AMERICAN vs BRITISH ENGLISH Vocabulary Differences

Vanessa: Hi, I'm  

Vanessa: Olá, sou

Vanessa from SpeakEnglishWithVanessa.com, and  today I have a very special guest. Let's see. 

Vanessa, do site SpeakEnglishWithVanessa.com, e hoje tenho uma convidada muito especial. Vamos ver.

Are you ready to meet my very special guest today?  

Você está pronto para conhecer meu convidado muito especial hoje?

You are going to meet Anna from English  Like A Native, and Anna is from the UK.  

Você vai conhecer Anna do inglês Like A Native, e Anna é do Reino Unido.

So today you will be seeing my kitchen and  Anna's kitchen, American kitchen versus British  

Então, hoje você verá minha cozinha e a cozinha da Anna, cozinha americana versus

kitchen. We're going to be talking about some  vocabulary differences, some cultural differences,  

cozinha britânica. Vamos falar sobre algumas diferenças de vocabulário, algumas diferenças culturais

and I hope that our chitchat will help you to  expand your vocabulary and have a fun time. 

e espero que nosso bate-papo ajude você a expandir seu vocabulário e se divertir.

Thank you so much, Anna, for joining me. Anna: 

Muito obrigado, Anna, por se juntar a mim. Anna:

Oh, hi, Vanessa. Thank you  for having me on the channel. 

Ah, oi, Vanessa. Obrigado por me receber no canal.

Vanessa: Thanks so much. Well,  

Vanessa: Muito obrigada. Bem,

I want to let our students know before we  start with our tours that like always, I have  

quero informar aos nossos alunos antes de começarmos nossos passeios que, como sempre,

created a free PDF worksheet with all of today's  vocabulary, pronunciation tips, cultural tips,  

criei uma planilha em PDF gratuita com todo o vocabulário de hoje, dicas de pronúncia, dicas culturais,

anything that comes up along the way. So you  can download that free PDF with the link in  

tudo o que surgir ao longo do caminho. Assim, você pode baixar o PDF gratuito com o link

the description. All right, let's get started  by watching the tour of my American kitchen,  

na  descrição. Tudo bem, vamos começar assistir ao tour pela minha cozinha americana

and then after that, we'll take a look at your  kitchen, Anna. Let's watch the tour of my kitchen. 

e, depois disso, vamos dar uma olhada na sua cozinha, Anna. Vamos assistir o tour pela minha cozinha.

Welcome to my American kitchen. Today I'd like  to give you a mini tour around the kitchen,  

Bem-vindo à minha cozinha americana. Hoje eu gostaria de fazer um mini tour pela cozinha,

and I'm curious, what's different from your  country? We all probably have a place to cook,  

e estou curioso, o que há de diferente no seu país? Todos nós provavelmente temos um lugar para cozinhar,

but I'm sure that it looks different all around  the world. So let's get started by taking a look  

mas tenho certeza de que parece diferente em todo o mundo. Então, vamos começar dando uma olhada

at the place where we keep our food, the fridge.  Fridges in the US have a stereotype of being huge,  

no local onde guardamos nossa comida, a geladeira. As geladeiras nos EUA têm um estereótipo de serem enormes,

and it's true. This is our fridge. It is very  big, and it's great for keeping lots of food.  

e é verdade. Esta é a nossa geladeira. É muito grande e é ótimo para guardar muita comida.

Because I have kids, the fridge is covered in  memorabilia, things from our children, pictures. 

Como tenho filhos, a geladeira está cheia de recordações, coisas dos nossos filhos, fotos.

Underneath the fridge is the  freezer, which you can't really see,  

Debaixo da geladeira está o freezer, que não dá para ver,

but it is also very big. It's great for keeping  lots of things. Every two weeks or every three  

mas também é muito grande. É ótimo para guardar muitas coisas. A cada duas ou três

weeks, I buy a lot of food. So I guess this is  different depending on the size of your fridge. 

semanas, compro muita comida. Então, acho que isso varia de acordo com o tamanho da sua geladeira.

Beside the fridge is the oven or  the stove. So here's the stove top  

Ao lado da geladeira está o forno ou o fogão. Então aqui está o fogão

and underneath here is the oven, but it's pretty  typical in the US to have either an electric  

e aqui embaixo está o forno, mas é muito típico nos EUA ter um

stove top like I have or a gas stove top that has  a little flame and it cooks. This is what I have  

fogão elétrico   como o meu ou um fogão a gás que tem uma pequena chama e cozinha. Isso é o que eu tenho

there's knobs for turning it on. And over here are  some other little appliances, like our toaster.  

há botões para ligá-lo. E aqui estão alguns outros eletrodomésticos, como nossa torradeira.

We have a four-slice toaster. There are four  people in our family, so this is very convenient. 

Temos uma torradeira de quatro fatias. Há quatro pessoas em nossa família, então isso é muito conveniente.

And let me take you over to this side to take  a look at where we wash the dishes. So fun.  

E deixe-me levá-lo para este lado para dar uma olhada onde lavamos a louça. Tão engraçado.

