Food superstitions - 6 Minute English

Hello. This is 6 Minute

Halo. Ini adalah 6 Menit

English from BBC

Bahasa Inggris dari BBC

Learning English. I'm Rob.

Learning English. Saya Rob.

And I'm Sam, and I'm having

Dan saya Sam, dan saya makan

a boiled egg for lunch today.

telur rebus untuk makan siang hari ini.

I'll just sprinkle some salt

Saya hanya akan menaburkan garam

on top - there!

di atasnya - di sana!

Oh, you've spilled

Oh, kau menumpahkan

some salt on the

floor, Sam! Quick,

garam ke

lantai, Sam! Cepat,

throw some over

lemparkan beberapa ke

your left shoulder.

bahu kiri Anda.

Throw salt over

Lemparkan garam ke

my shoulder?!

bahuku?!

What are you

talking about, Rob?

Apa yang kamu

bicarakan, Rob?

It's bad luck to spill salt!

Nasib buruk menumpahkan garam!

Oh dear! It looks like

Aduh Buyung! Sepertinya

Rob believes in

Rob percaya pada

superstitions - old

takhayul -

beliefs which are

kepercayaan lama yang

based on magic and

didasarkan pada sihir dan

mystery rather

misteri

than science. Many

daripada sains. Banyak

superstitions are

takhayul yang

connected to food, as

berhubungan dengan makanan, seperti yang

we'll discover in

akan kita temukan dalam

this programme.

program ini.

Right - like throwing

Benar - seperti membuang

salt over your shoulder

garam ke bahu Anda

to stop bad luck.

untuk menghentikan nasib buruk.

Oh come on, Rob!

Oh ayolah, Rob!

You don't really

Anda tidak benar-benar

believe that, do you?

percaya itu, bukan?

Well, lots of people do

Nah, banyak orang yang

believe food superstitions,

percaya takhayul makanan,

including otherwise

termasuk

rational, scientific people.

orang yang rasional dan ilmiah.

For example, have you

Misalnya, apakah Anda

ever blown out the

candles on a birthday

pernah meniup

lilin di kue ulang tahun

cake and made a wish?

dan membuat permohonan?

Or thrown rice over the

Atau melempar beras ke

bride and groom

pengantin

at a wedding?

di pesta pernikahan?

Yes to both of those.

Ya untuk keduanya.

Maybe I'm more

Mungkin saya lebih

superstitious than

percaya takhayul daripada yang

I thought!

saya kira!

Well, before we find

Nah, sebelum kita

out, it's time for

mengetahuinya, saatnya untuk

a quiz question about

pertanyaan kuis tentang

another famous

food festival - Halloween.

festival makanan terkenal lainnya - Halloween.

That's when people carve

Saat itulah orang mengukir

scary faces into

wajah seram ke dalam

pumpkins to frighten

labu untuk

away evil spirits.

menakuti roh jahat.

Yes. Right. The tradition

Ya. Benar. Tradisi

of carving pumpkins,

mengukir labu,

or Jack o'Lanterns as

atau Jack o'Lantern sebagaimana

they're called in the

mereka menyebutnya di

United States, started

Amerika Serikat,

out as a Celtic festival

dimulai sebagai festival Celtic

in Ireland - but it was

di Irlandia - tetapi

the Americans who

orang Amerikalah yang

started using pumpkins.

mulai menggunakan labu.

So what vegetable

Jadi sayuran apa yang

did the Irish originally

awalnya

use to scare

digunakan orang Irlandia untuk

away ghosts? Was it:

menakuti hantu? Apakah itu:

a) turnips?,

a) lobak?,

b) potatoes?, or

b) kentang?, atau

c) squash?

c) labu?

I ll say b) potatoes.

Saya akan mengatakan b) kentang.

OK, Sam, we'll

Oke, Sam, nanti kita

find out the right

cari tahu jawaban yang tepat

answer later on.

.

