Making waves: The power of concentration gradients - Sasha Wright

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TED-Ed


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Traduttore: Roberto Carloni Revisore: Elena Montrasio
00:06
If you've ever floated on an ocean swell,
0
6442
3085
Come ben sapete, il mare è in costante movimento a causa del moto ondoso.
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you'll know that the sea moves constantly.
1
9527
3222
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Zoom out, and you'll see the larger picture:
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12749
2213
Vediamo il fenomeno nella sua globalità: l'acqua copre il 71% della Terra
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our Earth, covered by 71 percent water,
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14962
3084
00:18
moving in one enormous current around the planet.
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18046
3562
e si muove come un'unica enorme corrente.
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This intimidating global conveyor belt
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21608
2153
Questo "grande nastro trasportatore" ha molte cause complesse,
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has many complicated drivers,
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23761
1931
00:25
but behind it all is a simple pump
7
25692
2500
ma in realtà l'acqua viene mossa da una semplice pompa.
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that moves water all over the earth.
8
28192
2749
00:30
The process is called thermohaline circulation,
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30941
3287
Parliamo della circolazione termoalina,
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and it's driven by a basic concept:
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34228
1964
causata dal gradiente di concentrazione.
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the concentration gradient.
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36192
6943
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Let's leave the ocean for one moment
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43150
1675
Immagina di essere in una stanza vuota
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and imagine we're in an empty room
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44825
1785
00:46
with lots of Roombas sardined together
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46610
2546
con tanti aspirapolvere robot in un angolo.
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in one corner.
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49156
1583
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Turn them all on at once
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50739
1504
Se li avvii tutti insieme, questi si scontrano e si sparpagliano ovunque
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and the machines glide outwards
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52243
1748
00:53
bumping into and away from each other
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53991
2213
00:56
until the room is filled with an evenly spaced distribution.
19
56204
4037
fino a coprire tutto lo spazio in modo uniforme.
01:00
The machines have moved randomly
20
60241
1885
Il loro moto casuale tende all'equilibrio,
01:02
towards equilibrium,
21
62126
1616
01:03
a place where the concentration of a substance
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63742
2082
il punto in cui la concentrazione di una sostanza è omogenea.
01:05
is equally spread out.
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65824
1834
01:07
That's what happens along a concentration gradient,
24
67658
2868
Lo stesso succede nel caso del gradiente di concentrazione, quando
01:10
as substances shift passively from a high,
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70526
2528
una sostanza si muove passivamente verso una concentrazione più bassa.
01:13
or squashed, concentration,
26
73054
1852
01:14
to a lower, more comfortable one.
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74906
2695
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How does this relate to ocean currents and thermohaline circulation?
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77601
3586
Come si ricollega ciò alla circolazione termoalina?
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Thermo means temperature,
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81187
1752
"Thermos" significa temperatura e "halos" sale.
01:22
and haline means salt
30
82939
1585
01:24
because in the real world scenario of the sea,
31
84524
2253
Nel caso dei mari, la temperatura e la salinità
01:26
temperature and salinity drive the shift
32
86777
2835
fanno abbassare il gradiente di concentrazione.
01:29
from high to low concentrations.
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89612
3556
01:33
Let's put you back in the ocean
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93168
1624
Vediamo come funziona.
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to see how this works.
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94792
1915
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Snap!
36
96707
997
Ti abbiamo trasformato in una molecola d'acqua.
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You're transformed into a molecule of surface water,
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97704
2956
01:40
off the temperate coast of New York
38
100660
1882
Sei sulla superficie del mare, circondato da altre molecole.
01:42
surrounded by a zillion rowdy others.
39
102542
2372
01:44
Here, the sun's rays act as an energizer
40
104914
2877
I raggi del Sole fanno sì che tu e le altre molecole d'acqua
01:47
that set you and the other water molecules
41
107791
2085
01:49
jostling about, bouncing off each other
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109876
2250
vi scontriate come gli aspirapolvere di prima.
01:52
like the Roombas did.
