BOX SET: The White Elephant 🐘 comedy drama episodes 21-25! Learn English while you laugh 🤣💀

Can I have a word with you all please?

آیا می توانم با همه شما صحبت کنم لطفا؟

What's the matter Celia? You look worried.

چی شده سلیا؟ نگران به نظر میرسی

I am . That was the council. They're sending

من هستم . آن شورا بود. آنها

a health inspector here to check

یک بازرس بهداشت را به اینجا می فرستند تا

the kitchen out.

آشپزخانه را بررسی کند.

Really? Well, there's nothing to worry about

واقعا؟ خب،

where I'm concerned. I think you'll  find

جای نگرانی نیست. من فکر می‌کنم

everything over here is spick and span.

می‌بینی که همه چیز اینجا خوب است.

It's your personal hygiene I'd be worried about, Gordon.

من نگران بهداشت شخصی شما هستم، گوردون.

What time is this health inspector coming?

این بازرس بهداشت چه ساعتی می آید؟

Don't know - it's a spot check.# it could happen at any time so let's get to work i want  this place as clean as a whistle

نمی‌دانم - این یک بررسی فوری است.# ممکن است

It could happen at any time, so let's get to

در هر زمانی اتفاق بیفتد، پس بیایید دست به

work. I want  this place as clean as a whistle.

کار شویم. می‌خواهم این مکان به اندازه یک سوت تمیز باشد.

There's a layer of grease on that bit.

یک لایه چربی روی آن بیت وجود دارد.

And on that bit.

و در آن بیت.

There you go. Spotless. You could  eat

شما بروید. بی عیب. می‌توانید

your dinner off of that.

شامتان را با آن بخورید.

Why would you eat your dinner off  the

چرا وقتی بشقاب داریم شامتان را بیرون از

cooker when we've got plates?

اجاق گاز می‌خورید؟

Look, Gordon, are you going to help us clean

ببین، گوردون، آیا می‌خواهی به ما کمک کنی

the rest of the kitchen?

تا بقیه آشپزخانه را تمیز کنیم؟

Why? I didn't make that area dirty.

چرا؟ من آن منطقه را کثیف نکردم.

If we don't get a clean bill  of health

اگر ما یک صورتحساب بهداشتی تمیز دریافت نکنیم

the council could shut us down.

، شورا می تواند ما را تعطیل کند.

Ah, yes, and then I can work in a proper restaurant,

آه، بله، و سپس می توانم در یک رستوران مناسب کار کنم،

where the chefs cook and the cleaners clean.

جایی که سرآشپزها آشپزی می کنند و نظافتچی ها تمیز می کنند.

A car's just pulled up. It could be the

یک ماشین به تازگی کشیده شده است. این می تواند

health inspector.

Well, we've done our best Celia, under the

بازرس بهداشت باشد.

خوب، ما بهترین عملکرد خود را تحت شرایط سلیا انجام داده ایم

circumstances.

.

Hmm, doesn't look too bad.

هوم، خیلی بد به نظر نمی رسد.

Urgh!

اوه!

Ah, yes, well, um, no I can explain....

آه، بله، خوب، اوم، نه من می توانم توضیح دهم ...

Gordon, looks like you need to clean

گوردون، به نظر می رسد که شما باید کار

your act up.

خود را تمیز کنید.

Well said Mary.

خوب گفت مریم

Should we start with a clean slate?

آیا باید با یک صفحه تمیز شروع کنیم؟

Quickly!

به سرعت!

This is all very exciting. Everybody wants

این همه بسیار هیجان انگیز است. همه

the sushi.

سوشی می خواهند.

That's because tonight is our special

دلیلش این است که امشب

sushi night, idiot. A chance for me to cook

شب سوشی خاص ماست، احمق. فرصتی برای من برای پختن

something really special for people with

چیزی واقعاً خاص برای افرادی که

appreciation of real exotic food.

از غذاهای عجیب و غریب قدردانی می کنند.

It's raw fish isn't it Gordon? No cooking

این ماهی خام است، گوردون نیست؟ بدون نیاز به پخت و پز

required.

Sounds like a recipe for disaster.

