Learn English While Baking Cookies with Me in the Kitchen!

Hi, Bob the Canadian here.

Merhaba, Kanadalı Bob burada.

Do you know what this is?

bunun ne olduğunu biliyor musun?

Do you what we call this in English?

Buna İngilizce dediğimiz şeyi biliyor musunuz?

Well in this video, I'm going to bake some cookies

Evet, bu videoda mutfağımda biraz kurabiye pişireceğim

in my kitchen and while I'm doing that,

ve bunu yaparken size mutfaktayken kullanabileceğiniz

I'm going to teach you some English words and phrases

bazı İngilizce kelimeler ve deyimler öğreteceğim

that you can use when you are in a kitchen.

.

(mixer grinds)

(mikser öğütür)

Whoa! (laughs)

Vay canına! (gülüyor)

(gentle upbeat music)

(yumuşak, neşeli müzik)

Well hey, welcome to this video

Pekala, mutfaktan bahsederken kullanabileceğiniz

where I'm going to help you

learn some English words and phrases

bazı İngilizce kelimeleri ve deyimleri öğrenmenize yardımcı olacağım bu videoya hoş geldiniz

that you can use when you are talking about a kitchen.

.

We are out of cookies.

Kurabiyelerimiz bitti.

We have no more store bought cookies.

Artık mağazadan satın alınan çerezlerimiz yok.

Those are cookies that you buy from the store.

Bunlar mağazadan satın aldığınız çerezlerdir.

And we have no more homemade cookies.

Ve artık ev yapımı kurabiyemiz yok.

Those are cookies that you make at home.

Bunlar evde yaptığınız kurabiyeler.

So today in this video,

O yüzden bugün bu videoda

I am going to bake some cookies from scratch.

sıfırdan biraz kurabiye pişireceğim.

That means I am going to use all of the ingredients

Bu,

that I need to make cookies at home.

evde kurabiye yapmak için ihtiyacım olan tüm malzemeleri kullanacağım anlamına geliyor.

But before we get started, though,

Ama başlamadan önce,

if you're new here, don't forget to click

burada yeniyseniz,

that red subscribe button over there

şuradaki kırmızı abone ol düğmesine tıklamayı unutmayın

and give me a thumbs up if this video is helping you learn

ve bu video

just a little bit more English.

biraz daha fazla İngilizce öğrenmenize yardımcı oluyorsa bana bir başparmak işareti verin.

So it's important whenever you are making something

Bu nedenle, mutfakta bir şeyler yaptığınızda,

in the kitchen that you wash your hands before you start.

başlamadan önce ellerinizi yıkamanız önemlidir. Ellerimi yıkamak için

So I am using the water from this faucet

bu musluktan gelen suyu kullanıyorum

to wash my hands and I'm using this hand soap

ve bu el sabununu kullanıyorum

and I'm going to use this cloth to dry off my hands.

ve ellerimi kurulamak için bu bezi kullanacağım.

Notice this cloth has a nice

Bu kumaşın üzerinde güzel bir

Bob the Canadian blue plaid pattern on it.

Kanada mavi ekose desenli Bob olduğuna dikkat edin.

So in order to make cookies,

Kurabiye yapmak için

I'm going to need some kind of instructions.

bazı talimatlara ihtiyacım olacak .

In English, we call this a recipe.

İngilizce'de buna tarif diyoruz.

A recipe is something that you find in a cookbook,

Tarif, buradaki kitap gibi bir yemek kitabında bulduğunuz bir şeydir

like this book right here,

and it gives you all of the ingredients,

ve size tüm malzemeleri, yapmak istediğiniz şeyi yapmak için

the things that you need to make what you want to make,

ihtiyaç duyduğunuz şeyleri ve

as well detailed instructions on how to make it.

ayrıca nasıl yapılacağına dair ayrıntılı talimatları verir.