43
112126
1500
01:53
The more you spread out,
44
113626
1095
Più vi diffondete, meno sarà alta la concentrazione in superficie.
01:54
the less concentrated the water molecules
45
114721
2131
01:56
at the surface become.
46
116852
1911
01:58
Through this passive motion,
47
118763
1518
Grazie al moto passivo, sei giunto a una concentrazione inferiore.
02:00
you move from a high to a lower concentration.
48
120281
3584
02:03
Let's suspend the laws of physics for a moment,
49
123865
2083
Lasciamo da parte la fisica e ipotizziamo che tu finisca
02:05
and pretend that your molecular self
50
125948
1749
02:07
can plunge deep down into the water column.
51
127697
3173
sul fondo della colonna d'acqua.
02:10
In these colder depths,
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130870
1328
A queste profondità, la mancanza di luce solare
02:12
the comparative lack of solar warmth
53
132198
2248
02:14
makes water molecules sluggish,
54
134446
2043
fa sì che le molecole rimangano immobili ad alte concentrazioni.
02:16
meaning they can sit quite still at high concentrations.
55
136489
3209
02:19
No jostling here.
56
139698
1748
In questo caso non si scontrano, ma cercano di espandersi
02:21
But seeking relief
57
141446
1169
02:22
from the cramped conditions they're in,
58
142615
1634
02:24
they soon start moving upwards
59
144249
2115
e si muovono verso la superficie dove c'è meno ressa.
02:26
towards the roomier situation at the surface.
60
146364
2946
02:29
This is how temperature
61
149310
1112
Quindi, la temperatura riduce la concentrazione
02:30
drives a shift of water molecules
62
150422
1919
02:32
from high to low concentrations,
63
152341
2106
delle molecole fino a giungere all'equilibrio.
02:34
towards equilibrium.
64
154447
1688
02:36
But sea water is made up of more than just H2O.
65
156135
3063
L'acqua del mare non solo contiene H2O,
02:39
There are a great deal of salt ions in it as well.
66
159198
3416
ma anche moltissimi ioni salini.
02:42
And like you, these guys have a similar desire
67
162614
2197
E anche loro detestano gli spazi affollati, proprio come te.
02:44
for spacious real estate.
68
164811
1721
02:46
As the sun warms the sea,
69
166532
1833
Quando il Sole riscalda il mare, fa evaporare le molecole d'acqua
02:48
some of your fellow water molecules
70
168365
1833
02:50
evaporate from the surface,
71
170198
1834
02:52
increasing the ration of salt to H2O.
72
172032
3081
facendo aumentare la concentrazione di sale.
Gli ioni di sale, accalcati in superficie, notano
02:55
The crowded salt ions left behind
73
175113
1917
02:57
notice that lower down,
74
177030
1627
02:58
salt molecules seem to be enjoying more space.
75
178657
2707
che più in basso c'è meno ressa.
03:01
And so an invasion begins,
76
181364
1750
Così iniziano a precipitarsi verso il fondo della colonna d'acqua.
03:03
as they too move downwards in the water column.
77
183114
3196
03:06
In the polar regions,
78
186310
1305
Ai poli, questo processo influenza il movimento delle correnti.
03:07
we see how this small local process
79
187615
2000
03:09
effects global movement.
80
189615
1832
03:11
In the arctic and antarctic,
81
191447
1669
Qui, dove il mare è costellato di blocchi di ghiaccio,
03:13
where ice slabs decorate the water's surface,
82
193116
2350
03:15
there's little temperature difference
83
195466
1461
la temperatura in superficie e sul fondale è simile.
03:16
between surface and deeper waters.
84
196927
2383
Le acque sono gelide, ma la salinità varia
03:19
It's all pretty cold.
85
199310
1202
03:20
But salinity differs,
86
200512
1546
03:22
and in this scenario,
87
202058
1208
e innesca tutto il processo.
03:23
that's what triggers the action.
88
203266
1710
03:24
Here, the sun's rays melt surface ice,
89
204976
2455
Il Sole scioglie il ghiaccio in superficie
03:27
depositing a new load of water molecules
90
207431
2265
rilasciando nuove molecole d'acqua nel mare.
