Food superstitions - 6 Minute English

Hello. This is 6 Minute

שלום. זוהי 6 דקות

English from BBC

אנגלית מבית BBC

Learning English. I'm Rob.

Learning English. אני רוב.

And I'm Sam, and I'm having

ואני סם, ואני אוכל

a boiled egg for lunch today.

ביצה מבושלת לארוחת צהריים היום.

I'll just sprinkle some salt

אני רק אפזר קצת מלח

on top - there!

מלמעלה - שם!

Oh, you've spilled

הו, שפכת

some salt on the

floor, Sam! Quick,

קצת מלח על

הרצפה, סאם! מהר,

throw some over

זרוק קצת על

your left shoulder.

הכתף השמאלית שלך.

Throw salt over

לזרוק לי מלח על

my shoulder?!

הכתף?! על

What are you

talking about, Rob?

מה אתה

מדבר, רוב?

It's bad luck to spill salt!

זה חוסר מזל לשפוך מלח!

Oh dear! It looks like

אוי לא! נראה שרוב

Rob believes in

מאמין באמונות

superstitions - old

טפלות - אמונות ישנות

beliefs which are

based on magic and

שמבוססות על קסם ומסתורין

mystery rather

than science. Many

ולא על מדע.

superstitions are

אמונות טפלות רבות

connected to food, as

קשורות לאוכל, כפי

we'll discover in

שנגלה

this programme.

בתוכנית זו.

Right - like throwing

נכון - כמו לזרוק

salt over your shoulder

מלח על הכתף

to stop bad luck.

כדי לעצור את המזל הרע.

Oh come on, Rob!

בחייך, רוב!

You don't really

אתה לא באמת

believe that, do you?

מאמין בזה, נכון?

Well, lots of people do

ובכן, הרבה אנשים

believe food superstitions,

מאמינים באמונות טפלות באוכל,

including otherwise

כולל

rational, scientific people.

אנשים מדעיים רציונליים.

For example, have you

לדוגמה, האם

ever blown out the

candles on a birthday

אי פעם כיבית את

הנרות על עוגת יום הולדת

cake and made a wish?

והבעת משאלה?

Or thrown rice over the

או לזרוק אורז על

bride and groom

החתן והכלה

at a wedding?

בחתונה?

Yes to both of those.

כן לשניהם.

Maybe I'm more

אולי אני יותר

superstitious than

אמונות טפלות ממה

I thought!

שחשבתי!

Well, before we find

ובכן, לפני

out, it's time for

שנגלה, הגיע הזמן

a quiz question about

לשאלת חידון על

another famous

עוד

food festival - Halloween.

פסטיבל אוכל מפורסם - ליל כל הקדושים.

That's when people carve

זה הזמן שבו אנשים חוצבים

scary faces into

פרצופים מפחידים לתוך

pumpkins to frighten

דלעות כדי

away evil spirits.

להפחיד רוחות רעות.

Yes. Right. The tradition

כן. ימין. המסורת

of carving pumpkins,

של גילוף דלעות,

or Jack o'Lanterns as

או ג'ק או'לנטרנס כפי

they're called in the

שהם נקראים

United States, started

בארצות הברית,

out as a Celtic festival

התחילה כפסטיבל קלטי

in Ireland - but it was

באירלנד – אבל היו אלה

the Americans who

האמריקאים שהחלו

started using pumpkins.

להשתמש בדלעות.

So what vegetable

אז באיזה ירק

did the Irish originally

השתמשו האירים במקור

use to scare

כדי

away ghosts? Was it:

להפחיד רוחות רפאים? האם זה היה:

a) turnips?,

א) לפת?,

b) potatoes?, or

ב) תפוחי אדמה?, או

c) squash?

ג) דלעת?

I ll say b) potatoes.

אני אגיד ב) תפוחי אדמה.

OK, Sam, we'll

בסדר, סאם,

find out the right

נגלה את

answer later on.

התשובה הנכונה בהמשך.

