Learn English While Baking Cookies with Me in the Kitchen!

Hi, Bob the Canadian here.

Oi, Bob o canadense aqui.

Do you know what this is?

Você sabe o que é isso?

Do you what we call this in English?

Você sabe como chamamos isso em inglês?

Well in this video, I'm going to bake some cookies

Bem, neste vídeo, vou assar alguns biscoitos

in my kitchen and while I'm doing that,

na minha cozinha e, enquanto faço isso,

I'm going to teach you some English words and phrases

vou ensinar algumas palavras e frases em inglês

that you can use when you are in a kitchen.

que você pode usar quando estiver na cozinha.

(mixer grinds)

(misturador mói)

Whoa! (laughs)

Uau! (risos)

(gentle upbeat music)

(música suave e animada)

Well hey, welcome to this video

Bem, bem-vindo a este vídeo

where I'm going to help you

onde vou ajudá-lo a

learn some English words and phrases

aprender algumas palavras e frases em inglês

that you can use when you are talking about a kitchen.

que você pode usar quando estiver falando sobre cozinha.

We are out of cookies.

Estamos sem biscoitos.

We have no more store bought cookies.

Não temos mais cookies comprados em lojas.

Those are cookies that you buy from the store.

Esses são cookies que você compra na loja.

And we have no more homemade cookies.

E não temos mais biscoitos caseiros.

Those are cookies that you make at home.

São biscoitos que você faz em casa.

So today in this video,

Então, hoje, neste vídeo,

I am going to bake some cookies from scratch.

vou assar alguns biscoitos do zero.

That means I am going to use all of the ingredients

Isso significa que vou usar todos os ingredientes

that I need to make cookies at home.

de que preciso para fazer biscoitos em casa.

But before we get started, though,

Mas antes de começarmos,

if you're new here, don't forget to click

se você é novo aqui, não se esqueça de clicar

that red subscribe button over there

naquele botão vermelho de inscrição ali

and give me a thumbs up if this video is helping you learn

e me dar um joinha se este vídeo estiver ajudando você a aprender

just a little bit more English.

um pouco mais de inglês.

So it's important whenever you are making something

Portanto, é importante sempre que você estiver fazendo algo

in the kitchen that you wash your hands before you start.

na cozinha que lave as mãos antes de começar.

So I am using the water from this faucet

Estou usando a água desta torneira

to wash my hands and I'm using this hand soap

para lavar as mãos e estou usando este sabonete

and I'm going to use this cloth to dry off my hands.

e vou usar este pano para secar minhas mãos.

Notice this cloth has a nice

Observe que este pano tem um belo

Bob the Canadian blue plaid pattern on it.

padrão xadrez azul canadense Bob.

So in order to make cookies,

Então, para fazer biscoitos,

I'm going to need some kind of instructions.

vou precisar de algum tipo de instrução.

In English, we call this a recipe.

Em inglês, chamamos isso de receita.

A recipe is something that you find in a cookbook,

Uma receita é algo que você encontra em um livro de receitas,

like this book right here,

como este livro aqui,

and it gives you all of the ingredients,

e fornece todos os ingredientes,

the things that you need to make what you want to make,

as coisas que você precisa para fazer o que deseja fazer,

as well detailed instructions on how to make it.

além de instruções detalhadas sobre como fazê-lo.

So when I read my recipe, it tells me what ingredients

Então, quando leio minha receita, ela me diz quais ingredientes

I need in order to make cookies.

preciso para fazer biscoitos.

So I have all my ingredients right here ready to go.

Então, eu tenho todos os meus ingredientes aqui prontos para ir.

They were originally up here in the cupboard,

Eles estavam originalmente aqui no armário,

but I've put them all out here on the counter,

mas coloquei todos aqui no balcão,

or countertop, and I think I'm ready to get started.

ou bancada, e acho que estou pronto para começar.

Of course you might be wondering

Claro que você pode estar se perguntando

what these things are called.

como essas coisas são chamadas.

We would call these measuring cups.

Nós chamaríamos esses copos de medição.

These are plastic measuring cups.

Estes são copos medidores de plástico.

We also have glass measuring cups

Também temos copos medidores de vidro

which allow you to measure

que permitem medir

how much of each ingredient you need.

quanto de cada ingrediente você precisa.

We also have measuring spoons.

Também temos colheres medidoras.

So when you need to measure out smaller amounts

Portanto, quando precisar medir quantidades menores

of different ingredients, you can use measuring spoons.

de ingredientes diferentes, você pode usar colheres medidoras.

