The health benefits of apples ⏲️ 6 Minute English

Hello. This is 6 Minute

안녕하세요.

English from BBC Learning English.

BBC Learning English의 6분 영어입니다.

I’m Neil. And I’m Sam.

저는 닐입니다. 그리고 저는 샘입니다.

English has many proverbs

영어에는 많은 속담이 있습니다

– short and well-known phrases

.

giving a piece of useful

유용한

advice, or common sense.

조언이나 상식을 제공하는 짧고 잘 알려진 문구입니다.

For example, the proverb,

예를 들어,

“Actions speak louder than words”

"행동이 말보다 더 크게 말한다"는 속담은

means that what people do is

사람들이

more important than what they say.

말하는 것보다 행동하는 것이 더 중요하다는 것을 의미합니다.

And the proverb, “Don’t

그리고 "

judge a book by its cover”

표지로 책을 판단하지 말라"는 속담은

advises people not to form

사람들에게 외모로 사람에 대한 의견을 형성하지 말라고 조언합니다

opinions about people based

on how they look.

.

Proverbs are found in

잠언은

many cultures and languages,

많은 문화와 언어에서 발견되며

and are often passed down through

종종

the generations to teach

children lessons in life.

아이들에게 삶의 교훈을 가르치기 위해 세대를 거쳐 전수됩니다.

One famous English proverb is:

유명한 영어 속담 중 하나는

“An apple a day keeps

"하루에 사과 한 개로

the doctor away”.

의사를 멀리하게 합니다."입니다.

In other words, eating fresh

즉, 신선한

fruit is good for you.

과일을 먹는 것이 좋습니다.

But is

하지만

it really true?

정말 사실입니까?

Can eating

an apple a day actually

하루에 사과를 먹는 것이 실제로

have significant health

건강에 상당한

benefits?

이점을 줄 수 있습니까?

That’s the question

그것이

we’ll be discussing in

우리가

this programme, and as usual,

이 프로그램에서 논의할 질문이며 평소와 같이

we’ll be learning some

new vocabulary as well.

새로운 어휘도 배울 것입니다.

But before that I have

하지만 그 전에

a question for you, Sam.

질문이 있습니다, Sam.

Most proverbs come from

대부분의 속담은

a place’s history, and

한 장소의 역사에서 유래했으며

England has a long history

영국은 사과 재배의 오랜 역사를 가지고 있습니다

of growing apples.

.

Over the

수세기 동안

centuries, hundreds of different

수백 가지의 다양한

apple varieties have been grown

사과 품종이 전국 과수원에서 재배되었으며

in orchards up and

down the country, some

일부는

with quite unusual names.

매우 특이한 이름을 가졌습니다.

So, which of the following

그렇다면 다음 중 영국 사과의

is the name of a real type

실제 유형 이름은 무엇입니까

of English apple?

?

Is it:

그것은:

a) a Taylor’s gold?

a) 테일러의 금인가?

b) a Golden pippin?

b) 골든 피핀?

or c) a Black Worcester?

또는 c) 블랙 우스터?

I don’t know but

모르겠지만

I think it’s b) a Golden pippin.

b) 골든 피핀인 것 같아요.

OK, Sam.

좋아, 샘.

I’ll reveal

the answer later in

그 답은 나중에

the programme.

프로그램에서 공개하겠습니다.

But whatever

그러나

the name of the apple,

사과의 이름이 무엇이든,

new scientific research

새로운 과학적 연구는

is showing that there really

are health benefits to

eating apples, especially

사과를 먹는 것, 특히

with the skins on.

껍질을 벗긴 채로 먹는 것이 정말로 건강상의 이점이 있다는 것을 보여주고 있습니다.

Apple skins are full

사과 껍질에는

of good stuff: fibre, vitamins,

섬유질, 비타민,

and especially flavonoids -

특히 플라보노이드(

a chemical compound known

to reduce blood pressure and

혈압을 낮추고

improve brain and heart health.

