How to Pronounce 27 DIFFICULT English Foods! | Go Natural English

- Hello and welcome to Go Natural English.

- سلام و به Go Natural English خوش آمدید.

How are you?

چطور هستید؟

I was just on my way out the door, to get a snack.

من در حال خروج از در بودم تا یک میان وعده بیاورم.

And I thought, speaking of food, why don't we talk

و من فکر کردم، در مورد غذا، چرا در

about some commonly mispronounced food items.

مورد برخی از مواد غذایی که معمولا اشتباه تلفظ می شوند صحبت نکنیم.

And I could show you how to correctly pronounce them.

و من می توانم به شما نشان دهم که چگونه آنها را به درستی تلفظ کنید.

Does that sound like fun?

به نظر سرگرم کننده است؟

Well, then let's begin.

خب، پس بیایید شروع کنیم.

Let me share 27 common food items that you might

اجازه دهید 27 ماده غذایی رایج را که ممکن

be saying wrong.

است اشتباه می گویید به اشتراک بگذارم.

And for those of you who are here perhaps for the first time

و برای کسانی از شما که شاید برای اولین بار اینجا هستید

let me quickly introduce myself.

اجازه دهید سریع خودم را معرفی کنم.

I'm Gabby from GoNaturalEnglish.com.

من گبی هستم از GoNaturalEnglish.com.

And I'm an experienced English teacher from

و من یک معلم انگلیسی با تجربه

the United States and I have a masters in education.

از ایالات متحده هستم و دارای کارشناسی ارشد در آموزش هستم.

So, you can trust me.

بنابراین، شما می توانید به من اعتماد کنید.

I'm going to give you some good information.

من قصد دارم اطلاعات خوبی به شما بدهم.

Plus, I love food.

به علاوه، من عاشق غذا هستم.

So I was saying I was just on my way out to get a snack.

بنابراین می‌گفتم که در حال خروج از خانه هستم تا یک میان وعده بخورم.

That snack is, in American English, called a churro.

این میان وعده در انگلیسی آمریکایی چورو نامیده می شود.

But a churro is actually from South America.

اما یک چورو در واقع از آمریکای جنوبی است.

And if I was speaking Spanish, I would call it a choo-row.

و اگر من به زبان اسپانیایی صحبت می کردم، آن را یک choo-row می نامیدم.

If I was speaking Portuguese, which is the language

اگر من به زبان پرتغالی صحبت می‌کردم که

of Brazil where I'm currently living, and where I will

زبان برزیلی است که در حال حاضر در آن زندگی می‌کنم و از آنجا

buy and eat my churro,

چوروی خود را می‌خرم و می‌خورم،

I would say choo-ho.

می‌گفتم چو هو.

So isn't it interesting that with many foods

پس آیا جالب نیست که با بسیاری از غذاهایی

that are from a specific country and language

که از یک کشور و

then their pronunciation changes in other languages.

زبان خاص هستند، تلفظ آنها در زبان های دیگر تغییر می کند.

This is what happens a lot in English.

این چیزی است که در زبان انگلیسی زیاد اتفاق می افتد.

And you'll notice that most the words on my list

و متوجه خواهید شد که اکثر کلمات موجود در

of the 27 most commonly mispronounced words,

لیست 27 کلمه ای که اغلب اشتباه تلفظ می

are actually in other languages, not English.

شوند، در واقع به زبان های دیگر هستند، نه انگلیسی.

That's why I think they're commonly mispronounced

به همین دلیل است که فکر می‌کنم معمولاً

in English, because the origin of these words

در انگلیسی اشتباه تلفظ می‌شوند، زیرا اصل این

is not English.

کلمات انگلیسی نیست.

In any case, let's begin.

در هر صورت بیایید شروع کنیم.

