Learn English While Baking Cookies with Me in the Kitchen!

Hi, Bob the Canadian here.

Ciao, Bob il canadese qui.

Do you know what this is?

Sai cos'è questo?

Do you what we call this in English?

Fai quello che chiamiamo questo in inglese?

Well in this video, I'm going to bake some cookies

Bene, in questo video cucinerò dei biscotti

in my kitchen and while I'm doing that,

nella mia cucina e mentre lo faccio,

I'm going to teach you some English words and phrases

ti insegnerò alcune parole e frasi inglesi

that you can use when you are in a kitchen.

che puoi usare quando sei in cucina.

(mixer grinds)

(il mixer macina)

Whoa! (laughs)

Whoa! (ride)

(gentle upbeat music)

(musica dolce e allegra)

Well hey, welcome to this video

Ehi, benvenuto in questo video

where I'm going to help you

in cui ti aiuterò a

learn some English words and phrases

imparare alcune parole e frasi inglesi

that you can use when you are talking about a kitchen.

che puoi usare quando parli di una cucina.

We are out of cookies.

Abbiamo finito i cookie.

We have no more store bought cookies.

Non abbiamo più biscotti acquistati in negozio.

Those are cookies that you buy from the store.

Quelli sono i biscotti che compri dal negozio.

And we have no more homemade cookies.

E non abbiamo più biscotti fatti in casa.

Those are cookies that you make at home.

Quelli sono biscotti che fai a casa.

So today in this video,

Quindi oggi in questo video

I am going to bake some cookies from scratch.

cucinerò dei biscotti da zero.

That means I am going to use all of the ingredients

Ciò significa che userò tutti gli ingredienti

that I need to make cookies at home.

di cui ho bisogno per fare i biscotti a casa.

But before we get started, though,

Ma prima di iniziare, però,

if you're new here, don't forget to click

se sei nuovo qui, non dimenticare di fare clic

that red subscribe button over there

sul pulsante rosso di iscrizione laggiù

and give me a thumbs up if this video is helping you learn

e di darmi un pollice in su se questo video ti sta aiutando a imparare

just a little bit more English.

un po' più di inglese.

So it's important whenever you are making something

Quindi è importante che ogni volta che prepari qualcosa

in the kitchen that you wash your hands before you start.

in cucina ti lavi le mani prima di iniziare.

So I am using the water from this faucet

Quindi sto usando l'acqua di questo rubinetto

to wash my hands and I'm using this hand soap

per lavarmi le mani e sto usando questo sapone per le mani

and I'm going to use this cloth to dry off my hands.

e userò questo panno per asciugarmi le mani.

Notice this cloth has a nice

Notare che questo tessuto ha un bel

Bob the Canadian blue plaid pattern on it.

Bob il motivo a quadri blu canadese su di esso.

So in order to make cookies,

Quindi, per fare i biscotti,

I'm going to need some kind of instructions.

avrò bisogno di qualche tipo di istruzioni.

In English, we call this a recipe.

In inglese, la chiamiamo ricetta.

A recipe is something that you find in a cookbook,

Una ricetta è qualcosa che trovi in ​​un libro di cucina,

like this book right here,

come questo libro qui,

and it gives you all of the ingredients,

e ti dà tutti gli ingredienti,

the things that you need to make what you want to make,

le cose di cui hai bisogno per fare quello che vuoi fare,

as well detailed instructions on how to make it.

oltre a istruzioni dettagliate su come farlo.

So when I read my recipe, it tells me what ingredients

Quindi, quando leggo la mia ricetta, mi dice di quali ingredienti

I need in order to make cookies.

ho bisogno per fare i biscotti.

So I have all my ingredients right here ready to go.

Quindi ho tutti i miei ingredienti proprio qui pronti per partire.

They were originally up here in the cupboard,

Originariamente erano qui nell'armadio,

but I've put them all out here on the counter,

ma li ho messi tutti qui sul bancone,

or countertop, and I think I'm ready to get started.

o controsoffitto, e penso di essere pronto per iniziare.

Of course you might be wondering

Ovviamente ti starai chiedendo

what these things are called.

come si chiamano queste cose.

We would call these measuring cups.

Chiameremmo questi misurini.

These are plastic measuring cups.

Questi sono misurini di plastica.

We also have glass measuring cups

Abbiamo anche misurini in vetro

which allow you to measure

che ti consentono di misurare

how much of each ingredient you need.

la quantità di ogni ingrediente di cui hai bisogno.

We also have measuring spoons.

Abbiamo anche misurini.

So when you need to measure out smaller amounts

Quindi, quando devi misurare piccole quantità

of different ingredients, you can use measuring spoons.

di ingredienti diversi, puoi usare i misurini.

