Real English Conversation – Study Idioms and Reductions

In this American English pronunciation video,

في فيديو نطق اللغة الإنجليزية الأمريكية هذا ،

my uncle John is going to teach you how to make a Peach Melba.

سيعلمك عمي جون كيفية صنع خوخ ميلبا.

In this scene, my uncle is going to be listing things.

في هذا المشهد ، سيقوم عمي بسرد الأشياء. سوف

He's going to be giving steps.

يعطي خطوات.

Listen to how he introduces each step.

استمع إلى كيفية تقديمه لكل خطوة.

Want to make peach melba? You make a raspberry currant sauce, that's what this is.

تريد أن تجعل الخوخ ميلبا؟ تصنع صلصة توت العليق كشمش هذا ما هذا

And you start with the currant sauce at the bottom,

وتبدأ بصلصة الكشمش في الأسفل ،

and then you add some peaches,

ثم تضيف بعض الخوخ ،

and then you want ice cream, you add some ice cream.

ثم تريد الآيس كريم ، وتضيف بعض الآيس كريم.

Is that vanilla?

هل هذه فانيلا؟

Yup vanilla.

نعم الفانيليا.

And then a little more sauce.

ثم المزيد من الصلصة.

Another layer.

طبقة أخرى.

And more peaches.

والمزيد من الخوخ.

Wow! Many layers!

رائع! طبقات كثيرة!

Add in the whipped cream,

أضيفي الكريمة المخفوقة ،

Voila!

فويلا!

A lot of ‘and’ and ‘and then’.

الكثير من "و" و "ثم".

Let's look at the pronunciation.

دعونا نلقي نظرة على النطق.

Want to make peach melba? You make a raspberry currant sauce, that's what this is.

تريد أن تجعل الخوخ ميلبا؟ تصنع صلصة توت العليق كشمش هذا ما هذا

And you start with the--

وتبدأ بـ -

And you start— and—, nd— the word ‘and’ reduced, nd—

وتبدأ - ثم - ثم - بالكلمة "و" مخفضة ،

Schwa N

And you start—, and you start—, and you start with the...

ثم تبدأ - وتبدأ - وتبدأ بـ ..

currant sauce at the bottom.

صلصة الكشمش في الأسفل .

Bonus reduction, the word ‘at’. At the—, at the—, at the—, at the bottom…

تخفيض المكافأة ، كلمة "at". عند - ، عند - ، في - ، في الجزء السفلي ...

At the—, quick schwa, stop T.

في - ، شوا سريعًا ، أوقف

Currant sauce at the bottom—, at the bottom-, at the bottom—

صلصة الكشمش T.

And then you add—

And then—, and then—,

، ثم - ،

And, and, and— again, the word ‘and’ reduced.

و ، و - مرة أخرى ، الكلمة "و" مختصرة. ثم

And then you add—, and then you add-, and then you add some peaches,

تضيف - ثم تضيف - ثم تضيف بعض الخوخ ،

And then—

ثم -

Again, schwa N.

مرة أخرى ، schwa N.

And then—

وبعد ذلك -

If you want ice cream, you add some ice cream.

إذا كنت تريد الآيس كريم ، فأنت تضيف بعض الآيس كريم.

Is that vanilla?

هل هذه فانيلا؟

Yeah, vanilla.

نعم ، الفانيليا.

And then a little more sauce,

ثم المزيد من الصلصة ،

And then—

وبعد ذلك - ثم

And then a little more sauce,

المزيد من الصلصة ، ثم المزيد من الصلصة

another ‘and’ reduction,

،

And then a little more sauce…

و "الاختزال ، ثم المزيد من الصلصة ...

Notice the word ‘little’ is pronounced with a Flap T.

لاحظ أن كلمة" القليل "تُنطق مع Flap T.

Little, ra- ra- ra- ra, little.

Little ، ra- ra - را ، القليل.

This is a tricky word.

هذه كلمة مخادعة.

And I do have a video on how to pronounce this word

ولدي مقطع فيديو حول كيفية نطق هذه الكلمة ،

so check the description below

لذا تحقق من الوصف أدناه

or click here.

أو انقر هنا.