به نظر می‌رسد دستوری برای فاجعه است.

Oh well at least you can't burn it!

اوه خوب حداقل شما نمی توانید آن را بسوزانید!

You wouldn't understand. The only fish

تو نمیفهمی تنها ماهی‌ای

you eat is deep fried with chips, now

که می‌خورید، سرخ‌شده با چیپس است، حالا

out the way.

دیگر آماده است.

Oh, oh dear, oh let's just put them on

اوه، اوه عزیز، اوه بیایید آنها را

the plate shall we? No one will notice.

روی بشقاب بگذاریم؟ هیچ کس متوجه نخواهد شد.

I'll help you.

من به شما کمک خواهم کرد.

It's ruined now. Why don't you go and

الان خرابه چرا نمی روی

do some waiting while I work out what to do next.

و کمی صبر می کنی تا من کار بعدی را انجام دهم.

How's our sushi night coming on?

شب سوشی ما چگونه از راه می رسد؟

Got everything under control, Gordon?

همه چیز را تحت کنترل گرفتی، گوردون؟

No. We are up the creek without a

نه. ما در بالای نهر بدون

paddle. Peter has just made me drop my

پارو هستیم. پیتر همین الان مرا وادار کرد که

sushi and I've got no more sushi rice.

سوشی ام را رها کنم و دیگر برنج سوشی ندارم.

I can't make any more.

دیگه نمیتونم بسازم

Oh dear - is our sushi night on the brink of disaster?

اوه عزیزم - آیا شب سوشی ما در آستانه فاجعه است؟

I need more sushi rice. Erm, I'm gonna have

من به برنج سوشی بیشتری نیاز دارم. آرم، من

to go and get some. You wouldn't know what

باید بروم و مقداری بیاورم. نمیدونی

to get. Mary, why don't you entertain the customers

چی بگیری مریم چرا

by reading your philosophy thesis.

با خوندن پایان نامه ی فلسفه ات مشتریان رو سرگرم نمیکنی.

Hang on Celia,- isn't this the rice

صبر کن سلیا، آیا این برنجی نیست که

Gordon was using?

گوردون استفاده می‌کرد؟

I think so. Leave it to me.

من هم اینچنین فکر میکنم. بزار به عهده من.

I've told him before if he does this  again...

قبلاً به او گفته بودم که اگر دوباره این کار را انجام دهد ...

what kind of Asian supermarket doesn't

کدام سوپرمارکت آسیایی

sell sushi rice? This whole evening is a disaster.

برنج سوشی نمی فروشد؟ تمام این عصر یک فاجعه است.

Where did you get that?

از کجا گرفتیش؟

Disaster averted. Mary made these and saved

فاجعه جلوگیری شد مریم اینها را ساخت و

the day again.

دوباره روز را نجات داد.

Peter.

Yes?

پیتر

آره؟

Can you take these out to the customers

آیا می توانید آنها را به مشتریان منتقل کنید

and apologise for the delay.

و بابت تاخیر عذرخواهی کنید.

Oh, that was a close shave.

اوه، این یک اصلاح نزدیک بود.

Yes, well it's. erm, good thing I always

بله، خوب است. خوب، خوب است که من همیشه

make a point of having some spare ingredients.

به داشتن مواد اضافی اشاره می کنم.

Oh, what a night.

اوه چه شبی

Yes, amazing. I've never done anything

بله، شگفت انگیز است. من قبلاً چنین کاری انجام نداده

like that before.

بودم.

Nor I.

نه من.

My first ever award ceremony.

اولین مراسم جایزه من.

I didn't sleep a wink when I got home.

وقتی به خانه رسیدم یک چشمک هم نخوابیدم.

I was still buzzing from meeting all those

من هنوز از ملاقات با آن

celebrity chefs.

سرآشپزهای مشهور غوغا می کردم.

Didn't sleep a wink, did you say Peter?

یک چشمک نخوابیدی گفتی پیتر؟

I slept like a log.

مثل چوبه خوابیدم

Celebrity chefs don't excite me. They may be

سرآشپزهای مشهور مرا هیجان زده نمی کنند. ممکن است

famous but can they cook?