What's for sure is

מה שבטוח הוא

that cultures from

שתרבויות

around the world have

מרחבי העולם

been connecting food

מחברות בין אוכל

and magic for

וקסם במשך

thousands of years,

אלפי שנים,

and over time it's

ועם הזמן זה

created some

יצר כמה

strange beliefs. Here's food historian

אמונות מוזרות. הנה היסטוריונית המזון

Tasha Marks describing

טאשה מרקס שמתארת

one unusual superstition

אמונה טפלה אחת יוצאת דופן

to BBC World Service

לתוכנית השירות העולמי של BBC

programme, The

,

Food Chain:

שרשרת המזון:

When you have

superstitions and they

כאשר יש לך

אמונות טפלות והן

sort of mix with science

מתערבבות עם מדע

and health and medicine...

ובריאות ורפואה...

and one of the examples

ואחת הדוגמאות

of that would be something

לכך תהיה משהו

like garlic which... we all

כמו שום אשר ... כולנו

know garlic wards off

יודעים ששום מרחיק

vampires but it's also

ערפדים, אבל חשבו שזה גם

been thought to ward

off the 'evil eye', and if

מרחיק את 'עין הרע', ואם

you come across the term,

נתקלתם במונח, '

the 'evil eye', it's a sort of

עין הרע', זה מעין

blanket term that sort

מונח גורף שחל

of applies to any bad luck.

על כל מזל רע.

Tasha says that garlic

טאשה אומרת ששום

is believed to ward off

מאמינים שהוא מרחיק

vampires, meaning to

ערפדים, כלומר

repel or stop someone

להדוף או למנוע ממישהו

from harming you.

לפגוע בך.

According to this

לפי

superstition, garlic

האמונה הטפלה הזו, השום

also keeps away the

גם מרחיק את

evil eye - bad luck or

עין הרע - מזל רע או

magical spells with

לחשים קסומים

the power to cause

שבכוחם לגרום

bad things to happen.

לדברים רעים לקרות.

Tasha describes the

טאשה מתארת ​​את

'evil eye' as a blanket

'עין הרע' כמונח גורף

term for any bad luck.

לכל מזל רע.

Just as a real blanket

בדיוק כמו שמיכה אמיתית

covers the different

מכסה את

parts of your body, a

החלקים השונים של הגוף שלך,

blanket term is a

מונח שמיכה הוא

phrase that's used

ביטוי המשמש

to describe many

לתיאור

examples of

דוגמאות רבות של

related things.

דברים קשורים.

But food superstitions

אבל אמונות טפלות באוכל

aren't only about bad

הן לא רק

luck - they also give

מזל רע - הן גם נותנות

our lives meaning.

לחיינו משמעות.

Jonty Rajagopalan

ג'וני ראג'גופאלן היא

owns a tourist agency

הבעלים של סוכנות תיירות

in Hyderabad, India,

בהיידראבאד, הודו,

where she introduces

שם היא מציגה

visitors to some of

למבקרים כמה

the city's food traditions.

ממסורות האוכל של העיר.

Here she is talking

כאן היא מדברת

with BBC World Service's,

עם שירות ה-BBC World Service,

The Food Chain, about a

The Food Chain, על

tradition connected

מסורת הקשורה לשנה

with the Hindu New

החדשה ההינדית

Year. Can you spot

. האם אתה יכול לזהות

the different tastes

את הטעמים השונים

she mentions?

שהיא מזכירה?

Some of the

traditions give you

חלק

מהמסורות נותנות לך

a little bit of a lesson,

קצת שיעור,

like every new year,

כמו כל שנה חדשה,

and not 1st January,

ולא ה-1 בינואר,

not the Gregorian

לא

calendar New Year, but

השנה החדשה בלוח הגרגוריאני, אלא

the Hindu calendar

New Year, we would

השנה החדשה בלוח השנה ההינדי,

always be given - it's a

תמיד יתנו לנו - זה

kind of a chutney

סוג של צ'אטני

which is made of all

אשר עשוי מכל

the five tastes:

so you have sour,

חמשת הטעמים:

אז יש לך חמוץ, יש לך

you have sweet,

you have something

מתוק,

יש

bitter in it and your mum

בו משהו מר ואמא שלך

would always give it to

תמיד הייתה נותנת

you saying that this is

what the rest of the

לך את זה ואמרה שזה

מה

year is going to be -

שהולכת להיות שאר ימות השנה -

you'll have happiness,

אתה שיהיה לך אושר, יהיו לך

you'll have challenges,

אתגרים,

you'll have a little

יהיה לך קצת

sadness, you'll have

עצב, תהיה לך

bitterness in your life,

מרירות בחיים,

which I think is a

שלדעתי היא

very nice tradition - it

מסורת נחמדה מאוד - היא

prepares you for

מכינה אותך לכל

everything in life.