And in that case, this video is actually quite helpful

و در این صورت، این ویدیو در واقع

for a lot of native English speakers as well,

برای بسیاری از انگلیسی زبانان بومی نیز بسیار مفید است،

because if you're an English learner, who actually

زیرا اگر شما یک زبان آموز انگلیسی هستید ، که در واقع

knows these words from your home country,

این کلمات را از کشور

then they're gonna be easier for you.

خود می دانید، برای شما آسان تر خواهد بود.

But sometimes Americans actually pronounce them

اما گاهی اوقات آمریکایی ها در واقع آنها را

differently than you would in your native language.

متفاوت از زبان مادری خود تلفظ می کنند.

So, if you recognize any of these words

بنابراین، اگر هر یک از این کلمات را

from your native language, tell me in the comments.

از زبان مادری خود می شناسید، در نظرات به من بگویید.

I would like to know.

دوست دارم بدونم.

Number one, hello Brazilians, is acai.

شماره یک، سلام برزیلی ها، آکای است.

So this word became really popular in the last few years

بنابراین این کلمه در چند سال اخیر واقعاً محبوب شد

because the acai fruits or berry, became really popular

زیرا میوه یا توت acai در بین

with health food enthusiasts in the United States.

علاقه مندان به غذاهای سالم در ایالات متحده بسیار محبوب شد.

So a lot of Americans, native English speakers,

بنابراین، بسیاری از آمریکایی‌ها، انگلیسی زبان‌های بومی،

had trouble saying this word and they would say

در بیان این کلمه مشکل داشتند و

things like, yes, I would like to order an ak-eye smoothie.

چیزهایی مانند، بله، می‌خواهم اسموتی ak-eye سفارش بدهم.

And well, we know now, that it's ah-sye-ee.

و خوب، ما اکنون می دانیم که ah-sye-ee است.

This word comes from Brazilian Portuguese,

این کلمه از زبان پرتغالی برزیل می آید،

and when you see the little tail on C, it's a soft C.

و وقتی دم کوچک را روی C می بینید، یک C نرم است.

And when you see an accent on the I, it is stressed.

و وقتی لهجه ای را روی I می بینید، تاکید می شود.

Number two, oh, I've had a lot of questions about this word.

شماره دو، اوه، من سوالات زیادی در مورد این کلمه داشتم.

I never really knew how to say it, because people around me

من هرگز نمی دانستم چگونه آن را بگویم، زیرا اطرافیان

would say it in many different ways.

من آن را به روش های مختلف بیان می کنند.

They would say ji-row, jeer-row, heer-oh,

آنها می گویند جی-رو، جیر-رو، هیر-او،

but I've learned that the most correct pronunciation

اما من یاد گرفته ام که صحیح ترین

is yur-oh.

تلفظ یور-اوه است.

And this is sandwich that comes from Greek.

و این ساندویچی است که از یونانی می آید.

Ah, number three, quite confusing.

آه، شماره سه، کاملا گیج کننده است.

The correct pronunciation is wur-stah-shur.

تلفظ صحیح wur-stah-shur است.

And this is a sauce that some people like to put

و این سسی است که برخی افراد دوست دارند

on their food or their french fries.

روی غذا یا سیب زمینی سرخ کرده خود بمالند.

I personally don't use it a lot.

من شخصا زیاد استفاده نمیکنم

Number four.

شماره چهار.

We don't say the L.

ما L را نمی گوییم.

We say sam-on.

ما می گوییم sam-on.

We just simply say sam-on and omit the L sound.

ما فقط می گوییم sam-on و صدای L را حذف می کنیم.

Next we have mow-lay.

در مرحله بعد ما مو زنی داریم.

If you're a Spanish speaker, you might be familiar

اگر اسپانیایی صحبت می کنید، ممکن است از

with this already.

قبل با آن آشنا باشید.

But mole has become really popular in the United States

اما خال در ایالات متحده نیز بسیار محبوب شده است

as well, even outside of Mexican restaurants.