And you might be wondering what ingredients

E ti starai chiedendo quali ingredienti

I'm using in this recipe.

sto usando in questa ricetta.

Well I'm using flour, oatmeal,

Bene, sto usando farina, farina d'avena,

brown sugar, white sugar,

zucchero di canna, zucchero bianco,

an egg, baking powder and baking soda,

un uovo, lievito e bicarbonato di sodio,

vanilla extract, and of course, chocolate chips.

estratto di vaniglia e, naturalmente, gocce di cioccolato.

I should sample some of these

Dovrei assaggiare alcuni di questi

to make sure they're good.

per assicurarmi che siano buoni.

Mm, they're good.

Mmm, sono buoni.

So an interesting thing about Canada

Quindi una cosa interessante del Canada

is that we have an American system of measurement

è che abbiamo un sistema di misura americano

on one side of our measuring cups

su un lato dei nostri misurini

and a metric system of measurement on the other side.

e un sistema di misura metrico sull'altro.

And there are a few other things I need

E ci sono alcune altre cose di cui ho bisogno

in order to bake cookies.

per cuocere i biscotti.

I need a few utensils.

Ho bisogno di alcuni utensili.

So I have a fork and a couple of spoons.

Quindi ho una forchetta e un paio di cucchiai.

You'll see what these are for later.

Vedrai a cosa servono dopo.

And I also have the baking sheet right here.

E ho anche la teglia proprio qui.

This is called a baking sheet or a cookie sheet.

Questo è chiamato una teglia o una teglia.

This is what I will actually bake the cookies on

Questo è ciò su cui effettivamente cuocerò i biscotti

once I have mixed all the ingredients together.

una volta che avrò mescolato tutti gli ingredienti insieme.

We'll also need a few small appliances to bake our cookies.

Avremo anche bisogno di alcuni piccoli elettrodomestici per cuocere i nostri biscotti.

I've already used the microwave

Ho già usato il microonde

to melt the butter a little bit.

per sciogliere un po' il burro.

We won't be using the toaster.

Non useremo il tostapane.

And we won't need the coffee maker.

E non avremo bisogno della caffettiera.

But I will be using this mixer

Ma userò questo mixer

when I put all the ingredients together

quando metterò insieme tutti gli ingredienti

and I need to mix them.

e avrò bisogno di mescolarli.

We also have large appliances in the kitchen.

Abbiamo anche grandi elettrodomestici in cucina.

I won't be needing the stove to make cookies,

Non avrò bisogno del fornello per fare i biscotti,

but I will be needing the oven.

ma mi servirà il forno.

In fact, I should probably preheat the oven

In effetti, probabilmente dovrei preriscaldare il forno

to the right temperature.

alla giusta temperatura.

I'll do that right now.

Lo farò subito.

So I'm setting it to 375.

Quindi lo imposto a 375.

When this little red light goes off,

Quando questa piccola luce rossa si spegne,

we'll know that the oven is at the right temperature.

sapremo che il forno è alla giusta temperatura.

I think we're ready to make the cookies.

Penso che siamo pronti per fare i biscotti.

I am going to follow all the instructions in the recipe

Seguirò tutte le istruzioni della ricetta

and put the ingredients into this mixing bowl

e metterò gli ingredienti in questa terrina

so that we will have cookie dough.

in modo da ottenere un impasto per biscotti.

After I have mixed everything together carefully

Dopo aver mescolato tutto con cura,

I will put the dough on the cookie sheet

metterò l'impasto sulla teglia

and we will bake the cookies in the oven.

e cuoceremo i biscotti nel forno.

Let's get started.

Iniziamo.

(gentle upbeat music)

(musica dolce e allegra)

(mixer buzzes)

(il mixer ronza)

(mixer buzzers)

(il mixer suona)

It's going good so far, I think.

Finora sta andando bene, credo.

(chips rattle)

(patatine tintinnanti)

This is really hard to stir.

Questo è davvero difficile da mescolare.

I hope I made it right.

Spero di aver fatto bene.

If it falls out, you just eat it, right,

Se cade, lo mangi e basta, giusto,

if it's a chocolate chip.

se è una goccia di cioccolato.

Well there you have it, cookie dough.

Bene, ecco qua, pasta per biscotti.

Next I'm going to use this spoon

Poi userò questo cucchiaio

to put the cookie dough onto this cookie sheet,

per mettere l'impasto dei biscotti su questa teglia,

or baking sheet, and then I'm going to

o teglia, e poi

put the cookies in the oven so that they can bake.

metterò i biscotti nel forno in modo che possano cuocere. A proposito,

I'm not very good at making cookies, by the way.

non sono molto bravo a fare i biscotti.

