Learn how to say 30+ foods that are hard to pronounce

Hi everyone, this lesson is about hard to pronounce foods. Have you ever had that embarrassing

Hola a todos, esta lección trata sobre alimentos difíciles de pronunciar. ¿Alguna vez has tenido esa

situation in a restaurant when you want to order something and the waiter comes and you

situación embarazosa en un restaurante cuando quieres pedir algo y el mesero viene y

just sort of whisper it quietly, or point at the food, because you have no idea how

simplemente lo susurras en voz baja, o señalas la comida, porque no tienes idea de

to pronounce it. Or, I guess some people just don't order that thing because they don't

cómo pronunciarlo? O supongo que algunas personas simplemente no ordenan eso porque no

know how to say it. In this lesson, I'm going to teach you the British English pronunciations

saben cómo decirlo. En esta lección, te voy a enseñar las pronunciaciones en inglés británico

of those words, and also if you're learning something about IPA or pronunciation in general,

de esas palabras, y también si estás aprendiendo algo sobre IPA o la pronunciación en general,

this lesson will be useful for you.

esta lección te será útil.

So, let's start with staple foods. Staple foods are foods that you eat regularly and

Entonces, comencemos con los alimentos básicos. Los alimentos básicos son alimentos que come con regularidad y

provide you with a lot of your energy requirements. These are not regularly eaten foods in England,

le proporcionan gran parte de sus necesidades energéticas. Estos no son alimentos que se comen con regularidad en Inglaterra,

they're not staple foods for most people, but in other countries of the world, they're

no son alimentos básicos para la mayoría de las personas, pero en otros países del mundo se

regularly eaten. First one: quinoa (keen-wa). This word has two pronunciations. Some people

comen con regularidad. Primero: quinoa (keen-wa). Esta palabra tiene dos pronunciaciones. Algunas personas

say "keen-wa", other people say "ki-no-wa", "ki-no-wa". Moving on, next we have couscous,

dicen "keen-wa", otras personas dicen "ki-no-wa", "ki-no-wa". Continuando, a continuación tenemos cuscús,

"kus-kus", and we have bulgur, "bol-ga".

"kus-kus", y tenemos bulgur, "bol-ga".

Sauces and dips. Here is an English food that's hard to pronounce, even among English people,

Salsas y dips. Aquí hay una comida inglesa que es difícil de pronunciar, incluso entre los ingleses,

and we say Worcestershire, "wus-ta-sha" - we try to say "wus-ta-sha" sauce, "wus-ta-sha"

y decimos Worcestershire, "wus-ta-sha" - tratamos de decir salsa "wus-ta-sha", salsa "wus-ta-sha"

sauce. But because it's a bit of a mouthful, that pronunciation, there is a shorter way

. Pero debido a que es un poco complicado, esa pronunciación, hay una forma más corta

to say it, which is just "wus-ta", "wus-ta" sauce. Next one: tzatziki, "tsat-see-key".

de decirlo, que es simplemente "wus-ta", salsa "wus-ta" . Siguiente: tzatziki, "tsat-see-key".

Hard for me to pronounce because this kind of pronunciation with the t next to the s

Difícil para mí de pronunciar porque este tipo de pronunciación con la t al lado de la s

isn't common in the English language. "Tsat-see-key".

no es común en el idioma inglés. "Tsat-ver-clave".

Next, we have taramasalata ("ta-ra-ma-sa-la-ta"), so many syllables in that one. Let's have

A continuación, tenemos taramasalata ("ta-ra-ma-sa-la-ta"), tantas sílabas en ese. Echemos

a look at the IPA transcription of the word, because this helps us understand the sounds

un vistazo a la transcripción IPA de la palabra, porque esto nos ayuda a comprender los sonidos

in that word more precisely. If you look here, I've spelt it with all these syllables ending

de esa palabra con mayor precisión. Si miras aquí, lo he escrito con todas estas sílabas que terminan

in the letter a. ta-ra-ma-sa-la-ta. But actually, there are quite a few schwa sounds in this

en la letra a. ta-ra-ma-sa-la-ta. Pero en realidad, hay bastantes sonidos schwa en esta

word, and the schwa sound changes the sound of the a. So, we get "ta-ra-ma-sa-la-ta".

palabra, y el sonido schwa cambia el sonido de la a. Entonces, obtenemos "ta-ra-ma-sa-la-ta".

