English Conversation & Idioms -- Study American Pronunciation

>> Hey guys. It’s fall, and I’m here with my friend Laura.

>> يا شباب. إنه الخريف ، وأنا هنا مع صديقتي لورا.

>> Hey! >> You’ve probably seen some of our other

>> مهلا! >> ربما تكون قد شاهدت بعض

baking videos. Every fall, I come up to Massachusetts, where Laura lives, and we make a variety of

مقاطع الفيديو الأخرى الخاصة بالخبز. في كل خريف ، آتي إلى ماساتشوستس ، حيث تعيش لورا ، ونصنع مجموعة متنوعة من

things. One year we made a pumpkin pie, which we’re making this year, but not in the video.

الأشياء. سنة واحدة صنعنا فطيرة اليقطين ، والتي نصنعها هذا العام ، ولكن ليس في الفيديو.

But this year, we’re going to focus on apple dumplings. Not apple fritters. So, if you

لكن هذا العام ، سنركز على فطائر التفاح. ليس فطائر التفاح. لذا ، إذا كنت

want to learn how to make apple dumplings, you should probably look it up because this

تريد أن تتعلم كيفية صنع فطائر التفاح ، فمن المحتمل أن تبحث عنها لأن هذا

is not really a recipe video. But this is a real life English video where you get to

ليس في الحقيقة فيديو وصفة. ولكن هذا فيديو باللغة الإنجليزية من واقع الحياة حيث يمكنك

study English conversation happening as it actually does.

دراسة المحادثة باللغة الإنجليزية كما يحدث في الواقع.

>> So, you’re going to do the apples? >> Yep.

>> لذا ، هل ستفعل التفاح؟ >> نعم.

>> Okay. I’ll make the pastry.

>> حسنًا. سأصنع المعجنات.

As always, there are lots of reductions to study in American English. Did you notice

كما هو الحال دائمًا ، هناك الكثير من التخفيضات للدراسة باللغة الإنجليزية الأمريكية. هل لاحظت

‘gonna’? This is how Americans pronounce ‘going to’ much of the time. Listen again.

"سوف"؟ هذه هي الطريقة التي ينطق بها الأمريكيون "الذهاب إلى" معظم الوقت. استمع مجددا.

>> So, you’re going to do the apples? [3x] >> Yep.

>> لذا ، هل ستفعل التفاح؟ [3x] >> أجل.

>> Okay. I’ll make the pastry.

>> حسنًا. سأصنع المعجنات.

I used this reduction with another reduction, yer. The ‘you are’ contraction, you’re,

لقد استخدمت هذا التخفيض مع تخفيض آخر ، نعم. تقلص "أنت" ، أنت ،

is reduced this way in a sentence. Yer. Yer gonna. Repeat that. Yer gonna, yer gonna.

بهذه الطريقة في جملة. يير. يير ستعمل. كرر ذلك. ستعمل ، نعم.

Let’s hear it again.

دعونا نسمعها مرة أخرى.

>> So, you’re going to do the apples? [3x] >> Yep.

>> لذا ، هل ستفعل التفاح؟ [3x] >> أجل.

>> Okay. I’ll make the pastry.

>> حسنًا. سأصنع المعجنات.

The ‘I will’ contraction, I’ll, is often reduced. Then it sounds more like ‘all’,

غالبًا ما يتم تقليل تقلص "سأفعل" . ثم يبدو الأمر أشبه بـ "الكل" ،

all. I’ll make. Repeat that with me. I’ll, I’ll make. Listen again.

الكل. سأفعل. كرر ذلك معي. سأفعل ، سأفعل. استمع مجددا.

>> I’ll make the pastry. [3x]

>> سأصنع المعجنات. [3x]

>> Wait. Is this a cup? >> Yes. It is.

>> انتظر. هل هذا فنجان؟ >> نعم. إنها.

>> You sure? >> Yep.

>> Okay.

>> هل أنت متأكد؟ >> نعم.

>> حسنًا.

>> I’m using this one, just… >> Wait. Just let me see them.

>> أنا أستخدم هذا ، فقط ... >> انتظر. فقط دعني أراهم

A couple of things to notice about this sentence: The T in the word ‘just’ was dropped.

هناك أمران يجب ملاحظتهما حول هذه الجملة: تم إسقاط حرف T في كلمة "just".

We often drop the T when it comes between two consonants, as it does here. Juss-let,

غالبًا ما نسقط حرف T عندما يتعلق الأمر بين حرفين ساكنين ، كما هو الحال هنا. Juss-let ،

juss-let. Next, ‘let me’ became ‘lemme’. The T was totally dropped. The two words ‘let

juss-let. بعد ذلك ، "دعني" أصبحت "lemme". تم إسقاط T تمامًا.

me’ are often pronounced together this way. Lemme see, lemme try. Repeat that with me.

