AMERICAN vs BRITISH ENGLISH Vocabulary Differences

Vanessa: Hi, I'm  

Vanessa: Ciao, sono

Vanessa from SpeakEnglishWithVanessa.com, and  today I have a very special guest. Let's see. 

Vanessa di SpeakEnglishWithVanessa.com e oggi ho un ospite molto speciale. Vediamo.

Are you ready to meet my very special guest today?  

Sei pronto per incontrare il mio ospite molto speciale oggi?

You are going to meet Anna from English  Like A Native, and Anna is from the UK.  

Incontrerai Anna dall'inglese Like A Native, e Anna viene dal Regno Unito.

So today you will be seeing my kitchen and  Anna's kitchen, American kitchen versus British  

Quindi oggi vedrai la mia cucina e la cucina di Anna, la cucina americana contro la

kitchen. We're going to be talking about some  vocabulary differences, some cultural differences,  

cucina britannica. Parleremo di alcune differenze di vocabolario, di alcune differenze culturali

and I hope that our chitchat will help you to  expand your vocabulary and have a fun time. 

e spero che le nostre chiacchiere ti aiutino ad ampliare il tuo vocabolario e a divertirti.

Thank you so much, Anna, for joining me. Anna: 

Grazie mille, Anna, per esserti unita a me. Anna:

Oh, hi, Vanessa. Thank you  for having me on the channel. 

Oh, ciao, Vanessa. Grazie per avermi ospitato sul canale.

Vanessa: Thanks so much. Well,  

Vanessa: Grazie mille. Bene,

I want to let our students know before we  start with our tours that like always, I have  

voglio far sapere ai nostri studenti prima di iniziare con i nostri tour che, come sempre, ho

created a free PDF worksheet with all of today's  vocabulary, pronunciation tips, cultural tips,  

creato un foglio di lavoro PDF gratuito con tutto il vocabolario di oggi, suggerimenti sulla pronuncia, consigli culturali,

anything that comes up along the way. So you  can download that free PDF with the link in  

tutto ciò che viene fuori lungo il percorso. Quindi puoi scaricare quel PDF gratuito con il link

the description. All right, let's get started  by watching the tour of my American kitchen,  

nella  descrizione. Va bene, iniziamo osservando il tour della mia cucina americana,

and then after that, we'll take a look at your  kitchen, Anna. Let's watch the tour of my kitchen. 

e poi daremo un'occhiata alla tua cucina, Anna. Guardiamo il tour della mia cucina.

Welcome to my American kitchen. Today I'd like  to give you a mini tour around the kitchen,  

Benvenuti nella mia cucina americana. Oggi vorrei farvi fare un mini giro in cucina,

and I'm curious, what's different from your  country? We all probably have a place to cook,  

e sono curioso, cosa c'è di diverso dal vostro paese? Probabilmente abbiamo tutti un posto dove cucinare,

but I'm sure that it looks different all around  the world. So let's get started by taking a look  

ma sono sicuro che abbia un aspetto diverso in tutto il mondo. Quindi iniziamo dando un'occhiata

at the place where we keep our food, the fridge.  Fridges in the US have a stereotype of being huge,  

al luogo in cui conserviamo il nostro cibo, il frigorifero. I frigoriferi negli Stati Uniti hanno lo stereotipo dell'enorme,

and it's true. This is our fridge. It is very  big, and it's great for keeping lots of food.  

ed è vero. Questo è il nostro frigorifero. È molto grande ed è ottimo per conservare molto cibo.

Because I have kids, the fridge is covered in  memorabilia, things from our children, pictures. 

Dato che ho dei bambini, il frigorifero è coperto di cimeli, cose dei nostri figli, foto.

Underneath the fridge is the  freezer, which you can't really see,  

Sotto il frigorifero c'è il congelatore, che non si vede davvero,

but it is also very big. It's great for keeping  lots of things. Every two weeks or every three  

ma è anche molto grande. È ottimo per conservare molte cose. Ogni due o tre

weeks, I buy a lot of food. So I guess this is  different depending on the size of your fridge. 

settimane compro molto cibo. Quindi immagino che sia diverso a seconda delle dimensioni del tuo frigorifero.

Beside the fridge is the oven or  the stove. So here's the stove top  

Accanto al frigorifero c'è il forno o il fornello. Quindi ecco il piano cottura

and underneath here is the oven, but it's pretty  typical in the US to have either an electric  

e sotto c'è il forno, ma è abbastanza tipico negli Stati Uniti avere un

stove top like I have or a gas stove top that has  a little flame and it cooks. This is what I have  

piano cottura elettrico  come il mio o un piano cottura a gas che ha una piccola fiamma e cuoce. Questo è quello che ho   ci sono le

there's knobs for turning it on. And over here are  some other little appliances, like our toaster.  

manopole per accenderlo. E qui ci sono altri piccoli elettrodomestici, come il nostro tostapane.

We have a four-slice toaster. There are four  people in our family, so this is very convenient. 

Abbiamo un tostapane a quattro fette. Ci sono quattro persone nella nostra famiglia, quindi è molto conveniente.

And let me take you over to this side to take  a look at where we wash the dishes. So fun.  

E lascia che ti porti da questa parte per dare un'occhiata a dove laviamo i piatti. Così divertente.

