AMERICAN vs BRITISH ENGLISH Vocabulary Differences

Vanessa: Hi, I'm  

Vanessa: Merhaba, ben

Vanessa from SpeakEnglishWithVanessa.com, and  today I have a very special guest. Let's see. 

SpeakEnglishWithVanessa.com'dan Vanessa ve bugün çok özel bir konuğum var. Görelim.

Are you ready to meet my very special guest today?  

Bugün çok özel konuğumla tanışmaya hazır mısınız?

You are going to meet Anna from English  Like A Native, and Anna is from the UK.  

English Like A Native'den Anna ile tanışacaksınız ve Anna Birleşik Krallık'tan.

So today you will be seeing my kitchen and  Anna's kitchen, American kitchen versus British  

Yani bugün benim mutfağımı ve Anna'nın mutfağını, Amerikan mutfağına karşı İngiliz

kitchen. We're going to be talking about some  vocabulary differences, some cultural differences,  

mutfağını göreceksiniz. Bazı kelime dağarcığı farklılıklarından, bazı kültürel farklılıklardan   bahsedeceğiz

and I hope that our chitchat will help you to  expand your vocabulary and have a fun time. 

ve umarım sohbetimiz kelime dağarcığınızı genişletmenize ve eğlenceli vakit geçirmenize yardımcı olur.

Thank you so much, Anna, for joining me. Anna: 

Bana katıldığın için çok teşekkür ederim Anna. Anna:

Oh, hi, Vanessa. Thank you  for having me on the channel. 

Ah, merhaba Vanessa. Beni kanalda gördüğünüz için teşekkür ederim.

Vanessa: Thanks so much. Well,  

Vanessa: Çok teşekkürler. Pekala,

I want to let our students know before we  start with our tours that like always, I have  

Turlarımıza  başlamadan önce öğrencilerimize her zaman olduğu gibi

created a free PDF worksheet with all of today's  vocabulary, pronunciation tips, cultural tips,  

bugünün tüm kelime dağarcığını, telaffuz ipuçlarını, kültürel ipuçlarını,

anything that comes up along the way. So you  can download that free PDF with the link in  

yol boyunca ortaya çıkan her şeyi içeren ücretsiz bir PDF çalışma sayfası oluşturduğumu bildirmek istiyorum. Böylece, açıklamadaki bağlantıyla bu ücretsiz PDF'yi indirebilirsiniz

the description. All right, let's get started  by watching the tour of my American kitchen,  

. Pekala, Amerikan mutfağımın turunu izleyerek başlayalım

and then after that, we'll take a look at your  kitchen, Anna. Let's watch the tour of my kitchen. 

ve ardından mutfağınıza bir göz atalım Anna. Haydi mutfağımın turunu izleyelim.

Welcome to my American kitchen. Today I'd like  to give you a mini tour around the kitchen,  

Amerikan mutfağıma hoş geldiniz. Bugün size mutfakta küçük bir tur atmak istiyorum

and I'm curious, what's different from your  country? We all probably have a place to cook,  

ve merak ediyorum, sizin ülkenizden farklı olan ne ? Muhtemelen hepimizin yemek pişirecek bir yeri vardır,

but I'm sure that it looks different all around  the world. So let's get started by taking a look  

ama eminim ki dünyanın her yerinde farklı görünür . O halde yiyeceklerimizi sakladığımız yer olan buzdolabına bir göz atarak başlayalım

at the place where we keep our food, the fridge.  Fridges in the US have a stereotype of being huge,  

. ABD'deki buzdolaplarının çok büyük olduğu şeklinde bir klişe vardır

and it's true. This is our fridge. It is very  big, and it's great for keeping lots of food.  

ve bu doğrudur. Bu bizim buzdolabımız. Çok büyüktür ve pek çok yiyeceği saklamak için harikadır.

Because I have kids, the fridge is covered in  memorabilia, things from our children, pictures. 

Çocuklarım olduğu için buzdolabı hatıra eşyalarıyla, çocuklarımızdan gelen şeylerle, resimlerle kaplı.

Underneath the fridge is the  freezer, which you can't really see,  

Buzdolabının altında tam olarak göremediğiniz dondurucu bulunur,

but it is also very big. It's great for keeping  lots of things. Every two weeks or every three  

ancak aynı zamanda çok büyüktür. Pek çok şeyi saklamak için harikadır. Her iki haftada bir veya üç

weeks, I buy a lot of food. So I guess this is  different depending on the size of your fridge. 

haftada bir çok yiyecek alırım. Sanırım bu, buzdolabınızın boyutuna göre farklılık gösteriyor.

Beside the fridge is the oven or  the stove. So here's the stove top  

Buzdolabının yanında fırın veya ocak bulunur. İşte set üstü

and underneath here is the oven, but it's pretty  typical in the US to have either an electric  

ve altında fırın var, ancak ABD'de ya

stove top like I have or a gas stove top that has  a little flame and it cooks. This is what I have  

benim sahip olduğum gibi bir elektrikli   set üstü veya biraz alevi olan ve yemek pişiren gazlı bir set üstü ocak olması oldukça tipiktir. Bende bu var

there's knobs for turning it on. And over here are  some other little appliances, like our toaster.  

onu açmak için düğmeler var. Ve burada da ekmek kızartma makinemiz gibi başka küçük aletler var.

We have a four-slice toaster. There are four  people in our family, so this is very convenient. 

Dört dilimli bir tost makinemiz var. Ailemizde dört kişi var, yani bu çok uygun. Bulaşıkları nerede yıkadığımıza bir göz

And let me take you over to this side to take  a look at where we wash the dishes. So fun.  

atmanız için sizi bu tarafa götüreyim . Çok eğlenceli.