، حتی خارج از رستوران های مکزیکی.

Mole is really delicious, and I tried it for the first time

مول واقعا خوشمزه است، و من برای اولین بار آن را

when I traveled to Oaxaca, in Mexico, many many years ago.

زمانی که سالها پیش به اواکساکا، مکزیک سفر کردم، امتحان کردم.

And I had real authentic mole, and it was so good.

و من خال واقعی واقعی داشتم و خیلی خوب بود.

Tell me if you've ever tried mole, or if you would like

به من بگویید آیا تا به حال خال را امتحان کرده اید یا می خواهید

to try mole.

خال را امتحان کنید.

We're gonna get hungry during this lesson,

ما در طول این درس گرسنه خواهیم شد،

but let's keep going.

اما بیایید ادامه دهیم.

Next we have another Spanish food, pie-ay-ah.

بعد یک غذای اسپانیایی دیگر داریم، پای آی آه.

So this is difficult for some people that don't know

بنابراین این برای برخی از افرادی که نمی‌دانند

that the double L is actually a Y in Spanish.

L دوبل در واقع یک Y در اسپانیایی است دشوار است.

And when we're talking about Spanish foods,

و وقتی در مورد غذاهای اسپانیایی صحبت می

we will use the Spanish pronunciation.

کنیم، از تلفظ اسپانیایی استفاده خواهیم کرد.

I love gnocchi.

من عاشق gnocchi هستم.

Gnocchi is made from potatoes.

Gnocchi از سیب زمینی درست می شود.

And it's like little balls that you cook like pasta.

و مثل توپ های کوچکی است که مثل پاستا می پزند.

It's so good, n-yo-key.

خیلی خوب است، n-yo-key.

So we don't say the G here.

بنابراین ما در اینجا G را نمی گوییم.

We don't hear it at all.

ما اصلاً آن را نمی شنویم.

The G is silent and we do not make the ch sound

G بی صدا است و ما صدای ch

that you would commonly hear with a C H spelling in English.

را که معمولاً با املای C H در انگلیسی می شنوید، تولید نمی کنیم.

Because this word comes from Italian.

زیرا این کلمه از ایتالیایی آمده است.

Next we have croo-di-tays.

بعد ما کرو دی تای داریم.

Crudites are from French, and it means like,

Crudites از فرانسوی است، و به معنای مانند،

cut up sticks of vegetables, like carrots, celery,

برش دادن چوب سبزیجات، مانند هویج، کرفس،

maybe some cauliflower, or broccoli and you typically

شاید مقداری گل کلم، یا کلم بروکلی است و شما

have a dip.

معمولا یک غوطه ور دارید.

So it's a nice healthy snack to have at your party.

بنابراین این یک میان وعده سالم خوب است که در مهمانی خود میل کنید.

We could call crudites a finger food,

ما می‌توانیم خامه‌ها را فینگر فود بنامیم،

because it's food that's acceptable to eat

زیرا غذایی است که خوردن آن با انگشتان قابل قبول است

with your fingers.

.

Ah, Chipotle, one of my favorite places to eat

آه، چیپوتل، یکی از مکان های مورد علاقه من برای غذا

if I have to eat out in the United States.

خوردن اگر مجبور باشم در ایالات متحده غذا بخورم.

You can put together you own burrito there.

می توانید بوریتوی خود را در آنجا بچینید.

Oh, so good.

اوه، خیلی خوب است.

And this is not sponsored by Chipolte.

و این توسط Chipolte حمایت نمی شود.

But hey, Chipolte, if you're watching,

اما هی، چیپولت، اگر تماشا می کنی،

you can actually give me some free burritos.

می توانی چند بوریتو رایگان به من بدهی.

I would really appreciate that.

من واقعا از آن قدردانی می کنم.

Next, oh I'm so guilty of mispronouncing this word.

بعد، اوه من خیلی گناه دارم که این کلمه را اشتباه تلفظ کردم.