Before we get to the sink, I have my electric tea  kettle. I'd say that having an electric tea kettle  

Antes de chegarmos à pia, pego minha chaleira elétrica. Eu diria que ter uma chaleira elétrica

is pretty common in most homes in the US. Over here is my sink. So this is a really  

é bastante comum na maioria das casas nos Estados Unidos. Aqui é a minha pia. Portanto, esta é uma

typical sink in the US. It has two basins.  These are the sink basins. And there is  

pia realmente   típica nos EUA. Tem duas bacias. Essas são as pias. E

hot and cold water that come out. We also have a  little drinking water spigot right here. This is  

sai água quente e fria. Também temos uma pequena torneira de água potável aqui. Isso é

common, but it's not always filtered. It's often  just cold. It might be filtered a little bit more  

comum, mas nem sempre é filtrado. Muitas vezes é apenas frio. Pode ser filtrada um pouco mais

than your usual tap water. That water isn't that  great to me. Instead, really excellently filtered  

do que a água da torneira normal. Essa água não é tão boa assim para mim. Em vez disso, a água filtrada de maneira excelente tem um

water tastes so good. We also have a spray  nozzle. This is also really typical in the US.  

gosto tão bom. Também temos um bico de pulverização. Isso também é muito típico nos EUA.

Right now it won't spray anything, because I  haven't turned on the water in the sink. But if  

No momento não vai borrifar nada, porque não abri a torneira da pia. Mas se

I turn on the water in the sink, I can spray. On this side is my husband's coffee supplies  

eu abrir a água da pia, posso borrifar. Deste lado estão os suprimentos de café do meu marido

and our countertop where we do most of our  food preparation. And a cutting board. I have a  

e nossa bancada onde fazemos a maior parte de nossa preparação de alimentos. E uma tábua de corte. Eu tenho uma

little thing for compost. It's quite full  right now, actually. I need to take it outside.  

coisinha para compostagem. Está bem cheio agora, na verdade. Eu preciso levá-lo para fora.

But whenever we have food scraps or things like  that, I can put them in that little compost  

Mas sempre que tivermos restos de comida ou coisas assim, posso colocar naquele pequeno

container, because we don't have a disposal, which  is pretty common in the US, especially in modern  

recipiente de compostagem, porque não temos um descarte, o que é bem comum nos EUA, principalmente em

houses, but my house is from the late 1960s. One thing that you might notice I don't have  

casas modernas, mas minha casa é do final 1960. Uma coisa que você deve ter notado é que não tenho

in here, and that is laundry. We have a separate  laundry room. It's actually just like a big closet  

aqui, e isso é roupa suja. Temos uma lavanderia separada. Na verdade, é como um grande armário

that has a washer and a dryer in it. You  will never see a washer and a dryer visible  

que contém uma lavadora e uma secadora. Você nunca verá uma lavadora e uma secadora visíveis

in the kitchen. It's possible that it might be  in a closet behind doors that you can't see,  

na cozinha. É possível que esteja em um armário atrás de portas que você não pode ver,

like a little laundry closet. These rooms are  always separate, and that's just how it is. 

como um pequeno armário de lavanderia. Essas salas são sempre separadas, e é assim mesmo.

There's one more appliance I'd like to  show you, but I'm going to need to bring  

Há mais um eletrodoméstico que gostaria de mostrar a você, mas precisarei trazê-

you down here to show you. In almost  every kitchen in the US, you will find  

lo  aqui para mostrá-lo. Em quase todas as cozinhas dos EUA, você encontrará

a lovely dishwasher. Uh, I love the dishwasher  so much and I feel so grateful for this, but it's  

uma linda máquina de lavar louça. Uh, eu amo tanto a máquina de lavar louça e me sinto muito grata por isso, mas é

very typical in the US. I think you would be very  hard pressed to find a house in the US that does  

muito comum nos EUA. Acho que seria muito difícil encontrar uma casa nos Estados Unidos que

not have a dishwasher. Beside the dishwasher  is our trash can, and we have a recycling bin  

não tivesse lava-louças. Ao lado da máquina de lavar louça está nossa lata de lixo e temos uma lixeira

out of view. In the US, most places, most cities  offer recycling, but usually you just throw  

fora de vista. Nos EUA, a maioria dos lugares, a maioria das cidades oferece reciclagem, mas geralmente você joga

all of your recycling in one bin and you don't  need to sort it. So you don't need to sort glass  

toda a sua reciclagem em uma lixeira e não precisa separá-la. Portanto, você não precisa separar vidro

and paper. I know some countries, you have to sort  colors of glass. There's a really strict process. 

e papel. Conheço alguns países, você tem que classificar as cores do vidro. Há um processo muito rigoroso.

I'm curious, is your kitchen  different than mine? Let me know. 

Estou curioso, sua cozinha é diferente da minha? Avise.

All right, well that was my American kitchen.  Now let's take a look at Anna's British kitchen.  

Tudo bem, bem, essa era a minha cozinha americana. Agora vamos dar uma olhada na cozinha britânica de Anna.

Let's see if there's any differences or any  similarities. And I want you to be thinking about  

Vamos ver se há diferenças ou semelhanças. E quero que você pense na

your kitchen, too, and comparing it with what  we're showing you. All right. Let's watch that,  

sua cozinha também e a compare com o que estamos mostrando. Tudo bem. Vamos assistir a isso

and then we'll have a little chitchat about it. Anna: 

e depois bateremos um papo sobre isso. Anna:

Hello, hello. Here we are today in my kitchen. So  let me show you around. It's quite a large kitchen  

Olá, olá. Aqui estamos hoje na minha cozinha. Então, deixe-me mostrar a você. É uma cozinha bem grande

for a house in the UK, and many of our kitchens  are quite small, and we have this little island.  

para uma casa no Reino Unido, e muitas de nossas cozinhas são bem pequenas, e temos esta pequena ilha.

Now, you don't always have space to have  an island here in the UK. We tend to cook  

Agora, nem sempre tem espaço para ter uma ilha aqui no Reino Unido. Costumamos cozinhar

here on the hob and we tend to eat at the  island regularly. We eat here, snack here. 

aqui no fogão e costumamos comer na ilha regularmente. Comemos aqui, lancham aqui.