Before we get to the sink, I have my electric tea  kettle. I'd say that having an electric tea kettle  

Lavaboya gitmeden önce elektrikli çaydanlığımı alıyorum . ABD'deki çoğu evde elektrikli çaydanlığa   sahip olmanın

is pretty common in most homes in the US. Over here is my sink. So this is a really  

oldukça yaygın olduğunu söyleyebilirim. Burası benim lavabom. Yani bu

typical sink in the US. It has two basins.  These are the sink basins. And there is  

ABD'de gerçekten tipik bir lavabo. İki lavabosu vardır. Bunlar lavabo havzalarıdır. Ve

hot and cold water that come out. We also have a  little drinking water spigot right here. This is  

çıkan   sıcak ve soğuk su var. Ayrıca burada küçük bir içme suyu musluğumuz var. Bu

common, but it's not always filtered. It's often  just cold. It might be filtered a little bit more  

yaygındır, ancak her zaman filtrelenmez. Genellikle sadece soğuktur. Normal musluk suyunuzdan biraz daha fazla filtrelenmiş olabilir

than your usual tap water. That water isn't that  great to me. Instead, really excellently filtered  

. O su benim için o kadar harika değil. Bunun yerine, gerçekten mükemmel bir şekilde filtrelenmiş

water tastes so good. We also have a spray  nozzle. This is also really typical in the US.  

suyun tadı çok güzeldir. Ayrıca bir püskürtme başlığımız var. Bu, ABD'de de gerçekten tipiktir. Lavabodaki suyu

Right now it won't spray anything, because I  haven't turned on the water in the sink. But if  

açmadığım için şu anda hiçbir şey püskürtmüyor . Ama

I turn on the water in the sink, I can spray. On this side is my husband's coffee supplies  

lavabodaki suyu açarsam püskürtebilirim. Bu tarafta kocamın kahve malzemeleri

and our countertop where we do most of our  food preparation. And a cutting board. I have a  

ve yemek hazırlığımızın çoğunu yaptığımız tezgahımız var . Ve bir kesme tahtası.

little thing for compost. It's quite full  right now, actually. I need to take it outside.  

Kompost için küçük bir şeyim var. Aslında şu anda oldukça dolu. Dışarı çıkarmam gerekiyor.

But whenever we have food scraps or things like  that, I can put them in that little compost  

Ama ne zaman yiyecek artıklarımız veya buna benzer şeyler olursa , onları o küçük kompost

container, because we don't have a disposal, which  is pretty common in the US, especially in modern  

kabına koyabilirim, çünkü çöp kutumuz yok, bu ABD'de, özellikle modern evlerde oldukça yaygın

houses, but my house is from the late 1960s. One thing that you might notice I don't have  

, ama benim evim son zamanlardan kalma. 1960'lar. Burada olmadığını fark edebileceğiniz bir şey var

in here, and that is laundry. We have a separate  laundry room. It's actually just like a big closet  

, o da çamaşırhane. Ayrı bir çamaşır odamız var. Aslında

that has a washer and a dryer in it. You  will never see a washer and a dryer visible  

içinde çamaşır makinesi ve kurutucu bulunan büyük bir dolap gibi. Mutfakta hiçbir zaman görünür bir çamaşır makinesi ve kurutma makinesi görmezsiniz

in the kitchen. It's possible that it might be  in a closet behind doors that you can't see,  

.

like a little laundry closet. These rooms are  always separate, and that's just how it is. 

Küçük bir çamaşır dolabı gibi, göremediğiniz kapıların arkasındaki bir dolapta olabilir. Bu odalar her zaman ayrıdır ve bu böyledir. Sana göstermek

There's one more appliance I'd like to  show you, but I'm going to need to bring  

istediğim bir cihaz daha var ama

you down here to show you. In almost  every kitchen in the US, you will find  

sana göstermek için seni buraya getirmem gerekecek. ABD'deki hemen hemen her mutfakta

a lovely dishwasher. Uh, I love the dishwasher  so much and I feel so grateful for this, but it's  

güzel bir bulaşık makinesi bulacaksınız. Bulaşık makinesini çok seviyorum ve bunun için çok minnettarım ama bu

very typical in the US. I think you would be very  hard pressed to find a house in the US that does  

ABD'de çok yaygın. Bence ABD'de bulaşık makinesi olmayan bir ev bulmakta çok zorlanacaksınız

not have a dishwasher. Beside the dishwasher  is our trash can, and we have a recycling bin  

. Bulaşık makinesinin yanında çöp kutumuz var ve görüş alanımızdan çıkmış bir geri dönüşüm kutusu   var

out of view. In the US, most places, most cities  offer recycling, but usually you just throw  

. ABD'de çoğu yer, çoğu şehir geri dönüşüm sunar, ancak genellikle

all of your recycling in one bin and you don't  need to sort it. So you don't need to sort glass  

tüm geri dönüşümünüzü tek bir çöp kutusuna atarsınız ve ayırmanız gerekmez. Böylece cam   ve kağıdı ayırmanıza gerek kalmaz

and paper. I know some countries, you have to sort  colors of glass. There's a really strict process. 

. Bazı ülkeler biliyorum, camın renklerini ayırmanız gerekir. Gerçekten sıkı bir süreç var.

I'm curious, is your kitchen  different than mine? Let me know. 

Merak ediyorum, sizin mutfağınız benimkinden farklı mı? Bana bildirin.

All right, well that was my American kitchen.  Now let's take a look at Anna's British kitchen.  

Pekala, orası benim Amerikan mutfağımdı. Şimdi Anna'nın İngiliz mutfağına bir göz atalım.

Let's see if there's any differences or any  similarities. And I want you to be thinking about  

Herhangi bir farklılık veya benzerlik olup olmadığına bakalım.

your kitchen, too, and comparing it with what  we're showing you. All right. Let's watch that,  

Mutfağınızı da düşünmenizi ve onu size gösterdiğimiz şeyle karşılaştırmanızı istiyorum . Elbette. Şunu izleyelim,

and then we'll have a little chitchat about it. Anna: 

sonra bunun hakkında biraz sohbet ederiz. Anna:

Hello, hello. Here we are today in my kitchen. So  let me show you around. It's quite a large kitchen  

Merhaba, merhaba. Bugün mutfağımdayız. Size etrafı gezdirmeme izin verin.

for a house in the UK, and many of our kitchens  are quite small, and we have this little island.  

Birleşik Krallık'taki bir ev için oldukça geniş bir mutfak ve mutfaklarımızın çoğu oldukça küçük ve bu küçük adamız var.

