AMERICAN vs BRITISH ENGLISH Vocabulary Differences

Vanessa: Hi, I'm  

Vanessa: Cześć, jestem

Vanessa from SpeakEnglishWithVanessa.com, and  today I have a very special guest. Let's see. 

Vanessa z SpeakEnglishWithVanessa.com i dziś mam bardzo specjalnego gościa. Zobaczmy. Czy

Are you ready to meet my very special guest today?  

jesteś gotowy na dzisiejsze spotkanie z moim wyjątkowym gościem?

You are going to meet Anna from English  Like A Native, and Anna is from the UK.  

Spotkasz Annę z języka angielskiego Like A Native, a Anna jest z Wielkiej Brytanii.

So today you will be seeing my kitchen and  Anna's kitchen, American kitchen versus British  

Więc dzisiaj zobaczycie moją kuchnię i kuchnię Anny, kuchnię amerykańską kontra

kitchen. We're going to be talking about some  vocabulary differences, some cultural differences,  

kuchnię brytyjską. Będziemy rozmawiać o różnicach w słownictwie, różnicach kulturowych

and I hope that our chitchat will help you to  expand your vocabulary and have a fun time. 

i mam nadzieję, że nasza pogawędka pomoże Ci poszerzyć słownictwo i dobrze się bawić.

Thank you so much, Anna, for joining me. Anna: 

Bardzo dziękuję Aniu, że do mnie dołączyłaś. Anna:

Oh, hi, Vanessa. Thank you  for having me on the channel. 

Och, cześć, Vanesso. Dziękuję, że gościsz mnie na kanale.

Vanessa: Thanks so much. Well,  

Vanessa: Dziękuję bardzo. Cóż,

I want to let our students know before we  start with our tours that like always, I have  

chcę poinformować naszych uczniów, zanim zaczniemy nasze wycieczki, że jak zawsze

created a free PDF worksheet with all of today's  vocabulary, pronunciation tips, cultural tips,  

stworzyłem darmowy arkusz PDF z całym dzisiejszym słownictwem, wskazówkami dotyczącymi wymowy, wskazówkami kulturowymi i

anything that comes up along the way. So you  can download that free PDF with the link in  

wszystkim, co pojawia się po drodze. Możesz więc pobrać ten darmowy plik PDF z linkiem w

the description. All right, let's get started  by watching the tour of my American kitchen,  

opisie. Dobrze, zacznijmy od obejrzenia wycieczki po mojej amerykańskiej kuchni,

and then after that, we'll take a look at your  kitchen, Anna. Let's watch the tour of my kitchen. 

a potem przyjrzymy się Twojej kuchni, Anno. Obejrzyjmy wycieczkę po mojej kuchni.

Welcome to my American kitchen. Today I'd like  to give you a mini tour around the kitchen,  

Witam w mojej amerykańskiej kuchni. Dzisiaj chciałbym oprowadzić Cię po małej wycieczce po kuchni

and I'm curious, what's different from your  country? We all probably have a place to cook,  

i jestem ciekaw, czym różni się Twój kraj? Wszyscy prawdopodobnie mamy miejsce do gotowania,

but I'm sure that it looks different all around  the world. So let's get started by taking a look  

ale jestem pewien, że na całym świecie wygląda to inaczej . Zacznijmy więc od przyjrzenia się

at the place where we keep our food, the fridge.  Fridges in the US have a stereotype of being huge,  

miejscu, w którym przechowujemy nasze jedzenie, czyli lodówce. W Stanach Zjednoczonych panuje stereotyp, że lodówki są ogromne

and it's true. This is our fridge. It is very  big, and it's great for keeping lots of food.  

i to prawda. To jest nasza lodówka. Jest bardzo duży i świetnie nadaje się do przechowywania dużej ilości jedzenia.

Because I have kids, the fridge is covered in  memorabilia, things from our children, pictures. 

Ponieważ mam dzieci, lodówka jest zastawiona pamiątkami, rzeczami po naszych dzieciach, zdjęciami.