Before we get to the sink, I have my electric tea  kettle. I'd say that having an electric tea kettle  

Prima di arrivare al lavandino, ho il mio bollitore elettrico per il tè . Direi che avere un bollitore elettrico

is pretty common in most homes in the US. Over here is my sink. So this is a really  

è abbastanza comune nella maggior parte delle case negli Stati Uniti. Qui c'è il mio lavandino. Quindi questo è un

typical sink in the US. It has two basins.  These are the sink basins. And there is  

lavandino tipico negli Stati Uniti. Ha due bacini. Questi sono i lavandini. E c'è

hot and cold water that come out. We also have a  little drinking water spigot right here. This is  

acqua calda e fredda che esce. Abbiamo anche un piccolo rubinetto dell'acqua potabile proprio qui. Questo è

common, but it's not always filtered. It's often  just cold. It might be filtered a little bit more  

comune, ma non è sempre filtrato. Spesso è solo freddo. Potrebbe essere filtrata un po' più

than your usual tap water. That water isn't that  great to me. Instead, really excellently filtered  

della normale acqua del rubinetto. Quell'acqua non mi piace molto. Invece, l'acqua filtrata in modo eccellente   ha un

water tastes so good. We also have a spray  nozzle. This is also really typical in the US.  

sapore così buono. Abbiamo anche un ugello a spruzzo. Questo è anche molto tipico negli Stati Uniti.

Right now it won't spray anything, because I  haven't turned on the water in the sink. But if  

Al momento non spruzza nulla, perché non ho aperto l'acqua nel lavandino. Ma se

I turn on the water in the sink, I can spray. On this side is my husband's coffee supplies  

apro l'acqua nel lavandino, posso spruzzare. Da questa parte ci sono le scorte di caffè di mio marito

and our countertop where we do most of our  food preparation. And a cutting board. I have a  

e il nostro piano di lavoro dove facciamo la maggior parte della preparazione del cibo. E un tagliere. Ho una

little thing for compost. It's quite full  right now, actually. I need to take it outside.  

piccola cosa per il compost. È abbastanza pieno in questo momento, in realtà. Devo portarlo fuori.

But whenever we have food scraps or things like  that, I can put them in that little compost  

Ma ogni volta che abbiamo avanzi di cibo o cose del genere , posso metterli in quel piccolo contenitore per il compost

container, because we don't have a disposal, which  is pretty common in the US, especially in modern  

, perché non abbiamo uno smaltimento, il che è abbastanza comune negli Stati Uniti, specialmente nelle

houses, but my house is from the late 1960s. One thing that you might notice I don't have  

case moderne, ma la mia casa risale alla fine 1960. Una cosa che potresti notare che non ho

in here, and that is laundry. We have a separate  laundry room. It's actually just like a big closet  

qui, è il bucato. Abbiamo una lavanderia separata. In realtà è proprio come un grande armadio

that has a washer and a dryer in it. You  will never see a washer and a dryer visible  

che contiene una lavatrice e un'asciugatrice. Non vedrai mai una lavatrice e un'asciugatrice visibili

in the kitchen. It's possible that it might be  in a closet behind doors that you can't see,  

in cucina. È possibile che si trovi in un armadio dietro le porte che non puoi vedere,

like a little laundry closet. These rooms are  always separate, and that's just how it is. 

come un piccolo ripostiglio per la lavanderia. Queste stanze sono sempre separate, ed è proprio così.

There's one more appliance I'd like to  show you, but I'm going to need to bring  

C'è un altro elettrodomestico che vorrei mostrarti, ma devo

you down here to show you. In almost  every kitchen in the US, you will find  

portarti  qui per mostrartelo. In quasi tutte le cucine degli Stati Uniti troverai

a lovely dishwasher. Uh, I love the dishwasher  so much and I feel so grateful for this, but it's  

una bella lavastoviglie. Uh, amo così tanto la lavastoviglie e mi sento così grata per questo, ma è

very typical in the US. I think you would be very  hard pressed to find a house in the US that does  

molto tipica negli Stati Uniti. Penso che sarebbe molto difficile trovare una casa negli Stati Uniti che

not have a dishwasher. Beside the dishwasher  is our trash can, and we have a recycling bin  

non abbia una lavastoviglie. Accanto alla lavastoviglie c'è il nostro bidone della spazzatura e abbiamo un cestino per la raccolta differenziata

out of view. In the US, most places, most cities  offer recycling, but usually you just throw  

nascosto. Negli Stati Uniti, la maggior parte dei posti, la maggior parte delle città offre il riciclaggio, ma di solito butti

all of your recycling in one bin and you don't  need to sort it. So you don't need to sort glass  

tutta la raccolta differenziata in un unico cestino e non è necessario separarla. Quindi non è necessario separare vetro

and paper. I know some countries, you have to sort  colors of glass. There's a really strict process. 

e carta. Conosco alcuni paesi, devi ordinare i colori del vetro. C'è un processo molto rigoroso.

I'm curious, is your kitchen  different than mine? Let me know. 

Sono curioso, la tua cucina è diversa dalla mia? Fammi sapere.

All right, well that was my American kitchen.  Now let's take a look at Anna's British kitchen.  

Va bene, quella era la mia cucina americana. Ora diamo un'occhiata alla cucina britannica di Anna.

Let's see if there's any differences or any  similarities. And I want you to be thinking about  

Vediamo se ci sono differenze o somiglianze. E voglio che tu pensi

your kitchen, too, and comparing it with what  we're showing you. All right. Let's watch that,  

anche  alla tua cucina e la confronti con ciò che ti stiamo mostrando. Va bene. Guardiamolo,

and then we'll have a little chitchat about it. Anna: 

e poi ne parleremo un po'. Anna:

Hello, hello. Here we are today in my kitchen. So  let me show you around. It's quite a large kitchen  

Ciao, ciao. Eccoci oggi nella mia cucina. Quindi lascia che ti faccia un giro. È una cucina piuttosto grande

for a house in the UK, and many of our kitchens  are quite small, and we have this little island.  

per una casa nel Regno Unito, e molte delle nostre cucine sono piuttosto piccole, e abbiamo questa piccola isola.

Now, you don't always have space to have  an island here in the UK. We tend to cook  

Ora, non hai sempre spazio per avere un'isola qui nel Regno Unito. Tendiamo a cucinare

here on the hob and we tend to eat at the  island regularly. We eat here, snack here. 

qui sul fornello e tendiamo a mangiare regolarmente sull'isola. Mangiamo qui, facciamo uno spuntino qui.

