Learn English While Baking Cookies with Me in the Kitchen!

154,549 views ・ 2020-02-11

Learn English with Bob the Canadian


Veuillez double-cliquer sur les sous-titres anglais ci-dessous pour lire la vidéo. Les sous-titres traduits sont traduits automatiquement.

00:00
Hi, Bob the Canadian here.
0
240
1510
Salut, Bob le Canadien ici.
00:01
Do you know what this is?
1
1750
1370
Savez-vous ce que cela est?
00:03
Do you what we call this in English?
2
3120
2210
Faites-vous ce que nous appelons cela en anglais?
00:05
Well in this video, I'm going to bake some cookies
3
5330
3150
Eh bien, dans cette vidéo, je vais préparer des biscuits
00:08
in my kitchen and while I'm doing that,
4
8480
2290
dans ma cuisine et pendant que je fais ça,
00:10
I'm going to teach you some English words and phrases
5
10770
3110
je vais t'apprendre des mots et des phrases en anglais
00:13
that you can use when you are in a kitchen.
6
13880
2147
que tu peux utiliser quand tu es dans une cuisine.
00:16
(mixer grinds)
7
16027
1193
(le mixeur grince)
00:17
Whoa! (laughs)
8
17220
1071
Whoa ! (rires)
00:18
(gentle upbeat music)
9
18291
3167
(musique douce et entraînante)
00:25
Well hey, welcome to this video
10
25080
1590
Eh bien, bienvenue dans cette vidéo
00:26
where I'm going to help you
11
26670
1580
où je vais vous aider à
00:28
learn some English words and phrases
12
28250
2300
apprendre des mots et des phrases en anglais
00:30
that you can use when you are talking about a kitchen.
13
30550
3170
que vous pourrez utiliser lorsque vous parlez d'une cuisine.
00:33
We are out of cookies.
14
33720
2060
Nous n'avons plus de cookies.
00:35
We have no more store bought cookies.
15
35780
2120
Nous n'avons plus de cookies achetés en magasin.
00:37
Those are cookies that you buy from the store.
16
37900
2640
Ce sont des cookies que vous achetez dans le magasin.
00:40
And we have no more homemade cookies.
17
40540
2430
Et nous n'avons plus de cookies maison.
00:42
Those are cookies that you make at home.
18
42970
2180
Ce sont des cookies que vous fabriquez à la maison.
00:45
So today in this video,
19
45150
1360
Alors aujourd'hui, dans cette vidéo,
00:46
I am going to bake some cookies from scratch.
20
46510
3300
je vais préparer des cookies à partir de zéro.
00:49
That means I am going to use all of the ingredients
21
49810
3230
Cela signifie que je vais utiliser tous les ingrédients
00:53
that I need to make cookies at home.
22
53040
3030
dont j'ai besoin pour faire des biscuits à la maison.
00:56
But before we get started, though,
23
56070
1170
Mais avant de commencer,
00:57
if you're new here, don't forget to click
24
57240
1760
si vous êtes nouveau ici, n'oubliez pas de cliquer sur le
00:59
that red subscribe button over there
25
59000
2150
bouton rouge d'abonnement
01:01
and give me a thumbs up if this video is helping you learn
26
61150
2450
et de me donner un coup de pouce si cette vidéo vous aide à apprendre
01:03
just a little bit more English.
27
63600
1620
un peu plus l'anglais.
01:05
So it's important whenever you are making something
28
65220
2650
Il est donc important que chaque fois que vous faites quelque chose
01:07
in the kitchen that you wash your hands before you start.
29
67870
4090
dans la cuisine, vous vous lavez les mains avant de commencer.
01:11
So I am using the water from this faucet
30
71960
3180
J'utilise donc l'eau de ce robinet
01:15
to wash my hands and I'm using this hand soap
31
75140
3710
pour me laver les mains et j'utilise ce savon pour les mains
01:18
and I'm going to use this cloth to dry off my hands.
32
78850
4830
et je vais utiliser ce chiffon pour me sécher les mains.
01:23
Notice this cloth has a nice
33
83680
1490
Remarquez que ce tissu a un joli
01:25
Bob the Canadian blue plaid pattern on it.