Unstressed, unstressed, unstressed, unstressed. "ta-ra-ma-sa-la-ta".

Sin estrés, sin estrés, sin estrés, sin estrés. "ta-ra-ma-sa-la-ta".

I just want to add something about the orange and red columns. The orange column is the

Solo quiero agregar algo sobre las columnas naranja y roja. La columna naranja es el

sound of the word written out in the easiest way that everybody can understand, and the

sonido de la palabra escrito de la manera más fácil que todos puedan entender, y la

red column is for people who know and understand IPA, which is a way to more precisely write

columna roja es para las personas que conocen y entienden IPA, que es una forma de escribir con mayor precisión

down the sounds of words. The problem with this is that not everybody understands, and

los sonidos de las palabras. El problema con esto es que no todo el mundo entiende, y

the problem with this is that it's not very exact in all cases. So, if we look at the

el problema con esto es que no es muy exacto en todos los casos. Entonces, si miramos la

word taramasalata, it doesn't sound like that when we say it, it sounds like "ta-ra-ma-sa-la-ta,

palabra taramasalata, no suena así cuando la decimos, suena como "ta-ra-ma-sa-la-ta,

and that's because of the schwas in the word, but we can't write the unstressed sound in

y eso es por los schwas en la palabra, pero nosotros no podemos escribir el sonido átono en

our normal writing like this.

nuestra escritura normal como esta.

The next word we have is guacamole. I'm saying that in the British pronunciation: "gwak-a-mo-lee",

La siguiente palabra que tenemos es guacamole. Lo digo en la pronunciación británica: "gwak-a-mo-lee",

whereas Americans have kept or have, maybe not kept, maybe have absorbed more of the

mientras que los estadounidenses han guardado o tienen, tal vez no conservado, tal vez absorbió más la

Mexican influence, so they pronounce it in a different way. We say "gawk-a-mo-lee", they

influencia mexicana, entonces lo pronuncian de otra manera. Nosotros decimos "gawk-a-mo-lee", ellos

say "gawk-a-mo-le". But in England, this is a much more common pronunciation that you'll

dicen "gawk-a-mo-le". Pero en Inglaterra, esto es una pronunciación mucho más común que

hear people say. We haven't really been eating so much South American food here in England

escuchará a la gente decir. Realmente no hemos estado comiendo tanta comida sudamericana aquí en Inglaterra

for that long, I would say. I would say the last eight years, the last ten years, the

durante tanto tiempo, diría. Diría que los últimos ocho años, los últimos diez años, los

last ten years before it started to get more popular, but I think in North America, they've

últimos diez años antes de que comenzara a ser más popular, pero creo que en América del Norte lo han

been eating it a lot longer and a lot more of it, so they can pronounce it more authentically.

estado comiendo durante mucho más tiempo y en mayor cantidad , para que puedan pronunciarlo de manera más auténtica.

The next one is baba ghanoush, "ba-ba-ga-nush". Here again, we have the issue where the way

El siguiente es baba ghanoush, "ba-b a-ga-nush". Aquí nuevamente, tenemos el problema de que la forma en

that I'm writing this word in the simple to understand characters doesn't show us that

que escribo esta palabra en caracteres fáciles de entender no nos muestra que

we have a slightly - we have a different sound here. This is "ba-be-ga-nush", "ba-ba-ga-nush".

tenemos un sonido ligeramente diferente aquí. Esto es "ba-be-ga-nush", "ba-ba-ga-nush".

Now, moving on to the salad course. Can I tempt you with a hard-to-pronounce salad?

Ahora, pasando al plato de ensaladas. ¿Puedo tentarte con una ensalada difícil de pronunciar?

Let's start over here with tabbouleh, "ta-boo-lay". Next, this is the French pronunciation of

Comencemos aquí con tabulé, "ta-bú-lay". A continuación, esta es la pronunciación francesa de

this word. We might find this pronunciation in the menu of a fancy restaurant, rather

esta palabra. Podríamos encontrar esta pronunciación en el menú de un restaurante elegante, en lugar

than, say, the English pronunciation. This one is salade niçoise, "sa-lard ni-swarz".

de, digamos, la pronunciación en inglés. Esta es salade niçoise, "sa-lard ni-swarz".

