Killer salt?: BBC News Review

Adding salt to food can take years off your life.

הוספת מלח למזון יכולה לקחת שנים מהחיים שלך.

This is News Review from BBC Learning English.

זוהי סקירת חדשות של BBC Learning English.

I'm Neil. And I'm Beth.

אני ניל. ואני בת'.

And we have lots of language about this story in today's programme.

ויש לנו הרבה שפה על הסיפור הזה בתוכנית של היום.

We do. And remember, subscribe to our channel, like this video,

אנחנו עושים. וזכרו, הירשמו לערוץ שלנו, עשו לייק לסרטון הזה,

and try the quiz on our website.

ונסה את החידון באתר שלנו.

Now, today's story.

עכשיו, הסיפור של היום.

Salt. It makes everything taste better, but it's also killing people.

מלח. זה גורם להכל לטעם טוב יותר, אבל זה גם הורג אנשים.

New research has found that adding salt to your meal may reduce your life

מחקר חדש מצא שהוספת מלח לארוחה עשויה להפחית את חייך

by two years.

בשנתיים.

But the good news is that

אבל החדשות הטובות הן שאפילו

even a small reduction in salt can make a big difference to your health.

הפחתה קטנה במלח יכולה לעשות הבדל גדול לבריאות שלך.

You've been looking at the headlines,

הסתכלת על הכותרות,

Beth. What's the vocabulary?

בת'. מה אוצר המילים?

We have 'deadly', 'knock off', and 'teatime'.

יש לנו 'קטלני', 'דפוק' ו'שעת התה'.

This is News Review from BBC Learning English.

זוהי סקירת חדשות של BBC Learning English.

Let's have a look now at a first headline. This one comes from US News.

בואו נסתכל עכשיו על כותרת ראשונה. זה מגיע מ-US News.

So the word

אז המילה

we are looking at is 'deadly'. And Beth,

שאנחנו מסתכלים עליה היא 'קטלנית'. ובת',

there's a big clue in the first part of that word

יש רמז גדול בחלק הראשון של המילה

'dead'. Yes, we see in this headline that's the salt shaker -

'מת'. כן, אנחנו רואים בכותרת הזו שהמלחייה -

that's the thing you pour salt on to your food with - may be deadly.

זה הדבר שאתה שופך איתו מלח על האוכל שלך - עלול להיות קטלני.

Now, that's an adjective, and

עכשיו, זה שם תואר,

it just means 'likely to kill'.

וזה רק אומר 'סביר להרוג'.

Yeah. And we see this word often in connection with substances, diseases,

כֵּן. ואנחנו רואים את המילה הזו לעתים קרובות בקשר עם חומרים, מחלות,

dangerous situations, and animals.

מצבים מסוכנים ובעלי חיים.

Isn't that right? Yeah.

נכון? כֵּן.

So, for example, a deadly spider is one that can kill you.

אז, למשל, עכביש קטלני הוא כזה שיכול להרוג אותך.

But like so many of the words we look at in News Review,

אבל כמו כל כך הרבה מהמילים שאנחנו מסתכלים עליהן בניוז ריוויו,

it has another, very different meaning, and

יש לזה משמעות אחרת, שונה מאוד,

I'm deadly serious about that.

ואני רציני מאוד לגבי זה.

There we go, Neil. Yep, 'deadly', as you've used it

הנה, ניל. כן, 'קטלני', כפי שהשתמשת בו

there, means 'completely', and we often use it with dull, boring and serious.

שם, פירושו 'לגמרי', ולעתים קרובות אנו משתמשים בו במשעמם, משעמם ורציני.

'Deadly dull'.

'משעמם קטלני'.

'Deadly boring'. 'Deadly serious'.

'משעמם קטלני'. 'רציני קטלני'.

You do look a bit serious

אתה נראה קצת רציני

there Neil.

שם ניל.

Sorry, I was just thinking about that deadly spider. And get ready for the bonus word

סליחה, בדיוק חשבתי על העכביש הקטלני הזה . ותתכונן למילת הבונוס

now, Beth. Spiders are dead scary.

עכשיו, בת'. עכבישים הם מפחידים מתים.

They are, you are dead right, Neil.

הם, אתה ממש צודק, ניל.

So some people use 'dead' in this way too.

אז יש אנשים שמשתמשים ב'מת' גם בצורה זו.

Especially if they are from the north of England, and it can mean

במיוחד אם הם מצפון אנגליה, וזה יכול להיות

'completely' or 'very'. 'Dead right'.

"לגמרי" או "מאוד". 'נכון מת'.

'Dead easy'. 'Dead interesting'.

'קל להרוג'. 'מת מעניין'.

Yes. And what's really interesting, or dead interesting, about this use is

כן. ומה שבאמת מעניין, או ממש מעניין, בשימוש הזה הוא

that we use it for good things, so 'dead easy'.

שאנחנו משתמשים בו לדברים טובים, אז ' קל מאוד'.

Yeah, or dead good, but we don't say 'deadly easy' or 'deadly

כן, או ממש טוב, אבל אנחנו לא אומרים 'קל קטלני' או '

good'. Best to keep 'deadly' for dull, boring or serious things.

טוב קטלני'. הכי טוב לשמור על 'קטלני' לדברים משעממים, משעממים או רציניים.

Let's take another look at that.

בואו נסתכל על זה שוב.

Let's have a look at our next

בואו נסתכל על הבא שלנו

like this one is from nine News in Australia.

כאילו זה הוא מתשע חדשות באוסטרליה.