Now, you don't always have space to have  an island here in the UK. We tend to cook  

Şimdi, Birleşik Krallık'ta bir adaya sahip olmak için her zaman yeriniz olmayabilir .

here on the hob and we tend to eat at the  island regularly. We eat here, snack here. 

Burada ocakta yemek pişirme eğilimindeyiz ve düzenli olarak adada yemek yeme eğilimindeyiz. Burada yiyoruz, burada atıştırıyoruz.

So above our hob we have our hood, and we can  turn on the lights or turn on the extractor fan.  

Ocağımızın üzerinde davlumbazımız var ve ışıkları ya da aspiratörü açabiliyoruz.

It's very noisy. And I've got a very messy herb  shelf here, a little herb rack. Now behind here,  

Bu çok gürültülü. Ve burada çok dağınık bir bitki rafım var, küçük bir bitki rafım. Şimdi burada,

we have our plug sockets and the main switch, a  main power switch to turn off the power to the  

prizlerimiz ve ana şalterimiz var, ocağa giden gücü ve burada davlumbaza giden gücü kapatmak için bir ana güç anahtarı

hob as well as the power to the hood here. And  then there's pots and pans in those drawers. 

. Ve ayrıca bu çekmecelerde tencere ve tavalar var.

We have a blackboard that we sometimes use to  write lists or let the children draw on. Now,  

Bazen liste yazmak veya çocukların çizim yapmasına izin vermek için kullandığımız bir karatahtamız var. Şimdi,

this inbuilt cupboard here is actually our  fridge. So big fridge. As you see, we have  

buradaki gömme dolap aslında bizim buzdolabımız. Çok büyük buzdolabı. Gördüğünüz gibi

filled it. And we have our freezer actually  in the garage, which is through there.  

doldurduk. Dondurucumuz aslında garajda, şuradaki tarafta.

We're lucky to have that extra space there. And  we keep our washer, dryer, and freezer in there.  

Orada fazladan boşluğa sahip olduğumuz için şanslıyız. Ve çamaşır makinemizi, kurutucumuzu ve dondurucumuzu orada tutuyoruz.

Normally that stuff would also be in the kitchen. And then moving around, we have more cupboards  

Normalde bu şeyler mutfakta da olurdu. Ve etrafta gezinirken, daha fazla dolabımız

and our microwave, which is built in up  here. And our oven. It's a mess in there.  

ve buraya yerleşik mikrodalga fırınımız var . Ve fırınımız. Orada bir karmaşa var.

Don't look in the oven. And then these  cupboards here aren't actually cupboards.  

Fırına bakmayın. Ayrıca buradaki dolaplar aslında dolap değil.

This one houses our dishwasher. And this one  here just below the sink is our recycling drawer. 

Bu, bulaşık makinemizi barındırıyor. Ve bu, lavabonun hemen altındaki geri dönüşüm çekmecemiz.

The appliances we have out are an air fryer,  which we cook a lot of chips and maybe chicken,  

Elimizdeki aletler, çok fazla cips ve belki de tavuk pişirdiğimiz fritöz,

[inaudible 00:07:59], things like that. Our toaster, then we have our electric kettle with  

[duyulmuyor 00:07:59], bunun gibi şeyler. Ekmek kızartma makinemiz, ardından elektrikli su ısıtıcımız

all our tea supplies. And we actually have  a soda stream. And then moving around here,  

tüm çay malzemelerimizle birlikte. Ve aslında bir soda akışımız var. Ve burada dolaşırken,

we have our sink. We tend to have a loose  basin that we can fill, have on the side,  

lavabomuz var. Doldurabileceğimiz, yan tarafta bulundurabileceğimiz,

wash up, and then pour away any excess juices and  water down the sink here. Now we actually have  

yıkayabileceğimiz ve ardından fazla meyve sularını ve suyu buradaki lavaboya dökebileceğimiz gevşek bir leğene sahip olma eğilimindeyiz. Artık

a mixer tap and our draining board. Obviously,  I've been doing some washing up this morning. And  

bir mikser musluğumuz ve drenaj tahtamız var. Açıkçası bu sabah biraz bulaşık yıkıyordum. Ve

then on the side here, we just have a compost bin  for our waste food, and then our main bin is here. 

burada yan tarafta, atık yiyeceklerimiz için bir gübre bidonumuz var ve ardından ana çöp kutumuz burada.

And then we have one more appliance out at  all times, which is our coffee machine. Very,  

Ayrıca, kahve makinemiz olan, her zaman kullanıma hazır bir cihazımız daha vardır. Çok,

very important. And then in the lower draws, it's  a mixture of things that we need on a daily basis. 

çok önemli. Ve daha düşük çekilişlerde, günlük olarak ihtiyacımız olan şeylerin bir karışımıdır.

That is my kitchen. Vanessa: 

Orası benim mutfağım. Vanessa:

Well, thank you so much, Anna, for showing us  your kitchen. There are a lot of similarities,  

Pekala, bize mutfağını gösterdiğin için çok teşekkür ederim Anna . Pek çok benzerlik var,

but a lot of very interesting differences  that I thought we could talk about. 

ancak konuşabileceğimizi düşündüğüm çok ilginç farklılıklar da var .

Anna: Yeah, there were quite a few that surprised me,  

Anna: Evet, aslında beni şaşırtan pek çok kişi vardı

actually. But I know some common differences,  but there were so many things that I was like,  

. Ancak bazı ortak farklılıklar biliyorum, ancak o kadar çok şey vardı ki,

"Wow, I did not know that." Vanessa: 

"Vay canına, bunu bilmiyordum." Vanessa:

Yes. And especially to have you explain it  with the vocabulary you would use. I think  

Evet. Ve özellikle de kullanacağınız kelime dağarcığıyla açıklamanızı sağlamak için. Sanırım

one of the first things that stood out to me  was when you were describing the area where you  

ilk dikkatimi çeken şeylerden biri

would put a pot or a pan, you said the hob. I  thought I knew something about British English,  

tencere veya tava koyacağınız alanı tarif ederken ocak dediniz. İngiliz İngilizcesi hakkında bir şeyler bildiğimi sanıyordum,

but I've never heard that term before. Anna: 

ama bu terimi daha önce hiç duymadım. Anna:

Really? Vanessa: 

Gerçekten mi? Vanessa:

Is that pretty common? Anna: 

Bu oldukça yaygın mı? Anna:

Yeah, absolutely. You called it a stovetop? Vanessa: 

Evet, kesinlikle. Sen ona set üstü ocak mı dedin? Vanessa:

Yeah. It could be the stove or the stovetop. Anna: 

Evet. Ocak veya set üstü ocak olabilir. Anna:

Yeah. So I think we do use stove, but I think  for us, the stove could refer to the entire  

Evet. Bu yüzden soba kullandığımızı düşünüyorum, ancak bizim için sobanın ocaklı tüm ocak anlamına gelebileceğini düşünüyorum

cooker with hob. But that section at the top,  ours is separate from our actual oven. So that  

. Ancak üst kısımdaki o bölüm, bizimki gerçek fırınımızdan ayrı. Yani

section on the top is the hob. So even if it's  on top of a cooker or stove, that's the hob  

üstteki bölüm ocaktır. Yani bir ocağın veya ocağın üstünde olsa bile, bu ocaktır

and you either have a gas hob or an  electric hub, and I had an induction hub. 

ve sizin bir gazlı ocağınız veya bir elektrik göbeğiniz vardır ve bende bir indüksiyon göbeği vardı.

Vanessa: Oh, okay. And  

Vanessa: Ah, tamam. Ve

is it common that it's separate like that, or  is it usually together and yours is different? 

bu şekilde ayrı olması yaygın mı yoksa genellikle birlikte mi ve sizinki farklı mı?

Anna: I think it just depends on the layout  

Anna: Bence mutfağın düzenine   bağlı

of the kitchen. In the past, it wasn't common,  but now with new technology and fancy designs,  

. Geçmişte yaygın değildi, ancak şimdi yeni teknoloji ve şık tasarımlarla

it's becoming more common. Vanessa: 

daha yaygın hale geliyor. Vanessa:

Ah, and you called it a cooker underneath? I would  call that an oven, but you called it a cooker. 

Ah, altına ocak mı dedin? Ben buna fırın derdim ama sen ona ocak dedin.

Anna: Yeah. So I think for us, the unit that  

Anna: Evet. Bu yüzden bence bizim için

is the entire grill, the oven, and the hob in one,  that is a cooker. We'd actually call the bit that  

tüm ızgara, fırın ve ocaktan oluşan birim, yani bir ocaktır.

you bake in and cook in, we'd call that the oven. Vanessa: 

İçinde pişirip pişirdiğiniz kısma aslında fırın derdik. Vanessa:

Oh. I don't think I would use the word cooker.  The only time I might use that is if I said  

Ah. Ocak kelimesini kullanacağımı sanmıyorum. Bunu kullanabileceğim tek zaman,

a slow cooker. Do you use those? It's like the  separate device that you can plug in and cook meat  

yavaş pişirici dediğim zaman olabilir. Bunları kullanıyor musun? Takıp gece boyunca et pişirebileceğiniz ayrı bir cihaz gibi mi

overnight or something? Anna: 

? Anna:

Yeah, we keep it on top of our cupboard. We  actually used to have two, because we like  

Evet, onu dolabımızın üstünde tutuyoruz. Aslında ikimiz vardı, çünkü

to make big stews. Vanessa: 

büyük güveçler yapmayı severiz. Vanessa:

But did you notice any other differences  as you were watching this video? 

Peki bu videoyu izlerken başka farklılıklar fark ettiniz mi ?

Anna: Yeah. So above your stovetop, you didn't have  

Anna: Evet. Yani ocağınızın üzerinde

an extractor fan or it didn't seem like you did. Vanessa: 

aspiratörünüz yoktu veya varmış gibi görünmüyordu. Vanessa:

Ah, yes. Anna: 

Ah, evet. Anna:

So what do you do when you are ... I'm assuming  you never burn anything because you seem to be a  

Peki, sen ne yapıyorsun... Sanırım hiçbir şeyi yakmazsın çünkü

whiz in the kitchen, but sometimes things are very  steamy or a little bit smokey. What do you do with  

mutfakta harikasın, ama bazen her şey çok buharlı veya biraz dumanlı.

all the steam and stuff? Vanessa: 

Tüm bu buharı   ne yapıyorsunuz? Vanessa:

The microwave almost always in American kitchens  is placed above the stove, and there's a little  

Amerikan mutfaklarında mikrodalga hemen hemen her zaman ocağın üzerine yerleştirilir ve

button on the microwave you can push and it's  for a fan, because underneath the microwave,  

mikrodalganın üzerinde basabileceğiniz küçük bir düğme vardır ve bu bir fan içindir, çünkü mikrodalganın altında

there's a little fan. But I don't think it goes  anywhere. I could be wrong, but it's certainly  

küçük bir fan vardır. Ama bir yere varacağını sanmıyorum. Yanılıyor olabilirim ama kesinlikle

not as intense as yours is. Anna: 

sizinki kadar yoğun değil. Anna:

One thing that came up for me was I was  surprised to see that you actually had a  

Aklıma gelen bir şey, mutfağınızda gerçekten bir

kettle in your kitchen, because I thought  that it wasn't very common in America  

su ısıtıcısı olduğunu görünce şaşırdım, çünkü Amerika'da

to have a kettle. I thought you guys just had your  coffee and your coffee pots, but you have a kettle  

bir su ısıtıcısına sahip olmanın pek yaygın olmadığını düşündüm. Kahvenizi ve cezvelerinizi yeni aldığınızı sanıyordum , ancak bir su ısıtıcınız var

and you called it a tea kettle. Vanessa: 

ve siz ona çaydanlık dediniz. Vanessa:

Yes. It's almost always called a tea kettle,  maybe because we only use it for tea. 

Evet. Belki de onu yalnızca çay için kullandığımız için neredeyse her zaman çaydanlık denir.

Anna: You also had a very interesting sink. 

Anna: Bir de çok ilginç bir lavabonuz vardı.

Vanessa: Yes. Your sink was  

Vanessa: Evet. Lavabonuz

much different than mine. What did you notice that  was striking to you about mine compared to yours? 

benimkinden çok farklıydı. Sizinkine kıyasla benimki hakkında size çarpıcı gelen ne fark ettiniz?

