Queen Elizabeth II: What is the Platinum Jubilee? - 6 Minute English

Hello. This is 6 Minute English

שלום. זוהי 6 דקות אנגלית

from BBC Learning English.

מבית BBC Learning English.

I'm Neil.  

And I'm Sam. People in the UK are

אני ניל.

ואני סם. אנשים בבריטניה

enjoying a four-day holiday

נהנים מחופשה בת ארבעה ימים

as part of the celebrations

כחלק מהחגיגות לרגל יובל הפלטינום

for Queen Elizabeth II's

של המלכה אליזבת השנייה

Platinum Jubilee. A jubilee celebrates the

. יובל חוגג את

anniversary of a special

יום השנה לאירוע מיוחד

event, and the word is

, והמילה

mostly associated with the

מזוהה בעיקר עם

Royal Family. In 2022,

משפחת המלוכה. בשנת 2022,

Queen Elizabeth II

המלכה אליזבת השנייה

celebrates her Platinum

חוגגת את יובל הפלטינום שלה

Jubilee, commemorating 70

, לציון 70

years since she became

שנה מאז הפכה

Queen in 1952. People are doing all kinds

למלכה בשנת 1952. אנשים עושים כל מיני

of things to celebrate,

דברים כדי לחגוג,

from large events at

מאירועים גדולים

Buckingham Palace and St

בארמון בקינגהאם ובקתדרלת סנט

Paul's Cathedral, to

פול, ועד

smaller street parties in

מסיבות רחוב קטנות בעיירות

towns and cities up

וערים במעלה

and down the country,

ובמורד הארץ,

and abroad. In this

ומחוצה לה. בתוכנית זו

programme, we look at

אנו מסתכלים על

the Platinum Jubilee

יובל הפלטינום

in an unusual way, by

בצורה יוצאת דופן, על ידי

hearing about a cake

שמיעת

competition to make the

תחרות עוגות להכנת

official jubilee cake -

עוגת היובל הרשמית -

the Platinum Pudding.

פודינג הפלטינום.

And, as usual, we'll be

וכרגיל, נלמד

learning some related

vocabulary as well. This isn't the first

גם אוצר מילים קשור. זו לא

celebration of Queen

החגיגה הראשונה של

Elizabeth's reign - the

מלכותה של המלכה אליזבת -

period of time when a

פרק הזמן שבו

monarch rules a country.

מונרך שולט במדינה.

In 1977, the Queen

בשנת 1977,

celebrated her Silver

חגגה המלכה את יובל הכסף שלה

Jubilee, marking 25 years

, במלאת 25 שנים

as queen, followed by

למלכה, ואחריה

her Golden Jubilee in

יובל הזהב שלה בשנת

2002, and her Diamond

2002, ויובל היהלומים שלה

Jubilee in 2012. But what's so special

בשנת 2012. אבל מה שכל כך מיוחד

about this year's Platinum

ביובל הפלטינה של השנה

Jubilee is that Queen

הוא שהמלכה

Elizabeth II is the first

אליזבת השנייה היא

British monarch ever

המלכה הבריטית הראשונה. אי פעם

to spend 70 years on

לבלות 70 שנה על

the throne. And I have

כס המלכות. ויש לי

a question about it,

שאלה לגבי זה,

Sam. Queen Elizabeth II

סאם. המלכה אליזבת השנייה

is Britain's longest-ever

היא המלוכה הארוכה ביותר של בריטניה אי פעם

reigning monarch, but

, אבל

who was the previous

מי היה המלך הכי

longest-reigning before

ארוך לפניה

her? Was it: a) Henry VIII?  

? האם זה היה: א) הנרי השמיני?

b) Elizabeth I? or c) Queen Victoria?  

ב) אליזבת הראשונה? או ג) המלכה ויקטוריה?

