What is the shape of a molecule? - George Zaidan and Charles Morton

Quelle est la forme d'une molécule ? - George Zaidan et Charles Morton

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2013-10-17 ・ TED-Ed


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What is the shape of a molecule? - George Zaidan and Charles Morton

Quelle est la forme d'une molécule ? - George Zaidan et Charles Morton

323,735 views ・ 2013-10-17

TED-Ed


Veuillez double-cliquer sur les sous-titres anglais ci-dessous pour lire la vidéo.

Traducteur: Alexandre Jeanneau Relecteur: Elisabeth Buffard
00:07
What is the shape of a molecule?
0
7270
2227
Quelle est la forme d'une molécule ?
00:09
Well, a molecule is mostly empty space.
1
9497
2670
Une molécule, c'est essentiellement de l'espace vide.
00:12
Almost all of its mass is concentrated
2
12167
1834
Quasiment toute sa masse est concentrée
00:14
in the extremely dense nuclei of its atoms.
3
14001
3367
dans le noyau extrêmement dense de ses atomes.
00:17
And its electrons,
4
17368
939
Et ses électrons,
00:18
which determine how the atoms
5
18307
1483
qui déterminent comment les atomes
00:19
are bonded to each other,
6
19790
994
se lient entre eux,
00:20
are more like clouds of negative charge
7
20784
2523
sont plus comme des nuages de charges négatives
00:23
than individual, discrete particles.
8
23307
2277
plutôt que des particules individuelles discrètes.
00:25
So, a molecule doesn't have a shape
9
25584
1810
Donc, une molécule n'a pas de forme
00:27
in the same way that, for example,
10
27394
1745
dans le même sens que, par exemple,
00:29
a statue has a shape.
11
29139
1867
une statue a une forme.
00:31
But for every molecule,
12
31006
1075
Mais pour chaque molécule,
00:32
there's at least one way
13
32081
1375
il y a au moins une façon
00:33
to arrange the nuclei and electrons
14
33456
2055
d'arranger les noyaux et les électrons
00:35
so as to maximize the attraction
15
35511
2201
de façon à maximiser l'attraction
00:37
of opposite charges
16
37712
1138
des charges opposées
00:38
and minimize the repulsion
17
38850
1536
et minimiser la répulsion
00:40
of like charges.
18
40386
2213
des charges égales.
00:42
Now, let's assume that the only electrons
19
42599
1748
Maintenant, supposons que les seuls électrons
00:44
that matter to a molecule's shape
20
44347
1544
qui importent dans la forme de la molécule
00:45
are the outermost ones from each participating atom.
21
45891
2917
sont les plus externes de chaque atome participant.
00:49
And let's also assume
22
49454
1050
Et supposons également
00:50
that the electron clouds in between atoms,
23
50504
2389
que le nuage d'électrons entre les atomes,
00:52
in other words, a molecule's bonds,
24
52893
1668
en d'autres termes, les liaisons d'une molécule,
00:54
are shaped kind of like sausages.
25
54561
2908
ont une forme proche d'une saucisse.
00:57
Remember that nuclei are positively charged
26
57469
2820
Souvenez-vous que les noyaux sont chargés positivement
01:00
and electrons are negatively charged,
27
60289
1956
et les électrons négativement,
01:02
and if all of a molecule's nuclei
28
62245
1486
et si tous les noyaux d'une molécule
01:03
were bunched up together
29
63731
1090
étaient rassemblés
01:04
or all of its electrons were bunched up together,
30
64821
2168
ou si tous les électrons étaient rassemblés,
01:06
they would just repel each other and fly apart,
31
66989
2244
ils se repousseraient et s'éloigneraient,
01:09
and that doesn't help anyone.
32
69233
1772
et ça ne fait les affaires de personne.
01:11
In 1776, Alessandro Volta,
33
71451
2652
En 1776, Alessandro Volta,
01:14
decades before he would eventually invent batteries,
34
74103
2496
des décennies avant qu'il n'invente la pile,
01:16
discovered methane.
35
76599
1664
découvrait le méthane.
01:18
Now, the chemical formula of methane is CH4.
36
78263
3870
La formule chimique du méthane est CH4.
01:22
And this formula tells us
37
82133
993
Et cette formule nous dit
01:23
that every molecule of methane
38
83126
1674
que chaque molécule de méthane
01:24
is made up of one carbon and four hydrogen atoms,
39
84800
3642
est composée d'un atome de carbone et de quatre atomes d'hydrogène,
01:28
but it doesn't tell us what's bonded to what
40
88442
2697
mais ça ne nous dit pas qui est lié a qui
01:31
or how they atoms are arranged in 3D space.
41
91139
3393
ni comment ces atomes sont disposés dans l'espace en 3D.
01:34
From their electron configurations,
42
94532
1680
De leurs configurations électroniques,
01:36
we know that carbon can bond
43
96212
1494
nous savons que le carbone peut se lier
01:37
with up to four other atoms
44
97706
1825
avec quatre autres atomes au plus,
01:39
and that each hydrogen can only bond
45
99531
2045
et que chaque hydrogène ne peut se lier
01:41
with one other atom.
46
101576
1458
qu'à un seul autre atome.
01:43
So, we can guess
47
103034
1368
Donc, nous pouvons deviner
01:44
that the carbon should be the central atom
48
104402
1886
que le carbone doit être l'atome central
01:46
bonded to all the hydrogens.
49
106288
2618