Underneath the fridge is the  freezer, which you can't really see,  

Pod lodówką znajduje się zamrażarka, której tak naprawdę nie widać,

but it is also very big. It's great for keeping  lots of things. Every two weeks or every three  

ale jest też bardzo duża. Świetnie nadaje się do przechowywania wielu rzeczy. Co dwa, trzy

weeks, I buy a lot of food. So I guess this is  different depending on the size of your fridge. 

tygodnie kupuję dużo jedzenia. Myślę więc, że różni się to w zależności od wielkości lodówki.

Beside the fridge is the oven or  the stove. So here's the stove top  

Obok lodówki znajduje się piekarnik lub kuchenka. Więc tutaj jest płyta kuchenna ,

and underneath here is the oven, but it's pretty  typical in the US to have either an electric  

a pod spodem jest piekarnik, ale w Stanach Zjednoczonych jest to dość typowe, że mamy albo elektryczną

stove top like I have or a gas stove top that has  a little flame and it cooks. This is what I have  

płytę kuchenną, taką jak ja, albo kuchenkę gazową, która ma mały płomień i gotuje. To jest to, co mam   są

there's knobs for turning it on. And over here are  some other little appliances, like our toaster.  

pokrętła do włączania. A tutaj są inne małe urządzenia, takie jak nasz toster.

We have a four-slice toaster. There are four  people in our family, so this is very convenient. 

Mamy toster na cztery kromki. W naszej rodzinie są cztery osoby, więc jest to bardzo wygodne.

And let me take you over to this side to take  a look at where we wash the dishes. So fun.  

I pozwól, że zabiorę cię na tę stronę, żeby zobaczyć, gdzie myjemy naczynia. Tak zabawnie.

Before we get to the sink, I have my electric tea  kettle. I'd say that having an electric tea kettle  

Zanim przejdziemy do zlewu, mam swój elektryczny czajnik. Powiedziałbym, że posiadanie elektrycznego czajnika

is pretty common in most homes in the US. Over here is my sink. So this is a really  

jest dość powszechne w większości domów w Stanach Zjednoczonych. Tutaj jest mój zlew. Więc to jest naprawdę

typical sink in the US. It has two basins.  These are the sink basins. And there is  

typowy zlew w USA. Posiada dwie umywalki. To są umywalki. I

hot and cold water that come out. We also have a  little drinking water spigot right here. This is  

wypływa gorąca i zimna woda. Mamy tu też mały kurek z wodą pitną. Jest to

common, but it's not always filtered. It's often  just cold. It might be filtered a little bit more  

powszechne, ale nie zawsze jest filtrowane. Często jest po prostu zimno. Może być filtrowana nieco bardziej

than your usual tap water. That water isn't that  great to me. Instead, really excellently filtered  

niż zwykła woda z kranu. Ta woda nie jest dla mnie zbyt dobra. Zamiast tego naprawdę doskonale przefiltrowana

water tastes so good. We also have a spray  nozzle. This is also really typical in the US.  

woda smakuje tak dobrze. Posiadamy również dyszę rozpylającą. Jest to również bardzo typowe w Stanach Zjednoczonych. W tej

Right now it won't spray anything, because I  haven't turned on the water in the sink. But if  

chwili nic nie pryska, bo nie odkręciłem wody w zlewie. Ale jeśli

I turn on the water in the sink, I can spray. On this side is my husband's coffee supplies  

odkręcę wodę w zlewie, mogę się spryskać. Po tej stronie są zapasy kawy mojego męża

and our countertop where we do most of our  food preparation. And a cutting board. I have a  

i nasz blat, na którym przygotowujemy większość posiłków. I deska do krojenia. Mam

little thing for compost. It's quite full  right now, actually. I need to take it outside.  

drobiazg do kompostu. W tej chwili jest całkiem pełny . Muszę go wynieść na zewnątrz.

But whenever we have food scraps or things like  that, I can put them in that little compost  

Ale ilekroć mamy resztki jedzenia lub podobne rzeczy , mogę je wrzucić do tego małego

container, because we don't have a disposal, which  is pretty common in the US, especially in modern  

pojemnika na kompost, ponieważ nie mamy utylizacji, co jest dość powszechne w Stanach Zjednoczonych, zwłaszcza w nowoczesnych

houses, but my house is from the late 1960s. One thing that you might notice I don't have  

domach, ale mój dom pochodzi z późnego 1960 Jedną rzeczą, której możesz zauważyć, że tu nie mam

in here, and that is laundry. We have a separate  laundry room. It's actually just like a big closet  

