Meeting Someone New in English | Introductions & Small Talk

Hi everyone! Welcome back to another

سلام به همه! به یکی دیگر از

mmmEnglish lesson.

درس های انگلیسی mmm خوش آمدید.

I'm in London at the moment and I decided to contact

من در حال حاضر در لندن هستم و تصمیم گرفتم با

another English teacher who has a channel on Youtube!

یک معلم انگلیسی دیگر که کانالی در یوتیوب دارد تماس بگیرم!

You might know her... It's Lucy from English with Lucy!

شاید او را بشناسید... It's Lucy from English with Lucy!

We are going to meet together on camera

ما قصد داریم با هم در دوربین ملاقات کنیم

so that you can learn a little bit more

تا بتوانید کمی بیشتر

about how to introduce yourself in English!

در مورد نحوه معرفی خود به زبان انگلیسی یاد بگیرید!

Hello! Hi! It's so nice to meet you!

سلام! سلام! خیلی خوشحالم که با شما آشنا شدم!

Lovely to finally meet you.

خوشحالم که بالاخره با شما آشنا شدم

How are you?

چطور هستید؟

I'm well, how are you?

من خوبم تو چطوری؟

I'm good thank you. How are you?

خوبم، ممنون. چطور هستید؟

How are you finding London?

لندن را چگونه پیدا می کنید؟

So far it has been incredible, like I've been, you know,

تا اینجای کار باورنکردنی بوده است، می دانید

working really hard but also having lots of fun as well.

که من واقعا سخت کار کرده ام، اما همچنین سرگرمی زیادی داشته ام.

It's just the weather that's not quite my cup of tea!

فقط آب و هوا است که اصلاً فنجان چای من نیست!

It's not great! It's a bit grey at the moment.

عالی نیست! در حال حاضر کمی خاکستری است.

It's a little bit grey and a little bit drizzly,

کمی خاکستری است و کمی نم نم نم نم باران

a little bit cold for me!

، کمی سرد است برای من!

I've spent a few days up in Scotland as well,

من چند روزی را در اسکاتلند گذرانده ام،

which was even colder, so I guess now..

که حتی سردتر بود، بنابراین حدس می‌زنم الان

What's it like in Australia?

.. در استرالیا چگونه است؟

At the moment we're just going into summer

در حال حاضر ما تازه وارد تابستان شده ایم،

so it's starting to get warm.

بنابراین هوا شروع به گرم شدن کرده است.

I'm envious!

من حسودیم!

I'm looking forward to getting back there actually.

من مشتاقانه منتظر بازگشت به آنجا هستم.

Do you live near the beach?

آیا شما نزدیک ساحل زندگی می کنید؟

I do, yeah! I live in Melbourne right near the beach. Yeah.

دارم، آره! من در ملبورن درست نزدیک ساحل زندگی می کنم. آره

And how long are you going to stay here for?

و تا کی قراره اینجا بمونی؟

Probably just another few days actually

احتمالاً فقط چند روز دیگر در واقع،

so I've been here for about two weeks already.

بنابراین من حدود دو هفته است که اینجا هستم.

Do you miss home?

دلت برای خانه تنگ شده است؟

Not really! It's nice to get out and explore

نه واقعا! خوب است که بیرون بیایید و کاوش کنید

and see new things and meet lots of new

و چیزهای جدید ببینید و با

people, like yourself! So yeah.

افراد جدید زیادی مانند خودتان ملاقات کنید! پس آره.

Yeah I love travelling.

آره من عاشق سفرم

Do you? So where have you been traveling recently?

آیا تو؟ پس اخیراً به کجا سفر کرده اید؟

Well, I used to live in Spain. I got to see quite a lot

خوب، من قبلاً در اسپانیا زندگی می کردم. من خیلی از اسپانیا را دیدم

of Spain. I haven't been traveling recently.

. من اخیراً به سفر نرفتم.

I did go on a holiday to Spain this summer

من تابستان امسال برای تعطیلات به اسپانیا

but I'm looking to move abroad very soon!

رفتم اما به دنبال مهاجرت به خارج از کشور هستم.

Really?

واقعا؟

I'm looking to go back to Spain very, very soon.

من به دنبال این هستم که خیلی خیلی زود به اسپانیا برگردم.

