Killer salt?: BBC News Review

Adding salt to food can take years off your life.

Dodawanie soli do jedzenia może skrócić życie o lata.

This is News Review from BBC Learning English.

To jest przegląd wiadomości z BBC Learning English.

I'm Neil. And I'm Beth.

Jestem Neilem. A ja jestem Beth. W dzisiejszym programie

And we have lots of language about this story in today's programme.

mamy wiele słów na temat tej historii.

We do. And remember, subscribe to our channel, like this video,

My robimy. I pamiętaj, zasubskrybuj nasz kanał, polub ten film

and try the quiz on our website.

i wypróbuj quiz na naszej stronie. A

Now, today's story.

teraz dzisiejsza historia.

Salt. It makes everything taste better, but it's also killing people.

Sól. To sprawia, że ​​wszystko smakuje lepiej, ale zabija też ludzi.

New research has found that adding salt to your meal may reduce your life

Nowe badania wykazały, że dodanie soli do posiłku może skrócić życie

by two years.

o dwa lata.

But the good news is that

Ale dobrą wiadomością jest to, że

even a small reduction in salt can make a big difference to your health.

nawet niewielka redukcja soli może mieć duże znaczenie dla twojego zdrowia.

You've been looking at the headlines,

Patrzyłaś na nagłówki,

Beth. What's the vocabulary?

Beth. Jakie jest słownictwo?

We have 'deadly', 'knock off', and 'teatime'.

Mamy „zabójcze”, „podrabianie” i „podwieczorek”.

This is News Review from BBC Learning English.

To jest przegląd wiadomości z BBC Learning English.

Let's have a look now at a first headline. This one comes from US News.

Przyjrzyjmy się teraz pierwszemu nagłówkowi. Ten pochodzi z US News.

So the word

Zatem słowem, na które

we are looking at is 'deadly'. And Beth,

patrzymy, jest „śmiertelny”. I Beth,

there's a big clue in the first part of that word

jest duża wskazówka w pierwszej części tego słowa

'dead'. Yes, we see in this headline that's the salt shaker -

"martwy". Tak, w tym nagłówku widzimy, że solniczka –

that's the thing you pour salt on to your food with - may be deadly.

to jest rzecz, którą posypujesz jedzenie solą – może być śmiertelna.

Now, that's an adjective, and

Teraz to jest przymiotnik i

it just means 'likely to kill'.

oznacza po prostu „prawdopodobnie zabije”.

Yeah. And we see this word often in connection with substances, diseases,

Tak. I często widzimy to słowo w związku z substancjami, chorobami,

dangerous situations, and animals.

niebezpiecznymi sytuacjami i zwierzętami.

Isn't that right? Yeah.

Czy to prawda? Tak.

So, for example, a deadly spider is one that can kill you.

Na przykład śmiercionośny pająk to taki, który może cię zabić.

But like so many of the words we look at in News Review,

Ale podobnie jak wiele słów, na które patrzymy w News Review,

it has another, very different meaning, and

ma ono inne, zupełnie inne znaczenie i

I'm deadly serious about that.

podchodzę do tego śmiertelnie poważnie.

There we go, Neil. Yep, 'deadly', as you've used it

No to jedziemy, Neilu. Tak, „śmiertelnie”, jak go

there, means 'completely', and we often use it with dull, boring and serious.

tam użyłeś, oznacza „całkowicie”, a my często używamy go z nudnym, nudnym i poważnym.

'Deadly dull'.

„Śmiertelnie nudny”.

'Deadly boring'. 'Deadly serious'.

„Śmiertelnie nudna”. „Śmiertelnie poważna”.

You do look a bit serious

Wyglądasz trochę poważnie,

there Neil.

Neil.

Sorry, I was just thinking about that deadly spider. And get ready for the bonus word

Przepraszam, właśnie myślałem o tym śmiercionośnym pająku. I przygotuj się teraz na dodatkowe słowo

now, Beth. Spiders are dead scary.

, Beth. Pająki są śmiertelnie przerażające.

They are, you are dead right, Neil.

Są, masz absolutną rację, Neil.

So some people use 'dead' in this way too.

Więc niektórzy ludzie używają słowa „martwy” również w ten sposób.

Especially if they are from the north of England, and it can mean

Zwłaszcza jeśli pochodzą z północnej Anglii i może to oznaczać

'completely' or 'very'. 'Dead right'.

„całkowicie” lub „bardzo”. 'Święta racja'.

'Dead easy'. 'Dead interesting'.

'Banalnie proste'. „Śmiertelnie interesujące”.

Yes. And what's really interesting, or dead interesting, about this use is

Tak. A co jest naprawdę interesujące lub śmiertelnie interesujące w tym użyciu, to to,

that we use it for good things, so 'dead easy'.

że używamy go do dobrych rzeczy, więc „śmiertelnie łatwo”.

Yeah, or dead good, but we don't say 'deadly easy' or 'deadly

Tak, albo śmiertelnie dobrze, ale nie mówimy „śmiertelnie łatwe” ani „śmiertelnie

good'. Best to keep 'deadly' for dull, boring or serious things.

dobre”. Najlepiej zachować „zabójczy” dla nudnych, nudnych lub poważnych rzeczy.

Let's take another look at that.

Spójrzmy na to jeszcze raz. Rzućmy

Let's have a look at our next

okiem na naszą następną,

like this one is from nine News in Australia.

taką jak ta z dziewięciu wiadomości z Australii.