So above our hob we have our hood, and we can  turn on the lights or turn on the extractor fan.  

Portanto, acima de nossa placa, temos nosso exaustor e podemos acender as luzes ou ligar o exaustor.

It's very noisy. And I've got a very messy herb  shelf here, a little herb rack. Now behind here,  

É muito barulhento. E eu tenho uma prateleira de ervas muito bagunçada aqui, um pequeno suporte de ervas. Agora, aqui atrás,

we have our plug sockets and the main switch, a  main power switch to turn off the power to the  

temos nossas tomadas e o interruptor principal, um interruptor principal para desligar a energia do

hob as well as the power to the hood here. And  then there's pots and pans in those drawers. 

fogão, bem como a energia do exaustor aqui. E então há potes e panelas nessas gavetas.

We have a blackboard that we sometimes use to  write lists or let the children draw on. Now,  

Temos um quadro-negro que às vezes usamos para escrever listas ou deixar as crianças desenharem. Agora,

this inbuilt cupboard here is actually our  fridge. So big fridge. As you see, we have  

este armário embutido aqui é, na verdade, nossa geladeira. Geladeira tão grande. Como você vê, nós

filled it. And we have our freezer actually  in the garage, which is through there.  

o preenchemos. E temos nosso freezer na verdade na garagem, que fica por ali.

We're lucky to have that extra space there. And  we keep our washer, dryer, and freezer in there.  

Temos sorte de ter esse espaço extra lá. E mantemos nossa lavadora, secadora e freezer lá.

Normally that stuff would also be in the kitchen. And then moving around, we have more cupboards  

Normalmente essas coisas também estariam na cozinha. E então, movendo-se, temos mais armários

and our microwave, which is built in up  here. And our oven. It's a mess in there.  

e nosso micro-ondas, que está embutido aqui. E o nosso forno. Está uma bagunça lá dentro.

Don't look in the oven. And then these  cupboards here aren't actually cupboards.  

Não olhe para o forno. E esses armários aqui não são realmente armários.

This one houses our dishwasher. And this one  here just below the sink is our recycling drawer. 

Este abriga nossa máquina de lavar louça. E esta aqui logo abaixo da pia é a nossa gaveta de reciclagem.

The appliances we have out are an air fryer,  which we cook a lot of chips and maybe chicken,  

Os aparelhos que temos são uma fritadeira de ar,  na qual cozinhamos muitas batatas fritas e talvez frango,

[inaudible 00:07:59], things like that. Our toaster, then we have our electric kettle with  

[inaudível 00:07:59], coisas assim. Nossa torradeira, então temos nossa chaleira elétrica com

all our tea supplies. And we actually have  a soda stream. And then moving around here,  

todos os nossos suprimentos de chá. E, na verdade, temos um refrigerante. E, movendo-se por aqui,

we have our sink. We tend to have a loose  basin that we can fill, have on the side,  

temos nossa pia. Nós tendemos a ter uma bacia solta que podemos encher, colocar ao lado,

wash up, and then pour away any excess juices and  water down the sink here. Now we actually have  

lavar e depois despejar qualquer excesso de sucos e água na pia aqui. Agora temos

a mixer tap and our draining board. Obviously,  I've been doing some washing up this morning. And  

uma torneira misturadora e nosso escorredor. Obviamente, estou lavando a louça esta manhã. E

then on the side here, we just have a compost bin  for our waste food, and then our main bin is here. 

aqui do lado, temos apenas uma caixa de compostagem para nossos restos de comida, e então nossa caixa principal está aqui.

And then we have one more appliance out at  all times, which is our coffee machine. Very,  

E então temos mais um eletrodoméstico disponível o tempo todo, que é nossa máquina de café. Muito,

very important. And then in the lower draws, it's  a mixture of things that we need on a daily basis. 

muito importante. E então, nos sorteios inferiores, é uma mistura de coisas que precisamos diariamente.

That is my kitchen. Vanessa: 

Essa é a minha cozinha. Vanessa:

Well, thank you so much, Anna, for showing us  your kitchen. There are a lot of similarities,  

Bem, muito obrigada, Anna, por nos mostrar sua cozinha. Existem muitas semelhanças,

but a lot of very interesting differences  that I thought we could talk about. 

mas muitas diferenças muito interessantes  sobre as quais pensei que poderíamos falar.

Anna: Yeah, there were quite a few that surprised me,  

Anna: Sim, alguns me surpreenderam,

actually. But I know some common differences,  but there were so many things that I was like,  

na verdade. Mas eu conheço algumas diferenças comuns, mas havia tantas coisas que eu pensei,

"Wow, I did not know that." Vanessa: 

"Nossa, eu não sabia disso." Vanessa:

Yes. And especially to have you explain it  with the vocabulary you would use. I think  

Sim. E principalmente para que você explique com o vocabulário que usaria. Acho que

one of the first things that stood out to me  was when you were describing the area where you  

uma das primeiras coisas que me chamou a atenção foi quando você descreveu a área onde

would put a pot or a pan, you said the hob. I  thought I knew something about British English,  

colocaria uma panela ou frigideira, você disse o fogão. Achei que sabia alguma coisa sobre o inglês britânico,

but I've never heard that term before. Anna: 

mas nunca tinha ouvido esse termo antes. Anna:

Really? Vanessa: 

Sério? Vanessa:

Is that pretty common? Anna: 

Isso é muito comum? Anna:

Yeah, absolutely. You called it a stovetop? Vanessa: 

