Queen Elizabeth II: What is the Platinum Jubilee? - 6 Minute English

Hello. This is 6 Minute English

Bonjour. Ceci est 6 minutes d'anglais

from BBC Learning English.

de BBC Learning English.

I'm Neil.  

And I'm Sam. People in the UK are

Je suis Neil.

Et je suis Sam. Les Britanniques

enjoying a four-day holiday

profitent de quatre jours de vacances

as part of the celebrations

dans le cadre des célébrations

for Queen Elizabeth II's

du

Platinum Jubilee. A jubilee celebrates the

jubilé de platine de la reine Elizabeth II. Un jubilé célèbre l'

anniversary of a special

anniversaire d'un

event, and the word is

événement spécial, et le mot est

mostly associated with the

principalement associé à la

Royal Family. In 2022,

famille royale. En 2022, la

Queen Elizabeth II

reine Elizabeth II

celebrates her Platinum

célèbre son

Jubilee, commemorating 70

jubilé de platine, commémorant les 70

years since she became

ans depuis qu'elle est devenue

Queen in 1952. People are doing all kinds

reine en 1952. Les gens font toutes sortes

of things to celebrate,

de choses pour célébrer,

from large events at

des grands événements au

Buckingham Palace and St

palais de Buckingham et à

Paul's Cathedral, to

la cathédrale Saint-Paul, aux

smaller street parties in

petites fêtes de rue dans

towns and cities up

les villes.

and down the country,

à travers le pays,

and abroad. In this

et à l'étranger. Dans ce

programme, we look at

programme, nous regardons

the Platinum Jubilee

le jubilé de platine

in an unusual way, by

d'une manière inhabituelle, en

hearing about a cake

entendant parler d'un

competition to make the

concours de gâteaux pour faire le

official jubilee cake -

gâteau officiel du jubilé -

the Platinum Pudding.

le pudding de platine.

And, as usual, we'll be

Et, comme d'habitude, nous

learning some related

apprendrons également du

vocabulary as well. This isn't the first

vocabulaire connexe. Ce n'est pas la première

celebration of Queen

célébration du règne de la reine

Elizabeth's reign - the

Elizabeth - la

period of time when a

période pendant laquelle un

monarch rules a country.

monarque gouverne un pays.

In 1977, the Queen

En 1977, la reine a

celebrated her Silver

célébré son jubilé d'

Jubilee, marking 25 years

argent, marquant 25 ans en

as queen, followed by

tant que reine, suivi de

her Golden Jubilee in

son jubilé d'or en

2002, and her Diamond

2002 et de son

Jubilee in 2012. But what's so special

jubilé de diamant en 2012. Mais ce qui est si spécial à

about this year's Platinum

propos du jubilé de platine de cette année,

Jubilee is that Queen

c'est que la reine

Elizabeth II is the first

Elizabeth II est le premier

British monarch ever

monarque britannique.

to spend 70 years on

jamais passer 70 ans sur

the throne. And I have

le trône. Et j'ai

a question about it,

une question à ce sujet,

Sam. Queen Elizabeth II

Sam. La reine Elizabeth II

is Britain's longest-ever

est le monarque qui a régné le plus longtemps en Grande-Bretagne

reigning monarch, but

, mais

who was the previous

qui était le précédent qui a

longest-reigning before

régné le plus longtemps avant

her? Was it: a) Henry VIII?  

elle ? Était-ce : a) Henri VIII ?

b) Elizabeth I? or c) Queen Victoria?  

b) Elisabeth Ière ? ou c) la reine Victoria ?