I would love to visit Spain! I've never been.

من دوست دارم به اسپانیا سفر کنم! من هرگز نبودم.

Haven't you? No.

Have you been to many other countries?

مگر نه؟ نه.

آیا به بسیاری از کشورهای دیگر رفته اید؟

I have been... Yeah I've travelled quite a lot.

من بوده ام... بله، من خیلی سفر کرده ام.

I've been to Greece, so you know, warm, beautiful

من به یونان رفته‌ام، بنابراین می‌دانید، سواحل گرم و زیبا

beaches, lovely in summer - that kind of thing.

، در تابستان دوست‌داشتنی - از این جور چیزها.

I went to Greece this summer! I went to Kefalonia,

تابستان امسال رفتم یونان! من به کفالونیا،

one of the islands.

یکی از جزایر رفتم.

It is such a gorgeous part of the world.

این یک بخش فوق العاده از جهان است.

The food! And the food!

غذا! و غذا!

It's like a mix of Greek and Italian food together,

این مانند ترکیبی از غذاهای یونانی و ایتالیایی با هم است،

just my two favorites!

فقط دو مورد مورد علاقه من!

The European summer is lovely.

تابستان اروپا دوست داشتنی است.

It's a shame about the winter!

برای زمستان شرم آور است!

I know! I'll make sure that I'm back here

میدانم! من مطمئن خواهم شد که

for the summer next time!

دفعه بعد برای تابستان اینجا هستم!

And you need to visit Spain!

و باید از اسپانیا دیدن کنید!

Yes!

آره!

Spain is my favourite country in the world!

اسپانیا کشور مورد علاقه من در جهان است!

Yes, I know! It's been on my list for many years.

بله میدانم! سالهاست که در لیست من بوده است.

And the food there - if you like like the Greek food,

و غذای آنجا - اگر غذاهای یونانی را دوست دارید،

then you're going to love Spanish food!

پس غذاهای اسپانیایی را دوست خواهید داشت!

I'm a bit tired of eating Spanish food in restaurants

من از خوردن غذاهای اسپانیایی در رستوران های

anywhere else in the world except in Spain.

هر جای دنیا به جز اسپانیا کمی خسته شده ام.

It's just not the same! It's not the same!

این فقط یکسان نیست! این یکسان نیست!

And I'm looking forward to having my first proper

و من مشتاقانه منتظر اولین

'siesta' as well!

"سیستای" مناسب خود نیز هستم!

Have you never had one before? We need to correct that

آیا قبلاً یکی را نداشتید؟ ما باید آن را اصلاح کنیم

Not officially, no.

نه به طور رسمی، نه.

So, I've seen on your channel that you quite like cooking.

بنابراین، من در کانال شما دیدم که شما آشپزی را کاملا دوست دارید.

Yes.

آره.

How did you get into that?

چگونه وارد آن شدید؟

Well to be honest, I learnt a lot of it

راستش را بخواهید از نامزدم شاه خیلی چیزها یاد گرفتم

from my my fiancé, Shah.

.

So he is an excellent cook and I guess when you

بنابراین او یک آشپز عالی است و من حدس می‌زنم که

get in a relationship with someone,

وقتی با کسی رابطه برقرار

you have to kind of 'up the ante' a bit

می‌کنید، باید کمی «بالا» باشید،

so he was a really good cook and I needed to

بنابراین او یک آشپز واقعاً خوب بود و من باید

impress him with my skills!

او را با مهارت‌هایم تحت تأثیر قرار می‌دادم!

Well, cooking for one just, it's not same, is it?

خوب، آشپزی برای یک نفر، یکسان نیست، درست است؟

Actually, I'm awful at cooking for one.

در واقع، من در آشپزی برای یک نفر افتضاح هستم.

I always make about six meals worth

من همیشه تقریباً شش وعده غذایی را درست می کنم

and then I have to end up freezing it,

و سپس باید آن را فریز کنم

which is kind of helpful

که به نوعی مفید است،

but I'm not good at cooking for one.

اما من در آشپزی برای یک وعده خوب نیستم.