lié à tous ceux d'hydrogène.
01:48
Now, each bond represents
50
108906
1134
Chaque liaison représente
01:50
the sharing of two electrons
51
110040
1618
le partage de deux électrons
01:51
and we draw each shared pair of electrons as a line.
52
111658
2912
et nous dessinons chaque paire d'électrons partagés en une ligne.
01:54
So, now we have a flat representation
53
114570
2231
Donc, maintenant nous avons une représentation plane
01:56
of this molecule,
54
116801
1463
de cette molécule,
01:58
but how would it look in three dimensions?
55
118264
2562
mais à quoi ressemblerait-elle en trois dimensions ?
02:00
We can reasonably say
56
120826
981
Nous pouvons raisonnablement dire
02:01
that because each of these bonds
57
121807
1462
que du fait de chacune de ces liaisons
02:03
is a region of negative electric charge
58
123269
2326
est une région de charge négative
02:05
and like charges repel each other,
59
125595
1808
et que les charges similaires se repoussent mutuellement,
02:07
the most favorable configuration of atoms
60
127403
2166
la configuration atomique la plus favorable
02:09
would maximize the distance between bonds.
61
129569
2761
devrait maximiser la distance entre les liaisons.
02:12
And to get all the bonds
62
132330
1413
Et pour avoir toutes ces liaisons
02:13
as far away from each other as possible,
63
133743
2328
aussi éloignés les unes des autres que possible,
02:16
the optimal shape is this.
64
136071
2441
la forme optimale est celle-ci.
02:18
This is called a tetrahedron.
65
138512
2346
Ceci est un tétraèdre.
02:20
Now, depending on the different atoms involved,
66
140858
2043
Mais en fonction du nombre d'atomes différents impliqués,
02:22
you can actually get lots of different shapes.
67
142901
2422
vous pouvez avoir des tas de formes différentes.
02:25
Ammonia, or NH3, is shaped like a pyramid.
68
145323
2976
L'ammoniac, ou NH3, a la forme d'une pyramide.
02:28
Carbon dioxide, or CO2, is a straight line.
69
148299
2823
Le dioxyde de carbone, ou CO2, est une ligne droite.
02:31
Water, H2O, is bent like your elbow would be bent.
70
151122
3426
L'eau, H2O, est coudée comme votre coude.
02:34
And chlorine trifluoride, or ClF3,
71
154548
2581
Et le trifluorure de chlore, ou ClF3,
02:37
is shaped like the letter T.
72
157129
2086
a la forme de la lettre 'T'.
02:39
Remember that what we've been doing here
73
159215
1694
Souvenez-vous que ce que nous avons fait jusqu'à maintenant
02:40
is expanding on our model of atoms and electrons
74
160909
2652
c'est d'élaborer notre modèle de l'atome et des électrons
02:43
to build up to 3D shapes.
75
163561
2282
pour construire des formes 3D.
02:45
We'd have to do experiments
76
165843
1094
Il nous faudrait faire des expériences
02:46
to figure out if these molecules
77
166937
1201
pour déterminer si ces molécules
02:48
actually do have the shapes we predict.
78
168138
2351
ont les formes que nous avons prédites.
02:50
Spoiler alert:
79
170489
873
Je vais vous faire une révélation :
02:51
most of the do, but some of them don't.
80
171362
2192
La plupart ont la forme prédite, mais certaines non.
02:53
Now, shapes get more complicated
81
173554
1384
Les formes deviennent de plus en plus compliqués
02:54
as you increase the number of atoms.
82
174938
1999
à mesure que vous augmentez le nombre d'atomes.
02:56
All the examples we just talked about
83
176937
1637
Tous les exemples dont nous venons de parler
02:58
had one obviously central atom,
84
178574
2497
n'avait qu'un atome dont on voyait qu'il devait être au centre,
03:01
but most molecules,
85
181071
1254
mais la plupart des molécules,
03:02
from relatively small pharmaceuticals
86
182325
1623
des molécules pharmaceutiques relativement petites
03:03
all the way up to long polymers
87
183948
1426
jusqu'aux longs polymères
03:05
like DNA or proteins, don't.
88
185374
2369
comme l'ADN ou les protéines, n'en ont pas.
03:07
The key thing to remember
89
187743
1065
Ce qu'il faut vraiment retenir
03:08
is that bonded atoms will arrange themselves
90
188808
2071
c'est que les atomes liés vont s'organiser
03:10
to maximize the attraction between opposite charges
91
190879
2733
pour maximiser l'attraction entre charges opposées
03:13
and minimize the repulsion between like charges.
92
193612
3105
et minimiser la répulsion des charges égales.
03:16
Some molecules even have two or more
93
196717
2252
Quelques molécules ont même deux dispositions stables
03:18
stable arrangements of atoms,
94
198969
1539
de leurs atomes ou plus,
03:20
and we can actually get really cool chemistry
95
200508
1962
et nous pouvons faire de la chimie très intéressante
03:22
from the switches between those configurations,
96
202470
2720
à partir des changements entre ces configurations,
03:25
even when the composition of that molecule,
97
205190
2116
même quand la composition de cette molécule,
03:27
that's to say the number and identity of its atoms,
98
207306
2588
c'est-à-dire le nombre et la nature de ses atomes,
03:29
has not changed at all.
99
209894
2291
n'a pas changé du tout.
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