Sim, com certeza. Você chamou isso de fogão? Vanessa:

Yeah. It could be the stove or the stovetop. Anna: 

Sim. Pode ser o fogão ou o fogão. Ana:

Yeah. So I think we do use stove, but I think  for us, the stove could refer to the entire  

Sim. Então, acho que usamos fogão, mas acho que para nós, o fogão poderia se referir a todo o

cooker with hob. But that section at the top,  ours is separate from our actual oven. So that  

fogão com fogão. Mas aquela seção no topo, nossa, é separada do nosso forno real. Portanto, essa

section on the top is the hob. So even if it's  on top of a cooker or stove, that's the hob  

seção na parte superior é o fogão. Portanto, mesmo que seja em cima de um fogão ou fogão, é o fogão

and you either have a gas hob or an  electric hub, and I had an induction hub. 

e você tem um fogão a gás ou um hub elétrico, e eu tinha um hub de indução.

Vanessa: Oh, okay. And  

Vanessa: Ah, tudo bem. E

is it common that it's separate like that, or  is it usually together and yours is different? 

é comum que seja separado assim, ou geralmente é junto e o seu é diferente?

Anna: I think it just depends on the layout  

Anna: Acho que depende apenas do layout

of the kitchen. In the past, it wasn't common,  but now with new technology and fancy designs,  

da cozinha. No passado, não era comum, mas agora com novas tecnologias e designs sofisticados,

it's becoming more common. Vanessa: 

está se tornando mais comum. Vanessa:

Ah, and you called it a cooker underneath? I would  call that an oven, but you called it a cooker. 

Ah, e você chamou de fogão embaixo? Eu chamaria isso de forno, mas você chamou de fogão.

Anna: Yeah. So I think for us, the unit that  

Ana: Sim. Então eu acho que para nós, a unidade que

is the entire grill, the oven, and the hob in one,  that is a cooker. We'd actually call the bit that  

é toda a churrasqueira, o forno e o fogão em um, isso é um fogão. Na verdade, chamaríamos a parte que

you bake in and cook in, we'd call that the oven. Vanessa: 

você assa e cozinha, chamaríamos de forno. Vanessa:

Oh. I don't think I would use the word cooker.  The only time I might use that is if I said  

Ah. Acho que não usaria a palavra fogão. A única vez que posso usar isso é se eu disser

a slow cooker. Do you use those? It's like the  separate device that you can plug in and cook meat  

um fogão lento. Você usa isso? É como o dispositivo separado que você pode conectar e cozinhar carne

overnight or something? Anna: 

durante a noite ou algo assim? Anna:

Yeah, we keep it on top of our cupboard. We  actually used to have two, because we like  

Sim, mantemos em cima do nosso armário. Na verdade, tínhamos dois, porque gostamos

to make big stews. Vanessa: 

de fazer grandes ensopados. Vanessa:

But did you notice any other differences  as you were watching this video? 

Mas você notou alguma outra diferença enquanto assistia a este vídeo?

Anna: Yeah. So above your stovetop, you didn't have  

Ana: Sim. Portanto, acima do fogão, você não tinha

an extractor fan or it didn't seem like you did. Vanessa: 

um exaustor ou não parecia ter. Vanessa:

Ah, yes. Anna: 

Ah, sim. Anna:

So what do you do when you are ... I'm assuming  you never burn anything because you seem to be a  

Então, o que você faz quando está ... Presumo  que você nunca queime nada porque parece ser um

whiz in the kitchen, but sometimes things are very  steamy or a little bit smokey. What do you do with  

gênio na cozinha, mas às vezes as coisas ficam muito fumegantes ou um pouco esfumaçadas. O que você faz com

all the steam and stuff? Vanessa: 

todo o vapor e outras coisas? Vanessa:

The microwave almost always in American kitchens  is placed above the stove, and there's a little  

O micro-ondas quase sempre nas cozinhas americanas fica em cima do fogão, e tem um

button on the microwave you can push and it's  for a fan, because underneath the microwave,  

botãozinho no micro-ondas que você pode apertar e é para um ventilador, porque embaixo do micro-ondas,

there's a little fan. But I don't think it goes  anywhere. I could be wrong, but it's certainly  

tem um ventiladorzinho. Mas acho que não vai a lugar nenhum. Posso estar errado, mas certamente

not as intense as yours is. Anna: 

não é tão intenso quanto o seu. Anna:

One thing that came up for me was I was  surprised to see that you actually had a  

Uma coisa que me ocorreu foi que fiquei surpresa ao ver que você realmente tinha uma

kettle in your kitchen, because I thought  that it wasn't very common in America  

chaleira na cozinha, porque pensei que não era muito comum na América

to have a kettle. I thought you guys just had your  coffee and your coffee pots, but you have a kettle  

ter uma chaleira. Achei que vocês só tinham tomado seu café e suas cafeteiras, mas vocês têm uma chaleira

and you called it a tea kettle. Vanessa: 

e a chamaram de chaleira. Vanessa:

Yes. It's almost always called a tea kettle,  maybe because we only use it for tea. 

Sim. Quase sempre é chamada de chaleira, talvez porque a usamos apenas para o chá.

Anna: You also had a very interesting sink. 

Anna: Você também tinha uma pia muito interessante.

Vanessa: Yes. Your sink was  

Vanessa: Sim. Sua pia era

much different than mine. What did you notice that  was striking to you about mine compared to yours? 

muito diferente da minha. O que você notou que foi marcante para você sobre o meu em comparação com o seu?