غالبًا ما يتم نطق الكلمتين "دعني" معًا بهذه الطريقة. Lemme انظر ، حاول lemme. كرر ذلك معي.

Lemme, lemme, lemme see. And finally, the reduction of ‘them’ to ‘um’. This

Lemme ، lemme ، lemme انظر. وأخيرًا ، اختزال "هم" إلى "أم". هذا

is another common reduction. Repeat that with me. Um, um. I have a video on this reduction.

هو تخفيض آخر شائع. كرر ذلك معي. اممممممم. لدي فيديو عن هذا التخفيض.

See it by clicking here or in the description below. Let’s do the sentence slowly together:

شاهده بالضغط هنا أو في الوصف أدناه. لنفعل الجملة ببطء معًا:

Juss-lemme-see-um. [3x]. Listen again.

Juss-lemme-see-um. [3x]. استمع مجددا.

>> Just let me see them. [3x] >> Yeah, they’re the same.

>> دعني أراهم فقط. [3x] >> نعم ، إنهما متماثلان. يمكن أيضًا تقليل

The ‘they are’ contraction, they’re, can also be reduced. Rather than fully pronouncing

انكماش "هم" . بدلاً من نطق

‘they’re’, it’s ‘thur’. The TH sound and the R sound. Thur. Try that. Thur,

"هم" تمامًا ، إنها "ثور". صوت TH وصوت R. ثور. جرب ذلك. ثور ،

they’re the same. Listen again.

هم نفس الشيء. استمع مجددا.

>> Yeah, they’re the same. [3x] >> Okay?

>> نعم ، إنهما متماثلان. [3x] >> حسنًا؟

>> I just feel more comfortable using the one that says it’s a cup.

>> أشعر براحة أكبر عند استخدام تلك التي تقول إنها فنجان.

>> Okay.

>> حسنًا.

The word ‘comfortable’ looks like it should have four syllables, but most Americans pronounce

يبدو أن كلمة "مريح" يجب أن تحتوي على أربعة مقاطع ، لكن معظم الأمريكيين ينطقونها

it with three. I pronounced it COMF-der-ble. I made a video on just this word already,

بثلاثة مقاطع. لقد نطقها COMF-der-ble. لقد صنعت مقطع فيديو عن هذه الكلمة بالفعل ،

you can see it by clicking here or in the description below. COMF-der-ble. Listen again.

يمكنك مشاهدتها بالنقر هنا أو في الوصف أدناه. COMF-der-ble. استمع مجددا.

>> I just feel more comfortable [3x] using the one that says it’s a cup.

>> أشعر براحة أكبر [3x] باستخدام الكوب الذي يقول إنه فنجان.

>> Okay.

>> حسنًا.

>> Now Laura, for how many years did you train as a pastry chef?

>> الآن لورا ، كم سنة تدربت كطاهية معجنات؟

>> Fifteen. >> Wow.

>> خمسة عشر. >> رائع.

>> Yeah. >> That’s a lot of training.

>> أجل. >> هذا كثير من التدريب.

>> Well, but, wait. Fifteen minus the fifteen years that I didn’t train.

>> حسنًا ، لكن انتظر. خمسة عشر ناقص الخمسة عشر سنة التي لم أتدرب فيها.

>> Neither of us are professionals here. >> No.

>> لا أحد منا محترف هنا. >> رقم

>> I know it looks like we are with our methods.

>> أعلم أنه يبدو أننا مع أساليبنا.

Neither, neither, this word can be pronounced both ways. Sometimes people think one way

ولا يمكن نطق هذه الكلمة في كلا الاتجاهين. في بعض الأحيان ، يعتقد الناس أن إحدى الطرق

is British and one way is American, but either one sounds just fine in American English.

بريطانية وطريقة أخرى أمريكية ، ولكن إما أن يكون أحدهما جيدًا في اللغة الإنجليزية الأمريكية.

>> Okay. Where is the new flour? >> In the bag.

>> حسنًا. أين الطحين الجديد؟ >> في الحقيبة.

>> I had a fan write in and tell me that I don’t follow the rules for the pronunciation

>> كان لدي أحد المعجبين يكتب لي ويخبرني أنني لا أتبع قواعد نطق

of the word ‘the’. >> Oh really? What are the rules?

كلمة "ال". >> أوه حقا؟ ما هي القواعد؟

>> Well, and I noticed just then that I did not use it correctly.