So when I read my recipe, it tells me what ingredients

Bu yüzden tarifimi okuduğumda bana

I need in order to make cookies.

kurabiye yapmak için hangi malzemelere ihtiyacım olduğunu söylüyor.

So I have all my ingredients right here ready to go.

Bu yüzden tüm malzemelerim hazır.

They were originally up here in the cupboard,

Başlangıçta burada, dolabın içindeydiler,

but I've put them all out here on the counter,

ama hepsini buraya ,

or countertop, and I think I'm ready to get started.

tezgahın üzerine koydum ve sanırım başlamaya hazırım.

Of course you might be wondering

Elbette

what these things are called.

bu şeylere ne dendiğini merak ediyor olabilirsiniz.

We would call these measuring cups.

Bunlara ölçü kabı derdik.

These are plastic measuring cups.

Bunlar plastik ölçü kaplarıdır.

We also have glass measuring cups

Ayrıca,

which allow you to measure

how much of each ingredient you need.

her bir malzemeden ne kadar ihtiyacınız olduğunu ölçmenizi sağlayan cam ölçü kaplarımız da mevcuttur.

We also have measuring spoons.

Ölçü kaşıklarımız da var. Bu

So when you need to measure out smaller amounts

nedenle, daha küçük miktarlarda

of different ingredients, you can use measuring spoons.

farklı malzemeleri ölçmeniz gerektiğinde ölçü kaşıklarını kullanabilirsiniz.

And you might be wondering what ingredients

Ve

I'm using in this recipe.

bu tarifte hangi malzemeleri kullandığımı merak ediyor olabilirsiniz.

Well I'm using flour, oatmeal,

Ben un, yulaf ezmesi,

brown sugar, white sugar,

kahverengi şeker, beyaz şeker,

an egg, baking powder and baking soda,

bir yumurta, kabartma tozu ve kabartma tozu,

vanilla extract, and of course, chocolate chips.

vanilya özü ve tabii ki çikolata parçaları kullanıyorum.

I should sample some of these

to make sure they're good.

İyi olduklarından emin olmak için bunlardan bazılarını denemeliyim.

Mm, they're good.

İyiler.

So an interesting thing about Canada

Kanada ile ilgili ilginç bir şey, ölçü kaplarımızın bir tarafında

is that we have an American system of measurement

bir Amerikan ölçüm sistemimizin

on one side of our measuring cups

and a metric system of measurement on the other side.

ve diğer tarafında bir metrik ölçüm sistemimizin olması. Kurabiye pişirmek için

And there are a few other things I need

ihtiyacım olan birkaç şey daha var

in order to bake cookies.

.

I need a few utensils.

Birkaç alete ihtiyacım var. Bu

So I have a fork and a couple of spoons.

yüzden bir çatalım ve birkaç kaşığım var.

You'll see what these are for later.

Bunların ne işe yaradığını daha sonra göreceksiniz.

And I also have the baking sheet right here.

Fırın tepsisi de burada.

This is called a baking sheet or a cookie sheet.

Buna fırın tepsisi veya çerez sayfası denir.

This is what I will actually bake the cookies on

once I have mixed all the ingredients together.

Tüm malzemeleri bir araya getirdikten sonra kurabiyeleri pişireceğim şey bu. Kurabiyelerimizi pişirmek için

We'll also need a few small appliances to bake our cookies.

birkaç küçük alete de ihtiyacımız olacak .

I've already used the microwave

to melt the butter a little bit.

Tereyağını biraz eritmek için mikrodalgayı zaten kullandım.

We won't be using the toaster.

Tost makinesini kullanmayacağız.

And we won't need the coffee maker.

Ve kahve makinesine ihtiyacımız olmayacak.

But I will be using this mixer

Ama

when I put all the ingredients together

tüm malzemeleri bir araya getirdiğimde

and I need to mix them.

ve karıştırmam gerektiğinde bu mikseri kullanacağım.