뇌와 심장 건강을 개선하는 것으로 알려진 화합물) 등 좋은 성분이 가득합니다.

No wonder then, that when Dr Michael Mosley,

그렇다면

presenter of BBC Radio 4 programme,

BBC 라디오 4 프로그램

Just One Thing, wanted

Just One Thing의 진행자인 Dr Michael Mosley가 간식을 원했을 때

a snack to eat,

he reached for an apple.

사과에 손을 뻗은 것은 놀라운 일이 아닙니다.

It's early afternoon

이른 오후라 배가

and I'm a bit peckish,

좀 고파서

so I'm about to grab

a delicious snack that

could improve my blood flow,

혈류를 개선하고

boost my brain, and

두뇌를 강화하고

trim my waistline.

허리둘레를 가늘게 할 수 있는 맛있는 간식을 먹으려 합니다.

This is not some exotic

이것은 이국적인

superfood.

슈퍼 푸드가 아닙니다.

In fact, it's an apple.

사실, 그것은 사과입니다.

Dr Mosley wanted something

Mosley 박사는 배고파서 먹을 것을 원했습니다.

to eat because he was peckish -

a little bit hungry.

약간 배가 고팠습니다.

He wanted something healthy,

그는 건강한 것을 원했지만

but chose an apple instead

of exotic superfoods like blueberries

블루베리나 바나나 스무디와 같은 이국적인 슈퍼 푸드 대신 사과를 선택했습니다

or a banana smoothie.

.

If you call something exotic,

무언가를 이국적이라고 부른다면 그것은 종종 그것이 낯선 곳에서 왔기 때문에

you mean it’s unusual and exciting,

그것이 독특하고 흥미진진하다는 것을 의미합니다

often because it comes from an unfamiliar place.

.

Instead, he ate the least exotic

대신 그는 내가

fruit I can imagine -

상상할 수 있는 최소한의 이국적인 과일인

the humble apple.

겸손한 사과를 먹었습니다.

But Dr Mosely thinks apples

그러나 Mosely 박사는 사과에

do have health benefits,

건강상의 이점이 있다고 생각

and he lists them:

하고 다음과 같이 나열합니다.

apples improve blood flow,

사과는 혈류를 개선하고

boost the brain,

뇌를 강화하며

and trim the waistline –

허리 둘레를 다듬습니다.

a phrase which means to keep

이는

a healthy body weight

with no extra fat.

추가 지방 없이 건강한 체중을 유지한다는 의미입니다.

Yes, one reason apples are

예, 사과가 우리에게 좋은 이유 중 하나는

so good for us is that

the skin is packed with

피부에 플라보노이드가 풍부하여

flavonoids which help people

lose weight, and have even

체중 감량에 도움이 되고 수명

been linked to a longer life.

연장에도 도움이 되기 때문입니다.

But that’s not all.

하지만 그게 다가 아닙니다. 사과를

It’s the fact that there are so

many different ways of cooking

요리하고 먹는 방법이 매우 다양하기 때문에 사과는

and eating apples which makes

them one of the nation’s favourite foods.

국민이 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다. BBC Sounds의 Just One Thing에서

Here’s Dr Mosley again explaining

Mosley 박사가

how he likes to eat his apples

자신의 사과 먹기를 좋아하는 방법을 다시 설명합니다

to Just One Thing on BBC Sounds.

.

What I love about apples is

내가 사과에 대해 좋아하는 것은 사과가

they are so versatile.

매우 다재다능하다는 것입니다.

I've been snacking on them,

나는 그들에게 간식을 주고,

grating them into my porridge,

내 죽에 갈아 넣고,

and having them sliced with

full fat yoghurt as a dessert.

디저트로 전체 지방 요거트와 함께 얇게 썰었습니다.

But baked apples are one

하지만 구운 사과는

of my favourite ways to consume them.

제가 가장 좋아하는 섭취 방법 중 하나입니다.

It seems an apple a day really

하루에 사과 한 알이 정말

does keep the doctor away,

의사를 멀리하게 하고

and also keep your heart,

심장,

gut and even your waistline

내장 및 허리 둘레를

in good shape.

