Killer salt?: BBC News Review

Adding salt to food can take years off your life.

Adicionar sal à comida pode tirar anos da sua vida.

This is News Review from BBC Learning English.

Esta é a News Review da BBC Learning English.

I'm Neil. And I'm Beth.

Eu sou Neil. E eu sou a Beth.

And we have lots of language about this story in today's programme.

E temos muita linguagem sobre essa história no programa de hoje.

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Now, today's story.

Agora, a história de hoje.

Salt. It makes everything taste better, but it's also killing people.

Sal. Faz tudo ter um gosto melhor, mas também está matando as pessoas.

New research has found that adding salt to your meal may reduce your life

Uma nova pesquisa descobriu que adicionar sal à sua refeição pode reduzir sua vida

by two years.

em dois anos.

But the good news is that

Mas a boa notícia é que

even a small reduction in salt can make a big difference to your health.

mesmo uma pequena redução no sal pode fazer uma grande diferença para sua saúde.

You've been looking at the headlines,

Você tem olhado para as manchetes,

Beth. What's the vocabulary?

Beth. Qual é o vocabulário?

We have 'deadly', 'knock off', and 'teatime'.

Temos 'deadly', 'knock off' e 'teatime'.

This is News Review from BBC Learning English.

Esta é a News Review da BBC Learning English.

Let's have a look now at a first headline. This one comes from US News.

Vamos dar uma olhada agora em uma primeira manchete. Este vem do US News.

So the word

Portanto, a palavra

we are looking at is 'deadly'. And Beth,

que estamos vendo é 'mortal'. E Beth,

there's a big clue in the first part of that word

há uma grande pista na primeira parte da palavra

'dead'. Yes, we see in this headline that's the salt shaker -

'morto'. Sim, vemos nesta manchete que o saleiro -

that's the thing you pour salt on to your food with - may be deadly.

é com ele que você coloca sal na comida - pode ser mortal.

Now, that's an adjective, and

Agora, isso é um adjetivo,

it just means 'likely to kill'.

e significa apenas 'possível matar'.

Yeah. And we see this word often in connection with substances, diseases,

Sim. E vemos essa palavra frequentemente em conexão com substâncias, doenças,

dangerous situations, and animals.

situações perigosas e animais.

Isn't that right? Yeah.

Não é mesmo? Sim.

So, for example, a deadly spider is one that can kill you.

Então, por exemplo, uma aranha mortal é aquela que pode te matar.

But like so many of the words we look at in News Review,

Mas, como muitas das palavras que vemos no News Review

it has another, very different meaning, and

, tem outro significado muito diferente, e

I'm deadly serious about that.

estou falando sério sobre isso.

There we go, Neil. Yep, 'deadly', as you've used it

Lá vamos nós, Neil. Sim, 'mortal', como você usou

there, means 'completely', and we often use it with dull, boring and serious.

lá, significa 'completamente', e costumamos usá-lo com maçante, chato e sério.

'Deadly dull'.

'Mortalmente maçante'.

'Deadly boring'. 'Deadly serious'.

'Entediante mortal'. 'Mortalmente sério'.

You do look a bit serious

Você parece um pouco sério

there Neil.

aí Neil.

Sorry, I was just thinking about that deadly spider. And get ready for the bonus word

Desculpe, eu estava pensando naquela aranha mortal. E prepare-se para a palavra bônus

now, Beth. Spiders are dead scary.

agora, Beth. Aranhas são assustadoras.

They are, you are dead right, Neil.

Eles são, você está certo, Neil.

So some people use 'dead' in this way too.

Algumas pessoas também usam 'morto ' dessa maneira.

Especially if they are from the north of England, and it can mean

Especialmente se forem do norte da Inglaterra, e pode significar

'completely' or 'very'. 'Dead right'.

'completamente' ou 'muito'. 'Absolutamente correto'.

'Dead easy'. 'Dead interesting'.

'Absolutamente fácil'. 'Morrente interessante'.

Yes. And what's really interesting, or dead interesting, about this use is

Sim. E o que é realmente interessante, ou muito interessante, sobre esse uso é

that we use it for good things, so 'dead easy'.

que nós o usamos para coisas boas, então 'muito fácil'.

Yeah, or dead good, but we don't say 'deadly easy' or 'deadly

Sim, ou muito bom, mas não dizemos 'mortalmente fácil' ou 'mortalmente

good'. Best to keep 'deadly' for dull, boring or serious things.

bom'. Melhor manter 'mortal' para coisas chatas, chatas ou sérias.

Let's take another look at that.

Vamos dar outra olhada nisso.

Let's have a look at our next

Vamos dar uma olhada no nosso próximo,

like this one is from nine News in Australia.

como este é do Nine News na Austrália.

We are looking at the phrasal verb

Estamos olhando para o phrasal verb

'knock off'. And it's a phrasal verb,

'knock off'. E é um phrasal verb,

so, unfortunately, it's got lots of different meanings.

então, infelizmente , tem muitos significados diferentes.