Anna: You have two sinks, which I think seems like a bit  

Anna: Você tem duas pias, o que eu acho que parece

of a blessing, really, especially when you've got  a family. We have this plastic bowl in our sink.  

uma bênção, na verdade, especialmente quando você tem uma família. Temos esta tigela de plástico em nossa pia.

But actually if we had two sinks, I think I'd  probably work a bit differently when I'm washing  

Mas, na verdade, se tivéssemos duas pias, acho que provavelmente funcionaria de maneira um pouco diferente ao lavar a

up. How do you use those sinks? What do you do? Vanessa: 

louça. Como você usa essas pias? O que você faz? Vanessa:

Well, first of all, I don't wash up. This is a  very British English phrasal verb. I love it. I  

Bem, primeiro de tudo, eu não lavo. Este é um phrasal verb muito britânico. Eu amo isso.

think the first time that I heard wash up, I'm  not sure why, but it just struck me as being so  

Acho que a primeira vez que ouvi lavar, não tenho certeza do porquê, mas me pareceu tão

cute. I wonder why cute was the word that came to  mind? We would say, "I wash the dishes," or, "It's  

fofo. Eu me pergunto por que fofo foi a palavra que me veio à mente? Diríamos: "Eu lavo a louça" ou "É

time to do the dishes. I have to do the dishes."  I would never say, "It's time to wash up," or,  

hora de lavar a louça. Tenho que lavar a louça". Eu nunca diria: "É hora de me lavar" ou

"I need to wash up." I would just use that full  expression, "Wash my hands, wash the dishes."  

"Preciso me lavar". Eu apenas usaria aquela expressão completa: "Lavo minhas mãos, lavo a louça".

But I think a lot of Americans use the double sink  basin for rinsing the dishes and then for putting  

Mas acho que muitos americanos usam a pia dupla para enxaguar a louça e depois para colocar a

really dirty dishes in, or they use it for two  different purposes. But for us, I've never really  

louça realmente suja ou para duas finalidades diferentes. Mas, para nós, nunca

found that to be the cleanest way to do dishes.  But I think that's what a lot of people do is  

achei que essa fosse a maneira mais limpa de lavar a louça. Mas acho que é o que muitas pessoas fazem:

they'll fill up or they'll soak the dishes on one  side and then they'll just set them on the other  

elas enchem ou encharcam os pratos de um lado e depois colocam do outro

side. But that's a common way to use it. Anna: 

lado. Mas essa é uma maneira comum de usá-lo. Anna:

Yeah, I think there's a common belief that in  the UK, we don't wash our dishes very well.  

Sim, acho que existe uma crença comum de que no Reino Unido não lavamos a louça muito bem.

Because I remember doing a little short  video about washing up once and people were  

Porque eu me lembro de fazer um pequeno vídeo curto sobre lavar a louça uma vez e as pessoas ficaram

shocked that we rinse the soap suds off  afterwards, like, "The British don't do that." 

chocadas quando enxáguamos a espuma de sabão depois, tipo, "Os britânicos não fazem isso".

Vanessa: That's a funny  

Vanessa: Engraçado esse

stereotype that you're just going to eat with  the soap suds still dried onto the plates. 

estereótipo de que você só vai comer com a espuma de sabão ainda seca nos pratos.

Anna: Maybe some people do do that,  

Anna: Talvez algumas pessoas façam isso,

but it's not what I do or people I know do. Vanessa: 

mas não é o que eu faço ou as pessoas que conheço fazem. Vanessa:

So you would wash and rinse the dishes or lightly  rinse them, I guess, and wash them and then put  

Então você lavaria e enxaguaria a louça ou enxaguaria levemente, eu acho, e lavaria e depois

them in the dishwasher. Anna: 

colocaria   na máquina de lavar louça. Ana:

Yeah. Normally I'd put a nice, big, hot bowl of  soapy water and then I'll rinse the dish before  

Sim. Normalmente, eu coloco uma tigela grande e quente com água com sabão e depois enxáguo o prato antes   de

I put it in if it's gloopy and nasty so that I'm  not dirtying the water too much. And then wash the  

colocá-lo se estiver pegajoso e sujo para não sujar muito a água. Em seguida, lave o

dish, rinse the dish or whatever it is, and then  put it on the drainer. But yeah, I've never really  

prato, enxágue o prato ou o que quer que seja e coloque no escorredor. Mas sim, eu nunca realmente

understood washing dishes before putting them in  the dishwasher unless they're absolutely caked in  

entendi lavar pratos antes de colocá-los na lava-louças, a menos que estejam absolutamente endurecidos em

egg or something that's sticky and  hard for the dishwasher to break down. 

ovos ou algo que seja pegajoso e difícil de quebrar na máquina de lavar louça.

Vanessa: What did you call that thing  

Vanessa: Como você chama aquela coisa

that you dry the dishes in? Anna: 

em que você seca a louça? Anna:

A drainer. Vanessa: 

Um escorredor. Vanessa:

A drainer. Oh, okay. I would call that a drying  rack. I have a little one beside our sink,  

Um escorredor. Oh, tudo bem. Eu chamaria isso de escorredor. Eu tenho um pequeno ao lado da nossa pia,

but it's just one of those kinds with the pins  that come up and you put bottles in it, and  

mas é apenas um daqueles tipos com os pinos que sobem e você coloca garrafas nele, e

we don't use bottles, but for some reason that's  the one that stuck because we don't really hand  

não usamos garrafas, mas por algum motivo esse é o que está preso porque não realmente não

wash many dishes. So it's just a tiny thing. Anna: 

lava muitos pratos à mão. Portanto, é apenas uma pequena coisa. Anna:

We've just changed our tap. Because normally, we  have these separate taps, which is quite common  

Acabamos de mudar nossa torneira. Porque normalmente temos esses toques separados, o que é bastante comum

in the UK. And I know other people find that  surprising. This comes down to our very old  

no Reino Unido. E sei que outras pessoas acham isso surpreendente. Isso se resume ao nosso

plumbing system in the UK. It was necessary  for hygiene, I think, to have separate taps.  

sistema de encanamento muito antigo no Reino Unido. Era necessário para a higiene, eu acho, ter torneiras separadas.