>> حسنًا ، وقد لاحظت في ذلك الوقت أنني لم أستخدمه بشكل صحيح.

The rule is, if the word after ‘the’ begins with a consonant sound, pronounce it ‘the’,

القاعدة هي ، إذا كانت الكلمة بعد "the" تبدأ بصوت ساكن ، فلفظها "the" ،

with the schwa vowel, uh, uh, the. If the word after ‘the’ begins with a vowel or

مع حرف العلة schwa ، أه ، أه ، ال. إذا كانت الكلمة بعد "the" تبدأ بحرف متحرك أو

diphthong, then pronounce it ‘the’, with the EE as in SHE vowel, ee, ee, the.

diphthong ، فقم بنطقها "the" ، باستخدام EE كما في حرف العلة SHE ، ee ، ee ، the.

>> Um, the. It should be a schwa before, before a consonant. So, I said, “where’s the

>> اممم. يجب أن تكون schwa قبل ، قبل ساكن. لذا ، قلت ، "أين

new”, but I said “where’s theeee new”, and I said ‘theee’, and you’re really

الجديد" ، لكني قلت "أين الجديد" ، وقلت "إليك" ،

only supposed to do that before vowels. But, since that person pointed it out, I noticed

ويفترض أن تفعل ذلك قبل أحرف العلة فقط. لكن منذ أن أشار ذلك الشخص إلى ذلك ، لاحظت

that I do that quite a bit. >> So it’s not like it would be strange.

أنني أفعل ذلك قليلاً. >> لذا فالأمر لا يبدو غريبًا.

>> It’s not strange. Because no one has ever said, Rachel, shouldn’t that be ‘the’.

>> ليس غريبا. لأنه لم يقل أحد من قبل ، راشيل ، لا ينبغي أن يكون ذلك "ال".

Like, no native speaker has ever noticed. >> Right. And I didn’t even think about

مثل ، لم يلاحظ أي متحدث أصلي. >> حق. وأنا لم أفكر في

it when you just said it. >> No. No one thinks about it.

الأمر حتى عندما قلته للتو. >> رقم لا أحد يفكر في ذلك.

If you ever say ‘thuh’ instead of ‘thee’, people probably won’t notice. Also, make

إذا قلت "ته" بدلاً من "أنت" ، فمن المحتمل ألا يلاحظ الناس ذلك. تأكد أيضًا من أن

sure to always keep this word short, whether it’s with the schwa or the EE vowel, the, the.

تكون هذه الكلمة قصيرة دائمًا ، سواء كانت مع schwa أو EE ، أو the ، أو.

>> This is a very large bag of flour. Okay. Now, I’m just curious, how much of it can

>> هذا كيس كبير من الدقيق. تمام. الآن ، لدي فضول فقط ، إلى أي مدى يمكنني أن

I spill. I’m guessing quite a bit. >> We have a vacuum.

أتسرب منه. أظن قليلا. >> لدينا فراغ.

>> Okay. Oh, crap.

>> حسنًا. يا للحماقة.

Crap. This is a word you can use when you mess something up. To mess something up is

هراء. هذه كلمة يمكنك استخدامها عندما تفسد شيئًا ما. إن العبث بشيء ما هو

an idiom meaning, to do something the wrong way, or to cause an outcome other than what

معنى اصطلاحي ، أو القيام بشيء بطريقة خاطئة ، أو التسبب في نتيجة غير ما

you intended. I turned left instead of right --- I messed up. ‘Crap’ is like a cuss

كنت تقصده. استدرت يسارًا بدلاً من اليمين - لقد أخطأت. "حماقة" مثل

word, but less offensive. Still, you don’t want to use it in a professional setting,

كلمة لعنة ، لكنها أقل هجومًا. ومع ذلك ، فأنت لا ترغب في استخدامه في بيئة احترافية ،

and some people might be offended by it. I think it’s fine to use in a casual setting

وقد يشعر بعض الأشخاص بالإهانة منه. أعتقد أنه من الجيد استخدامه في بيئة غير رسمية

among friends. Crap, crap. This is the less offensive version of the word ‘shit’.

بين الأصدقاء. حماقة ، حماقة. هذه هي النسخة الأقل هجومًا من كلمة "شيت".

>> Oh, crap. [3x]

>> أوه ، حماقة. [3x]

>> What was the article in that Mark was reading about trans fats?

>> ما هو المقال الذي كان مارك يقرأه عن الدهون المتحولة؟

>> I don’t know. >> The Atlantic?

>> لا أعرف. >> المحيط الأطلسي؟

>> I don’t think so. He’s been on this kick for a while, so.

