to eat, but it does when

enak, itu tidak terdengar seperti makanan yang ingin Anda makan, tetapi itu apakah ketika

we add in that "yeh" sound: "nyak-ee, nyak-ee".

kita menambahkan suara "yeh" itu: "nyak-ee, nyak-ee".

Next, we have tagliatelle, "tal-yuh-tel-ee". I'm looking at the IPA on this side: "tal-yuh-tel-ee,

Selanjutnya, ada tagliatelle, "tal-yuh-tel-ee". Saya melihat IPA di sisi ini: "tal-yuh-tel-ee,

tal-yuh-tel-ee". Something to note here about IPA transcription is that at the end of a

tal-yuh-tel-ee". Sesuatu yang perlu diperhatikan di sini tentang transkripsi IPA adalah bahwa di akhir

word, what would ordinarily be a long vowel, e, written with two dots at the end of a word,

kata, yang biasanya berupa vokal panjang, e, ditulis dengan dua titik di akhir kata,

we often leave off those two dots, because it's the same vowel, but there's a subtle

kita sering mengabaikan kedua titik tersebut, karena itu adalah vokal yang sama , tapi ada

difference in length. And because it's at the end of the word, we don't give it as long

perbedaan panjang yang halus. Dan karena itu ada di akhir kata, kami tidak memberikan waktu lama

to say it. So, that's why at the end of this word, I haven't written the two extra dots

untuk mengatakannya. Jadi, itulah mengapa di akhir kata ini, saya tidak menuliskan dua titik tambahan

on the e sound. Tal-yuh-tel-ee.

pada bunyi e. Tal-yuh-tel-ee.

And finally, I included this one in our lesson today because I really like this flavor ice

Dan akhirnya, saya memasukkan yang ini ke dalam pelajaran kita hari ini karena saya sangat menyukai es krim rasa ini

cream, but I never ever had any idea how to say it, so I always said something like "I'll

, tetapi saya tidak pernah tahu bagaimana mengatakannya, jadi saya selalu mengatakan sesuatu seperti "Saya akan

have a cone of sta-ki-a-tella", and I was always embarrassed and tried to hide how I

memiliki kerucut sta-ki- a-tella", dan saya selalu merasa malu dan berusaha menyembunyikan bagaimana saya

was saying it. But for today's lesson, I've found out how to say it, and it's stracciatella,

mengatakannya. Tapi untuk pelajaran hari ini, saya telah menemukan bagaimana mengatakannya, dan itu adalah stracciatella,

"stra-chuch-te-la", "stra-chuch-te-la". "Ch, ch", "stra-chuch-te-la".

"stra-chuch-te-la", "stra-chuch-te-la". "Ch, ch", "stra-chuch-te-la".

And finally, we have Mexican food. You were expecting Mexican food. Well, it's actually

Dan akhirnya, kami memiliki makanan Meksiko. Anda mengharapkan makanan Meksiko. Ini sebenarnya

South American food, starting with ceviche, "sa-vee-chay". This one is a Peruvian dish,

makanan Amerika Selatan, dimulai dengan ceviche, "sa-vee-chay". Yang ini adalah hidangan Peru,

so I've included it. No offense, I said that it was all Mexican food. It's actually more

jadi saya sudah memasukkannya. Jangan tersinggung, saya mengatakan bahwa itu semua adalah makanan Meksiko. Ini sebenarnya lebih

broadly South American. When I've written this one in easy to understand characters,

luas Amerika Selatan. Ketika saya menulis yang ini dengan karakter yang mudah dimengerti,

I've written "sa-vee-chay", but the first syllable has a schwa and instead sounds like

saya menulis "sa-vee-chay", tetapi suku kata pertamanya memiliki schwa dan malah terdengar seperti

"suh", "suh-vee-chay", our stress is in the middle of the word.

"suh", "suh-vee-chay", tekanan kita berada di tengah kata.

Next, we have - this one, we say quesadillas, "ke-sa-dee-uhz", two stresses in this word,

Selanjutnya, kita memiliki - yang ini, kita ucapkan quesadillas, "ke-sa-dee-uhz", dua tekanan dalam kata ini,

main stress for "dee", "ke-sa-dee-uhz". We have enchiladas, "en-chi-la-duz", our main

tekanan utama untuk "dee", "ke-sa-dee-uhz". Kami memiliki enchilada, "en-chi-la-duz", tekanan utama kami

stress is the "la", and we also have a stress at the beginning, but it's not as strong.

adalah "la", dan kami juga memiliki tekanan di awal, tetapi tidak sekuat itu.

"en-chi-la-duz". And our final word here: tortillas. Where are they from? Are they Mexican,

"en-chi-la-duz". Dan kata terakhir kami di sini: tortilla. Dari mana asal mereka? Apakah mereka orang Meksiko,

are they Spanish, Spanish? I don't know, let me know in the comments. Do they eat them

apakah mereka orang Spanyol, orang Spanyol? Saya tidak tahu, beri tahu saya di komentar. Apakah mereka memakannya di

all over South America? Let me know in the comments if you are the authority on that.

seluruh Amerika Selatan? Beri tahu saya di komentar jika Anda adalah otoritasnya.

We say "tor-tee-yuz", "tor-tee-yuz", "yuh, yuz, yuh, yuh, yuz", "tor-tee-yuz".

Kami mengatakan "tor-tee-yuz", "tor-tee-yuz", "yuh, yuz, yuh, yuh, yuz", "tor-tee-yuz".

So, there you go. There are the hard to pronounce foods. Thank you for watching and give me

Jadi, begitulah. Ada makanan yang sulit diucapkan . Terima kasih telah menonton dan beri saya

a thumbs up - thumbs up if you liked the lesson. Bye!

jempol - jempol jika Anda menyukai pelajarannya. Selamat tinggal!