I know it's c)

אני יודע שזה ג)

Queen Victoria. OK. I'll reveal the

המלכה ויקטוריה. בסדר. את

answer at the end of

התשובה אגלה בסוף

the programme. As the

התוכנית. בתור

first monarch ever

המלך הראשון אי פעם

to have a platinum

שקיים

jubilee, many celebrations

יובל פלטינה, מתוכננות חגיגות רבות

are being planned for

the Queen. These include

למלכה. אלה כוללים מצעד

an official birthday

יום הולדת רשמי

parade, Trooping the

, Trooping the

Colour, which ends with

Colour, שמסתיים עם

jet planes flying over

מטוסי סילון שטסים מעל

Buckingham Palace, and

ארמון בקינגהאם, ואת

the Platinum Pageant -

תחרות הפלטינום -

a live concert in front

קונצרט חי

of the palace, featuring

מול הארמון, הכולל

music and dancing,

מוזיקה וריקודים,

puppets of the Queen's

בובות של

favourite pets - her

חיות המחמד האהובות על המלכה -

corgi dogs - and a

כלבי הקורגי שלה. -

performance by Ed Sheeran. And that's just in London.

והופעה של אד שירן. וזה רק בלונדון.

All across the UK street

ברחבי בריטניה

parties are being held

מתקיימות מסיבות רחוב

for people to eat and

שאנשים יוכלו לאכול

drink with friends and

ולשתות עם חברים

neighbours. There's a

ושכנים. יש

tradition of inventing

מסורת להמציא

a new food dish to

מנת אוכל חדשה

commemorate jubilees,

להנצחת היובל,

going all the way back

כל הדרך חזרה

to the Victoria sponge,

לספוג ויקטוריה,

a cake named after

עוגה על שם

Queen Victoria. This

המלכה ויקטוריה.

year a competition was

השנה נערכה תחרות

held to find a new dish

למציאת מנה חדשה

to become the official

שתהפוך

pudding of the jubilee.

לפודינג הרשמי של היובל.

Here's BBC reporter,

הנה כתבת ה-BBC,

Daniella Relph, to

דניאלה רלף, כדי

explain more. First, there was the

להסביר יותר. ראשית, היה

Victoria sponge, then

ספוג ויקטוריה, אחר כך

coronation chicken,

עוף הכתרה,

now we have a Queen

עכשיו יש לנו פודינג

Elizabeth II Platinum

פלטינה המלכה אליזבת השנייה

Pudding. The winning

.

lemon Swiss roll and

טרייפל סוויס רול ואמרטי

amaretti trifle is a

הלימון המנצח הוא

twist on a traditional

טוויסט על

trifle, with layers

טריפל מסורתי, עם שכבות

of Swiss roll, jelly,

של סוויס רול, ג'לי,

custard, mandarins,

רפרפת, מנדרינות,

amaretti biscuits

ביסקוויטים אמרטי

and cream. In 1953, a mix of

וקרם. בשנת 1953 הומצאה תערובת של רוטב

chicken and curry cream

קרם עוף וקארי

sauce called, coronation

בשם,

chicken, was invented to

עוף הכתרה, כדי

celebrate Queen Elizabeth's

לחגוג את הכתרתה של המלכה אליזבת

coronation - the ceremony

– הטקס

at which she was

שבו

made queen. This year, competition

הוכתרה למלכה. השנה,

winner, Jemma Melvin,

זוכת התחרות, ג'מה מלווין,

has invented a lemon

המציאה זוטת אמרטי

and Swiss roll amaretti

רול לימון וסוויס

trifle as the official

כעוגת

jubilee cake. Trifle

היובל הרשמית. טריפל

is a sweet, cold pudding

הוא פודינג מתוק וקר

made of three layers -

העשוי משלוש שכבות -

a layer of fruit and

שכבת פירות

cake, a layer of

ועוגה, שכבת

custard, and a top

רפרפת ושכבה עליונה

layer of cream. Jemma's jubilee trifle

של קרם. זוטת היובל של ג'מה

is a twist on a

היא טוויסט על

traditional trifle.

זוטת מסורתית.

When talking about

כשמדברים על

food, people use the

אוכל, אנשים משתמשים

phrase a twist on

בביטוי טוויסט על

something to describe

משהו כדי לתאר

a new variation of

וריאציה חדשה של

a traditional recipe,

מתכון מסורתי,

using different,

תוך שימוש

exciting ingredients. Jemma learned her

במרכיבים שונים ומרגשים. ג'מה למדה את

winning recipe from her

המתכון המנצח שלה

grandmothers. She wants

מסבתותיה. היא רוצה

her trifle to be "the

שהזוט שלה יהיה "

people's pudding",

הפודינג של האנשים",

something to be enjoyed

משהו שכולם ייהנו

by everyone. Here is

ממנו. הנה

Jemma Melvin describing

ג'מה מלווין מתארת ​​איך

how she felt to

היא הרגישה

discover her trifle

לגלות שהזוט שלה

had been chosen as

נבחר כפודינג

the official

Platinum Pudding. I cannot believe it!