>> لا أعتقد ذلك. لقد كان في هذه الركلة لفترة من الوقت ، لذلك.

>> Oh, okay.

>> حسنًا.

Let’s go back and study the phrase “I don’t know.” Notice how Laura dropped

دعنا نعود وندرس عبارة " لا أعرف". لاحظ كيف أسقطت لورا حرف

the T altogether: I don’t know. I don’t know. In the phrase ‘I don’t think so’,

T تمامًا: لا أعرف. لا أعرف. في عبارة "لا أعتقد ذلك" ،

there was a little break in the sound before ‘think’, I don’t think so, the sign

كان هناك انقطاع طفيف في الصوت قبل كلمة " أعتقد" ، لا أعتقد ذلك ، علامة

of a Stop T. But in ‘I don’t know’, there was no stop, no T at all. This is a

توقف T. ولكن في "لا أعرف" ، هناك لم يكن هناك توقف ، لا تي على الإطلاق. هذا هو

common pronunciation of this phrase. I don’t know. I don’t know. Listen again.

النطق الشائع لهذه العبارة. لا أعرف. لا أعرف. استمع مجددا.

>> I don’t know [3x]. >> The Atlantic?

>> لا أعرف [3x]. >> المحيط الأطلسي؟

>> I don’t think so. He’s been on this kick for a while, so.

>> لا أعتقد ذلك. لقد كان في هذه الركلة لفترة من الوقت ، لذلك.

>> Oh, okay. >> I like how you just used the idiom ‘to

>> حسنًا. >> أحب الطريقة التي استخدمت بها المصطلح "أن

be on a kick’.

تكون في حالة ركلة".

The idiom to be on a kick means to be enthusiastic about something for a period of time. "I’m

المصطلح الذي يجب أن تكون في حالة ركلة يعني أن تكون متحمسًا لشيء ما لفترة من الوقت.

on a yoga kick" means, I don’t typically do a lot of yoga, but recently I’ve

تعني عبارة "أمارس رياضة اليوجا" ، أنني لا أمارس الكثير من اليوجا عادةً ، لكنني

done it a lot and enjoy it. Or you could say, I’m on a salad kick. I’ve been eating

قمت بها كثيرًا مؤخرًا وأستمتع بها. أو يمكنك القول ، أنا على ركلة سلطة. لقد كنت أتناول

a lot of salad lately. Here, Mark is on a trans fat kick. He’s careful not to eat

الكثير من السلطة مؤخرًا. هنا ، مارك على ركلة الدهون المتحولة. إنه حريص على عدم تناول

trans fats. Listen again.

الدهون المتحولة. استمع مجددا.

>> He’s been on this kick for a while, so. [3x]

>> لقد كان في هذه الركلة لفترة من الوقت ، لذلك. [3x]

>> Oh, okay.

>> حسنًا.

>> Oh, whoops.

>> أوه ، يصيح.

Before, I said ‘crap’ when I messed up. Here, I said ‘whoops’ , which, just like

من قبل ، قلت "حماقة" عندما أخطأت. هنا ، قلت "صرخة" ، والتي ، تمامًا مثل "

‘oops’, is an exclamation for recognizing a mistake. This term is not offensive in any

عفوًا" ، هي علامة تعجب للتعرف على خطأ. هذا المصطلح ليس مسيئًا بأي شكل من

way, and can be used in any context. Oh, whoops, with the same vowel as ‘book’ or ‘could’.

الأشكال ، ويمكن استخدامه في أي سياق. أوه ، عفوًا ، مع نفس حرف العلة مثل "كتاب" أو "يمكن".

Whoops, whoops. Listen again.

عذرًا ، يصيح. استمع مجددا.

>> Oh, whoops. [3x]

>> أوه ، يصيح. [3x]

>> How’s it going, Laur? >> It’s going. Last half.

>> كيف الحال يا لور؟ >> إنها مستمرة. النصف الأخير.

>> Nice.

>> جميل.

>> And we’re done. Look at those beauties.

>> وقد انتهينا. انظر إلى تلك الجمالات.

>> So Laura, you’re working on the sauce?

>> إذن لورا ، أنت تعمل على الصلصة؟

Another ‘you are’ yer reduction. I dropped the NG sound and made an N sound on the end

تخفيض آخر لـ "أنت". أسقطت صوت NG وأصدرت صوت N في نهاية

of ‘working’.

"العمل".

>> So Laura, you’re working on the sauce? [3x]

>> إذن لورا ، أنت تعمل على الصلصة؟ [3x]

Workin, working. Native speakers do this quite a bit, especially with the most common ING

العمل ، العمل. يقوم المتحدثون الأصليون بهذا الأمر قليلاً ، خاصةً مع أفعال ING الأكثر شيوعًا

verbs, but I do caution my students against overuse. Pronounce ING words with the NG sound

، لكني أحذر طلابي من الإفراط في الاستخدام. انطق كلمات ING بصوت NG

most of the time.