We also have large appliances in the kitchen.

Ayrıca mutfakta büyük ev aletlerimiz var.

I won't be needing the stove to make cookies,

Kurabiye yapmak için ocağa ihtiyacım olmayacak

but I will be needing the oven.

ama fırına ihtiyacım olacak.

In fact, I should probably preheat the oven

Aslında, muhtemelen fırını

to the right temperature.

doğru sıcaklığa önceden ısıtmalıyım.

I'll do that right now.

Bunu şimdi yapacağım. Bu

So I'm setting it to 375.

yüzden 375'e ayarlıyorum.

When this little red light goes off,

Bu küçük kırmızı ışık söndüğünde,

we'll know that the oven is at the right temperature.

fırının doğru sıcaklıkta olduğunu anlayacağız.

I think we're ready to make the cookies.

Sanırım kurabiyeleri yapmaya hazırız. Tarifteki

I am going to follow all the instructions in the recipe

tüm talimatları uygulayacağım

and put the ingredients into this mixing bowl

ve malzemeleri bu karıştırma kabına koyacağım,

so that we will have cookie dough.

böylece kurabiye hamurumuz olacak.

After I have mixed everything together carefully

Her şeyi dikkatlice karıştırdıktan sonra

I will put the dough on the cookie sheet

hamuru kurabiye tepsisine koyacağım

and we will bake the cookies in the oven.

ve kurabiyeleri fırında pişireceğiz.

Let's get started.

Başlayalım.

(gentle upbeat music)

(hafif, iyimser müzik)

(mixer buzzes)

(mikser vızıltısı)

(mixer buzzers)

(mikser vızıltısı)

It's going good so far, I think.

Şimdiye kadar iyi gidiyor sanırım.

(chips rattle)

(cips çıngırağı)

This is really hard to stir.

Bunu karıştırmak gerçekten zor.

I hope I made it right.

Umarım doğru yapmışımdır.

If it falls out, you just eat it, right,

Düşerse, sadece yersin, değil mi,

if it's a chocolate chip.

eğer bir çikolata parçasıysa.

Well there you have it, cookie dough.

Pekala, işte burada, kurabiye hamuru.

Next I'm going to use this spoon

Daha sonra bu kaşığı

to put the cookie dough onto this cookie sheet,

kurabiye hamurunu bu kurabiye tepsisine

or baking sheet, and then I'm going to

veya fırın tepsisine koymak için kullanacağım ve ardından

put the cookies in the oven so that they can bake.

kurabiyeleri pişebilmeleri için fırına koyacağım.

I'm not very good at making cookies, by the way.

Bu arada, kurabiye yapmakta pek iyi değilim.

There we go.

Oraya gidiyoruz.

So now I'm going to put the cookies in the oven

Şimdi kurabiyeleri

so that they can bake.

pişmeleri için fırına koyacağım.

I am also going to set the timer.

Ayrıca zamanlayıcıyı da ayarlayacağım.

The recipe said to set the timer for 10 to 12 minutes

Tarif, zamanlayıcıyı 10 ila 12 dakikaya ayarla dedi,

so I'm going to set it for 10 minutes

ben de 10 dakikaya ayarlayacağım

and now we're going to wait.

ve şimdi bekleyeceğiz.

This is the hardest part of making cookies

Bu kurabiye yapmanın en zor kısmı

is the waiting, the waiting is definitely the hardest part.

beklemek, beklemek kesinlikle en zor kısmı. Fırında pişerken çıkan

I love the smell of cookies

kurabiye kokusuna bayılıyorum

when they are baking in the oven.

.

In fact, it just makes me want to eat more of them

Aslında, bende onlardan daha fazla yemek istememe neden oluyor

and I'm going to try and limit myself to just two.

ve kendimi sadece iki taneyle sınırlamaya çalışacağım.