In this word, we're not saying "salad", the second syllable is "lard", sounds longer.

En esta palabra, no estamos diciendo "salad", la segunda sílaba es "lard", suena más larga.

This is the French pronunciation.

Esta es la pronunciación francesa.

The next salad we have is Waldorf, ("wall-dorf"), wall as in - in your garden, wall, or in your

La siguiente ensalada que tenemos es Waldorf, ("wall-dorf"), wall como en - en tu jardín, wall, o en tu

house, "wall-dorf, wall-dorf" salad. Compare the French pronunciation of "sa-lard" to the

casa, ensalada "wall-dorf, wall-dorf". Compara la pronunciación francesa de "sa-lard" con la

English pronunciation of salad. And the last salad on our menu of hard to pronounce salads

pronunciación inglesa de salad. Y la última ensalada de nuestro menú de ensaladas difíciles de pronunciar

is Caprese, "ka-pray-zi".

es Caprese, "ka-pray-zi".

Next, we have pantry foods. These are foods that you keep in your cupboard and you cook

A continuación, tenemos alimentos de despensa. Estos son alimentos que guardas en tu alacena y cocinas

with them. And because these are unusual foods, these are ones that we would see on a restaurant

con ellos. Y debido a que estos son alimentos inusuales, estos son los que veríamos en el

menu in specific dishes. Let's start here with aubergine, "oh-ba-zheen". You might not

menú de un restaurante en platos específicos. Comencemos aquí con berenjena, "oh-ba-zheen". Es posible que no

recognize this word, especially if you're an American, because you call this one "eggplant",

reconozcas esta palabra, especialmente si eres estadounidense, porque la llamas "berenjena",

but over here in England, we say aubergine. What stands out about the pronunciation of

pero aquí en Inglaterra decimos berenjena. Lo que llama la atención de la pronunciación de

this word is that it has a "zh, zh". This is not a very common sound in English. It's

esta palabra es que tiene un "zh, zh". Este no es un sonido muy común en inglés. También está

also in the next word: courgette, "kor-zhet", "kor-zhet". It sounds close to a j, but it's

en la siguiente palabra: calabacín, "kor-zhet", "kor-zhet". Suena cerca de una j, pero no es

not a j. "Kor-zhet, korzhet". "Oh-ba-zheen", "oh-ba-zheen", "kor-zhet".

una j. "Kor-zhet, korzhet". "Oh-ba-zheen", "oh-ba-zheen", "kor-zhet".

The next vegetable is a very unusual looking vegetable.

El siguiente vegetal es un vegetal de aspecto muy inusual.

It's long and it's purple and green and in England, that vegetable tends to be eaten

Es largo y es morado y verde y en Inglaterra, ese vegetal tiende a comerse

as a dessert called rhubarb and custard. "Roo-barb", "roo-barb". This word is interesting, because

como un postre llamado ruibarbo y natillas. "Roo-púa", "roo-púa". Esta palabra es interesante

it has two long vowels in it, roo-barb, oo, ahh, roo-barb.

porque tiene dos vocales largas, roo-barb, oo, ahh, roo-barb.

Next, we have a vegetable that you might not have heard of before, and a vegetable that

A continuación, tenemos una verdura de la que quizás no haya oído hablar antes y una verdura

could possibly not be available in your country. This vegetable was, and maybe still is, fashionable

que posiblemente no esté disponible en su país. Esta verdura estaba, y tal vez aún lo está, de moda

to eat in restaurants over here in England. And we say celeriac, "sa-le-re-ak". Let's

para comer en los restaurantes aquí en Inglaterra. Y decimos apio, "sa-le-re-ak".

look at the pronunciation more closely. When I write it here, I cannot write in a precise

Veamos la pronunciación más de cerca. Cuando lo escribo aquí, no puedo escribir de manera precisa

way how we really say this word, because here in this syllable, we have an "ea", this is

cómo decimos realmente esta palabra, porque aquí en esta sílaba tenemos un "ea", esto es

a diphthong, where two vowel sounds are together in one sound, but I don't know how to write

un diptongo, donde dos sonidos de vocales están juntos en un solo sonido, pero yo No sé cómo escribir

that, can't do it. So, how this actually sounds is "sa-leah-re-ak", "leah, leah". "leah-re-ak".

eso, no puedo hacerlo. Entonces, cómo suena esto en realidad es "sa-leah-re-ak", "leah, leah". "leah-re-ak".