I always used to say before this lesson, broo-shet-ah,

من همیشه قبل از این درس می‌گفتم، broo-shet-ah،

but it's actually broo-sket-ah.

اما در واقع broo-sket-ah است.

Thank you Go Natural English for helping me.

ممنون از Go Natural English که به من کمک کردید.

I learn so much with you guys too.

من هم با شما خیلی چیزها یاد میگیرم

Niss-wahs, so you've noticed probably,

Niss-wahs، بنابراین احتمالاً متوجه شده اید

that a lot of these words are coming from French,

که بسیاری از این کلمات از فرانسوی،

Italian, Spanish, and a little Greek.

ایتالیایی، اسپانیایی و کمی یونانی می آیند.

A lot of great food, in the US comes from other cultures.

بسیاری از غذاهای عالی، در ایالات متحده از فرهنگ های دیگر می آیند.

But a nicoise salad generally has lettuce,

اما سالاد نیکوز به طور کلی دارای کاهو،

green beans, tuna, olives.

لوبیا سبز، ماهی تن، زیتون است.

I enjoy it a lot.

من از این بسیار لذت می برم.

Next we have tortillas.

بعد ما تورتیلا داریم.

So we do pronounce this similar to the Spanish

بنابراین، ما این را شبیه به اسپانیایی تلفظ

we have the double L, just like paella, tortilla,

می‌کنیم، درست مانند پائلا، تورتیلا

or tor-tee-ya.

یا تور-تی-یا.

Charcuterie, or in American English,

Charcuterie، یا در انگلیسی آمریکایی

you might hear shar-coo-der-ee, because we make the T

، ممکن است shar-coo-der-ee را بشنوید، زیرا ما T را

often into a D.

اغلب به D تبدیل می کنیم.

Or some people think it's an R sound,

یا برخی افراد فکر می کنند که صدای R است،

when it comes between two vowels.

زمانی که بین دو مصوت قرار می گیرد.

So this is like a plate of cubes of cheese and meat.

بنابراین این مانند یک بشقاب مکعب پنیر و گوشت است.

Or-durvs, man when French foods come into English,

Or-durvs، وقتی غذاهای فرانسوی به انگلیسی می آیند،

they become difficult to pronounce.

تلفظ آنها دشوار می شود.

Actually hors'doeuvres is a snack like a small appetizer

در واقع hors'doeuvres یک میان وعده مانند یک پیش غذای کوچک است

that you might have at a party or before your main dish.

که ممکن است در یک مهمانی یا قبل از غذای اصلی خود بخورید.

And I've always had trouble spelling this word.

و من همیشه در املای این کلمه مشکل داشتم.

Until now, I finally learned how to spell it,

تا حالا بالاخره املا رو یاد

but it's not easy.

گرفتم ولی آسون نیست.

So I recommend if you have trouble spelling

بنابراین توصیه می کنم اگر در املای

some of these words, just try to relate them

برخی از این کلمات مشکل دارید، فقط سعی کنید آنها

to something you already know.

را با چیزی که قبلاً می دانید مرتبط کنید.

Or sometimes I'll think about how the word looks

یا گاهی اوقات به این فکر می کنم که این کلمه چگونه

in my head.

در ذهنم به نظر می رسد.

Like this actually looks like ors-dah-vors.

مانند این در واقع مانند ors-dah-vors به ​​نظر می رسد.

Totally not the correct pronunciation,

اصلا تلفظ درستی نیست،

but thinking of that pronunciation that is completely wrong

اما فکر کردن به آن تلفظی که کاملاً اشتباه است

help me to remember how to spell it.

به من کمک می‌کند تا نحوه املای آن را به خاطر بسپارم.

Hopefully that's helpful for you.

امیدوارم که برای شما مفید باشد.

Next, espresso, there's no X in espresso.

بعد، اسپرسو، هیچ X در اسپرسو وجود ندارد.