There we go.

Ci siamo.

So now I'm going to put the cookies in the oven

Quindi ora metterò i biscotti nel forno

so that they can bake.

in modo che possano cuocere.

I am also going to set the timer.

Ho anche intenzione di impostare il timer.

The recipe said to set the timer for 10 to 12 minutes

La ricetta diceva di impostare il timer da 10 a 12 minuti,

so I'm going to set it for 10 minutes

quindi lo imposterò su 10 minuti

and now we're going to wait.

e ora aspetteremo.

This is the hardest part of making cookies

Questa è la parte più difficile del fare i biscotti

is the waiting, the waiting is definitely the hardest part.

è l'attesa, l'attesa è sicuramente la parte più difficile.

I love the smell of cookies

Adoro il profumo dei biscotti

when they are baking in the oven.

quando cuociono in forno.

In fact, it just makes me want to eat more of them

In effetti, mi fa venire voglia di mangiarne di più

and I'm going to try and limit myself to just two.

e cercherò di limitarmi a solo due.

By the way, did I tell you we were making

A proposito, ti ho detto che stavamo preparando

oatmeal chocolate chip cookies?

biscotti con gocce di cioccolato e farina d'avena?

I'm not sure if I mentioned that earlier in the video.

Non sono sicuro di averlo menzionato prima nel video.

That's definitely what's baking in the oven right now

Questo è sicuramente quello che sta cuocendo nel forno in questo momento

and I can't wait to have one or two, but not three.

e non vedo l'ora di averne uno o due, ma non tre.

Maybe three, we'll see.

Forse tre, vedremo.

In about four seconds the timer is going to go off.

Tra circa quattro secondi il timer scatterà.

(timer beeps) There it goes.

(il timer suona) Eccolo.

When the timer goes off, I am going to turn the timer off

Quando il timer si spegne, spengo il timer

and then I am going to take the cookies out of the oven.

e poi tolgo i biscotti dal forno.

(pan rattles)

(suono di padella)

Don't they look really yummy?

Non sembrano davvero deliziosi?

I'm going to just put them here

Li metterò qui

on the stove top to cool off for a bit.

sul fornello per rinfrescarsi un po'.

You'll notice I'm wearing an oven mitt

Noterai che indosso un guanto da forno

because I certainly don't want to burn my hand

perché di certo non voglio scottarmi la mano

when I take the hot cookies out of the oven.

quando tolgo i biscotti caldi dal forno.

In order to allow the cookies to cool off,

Per consentire ai biscotti di raffreddarsi,

I'm going to put them on this cooling rack.

li metterò su questa griglia di raffreddamento. In

That will just let the cookies slowly cool off

questo modo i biscotti si raffredderanno lentamente

and then they will be ready to eat sooner.

e saranno pronti per essere mangiati prima.

So there you go, an oatmeal chocolate chip cookie.

Quindi ecco qua, un biscotto con gocce di cioccolato e farina d'avena.

I think the last thing to do,

Penso che l'ultima cosa da fare,

besides the dishes, of course,

oltre ai piatti, ovviamente,

is to eat the cookie, or to try the cookie.

sia mangiare il biscotto o provare il biscotto.

Let's see how this tastes.

Vediamo che sapore ha.

Ow, it's really hot, mm.

Ow, fa davvero caldo, mm.

But it's really yummy.

Ma è davvero buonissimo.

I'm sorry to eat on camera (chuckles).

Mi dispiace mangiare davanti alla telecamera (ride).

Well I hope this English lesson helped you learn

Bene, spero che questa lezione di inglese ti abbia aiutato a imparare

just a few more English words and phrases

qualche altra parola e frase in inglese

that you can use when you are in a kitchen.

che puoi usare quando sei in cucina.

I am going to finish this video by doing the dishes,

Finirò questo video lavando i piatti

or washing the dishes.

o lavando i piatti.

I'm Bob the Canadian and you are learning English with me.

Sono Bob il canadese e tu stai imparando l'inglese con me.

Thank you so much for watching.

Grazie mille per la visione.

If you're new here, don't forget

Se sei nuovo qui, non dimenticare

to click that red subscribe button over there

di fare clic sul pulsante rosso di iscrizione laggiù

and give me a thumbs up if this video

e di darmi un pollice in su se questo video

helped you learn just a little bit more English.

ti ha aiutato a imparare un po' più di inglese.

And if you have time and you wanna learn more English,

E se hai tempo e vuoi imparare più inglese,

why don't you stick around and watch another video?

perché non resti a guardare un altro video?

(gentle upbeat music)

(musica dolce allegra)