And then a little more sauce…

ثم المزيد من الصلصة ...

Another layer!

طبقة أخرى!

Then more peaches.

ثم المزيد من الخوخ.

Wow! Many layers!

رائع! طبقات كثيرة!

Add in the whipped cream,

أضيفي الكريمة المخفوقة ،

Voila!

فويلا!

Voila is a French word but we do use it sometimes in American English.

Voila هي كلمة فرنسية لكننا نستخدمها أحيانًا في الإنجليزية الأمريكية.

Voila or voila!

فويلا أو فويلا!

And when we use it in American English, the pronunciation is

وعندما نستخدمها في اللغة الإنجليزية الأمريكية ، يتغير النطق

changed a little bit so it fits in more with American sounds.

قليلاً بحيث يتناسب أكثر مع الأصوات الأمريكية.

Voila! Voila!

هاهو! هاهو!

With that lower American placement.

مع هذا التنسيب الأمريكي الأدنى.

And it means ‘there it is’, ‘here it is’ and you might say that when you're

وتعني "ها هو ذا" ، "ها هو ذا" وقد تقول ذلك عندما

finished with something and you're showing it to people.

تنتهي من شيء ما وتعرضه للناس.

Voila! or as some Americans may pronounce it, voila!

هاهو! أو كما قد يلفظها بعض الأمريكيين ، فويلا!

Voila!

هاهو!

And what’s the —— in French?

وما هو - - بالفرنسية؟

Peach melba.

الخوخ، ميلبا.

Voila!

هاهو!

- Wow, look at that! - Bon Appetit!

- واو ، انظر إلى ذلك! - بالعافية!

I had a Pêche melba in at Rick's Cafe’ in Morocco that was to die for.

كان لدي بيش ميلبا في مقهى ريك في المغرب الذي كان من المفترض أن أموت من أجله.

That was to die for.

كان هذا للموت من أجله.

Okay, ‘to die for’. This is an idiom we use when

حسنًا ، "للموت من أجل". هذا هو المصطلح الذي نستخدمه عندما يكون هناك

something is just exceptional, so good.

شيء استثنائي ، جيد جدًا.

We use it a lot with food, tastes:

نستخدمه كثيرًا مع الطعام والأذواق:

Oh, it was to die for! It was so delicious!

أوه ، لقد كان الموت من أجله! كان لذيذا جدا!

—was to die for!

- كان للموت من أجل!

Now she does not reduce the word ‘to’

الآن هي لا تختصر كلمة "إلى"

To die for. She is clearly pronouncing each word

للموت من أجلها. من الواضح أنها تنطق كل كلمة

stressing it, bringing even more emotion in.

مؤكدة عليها ، مما يجلب المزيد من المشاعر.

So that we understand just how good this Peach Melba was.

حتى نفهم مدى جودة Peach Melba.

And you can reduce that word ‘to’: to die for— to die for—

ويمكنك اختزال كلمة "إلى": أن نموت من أجل - أن نموت من أجلها -

We usually reduce the word ‘for’ but we don't hear

عادة ما نختصر كلمة "من أجل" ولكننا لا نسمع

because it's going to be the final word in the thought.

لأنها ستكون الكلمة الأخيرة في الفكرة.

So we don't want to reduce it to fur like we so often do in conversation.

لذلك لا نريد اختزاله إلى فرو كما نفعل في كثير من الأحيان في المحادثة.

Leave it ‘for’. To die for.

ترك الأمر ل'. للموت من أجل.

—was to die for!

- كان للموت من أجل!

-Oh really? -It was wonderful!

-أوه حقًا؟ -كانت رائعة!

Is that what gave you the idea to make it?

هل هذا ما أعطاك فكرة أن تصنعها؟

Is that what gave you? Is that what gave you?

هل هذا ما أعطاك؟ هل هذا ما أعطاك؟

Notice I dropped the TH in ‘that’

لاحظ أنني أسقطت TH في "ذلك"

and connected it to the word before: Is that? Is that?

وربطتها بالكلمة من قبل: هل هذا؟ هل هذا؟

Is that what gave— Is that what gave— Is that what gave you the idea to make it?

