English Pronunciation: S'mores! American English & Culture

A classic American summer treat: s'mores. >> Delicious!

یک غذای کلاسیک تابستانی آمریکایی: s'mores. >> خوشمزه است!

Now, I got this information on the internet, so I'm not sure how true it is. But I saw

اکنون، من این اطلاعات را در اینترنت دریافت کردم، بنابراین مطمئن نیستم که چقدر درست است. اما من

a couple different sources that said s'mores came to be in the early 1900s, maybe originated

چند منبع مختلف را دیدم که می‌گفتند s'mores در اوایل دهه 1900 به وجود آمد، شاید

by the girl scouts. S'mores comes from the words some more. It's been shortened -- s'mores.

توسط دختران پیشاهنگ سرچشمه گرفته باشد. S'mores از کلمات برخی دیگر می آید. کوتاه شده است -- s'mores.

So, we pronounce this first with the S sound, ss. Then into the M consonant sound: sm-,

بنابراین، ابتدا این را با صدای S، ss تلفظ می کنیم . سپس به صدای صامت M: sm-،

sm-. Next can either be the 'aw' as in 'law' vowel or the 'oh' as in 'no' diphthong, followed

sm-. بعدی می تواند "aw" در واکه "قانون" یا "اوه" در دوفتونگ "no" باشد و به دنبال آن

by the R. Smo-, smor-, s'mores. The final sound is the Z sound. It's plural here, the

R. Smo-، smor-، s'mores. صدای نهایی صدای Z است. در اینجا جمع

S, and it's pronounced as a Z because the sound before is a voiced sound. S'mores.

S است و به صورت Z تلفظ می شود زیرا صدای قبل صدایی است. اسمورز

The ingredients one needs: marshmallows, graham crackers, and, the key ingredient, chocolate bars.

موادی که فرد نیاز دارد: مارشمالو، کراکر گراهام، و ماده اصلی، شکلات تخته ای.

Did you notice? The word THE occurred twice in that clip. Once it was pronounced

متوجه شدید؟ کلمه THE دو بار در آن کلیپ تکرار شد. یک بار

with the 'ee' as in 'she' vowel, and once with the schwa vowel. "The ingredients one

با مصوت «ee» در واکه «she» و یک بار با واکه schwa تلفظ می‌شد. "مواد

needs ... the key ingredient, chocolate bars." The rule is: when the next word begins with

لازم ... عنصر اصلی، شکلات تخته ای." قاعده این است: وقتی کلمه بعدی با صدای مصوت شروع می شود،

a vowel sound, the word THE is pronounced with the 'ee' as in 'she' vowel, as in, 'the

کلمه THE با "ee" مانند در واکه "she" تلفظ می شود، مانند "

ingredients.' The, the, the ingredients. When the next word begins with a consonant sound,

مواد تشکیل دهنده". مواد تشکیل دهنده وقتی کلمه بعدی با صدای صامت شروع می شود،

it is pronounced with the schwa vowel. The key, the key, the the. So, the difference: the, the.

با واکه schwa تلفظ می شود. کلید، کلید، بنابراین، تفاوت:

The ingredients one needs: marshmallows, graham crackers, and, the key ingredient, chocolate bars.

موادی که فرد نیاز دارد: مارشمالو، کراکر گراهام، و ماده اصلی، شکلات تخته ای.

We're lucky to have a fire pit in our back yard. An open flame or hot

ما خوش شانسیم که یک گودال آتش در حیاط پشتی خود داریم. شعله باز یا ذغال داغ

coals: key to roasting marshmallows. >> Hold on, I have a poker! ... Yeah.

: کلید برشته کردن مارشمالو. >> صبر کن، من یک پوکر دارم! ... آره

First, I like to prep my graham cracker. So, break it in half. Then, I like to go with

اول، من دوست دارم کراکر گراهام را آماده کنم. بنابراین، آن را نصف کنید. سپس، من دوست دارم با

a whole half of a chocolate bar. Some people just do three squares, I really need six.

نصف کامل یک تخته شکلات بروم. برخی از مردم فقط سه مربع انجام می دهند، من واقعاً به شش مربع نیاز دارم.

And now for the marshmallows. Put them on the stick, and stick them in the fire.

و حالا برای مارشمالو. آنها را روی چوب قرار دهید و در آتش بچسبانید.

And now, with the top graham, we squeeze the marshmallow so we can pull out the stick.

و حالا با گراهام بالا، مارشمالو را فشار می دهیم تا بتوانیم چوب را بیرون بیاوریم.

Can you see it?

میتونی ببینیش؟

Now hopefully, if you've done it right, the marshmallows will start to melt the chocolate. YUM!

حالا امیدواریم، اگر این کار را درست انجام داده باشید، مارشمالوها شروع به آب شدن شکلات خواهند کرد. YUM!

>> It's a very sticky, but delicious, treat.

>> این یک غذای بسیار چسبنده، اما خوشمزه است.

>> It really is. You can't eat this in fine company. Luckily, I'm not in fine company.