03:29
into the sea.
91
209696
1584
03:31
That not only increases the proximity
92
211280
2127
Ciò fa aumentare la prossimità tra te e le altre molecole,
03:33
between you and other water molecules,
93
213407
2335
03:35
leaving you vying for space again,
94
215742
2144
facendoti mancare lo spazio. Inoltre, fa diminuire
03:37
but it also conversely dilutes
95
217886
1999
03:39
the concentration of salt ions.
96
219885
2281
la concentrazione di ioni salini.
03:42
So, down you go,
97
222166
1250
Per cui, ti sposti verso un gradiente di concentrazione inferiore.
03:43
riding along the concentration gradient
98
223416
1668
03:45
towards more comfortable conditions.
99
225084
2302
03:47
For salt ions, however,
100
227386
1582
La bassa concentrazione di ioni di sale in superficie
03:48
their lower concentration at the surface,
101
228968
2001
03:50
acts like an advertisement
102
230969
1707
richiama la massa di molecole di sale sul fondale, che iniziano a risalire.
03:52
to the clamoring masses of salt molecules below
103
232676
2794
03:55
who begin their assent.
104
235470
1999
03:57
In both temperate and polar regions,
105
237469
2000
Nelle zone temperate e ai poli, il moto passivo
03:59
this passive motion along a concentration gradient,
106
239469
2916
lungo il gradiente genera una corrente.
04:02
can get a current going.
107
242385
1805
04:04
And that is the starting point
108
244190
1665
E questa è la circolazione termoalina, o Grande Nastro Trasportatore.
04:05
of the global conveyor
109
245855
1281
04:07
called thermohaline circulation.
110
247136
2249
04:09
This is how a simple concept
111
249385
1418
Il gradiente è alla base del meccanismo
04:10
becomes the mechanism underlying
112
250803
1834
04:12
one of the largest
113
252637
1100
che regola un sistema molto importante.
04:13
and most important systems on our planet.
114
253737
2169
04:15
And if you look around,
115
255906
1086
Il gradiente di concentrazione è visibile in molti fenomeni.
04:16
you'll see it happening everywhere.
116
256992
1643
04:18
Turn on a light, and it's there.
117
258635
1860
04:20
Concentration gradients govern
118
260495
1670
Ad esempio, pensa a un flusso di corrente.
04:22
the flow of electricity,
119
262165
1637
04:23
allowing electrons squashed together in one space
120
263802
2417
Gli elettroni tendono a spostarsi verso concentrazioni inferiori
04:26
to travel to an area of lower concentration
121
266219
2618
04:28
when a channel is opened,
122
268837
1750
se apri il circuito premendo l'interruttore.
04:30
which you do by flipping a switch.
123
270587
1921
04:32
Right now, in fact, there's some gradient action going on
124
272508
2874
Il gradiente di concentrazione agisce anche nei nostri polmoni.
04:35
inside you as you breath air into your lungs
125
275382
3755
Quando inspiriamo, l'alta concentrazione di ossigeno presente nell'aria
04:39
letting the concentrated oxygen in that air
126
279137
2082
04:41
move passively out of your lungs
127
281219
2047
si muove passivamente dai polmoni al sangue.
04:43
and into your blood stream.
128
283266
1929
04:45
We know that the world is filled
129
285195
1774
Il mondo è pieno di dilemmi scientifici
04:46
with complex physical problems,
130
286969
1584
04:48
but sometimes the first step
131
288553
1500
ma a volte comprenderli non è difficile.
04:50
towards understanding them can be simple.
132
290053
2666
04:52
So when you confront the magnitude
133
292719
1351
Studiare fenomeni complessi come le correnti marine o l'elettricità,
04:54
of the ocean's currents,
134
294070
1398
04:55
or have to figure out how electricity works,
135
295468
2066
04:57
remember not to panic.
136
297534
1750
può essere semplice come premere un interruttore.
04:59
Understanding can be as simple as flipping a switch.
137
299284
3044
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