Well I recently moved back with my parents

خوب من اخیراً

for a short while before moving on to another country

قبل از نقل مکان به کشور دیگری با پدر و مادرم برای مدت کوتاهی برگشتم

and the best part of it is is being able to cook

و بهترین قسمت آن این است که بتوانم

for three other people

برای سه نفر دیگر غذا

I thought you were going to say that you

the best part about it is you get like home-cooked meals

درست کنم. هر شب مانند غذاهای خانگی

every night!

باشید!

No! I make them myself!

نه! من خودم درستشون میکنم!

You do it yourself?

Yeah! That's like my sort of agreement.

خودت انجامش میدی؟

آره این مانند توافق من است.

You can have me here, and I'll cook for you!

شما می توانید من را اینجا داشته باشید، و من برای شما آشپزی می کنم!

What's your specialty?

تخصص شما چیست؟

Well I did travel in Italy a little bit...

خب من یه کم به ایتالیا سفر کردم...

Actually, I didn't go to Italy, I went to Palermo in Sicily!

راستش من ایتالیا نرفتم، رفتم پالرموی سیسیل!

And they taught me how to make a mean risotto!

و آنها به من یاد دادند که چگونه یک ریزوتو درست کنم!

But I really like experimenting, so I kind of ask my

اما من واقعاً آزمایش کردن را دوست دارم، بنابراین به نوعی از

dad and my brother because they're the most

پدرم و برادرم می‌پرسم زیرا آنها بیشتر از همه

appreciative: "What do you fancy?" And then I try and

قدردان هستند: "به چه چیزی علاقه دارید؟" و سپس من سعی می کنم و

do it but with a twist!

آن را انجام می دهم اما با پیچ و تاب!

So, if they want Mexican, then I'll do some sort of..

بنابراین، اگر آنها مکزیکی می خواهند، پس من یک جورایی انجام می دهم..

I like to invent!

دوست دارم اختراع کنم!

We're quite opposite in that sense,

ما از این نظر کاملاً مخالفیم،

I'm very much like a find a really good recipe

من خیلی شبیه یک دستور غذای واقعا خوب هستم

and make the recipe.

و دستور پخت را درست می کنم.

See I like to find a couple of recipes,

ببینید من دوست دارم چند دستور غذا پیدا

take inspiration from them and then rewrite it myself!

کنم، از آنها الهام بگیرم و سپس خودم آن را بازنویسی کنم!

That sounds interesting and very exciting!

جالب و بسیار هیجان انگیز به نظر می رسد!

So, what's your number one recipe then?

بنابراین، دستور شماره یک شما چیست؟

I love cooking Thai food actually!

من عاشق پختن غذاهای تایلندی هستم!

I do love a Thai green curry!

من عاشق کاری سبز تایلندی هستم!

Yeah.

آره

But I find it hard to find a good paste.

اما برای من سخت است که یک خمیر خوب پیدا کنم.

Well I make all of my pastes myself!

خب من همه رب هایم را خودم درست می کنم!

So, that's why mine are so good! But yeah, it's

بنابراین، به همین دلیل است که مال من خیلی خوب است! اما بله،

all about the paste, right? So you cook that first,

همه چیز در مورد خمیر است، درست است؟ بنابراین شما اول آن را بپزید،

then you deal with the rest of it.

سپس به بقیه آن بپردازید.

So, you must have lived in quite a few countries then?

بنابراین، شما باید در آن زمان در چندین کشور زندگی می کردید؟

I have, I've definitely travelled and visited a few

من قطعاً سفر کرده ام و از چند موردی

I've only lived in... I was born in Australia

که فقط در آنها زندگی کرده ام بازدید کرده ام... من در استرالیا به دنیا

and I've lived most of my life in Australia

آمدم و بیشتر عمرم را در استرالیا

but I have spent some time living in Vietnam

گذرانده ام اما مدتی را در ویتنام

and also in Malaysia.

و همچنین در مالزی زندگی کرده ام. .

I've never been to Asia at all!

من اصلا به آسیا نرفته ام!

Haven't you?

In fact, I have only ever left Europe twice.

مگر نه؟

در واقع، من فقط دو بار اروپا را ترک کردم.

Once was to go to Jamaica

یک بار قرار بود به جامائیکا

and once was to go to Grenada

بروم و یک بار به

Oh, really? You're a Caribbean kind of girl.