Anna: You have two sinks, which I think seems like a bit  

Anna: İki lavabon var ki bence bu

of a blessing, really, especially when you've got  a family. We have this plastic bowl in our sink.  

gerçekten bir lütuf gibi görünüyor, özellikle de bir ailen olduğunda. Lavabomuzda bu plastik kase var.

But actually if we had two sinks, I think I'd  probably work a bit differently when I'm washing  

Ama aslında iki lavabomuz olsaydı, bulaşık yıkarken muhtemelen biraz farklı çalışırdım

up. How do you use those sinks? What do you do? Vanessa: 

. Bu lavaboları nasıl kullanıyorsunuz? Ne yapıyorsun? Vanessa:

Well, first of all, I don't wash up. This is a  very British English phrasal verb. I love it. I  

Öncelikle, ben yıkanmam. Bu, oldukça İngiliz İngilizcesi bir öbek fiildir. Bayıldım.

think the first time that I heard wash up, I'm  not sure why, but it just struck me as being so  

Sanırım bulaşık makinesini ilk duyduğumda, neden olduğundan emin değilim, ama bana çok

cute. I wonder why cute was the word that came to  mind? We would say, "I wash the dishes," or, "It's  

tatlı geldi. Aklına gelen kelime neden şirindi acaba ? "Bulaşıkları yıkarım" veya "

time to do the dishes. I have to do the dishes."  I would never say, "It's time to wash up," or,  

Bulaşıkları yıkama zamanı. Bulaşıkları yıkamalıyım" derdik. Asla "Yıkanma zamanı" veya

"I need to wash up." I would just use that full  expression, "Wash my hands, wash the dishes."  

"Yıkanmam gerek" demem. Tam olarak "Ellerimi yıka, bulaşıkları yıka" ifadesini kullanırdım.

But I think a lot of Americans use the double sink  basin for rinsing the dishes and then for putting  

Ama bence pek çok Amerikalı bulaşıkları durulamak ve ardından

really dirty dishes in, or they use it for two  different purposes. But for us, I've never really  

gerçekten kirli bulaşıkları yerleştirmek için çift lavabolu leğeni kullanıyor veya iki farklı amaç için kullanıyorlar. Ama bizim için,

found that to be the cleanest way to do dishes.  But I think that's what a lot of people do is  

bulaşıkları yıkamanın en temiz yolu olduğunu hiçbir zaman gerçekten bulamadım. Ama bence pek çok insanın yaptığı şey,

they'll fill up or they'll soak the dishes on one  side and then they'll just set them on the other  

bulaşıkları bir tarafa doldurmak veya bulaşıkları ıslatmak ve sonra diğer

side. But that's a common way to use it. Anna: 

tarafa koymak. Ama bu onu kullanmanın yaygın bir yolu. Anna:

Yeah, I think there's a common belief that in  the UK, we don't wash our dishes very well.  

Evet, Birleşik Krallık'ta bulaşıklarımızı çok iyi yıkamadığımıza dair yaygın bir inanç olduğunu düşünüyorum.

Because I remember doing a little short  video about washing up once and people were  

Çünkü bir keresinde bulaşık yıkamakla ilgili kısa bir video çektiğimi hatırlıyorum ve insanlar   daha sonra

shocked that we rinse the soap suds off  afterwards, like, "The British don't do that." 

sabun köpüğünü durulayıp "İngilizler bunu yapmaz" gibi, şok oldular.

Vanessa: That's a funny  

Vanessa:

stereotype that you're just going to eat with  the soap suds still dried onto the plates. 

Tabaklarda henüz kurumuş sabun köpüğü varken yiyeceğiniz komik bir klişe.

Anna: Maybe some people do do that,  

Anna: Belki bazı insanlar bunu yapıyor,

but it's not what I do or people I know do. Vanessa: 

ama benim veya tanıdığım insanların yaptığı şey bu değil. Vanessa:

So you would wash and rinse the dishes or lightly  rinse them, I guess, and wash them and then put  

Yani bulaşıkları yıkayıp durularsınız veya hafifçe durularsınız, sanırım yıkar ve ardından

them in the dishwasher. Anna: 

bulaşık makinesine koyarsınız. Anna:

Yeah. Normally I'd put a nice, big, hot bowl of  soapy water and then I'll rinse the dish before  

Evet. Normalde güzel, büyük, sıcak bir kase sabunlu su koyardım ve sonra

I put it in if it's gloopy and nasty so that I'm  not dirtying the water too much. And then wash the  

bulaşık ve pisse suyu fazla kirletmemek için   koymadan önce tabağı durularım. Ardından bulaşık   yıkayın

dish, rinse the dish or whatever it is, and then  put it on the drainer. But yeah, I've never really  

, bulaşık veya her ne ise durulayın ve ardından süzgecin üzerine koyun. Ama evet,

understood washing dishes before putting them in  the dishwasher unless they're absolutely caked in  

kesinlikle

egg or something that's sticky and  hard for the dishwasher to break down. 

yumurtaya veya yapışkan ve bulaşık makinesinin parçalaması zor bir şeye bulaşmadıkları sürece bulaşıkları bulaşık makinesine koymadan önce yıkamayı hiç anlamadım.

Vanessa: What did you call that thing  

Vanessa: Bulaşıkları kuruttuğun o şeyin adını ne koydun

that you dry the dishes in? Anna: 

? Anna:

A drainer. Vanessa: 

Bir süzgeç. Vanessa:

A drainer. Oh, okay. I would call that a drying  rack. I have a little one beside our sink,  

Bir süzgeç. Tamam. Ben buna kurutma askısı derdim. Lavabomuzun yanında küçük bir tane var,

but it's just one of those kinds with the pins  that come up and you put bottles in it, and  

ama bu, pimleri çıkan ve içine şişe koyduğunuz türlerden sadece bir tanesi ve

we don't use bottles, but for some reason that's  the one that stuck because we don't really hand  

şişe kullanmıyoruz, ama nedense sıkışan o çünkü biz'

wash many dishes. So it's just a tiny thing. Anna: 

Pek çok bulaşık   elde yıkanmaz. Yani bu sadece küçük bir şey. Anna:

We've just changed our tap. Because normally, we  have these separate taps, which is quite common  

Musluğumuzu yeni değiştirdik. Çünkü normalde, Birleşik Krallık'ta oldukça yaygın olan bu ayrı musluklara sahibiz

in the UK. And I know other people find that  surprising. This comes down to our very old  

. Ve diğer insanların bunu şaşırtıcı bulduğunu biliyorum . Bu,

plumbing system in the UK. It was necessary  for hygiene, I think, to have separate taps.  