But now as things are improving, we're able to use  mixed taps more often. And so we installed a mixed  

Mas agora que as coisas estão melhorando, podemos usar torneiras mistas com mais frequência. E então instalamos uma

tap. And our mixed tap is very special because  you can have it squirt, like spray, or just  

torneira mista. E nossa torneira mista é muito especial porque você pode fazer com que ela esguiche, como spray ou apenas

the normal. Vanessa: 

Oh. It's got a button and you can choose  the amount of water that comes out? 

a normal. Vanessa:

Ah. Tem um botão e você pode escolher a quantidade de água que sai?

Anna: Yeah. Yeah. But you've got one that's  

Ana: Sim. Sim. Mas você tem um que é

separate. I thought that was quite fancy. Vanessa: 

separado. Eu pensei que era muito chique. Vanessa:

Yeah. So we have hot and cold water nozzle.  It comes out of the faucet or the spigot.  

Sim. Portanto, temos bico de água quente e fria. Ele sai da torneira ou da torneira.

I like how you called that a mixer tap. When  I first heard you say that, it sounded like  

Eu gosto de como você chamou isso de torneira misturadora. Quando ouvi você dizer isso pela primeira vez, parecia

something with alcohol, like a mixed drink. Anna: 

algo com álcool, como uma bebida mista. Anna:

So you just call that a faucet. Vanessa: 

Então você chama isso de torneira. Vanessa:

Yeah, it would be a faucet. I think I might have  used the word spigot, too. A spigot or a faucet. 

Sim, seria uma torneira. Acho que devo ter usado a palavra torneira também. Uma torneira ou uma torneira.

Anna: [inaudible 00:15:38] water spout  

Anna: [inaudível 00:15:38] bico de água

thing that you had going on. Vanessa: 

coisa que você estava fazendo. Vanessa:

Oh, yes. And that's the spray nozzle,  and that's just for washing out  

Ah, sim. E esse é o bico de spray , e serve apenas para lavar

the sink. So that's pretty common in the  US, though, and I think it's pretty handy. 

a pia. No entanto, isso é bastante comum nos EUA e acho bastante útil.

Anna: Remembering how you  

Anna: Lembrando como você

went around your kitchen. I'm now remembering,  you talked about having your cutting board- 

andava pela cozinha. Agora estou lembrando, você falou sobre ter sua tábua de corte-

Vanessa: Yes. 

Vanessa: Sim.

Anna: ... on your lovely wooden side.  

Anna: ... em seu lindo lado de madeira.

I found that fascinating because we don't call  it cutting board, although that's very practical.  

Achei fascinante porque não a chamamos de tábua de cortar, embora seja muito prática.

It's what it's for. We call it a chopping board. Vanessa: 

É para isso que serve. Chamamos isso de tábua de corte. Vanessa:

For chopping. Okay. Sometimes we use  the verb to chop for actually what you  

Para cortar. OK. Às vezes, usamos o verbo cortar para realmente o que você

do. "I need to chop some carrots," but  it's always a cutting board in the US. 

faz. "Preciso cortar algumas cenouras", mas é sempre uma tábua de cortar nos EUA.

Anna: A cutting board. 

Anna: Uma tábua de cortar.

Vanessa: Yeah. I wanted to ask you about your  

Vanessa: Sim. Eu queria perguntar sobre sua

refrigerator and your dishwasher, too, because  they are so smoothly hidden into the cupboards  

geladeira e sua máquina de lavar louça também, porque elas estão tão bem escondidas nos armários

that you wouldn't even notice that they're  there. I haven't ever seen that in the US.  

que você nem notaria que estão lá. Nunca vi isso nos EUA.

It looks so nice. I love that aesthetic. Anna: 

Parece tão bom. Eu amo essa estética. Anna:

I think we call it integrated. So I think  you might say it's an integrated dishwasher,  

Acho que chamamos de integrado. Então, acho que você pode dizer que é uma máquina de lavar louça integrada,

because it's integrated into the kitchen unit.  Dishwashers, it's very common for them to be  

porque está integrada à unidade da cozinha. Máquinas de lavar louças, é muito comum elas serem

integrated. Fridge is not so much. It's really  handy. It makes the kitchen look nice. And the  

integradas. Geladeira não é tanto. É muito útil. Deixa a cozinha bonita. E o

only problem is I can't do that lovely thing that  you've done with your fridge, which is to have  

único problema é que não posso fazer aquela coisa linda que você fez com a geladeira, que é ter

all the magnets and all the things on the front  of the fridge because it's just a wooden door. 

todos os ímãs e todas as coisas na frente da geladeira porque é só uma porta de madeira.

Vanessa: Oh, it's not metal? It's not magnetized? 

Vanessa: Ah, não é metal? Não é magnetizado?

Anna: No. I wanted to ask you about the refrigerator  

Anna: Não. Eu queria perguntar sobre a geladeira

as well, because we do use refrigerator,  but more often than not, we just say fridge.  

também, porque usamos geladeira, mas na maioria das vezes, apenas dizemos geladeira.