And many native English speakers are guilty

و بسیاری از انگلیسی زبانان بومی در

of creating an X here in this word.

ایجاد X در اینجا در این کلمه مقصر هستند.

And it has no X, so ess-press-oh,

و X ندارد، بنابراین

one of my favorite things to drink.

یکی از نوشیدنی‌های مورد علاقه من است.

Herb from the French, so we do not pronounce the H, erb.

گیاه از فرانسوی، بنابراین ما H، erb را تلفظ نمی کنیم.

Par-mah-jahn, Parmesan cheese.

پارمه جان، پنیر پارمزان.

Pro-shoo-tow, prosciutto is a kind of ham.

Pro-shoo-tow، prosciutto نوعی ژامبون است.

Quinoa, not keen-oh-ah, but keen-wah, is a really great

کینوا، نه کین اوه آه، بلکه کین وا، یک غله واقعا عالی است

grain that gives you a lot of protein too.

که پروتئین زیادی نیز به شما می دهد.

If you like spicy food, you probably love sriracha.

اگر به غذاهای تند علاقه دارید، احتمالاً عاشق سریراچا هستید.

So don't worry about pronouncing that first R.

پس نگران تلفظ

Just say sir, like hello sir, rah-cha.

آن R اول نباشید.

Sir-rah-cha.

سر راه چا.

Tapenade, not top-ah-nayd, top-ah-nod.

تاپناد، نه تاپ آه ناید، تاپ آه نود.

Tapenade is a paste made from olives that you might eat

Tapenade خمیری است که از زیتون تهیه می شود و می توانید آن را

on chips or crackers.

روی چیپس یا کراکر بخورید.

The next one, I have to admit, I've pronounced wrong

مورد بعدی، باید اعتراف کنم، بارها اشتباه تلفظ کرده

many times.

ام.

I used to always say man-ays,

من همیشه می‌گفتم مرد-آی،

but it's actually may-oh-nays.

اما در واقع ممکن است-اوه-نه.

And actually many native speakers say man-ays or may-oh,

و در واقع بسیاری از زبان مادری می گویند man-ays یا may-oh،

but the correct pronunciation is may-oh-nays.

اما تلفظ صحیح may-oh-nays است.

Almond, some people say that pronouncing the L

بادام، بعضی ها می گویند که تلفظ ل

is not correct, but this is a contentious debate.

صحیح نیست، اما این بحث بحث برانگیز است.

And I would say that pronouncing the L is okay.

و من می گویم که تلفظ L اشکالی ندارد.

Almond, it's quite slight.

بادام، خیلی کم است.

Thanks to my three months living in Vietnam,

به لطف سه ماه زندگی ام در ویتنام،

and meeting up with Go Natural English audience there,

و ملاقات با مخاطبان انگلیسی Go Natural در آنجا،

I learned that this word is fah,

فهمیدم که این کلمه fah است،

not foh, but fah.

نه foh، بلکه fah.

Pho is a very popular noodle soup that is traditional

فو یک سوپ نودل بسیار محبوب است که

in Vietnam.

در ویتنام سنتی است.

You should definitely try it if you haven't had it yet.

اگر هنوز آن را نداشته اید، حتما باید آن را امتحان کنید.

Next, we have peanuts.

بعد، بادام زمینی داریم.

It's very important to pronounce that last ts sound,

بسیار مهم است که آخرین صدای ts را تلفظ کنید، در

or else this will sound like a man's private part

غیر این صورت در انگلیسی مانند قسمت خصوصی یک مرد به نظر می رسد

in English.

.

So pee-nuts, pee-nuts

پس پیه آجیل، پیه آجیل

Make sure that your tongue is right behind your teeth

مطمئن شوید که زبانتان درست پشت دندان هایتان است

and you are forcing out plenty of air to make that sound.

و هوای زیادی را برای ایجاد آن صدا بیرون می آورید.