معروف باشند، اما آیا می توانند آشپزی کنند؟

Well, they certainly win a lot of awards

خب، آنها مطمئناً جوایز زیادی را برنده می‌شوند

and yes, the Poison Ivy won Restaurant of the Year.

و بله، Poison Ivy برنده رستوران سال شد.

It's a shame we didn't win the awards though.

حیف است که جوایز را نبردیم.

Yes, well, I wouldn't lose too much sleep

بله، خوب، من زیاد خوابم را از دست نمی

over it. What is an award anyway but

دهم. به هر حال چه جایزه ای است

just a piece of metal that sits on the shelf

جز یک تکه فلز که روی قفسه نشسته

gathering dust. A real award is a

و گرد و غبار جمع می کند. جایزه واقعی این است که

customer thanking me for an excellent

مشتری از من برای یک غذای عالی تشکر کند

meal.

.

Really? I thought you said getting  an

واقعا؟ فکر می‌کردم گفتی که گرفتن یک

award would be the highlight of your career.

جایزه، نقطه‌ی برجسته‌ی شغلی‌ات خواهد بود.

Peter, I think it's best we let sleeping dogs  lie.

پیتر، من فکر می کنم بهتر است اجازه دهیم سگ های خواب دروغ بگویند.

When you know how sensitive he is.

وقتی میدونی چقدر حساسه

Where's my sleeping partner?

شریک خواب من کجاست؟

I hope you didn't mean me.

امیدوارم منظورت من نبوده باشه

I'm the only boss here. Sorry I'm a bit late,

من تنها رئیس اینجا هستم.

I had a bit too much champagne last night -

ببخشید که کمی دیر کردم، دیشب مقداری شامپاین

but at least I slept like a baby.

خوردم - اما حداقل مثل یک بچه خوابیدم.

Lucky you! Peter and I may need a cat nap later.

خوش به حالت! من و پیتر ممکن است بعداً به یک چرت گربه ای نیاز داشته باشیم.

You've got no stamina. Honestly, you

شما هیچ استقامتی ندارید. راستش شما

two left earlier than me.

دوتا زودتر از من رفتید.

Well, that's cause you kept putting your arm

خوب، به این دلیل است که تو بازوی خود را

around me.

دور من می‌کشی.

Oh, did he indeed? Well, after that

اوه، آیا او واقعا؟ خوب، بعد از اینکه آن

woman on the dance floor slapped you around

زن روی زمین رقص

the face and you left, the judges gave out

به صورت شما سیلی زد و شما رفتید، داوران

another award.

جایزه دیگری دادند.

Another award? Really?

جایزه دیگه؟ واقعا؟

Yes, and guess what? We won it!

بله، و حدس بزنید چیست؟ ما آن را بردیم!

Oh, that's some recognition. My true talents

اوه، این یک شناخت است. استعداد واقعی من

are they're in writing to be seen.

این است که آنها در نوشتن هستند تا دیده شوند.

Oh, come on Peter, what does it say?

اوه، بیا پیتر، چه می گوید؟

Gordon Grater - most arrogant chef!

گوردون گریتر - متکبرترین سرآشپز!

Oh, congratulations.

اوه، تبریک می گویم.

Oh, Gordon. Looks like you need some beauty sleep!

اوه، گوردون. به نظر می‌رسد به خواب زیبایی نیاز دارید!

How are you today, Peter?

امروز چطوری پیتر؟

Very good, thank you.

خیلی خوبه ممنون

Actually, not very good, thank you for asking.

در واقع خیلی خوب نیست، ممنون که پرسیدید.

Why? What's the matter?

چرا؟ موضوع چیه؟

Well, last night I was walking  home

خوب، دیشب داشتم به سمت خانه

when I crossed the road and I was almost

می رفتم که از جاده رد شدم و تقریباً

hit by a burger van.

با یک ون برگر برخورد کردم.

Oh no Peter. That's terrible. Are  you OK?

اوه نه پیتر این وحشتناک است. خوبی؟

Just a bit shaken. He was going so fast.

فقط کمی تکان خورده است. او خیلی سریع می رفت.