>> واقعاً همینطور است. شما نمی توانید این را در یک شرکت خوب بخورید . خوشبختانه من در شرکت خوبی نیستم.

>> You say as you pan to me. >> You just happened to be next Clara. No offense.

>> شما می گویید همانطور که شما به من پان. >> شما اتفاقاً کلارا بعدی بودید. بدون توهین

>> This is so good.

>> این خیلی خوب است.

>> Is this your first s'more? Ooo, give me a review, would you? How are you enjoying

>> آیا این اولین s'more شماست؟ اوه، به من نظر بدهید، می خواهید؟ چگونه از

your first s'more experience? Charlotte is from the Netherlands.

اولین تجربه بیشتر خود لذت می برید؟ شارلوت اهل هلند است.

>> It's delicious. >> What's your favorite part?

>> خوشمزه است. >> بخش مورد علاقه شما چیست؟

>> The chocolate and the s'more and then the cookies ...

>> شکلات و s'more و سپس کوکی ها ...

>> So basically, everything. >> That's the joy of s'more.

>> بنابراین اساسا، همه چیز. این لذت از s'more است.

>> It is. >> All of it together.

>> هست. >> همه آن را با هم.

>> See, sometimes I put the piece of chocolate in the gr-- in the marshmallow, and then I

>> ببینید، گاهی اوقات تکه شکلات را در gr-- در گل ختمی قرار می دهم و سپس

stick that in the fire. But you have to be careful ...

آن را در آتش می چسبانم. اما شما باید مراقب باشید ...

>> How does that not fall off? >> Well, if you spear the stick through the

>> چگونه آن سقوط نمی کند؟ >> خوب، اگر چوب را از لای

marshmallow and the chocolate, and make sure the chocolate is deeply embedded inside the

مارشمالو و شکلات عبور دهید و مطمئن شوید که شکلات عمیقاً داخل مارشمالو فرو رفته است

marshmallow ... >> Can you show me this technique?

... >> آیا می توانید این تکنیک را به من نشان دهید؟

>> I can ... ok. So I split the marshmallow. It is a bit sticky.

>> من می توانم ... باشه. بنابراین مارشمالو را تقسیم کردم. کمی چسبناک است.

>> I'm having problems focusing because it's so ...

>> من در تمرکز مشکل دارم زیرا بسیار ...

>> It is rather dark. >> ... low in the light.

>> تاریک است. >> ... کم در نور.

>> And then, I'll put the piece of chocolate right in there. Maybe double it up. Try to

>> و سپس، من تکه شکلات را درست در آنجا قرار می دهم. شاید دوبرابر بشه سعی کنید

close this up a little bit. And then, spear it right through with the stick. And then,

این را کمی ببندید. و سپس، آن را درست با چوب نیزه کنید. و سپس،

you just have to roast it while keeping the chocolate end up so it doesn't melt or fall out.

شما فقط باید آن را برشته کنید، در حالی که شکلات را در آخر نگه می دارید تا ذوب نشود یا نریزد.

>> Wow.

>> وای

>> So Lindsay, tell me about your variation. >> That you put, instead of a chocolate -- slab

>> بنابراین لیندسی، در مورد تنوع خود به من بگویید. >> که به جای یک شکلات می گذارید -- تخته

of chocolate, which is delicious, but you can also make it with a Reese's peanut butter

شکلاتی که خوشمزه است، اما می توانید آن را با یک فنجان کره بادام زمینی ریس هم درست کنید

cup. And it's peanut buttery and chocolaty. >> And chocolaty. That sounds really good.

. و کره بادام زمینی و شکلاتی است. >> و شکلات. واقعاً خوب به نظر می رسد.

>> It's really really good. >> So who gets the peanut butter?

>> واقعاً خوب است. >> پس چه کسی کره بادام زمینی را دریافت می کند؟

>> Charlotte, did you put peanut butter on that? Wow. Ok. I want to, I want you to taste

>> شارلوت، آیا کره بادام زمینی را روی آن قرار دادید ؟ وای. خوب. من می خواهم، می خواهم شما

this and let me know how it is. >> Ok.

این را بچشید و به من بگویید که چگونه است. >> باشه

>> What do you think? Better with or without peanut butter?

>> نظر شما چیست؟ با کره بادام زمینی بهتره یا بدون کره؟

>> It's interesting. You really have to love chocolate and peanut butter together.

>> جالب است. واقعا باید شکلات و کره بادام زمینی را با هم دوست داشته باشید.

>> Do you? >> I do.

>> آیا شما؟ >> انجام می دهم.

>> So is this better than without peanut butter? >> I wouldn't say it's better. >> Just different.

>> پس آیا این بهتر از بدون کره بادام زمینی است؟ >> من نمی گویم بهتر است. >> فقط متفاوت است.

>> Just different. But also very good.

>> فقط متفاوت است. اما همچنین بسیار خوب است.

That's it, and thanks so much for using Rachel's English.

همین، و از اینکه از زبان انگلیسی راشل استفاده کردید بسیار سپاسگزارم.