هل هذا ما أعطي - هل هذا ما أعطي - هل هذا ما أعطاك الفكرة لتحقيق ذلك؟

No, we've been making it got a long time.

لا ، لقد عملنا على تحقيق ذلك منذ وقت طويل.

Ok, well, there you go, Teresa!

حسنًا ، حسنًا ، ها أنت ذا ، تيريزا!

He made a monster!

لقد صنع وحشا!

He made a monster!

لقد صنع وحشا!

What do I mean by that?

ماذا أعني بذلك؟

We can use the word monster to mean really big.

يمكننا استخدام كلمة وحش لتعني كبير حقًا.

Have you ever heard of a monster truck?

هل سمعت من قبل عن شاحنة عملاقة؟

When I say he made a monster, I mean he made a very big portion of peach melba.

عندما أقول إنه صنع وحشًا ، أعني أنه صنع جزءًا كبيرًا جدًا من الخوخ ميلبا.

He made a monster!

لقد صنع وحشا!

In Casablanca, in the movie, there is a Rick’s Cafe.

في الدار البيضاء ، يوجد في الفيلم مقهى ريك.

And people kept coming to Morocco—

وظل الناس يأتون إلى المغرب -

And—, and—, there's another word ‘and’ reduced.

و - و - ، هناك كلمة أخرى "و" مختصرة. تم

The D is dropped. We almost never say the D in the word ‘and’.

إسقاط D. لا نقول أبدًا حرف D في كلمة "و".

And—, and—, and people kept coming to Morocco!

و- و- ، والناس ظلوا يأتون إلى المغرب!

Coming to Morocco—

القدوم إلى المغرب -

To Morocco— the word ‘to’ reduced: coming to Morocco.

إلى المغرب - اختزلت كلمة "إلى": القدوم إلى المغرب.

Coming to Morocco—

القدوم إلى المغرب -

Coming to Morocco and asking for Rick’s Cafe!

القدوم إلى المغرب وطلب مقهى ريك!

There's another and reduction: —and asking, —and asking.

هناك اختزال آخر: - ويسأل - ويسأل. -

—and asking, —and asking, —and asking for Rick’s Cafe.

ويسأل ، ويسأل ، ويسأل عن مقهى ريك.

-in Casablanca. -But Casablanca was filmed in the United States.

-في الدار البيضاء. - لكن تم تصوير الدار البيضاء في الولايات المتحدة.

So a rich American woman decided she was going to make a Rick’s Cafe.

لذلك قررت امرأة أمريكية ثرية أنها ستصنع مقهى ريك.

She was gonna make—, she was gonna make—

كانت ستصنع - كانت ستصنع - "

‘Going to’ reduced to ‘gonna’: she was gonna make—

الذهاب إلى" اختزلت إلى "ستعمل": كانت ستصنع -

she was gonna make— she was gonna make— she was gonna make a Rick’s Cafe.

كانت ستصنع - كانت ستصنع - كانت ستصنع مقهى ريك.

And it's very nice!

وهو لطيف جدا!

Oh really?

أوه حقًا؟

That's fun!

هذا ممتع!

Maybe a few more peaches,

ربما عدد قليل من الخوخ ،

actually no, no more peaches.

في الواقع لا ، لا مزيد من الخوخ.

Actually— actually—.

فعلا في الواقع-.

This word is supposed to be pronounced with the CH sound: actually.

من المفترض أن تُلفظ هذه الكلمة بصوت CH: في الواقع.

And four syllables: ac-tu-ah-lly.

وأربعة مقاطع لفظية: ac-tu-ah-lly.

But you will notice that very often, the CH sound is changed to the SH sound.

لكن ستلاحظ أنه في كثير من الأحيان ، يتم تغيير صوت CH إلى صوت SH.

This is because we often drop the T when it comes between two other consonants.

هذا لأننا غالبًا ما نتخلى عن حرف T عندما يتعلق الأمر بين حرفين ساكنين آخرين.

So the CH sound changes to the SH sound.

لذلك يتغير صوت CH إلى صوت SH.

Actually. Actually

في الحقيقة. في الواقع

So I'm reducing it to three syllables, this is a common and an easier pronunciation.