34
85170
3460
motif à carreaux bleu Bob le canadien dessus.
01:28
So in order to make cookies,
35
88630
1920
Donc, pour faire des cookies,
01:30
I'm going to need some kind of instructions.
36
90550
3010
je vais avoir besoin d'une sorte d'instructions.
01:33
In English, we call this a recipe.
37
93560
2850
En anglais, nous appelons cela une recette.
01:36
A recipe is something that you find in a cookbook,
38
96410
3920
Une recette est quelque chose que vous trouvez dans un livre de cuisine,
01:40
like this book right here,
39
100330
1590
comme ce livre ici,
01:41
and it gives you all of the ingredients,
40
101920
2620
et elle vous donne tous les ingrédients,
01:44
the things that you need to make what you want to make,
41
104540
3310
les choses dont vous avez besoin pour faire ce que vous voulez faire
01:47
as well detailed instructions on how to make it.
42
107850
3760
, ainsi que des instructions détaillées sur la façon de le faire.
01:51
So when I read my recipe, it tells me what ingredients
43
111610
4290
Alors quand je lis ma recette, ça me dit de quels ingrédients
01:55
I need in order to make cookies.
44
115900
1900
j'ai besoin pour faire des cookies.
01:57
So I have all my ingredients right here ready to go.
45
117800
3920
J'ai donc tous mes ingrédients ici, prêts à partir.
02:01
They were originally up here in the cupboard,
46
121720
2950
Ils étaient à l'origine ici dans le placard,
02:04
but I've put them all out here on the counter,
47
124670
2940
mais je les ai tous mis ici sur le comptoir,
02:07
or countertop, and I think I'm ready to get started.
48
127610
3240
ou le comptoir, et je pense que je suis prêt à commencer.
02:10
Of course you might be wondering
49
130850
1430
Bien sûr, vous vous demandez peut-être
02:12
what these things are called.
50
132280
2010
comment ces choses s'appellent.
02:14
We would call these measuring cups.
51
134290
2940
Nous appellerions ces tasses à mesurer.
02:17
These are plastic measuring cups.
52
137230
2280
Ce sont des tasses à mesurer en plastique.
02:19
We also have glass measuring cups
53
139510
3030
Nous avons également des tasses à mesurer en verre
02:22
which allow you to measure
54
142540
1960
qui vous permettent de mesurer
02:24
how much of each ingredient you need.
55
144500
2510
la quantité de chaque ingrédient dont vous avez besoin.
02:27
We also have measuring spoons.
56
147010
2720
Nous avons aussi des cuillères à mesurer.
02:29
So when you need to measure out smaller amounts
57
149730
2500
Ainsi, lorsque vous devez mesurer de petites quantités
02:32
of different ingredients, you can use measuring spoons.
58
152230
3870
d'ingrédients différents, vous pouvez utiliser des cuillères à mesurer.
02:36
And you might be wondering what ingredients
59
156100
2160
Et vous vous demandez peut-être quels
02:38
I'm using in this recipe.
60
158260
1790
ingrédients j'utilise dans cette recette.
02:40
Well I'm using flour, oatmeal,
61
160050
3550
Eh bien, j'utilise de la farine, des flocons d'avoine, de
02:43
brown sugar, white sugar,
62
163600
3573
la cassonade, du sucre blanc,
02:48
an egg, baking powder and baking soda,
63
168100
3820
un œuf, de la levure chimique et du bicarbonate de soude,
02:51
vanilla extract, and of course, chocolate chips.
64
171920
4670
de l'extrait de vanille et , bien sûr, des pépites de chocolat.
02:56
I should sample some of these
65
176590
1620
Je devrais en goûter quelques-uns
02:59
to make sure they're good.
66
179140
2080
pour m'assurer qu'ils sont bons.
03:01
Mm, they're good.
67
181220
920
Mmm, ils sont bons.
03:02
So an interesting thing about Canada
68
182140
2360
Donc, une chose intéressante à propos du Canada
03:04
is that we have an American system of measurement
69
184500
3370
est que nous avons un système de mesure américain
03:07
on one side of our measuring cups
70
187870
2660
d'un côté de nos tasses à mesurer
03:10
and a metric system of measurement on the other side.