, jest pranie. Mamy oddzielną pralnię. Właściwie przypomina dużą szafę,

that has a washer and a dryer in it. You  will never see a washer and a dryer visible  

w której znajduje się pralka i suszarka. Nigdy nie zobaczysz w kuchni pralki i suszarki

in the kitchen. It's possible that it might be  in a closet behind doors that you can't see,  

. Możliwe, że znajduje się w szafie za drzwiami, której nie widać,

like a little laundry closet. These rooms are  always separate, and that's just how it is. 

jak mała szafa na pranie. Te pokoje są zawsze oddzielne i tak właśnie jest.

There's one more appliance I'd like to  show you, but I'm going to need to bring  

Jest jeszcze jedno urządzenie, które chciałbym Ci pokazać, ale muszę

you down here to show you. In almost  every kitchen in the US, you will find  

Cię tutaj sprowadzić. W prawie każdej kuchni w Stanach Zjednoczonych znajdziesz

a lovely dishwasher. Uh, I love the dishwasher  so much and I feel so grateful for this, but it's  

piękną zmywarkę. Uh, bardzo lubię zmywarkę i jestem za nią bardzo wdzięczna, ale jest to

very typical in the US. I think you would be very  hard pressed to find a house in the US that does  

bardzo typowe w Stanach Zjednoczonych. Myślę, że bardzo trudno byłoby znaleźć dom w USA, który

not have a dishwasher. Beside the dishwasher  is our trash can, and we have a recycling bin  

nie ma zmywarki. Obok zmywarki stoi nasz kosz na śmieci, a kosz na śmieci jest

out of view. In the US, most places, most cities  offer recycling, but usually you just throw  

poza zasięgiem wzroku. W Stanach Zjednoczonych większość miejsc i miast oferuje recykling, ale zwykle po prostu wrzucasz

all of your recycling in one bin and you don't  need to sort it. So you don't need to sort glass  

cały swój recykling do jednego kosza i nie musisz go sortować. Nie musisz więc sortować szkła

and paper. I know some countries, you have to sort  colors of glass. There's a really strict process. 

i papieru. Znam niektóre kraje, trzeba posortować kolory szkła. Istnieje bardzo rygorystyczny proces.

I'm curious, is your kitchen  different than mine? Let me know. 

Ciekawa jestem, czy Twoja kuchnia różni się od mojej? Daj mi znać.

All right, well that was my American kitchen.  Now let's take a look at Anna's British kitchen.  

W porządku, cóż, to była moja amerykańska kuchnia. Przyjrzyjmy się teraz brytyjskiej kuchni Anny.

Let's see if there's any differences or any  similarities. And I want you to be thinking about  

Zobaczmy, czy są jakieś różnice lub podobieństwa. Chcę, żebyś też pomyślał o

your kitchen, too, and comparing it with what  we're showing you. All right. Let's watch that,  

swojej kuchni i porównał ją z tym, co ci pokazujemy. W porządku. Obejrzyjmy to,

and then we'll have a little chitchat about it. Anna: 

a potem porozmawiamy o tym. Anna:

Hello, hello. Here we are today in my kitchen. So  let me show you around. It's quite a large kitchen  

Cześć, cześć. Oto jesteśmy dzisiaj w mojej kuchni. Pozwól, że oprowadzę Cię po okolicy. To dość duża kuchnia jak

for a house in the UK, and many of our kitchens  are quite small, and we have this little island.  

na dom w Wielkiej Brytanii, a wiele z naszych kuchni jest dość małych i mamy małą wyspę.

Now, you don't always have space to have  an island here in the UK. We tend to cook  

Nie zawsze masz miejsce na wyspę w Wielkiej Brytanii. Zwykle gotujemy

here on the hob and we tend to eat at the  island regularly. We eat here, snack here. 

tutaj na płycie kuchennej i regularnie jemy na wyspie. Tu jemy, tu przekąsimy.

So above our hob we have our hood, and we can  turn on the lights or turn on the extractor fan.  

Nad płytą mamy więc nasz okap, na którym możemy zapalić światło lub włączyć wyciąg.

