The health benefits of apples ⏲️ 6 Minute English

Hello. This is 6 Minute

Halo. Ini adalah 6 Menit

English from BBC Learning English.

Bahasa Inggris dari BBC Learning English.

I’m Neil. And I’m Sam.

Saya Neil. Dan saya Sam.

English has many proverbs

Bahasa Inggris memiliki banyak peribahasa

– short and well-known phrases

– frasa pendek dan terkenal yang

giving a piece of useful

memberikan

advice, or common sense.

nasihat berguna, atau akal sehat.

For example, the proverb,

Misalnya, peribahasa

“Actions speak louder than words”

"Tindakan berbicara lebih keras daripada kata-kata"

means that what people do is

berarti apa yang dilakukan orang

more important than what they say.

lebih penting daripada apa yang mereka katakan.

And the proverb, “Don’t

Dan pepatah, “Jangan

judge a book by its cover”

menilai buku dari sampulnya”

advises people not to form

menyarankan orang untuk tidak membentuk

opinions about people based

opini tentang orang

on how they look.

berdasarkan penampilan mereka.

Proverbs are found in

Amsal ditemukan dalam

many cultures and languages,

banyak budaya dan bahasa,

and are often passed down through

dan sering diturunkan dari

the generations to teach

generasi ke generasi untuk mengajarkan

children lessons in life.

pelajaran hidup kepada anak-anak.

One famous English proverb is:

Salah satu peribahasa Inggris yang terkenal adalah:

“An apple a day keeps

“Sebuah apel sehari

the doctor away”.

menjauhkan dokter”.

In other words, eating fresh

Dengan kata lain, makan

fruit is good for you.

buah segar itu baik untuk Anda.

But is

Tetapi apakah

it really true?

itu benar?

Can eating

Bisakah makan

an apple a day actually

apel sehari benar-benar

have significant health

memiliki manfaat kesehatan yang signifikan

benefits?

?

That’s the question

Itulah pertanyaan yang

we’ll be discussing in

akan kami diskusikan dalam

this programme, and as usual,

program ini, dan seperti biasa,

we’ll be learning some

kami juga akan mempelajari beberapa

new vocabulary as well.

kosa kata baru.

But before that I have

Tapi sebelum itu aku punya

a question for you, Sam.

pertanyaan untukmu, Sam.

Most proverbs come from

Kebanyakan peribahasa berasal dari

a place’s history, and

sejarah suatu tempat, dan

England has a long history

Inggris memiliki sejarah panjang

of growing apples.

menanam apel.

Over the

Selama

centuries, hundreds of different

berabad-abad, ratusan

apple varieties have been grown

varietas apel yang berbeda telah ditanam

in orchards up and

di kebun di

down the country, some

seluruh negeri, beberapa

with quite unusual names.

dengan nama yang tidak biasa.

So, which of the following

Jadi, manakah dari berikut ini yang

is the name of a real type

merupakan nama jenis

of English apple?

apel Inggris yang sebenarnya?

Is it:

Apakah itu:

a) a Taylor’s gold?

a) emas Taylor?

b) a Golden pippin?

b) pippin emas?

or c) a Black Worcester?

atau c) Black Worcester?

I don’t know but

Saya tidak tahu tapi

I think it’s b) a Golden pippin.

saya pikir itu b) pippin Emas.

OK, Sam.

Oke, Sam.

I’ll reveal

Saya akan mengungkapkan

the answer later in

jawabannya nanti di

the programme.

program.

But whatever

Tapi apapun

the name of the apple,

nama apelnya,

new scientific research

penelitian ilmiah baru

is showing that there really

menunjukkan bahwa memang ada

are health benefits to

manfaat kesehatan untuk

eating apples, especially

makan apel, terutama

with the skins on.

dengan kulitnya.