Do you always say refrigerator? Vanessa: 

Você sempre diz geladeira? Vanessa:

No. We say both. I think I did just say  refrigerator before, but fridge is great. Yes,  

Não. Dizemos os dois. Acho que acabei de dizer geladeira antes, mas geladeira é ótimo. Sim

absolutely. And that's what I often tell  my students, too, is just easy, fridge. 

absolutamente. E é isso que costumo dizer aos meus alunos também, é fácil, geladeira.

Anna: Nice and quick and short. 

Anna: Bom, rápido e curto.

Vanessa: There was one thing  

Vanessa: Tem uma coisa   que

I wanted to mention about your coffee maker. I  think it said espresso on the top. Does it make- 

eu queria mencionar sobre sua cafeteira. Acho que dizia expresso no topo. Faz-

Anna: Nespresso. Nespresso. 

Vanessa: ... espresso? Just an espresso drink? 

Anna: Nespresso. Nespresso.

Vanessa: ... expresso? Apenas uma bebida de café expresso?

Anna: It's the brand. So  

Anna: É a marca. Então

the brand is Nespresso coffee and they provide  their own brand of coffee beans, little pods.  

a marca é café Nespresso e eles fornecem sua própria marca de grãos de café, pequenas cápsulas.

You don't have Nespresso in the States? Vanessa: 

Você não tem Nespresso nos Estados Unidos? Vanessa:

If it makes espresso, like a little concentrated,  what I would think is concentrated coffee, it is  

Se faz expresso, tipo um pouco concentrado,  o que eu acho que é café concentrado,

not super common in the US. If you have an  espresso machine in your house, it's very  

não é muito comum nos EUA. Se você tem uma máquina de café expresso em casa, é muito

fancy. That's high level. Usually you just have  a big coffee pot. To see that your only item  

chique. Isso é alto nível. Normalmente, você só tem uma cafeteira grande. Ver que seu único item

makes espresso might be a little bit shocking for  Americans visiting a house or staying somewhere in  

faz café expresso pode ser um pouco chocante para americanos visitando uma casa ou se hospedando em algum

the UK, and that's their only option for coffee. Anna: 

Reino Unido, e essa é a única opção para café. Anna:

It doesn't just do espressos. It would make  an Americano if that's what you wanted,  

Não faz apenas expressos. Daria um americano se é isso que você queria,

but it doesn't do a big pot. Vanessa: 

mas não rende muito. Vanessa:

Was there anything else you wanted to mention  about the kitchen before I tell them about our  

Tem mais alguma coisa que você gostaria de mencionar sobre a cozinha antes de eu contar sobre nosso

other video that we made together? Anna: 

outro vídeo que fizemos juntos? Ana:

Yeah. There were a couple of things. So you don't  have a waste disposal unit, but it's really common  

Sim. Havia algumas coisas. Então você não tem uma unidade de descarte de lixo, mas é muito comum

in America, isn't it? Vanessa: 

nos Estados Unidos, não é? Vanessa:

Yes. Anna: 

Sim. Anna:

In the UK, it really isn't. But all  I know about waste disposal units is  

No Reino Unido, realmente não é. Mas tudo o que sei sobre unidades de descarte de lixo é o que

what I know from horror films. It's like  someone gets caught in the waste disposal  

sei dos filmes de terror. É como se alguém fosse pego na unidade de descarte de lixo

unit in the film. Vanessa: 

do filme. Vanessa:

Yeah. A disposal. We call it a disposal.  The disposal is pretty common to have. 

Sim. Uma disposição. Chamamos isso de descarte. O descarte é bem comum de se ter.

Anna: We have a compost bin,  

Anna: Temos uma composteira,

which is almost identical to yours. Vanessa: 

que é quase idêntica à sua. Vanessa:

I saw that. It looks so similar. Anna: 

Eu vi isso. Parece tão parecido. Anna:

The only difference is that  you call the waste food scraps. 

A única diferença é que você chama o desperdício de restos de comida.

Vanessa: Yeah. Scraps of food, like ends of carrots and the  

Vanessa: Sim. Restos de comida, como pontas de cenoura e

seeds in the middle of a pepper. That's scraps. Anna: 

sementes no meio de uma pimenta. Isso é sucata. Ana:

Yeah. So I think we just call it food waste.  The scraps is something I'd give to the dog,  

Sim. Então, acho que chamamos isso de desperdício de comida. As sobras são algo que eu daria para o cachorro,

give the dog some scraps, which are just some like  last little bit leftover bits of meat or whatever.  

daria algumas sobras para o cachorro, que são apenas alguns como últimos pedacinhos de carne ou o que quer que seja.

It refers to the same thing, but when  I'm putting food into the compost bin,  

Refere-se à mesma coisa, mas quando coloco comida na composteira,

I just call it food waste. Vanessa: 

chamo isso de desperdício de comida. Vanessa:

In the US, it's not very common  to have a compost bin. The only  

Nos Estados Unidos, não é muito comum ter uma composteira. A única

reason we have that is because we have  a garden and we have a big compost pile  

razão para isso é porque temos um jardim e uma grande pilha de compostagem

in the back. And that way we can use it on the  vegetable garden and those types of things. But  

nos fundos. E assim podemos usar na horta e esse tipo de coisa. Mas   a

most people would just put their food scraps  in the trash or down the disposal if they have  

maioria das pessoas simplesmente colocaria seus restos de comida no lixo ou no lixo se tivessem

a disposal. Anna: 

um descarte. Ana:

Wow. And the last thing was obviously there's  a difference in vocabulary with your bin. Yours  

Uau. E a última coisa é obviamente que há uma diferença de vocabulário com sua lixeira. O seu

is a trash can, when we just say bin. We never say  trash. We might say trash when we're talking about  

é uma lata de lixo, quando dizemos apenas lixeira. Nunca dizemos lixo. Podemos dizer lixo quando falamos sobre

on the computer, like the little trash can on the  computer, but we always say a bin or a rubbish bin  

no computador, como a lixeira no computador, mas sempre dizemos uma lixeira ou uma lixeira

or a waste paper bin if it's one of  those little metal ones in your office. 

ou uma lixeira se for uma daquelas pequenas de metal em seu escritório.