Why don't you come and sit down in

چرا نمی آیی و می نشینی

the office until you feel a bit better.

در دفتر تا کمی حالت بهتر شود.

OK.

خوب.

Sorry I'm late. I had some extracurricular

ببخشید دیر اومدم چند فعالیت فوق برنامه داشتم

activities.

.

To be honest, I overslept. I've been working late

راستش را بخواهید زیاد خوابیدم. من تا دیروقت کار کرده ام و

doing another job.

کار دیگری انجام داده ام.

You moonlighting Gordon? Do you really

گوردون را مهتاب می کنی؟ آیا واقعاً

need a second job?

This is not any old job, sweetheart, this is

به شغل دوم نیاز دارید؟

این کار قدیمی نیست عزیزم، این

an opportunity to manage a high-class

فرصتی است برای مدیریت یک

American-themed restaurant. This  is my

رستوران با مضمون آمریکایی. این

future.

آینده من است.

Are you sure?

مطمئنی؟

God's honest truth.

حقیقت صادقانه خدا

Really? Look, I think you should tell Celia

واقعا؟ ببین، فکر می‌کنم باید به سلیا بگویید

to avoid any problems. Honesty is the

که از هر مشکلی جلوگیری کند. صداقت

best policy.

بهترین سیاست است.

No, no, I don't think we should tell her.

نه، نه، فکر نمی کنم به او بگوییم.

Let's keep it our little secret. Anyway, I don't

بیایید راز کوچک خود را حفظ کنیم. به هر حال، من نمی

want her thinking I'm working here out of

خواهم او فکر کند که من از روی دلسوزی اینجا کار می کنم

sympathy.

.

No, no, of course not. Anyway where is

نه، نه، البته نه. به هر حال

this high class restaurant?

این رستوران درجه یک کجاست؟

Well, you wouldn't know where it is.

خوب، شما نمی دانید کجاست.

Try me.

منو امتحان کن

Well, it's currently parked, I mean located

خوب، در حال حاضر پارک است، منظورم این است که

on Canal Street near the park.

در خیابان کانال نزدیک پارک قرار دارد.

That was where I was almost hit by

همان جا بود که نزدیک بود با

that burger van.

آن برگر ون برخورد کنم.

Look, I've got a photo of the van on my phone.

ببین، من یک عکس از ون در گوشی ام دارم.

Oh, that's strange. That van's parked outside

اوه، این عجیب است. آن ون بیرون رستوران ما پارک شده است

our restaurant. Maybe I ought to call the police.

. شاید باید با پلیس تماس بگیرم

Let's not be too hasty. I'm sure there's a

زیاد عجله نکنیم من مطمئن هستم که یک

simple explanation.

توضیح ساده وجود دارد.

Yes, I think there might be.

بله، من فکر می کنم ممکن است وجود داشته باشد.

Gordon, you may as well come clean -

گوردون، ممکن است شما هم تمیز شوید -

this high-class restaurant you're managing -

این رستوران درجه یک که مدیریت می کنید

it's a burger van isn't it?

- یک ون همبرگر است، اینطور نیست؟

What's that Gordon? Flipping burgers in your

اون گوردون چیه؟ در اوقات فراغت خود همبرگر را برمی گردانید

spare time?

؟

How would you like to flip burgers

چگونه دوست دارید به

full time instead of working here?

جای کار در اینجا، همبرگر را تمام وقت برگردانید؟

Let's not be too hasty. I'm just trying to  make

زیاد عجله نکنیم من فقط سعی می کنم

an honest living.

یک زندگی صادقانه داشته باشم.

Oh well, if you're a decent and honest

اوه، خوب، اگر شما مردی شایسته و صادق هستید

man, why don't you compensate  Peter

، چرا

for the stress that you've caused him?

استرسی که به پیتر وارد کرده‌اید را جبران نمی‌کنید؟

Thank you.

متشکرم.

Well, now that everything is open and above

خوب، حالا که همه چیز باز است

board perhaps we could book a table at your

و شاید بتوانیم امشب در رستوران شما میز رزرو

restaurant tonight?