So above our hob we have our hood, and we can  turn on the lights or turn on the extractor fan.  

Quindi sopra il nostro piano cottura abbiamo la nostra cappa e possiamo accendere le luci o accendere l'aspiratore.

It's very noisy. And I've got a very messy herb  shelf here, a little herb rack. Now behind here,  

È molto rumoroso. E qui ho uno scaffale per erbe molto disordinato , un piccolo scaffale per erbe. Ora, qui dietro,

we have our plug sockets and the main switch, a  main power switch to turn off the power to the  

abbiamo le nostre prese di corrente e l'interruttore principale, un interruttore di alimentazione principale per spegnere l'alimentazione del

hob as well as the power to the hood here. And  then there's pots and pans in those drawers. 

piano cottura e l'alimentazione della cappa qui. E poi ci sono pentole e padelle in quei cassetti.

We have a blackboard that we sometimes use to  write lists or let the children draw on. Now,  

Abbiamo una lavagna che a volte usiamo per scrivere elenchi o far disegnare ai bambini. Ora,

this inbuilt cupboard here is actually our  fridge. So big fridge. As you see, we have  

questo armadio integrato qui è in realtà il nostro frigorifero. Così grande frigorifero. Come vedi,

filled it. And we have our freezer actually  in the garage, which is through there.  

l'abbiamo  riempito. E in realtà abbiamo il nostro congelatore nel garage, che è di là.

We're lucky to have that extra space there. And  we keep our washer, dryer, and freezer in there.  

Siamo fortunati ad avere quello spazio in più lì. E teniamo la lavatrice, l'asciugatrice e il congelatore lì dentro.

Normally that stuff would also be in the kitchen. And then moving around, we have more cupboards  

Normalmente quella roba sarebbe anche in cucina. E poi spostandoci, abbiamo più armadi

and our microwave, which is built in up  here. And our oven. It's a mess in there.  

e il nostro forno a microonde, che è integrato qui. E il nostro forno. C'è un casino lì dentro.

Don't look in the oven. And then these  cupboards here aren't actually cupboards.  

Non guardare nel forno. E poi questi armadi qui non sono in realtà armadi.

This one houses our dishwasher. And this one  here just below the sink is our recycling drawer. 

Questo ospita la nostra lavastoviglie. E questo qui sotto il lavandino è il nostro cassetto per la raccolta differenziata.

The appliances we have out are an air fryer,  which we cook a lot of chips and maybe chicken,  

Gli elettrodomestici che abbiamo fuori sono una friggitrice ad aria, con cui cuciniamo un sacco di patatine e forse pollo,

[inaudible 00:07:59], things like that. Our toaster, then we have our electric kettle with  

[00:07:59 impercettibile], cose del genere. Il nostro tostapane, poi abbiamo il nostro bollitore elettrico con

all our tea supplies. And we actually have  a soda stream. And then moving around here,  

tutte le nostre scorte di tè. E in realtà abbiamo un flusso di soda. E poi spostandoci qui,

we have our sink. We tend to have a loose  basin that we can fill, have on the side,  

abbiamo il nostro lavandino. Tendiamo ad avere una bacinella libera che possiamo riempire, tenere da parte,

wash up, and then pour away any excess juices and  water down the sink here. Now we actually have  

lavare e poi versare i succhi in eccesso e l' acqua nel lavandino qui. Ora abbiamo effettivamente

a mixer tap and our draining board. Obviously,  I've been doing some washing up this morning. And  

un miscelatore e il nostro sgocciolatoio. Ovviamente stamattina ho lavato i piatti. E

then on the side here, we just have a compost bin  for our waste food, and then our main bin is here. 

poi qui di lato, abbiamo solo un bidone del compost per i nostri rifiuti alimentari, e poi il nostro cestino principale è qui.

And then we have one more appliance out at  all times, which is our coffee machine. Very,  

E poi abbiamo un altro elettrodomestico sempre disponibile , che è la nostra macchina per il caffè. Molto,

very important. And then in the lower draws, it's  a mixture of things that we need on a daily basis. 

molto importante. E poi nelle estrazioni inferiori, è un insieme di cose di cui abbiamo bisogno quotidianamente.

That is my kitchen. Vanessa: 

Quella è la mia cucina. Vanessa:

Well, thank you so much, Anna, for showing us  your kitchen. There are a lot of similarities,  

Bene, grazie mille, Anna, per averci mostrato la tua cucina. Ci sono molte somiglianze,

but a lot of very interesting differences  that I thought we could talk about. 

ma molte differenze molto interessanti di cui pensavo potessimo parlare.

Anna: Yeah, there were quite a few that surprised me,  

Anna: Sì, ce ne sono state alcune che mi hanno sorpreso,

actually. But I know some common differences,  but there were so many things that I was like,  

in realtà. Ma conosco alcune differenze comuni, ma c'erano così tante cose per cui ero tipo

"Wow, I did not know that." Vanessa: 

"Wow, non lo sapevo". Vanessa:

Yes. And especially to have you explain it  with the vocabulary you would use. I think  

Sì. E soprattutto per farti spiegare con il vocabolario che useresti. Penso   che

one of the first things that stood out to me  was when you were describing the area where you  

una delle prime cose che mi ha colpito sia stata quando hai descritto l'area in cui

would put a pot or a pan, you said the hob. I  thought I knew something about British English,  

avresti messo una pentola o una padella, hai detto il piano cottura. Pensavo di sapere qualcosa sull'inglese britannico,

but I've never heard that term before. Anna: 

ma non avevo mai sentito quel termine prima. Anna:

Really? Vanessa: 

Davvero? Vanessa:

Is that pretty common? Anna: 

È abbastanza comune? Anna:

Yeah, absolutely. You called it a stovetop? Vanessa: 

Sì, assolutamente. L'hai chiamato piano cottura? Vanessa:

Yeah. It could be the stove or the stovetop. Anna: 

Sì. Potrebbe essere la stufa o il piano cottura. Anna:

Yeah. So I think we do use stove, but I think  for us, the stove could refer to the entire  

Sì. Quindi penso che usiamo i fornelli, ma penso che per noi la stufa potrebbe riferirsi all'intera

cooker with hob. But that section at the top,  ours is separate from our actual oven. So that  

cucina con piano cottura. Ma quella sezione in alto, la nostra, è separata dal nostro vero forno. Quindi quella

section on the top is the hob. So even if it's  on top of a cooker or stove, that's the hob  

sezione in alto è il piano cottura. Quindi, anche se si trova sopra un fornello o un fornello, quello è il piano cottura

and you either have a gas hob or an  electric hub, and I had an induction hub. 

e tu hai un piano cottura a gas o un fornello elettrico e io avevo un fornello a induzione.

Vanessa: Oh, okay. And  

Vanessa: Ah, va bene. E

is it common that it's separate like that, or  is it usually together and yours is different? 

è comune che sia separato in quel modo, o di solito è insieme e il tuo è diverso?

Anna: I think it just depends on the layout  

Anna: Penso che dipenda solo dalla disposizione

of the kitchen. In the past, it wasn't common,  but now with new technology and fancy designs,  

della cucina. In passato non era comune, ma ora con la nuova tecnologia e i design fantasiosi

it's becoming more common. Vanessa: 

sta diventando sempre più comune. Vanessa:

Ah, and you called it a cooker underneath? I would  call that an oven, but you called it a cooker. 

Ah, e sotto sotto l'hai chiamato un fornello? Lo definirei un forno, ma tu l'hai chiamato un fornello.

Anna: Yeah. So I think for us, the unit that  

Anna: Sì. Quindi penso che per noi, l'unità che

is the entire grill, the oven, and the hob in one,  that is a cooker. We'd actually call the bit that  

è l'intera griglia, il forno e il piano cottura in uno, che sia un fornello. In realtà chiameremmo la parte in cui

you bake in and cook in, we'd call that the oven. Vanessa: 

cuoci e cuoci, lo chiameremmo il forno. Vanessa:

Oh. I don't think I would use the word cooker.  The only time I might use that is if I said  

Ah. Non credo che userei la parola fornello. L'unica volta che potrei usarlo è se dicessi

a slow cooker. Do you use those? It's like the  separate device that you can plug in and cook meat  

una pentola a cottura lenta. Tu usi quelli? È come il dispositivo separato che puoi collegare e cuocere la carne

overnight or something? Anna: 

durante la notte o qualcosa del genere? Anna:

Yeah, we keep it on top of our cupboard. We  actually used to have two, because we like  

Sì, lo teniamo in cima al nostro armadio. In realtà ne avevamo due, perché ci piace

to make big stews. Vanessa: 

fare grandi stufati. Vanessa:

But did you notice any other differences  as you were watching this video? 

Ma hai notato altre differenze mentre guardavi questo video?

Anna: Yeah. So above your stovetop, you didn't have  

Anna: Sì. Quindi sopra il piano cottura non avevi

an extractor fan or it didn't seem like you did. Vanessa: 

una cappa aspirante o sembrava che non ce l'avessi. Vanessa:

Ah, yes. Anna: 

Ah, sì. Anna:

So what do you do when you are ... I'm assuming  you never burn anything because you seem to be a  

Allora cosa fai quando sei... Presumo che tu non bruci mai niente perché sembri essere un

whiz in the kitchen, but sometimes things are very  steamy or a little bit smokey. What do you do with  

mago in cucina, ma a volte le cose sono molto fumose o un po' fumose. Cosa fai con

all the steam and stuff? Vanessa: 

tutto il vapore e tutto il resto? Vanessa:

The microwave almost always in American kitchens  is placed above the stove, and there's a little  

Il microonde quasi sempre nelle cucine americane è posizionato sopra il fornello, e c'è un piccolo

button on the microwave you can push and it's  for a fan, because underneath the microwave,  

pulsante sul microonde che puoi premere ed è per un ventilatore, perché sotto il microonde

there's a little fan. But I don't think it goes  anywhere. I could be wrong, but it's certainly  

c'è un piccolo ventilatore. Ma non credo che vada da nessuna parte. Potrei sbagliarmi, ma certamente

not as intense as yours is. Anna: 

non è così intenso come il tuo. Anna:

One thing that came up for me was I was  surprised to see that you actually had a  

Una cosa che mi è venuta in mente è stata che sono rimasta sorpresa nel vedere che in realtà avevi un

kettle in your kitchen, because I thought  that it wasn't very common in America  

bollitore in cucina, perché pensavo che non fosse molto comune in America

to have a kettle. I thought you guys just had your  coffee and your coffee pots, but you have a kettle  

avere un bollitore. Pensavo che aveste appena preso il vostro caffè e le vostre caffettiere, ma voi avete un bollitore

and you called it a tea kettle. Vanessa: 

e l'avete chiamato bollitore per il tè. Vanessa:

Yes. It's almost always called a tea kettle,  maybe because we only use it for tea. 

Sì. Viene quasi sempre chiamata teiera, forse perché la usiamo solo per il tè.

Anna: You also had a very interesting sink. 

Anna: Avevi anche un lavandino molto interessante.

Vanessa: Yes. Your sink was  

Vanessa: Sì. Il tuo lavandino era

much different than mine. What did you notice that  was striking to you about mine compared to yours? 

molto diverso dal mio. Cosa hai notato che ti ha colpito del mio rispetto al tuo?