What's for sure is

Yang pasti adalah

that cultures from

bahwa budaya dari

around the world have

seluruh dunia

been connecting food

telah menghubungkan makanan

and magic for

dan sihir selama

thousands of years,

ribuan tahun,

and over time it's

dan seiring waktu hal itu

created some

menciptakan

strange beliefs. Here's food historian

kepercayaan yang aneh. Inilah sejarawan makanan

Tasha Marks describing

Tasha Marks menjelaskan

one unusual superstition

satu takhayul yang tidak biasa

to BBC World Service

untuk program BBC World Service

programme, The

, The

Food Chain:

Food Chain:

When you have

superstitions and they

Ketika Anda memiliki

takhayul dan mereka

sort of mix with science

bercampur dengan sains

and health and medicine...

dan kesehatan dan obat-obatan...

and one of the examples

dan salah satu contohnya

of that would be something

adalah sesuatu

like garlic which... we all

seperti bawang putih yang ... kita semua

know garlic wards off

tahu bawang putih menangkal

vampires but it's also

vampir tapi juga

been thought to ward

dianggap

off the 'evil eye', and if

menangkal 'mata jahat', dan jika

you come across the term,

Anda menemukan istilah,

the 'evil eye', it's a sort of

'mata jahat', itu

blanket term that sort

semacam istilah selimut yang

of applies to any bad luck.

berlaku untuk apa saja. nasib buruk.

Tasha says that garlic

Tasha mengatakan bahwa bawang putih

is believed to ward off

dipercaya dapat menangkal

vampires, meaning to

vampir, artinya

repel or stop someone

mengusir atau menghentikan seseorang

from harming you.

dari menyakiti Anda.

According to this

Menurut

superstition, garlic

takhayul ini, bawang putih

also keeps away the

juga menjauhkan

evil eye - bad luck or

mata jahat - nasib buruk atau

magical spells with

mantra magis dengan

the power to cause

kekuatan untuk menyebabkan

bad things to happen.

hal buruk terjadi.

Tasha describes the

Tasha menggambarkan

'evil eye' as a blanket

'mata jahat' sebagai

term for any bad luck.

istilah selimut untuk segala nasib buruk.

Just as a real blanket

Sama seperti selimut asli yang

covers the different

menutupi berbagai

parts of your body, a

bagian tubuh Anda,

blanket term is a

istilah selimut adalah

phrase that's used

frasa yang digunakan

to describe many

untuk menjelaskan banyak

examples of

contoh

related things.

hal-hal terkait.

But food superstitions

Tapi takhayul makanan

aren't only about bad

tidak hanya tentang

luck - they also give

nasib buruk - mereka juga memberi

our lives meaning.

makna pada hidup kita.

Jonty Rajagopalan

Jonty Rajagopalan

owns a tourist agency

memiliki agen wisata

in Hyderabad, India,

di Hyderabad, India,

where she introduces

di mana dia memperkenalkan

visitors to some of

beberapa

the city's food traditions.

tradisi makanan kota kepada para pengunjung.

Here she is talking

Di sini dia berbicara

with BBC World Service's,

dengan BBC World Service,

The Food Chain, about a

The Food Chain, tentang

tradition connected

tradisi yang berhubungan

with the Hindu New

dengan Tahun Baru Hindu

Year. Can you spot

. Dapatkah Anda melihat

the different tastes

selera berbeda yang

she mentions?

dia sebutkan?

Some of the

traditions give you

Beberapa

tradisi memberi Anda

a little bit of a lesson,

sedikit pelajaran,

like every new year,

seperti setiap tahun baru,

and not 1st January,

dan bukan 1 Januari,

not the Gregorian

bukan

calendar New Year, but

Tahun Baru kalender Gregorian, tetapi

the Hindu calendar

New Year, we would

Tahun Baru kalender Hindu, kami akan

always be given - it's a

selalu diberikan - itu

kind of a chutney

semacam chutney

which is made of all

yang terbuat dari

the five tastes:

so you have sour,

kelima rasa:

jadi ada rasa asam,

you have sweet,

you have something

ada rasa manis,

ada rasa

bitter in it and your mum

pahit di dalamnya dan ibumu

would always give it to

akan selalu memberikannya kepadamu dengan

you saying that this is

what the rest of the

mengatakan bahwa ini akan

year is going to be -

menjadi sisa tahun ini -

you'll have happiness,

kamu akan memiliki kebahagiaan,

you'll have challenges,

Anda akan memiliki tantangan,

you'll have a little

Anda akan memiliki sedikit

sadness, you'll have

kesedihan, Anda akan memiliki

bitterness in your life,

kepahitan dalam hidup Anda,

which I think is a

yang menurut saya merupakan

very nice tradition - it

tradisi yang sangat bagus - itu

prepares you for

mempersiapkan Anda untuk

everything in life.

segala sesuatu dalam hidup.