Birleşik Krallık'taki çok eski sıhhi tesisat sistemimize bağlıdır. Bence hijyen için ayrı musluklara sahip olmak gerekliydi.

But now as things are improving, we're able to use  mixed taps more often. And so we installed a mixed  

Ancak şimdi işler düzeldikçe karışık dokunmaları daha sık kullanabiliyoruz. Ve böylece karışık   bir

tap. And our mixed tap is very special because  you can have it squirt, like spray, or just  

musluk kurduk. Ve karışık musluğumuz çok özeldir çünkü sprey gibi fışkırtabilir veya sadece

the normal. Vanessa: 

Oh. It's got a button and you can choose  the amount of water that comes out? 

normal şekilde fışkırtabilirsiniz. Vanessa:

Ah. Bir düğmesi var ve çıkan su miktarını siz seçebiliyor musunuz?

Anna: Yeah. Yeah. But you've got one that's  

Anna: Evet. Evet. Ama sende   ayrı bir tane var

separate. I thought that was quite fancy. Vanessa: 

. Bunun oldukça havalı olduğunu düşündüm. Vanessa:

Yeah. So we have hot and cold water nozzle.  It comes out of the faucet or the spigot.  

Evet. Yani sıcak ve soğuk su başlığımız var. Musluktan veya musluktan çıkıyor.

I like how you called that a mixer tap. When  I first heard you say that, it sounded like  

Buna mikser musluğu demeni beğendim. Bunu ilk duyduğumda,

something with alcohol, like a mixed drink. Anna: 

alkollü bir şey gibi, karışık bir içecek gibi geldi. Anna:

So you just call that a faucet. Vanessa: 

Yani sen buna musluk diyorsun. Vanessa:

Yeah, it would be a faucet. I think I might have  used the word spigot, too. A spigot or a faucet. 

Evet, bir musluk olurdu. Sanırım tıkaç kelimesini de kullanmış olabilirim. Bir musluk veya musluk.

Anna: [inaudible 00:15:38] water spout  

Anna: [duyulmuyor 00:15:38] yaşadığınız su musluğu

thing that you had going on. Vanessa: 

olayı. Vanessa:

Oh, yes. And that's the spray nozzle,  and that's just for washing out  

Ah, evet. Bu da püskürtme başlığı ve bu sadece lavaboyu yıkamak için

the sink. So that's pretty common in the  US, though, and I think it's pretty handy. 

. Bu ABD'de oldukça yaygın ve bence oldukça kullanışlı.

Anna: Remembering how you  

Anna: Mutfağınızda nasıl dolaştığınızı hatırlamak

went around your kitchen. I'm now remembering,  you talked about having your cutting board- 

. Şimdi hatırlıyorum, kesme tahtanızın olmasından bahsetmiştiniz-

Vanessa: Yes. 

Vanessa: Evet.

Anna: ... on your lovely wooden side.  

Anna: ... senin güzel tahta tarafında.

I found that fascinating because we don't call  it cutting board, although that's very practical.  

Bunu büyüleyici buldum çünkü çok pratik olmasına rağmen ona kesme tahtası demiyoruz. Bunun

It's what it's for. We call it a chopping board. Vanessa: 

için var. Biz buna kesme tahtası diyoruz. Vanessa:

For chopping. Okay. Sometimes we use  the verb to chop for actually what you  

Doğramak için. Tamam aşkım. Bazen gerçekten ne yaptığınızı kesmek için fiili kullanırız

do. "I need to chop some carrots," but  it's always a cutting board in the US. 

. "Biraz havuç doğramam gerekiyor", ancak ABD'de bu her zaman bir kesme tahtasıdır.

Anna: A cutting board. 

Anna: Bir kesme tahtası.

Vanessa: Yeah. I wanted to ask you about your  

Vanessa: Evet. Size

refrigerator and your dishwasher, too, because  they are so smoothly hidden into the cupboards  

buzdolabınızı ve bulaşık makinenizi de sormak istedim, çünkü dolapların içine o kadar düzgün bir şekilde gizlenmişlerdir

that you wouldn't even notice that they're  there. I haven't ever seen that in the US.  

ki orada olduklarını bile fark etmezsiniz . Bunu ABD'de hiç görmedim.

It looks so nice. I love that aesthetic. Anna: 

Çok güzel görünüyor. Bu estetiği seviyorum. Anna:

I think we call it integrated. So I think  you might say it's an integrated dishwasher,  

Sanırım buna entegre diyoruz. Bu yüzden,

because it's integrated into the kitchen unit.  Dishwashers, it's very common for them to be  

mutfak ünitesine entegre olduğu için buna entegre bir bulaşık makinesi diyebilirsiniz  . Bulaşık makinelerinin entegre olmaları çok yaygındır

integrated. Fridge is not so much. It's really  handy. It makes the kitchen look nice. And the  

. Buzdolabı çok değil. Gerçekten kullanışlıdır. Mutfağın güzel görünmesini sağlar. Ve

only problem is I can't do that lovely thing that  you've done with your fridge, which is to have  

tek sorun, senin buzdolabına yaptığın o harika şeyi yapamam , yani

all the magnets and all the things on the front  of the fridge because it's just a wooden door. 

tüm mıknatısları ve buzdolabının önündeki her şeyi, çünkü o sadece ahşap bir kapı.

Vanessa: Oh, it's not metal? It's not magnetized? 

Vanessa: Oh, metal değil mi? Manyetize değil mi?

Anna: No. I wanted to ask you about the refrigerator  

Anna: Hayır. Size buzdolabı hakkında da soru sormak istedim

as well, because we do use refrigerator,  but more often than not, we just say fridge.  

çünkü biz buzdolabı kullanıyoruz, ancak çoğu zaman sadece buzdolabı diyoruz.