Anna: You have two sinks, which I think seems like a bit  

Anna: Hai due lavandini, il che penso sembri un po'

of a blessing, really, especially when you've got  a family. We have this plastic bowl in our sink.  

una benedizione, davvero, soprattutto quando hai una famiglia. Abbiamo questa ciotola di plastica nel lavandino.

But actually if we had two sinks, I think I'd  probably work a bit differently when I'm washing  

Ma in realtà se avessimo due lavandini, penso che probabilmente lavorerei in modo un po' diverso quando lavo i piatti

up. How do you use those sinks? What do you do? Vanessa: 

. Come si usano quei lavandini? Cosa fai? Vanessa:

Well, first of all, I don't wash up. This is a  very British English phrasal verb. I love it. I  

Beh, prima di tutto, non mi lavo i piatti. Questo è un phrasal verb inglese molto britannico. Lo adoro.

think the first time that I heard wash up, I'm  not sure why, but it just struck me as being so  

Penso   che la prima volta che ho sentito "wash up" non sono sicuro del perché, ma mi è sembrato così

cute. I wonder why cute was the word that came to  mind? We would say, "I wash the dishes," or, "It's  

carino. Mi chiedo perché carino fosse la parola che mi è venuta in mente. Dicevamo "Lavo i piatti" oppure "È

time to do the dishes. I have to do the dishes."  I would never say, "It's time to wash up," or,  

ora di lavare i piatti. Devo lavare i piatti". Non direi mai "È ora di lavarsi" o

"I need to wash up." I would just use that full  expression, "Wash my hands, wash the dishes."  

"Ho bisogno di lavarmi". Userei solo quell'espressione completa , "Lavami le mani, lava i piatti".

But I think a lot of Americans use the double sink  basin for rinsing the dishes and then for putting  

Ma penso che molti americani usino il doppio lavabo per sciacquare i piatti e poi per metterci i

really dirty dishes in, or they use it for two  different purposes. But for us, I've never really  

piatti molto sporchi, oppure lo usano per due scopi diversi. Ma per noi, non ho mai

found that to be the cleanest way to do dishes.  But I think that's what a lot of people do is  

trovato che fosse il modo più pulito per lavare i piatti. Ma penso che molte persone facciano

they'll fill up or they'll soak the dishes on one  side and then they'll just set them on the other  

riempire o immergere i piatti da un lato e poi metterli

side. But that's a common way to use it. Anna: 

dall'altro  . Ma questo è un modo comune per usarlo. Anna:

Yeah, I think there's a common belief that in  the UK, we don't wash our dishes very well.  

Sì, penso che sia opinione comune che nel  Regno Unito non laviamo molto bene i nostri piatti.

Because I remember doing a little short  video about washing up once and people were  

Perché ricordo di aver fatto un breve video su come lavare i piatti una volta e le persone erano

shocked that we rinse the soap suds off  afterwards, like, "The British don't do that." 

scioccate dal fatto che in seguito avessimo sciacquato via la schiuma di sapone , tipo "Gli inglesi non lo fanno".

Vanessa: That's a funny  

Vanessa: È uno

stereotype that you're just going to eat with  the soap suds still dried onto the plates. 

stereotipo divertente quello che mangerai con la schiuma di sapone ancora essiccata nei piatti.

Anna: Maybe some people do do that,  

Anna: Forse alcune persone lo fanno,

but it's not what I do or people I know do. Vanessa: 

ma non è quello che faccio io o le persone che conosco. Vanessa:

So you would wash and rinse the dishes or lightly  rinse them, I guess, and wash them and then put  

Quindi laveresti e risciacqueresti i piatti o li sciacqueresti leggermente, immagino, e li laveresti e poi

them in the dishwasher. Anna: 

li metterei  in lavastoviglie. Anna:

Yeah. Normally I'd put a nice, big, hot bowl of  soapy water and then I'll rinse the dish before  

Sì. Normalmente metto una ciotola bella, grande e calda di acqua saponata e poi risciacquo il piatto prima  di

I put it in if it's gloopy and nasty so that I'm  not dirtying the water too much. And then wash the  

inserirlo se è sporco e cattivo, in modo da non sporcare troppo l'acqua. E poi lava il

dish, rinse the dish or whatever it is, and then  put it on the drainer. But yeah, I've never really  

piatto, sciacqua il piatto o qualunque cosa sia, e poi mettilo sullo scolapiatti. Ma sì, non ho mai veramente

understood washing dishes before putting them in  the dishwasher unless they're absolutely caked in  

capito come lavare i piatti prima di metterli in lavastoviglie, a meno che non siano completamente incrostati di

egg or something that's sticky and  hard for the dishwasher to break down. 

uova o qualcosa di appiccicoso e difficile da rompere in lavastoviglie.

Vanessa: What did you call that thing  

Vanessa: Come hai chiamato quella cosa con

that you dry the dishes in? Anna: 

cui asciughi i piatti? Anna:

A drainer. Vanessa: 

Una scolapiatti. Vanessa:

A drainer. Oh, okay. I would call that a drying  rack. I have a little one beside our sink,  

Un prosciugatore. Oh ok. Lo definirei uno stendino. Ne ho uno piccolo accanto al nostro lavandino,

but it's just one of those kinds with the pins  that come up and you put bottles in it, and  

ma è solo uno di quei tipi con gli spilli che escono e tu ci metti le bottiglie, e

we don't use bottles, but for some reason that's  the one that stuck because we don't really hand  

non usiamo le bottiglie, ma per qualche motivo è quello che si è bloccato perché non Non lavare davvero a mano

wash many dishes. So it's just a tiny thing. Anna: 

molti piatti. Quindi è solo una piccola cosa. Anna:

We've just changed our tap. Because normally, we  have these separate taps, which is quite common  

Abbiamo appena cambiato il nostro rubinetto. Perché normalmente abbiamo questi tocchi separati, il che è abbastanza comune

in the UK. And I know other people find that  surprising. This comes down to our very old  

nel Regno Unito. E so che altre persone lo trovano sorprendente. Questo dipende dal nostro

plumbing system in the UK. It was necessary  for hygiene, I think, to have separate taps.  

sistema idraulico molto vecchio nel Regno Unito. Era necessario per l'igiene, credo, avere rubinetti separati.