Yeah. You're right. But in this headline,

Sim. Você tem razão. Mas neste título

it just means 'reduce'.

, significa apenas 'reduzir'.

Let's think literally.

Vamos pensar literalmente.

Imagine you have a pile of things,

Imagine que você tem uma pilha de coisas,

say books,

digamos livros,

and you knock one off the top. That happens.

e derruba um deles. Isso acontece.

Yeah. And so the size of the pile is smaller.

Sim. E assim o tamanho da pilha é menor.

It's reduced.

Está reduzido.

Exactly. So in this headline,

Exatamente. Portanto, neste título,

we see that too much salt can knock years off your life.

vemos que muito sal pode tirar anos de sua vida.

It can reduce the number of years

Pode reduzir o número de anos que

you live. That doesn't sound too good.

você vive. Isso não parece muito bom.

We can also knock a few pounds off the price of something. So,

Também podemos reduzir algumas libras no preço de alguma coisa. Então,

for example, if I'm selling this beautiful luxury

por exemplo, se estou vendendo este lindo

watch, and you think it's too expensive.

relógio de luxo e você acha que é muito caro.

That's right. Can you knock ten pounds off it?

Isso mesmo. Você pode tirar dez libras dele?

I want him to reduce the price. I'll think about it.

Eu quero que ele reduza o preço. Vou pensar sobre isso.

Talking of selling watches, it's got another meaning, hasn't it?

Falando em vender relógios , tem outro significado, não é?

Yeah, we can also use 'knock off' as a single word, with

Sim, também podemos usar 'knock off' como uma única palavra, com

or without a hyphen, and this time

ou sem hífen, e desta

it means 'a cheap,

vez significa 'uma cópia barata e

possibly illegal copy of a real product'.

possivelmente ilegal de um produto real'.

So, actually Neil,

Na verdade, Neil,

I don't think I want that watch. It's a knock off. How dare you?

acho que não quero aquele relógio. É um golpe. Como você ousa?

Let's have another look at that.

Vamos dar outra olhada nisso.

Our next headline, then, please.

Nossa próxima manchete, então, por favor.

This one comes from The Sun.

Este vem do The Sun.

We're looking at 'teatime'.

Estamos olhando para 'hora do chá'.

This is easy enough.

Isso é bastante fácil.

It's the time when you have tea.

É a hora em que você toma chá.

Everybody knows what tea is.

Todo mundo sabe o que é chá.

But you don't put salt in it.

Mas você não põe sal nele.

Well, that depends,

Bem, isso depende,

Neil. Tea is,

Neil. O chá é

of course, a drink, and you definitely don't want to put salt in it,

, claro, uma bebida e você definitivamente não quer colocar sal nela,

but tea is also a meal.

mas o chá também é uma refeição.

Teatime is traditionally a small meal in the afternoon

A hora do chá é tradicionalmente uma pequena refeição à tarde

with tea and cake. Yes,

com chá e bolo. Sim,

but there is more to tea, and this is where it can get quite confusing,

mas há mais coisas relacionadas ao chá, e é aqui que pode ficar bastante confuso,

because depending on where you live, tea means different things. Beth,

porque dependendo de onde você mora, o chá significa coisas diferentes. Beth,

you are for the north of England.

você é do norte da Inglaterra.

I am. And I call the meal that I have in the evening,

Eu sou. E chamo a refeição que faço à noite,

my main meal, tea.

minha refeição principal, de chá.

So I would say:

Então eu dizia:

'Do you want to come round for tea?'

'Você quer vir tomar um chá?'

Neil, you're from the south of England, aren't you?

Neil, você é do sul da Inglaterra, não é?

Yes, I'm from the south, and I call my main meal in the evening 'dinner'

Sim, sou do sul e chamo minha refeição principal à noite de 'jantar'

and I would ask somebody if they want to come for dinner?

e perguntaria a alguém se eles querem vir jantar?

So, teatime

Assim, a hora do chá

can be an afternoon meal or an evening meal. Though

pode ser uma refeição da tarde ou uma refeição da noite. Embora

not everyone uses 'teatime' in this way.

nem todo mundo use 'hora do chá ' dessa maneira.

Let's take a look at that one more time.

Vamos dar uma olhada nisso mais uma vez.

We've had 'deadly' -

Tivemos 'mortal'

it can kill you. 'Knock off' - reduce,

- pode matar você. 'Knock off' - reduza

and 'teatime' - a meal

e 'hora do chá' - uma refeição

for some in the afternoon or the evening.

para alguns à tarde ou à noite.

Don't forget there's a quiz on our website.

Não se esqueça que há um teste em nosso site.

Thank you for joining us and see you next time,

Obrigado por se juntar a nós e até a próxima,

goodbye. Bye.

adeus. Tchau.