דבר בחיים.

At Hindu New Year,

בראש השנה ההינדית,

mothers give their

אמהות נותנות

children a special

לילדיהן

chutney - a mixture of

צ'אטני מיוחד - תערובת של

fruit, spices, sugar

פירות, תבלינים, סוכר

and vinegar. Did you

וחומץ.

spot the chutney's

זיהית את הטעמים של הצ'אטני

flavours, Sam?

, סם?

There was sour,

היה חמוץ,

sweet and bitter.

מתוק ומר.

Mothers tell their

אמהות מספרות

children that the

לילדיהן

coming year, like the

שלשנה הקרובה, כמו

chutney, will have its

לצ'אטני, יהיו

own flavours, both

טעמים משלה, גם

good and bad.

טובים וגם רעים.

That's why Jonty

לכן ג'וני

says that traditions

אומר שמסורות

can teach (you) a

יכולות ללמד (אותכם)

lesson - they show you

לקח - הן מראות לכם

what you should or

מה כדאי או

shouldn't do in

לא כדאי לעשות

the future, as a

בעתיד,

result of experience.

כתוצאה מניסיון.

What a lovely way to

איזו דרך מקסימה

end our look at

לסיים את ההסתכלות שלנו על

food superstitions!

אמונות טפלות באוכל!

Yes, maybe we

כן, אולי

should make chutney

כדאי שנכין צ'אטני

at Halloween, instead

בליל כל הקדושים,

of carving pumpkins -

במקום לגלף דלעות -

or whatever vegetable

או כל ירק

the Irish originally used.

שהאירים השתמשו בו במקור.

Ah, yes - in my quiz

אה, כן - בשאלת החידון שלי

question I asked you

שאלתי אותך

what vegetable was

באיזה ירק

originally used instead

השתמשו במקור במקום

of pumpkins to

דלעות כדי

scare away ghosts.

להפחיד רוחות רפאים.

I guessed it was

ניחשתי שזה

b) potatoes.

ב) תפוחי אדמה.

Which was... the

מה שהייתה...

wrong answer! In fact,

התשובה השגויה! למעשה,

turnips were originally

במקור נעשה

used, so maybe Irish

שימוש בלפת, אז אולי

ghosts are smaller

רוחות רפאים איריות קטנות

than American ones!

יותר מהאמריקאיות!

OK, let's recap the

בסדר, בואו נסכם את אוצר

vocabulary we've

learned about

המילים

שלמדנו על

superstitions - old

אמונות טפלות -

beliefs which are

אמונות ישנות שקשורות

connected with magic.

לקסם.

Garlic is supposed

שום אמור

to ward off, or keep

להדוף, או

away, dangers like

להרחיק, סכנות כמו

the evil eye - bad

עין הרע -

luck or harmful magic.

מזל רע או קסם מזיק.

The evil eye is an

עין הרע היא דוגמה

example of a blanket

term - a phrase used to

למונח גורף - ביטוי המשמש לתיאור

describe many

examples of related things.

דוגמאות רבות של דברים קשורים.

One Indian superstition

אמונות טפלות הודיות אחת

involves chutney - a

כוללת צ'אטני -

food mixing

מזון המשלב

many flavours.

טעמים רבים.

These traditions

מסורות אלו

can teach you a

יכולות ללמד אותך

lesson - show you

לקח - להראות לך

how to act in the

כיצד לפעול

future based on

בעתיד על סמך

your past experience.

ניסיון העבר שלך.

Right. Well, that's

ימין. ובכן, זה

all for this programme.

הכל עבור התוכנית הזו.

Good luck with your

בהצלחה

language learning!

בלימוד השפה שלך!

And if you've

ואם

enjoyed this topical

נהנית מהדיון האקטואלי הזה

discussion and want

וברצונך

to learn how to use

ללמוד כיצד להשתמש

the vocabulary found

באוצר המילים שנמצא

in headlines, why not

בכותרות, למה שלא

try out our News

תנסה את

Review podcast?

הפודקאסט של סקירת החדשות שלנו?

Bye for now!

להתראות בינתיים!

Bye bye!

ביי ביי!