Apple skins are full

Kulit apel penuh

of good stuff: fibre, vitamins,

dengan hal-hal baik: serat, vitamin,

and especially flavonoids -

dan terutama flavonoid -

a chemical compound known

senyawa kimia yang diketahui

to reduce blood pressure and

dapat menurunkan tekanan darah dan

improve brain and heart health.

meningkatkan kesehatan otak dan jantung. Maka

No wonder then, that when Dr Michael Mosley,

tidak heran, ketika Dr Michael Mosley,

presenter of BBC Radio 4 programme,

presenter program BBC Radio 4,

Just One Thing, wanted

Just One Thing, ingin

a snack to eat,

makan camilan,

he reached for an apple.

dia meraih sebuah apel.

It's early afternoon

Ini sore hari

and I'm a bit peckish,

dan saya sedikit lapar,

so I'm about to grab

jadi saya akan mengambil

a delicious snack that

camilan enak yang

could improve my blood flow,

dapat meningkatkan aliran darah,

boost my brain, and

meningkatkan otak, dan

trim my waistline.

mengecilkan lingkar pinggang.

This is not some exotic

Ini bukan

superfood.

makanan super eksotis.

In fact, it's an apple.

Sebenarnya, itu adalah apel.

Dr Mosley wanted something

Dr Mosley ingin

to eat because he was peckish -

makan karena dia lapar -

a little bit hungry.

sedikit lapar.

He wanted something healthy,

Dia menginginkan sesuatu yang sehat,

but chose an apple instead

tetapi memilih apel

of exotic superfoods like blueberries

daripada makanan super eksotis seperti blueberry

or a banana smoothie.

atau smoothie pisang.

If you call something exotic,

Jika Anda menyebut sesuatu yang eksotis,

you mean it’s unusual and exciting,

maksud Anda itu tidak biasa dan mengasyikkan,

often because it comes from an unfamiliar place.

seringkali karena berasal dari tempat yang asing.

Instead, he ate the least exotic

Sebaliknya, dia makan buah yang paling tidak eksotis yang

fruit I can imagine -

dapat saya bayangkan -

the humble apple.

apel yang rendah hati.

But Dr Mosely thinks apples

Tapi Dr Mosely berpikir apel

do have health benefits,

memang memiliki manfaat kesehatan,

and he lists them:

dan dia mencantumkannya:

apples improve blood flow,

apel meningkatkan aliran darah,

boost the brain,

meningkatkan otak,

and trim the waistline –

dan memangkas lingkar pinggang –

a phrase which means to keep

ungkapan yang berarti menjaga

a healthy body weight

berat badan yang sehat

with no extra fat.

tanpa lemak ekstra.

Yes, one reason apples are

Ya, salah satu alasan apel

so good for us is that

sangat baik untuk kita adalah karena

the skin is packed with

kulitnya mengandung

flavonoids which help people

flavonoid yang membantu orang

lose weight, and have even

menurunkan berat badan, dan bahkan

been linked to a longer life.

dikaitkan dengan umur yang lebih panjang.

But that’s not all.

Tapi itu belum semuanya.

It’s the fact that there are so

Fakta bahwa ada begitu

many different ways of cooking

banyak cara memasak

and eating apples which makes

dan memakan apel yang

them one of the nation’s favourite foods.

menjadikannya salah satu makanan favorit bangsa.

Here’s Dr Mosley again explaining

Ini Dr Mosley kembali menjelaskan

how he likes to eat his apples

bagaimana dia suka memakan apelnya

to Just One Thing on BBC Sounds.

di Just One Thing di BBC Sounds.

What I love about apples is

Apa yang saya sukai dari apel adalah

they are so versatile.

mereka sangat serbaguna.

I've been snacking on them,

Saya telah mengemilnya,

grating them into my porridge,

memarutnya ke dalam bubur saya,

and having them sliced with

dan mengirisnya dengan

full fat yoghurt as a dessert.

yoghurt penuh lemak sebagai hidangan penutup.

But baked apples are one

Tapi apel yang dipanggang adalah salah

of my favourite ways to consume them.

satu cara favorit saya untuk mengkonsumsinya.

It seems an apple a day really

Tampaknya apel sehari benar-benar

does keep the doctor away,

menjauhkan dari dokter,

and also keep your heart,

dan juga menjaga jantung,

gut and even your waistline

usus, dan bahkan lingkar pinggang Anda

in good shape.

dalam kondisi yang baik.