گرانادا، واقعا؟ شما یک نوع دختر کارائیب هستید.

I've lived in, just in Spain. I lived in Madrid

من فقط در اسپانیا زندگی کرده ام. من در مادرید

and I lived in Seville.

زندگی می کردم و در سویا زندگی می کردم.

Beautiful part of the world!

قسمت زیبای دنیا!

And London and the countryside in England.

و لندن و حومه شهر در انگلستان.

I'm from Bedfordshire.

من اهل بدفوردشایر هستم.

What's the countryside like?

روستا چگونه است؟

So green that sometimes when I get off the train,

آنقدر سبزه که گاهی وقتی از قطار پیاده می

I have to put my sunglasses on because it hurts my eyes!

شوم مجبور می شوم عینک آفتابی را بزنم چون چشمم را اذیت می کند!

It's beautiful! Lovely in spring and summer.

زیباست! دوست داشتنی در بهار و تابستان.

Autumn is stunning

پاییز خیره کننده است

because you get all of the fall of the leaves.

زیرا شما همه ریزش برگ ها را می بینید.

Yeah.

آره

And winter's nice. It does snow, occasionally.

و زمستان خوب است گاهی برف میاد

Where I'm from it's quite flat, but if you go further,

جایی که من از آنجا هستم، کاملاً صاف است، اما اگر جلوتر بروید،

quite flat but if you go further,

کاملاً صاف است، اما اگر جلوتر بروید،

further afield you can go down hills and everything.

دورتر می‌توانید از تپه‌ها و همه چیز پایین بروید.

Yeah.

آره

But I'm looking to live in some other countries, soon!

اما من به دنبال زندگی در برخی از کشورهای دیگر، به زودی!

Not sure!

مطمئن نیستم!

That's one of the things that I love most about teaching

این یکی از چیزهایی است که من در مورد آموزش

and meeting new people is there are so many

و ملاقات با افراد جدید بیشتر دوست دارم این است که

opportunities to, you know, travel and go to

فرصت‌های زیادی برای سفر و رفتن به

different places, and places that you never really

مکان‌های مختلف و مکان‌هایی وجود دارد که هرگز واقعاً

expected to go either!

انتظار نداشتید که بروید!

Yeah! I mean, it's journey, isn't it? You just end up

آره یعنی سفر است، اینطور نیست؟ شما فقط

doing things that you never, ever imagined

کارهایی را انجام می دهید که هرگز تصور نمی کردید

and meeting lots of random people.. like you!

و با افراد تصادفی زیادی ملاقات می کنید.. مثل شما!

Exactly!

دقیقا!

Running into you in London!

در لندن با شما برخورد می کنم!

Okay Emma! Well, I would love to show you

باشه اما! خب، من دوست دارم

my neighborhood so why don't we go grab a coffee?

محله ام را به شما نشان دهم، پس چرا نریم قهوه بخوریم؟

Yeah I'd love to have a little bit of a walk around.

بله، من دوست دارم کمی قدم بزنم.

That sounds great! Let's do it!

به نظر عالی میاد! بیایید آن را انجام دهیم!

And have a chat? Continue chatting?

و چت کنیم؟ به چت ادامه می دهید؟

Okay!

باشه!

Well, i hope you enjoyed that video about introducing

خوب، امیدوارم از ویدیوی معرفی

yourself to someone that you've never

خود به کسی که قبلاً هرگز ندیده اید لذت برده باشید

met before!

!

So there was lots of small talk and

بنابراین مباحث کوچک و گفتگوی زیادی وجود داشت

conversation topics that you can use

که می توانید

when you first meet someone! So if you

در اولین ملاقات با کسی از آنها استفاده کنید! بنابراین

would like to continue the conversation

اگر می‌خواهید به گفتگو

with Lucy and I, she has another video on

با من و لوسی ادامه دهید، او ویدیوی دیگری در

her YouTube channel: English with Lucy

کانال یوتیوب خود دارد: انگلیسی با لوسی،

You can find the link underneath this

می‌توانید لینک زیر این ویدیو را بیابید

video and in that video we're going to

و در آن ویدیو

be talking about our jobs and what we do!

در مورد شغل‌هایمان صحبت می‌کنیم. ما انجام می دهیم!