معظم الوقت.

>> So Laura, you’re working on the sauce? >> Yeah. It’s a syrup for the top of the

>> إذن لورا ، أنت تعمل على الصلصة؟ >> أجل. إنه شراب لأعلى

dumplings. >> Syrup.

الزلابية. >> شراب.

>> A little butter in there. A lot of sugar.

>> القليل من الزبدة هناك. الكثير من السكر.

>> So I’m rolling the pastry. And then we’ll put an apple inside.

>> لذلك أنا أدير المعجنات. وبعد ذلك سنضع تفاحة بالداخل.

Another reduction of a contraction, we well. We’ll. Pronounce this as ‘wul’ in a

تخفيض آخر للانكماش ، نحن بخير. حسنًا. انطق هذا كـ "وول" في

sentence. It’s faster than ‘we’ll’. And we want an unstressed word like this to

جملة. إنها أسرع من "نحن". ونريد كلمة غير مضغوطة مثل هذه أن

be very fast, wul. Repeat that with me, wul, wul.

تكون سريعة جدًا ، وول. كرر ذلك معي ، وول ، وول.

>> And then we’ll put an apple [3x] inside. I’m … they’re not as pretty as they’re

>> وبعد ذلك سنضع تفاحة [3x] بالداخل. أنا ... هم ليسوا جميلين كما

supposed to be. But, I think the flavor will be just as good.

يفترض أن يكونوا. لكني أعتقد أن النكهة ستكون بنفس الجودة.

As you listen to the next section, listen for all the reductions ‘and’ to ‘nn’

أثناء الاستماع إلى القسم التالي ، استمع إلى جميع التخفيضات "و" إلى "nn"

or ‘an’. No D sound. This is how we usually say this word in a sentence.

أو "an". لا يوجد صوت D. هذه هي الطريقة التي نقول بها عادة هذه الكلمة في جملة.

>> Cinnamon and sugar. Then an apple half. And then more cinnamon and sugar. And then

>> القرفة والسكر. ثم نصف تفاحة. ثم المزيد من القرفة والسكر. ثم قم

fold it up. It’s a little sticky.

بطيه. انها لزجة قليلا.

>> It’s been a half hour.

>> لقد مرت نصف ساعة.

‘It has’ reduces to ‘it’s’. How was it pronounced in that sentence?

"لقد" يختزل إلى "إنه". كيف تم نطقها في تلك الجملة؟

>> It’s been a half hour. [3x]

>> لقد مرت نصف ساعة. [3x]

Simply the TS cluster. Ts been, ts been. Repeat that with me. Ts been. Ts been a half hour.

ببساطة مجموعة TS. كان Ts ، ts كان. كرر ذلك معي. كان Ts. كان الخبر نصف ساعة.

It’s, that’s, and what’s, all reduce to the TS cluster. Check out the video I made

إنه ، هذا ، وما هو ، كل ذلك يختزل إلى مجموعة TS. تحقق من الفيديو الذي قمت بتصويره

on this topic by clicking here or in the description below.

حول هذا الموضوع من خلال النقر هنا أو في الوصف أدناه.

>> It’s been a half hour. Oh wow! >> Bubbling.

>> لقد مرت نصف ساعة. أوه ، واو! >> محتدما.

>> Oh my god. Those look good! I’ve never made this before. Wow. Yummy.

>> يا إلهي. تبدو جيدة! لم أفعل هذا من قبل. رائع. لذيذ.

>> For real.

>> حقيقة.

>> Sure smells good. Mm. It tastes just like apple pie.

>> بالتأكيد رائحته طيبة. مم. طعمها مثل فطيرة التفاح.

>> Mm-hmm. >> Really good. Thanks guys. Alright, Laura!

>> مم-همم. >> جيد حقًا. شكرا يا شباب. حسنًا ، لورا!

Thank you so much for helping me make this video.

شكرا جزيلا لمساعدتي في صنع هذا الفيديو.

>> You’re welcome. >> And, until next year, with Laura, at our

>> على الرحب والسعة. >> وحتى العام المقبل ، مع لورا ، في عطلة

baking weekend, that’s it guys, and thanks so much for using Rachel’s English.

نهاية الأسبوع المخبوزة لدينا ، هذا كل ما في الأمر يا رفاق ، شكرًا جزيلاً لاستخدام لغة راشيل الإنجليزية.