And you might be wondering what ingredients

E você deve estar se perguntando quais ingredientes

I'm using in this recipe.

estou usando nesta receita.

Well I'm using flour, oatmeal,

Bem, estou usando farinha, aveia,

brown sugar, white sugar,

açúcar mascavo, açúcar branco,

an egg, baking powder and baking soda,

um ovo, fermento em pó e bicarbonato de sódio,

vanilla extract, and of course, chocolate chips.

extrato de baunilha e, claro, lascas de chocolate.

I should sample some of these

Eu deveria provar alguns deles

to make sure they're good.

para ter certeza de que são bons.

Mm, they're good.

Eles são bons.

So an interesting thing about Canada

Uma coisa interessante sobre o Canadá

is that we have an American system of measurement

é que temos um sistema americano de medição

on one side of our measuring cups

de um lado de nossos copos medidores

and a metric system of measurement on the other side.

e um sistema métrico de medição do outro lado.

And there are a few other things I need

E há algumas outras coisas que preciso

in order to bake cookies.

para assar biscoitos.

I need a few utensils.

Preciso de alguns utensílios.

So I have a fork and a couple of spoons.

Então eu tenho um garfo e duas colheres.

You'll see what these are for later.

Você verá para que servem mais tarde.

And I also have the baking sheet right here.

E também tenho a assadeira aqui.

This is called a baking sheet or a cookie sheet.

Isso é chamado de assadeira ou assadeira.

This is what I will actually bake the cookies on

É nisso que vou assar os biscoitos

once I have mixed all the ingredients together.

depois de misturar todos os ingredientes.

We'll also need a few small appliances to bake our cookies.

Também precisaremos de alguns pequenos aparelhos para assar nossos biscoitos.

I've already used the microwave

Já usei o microondas

to melt the butter a little bit.

para derreter um pouquinho a manteiga.

We won't be using the toaster.

Não vamos usar a torradeira.

And we won't need the coffee maker.

E não vamos precisar da cafeteira.

But I will be using this mixer

Mas estarei usando este mixer

when I put all the ingredients together

quando juntar todos os ingredientes

and I need to mix them.

e precisar misturá-los.

We also have large appliances in the kitchen.

Temos também grandes aparelhos na cozinha.

I won't be needing the stove to make cookies,

Não vou precisar do fogão para fazer biscoitos,

but I will be needing the oven.

mas vou precisar do forno.

In fact, I should probably preheat the oven

Na verdade, eu provavelmente deveria pré-aquecer o forno

to the right temperature.

na temperatura certa.

I'll do that right now.

Farei isso agora mesmo.

So I'm setting it to 375.

Estou configurando para 375.

When this little red light goes off,

Quando essa luzinha vermelha apagar,

we'll know that the oven is at the right temperature.

saberemos que o forno está na temperatura certa.

I think we're ready to make the cookies.

Acho que estamos prontos para fazer os biscoitos.

I am going to follow all the instructions in the recipe

Vou seguir todas as instruções da receita

and put the ingredients into this mixing bowl

e colocar os ingredientes nesta tigela

so that we will have cookie dough.

para que tenhamos massa de biscoito.

After I have mixed everything together carefully

Depois de misturar tudo com cuidado

I will put the dough on the cookie sheet

vou colocar a massa na assadeira

and we will bake the cookies in the oven.

e vamos assar os biscoitos no forno.

Let's get started.

Vamos começar.

(gentle upbeat music)

(música suave e animada)

(mixer buzzes)

(zumbidos do mixer)

(mixer buzzers)

(zumbidos do mixer)

It's going good so far, I think.

Está indo bem até agora, eu acho.

(chips rattle)

(as batatas fritas chocalham)

This is really hard to stir.

Isso é realmente difícil de mexer.

I hope I made it right.

Espero ter feito certo.

If it falls out, you just eat it, right,

Se cair é só comer né,

if it's a chocolate chip.

se for uma casquinha de chocolate.

Well there you have it, cookie dough.

Bem, aí está, massa de biscoito.

Next I'm going to use this spoon

Em seguida, vou usar esta colher

to put the cookie dough onto this cookie sheet,

para colocar a massa de biscoito nesta assadeira,

or baking sheet, and then I'm going to

ou assadeira, e depois vou

put the cookies in the oven so that they can bake.

colocar os biscoitos no forno para que possam assar. Aliás,

I'm not very good at making cookies, by the way.

não sou muito bom em fazer biscoitos.

There we go.