لذلك أقوم باختزالها إلى ثلاثة مقاطع ، هذا نطق شائع وأسهل.

I encourage you to try it: ack- shull- lee.

أنا أشجعك على تجربته: ack- shull- lee.

So the middle syllable is the SH sound and then the Dark L Shull: shull— shull— shull—

لذا فإن المقطع الأوسط هو صوت SH ثم المقطع L المظلم: shull— shull— shull—

Actually. Actually.

في الواقع. في الحقيقة.

Actually no— Actually no— Actually no, no more peaches.

في الواقع لا - في الواقع لا - في الواقع لا ، لا مزيد من الخوخ. -

-No more peaches. -Just a little more sauce,

لا مزيد من الخوخ. - القليل من الصلصة ،

and then, a little cream.

ثم القليل من الكريمة.

Little, litte, little

القليل ، ليت ، القليل

That word’s popping up a lot in this conversation.

ظهرت هذه الكلمة كثيرًا في هذه المحادثة.

A little more, a little less, a little bit.

أكثر قليلاً ، أقل قليلاً ، قليلاً.

Just a little more sauce and then a little cream.

فقط القليل من الصلصة ثم القليل من الكريمة.

I'm getting pretty bossy here, aren't I?

أنا أتسلط هنا ، أليس كذلك؟

Pretty with a Flap T. I'm getting pretty bossy.

جميلة مع رفرف T. لقد أصبحت متسلطًا جدًا.

What does that mean to be bossy?

ماذا يعني ذلك أن تكون متسلطًا؟

Notice I'm not saying please or thank you, I'm just telling him what to do.

لاحظ أنني لا أقول من فضلك أو شكرًا لك ، أنا فقط أخبره بما يجب أن يفعله.

That's pretty bossy, that's pretty rude.

هذا متسلط جدًا ، هذا وقح جدًا.

Luckily, I noticed I was doing it.

لحسن الحظ ، لاحظت أنني أفعل ذلك.

I'm getting pretty bossy here, aren't I?

أنا أتسلط هنا ، أليس كذلك؟

Everyone, this man right here, is my cousin Ken.

الجميع ، هذا الرجل هنا ، هو ابن عمي كين.

His daughter, Luisa, and you've met Stoney before.

ابنته لويزا وأنت قابلت ستوني من قبل.

Ken, do you have anything you want to say?

كين ، هل لديك أي شيء تريد قوله؟

-Voila! -You just want to make faces!

-هاهو! -أنت فقط تريد أن تجعل الوجوه!

Wanna make faces. ‘Want to’ reduced to ‘wanna’.

تريد أن تجعل الوجوه. "أريد" اختزال إلى "أريد".

You just want to make faces!

أنت فقط تريد أن تجعل الوجوه!

Also the word ‘just’. I dropped the T there. Why?

أيضا كلمة "عادل". لقد أسقطت T هناك. لماذا؟

Because it came between two other consonants.

لأنها جاءت بين حرفين ساكنين آخرين.

Just want to— just wanna—, just wanna—

فقط أريد - أريد فقط - ، أريد فقط -

dropping that T between two other consonants

إسقاط حرف T بين حرفين ساكنين آخرين

makes a smoother transition between sounds

يجعل الانتقال أكثر سلاسة بين الأصوات

and we love connected speech in American English.

ونحب الكلام المتصل باللغة الإنجليزية الأمريكية.

You just wanna— You just wanna— You just want to make faces!

أنت فقط تريد - أنت فقط تريد - تريد فقط تكوين وجوه!

Thank you so much, John!

شكرا جزيلا لك يا جون!

- You're welcome! - That looks amazing!

- على الرحب والسعة! - انها تبدو مذهلة!

Delicious!

لذيذ!

Thanks so much to my family for being in this video.

شكرا جزيلا لعائلتي لوجودهم في هذا الفيديو.

If you're interested in making a Peach Melba, I noticed my good friend Hilah,

إذا كنت مهتمًا بصنع Peach Melba ، فقد لاحظت أن صديقي العزيز Hilah ،

over at Hilah cooking, has a recipe.

في Hilah Cooking ، لديه وصفة.

Click here or see the description below.

انقر هنا أو انظر الوصف أدناه.