کنیم؟

Listen everyone. I've just heard on the radio

همه گوش کن من به تازگی از رادیو شنیدم

the police are looking for a criminal who was

که پلیس به دنبال مجرمی است که

last seen in this area. We need to keep an

آخرین بار در این منطقه دیده شده است. ما باید

eye out for him.

مراقب او باشیم.

Oh no, you don't think he'll come here do

اوه نه، فکر نمیکنی اون اینجا بیاد

you?

Oh yes, no doubt he have a three-course

؟

اوه، بله، بدون شک او یک

meal while he waits for the police to

وعده غذایی سه وعده‌ای می‌خورد در حالی که منتظر است پلیس

catch him.

او را بگیرد.

Not if he's eating your cooking, Gordon!

نه اگر او غذای شما را می خورد، گوردون!

Anyway Celia, what does he look like?

به هر حال سلیا، او چه شکلی است؟

Well, the police say that he's about

خب، پلیس می گوید که او تقریباً

Gordon's height. He's got a slightly reddish

قد گوردون است. صورتش کمی قرمز است

face and he's wearing a silly hat.

و کلاه احمقانه ای بر سر دارد.

Well don't look at me.

خوب به من نگاه نکن

Oh, and he's got glasses and he also has a moustache.

اوه، او عینک دارد و سبیل هم دارد.

Moustache! Sounds like a proper criminal.

سبیل! به نظر یک جنایتکار مناسب است.

He no doubt slits the throats of his

او بدون شک گلوی

victims, killed his mother and doesn't pay

قربانیانش را می‌برد، مادرش را می‌کشد و

his taxes. When I see him, I'll make

مالیاتش را نمی‌پردازد. وقتی او را می بینم،

sure he gets his comeuppance.

مطمئن می شوم که او ظاهرش را به دست می آورد.

You're all mouth and no trousers, Gordon.

تو همه دهنی هستی و بدون شلوار، گوردون.

Anyway, everyone back to work

به هر حال، همه به سر کار برگشتند

and remember we need to keep an eye out for him.

و به یاد داشته باشید که ما باید مراقب او باشیم.

Are you a bit nervous, Gordon?

کمی عصبی هستی، گوردون؟

No, I've had to deal with customers that

نه، من مجبور شده ام با مشتریانی برخورد کنم

are worse than criminals.

که بدتر از مجرمان هستند.

The man... I think he's out there - table three.

مرد... فکر می کنم او آنجاست - جدول سه.

OK, stay calm. Err, Peter, go get Celia.

باشه آروم باش ارو، پیتر، برو سلیا را بیاور.

Gordon, go and see if he's out there.

گوردون، برو ببین اون بیرون هست یا نه.

Come on - are you a man or a mouse?

بیا - مرد هستی یا موش؟

He might have a knife or a gun.

او ممکن است یک چاقو یا یک تفنگ داشته باشد.

He could be dangerous.

او می تواند خطرناک باشد.

Oh, come on. What are you made  of?

اوه، بیا از چه چیزی ساخته شده اید؟

I thought you were my knight in shining armour.

فکر کردم تو شوالیه من با زره درخشان هستی.

I'll see if it's him.

ببینم اون هست یا نه

False alarm. It's not him.

هشدار غلط. او نیست.

Right, that's it. I'm going out there. How

درست است، همین. من به آنجا می روم. چگونه به

dare we have customers trying to look like

جرات مشتریانی داریم که سعی می کنند شبیه جنایتکاران خطرناک به نظر برسند

dangerous criminals. I was that close  to

. خیلی نزدیک بود که

handing him over to the police.

او را به پلیس بسپارم.

Oh, don't bother.

اوه، اذیت نکن

When did I say he was a dangerous criminal?

کی گفتم او یک جنایتکار خطرناک است؟

The police are looking for a thief who was shoplifting.

پلیس به دنبال دزدی است که در حال دزدی از مغازه بود.

Hmm, I think it's safer if you  stay

هوم، فکر می‌کنم اگر

in the kitchen Gordon.

در آشپزخانه بمانید گوردون امن‌تر است.

Is that wise? It's his cooking that's criminal.

آیا این عاقلانه است؟ این آشپزی او جنایتکارانه است.