But now as things are improving, we're able to use  mixed taps more often. And so we installed a mixed  

Ma ora che le cose stanno migliorando, possiamo utilizzare i tocchi misti più spesso. E così abbiamo installato un

tap. And our mixed tap is very special because  you can have it squirt, like spray, or just  

tocco misto. E il nostro rubinetto misto è molto speciale perché puoi farlo schizzare, come uno spray o semplicemente

the normal. Vanessa: 

Oh. It's got a button and you can choose  the amount of water that comes out? 

normale. Vanessa:

Ah. Ha un pulsante e puoi scegliere la quantità di acqua che esce?

Anna: Yeah. Yeah. But you've got one that's  

Anna: Sì. Sì. Ma ne hai uno

separate. I thought that was quite fancy. Vanessa: 

separato. Ho pensato che fosse piuttosto stravagante. Vanessa:

Yeah. So we have hot and cold water nozzle.  It comes out of the faucet or the spigot.  

Sì. Quindi abbiamo l'ugello dell'acqua calda e fredda. Esce dal rubinetto o dal rubinetto.

I like how you called that a mixer tap. When  I first heard you say that, it sounded like  

Mi piace come l'hai chiamato un miscelatore. Quando  te l'ho sentito dire per la prima volta, sembrava

something with alcohol, like a mixed drink. Anna: 

qualcosa con l'alcol, come una bevanda mista. Anna:

So you just call that a faucet. Vanessa: 

Quindi lo chiami solo rubinetto. Vanessa:

Yeah, it would be a faucet. I think I might have  used the word spigot, too. A spigot or a faucet. 

Sì, sarebbe un rubinetto. Penso di aver usato anche la parola "rubinetto". Un rubinetto o un rubinetto.

Anna: [inaudible 00:15:38] water spout  

Anna: [00:15:38 impercettibile] cosa del beccuccio dell'acqua

thing that you had going on. Vanessa: 

che stavi facendo. Vanessa:

Oh, yes. And that's the spray nozzle,  and that's just for washing out  

Oh, sì. E quello è lo spruzzatore, ed è solo per lavare

the sink. So that's pretty common in the  US, though, and I think it's pretty handy. 

il lavandino. Quindi è abbastanza comune negli Stati Uniti, però, e penso che sia piuttosto utile.

Anna: Remembering how you  

Anna: Ricordando come

went around your kitchen. I'm now remembering,  you talked about having your cutting board- 

andavi in ​​giro per la cucina. Ora mi ricordo, hai parlato di avere il tuo tagliere-

Vanessa: Yes. 

Vanessa: Sì.

Anna: ... on your lovely wooden side.  

Anna: ... sul tuo bel lato di legno.

I found that fascinating because we don't call  it cutting board, although that's very practical.  

L'ho trovato affascinante perché non lo chiamiamo tagliere, anche se è molto pratico.

It's what it's for. We call it a chopping board. Vanessa: 

È per quello che serve. Lo chiamiamo tagliere. Vanessa:

For chopping. Okay. Sometimes we use  the verb to chop for actually what you  

Per tagliare. Va bene. A volte usiamo il verbo tagliare per quello che

do. "I need to chop some carrots," but  it's always a cutting board in the US. 

fai. "Ho bisogno di tagliare delle carote", ma è sempre un tagliere negli Stati Uniti.

Anna: A cutting board. 

Anna: Un tagliere.

Vanessa: Yeah. I wanted to ask you about your  

Vanessa: Sì. Volevo chiederti anche del tuo

refrigerator and your dishwasher, too, because  they are so smoothly hidden into the cupboards  

frigorifero e della tua lavastoviglie, perché sono nascosti così bene negli armadi

that you wouldn't even notice that they're  there. I haven't ever seen that in the US.  

che non ti accorgeresti nemmeno che sono lì. Non l'ho mai visto negli Stati Uniti.

It looks so nice. I love that aesthetic. Anna: 

Sembra così bello. Adoro quell'estetica. Anna:

I think we call it integrated. So I think  you might say it's an integrated dishwasher,  

Penso che lo chiamiamo integrato. Quindi penso  che si possa dire che sia una lavastoviglie integrata,

because it's integrated into the kitchen unit.  Dishwashers, it's very common for them to be  

perché è integrata nell'unità della cucina. Lavastoviglie, è molto comune che siano

integrated. Fridge is not so much. It's really  handy. It makes the kitchen look nice. And the  

integrate. Il frigorifero non è tanto. È davvero utile. Fa sembrare bella la cucina. E l'

only problem is I can't do that lovely thing that  you've done with your fridge, which is to have  

unico problema è che non posso fare quella bella cosa che hai fatto con il tuo frigorifero, che è avere

all the magnets and all the things on the front  of the fridge because it's just a wooden door. 

tutti i magneti e tutte le cose sulla parte anteriore del frigorifero perché è solo una porta di legno.

Vanessa: Oh, it's not metal? It's not magnetized? 

Vanessa: Oh, non è metal? Non è magnetizzato?

Anna: No. I wanted to ask you about the refrigerator  

Anna: No. Volevo chiederti anche del frigorifero

as well, because we do use refrigerator,  but more often than not, we just say fridge.  

, perché usiamo il frigorifero, ma il più delle volte diciamo semplicemente frigorifero.