Do you always say refrigerator? Vanessa: 

Hep buzdolabı mı dersin? Vanessa:

No. We say both. I think I did just say  refrigerator before, but fridge is great. Yes,  

Hayır. İkisini de söylüyoruz. Sanırım daha önce buzdolabı dedim ama buzdolabı harika. Evet

absolutely. And that's what I often tell  my students, too, is just easy, fridge. 

kesinlikle. Öğrencilerime de sık sık söylediğim şey bu , sadece kolay, buzdolabı.

Anna: Nice and quick and short. 

Anna: Güzel, hızlı ve kısa.

Vanessa: There was one thing  

Vanessa:

I wanted to mention about your coffee maker. I  think it said espresso on the top. Does it make- 

Kahve makineniz hakkında bahsetmek istediğim bir şey vardı. Sanırım üstte espresso yazıyordu.

Anna: Nespresso. Nespresso. 

Vanessa: ... espresso? Just an espresso drink? 

Anna: Nespresso. Nespresso.

Vanessa: ...espresso? Sadece bir espresso içeceği mi?

Anna: It's the brand. So  

Anna: Bu marka. Yani

the brand is Nespresso coffee and they provide  their own brand of coffee beans, little pods.  

marka Nespresso kahvedir ve kendi markaları olan kahve çekirdeklerini, küçük kapsülleri sağlarlar.

You don't have Nespresso in the States? Vanessa: 

Amerika'da Nespresso'nuz yok mu? Vanessa:

If it makes espresso, like a little concentrated,  what I would think is concentrated coffee, it is  

Biraz konsantre gibi espresso yapıyorsa, benim konsantre kahve olduğunu düşündüğüm şey

not super common in the US. If you have an  espresso machine in your house, it's very  

ABD'de pek yaygın değildir. Evinizde bir espresso makineniz varsa, bu çok

fancy. That's high level. Usually you just have  a big coffee pot. To see that your only item  

şıktır. Bu yüksek seviye. Genellikle büyük bir cezveniz olur. Tek öğenizin

makes espresso might be a little bit shocking for  Americans visiting a house or staying somewhere in  

espresso olduğunu görmek, Birleşik Krallık'ta bir evi ziyaret eden veya bir yerde kalan Amerikalılar için biraz şok edici olabilir

the UK, and that's their only option for coffee. Anna: 

ve bu onların kahve için tek seçenekleridir. Anna:

It doesn't just do espressos. It would make  an Americano if that's what you wanted,  

Sadece espresso yapmıyor. İstediğin buysa bir Americano olur,

but it doesn't do a big pot. Vanessa: 

ama büyük bir pot yapmaz. Vanessa:  Ben onlara birlikte hazırladığımız diğer videomuzdan bahsetmeden önce mutfakla ilgili

Was there anything else you wanted to mention  about the kitchen before I tell them about our  

bahsetmek istediğiniz başka bir şey var mıydı

other video that we made together? Anna: 

? Anna:

Yeah. There were a couple of things. So you don't  have a waste disposal unit, but it's really common  

Evet. Birkaç şey vardı. Yani bir atık bertaraf üniteniz yok ama bu Amerika'da gerçekten yaygın

in America, isn't it? Vanessa: 

, değil mi? Vanessa:

Yes. Anna: 

Evet. Anna:

In the UK, it really isn't. But all  I know about waste disposal units is  

Birleşik Krallık'ta gerçekten öyle değil. Ancak atık bertaraf üniteleri hakkında bildiğim tek şey

what I know from horror films. It's like  someone gets caught in the waste disposal  

korku filmlerinden bildiklerim. Sanki biri filmdeki atık imha

unit in the film. Vanessa: 

ünitesine yakalanmış gibi. Vanessa:

Yeah. A disposal. We call it a disposal.  The disposal is pretty common to have. 

Evet. Bir elden çıkarma. Biz buna tasfiye diyoruz. Elden çıkarma oldukça yaygındır.

Anna: We have a compost bin,  

Anna: Sizinkinin neredeyse aynısı olan bir kompost kutumuz var

which is almost identical to yours. Vanessa: 

. Vanessa:

I saw that. It looks so similar. Anna: 

Bunu gördüm. Çok benziyor. Anna:

The only difference is that  you call the waste food scraps. 

Tek fark, atık yiyecek artıkları olarak adlandırmanız.

Vanessa: Yeah. Scraps of food, like ends of carrots and the  

Vanessa: Evet. Havuç uçları ve

seeds in the middle of a pepper. That's scraps. Anna: 

bir biberin ortasındaki tohumlar gibi yemek artıkları. Bu artıklar. Anna:

Yeah. So I think we just call it food waste.  The scraps is something I'd give to the dog,  

Evet. Sanırım buna sadece yemek israfı diyoruz. Artıklar köpeğe vereceğim bir şey,

give the dog some scraps, which are just some like  last little bit leftover bits of meat or whatever.  

köpeğe bazı artıklar verin, bunlar sadece son kalan et artıkları veya her neyse.

It refers to the same thing, but when  I'm putting food into the compost bin,  

Aynı şeyi ifade ediyor, ancak kompost bidonuna yiyecek koyduğumda, buna

I just call it food waste. Vanessa: 

sadece yemek israfı diyorum. Vanessa:

In the US, it's not very common  to have a compost bin. The only  

ABD'de bir kompost kutusuna sahip olmak pek yaygın değildir.

reason we have that is because we have  a garden and we have a big compost pile  

Buna sahip olmamızın tek nedeni, bir bahçemiz olması ve arkada büyük bir kompost yığınımız olmasıdır

in the back. And that way we can use it on the  vegetable garden and those types of things. But  

. Ve bu şekilde onu sebze bahçesinde ve bu tür şeylerde kullanabiliriz. Ancak

most people would just put their food scraps  in the trash or down the disposal if they have  

çoğu insan yiyecek artıklarını çöp kutusuna veya bir çöpleri varsa çöpe atacaktır

a disposal. Anna: 

. Anna:

Wow. And the last thing was obviously there's  a difference in vocabulary with your bin. Yours  

Vay canına. Ve son şey, bariz bir şekilde çöp kutunuzla kelime dağarcığında bir fark olduğuydu. Sizinki

is a trash can, when we just say bin. We never say  trash. We might say trash when we're talking about  

sadece çöp kutusu dediğimizde bir çöp tenekesidir. Asla çöp demeyiz.

on the computer, like the little trash can on the  computer, but we always say a bin or a rubbish bin  

Bilgisayardaki küçük çöp tenekesi gibi bir şeyden bahsederken çöp diyebiliriz , ancak her zaman çöp kutusu veya çöp kutusu

or a waste paper bin if it's one of  those little metal ones in your office. 

veya ofisinizdeki küçük metallerden biriyse atık kağıt kutusu deriz .