71
190530
3610
et un système de mesure métrique de l'autre côté.
03:14
And there are a few other things I need
72
194140
2190
Et il y a quelques autres choses dont j'ai
03:16
in order to bake cookies.
73
196330
1850
besoin pour faire des biscuits.
03:18
I need a few utensils.
74
198180
1910
J'ai besoin de quelques ustensiles.
03:20
So I have a fork and a couple of spoons.
75
200090
2920
J'ai donc une fourchette et quelques cuillères.
03:23
You'll see what these are for later.
76
203010
1830
Vous verrez à quoi ils servent plus tard.
03:24
And I also have the baking sheet right here.
77
204840
4330
Et j'ai aussi la plaque de cuisson ici.
03:29
This is called a baking sheet or a cookie sheet.
78
209170
2810
C'est ce qu'on appelle une plaque à pâtisserie ou une plaque à biscuits.
03:31
This is what I will actually bake the cookies on
79
211980
2480
C'est ce sur quoi je ferai cuire les biscuits
03:34
once I have mixed all the ingredients together.
80
214460
3280
une fois que j'aurai mélangé tous les ingrédients ensemble.
03:37
We'll also need a few small appliances to bake our cookies.
81
217740
4040
Nous aurons également besoin de quelques petits appareils électroménagers pour cuire nos biscuits.
03:41
I've already used the microwave
82
221780
1590
J'ai déjà utilisé le micro-ondes
03:43
to melt the butter a little bit.
83
223370
1700
pour faire fondre un peu le beurre.
03:45
We won't be using the toaster.
84
225070
1990
Nous n'utiliserons pas le grille-pain.
03:47
And we won't need the coffee maker.
85
227060
1960
Et nous n'aurons pas besoin de la cafetière.
03:49
But I will be using this mixer
86
229020
2580
Mais j'utiliserai ce mélangeur
03:51
when I put all the ingredients together
87
231600
2720
lorsque je mettrai tous les ingrédients ensemble
03:54
and I need to mix them.
88
234320
1010
et que j'aurai besoin de les mélanger.
03:55
We also have large appliances in the kitchen.
89
235330
2940
Nous avons aussi de gros électroménagers dans la cuisine.
03:58
I won't be needing the stove to make cookies,
90
238270
2570
Je n'aurai pas besoin de la cuisinière pour faire des biscuits,
04:00
but I will be needing the oven.
91
240840
1520
mais j'aurai besoin du four.
04:02
In fact, I should probably preheat the oven
92
242360
2900
En fait, je devrais probablement préchauffer le four
04:05
to the right temperature.
93
245260
1340
à la bonne température.
04:06
I'll do that right now.
94
246600
1150
Je vais le faire tout de suite.
04:10
So I'm setting it to 375.
95
250280
2780
Je le règle donc à 375.
04:13
When this little red light goes off,
96
253060
2490
Lorsque ce petit voyant rouge s'éteindra,
04:15
we'll know that the oven is at the right temperature.
97
255550
3180
nous saurons que le four est à la bonne température.
04:18
I think we're ready to make the cookies.
98
258730
2140
Je pense que nous sommes prêts à faire les cookies.
04:20
I am going to follow all the instructions in the recipe
99
260870
3740
Je vais suivre toutes les instructions de la recette
04:24
and put the ingredients into this mixing bowl
100
264610
3150
et mettre les ingrédients dans ce bol à mélanger
04:27
so that we will have cookie dough.
101
267760
2120
pour obtenir une pâte à biscuits.
04:29
After I have mixed everything together carefully
102
269880
3480
Après avoir soigneusement mélangé le tout,
04:33
I will put the dough on the cookie sheet
103
273360
2450
je mettrai la pâte sur la plaque à biscuits
04:35
and we will bake the cookies in the oven.
104
275810
1890
et nous ferons cuire les biscuits au four.
04:37
Let's get started.
105
277700
1016
Commençons.
04:38
(gentle upbeat music)
106
278716
3167
(musique douce et entraînante)
04:46
(mixer buzzes)
107
286732
2583
(mixer bourdonne)
04:51
(mixer buzzers)
108
291311
3009
(mixer buzzers)
04:54
It's going good so far, I think.