I know it's c)

Je sais que c'est c) la

Queen Victoria. OK. I'll reveal the

reine Victoria. D'ACCORD. Je révélerai la

answer at the end of

réponse à la fin

the programme. As the

du programme. En tant que

first monarch ever

premier monarque

to have a platinum

à avoir un

jubilee, many celebrations

jubilé de platine, de nombreuses célébrations

are being planned for

sont prévues pour

the Queen. These include

la reine. Ceux-ci incluent

an official birthday

un

parade, Trooping the

défilé d'anniversaire officiel, Trooping the

Colour, which ends with

Colour, qui se termine par

jet planes flying over

des avions à réaction survolant

Buckingham Palace, and

le palais de Buckingham, et

the Platinum Pageant -

le Platinum Pageant -

a live concert in front

un concert en direct

of the palace, featuring

devant le palais, avec de la

music and dancing,

musique et de la danse, des

puppets of the Queen's

marionnettes des

favourite pets - her

animaux de compagnie préférés de la reine - ses

corgi dogs - and a

chiens corgi - et une

performance by Ed Sheeran. And that's just in London.

performance d'Ed Sheeran. Et c'est juste à Londres.

All across the UK street

Partout au Royaume-Uni, des

parties are being held

fêtes de rue sont organisées

for people to eat and

pour que les gens puissent manger et

drink with friends and

boire avec des amis et des

neighbours. There's a

voisins. Il y a une

tradition of inventing

tradition d'inventer

a new food dish to

un nouveau plat de nourriture pour

commemorate jubilees,

commémorer les jubilés,

going all the way back

remontant

to the Victoria sponge,

jusqu'à l'éponge Victoria,

a cake named after

un gâteau nommé d'après la

Queen Victoria. This

reine Victoria. Cette

year a competition was

année, un concours a été

held to find a new dish

organisé pour trouver un nouveau

to become the official

plat qui deviendrait le

pudding of the jubilee.

pudding officiel du jubilé.

Here's BBC reporter,

Voici la journaliste de la BBC,

Daniella Relph, to

Daniella Relph, pour en savoir

explain more. First, there was the

plus. D'abord, il y avait l'

Victoria sponge, then

éponge Victoria, puis le

coronation chicken,

poulet du couronnement,

now we have a Queen

maintenant nous avons un pudding Queen

Elizabeth II Platinum

Elizabeth II

Pudding. The winning

Platinum. Le

lemon Swiss roll and

rouleau suisse au citron gagnant et la

amaretti trifle is a

bagatelle amaretti sont une

twist on a traditional

variante d'une

trifle, with layers

bagatelle traditionnelle, avec des couches

of Swiss roll, jelly,

de rouleau suisse, de gelée, de

custard, mandarins,

crème anglaise, de mandarines, de

amaretti biscuits

biscuits amaretti

and cream. In 1953, a mix of

et de crème. En 1953, un mélange de

chicken and curry cream

poulet et de

sauce called, coronation

sauce à la crème au curry appelé

chicken, was invented to

poulet du couronnement a été inventé pour

celebrate Queen Elizabeth's

célébrer le

coronation - the ceremony

couronnement de la reine Elizabeth - la cérémonie

at which she was

au cours de laquelle elle a été

made queen. This year, competition

nommée reine. Cette année, la

winner, Jemma Melvin,

gagnante du concours, Jemma Melvin,

has invented a lemon

a inventé une bagatelle

and Swiss roll amaretti

amaretti au citron et au rouleau suisse

trifle as the official

comme gâteau officiel du

jubilee cake. Trifle

jubilé. La bagatelle

is a sweet, cold pudding

est un pudding sucré et froid

made of three layers -

composé de trois couches -

a layer of fruit and

une couche de fruits et de

cake, a layer of

gâteau, une couche de

custard, and a top

crème anglaise et une

layer of cream. Jemma's jubilee trifle

couche supérieure de crème. La bagatelle du jubilé de Jemma

is a twist on a

est une variante d'une

traditional trifle.

bagatelle traditionnelle.

When talking about

Lorsqu'ils parlent de

food, people use the

nourriture, les gens utilisent l'

phrase a twist on

expression une torsion de

something to describe

quelque chose pour décrire

a new variation of

une nouvelle variante d'

a traditional recipe,

une recette traditionnelle,

using different,

utilisant des ingrédients différents et

exciting ingredients. Jemma learned her

passionnants. Jemma a appris sa

winning recipe from her

recette gagnante de ses

grandmothers. She wants

grands-mères. Elle veut que

her trifle to be "the

sa bagatelle soit "le

people's pudding",

pudding du peuple",

something to be enjoyed

quelque chose qui plaira

by everyone. Here is

à tous. Voici

Jemma Melvin describing

Jemma Melvin décrivant

how she felt to

ce qu'elle a ressenti en

discover her trifle

découvrant que sa bagatelle

had been chosen as

avait été choisie comme

the official

Platinum Pudding. I cannot believe it!

pudding platine officiel. Je ne peux pas le croire!