Moving on to the Japanese - what are they, bean? Japanese bean? In our list, we have

Pasando a los japoneses, ¿qué son, bean? frijol japones? En nuestra lista tenemos

edamame, "e-da-mar-may". And finally, we have lychee, "lie-chi".

edamame, "e-da-mar-may". Y por último, tenemos el lichi, "lie-chi".

Now, we have French and Italian hard to pronounce food, starting with quiche, "keesh", "keesh",

Ahora, tenemos comida francesa e italiana difícil de pronunciar, comenzando con quiche, "keesh", "keesh",

"sh, sh". Next, this is a hard one to say. Hos d'oeuvre? How do we say that one? Actually,

"sh, sh". A continuación, esta es una pregunta difícil de decir. Hos d'oeuvre? ¿Cómo decimos ese? En realidad,

this one is pronounced "or-derv", "or-derv", "or-dev, or-derv". Brioche, "bri-osh", "bri-osh",

éste se pronuncia "or-derv", "or-derv", "or-dev, or-derv". Brioche, "bri-osh", "bri-osh",

again ending with a "sh" sound, "bri-osh". Next, we have a dessert: meringue, "ma-rang".

nuevamente terminando con un sonido "sh", "bri-osh". A continuación, tenemos un postre: merengue, "ma-rang".

This word ends with an "ng", "ma-rang", "ma-rang". And next, we have a potato dish called potato

Esta palabra termina con "ng", "ma-rang", "ma-rang". Y luego, tenemos un plato de papa llamado papa

dauphinoise, "doe-fin-warz". There are two stresses in this word, the main stress has

dauphinoise, "doe-fin-warz". Hay dos acentos en esta palabra, el acento principal tiene

two lines under it: doe-fin-warz.

dos líneas debajo: doe-fin-warz.

Moving on to Italian words. Many - I'll go this way - many, many people struggle with

Pasando a las palabras italianas. Muchas, voy a ir por este camino, muchas, muchas personas luchan con

this one. How do we say it? We say bruschetta, "bruh-ske-ta". Let's look at the IPA: "bruh-ske-ta,

este. ¿Cómo lo decimos? Decimos bruschetta, "bruh-ske-ta". Miremos el IPA: "bruh-ske-ta,

bruh-ske-ta". Let me know any Italians in the comment section how I did pronouncing

bruh-ske-ta". Déjame saber a cualquier italiano en la sección de comentarios cómo pronuncié

this. Moving on, we have gnocchi, "nyak-ee". If we look - if we look here, can you hear

esto. Continuando, tenemos ñoquis, "nyak-ee". Si miramos, si miramos aquí, ¿puedes oír

that the n joins very quickly with the "yeh" sound? "Nyak-ee, nyak-ee". That's not a common

que la n se une muy rápidamente con el sonido "yeh" ? "Nyak-ee, nyak-ee". Ese no es un

sound in English, so it's quite hard for us to pronounce in the Italian way. Many, many

sonido común en inglés, por lo que es bastante difícil para nosotros pronunciarlo al estilo italiano. Mucha, mucha

people will just say "knock-ee, knock-ee", but if you think about it, it doesn't sound

gente simplemente dirá "knock-ee, knock-ee", pero si lo piensas bien, no suena

as delicious, it doesn't really sound like a food you'd like to eat, but it does when

tan delicioso, realmente no suena como un alimento que te gustaría comer, pero es hace cuando

we add in that "yeh" sound: "nyak-ee, nyak-ee".

agregamos ese sonido "yeh": "nyak-ee, nyak-ee".

Next, we have tagliatelle, "tal-yuh-tel-ee". I'm looking at the IPA on this side: "tal-yuh-tel-ee,

A continuación, tenemos tagliatelle, "tal-yuh-tel-ee". Miro el IPA de este lado: "tal-yuh-tel-ee,

tal-yuh-tel-ee". Something to note here about IPA transcription is that at the end of a

tal-yuh-tel-ee". Algo a tener en cuenta aquí sobre la transcripción IPA es que al final de una

word, what would ordinarily be a long vowel, e, written with two dots at the end of a word,

palabra, lo que normalmente sería una vocal larga, e, escrita con dos puntos al final de una palabra, a

we often leave off those two dots, because it's the same vowel, but there's a subtle

menudo omitimos esos dos puntos, porque es la misma vocal. , pero hay una

difference in length. And because it's at the end of the word, we don't give it as long

diferencia sutil en la longitud. Y como está al final de la palabra, no le damos tanto tiempo

to say it. So, that's why at the end of this word, I haven't written the two extra dots

para decirlo. Entonces, es por eso que al final de esta palabra, no he escrito los dos puntos extra

on the e sound. Tal-yuh-tel-ee.

en el sonido e. Tal-yuh-tel-ee.