We are looking at the phrasal verb

Patrzymy na czasownik frazowy

'knock off'. And it's a phrasal verb,

„knock off”. Jest to czasownik frazowy,

so, unfortunately, it's got lots of different meanings.

więc niestety ma wiele różnych znaczeń.

Yeah. You're right. But in this headline,

Tak. Masz rację. Ale w tym nagłówku

it just means 'reduce'.

oznacza to po prostu „zmniejsz”.

Let's think literally.

Myślmy dosłownie.

Imagine you have a pile of things,

Wyobraź sobie, że masz stos rzeczy,

say books,

na przykład książki,

and you knock one off the top. That happens.

i strącasz jedną z nich. Zdarza się.

Yeah. And so the size of the pile is smaller.

Tak. A więc rozmiar stosu jest mniejszy.

It's reduced.

Jest zmniejszony.

Exactly. So in this headline,

Dokładnie. Tak więc w tym nagłówku

we see that too much salt can knock years off your life.

widzimy, że zbyt dużo soli może pozbawić życia lat.

It can reduce the number of years

Może skrócić liczbę lat

you live. That doesn't sound too good.

życia. To nie brzmi zbyt dobrze.

We can also knock a few pounds off the price of something. So,

Możemy również zbić kilka funtów z ceny czegoś.

for example, if I'm selling this beautiful luxury

Na przykład, jeśli sprzedaję ten piękny luksusowy

watch, and you think it's too expensive.

zegarek, a ty myślisz, że jest za drogi.

That's right. Can you knock ten pounds off it?

Zgadza się. Możesz zrzucić z tego dziesięć funtów?

I want him to reduce the price. I'll think about it.

Chcę, żeby obniżył cenę. Pomyślę o tym.

Talking of selling watches, it's got another meaning, hasn't it?

Mówiąc o sprzedaży zegarków, ma to inne znaczenie, prawda?

Yeah, we can also use 'knock off' as a single word, with

Tak, możemy również użyć słowa „podróbka” jako pojedynczego słowa, z

or without a hyphen, and this time

łącznikiem lub bez, i tym razem

it means 'a cheap,

oznacza ono „tanią,

possibly illegal copy of a real product'.

prawdopodobnie nielegalną kopię prawdziwego produktu”.

So, actually Neil,

Więc właściwie Neil,

I don't think I want that watch. It's a knock off. How dare you?

chyba nie chcę tego zegarka. To jest pukanie. Jak śmiesz?

Let's have another look at that.

Spójrzmy na to jeszcze raz.

Our next headline, then, please.

Nasz następny nagłówek, proszę.

This one comes from The Sun.

Ten pochodzi z The Sun.

We're looking at 'teatime'.

Patrzymy na „czas na herbatę”.

This is easy enough.

To jest dość łatwe.

It's the time when you have tea.

To czas, kiedy pijesz herbatę.

Everybody knows what tea is.

Każdy wie, czym jest herbata.

But you don't put salt in it.

Ale nie dodaje się do tego soli.

Well, that depends,

Cóż, to zależy,

Neil. Tea is,

Neil. Herbata jest

of course, a drink, and you definitely don't want to put salt in it,

oczywiście napojem i zdecydowanie nie chcesz jej solić,

but tea is also a meal.

ale herbata to także posiłek.

Teatime is traditionally a small meal in the afternoon

Podwieczorek to tradycyjnie mały popołudniowy posiłek

with tea and cake. Yes,

z herbatą i ciastem. Tak,

but there is more to tea, and this is where it can get quite confusing,

ale herbata to coś więcej i tutaj może być dość mylące,

because depending on where you live, tea means different things. Beth,

ponieważ w zależności od tego, gdzie mieszkasz, herbata oznacza różne rzeczy. Beth,

you are for the north of England.

jesteś z północnej Anglii.

I am. And I call the meal that I have in the evening,

Ja jestem. I nazywam posiłek, który jem wieczorem,

my main meal, tea.

moim głównym posiłkiem, herbatą.

So I would say:

Powiedziałbym więc:

'Do you want to come round for tea?'

„Chcesz wpaść na herbatę?”

Neil, you're from the south of England, aren't you?

Neil, jesteś z południa Anglii, prawda?

Yes, I'm from the south, and I call my main meal in the evening 'dinner'

Tak, jestem z południa, a mój główny posiłek wieczorny nazywam „obiadem”

and I would ask somebody if they want to come for dinner?

i chciałbym zapytać kogoś, czy chce przyjść na obiad?

So, teatime

Tak więc podwieczorek

can be an afternoon meal or an evening meal. Though

może być popołudniowym posiłkiem lub wieczornym posiłkiem. Chociaż

not everyone uses 'teatime' in this way.

nie wszyscy używają „podwieczorku” w ten sposób.

Let's take a look at that one more time.

Spójrzmy na to jeszcze raz.

We've had 'deadly' -

Mieliśmy „zabójcze” -

it can kill you. 'Knock off' - reduce,

może cię zabić. „Knock off” – redukuj,

and 'teatime' - a meal

a „teatime” – posiłek

for some in the afternoon or the evening.

dla niektórych po południu lub wieczorem.

Don't forget there's a quiz on our website.

Nie zapomnij, że na naszej stronie jest quiz.

Thank you for joining us and see you next time,

Dziękujemy za dołączenie do nas i do zobaczenia następnym razem,

goodbye. Bye.

do widzenia. Do widzenia.