Everything that I was

Tout ce que

up against was just

j'affrontais n'était que

the most beautiful

les plus beaux

desserts and pudding

desserts et puddings

with beautiful stories.

avec de belles histoires.

(That) this quite humble

(Que) cette bagatelle tout à fait humble

trifle has won is

ait gagné est

a bit surreal. Jemma describes her

un peu surréaliste. Jemma décrit sa

trifle as humble - modest,

bagatelle comme humble - modeste

and not proud. Although

et pas fière. Bien que

the pudding contains

le pudding contienne des

ingredients like amaretti

ingrédients comme des

biscuits and cream,

biscuits amaretti et de la crème,

which are good enough

qui sont assez bons

for a queen, she

pour une reine, elle

wanted to base it on

voulait le baser sur

a humble trifle,

une humble bagatelle,

something everyone around

quelque chose que tout

the country can make. Enjoying a bowl of Jemma's

le monde peut faire à travers le pays. Savourer un bol de Jemma's

Platinum Pudding sounds

Platinum Pudding semble

like a great way for some

être une excellente façon pour certains

to celebrate the Queen's

de célébrer les

seventy-year reign. Which reminds me of your

soixante-dix ans de règne de la reine. Ce qui me rappelle votre

question, Neil. We know

question, Neil. Nous savons

Elizabeth II has reigned

qu'Elizabeth II a régné

for 70 years, but who

pendant 70 ans, mais qui

was the second

était le deuxième

longest-serving monarch?

monarque le plus ancien ?

I said it was c)

J'ai dit que c'était c) la

Queen Victoria. I'm glad you were so

reine Victoria. Je suis content que tu sois si

sure, because you were

sûr, parce que tu avais

correct, Sam. Victoria

raison, Sam. Victoria a

was queen for almost

été reine pendant près de

64 years which is a

64 ans, ce qui est

long time, but not as

long, mais pas aussi

long as Elizabeth. OK, let's recap the

longtemps qu'Elizabeth. OK, récapitulons le

vocabulary from this

vocabulaire de cette émission

programme about the

sur le

Queen's jubilee - a

jubilé de la reine - une

celebration of the

célébration de l'

anniversary of a

anniversaire d'un

special event, usually

événement spécial,

involving the Royal Family. A king or queen's reign

impliquant généralement la famille royale. Le règne d'un roi ou d'une reine

means the period of

signifie la période

time they rule a country. A coronation is the

pendant laquelle ils gouvernent un pays. Un couronnement est la

ceremony at which someone

cérémonie au cours de laquelle quelqu'un

is made monarch -

est nommé monarque -

the king or queen. Trifle is a popular

le roi ou la reine. La bagatelle est un

pudding made of a layer

pudding populaire composé d'une couche

of fruit and cake, a

de fruits et de gâteau, d'une

layer of custard, and

couche de crème anglaise et d'

a top layer of cream. If you say a food dish

une couche supérieure de crème. Si vous dites qu'un plat

is a twist on something,

est une variante de quelque chose,

you mean it's a variation

vous voulez dire qu'il s'agit d'une variante

of a traditional recipe,

d'une recette traditionnelle,

using new and

utilisant de nouveaux

exciting ingredients. And finally, someone who

ingrédients passionnants. Et enfin, quelqu'un qui

is humble is modest,

est humble est modeste

and not proud. If you were inspired

et pas fier. Si vous avez été inspiré

by this recipe, why not

par cette recette, pourquoi ne pas

try making it. But

essayer de la faire.

that's all from us.

Mais tout cela vient de nous.

Goodbye for now. Goodbye!

Au revoir pour le moment. Au revoir!