좋은 상태로 유지하는 것 같습니다.

Dr Mosley eats apples in porridge,

Dr Mosley는 사과를 죽에 넣고

sliced with yogurt, and even

요구르트와 함께 슬라이스하고

baked in the oven.

오븐에 구워 먹기도 합니다.

He describes them as versatile

그는 그것들을 다재다능하다고 설명합니다. 즉,

– things which can be used for

many different purposes,

다양한 목적

or in many different ways.

이나 다양한 방식으로 사용할 수 있는 것입니다.

What’s more, cooking or baking apples

또한 사과를 요리하거나 굽는 것은

doesn’t damage those healthy flavonoids,

건강한 플라보노이드를 손상시키지 않으므로

so even the occasional apple crumble

가끔씩 커스터드를 곁들인 사과 크럼블도

with custard can be good for you!

좋습니다!

Apple crumble and custard!

애플 크럼블과 커스터드!

I’m not so sure that’s a way

그것이 좋은 몸매를 유지하는 방법인지 잘 모르겠습니다.

to get in good shape –

a phrase meaning ‘healthy’

'건강한'

or ‘in good condition’.

또는 '좋은 상태'를 의미하는 문구입니다.

But, Neil, it seems the

하지만 Neil,

old proverb is true –

오래된 속담이 사실인 것 같습니다.

according to the science,

과학에 따르면,

an apple a day really does

하루에 사과 한 개는 정말로

keep the doctor away!

의사를 멀리하게 합니다!

Right, it’s time to reveal

네,

the answer to your question.

질문에 대한 답을 공개할 시간입니다.

Yes, I asked you about the

예, 일부 영국 사과 품종에

strange sounding names given

부여된 이상하게 들리는 이름에 대해 질문했습니다

to some varieties of English apple.

.

And I said that a ‘Golden pippin’

그리고 나는 '골든 피핀'이

was the name of a real apple.

진짜 사과의 이름이라고 말했습니다.

So, was I right?

그래서, 내가 맞았어?

Yes, you were!

맞어 너 그랬어!

Golden pippin apples

골든 피핀 사과는

were first grown in Arundel,

near the south coast of England,

영국 남부 해안 근처의 Arundel에서 처음 재배되었으며,

while the other two - Black Worcester

다른 두 가지인 Black Worcester

and Taylor’s gold – are actually

와 Taylor’s gold는 실제로

types of English pear.

영국 배의 일종입니다.

Right, let’s recap the vocabulary

자,

we’ve learned from this programme,

이 프로그램에서 배운 어휘를 요약해 보겠습니다.

starting with proverb –

속담(

a short sentence or expression

giving some well-known, traditional advice.

잘 알려진 전통적 조언을 제공하는 짧은 문장 또는 표현)으로 시작합니다.

If you’re feeling peckish,

배가 고프다면

you’re slightly hungry.

약간 배가 고픈 것입니다.

The adjective exotic describes

이국적이라는 형용사는

something which is unusual and exciting,

often because it comes

종종 그것이

from a far away place.

먼 곳에서 오기 때문에 독특하고 흥미진진한 것을 묘사합니다.

The phrase trim the waistline

Trim the waistline이라는 말은 엉덩이 위 신체 부위인 허리 둘레

means to keep your body weight

healthy with no extra fat around

주변에 여분의 지방이 없이 건강한 체중을 유지하는 것을 의미합니다

your waistline – the area of your

body above the hips.

.

Something which is versatile

다재다능한 것은

can be used for many purposes,

다양한 목적으로

or in many different ways.

또는 다양한 방식으로 사용될 수 있습니다.

And finally, if someone

그리고 마지막으로 건강

is in good shape, they’re in

상태가 좋은 사람은

a good state of health.

건강 상태가 좋습니다. 다시 한

Once again, our six minutes

번 6분이

are up.

끝났습니다.

Bye for now!

Bye!

지금은 안녕!

안녕!