Do you always say refrigerator? Vanessa: 

Dici sempre frigorifero? Vanessa:

No. We say both. I think I did just say  refrigerator before, but fridge is great. Yes,  

No. Diciamo entrambi. Penso di aver appena detto frigorifero prima, ma il frigorifero è fantastico. Si

absolutely. And that's what I often tell  my students, too, is just easy, fridge. 

assolutamente. Ed è quello che dico spesso anche ai miei studenti, è semplicemente facile, frigorifero.

Anna: Nice and quick and short. 

Anna: Bello, veloce e breve.

Vanessa: There was one thing  

Vanessa: C'era una cosa   che

I wanted to mention about your coffee maker. I  think it said espresso on the top. Does it make- 

volevo menzionare sulla tua caffettiera. Penso che in cima ci fosse scritto espresso. Fa...

Anna: Nespresso. Nespresso. 

Vanessa: ... espresso? Just an espresso drink? 

Anna: Nespresso. Nespresso.

Vanessa: ...espresso? Solo un caffè espresso?

Anna: It's the brand. So  

Anna: È il marchio. Quindi

the brand is Nespresso coffee and they provide  their own brand of coffee beans, little pods.  

il marchio è il caffè Nespresso e forniscono  il proprio marchio di chicchi di caffè, piccole cialde.

You don't have Nespresso in the States? Vanessa: 

Non hai Nespresso negli Stati Uniti? Vanessa:

If it makes espresso, like a little concentrated,  what I would think is concentrated coffee, it is  

Se fa l'espresso, un po' concentrato, quello che penso sia un caffè concentrato,

not super common in the US. If you have an  espresso machine in your house, it's very  

non è molto comune negli Stati Uniti. Se hai una macchina per caffè espresso in casa, è molto

fancy. That's high level. Usually you just have  a big coffee pot. To see that your only item  

elegante. Questo è di alto livello. Di solito hai solo una grande caffettiera. Vedere che il tuo unico articolo

makes espresso might be a little bit shocking for  Americans visiting a house or staying somewhere in  

produce l'espresso potrebbe essere un po' scioccante per  gli americani che visitano una casa o soggiornano da qualche parte

the UK, and that's their only option for coffee. Anna: 

nel   Regno Unito, e questa è la loro unica opzione per il caffè. Anna:

It doesn't just do espressos. It would make  an Americano if that's what you wanted,  

Non fa solo espresso. Sarebbe un Americano se è quello che volevi,

but it doesn't do a big pot. Vanessa: 

ma non fa un grosso piatto. Vanessa:

Was there anything else you wanted to mention  about the kitchen before I tell them about our  

C'era qualcos'altro che volevi menzionare sulla cucina prima che parlassi del nostro

other video that we made together? Anna: 

altro video che abbiamo realizzato insieme? Anna:

Yeah. There were a couple of things. So you don't  have a waste disposal unit, but it's really common  

Sì. C'erano un paio di cose. Quindi non hai un'unità per lo smaltimento dei rifiuti, ma è molto comune

in America, isn't it? Vanessa: 

in America, vero? Vanessa:

Yes. Anna: 

Sì. Anna:

In the UK, it really isn't. But all  I know about waste disposal units is  

Nel Regno Unito, in realtà non lo è. Ma tutto  quello che so sulle unità di smaltimento dei rifiuti è   quello che

what I know from horror films. It's like  someone gets caught in the waste disposal  

so dai film dell'orrore. È come se nel film qualcuno fosse rimasto intrappolato nell'unità di smaltimento dei rifiuti

unit in the film. Vanessa: 

. Vanessa:

Yeah. A disposal. We call it a disposal.  The disposal is pretty common to have. 

Sì. Uno smaltimento. Lo chiamiamo uno smaltimento. Lo smaltimento è abbastanza comune da avere.

Anna: We have a compost bin,  

Anna: Abbiamo una compostiera,

which is almost identical to yours. Vanessa: 

che è quasi identica alla tua. Vanessa: L'ho

I saw that. It looks so similar. Anna: 

visto. Sembra così simile. Anna:

The only difference is that  you call the waste food scraps. 

L'unica differenza è che tu chiami avanzi di cibo di scarto.

Vanessa: Yeah. Scraps of food, like ends of carrots and the  

Vanessa: Sì. Ritagli di cibo, come estremità di carote e

seeds in the middle of a pepper. That's scraps. Anna: 

semi nel mezzo di un peperone. Sono scarti. Anna:

Yeah. So I think we just call it food waste.  The scraps is something I'd give to the dog,  

Sì. Quindi penso che lo chiamiamo semplicemente spreco alimentare. Gli avanzi sono qualcosa che darei al cane,

give the dog some scraps, which are just some like  last little bit leftover bits of meat or whatever.  

dai al cane degli avanzi, che sono solo alcuni come l' ultimo pezzetto di carne avanzato o qualsiasi altra cosa.

It refers to the same thing, but when  I'm putting food into the compost bin,  

Si riferisce alla stessa cosa, ma quando metto il cibo nella compostiera,

I just call it food waste. Vanessa: 

lo chiamo semplicemente spreco alimentare. Vanessa:

In the US, it's not very common  to have a compost bin. The only  

Negli Stati Uniti, non è molto comune avere una compostiera. L'unica

reason we have that is because we have  a garden and we have a big compost pile  

ragione per cui ce l'abbiamo è perché abbiamo un giardino e abbiamo un grande cumulo di compost

in the back. And that way we can use it on the  vegetable garden and those types of things. But  

sul retro. E in questo modo possiamo usarlo nell'orto e in questo tipo di cose. Ma  la

most people would just put their food scraps  in the trash or down the disposal if they have  

maggior parte delle persone getterebbe i propri avanzi di cibo nella spazzatura o nello smaltimento se dispone  di

a disposal. Anna: 

uno smaltimento. Anna:

Wow. And the last thing was obviously there's  a difference in vocabulary with your bin. Yours  

Wow. E l'ultima cosa è che ovviamente c'è una differenza di vocabolario con il tuo cestino. Il tuo

is a trash can, when we just say bin. We never say  trash. We might say trash when we're talking about  

è un bidone della spazzatura, quando diciamo semplicemente cestino. Non diciamo mai spazzatura. Potremmo dire spazzatura quando parliamo di

on the computer, like the little trash can on the  computer, but we always say a bin or a rubbish bin  

sul computer, come il piccolo bidone della spazzatura sul computer, ma diciamo sempre un cestino o un cestino della spazzatura

or a waste paper bin if it's one of  those little metal ones in your office. 

o un cestino della carta straccia se è uno di quelli piccoli di metallo nel tuo ufficio.