Dr Mosley eats apples in porridge,

Dr Mosley makan apel dalam bubur,

sliced with yogurt, and even

diiris dengan yogurt, dan bahkan

baked in the oven.

dipanggang dalam oven.

He describes them as versatile

Dia menggambarkan mereka sebagai serba guna

– things which can be used for

– hal-hal yang dapat digunakan untuk

many different purposes,

berbagai tujuan,

or in many different ways.

atau dengan berbagai cara.

What’s more, cooking or baking apples

Terlebih lagi, memasak atau memanggang apel

doesn’t damage those healthy flavonoids,

tidak merusak flavonoid yang sehat itu,

so even the occasional apple crumble

jadi bahkan sesekali apel yang dihancurkan

with custard can be good for you!

dengan custard bisa baik untuk Anda!

Apple crumble and custard!

Apel hancur dan custard!

I’m not so sure that’s a way

Saya tidak begitu yakin itu cara

to get in good shape –

untuk menjadi bugar –

a phrase meaning ‘healthy’

frasa yang berarti 'sehat'

or ‘in good condition’.

atau 'dalam kondisi baik'.

But, Neil, it seems the

Tapi, Neil, tampaknya

old proverb is true –

pepatah lama itu benar –

according to the science,

menurut sains,

an apple a day really does

sebutir apel sehari benar-benar

keep the doctor away!

menjauhkan dokter!

Right, it’s time to reveal

Benar, saatnya mengungkapkan

the answer to your question.

jawaban atas pertanyaan Anda.

Yes, I asked you about the

Ya, saya bertanya kepada Anda tentang

strange sounding names given

nama-nama yang terdengar aneh yang diberikan

to some varieties of English apple.

pada beberapa varietas apel Inggris.

And I said that a ‘Golden pippin’

Dan saya mengatakan bahwa 'Golden pippin'

was the name of a real apple.

adalah nama apel asli.

So, was I right?

Jadi, apakah saya benar?

Yes, you were!

Ya kamu!

Golden pippin apples

Apel pippin emas

were first grown in Arundel,

pertama kali ditanam di Arundel,

near the south coast of England,

dekat pantai selatan Inggris,

while the other two - Black Worcester

sedangkan dua lainnya - Black Worcester

and Taylor’s gold – are actually

dan emas Taylor - sebenarnya adalah

types of English pear.

jenis pir Inggris.

Right, let’s recap the vocabulary

Baik, mari kita rangkum kosa kata yang

we’ve learned from this programme,

telah kita pelajari dari program ini,

starting with proverb –

dimulai dengan peribahasa –

a short sentence or expression

kalimat atau ungkapan singkat yang

giving some well-known, traditional advice.

memberikan nasihat tradisional yang terkenal.

If you’re feeling peckish,

Jika Anda merasa lapar,

you’re slightly hungry.

Anda sedikit lapar.

The adjective exotic describes

Kata sifat eksotik menggambarkan

something which is unusual and exciting,

sesuatu yang tidak biasa dan menarik,

often because it comes

seringkali karena berasal

from a far away place.

dari tempat yang jauh.

The phrase trim the waistline

Ungkapan merampingkan pinggang

means to keep your body weight

berarti menjaga berat badan Anda tetap

healthy with no extra fat around

sehat tanpa lemak berlebih di sekitar

your waistline – the area of your

pinggang Anda – area

body above the hips.

tubuh Anda di atas pinggul.

Something which is versatile

Sesuatu yang serbaguna

can be used for many purposes,

dapat digunakan untuk banyak tujuan,

or in many different ways.

atau dengan berbagai cara.

And finally, if someone

Dan terakhir, jika seseorang

is in good shape, they’re in

dalam kondisi yang baik, mereka dalam

a good state of health.

kondisi kesehatan yang baik.

Once again, our six minutes

Sekali lagi, enam menit kami

are up.

habis.

Bye for now!

Bye!

Selamat tinggal untuk sekarang!

Selamat tinggal!