Vanessa: Oh. What do you throw  

Vanessa: Ah. O que você joga

into the bin? Do you throw trash into the bin? Anna: 

no lixo? Você joga lixo na lixeira? Anna:

No, never. Just rubbish. Vanessa: 

Não, nunca. Apenas lixo. Vanessa:

Oh. So you've got rubbish. You've  got bin. We have trash and trash can. 

Ah. Então você tem lixo. Você tem bin. Temos lixo e lata de lixo.

Anna: And then you said you do all your  

Anna: E então você disse que faz toda a sua

recycling. Does that go all in the trash can? Vanessa: 

reciclagem. Isso vai tudo para a lata de lixo? Vanessa:

There's a separate recycling. It's a blue bin,  and you put everything in there, and you know  

Tem uma reciclagem separada. É uma lixeira azul e você coloca tudo lá dentro e sabe

what? A lot of places in the US don't even have an  option for recycling. So you just put everything,  

uma coisa? Muitos lugares nos EUA nem mesmo têm uma opção de reciclagem. Então você joga tudo,

glass, cans, anything straight in the trash, which  I think is a big shame. I don't know. What's it  

vidro, latas, qualquer coisa direto no lixo, o que eu acho uma pena. Não sei. Como é

like for you? Anna: 

para você? Anna:

We have this system where we have to prepare  everything in the way that it's supposed to be  

Temos esse sistema em que temos que preparar tudo da maneira que deve ser

prepared depending on where you live. So there'll  be a different system whichever borough or council  

preparado, dependendo de onde você mora. Portanto, haverá  um sistema diferente em qualquer distrito ou conselho   em que

you come under. And it's frustrating, because  you have to do a lot to prepare everything. All  

você estiver. E é frustrante, porque você tem que fazer muito para preparar tudo. Todo

the plastic and glass has to be washed,  cleaned, but then you hear that actually  

o plástico e o vidro precisam ser lavados, limpos, mas aí você ouve que na verdade

all we're doing is shipping it halfway across  the world where they can't cope with our waste  

tudo o que estamos fazendo é despachá-lo do outro lado do mundo, onde eles não podem lidar com nosso lixo

and they have to burn it or it ends up in  the oceans and you're just like, "Well,  

e eles têm que queimá-lo ou ele acaba em os oceanos e você fica tipo, "Bem,

why are we bothering if our government can't deal  with it in the way it's supposed to deal with it?" 

por que estamos nos incomodando se nosso governo não pode lidar com isso da maneira que deveria lidar com isso?"

Vanessa: Thank you so much, Anna, for talking  

Vanessa: Muito obrigada, Anna, por falar

about your kitchen, talking about my kitchen, just  being here on my YouTube channel, too. Thank you. 

da sua cozinha, falar da minha cozinha, apenas estar aqui no meu canal do YouTube também. Obrigado.

Anna: It's been a real pleasure,  

Anna: Foi um verdadeiro prazer,

an eye-opening experience. Vanessa: 

uma experiência reveladora. Vanessa:

I'm so glad. Well, if you all enjoyed this  comparison video, we also did one about  

Estou tão feliz. Bem, se vocês gostaram deste vídeo de comparação, também fizemos um sobre

bathrooms on Anna's channel. I'll put a link  to that in the description. It's English  

banheiros no canal da Anna. Vou colocar um link para isso na descrição. É inglês

Like A Native. And you can see our bathroom  similarities, some shocking bathroom differences,  

como um nativo. E você pode ver as semelhanças de nossos banheiros , algumas diferenças chocantes de banheiro,

all of these types of things, and see what it  is like in your country to compare with what  

todos esses tipos de coisas e ver como é em seu país para comparar com

your experience is. And like always, make sure  that you download the free PDF for this lesson.  

sua experiência. E, como sempre, certifique-se de baixar o PDF gratuito desta lição.

All of our kitchen vocabulary, kitchen cultural  concepts that we talked about. And like always,  

Todo o nosso vocabulário de cozinha, conceitos culturais de cozinha sobre os quais conversamos. E como sempre,

at the bottom of the PDF, you can answer Vanessa's  challenge question so that you never forget  

na parte inferior do PDF, você pode responder à pergunta-desafio de Vanessa para nunca esquecer

these wonderful British and American expressions. Well, thank you so much, Anna, for joining me. I  

essas maravilhosas expressões britânicas e americanas. Bem, muito obrigado, Anna, por se juntar a mim. Eu

hope you have a wonderful day. Anna: 

espero que você tenha um dia maravilhoso. Anna:

Thank you. Thank you for having me. Vanessa: 

Obrigada. Obrigado por me receber. Vanessa:

Thanks so much. And we'll see you all next Friday  for a new lesson here on my YouTube channel. Bye. 

Muito obrigada. E nos vemos na próxima sexta para uma nova lição aqui no meu canal do YouTube. Tchau.

Anna: Bye.

Ana: Tchau.