And finally, I included this one in our lesson today because I really like this flavor ice

Y finalmente, incluí este en nuestra lección de hoy porque me gusta mucho este sabor a

cream, but I never ever had any idea how to say it, so I always said something like "I'll

helado, pero nunca tuve idea de cómo decirlo, así que siempre decía algo como "

have a cone of sta-ki-a-tella", and I was always embarrassed and tried to hide how I

Tomaré un cono de sta-ki- a-tella", y siempre me daba vergüenza y trataba de ocultar cómo

was saying it. But for today's lesson, I've found out how to say it, and it's stracciatella,

lo decía. Pero para la lección de hoy, averigüé cómo decirlo, y es stracciatella,

"stra-chuch-te-la", "stra-chuch-te-la". "Ch, ch", "stra-chuch-te-la".

"stra-chuch-te-la", "stra-chuch-te-la". "Ch, ch", "stra-chuch-te-la".

And finally, we have Mexican food. You were expecting Mexican food. Well, it's actually

Y por último, tenemos la comida mexicana. Esperabas comida mexicana. Bueno, en realidad es

South American food, starting with ceviche, "sa-vee-chay". This one is a Peruvian dish,

comida sudamericana, comenzando con ceviche, "sa-vee-chay". Este es un plato peruano,

so I've included it. No offense, I said that it was all Mexican food. It's actually more

así que lo he incluido. Sin ofender, dije que todo era comida mexicana. En realidad, es más

broadly South American. When I've written this one in easy to understand characters,

ampliamente sudamericano. Cuando he escrito este en caracteres fáciles de entender,

I've written "sa-vee-chay", but the first syllable has a schwa and instead sounds like

he escrito "sa-vee-chay", pero la primera sílaba tiene un schwa y en su lugar suena como

"suh", "suh-vee-chay", our stress is in the middle of the word.

"suh", "suh-vee-chay", nuestro acento está en medio de la palabra.

Next, we have - this one, we say quesadillas, "ke-sa-dee-uhz", two stresses in this word,

Luego, tenemos - este, decimos quesadillas, "ke-sa-dee-uhz", dos acentos en esta palabra,

main stress for "dee", "ke-sa-dee-uhz". We have enchiladas, "en-chi-la-duz", our main

énfasis principal para "dee", "ke-sa-dee-uhz". Tenemos enchiladas, "en-chi-la-duz", nuestro

stress is the "la", and we also have a stress at the beginning, but it's not as strong.

acento principal es la "la", y también tenemos un acento al principio, pero no es tan fuerte.

"en-chi-la-duz". And our final word here: tortillas. Where are they from? Are they Mexican,

"en-chi-la-duz". Y nuestra última palabra aquí: tortillas. ¿De dónde son? ¿Son mexicanos,

are they Spanish, Spanish? I don't know, let me know in the comments. Do they eat them

son españoles, españoles? No sé, házmelo saber en los comentarios. ¿Se los comen en

all over South America? Let me know in the comments if you are the authority on that.

toda Sudamérica? Déjame saber en los comentarios si eres la autoridad en eso.

We say "tor-tee-yuz", "tor-tee-yuz", "yuh, yuz, yuh, yuh, yuz", "tor-tee-yuz".

Decimos "tor-tee-yuz", "tor-tee-yuz", "yuh, yuz, yuh, yuh, yuz", "tor-tee-yuz".

So, there you go. There are the hard to pronounce foods. Thank you for watching and give me

Ahí vas. Están los alimentos difíciles de pronunciar . Gracias por mirar y dame

a thumbs up - thumbs up if you liked the lesson. Bye!

un pulgar hacia arriba - pulgar hacia arriba si te gustó la lección. ¡Adiós!