Vanessa: Oh. What do you throw  

Vanessa: Ah. Cosa butti

into the bin? Do you throw trash into the bin? Anna: 

nel cestino? Getti la spazzatura nel cestino? Anna:

No, never. Just rubbish. Vanessa: 

No, mai. Solo spazzatura. Vanessa:

Oh. So you've got rubbish. You've  got bin. We have trash and trash can. 

Ah. Quindi hai spazzatura. Hai un bidone. Abbiamo spazzatura e bidone della spazzatura.

Anna: And then you said you do all your  

Anna: E poi hai detto che fai tutto  il tuo

recycling. Does that go all in the trash can? Vanessa: 

riciclaggio. Va tutto nel cestino? Vanessa:

There's a separate recycling. It's a blue bin,  and you put everything in there, and you know  

C'è un riciclaggio separato. È un bidone blu, ci metti tutto dentro, e sai

what? A lot of places in the US don't even have an  option for recycling. So you just put everything,  

cosa? Molti posti negli Stati Uniti non hanno nemmeno un'opzione per il riciclaggio. Quindi metti tutto,

glass, cans, anything straight in the trash, which  I think is a big shame. I don't know. What's it  

bicchieri, lattine, qualsiasi cosa direttamente nella spazzatura, il che penso sia un vero peccato. Non lo so.

like for you? Anna: 

Com'è per te? Anna:

We have this system where we have to prepare  everything in the way that it's supposed to be  

Abbiamo questo sistema in cui dobbiamo preparare tutto nel modo in cui dovrebbe essere

prepared depending on where you live. So there'll  be a different system whichever borough or council  

preparato a seconda di dove vivi. Quindi ci sarà un sistema diverso a seconda del distretto o del consiglio  in cui

you come under. And it's frustrating, because  you have to do a lot to prepare everything. All  

rientri. Ed è frustrante, perché devi fare molto per preparare tutto. Tutta

the plastic and glass has to be washed,  cleaned, but then you hear that actually  

la plastica e il vetro devono essere lavati, puliti, ma poi senti che in realtà   tutto ciò che

all we're doing is shipping it halfway across  the world where they can't cope with our waste  

stiamo facendo è spedirli dall'altra parte del mondo dove non possono far fronte ai nostri rifiuti

and they have to burn it or it ends up in  the oceans and you're just like, "Well,  

e devono bruciarli o finiscono in gli oceani e tu dici: "Bene,

why are we bothering if our government can't deal  with it in the way it's supposed to deal with it?" 

perché ci preoccupiamo se il nostro governo non può affrontarlo  nel modo in cui dovrebbe affrontarlo?"

Vanessa: Thank you so much, Anna, for talking  

Vanessa: Grazie mille, Anna, per aver parlato

about your kitchen, talking about my kitchen, just  being here on my YouTube channel, too. Thank you. 

della tua cucina, per aver parlato della mia cucina, anche solo per essere qui sul mio canale YouTube. Grazie.

Anna: It's been a real pleasure,  

Anna: È stato un vero piacere,

an eye-opening experience. Vanessa: 

un'esperienza illuminante. Vanessa:

I'm so glad. Well, if you all enjoyed this  comparison video, we also did one about  

Sono così felice. Bene, se questo video di confronto vi è piaciuto, ne abbiamo fatto anche uno sui

bathrooms on Anna's channel. I'll put a link  to that in the description. It's English  

bagni sul canale di Anna. Inserirò un link nella descrizione. È inglese

Like A Native. And you can see our bathroom  similarities, some shocking bathroom differences,  

come un madrelingua. E puoi vedere le nostre somiglianze nel bagno, alcune scioccanti differenze nel bagno,

all of these types of things, and see what it  is like in your country to compare with what  

tutti questi tipi di cose, e vedere com'è nel tuo paese confrontarlo con la

your experience is. And like always, make sure  that you download the free PDF for this lesson.  

tua  esperienza. E come sempre, assicurati di scaricare il PDF gratuito per questa lezione.

All of our kitchen vocabulary, kitchen cultural  concepts that we talked about. And like always,  

Tutto il nostro vocabolario di cucina, i concetti culturali della cucina di cui abbiamo parlato. E come sempre,

at the bottom of the PDF, you can answer Vanessa's  challenge question so that you never forget  

in fondo al PDF, puoi rispondere alla domanda di sfida di Vanessa in modo da non dimenticare

these wonderful British and American expressions. Well, thank you so much, Anna, for joining me. I  

queste meravigliose espressioni britanniche e americane. Bene, grazie mille, Anna, per esserti unita a me.

hope you have a wonderful day. Anna: 

Spero che tu abbia una bellissima giornata. Anna:

Thank you. Thank you for having me. Vanessa: 

Grazie. Grazie per avermi ospitato. Vanessa:

Thanks so much. And we'll see you all next Friday  for a new lesson here on my YouTube channel. Bye. 

Grazie mille. E ci vediamo venerdì prossimo per una nuova lezione qui sul mio canale YouTube. Ciao.

Anna: Bye.

Anna: ciao.