109
294320
1600
Ça va bien jusqu'ici, je pense.
05:02
(chips rattle)
110
302501
2709
(bruit de puces)
05:05
This is really hard to stir.
111
305210
2110
C'est vraiment difficile à remuer.
05:07
I hope I made it right.
112
307320
2103
J'espère que j'ai bien fait.
05:10
If it falls out, you just eat it, right,
113
310770
1570
S'il tombe, vous le mangez, d'accord,
05:12
if it's a chocolate chip.
114
312340
1250
si c'est une pépite de chocolat.
05:18
Well there you have it, cookie dough.
115
318880
2440
Eh bien voilà, la pâte à biscuits.
05:21
Next I'm going to use this spoon
116
321320
2300
Ensuite, je vais utiliser cette cuillère
05:23
to put the cookie dough onto this cookie sheet,
117
323620
3260
pour mettre la pâte à biscuits sur cette plaque à biscuits,
05:26
or baking sheet, and then I'm going to
118
326880
2220
ou plaque à pâtisserie, puis je vais
05:29
put the cookies in the oven so that they can bake.
119
329100
2503
mettre les biscuits au four pour qu'ils puissent cuire.
05:36
I'm not very good at making cookies, by the way.
120
336179
3638
Je ne suis pas très douée pour faire des cookies, au fait.
05:41
There we go.
121
341690
990
Nous y voilà.
05:42
So now I'm going to put the cookies in the oven
122
342680
3690
Alors maintenant je vais mettre les cookies au four
05:46
so that they can bake.
123
346370
1710
pour qu'ils puissent cuire.
05:48
I am also going to set the timer.
124
348080
3250
Je vais également régler la minuterie.
05:51
The recipe said to set the timer for 10 to 12 minutes
125
351330
4410
La recette disait de régler la minuterie sur 10 à 12 minutes
05:55
so I'm going to set it for 10 minutes
126
355740
2210
donc je vais la régler sur 10 minutes
05:57
and now we're going to wait.
127
357950
1490
et maintenant on va attendre.
05:59
This is the hardest part of making cookies
128
359440
3310
C'est la partie la plus difficile de faire des cookies
06:02
is the waiting, the waiting is definitely the hardest part.
129
362750
3813
est l'attente, l'attente est certainement la partie la plus difficile.
06:07
I love the smell of cookies
130
367830
1920
J'aime l'odeur des cookies
06:09
when they are baking in the oven.
131
369750
1700
quand ils cuisent au four.
06:11
In fact, it just makes me want to eat more of them
132
371450
3120
En fait, ça me donne juste envie d'en manger plus
06:14
and I'm going to try and limit myself to just two.
133
374570
3440
et je vais essayer de me limiter à seulement deux.
06:18
By the way, did I tell you we were making
134
378010
2030
Au fait, je t'ai dit qu'on faisait
06:20
oatmeal chocolate chip cookies?
135
380040
1850
des cookies aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat ?
06:21
I'm not sure if I mentioned that earlier in the video.
136
381890
2750
Je ne sais pas si je l'ai mentionné plus tôt dans la vidéo.
06:24
That's definitely what's baking in the oven right now
137
384640
2770
C'est définitivement ce qui cuit dans le four en ce moment
06:27
and I can't wait to have one or two, but not three.
138
387410
4053
et j'ai hâte d'en avoir un ou deux, mais pas trois.
06:32
Maybe three, we'll see.
139
392340
2370
Peut-être trois, on verra.
06:34
In about four seconds the timer is going to go off.
140
394710
3603
Dans environ quatre secondes, la minuterie va sonner.
06:39
(timer beeps) There it goes.
141
399883
1317
(le minuteur émet un bip) Voilà.
06:41
When the timer goes off, I am going to turn the timer off
142
401200
5000
Lorsque la minuterie se déclenche, je vais éteindre la minuterie
06:46
and then I am going to take the cookies out of the oven.
143
406330
3483
et ensuite je vais sortir les biscuits du four.
06:52
(pan rattles)
144
412022
2500
(hochets de casserole)
06:55
Don't they look really yummy?
145
415780
1450
N'ont-ils pas l'air vraiment délicieux ?