At Hindu New Year,

Pada Tahun Baru Hindu,

mothers give their

para ibu memberi anak mereka

children a special

chutney - a mixture of

chutney khusus - campuran

fruit, spices, sugar

buah, rempah-rempah, gula,

and vinegar. Did you

dan cuka. Apakah Anda

spot the chutney's

melihat

flavours, Sam?

rasa chutney, Sam?

There was sour,

Ada yang asam,

sweet and bitter.

manis dan pahit.

Mothers tell their

Para ibu memberi tahu

children that the

anak-anak mereka bahwa

coming year, like the

tahun yang akan datang, seperti

chutney, will have its

chutney, akan memiliki

own flavours, both

cita rasa tersendiri,

good and bad.

baik dan buruk.

That's why Jonty

Itu sebabnya Jonty

says that traditions

mengatakan bahwa tradisi

can teach (you) a

dapat memberi (Anda)

lesson - they show you

pelajaran - tradisi menunjukkan kepada Anda

what you should or

apa yang harus atau

shouldn't do in

tidak boleh Anda lakukan di

the future, as a

masa depan, sebagai

result of experience.

hasil dari pengalaman.

What a lovely way to

Sungguh cara yang bagus untuk

end our look at

mengakhiri pandangan kita tentang

food superstitions!

takhayul makanan!

Yes, maybe we

Ya, mungkin kita

should make chutney

harus membuat chutney

at Halloween, instead

di Halloween,

of carving pumpkins -

daripada mengukir labu -

or whatever vegetable

atau sayuran apa pun yang

the Irish originally used.

awalnya digunakan orang Irlandia.

Ah, yes - in my quiz

Ah, ya - dalam pertanyaan kuis saya,

question I asked you

saya menanyakan

what vegetable was

sayuran apa yang

originally used instead

awalnya digunakan sebagai pengganti

of pumpkins to

labu untuk

scare away ghosts.

menakuti hantu.

I guessed it was

Saya kira itu

b) potatoes.

b) kentang.

Which was... the

Yang mana...

wrong answer! In fact,

jawaban yang salah! Faktanya,

turnips were originally

lobak awalnya

used, so maybe Irish

digunakan, jadi mungkin

ghosts are smaller

hantu Irlandia lebih kecil

than American ones!

dari hantu Amerika!

OK, let's recap the

Oke, mari kita rekap

vocabulary we've

learned about

kosa kata yang telah kita

pelajari tentang

superstitions - old

takhayul -

beliefs which are

kepercayaan lama yang

connected with magic.

berhubungan dengan sihir.

Garlic is supposed

Bawang putih seharusnya

to ward off, or keep

menangkal, atau

away, dangers like

menjauhkan, bahaya seperti

the evil eye - bad

mata jahat -

luck or harmful magic.

nasib buruk atau sihir berbahaya.

The evil eye is an

Mata jahat adalah

example of a blanket

contoh

term - a phrase used to

istilah selimut - frasa yang digunakan untuk

describe many

menggambarkan banyak

examples of related things.

contoh hal-hal terkait.

One Indian superstition

Satu takhayul India

involves chutney - a

melibatkan chutney -

food mixing

makanan yang mencampurkan

many flavours.

banyak rasa.

These traditions

Tradisi ini

can teach you a

dapat memberi Anda

lesson - show you

pelajaran - menunjukkan kepada Anda

how to act in the

bagaimana bertindak di

future based on

masa depan berdasarkan

your past experience.

pengalaman masa lalu Anda.

Right. Well, that's

Benar. Nah, itu

all for this programme.

saja untuk program ini.

Good luck with your

Semoga berhasil dengan

language learning!

pembelajaran bahasa Anda!

And if you've

Dan jika Anda

enjoyed this topical

menikmati diskusi topikal ini

discussion and want

dan ingin

to learn how to use

mempelajari cara menggunakan

the vocabulary found

kosakata yang terdapat

in headlines, why not

di berita utama, mengapa tidak

try out our News

mencoba

Review podcast?

podcast Ulasan Berita kami?

Bye for now!

Selamat tinggal untuk sekarang!

Bye bye!

Sampai jumpa!