By the way, did I tell you we were making

Bu arada,

oatmeal chocolate chip cookies?

yulaf ezmeli çikolatalı kurabiye yaptığımızı söylemiş miydim?

I'm not sure if I mentioned that earlier in the video.

Videonun başında bundan bahsettim mi bilmiyorum.

That's definitely what's baking in the oven right now

Şu anda fırında pişen şey kesinlikle bu

and I can't wait to have one or two, but not three.

ve bir veya iki tane olmasını bekleyemem ama üç değil.

Maybe three, we'll see.

Belki üç, bakarız.

In about four seconds the timer is going to go off.

Yaklaşık dört saniye içinde zamanlayıcı kapanacak.

(timer beeps) There it goes.

(zamanlayıcı bip sesi verir) İşte gidiyor.

When the timer goes off, I am going to turn the timer off

Zamanlayıcı çaldığında, zamanlayıcıyı kapatacağım

and then I am going to take the cookies out of the oven.

ve ardından kurabiyeleri fırından alacağım.

(pan rattles)

(tava çıngıraklar)

Don't they look really yummy?

Gerçekten nefis görünmüyorlar mı?

I'm going to just put them here

on the stove top to cool off for a bit.

Biraz soğumaları için onları buraya sobanın üstüne koyacağım.

You'll notice I'm wearing an oven mitt

Fırın eldiveni taktığımı fark edeceksiniz

because I certainly don't want to burn my hand

çünkü sıcak kurabiyeleri fırından çıkardığımda kesinlikle elimi yakmak istemiyorum

when I take the hot cookies out of the oven.

.

In order to allow the cookies to cool off,

Kurabiyelerin soğuması için

I'm going to put them on this cooling rack.

onları bu soğutma rafına koyacağım.

That will just let the cookies slowly cool off

Bu, kurabiyelerin yavaşça soğumasını sağlar

and then they will be ready to eat sooner.

ve daha sonra yemeye hazır olurlar. İşte

So there you go, an oatmeal chocolate chip cookie.

böyle, yulaf ezmeli çikolatalı kurabiye.

I think the last thing to do,

Bence bulaşıkların yanı sıra yapılacak son şey

besides the dishes, of course,

elbette

is to eat the cookie, or to try the cookie.

kurabiye yemek ya da kurabiyeyi denemek.

Let's see how this tastes.

Bunun tadı nasıl görelim.

Ow, it's really hot, mm.

Ah, çok sıcak, mm.

But it's really yummy.

Ama gerçekten çok lezzetli.

I'm sorry to eat on camera (chuckles).

Kamera önünde yemek yediğim için üzgünüm (kıkırdar).

Well I hope this English lesson helped you learn

Umarım bu İngilizce dersi, mutfaktayken kullanabileceğin

just a few more English words and phrases

birkaç İngilizce kelime ve deyim daha öğrenmene yardımcı olmuştur

that you can use when you are in a kitchen.

.

I am going to finish this video by doing the dishes,

Bu videoyu bulaşıkları yıkayarak

or washing the dishes.

veya bulaşıkları yıkayarak bitireceğim.

I'm Bob the Canadian and you are learning English with me.

Ben Kanadalı Bob ve sen benimle İngilizce öğreniyorsun.

Thank you so much for watching.

İzlediğiniz için çok teşekkürler.

If you're new here, don't forget

Burada yeniyseniz,

to click that red subscribe button over there

oradaki kırmızı abone ol düğmesine tıklamayı unutmayın

and give me a thumbs up if this video

ve bu video

helped you learn just a little bit more English.

biraz daha fazla İngilizce öğrenmenize yardımcı olduysa bana bir başparmak verin.

And if you have time and you wanna learn more English,

Vaktiniz varsa ve daha fazla İngilizce öğrenmek istiyorsanız,

why don't you stick around and watch another video?

neden burada kalıp başka bir video izlemiyorsunuz?

(gentle upbeat music)

(hafif hareketli müzik)