06:57
I'm going to just put them here
146
417230
2000
Je vais juste les mettre ici
06:59
on the stove top to cool off for a bit.
147
419230
2500
sur la cuisinière pour se rafraîchir un peu.
07:01
You'll notice I'm wearing an oven mitt
148
421730
2490
Vous remarquerez que je porte un gant de cuisine
07:04
because I certainly don't want to burn my hand
149
424220
3530
car je ne veux certainement pas me brûler la main
07:07
when I take the hot cookies out of the oven.
150
427750
2550
en sortant les biscuits chauds du four.
07:10
In order to allow the cookies to cool off,
151
430300
2230
Afin de permettre aux cookies de refroidir,
07:12
I'm going to put them on this cooling rack.
152
432530
2940
je vais les mettre sur cette grille de refroidissement.
07:15
That will just let the cookies slowly cool off
153
435470
4460
Cela laissera simplement les biscuits refroidir lentement
07:19
and then they will be ready to eat sooner.
154
439930
3810
et ils seront prêts à être mangés plus tôt.
07:23
So there you go, an oatmeal chocolate chip cookie.
155
443740
2970
Alors voilà, un cookie aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat.
07:26
I think the last thing to do,
156
446710
1663
Je pense que la dernière chose à faire, à
07:29
besides the dishes, of course,
157
449220
1230
part les plats, bien sûr,
07:30
is to eat the cookie, or to try the cookie.
158
450450
3370
c'est de manger le cookie, ou d'essayer le cookie.
07:33
Let's see how this tastes.
159
453820
1300
Voyons quel goût cela a.
07:36
Ow, it's really hot, mm.
160
456150
1943
Aïe, il fait vraiment chaud, mm.
07:39
But it's really yummy.
161
459640
1100
Mais c'est vraiment délicieux.
07:42
I'm sorry to eat on camera (chuckles).
162
462302
2558
Je suis désolé de manger devant la caméra (rires).
07:44
Well I hope this English lesson helped you learn
163
464860
2420
Eh bien, j'espère que cette leçon d'anglais vous a aidé à
07:47
just a few more English words and phrases
164
467280
2550
apprendre quelques mots et expressions anglais supplémentaires
07:49
that you can use when you are in a kitchen.
165
469830
1813
que vous pourrez utiliser lorsque vous êtes dans une cuisine.
07:51
I am going to finish this video by doing the dishes,
166
471643
3397
Je vais finir cette vidéo en faisant la vaisselle,
07:55
or washing the dishes.
167
475040
1650
ou en lavant la vaisselle.
07:56
I'm Bob the Canadian and you are learning English with me.
168
476690
2670
Je suis Bob le Canadien et tu apprends l'anglais avec moi.
07:59
Thank you so much for watching.
169
479360
1700
Merci beaucoup d'avoir regardé.
08:01
If you're new here, don't forget
170
481060
1360
Si vous êtes nouveau ici, n'oubliez
08:02
to click that red subscribe button over there
171
482420
2500
pas de cliquer sur le bouton rouge d' abonnement
08:04
and give me a thumbs up if this video
172
484920
1560
et de me donner un coup de pouce si cette vidéo
08:06
helped you learn just a little bit more English.
173
486480
2090
vous a aidé à apprendre un peu plus d'anglais.
08:08
And if you have time and you wanna learn more English,
174
488570
3330
Et si vous avez le temps et que vous voulez apprendre plus d'anglais,
08:11
why don't you stick around and watch another video?
175
491900
2964
pourquoi ne pas rester et regarder une autre vidéo ?
08:14
(gentle upbeat music)
176
494864
3167
(musique douce et entraînante)
À propos de ce site Web

Ce site vous présentera des vidéos YouTube utiles pour apprendre l'anglais. Vous verrez des leçons d'anglais dispensées par des professeurs de premier ordre du monde entier. Double-cliquez sur les sous-titres anglais affichés sur chaque page de vidéo pour lire la vidéo à partir de là. Les sous-titres défilent en synchronisation avec la lecture de la vidéo. Si vous avez des commentaires ou des demandes, veuillez nous contacter en utilisant ce formulaire de contact.

https://forms.gle/WvT1wiN1qDtmnspy7