Aqui vamos nós.

So now I'm going to put the cookies in the oven

Então agora vou colocar os biscoitos no forno

so that they can bake.

para assar.

I am also going to set the timer.

Eu também vou definir o timer.

The recipe said to set the timer for 10 to 12 minutes

A receita dizia para definir o cronômetro para 10 a 12 minutos,

so I'm going to set it for 10 minutes

então vou definir para 10 minutos

and now we're going to wait.

e agora vamos esperar.

This is the hardest part of making cookies

Esta é a parte mais difícil de fazer biscoitos

is the waiting, the waiting is definitely the hardest part.

é a espera, a espera é definitivamente a parte mais difícil.

I love the smell of cookies

Adoro o cheirinho dos biscoitos

when they are baking in the oven.

quando estão assando no forno.

In fact, it just makes me want to eat more of them

Na verdade, só me dá vontade de comer mais deles

and I'm going to try and limit myself to just two.

e vou tentar me limitar a apenas dois.

By the way, did I tell you we were making

A propósito, eu disse que estávamos fazendo

oatmeal chocolate chip cookies?

biscoitos de aveia com gotas de chocolate?

I'm not sure if I mentioned that earlier in the video.

Não tenho certeza se mencionei isso antes no vídeo.

That's definitely what's baking in the oven right now

Isso é definitivamente o que está assando no forno agora

and I can't wait to have one or two, but not three.

e mal posso esperar para comer um ou dois, mas não três.

Maybe three, we'll see.

Talvez três, veremos.

In about four seconds the timer is going to go off.

Em cerca de quatro segundos, o cronômetro vai disparar.

(timer beeps) There it goes.

(temporizador apita) Lá vai.

When the timer goes off, I am going to turn the timer off

Quando o timer acabar, vou desligar o timer

and then I am going to take the cookies out of the oven.

e depois vou tirar os biscoitos do forno.

(pan rattles)

(chocalhos de panela)

Don't they look really yummy?

Eles não parecem muito gostosos?

I'm going to just put them here

Vou só colocar aqui

on the stove top to cool off for a bit.

em cima do fogão para esfriar um pouco.

You'll notice I'm wearing an oven mitt

Você notará que estou usando uma luva de forno

because I certainly don't want to burn my hand

porque certamente não quero queimar minha mão

when I take the hot cookies out of the oven.

quando tirar os biscoitos quentes do forno.

In order to allow the cookies to cool off,

Para permitir que os biscoitos esfriem,

I'm going to put them on this cooling rack.

vou colocá-los nesta grade de resfriamento.

That will just let the cookies slowly cool off

Isso apenas permitirá que os biscoitos esfriem lentamente

and then they will be ready to eat sooner.

e eles estarão prontos para comer mais cedo.

So there you go, an oatmeal chocolate chip cookie.

Então aí está, um biscoito de aveia com gotas de chocolate.

I think the last thing to do,

Acho que a última coisa a fazer,

besides the dishes, of course,

além da louça, claro,

is to eat the cookie, or to try the cookie.

é comer o biscoito, ou experimentar o biscoito.

Let's see how this tastes.

Vamos ver como isso prova.

Ow, it's really hot, mm.

Ow, é muito quente, mm.

But it's really yummy.

Mas é muito gostoso.

I'm sorry to eat on camera (chuckles).

Sinto muito por comer na câmera (risos).

Well I hope this English lesson helped you learn

Bem, espero que esta lição de inglês tenha ajudado você a aprender

just a few more English words and phrases

mais algumas palavras e frases em inglês

that you can use when you are in a kitchen.

que você pode usar quando estiver na cozinha.

I am going to finish this video by doing the dishes,

Vou terminar este vídeo lavando a louça,

or washing the dishes.

ou lavando a louça.

I'm Bob the Canadian and you are learning English with me.

Eu sou Bob, o canadense, e você está aprendendo inglês comigo.

Thank you so much for watching.

Muito obrigado por assistir.

If you're new here, don't forget

Se você é novo aqui, não se esqueça

to click that red subscribe button over there

de clicar naquele botão vermelho de inscrição ali

and give me a thumbs up if this video

e me dar um joinha se este vídeo

helped you learn just a little bit more English.

ajudou você a aprender um pouco mais de inglês.

And if you have time and you wanna learn more English,

E se você tiver tempo e quiser aprender mais inglês,

why don't you stick around and watch another video?

por que não fica por aqui e assiste a outro vídeo?

(gentle upbeat music)

(música suave e animada)