Vanessa: Oh. What do you throw  

Vanessa: Ah.

into the bin? Do you throw trash into the bin? Anna: 

Çöp kutusuna ne   atarsınız? Çöpü çöp kutusuna atıyor musunuz? Anna:

No, never. Just rubbish. Vanessa: 

Hayır, asla. Sadece çöp. Vanessa:

Oh. So you've got rubbish. You've  got bin. We have trash and trash can. 

Ah. Demek çöpün var. Çöp kutunuz var. Çöp ve çöp kovamız var.

Anna: And then you said you do all your  

Anna: Sonra da tüm geri dönüşümlerinizi yaptığınızı söylediniz

recycling. Does that go all in the trash can? Vanessa: 

. Bunların hepsi çöp kutusuna mı gidiyor? Vanessa:

There's a separate recycling. It's a blue bin,  and you put everything in there, and you know  

Ayrı bir geri dönüşüm var. Bu mavi bir çöp kutusu ve her şeyi oraya koyuyorsunuz ve biliyor musunuz

what? A lot of places in the US don't even have an  option for recycling. So you just put everything,  

ne var? ABD'deki pek çok yerde geri dönüşüm seçeneği bile yoktur. Yani her şeyi,

glass, cans, anything straight in the trash, which  I think is a big shame. I don't know. What's it  

camı, tenekeleri, her şeyi doğrudan çöpe atıyorsunuz ki bence bu büyük bir utanç. Bilmiyorum.

like for you? Anna: 

Senin için nasıl? Anna:

We have this system where we have to prepare  everything in the way that it's supposed to be  

Her şeyi,

prepared depending on where you live. So there'll  be a different system whichever borough or council  

yaşadığınız yere bağlı olarak hazırlanması gerektiği şekilde hazırlamamız gereken bir sistemimiz var. Dolayısıyla, hangi ilçe veya belediyeye girerseniz girin, farklı bir sistem olacaktır

you come under. And it's frustrating, because  you have to do a lot to prepare everything. All  

. Ve bu sinir bozucu çünkü her şeyi hazırlamak için çok şey yapmanız gerekiyor. Tüm

the plastic and glass has to be washed,  cleaned, but then you hear that actually  

plastik ve camların yıkanması, temizlenmesi gerekiyor, ama sonra aslında   tek

all we're doing is shipping it halfway across  the world where they can't cope with our waste  

yaptığımızın onu dünyanın öbür ucuna göndermek olduğunu ve onların bizim atıklarımızla başa çıkamayacakları   ve

and they have to burn it or it ends up in  the oceans and you're just like, "Well,  

onu yakmaları gerektiğini, yoksa atıkların okyanuslar ve siz "Peki,

why are we bothering if our government can't deal  with it in the way it's supposed to deal with it?" 

eğer hükümetimiz bununla başa çıkması gerektiği şekilde başa çıkamıyorsa, neden uğraşıyoruz ?

Vanessa: Thank you so much, Anna, for talking  

Vanessa: Çok teşekkür ederim Anna,

about your kitchen, talking about my kitchen, just  being here on my YouTube channel, too. Thank you. 

senin mutfağından, benim mutfağımdan bahsettiğin ve YouTube kanalımda olduğun için. Teşekkür ederim.

Anna: It's been a real pleasure,  

Anna: Gerçek bir zevkti,

an eye-opening experience. Vanessa: 

ufuk açıcı bir deneyim. Vanessa:

I'm so glad. Well, if you all enjoyed this  comparison video, we also did one about  

Çok sevindim. Bu karşılaştırma videosunu beğendiyseniz, Anna'nın kanalında banyolar hakkında da bir tane yaptık

bathrooms on Anna's channel. I'll put a link  to that in the description. It's English  

. Açıklamaya bunun için bir bağlantı koyacağım.

Like A Native. And you can see our bathroom  similarities, some shocking bathroom differences,  

Yerli Bir İngiliz Gibi  . Ve banyo benzerliklerimizi, bazı şok edici banyo farklılıklarını   görebilir,

all of these types of things, and see what it  is like in your country to compare with what  

tüm bu tür şeyleri görebilir ve kendi deneyiminiz ile karşılaştırmak için ülkenizde nasıl bir şey olduğunu görebilirsiniz

your experience is. And like always, make sure  that you download the free PDF for this lesson.  

. Ve her zaman olduğu gibi, bu ders için ücretsiz PDF'yi indirdiğinizden emin olun. Bahsettiğimiz

All of our kitchen vocabulary, kitchen cultural  concepts that we talked about. And like always,  

tüm mutfak kelime dağarcığımız, mutfak kültürü kavramları. Ve her zaman olduğu gibi,   bu harika İngiliz ve Amerikan ifadelerini asla unutmamak için

at the bottom of the PDF, you can answer Vanessa's  challenge question so that you never forget  

PDF'nin alt kısmında Vanessa'nın meydan okuma sorusunu yanıtlayabilirsiniz

these wonderful British and American expressions. Well, thank you so much, Anna, for joining me. I  

. Bana katıldığın için çok teşekkür ederim Anna.

hope you have a wonderful day. Anna: 

Umarım harika bir gün geçirirsin. Anna:

Thank you. Thank you for having me. Vanessa: 

Teşekkürler. Beni kabul ettiğin için teşekkürler. Vanessa:

Thanks so much. And we'll see you all next Friday  for a new lesson here on my YouTube channel. Bye. 

Çok teşekkürler. Gelecek Cuma, YouTube kanalımda yeni bir ders için görüşürüz. Hoşçakal.

Anna: Bye.

Anna: Görüşürüz.