We are looking at the phrasal verb

אנו מסתכלים על הפועל הביטוי

'knock off'. And it's a phrasal verb,

'לדפוק'. וזה פועל ביטוי,

so, unfortunately, it's got lots of different meanings.

אז, למרבה הצער, יש לו הרבה משמעויות שונות.

Yeah. You're right. But in this headline,

כֵּן. אתה צודק. אבל בכותרת הזו,

it just means 'reduce'.

זה רק אומר 'צמצם'.

Let's think literally.

בואו נחשוב מילולית.

Imagine you have a pile of things,

תאר לעצמך שיש לך ערימה של דברים,

say books,

נגיד ספרים,

and you knock one off the top. That happens.

ואתה מפיל אחד מהחלק העליון. זה קורה.

Yeah. And so the size of the pile is smaller.

כֵּן. וכך גודל הערימה קטן יותר.

It's reduced.

זה מופחת.

Exactly. So in this headline,

בְּדִיוּק. אז בכותרת זו,

we see that too much salt can knock years off your life.

אנו רואים שיותר מדי מלח יכול להפיל שנים מהחיים שלך.

It can reduce the number of years

זה יכול להפחית את מספר השנים

you live. That doesn't sound too good.

שאתה חי. זה לא נשמע טוב מדי.

We can also knock a few pounds off the price of something. So,

אנחנו יכולים גם להוריד כמה פאונד מהמחיר של משהו. אז,

for example, if I'm selling this beautiful luxury

למשל, אם אני מוכר את השעון היוקרתי היפה הזה

watch, and you think it's too expensive.

, ואתה חושב שהוא יקר מדי.

That's right. Can you knock ten pounds off it?

זה נכון. אתה יכול להוריד ממנו עשרה פאונד?

I want him to reduce the price. I'll think about it.

אני רוצה שהוא יוריד את המחיר. אני אחשוב על זה. אם

Talking of selling watches, it's got another meaning, hasn't it?

כבר מדברים על מכירת שעונים, יש לזה משמעות אחרת, לא?

Yeah, we can also use 'knock off' as a single word, with

כן, אנחנו יכולים גם להשתמש ב-'knock off' כמילה אחת, עם

or without a hyphen, and this time

או בלי מקף, והפעם

it means 'a cheap,

זה אומר 'עותק זול,

possibly illegal copy of a real product'.

אולי לא חוקי, של מוצר אמיתי'.

So, actually Neil,

אז בעצם ניל,

I don't think I want that watch. It's a knock off. How dare you?

אני לא חושב שאני רוצה את השעון הזה. זה דפיקה. איך אתה מעז?

Let's have another look at that.

בואו נסתכל על זה שוב.

Our next headline, then, please.

הכותרת הבאה שלנו, אם כך, בבקשה.

This one comes from The Sun.

זה מגיע מהשמש.

We're looking at 'teatime'.

אנחנו מסתכלים על 'שעת התה'.

This is easy enough.

זה קל מספיק.

It's the time when you have tea.

זה הזמן שבו אתה שותה תה.

Everybody knows what tea is.

כולם יודעים מה זה תה.

But you don't put salt in it.

אבל לא שמים בו מלח.

Well, that depends,

ובכן, זה תלוי,

Neil. Tea is,

ניל. תה הוא

of course, a drink, and you definitely don't want to put salt in it,

כמובן משקה, ובהחלט לא כדאי לשים בו מלח,

but tea is also a meal.

אבל תה הוא גם ארוחה.

Teatime is traditionally a small meal in the afternoon

שעת התה היא באופן מסורתי ארוחה קטנה אחר הצהריים

with tea and cake. Yes,

עם תה ועוגה. כן,

but there is more to tea, and this is where it can get quite confusing,

אבל יש עוד בתה, וכאן זה יכול להיות די מבלבל,

because depending on where you live, tea means different things. Beth,

כי תלוי איפה אתה גר, תה אומר דברים שונים. בת', את

you are for the north of England.

בצפון אנגליה.

I am. And I call the meal that I have in the evening,

אני. ואני קורא לארוחה שאני אוכל בערב,

my main meal, tea.

הארוחה העיקרית שלי, תה.

So I would say:

אז הייתי אומר:

'Do you want to come round for tea?'

'אתה רוצה לבוא לתה?'

Neil, you're from the south of England, aren't you?

ניל, אתה מדרום אנגליה, נכון?

Yes, I'm from the south, and I call my main meal in the evening 'dinner'

כן, אני מהדרום, ואני קורא לארוחה העיקרית שלי בערב 'ארוחת ערב'

and I would ask somebody if they want to come for dinner?

והייתי שואל מישהו אם הוא רוצה לבוא לארוחת ערב?

So, teatime

אז, שעת התה

can be an afternoon meal or an evening meal. Though

יכולה להיות ארוחת אחר הצהריים או ארוחת ערב. אם כי

not everyone uses 'teatime' in this way.

לא כולם משתמשים ב'שעת התה' בצורה זו.

Let's take a look at that one more time.

בואו נסתכל על זה פעם נוספת.

We've had 'deadly' -

היה לנו 'קטלני' -

it can kill you. 'Knock off' - reduce,

זה יכול להרוג אותך. 'דפוק' - צמצם,

and 'teatime' - a meal

ו'שעת התה' - ארוחה

for some in the afternoon or the evening.

לחלק אחר הצהריים או בערב.

Don't forget there's a quiz on our website.

אל תשכח שיש חידון באתר שלנו.

Thank you for joining us and see you next time,

תודה שהצטרפת אלינו ולהתראות בפעם הבאה,

goodbye. Bye.

להתראות. ביי.