הפלטינום הרשמי. אני לא מאמין!

Everything that I was

כל מה שנתקלתי

up against was just

בו היו רק הקינוחים והפודינג

the most beautiful

הכי יפים

desserts and pudding

with beautiful stories.

עם סיפורים יפים.

(That) this quite humble

(זה) הטריפל הצנוע למדי הזה

trifle has won is

זכה הוא

a bit surreal. Jemma describes her

קצת סוריאליסטי. ג'מה מתארת ​​את

trifle as humble - modest,

המעט שלה כצנועה - צנועה,

and not proud. Although

ולא גאה. למרות

the pudding contains

שהפודינג מכיל

ingredients like amaretti

מרכיבים כמו

biscuits and cream,

ביסקוויטים אמרטי ושמנת,

which are good enough

שהם מספיק טובים

for a queen, she

למלכה, היא

wanted to base it on

רצתה לבסס אותו על

a humble trifle,

זוטת צנועה,

something everyone around

משהו שכולם ברחבי

the country can make. Enjoying a bowl of Jemma's

הארץ יכולים להכין. ליהנות מקערת

Platinum Pudding sounds

פודינג פלטינום של ג'מה נשמעת

like a great way for some

כמו דרך מצוינת עבור חלקם

to celebrate the Queen's

לחגוג את

seventy-year reign. Which reminds me of your

שבעים שנות מלכותה של המלכה. מה שמזכיר לי את

question, Neil. We know

השאלה שלך, ניל. אנחנו יודעים

Elizabeth II has reigned

שאליזבת השנייה שלטה

for 70 years, but who

במשך 70 שנה, אבל מי

was the second

היה

longest-serving monarch?

המלך השני הכי ארוך בתפקיד?

I said it was c)

אמרתי שזה ג)

Queen Victoria. I'm glad you were so

המלכה ויקטוריה. אני שמח שהיית כל כך

sure, because you were

בטוח, כי

correct, Sam. Victoria

צדקת, סאם. ויקטוריה

was queen for almost

הייתה מלכה כמעט

64 years which is a

64 שנים שזה

long time, but not as

הרבה זמן, אבל לא

long as Elizabeth. OK, let's recap the

כמו אליזבת. בסדר, בואו נסכם את אוצר

vocabulary from this

המילים מהתוכנית הזו

programme about the

על

Queen's jubilee - a

יובל המלכה -

celebration of the

חגיגת

anniversary of a

יום השנה לאירוע

special event, usually

מיוחד, שבדרך כלל

involving the Royal Family. A king or queen's reign

מעורב בו משפחת המלוכה. שלטון של מלך או מלכה

means the period of

פירושו פרק

time they rule a country. A coronation is the

הזמן שבו הם שולטים במדינה. הכתרה היא

ceremony at which someone

הטקס שבו

is made monarch -

הופכים מישהו למלך -

the king or queen. Trifle is a popular

המלך או המלכה. טריפל הוא

pudding made of a layer

פודינג פופולרי העשוי משכבת

of fruit and cake, a

פירות ועוגה,

layer of custard, and

שכבת רפרפת ושכבה

a top layer of cream. If you say a food dish

עליונה של קרם. אם אתה אומר שמנת אוכל

is a twist on something,

היא טוויסט למשהו,

you mean it's a variation

אתה מתכוון שזו וריאציה

of a traditional recipe,

של מתכון מסורתי, תוך

using new and

שימוש

exciting ingredients. And finally, someone who

במרכיבים חדשים ומרגשים. ולבסוף, מי

is humble is modest,

שהוא צנוע הוא צנוע,

and not proud. If you were inspired

ולא גאה. אם קיבלת השראה

by this recipe, why not

מהמתכון הזה, למה לא

try making it. But

לנסות להכין אותו. אבל

that's all from us.

זה הכל מאיתנו.

Goodbye for now. Goodbye!

להתראות לבינתיים. הֱיה שלום!