Ts, ts, pee-nuts.

Ts، ts، آجیل.

Okay, and similarly, Coke is a beverage

بسیار خوب، و به طور مشابه، کوکاکولا نوشیدنی است

you want to pronounce carefully.

که می خواهید با دقت تلفظ کنید.

In many other countries people will say, cola,

در بسیاری از کشورهای دیگر مردم می گویند، کولا،

or Coca Cola, but in the US, we say Coke.

یا کوکا کولا، اما در ایالات متحده، ما می گوییم کوکا.

And make sure that oh sound is nice and long,

و مطمئن شوید که صدای اوه خوب و بلند است،

coh-ck, or else, you will again, be saying a slang word

coh-ck، در غیر این صورت ، دوباره یک کلمه عامیانه

for a man's private parts.

برای اندام های خصوصی یک مرد خواهید گفت.

So be careful with this word.

پس مراقب این کلمه باشید.

That's why I mention it.

به همین دلیل به آن اشاره می کنم.

Finally, number 27, we have sake.

در نهایت، شماره 27، ما sake داریم.

And I learned how to say this correctly

و من از زمان ژاپن یاد گرفتم که چگونه این را درست بگویم

from my time is Japan.

.

A lot of people say sa-kee, and people will

بسیاری از مردم می گویند sa-kee، و مردم شما را

understand you but it's not really correct.

درک می کنند، اما واقعا درست نیست.

So if you drink alcohol, you might order a Japanese saw-kay.

بنابراین اگر الکل می نوشید، ممکن است یک اره ژاپنی سفارش دهید.

Okay, well I'm getting really hungry, and it's time

خوب، من واقعاً گرسنه می شوم، و وقت آن است

for me to go out an get my churro.

که بروم بیرون و چورویم را بیاورم.

Did you enjoy this lesson?

آیا از این درس لذت بردید؟

Please tell me in the comments what you learned.

لطفاً آنچه را که یاد گرفتید در نظرات به من بگویید.

If you noticed any of these foods from your native

اگر متوجه هر یک از این غذاها از زبان مادری خود شده

language, if you have tried any of these foods,

اید، اگر هر یک از این غذاها را امتحان کرده اید،

if you like them, if you don't like them,

اگر آنها را دوست دارید، اگر آنها را دوست ندارید،

if you'd like to try them, just talk to me

اگر دوست دارید آنها را امتحان کنید، فقط در نظرات با من صحبت کنید

in the comments.

. .

I love reading your comments.

عاشق خوندن نظرات تو هستم.

Tell me in the comments.

به من در قسمت نظرها بگو.

I just want to hear from you.

من فقط می خواهم از شما بشنوم.

I love you guys.

عاشقتونم بچه ها.

I hope you have an amazing day.

امیدوارم روز شگفت انگیزی داشته باشید.

And I hope that this lesson was helpful.

و امیدوارم این درس مفید بوده باشد.

Keep going, don't stop with your learning,

به راه خود ادامه دهید، در یادگیری خود متوقف نشوید،

because life is better when you're learning.

زیرا زندگی زمانی بهتر است که شما در حال یادگیری هستید.

Thank so much for watching.

خیلی ممنون که تماشا کردید

If you enjoyed it, make sure to click down there

اگر از آن لذت بردید، حتماً روی آن پایین کلیک کنید

to subscribe.

تا مشترک شوید.

You can click over there to watch another video

می‌توانید برای تماشای ویدیوی دیگری

on pronunciation, and click down there to get

در مورد تلفظ، روی آنجا کلیک کنید و برای دریافت

the English fluency formula audio ebook,

کتاب الکترونیکی صوتی فرمول تسلط انگلیسی،

for English as a second language learners.

برای زبان‌آموزان انگلیسی به عنوان زبان دوم، در آنجا کلیک کنید.

Bye for now.

فعلا خداحافظ.