It's very noisy. And I've got a very messy herb  shelf here, a little herb rack. Now behind here,  

Jest bardzo głośno. A tutaj mam bardzo niechlujną półkę na zioła, mały stojak na zioła. Teraz z tyłu

we have our plug sockets and the main switch, a  main power switch to turn off the power to the  

mamy nasze gniazdka i główny wyłącznik, główny wyłącznik do wyłączania zasilania

hob as well as the power to the hood here. And  then there's pots and pans in those drawers. 

płyty, a także okapu. A w tych szufladach są garnki i patelnie.

We have a blackboard that we sometimes use to  write lists or let the children draw on. Now,  

Mamy tablicę, na której czasami piszemy listy lub pozwalamy dzieciom rysować.

this inbuilt cupboard here is actually our  fridge. So big fridge. As you see, we have  

Ta zabudowana szafka tutaj to tak naprawdę nasza lodówka. Tak duża lodówka. Jak widzisz,

filled it. And we have our freezer actually  in the garage, which is through there.  

wypełniliśmy go. A naszą zamrażarkę mamy właściwie w garażu, który jest tam.

We're lucky to have that extra space there. And  we keep our washer, dryer, and freezer in there.  

Mamy szczęście, że mamy tam dodatkową przestrzeń. I trzymamy tam naszą pralkę, suszarkę i zamrażarkę.

Normally that stuff would also be in the kitchen. And then moving around, we have more cupboards  

Normalnie takie rzeczy byłyby też w kuchni. A potem poruszając się, mamy więcej szafek

and our microwave, which is built in up  here. And our oven. It's a mess in there.  

i naszą kuchenkę mikrofalową, która jest zabudowana tutaj. I nasz piekarnik. Jest tam bałagan.

Don't look in the oven. And then these  cupboards here aren't actually cupboards.  

Nie zaglądaj do piekarnika. A te szafy tutaj tak naprawdę nie są szafkami. W

This one houses our dishwasher. And this one  here just below the sink is our recycling drawer. 

tym mieści się nasza zmywarka. A ta tuż pod zlewem to nasza szuflada do recyklingu.

The appliances we have out are an air fryer,  which we cook a lot of chips and maybe chicken,  

Urządzenia, które mamy, to frytkownica powietrzna, na której gotujemy dużo frytek i może kurczaka,

[inaudible 00:07:59], things like that. Our toaster, then we have our electric kettle with  

[niesłyszalne 00:07:59] i tym podobne. Nasz toster, potem mamy czajnik elektryczny z

all our tea supplies. And we actually have  a soda stream. And then moving around here,  

wszystkimi zapasami herbaty. I faktycznie mamy strumień sody. A potem poruszając się tutaj,

we have our sink. We tend to have a loose  basin that we can fill, have on the side,  

mamy nasz zlew. Zwykle mamy luźną umywalkę, którą możemy napełnić, postawić na boku,

wash up, and then pour away any excess juices and  water down the sink here. Now we actually have  

umyć, a potem wylać nadmiar soków i spuścić wodę do zlewu. Teraz właściwie mamy

a mixer tap and our draining board. Obviously,  I've been doing some washing up this morning. And  

baterię i naszą ociekacz. Najwyraźniej dziś rano trochę zmywałem. A

then on the side here, we just have a compost bin  for our waste food, and then our main bin is here. 

z boku mamy tylko kosz na kompost na nasze odpady, a nasz główny pojemnik jest tutaj.

And then we have one more appliance out at  all times, which is our coffee machine. Very,  

A potem zawsze mamy jeszcze jedno urządzenie , którym jest nasz ekspres do kawy. Bardzo,

very important. And then in the lower draws, it's  a mixture of things that we need on a daily basis. 

bardzo ważne. A w niższych losowaniach jest to mieszanka rzeczy, których potrzebujemy na co dzień.

That is my kitchen. Vanessa: 

Taka jest moja kuchnia. Vanessa:

Well, thank you so much, Anna, for showing us  your kitchen. There are a lot of similarities,  

Cóż, bardzo Ci dziękuję, Anno, za pokazanie nam Twojej kuchni. Jest wiele podobieństw,

but a lot of very interesting differences  that I thought we could talk about. 

ale jest też wiele bardzo interesujących różnic, o których myślę, że moglibyśmy porozmawiać.

Anna: Yeah, there were quite a few that surprised me,  

Anna: Tak, było całkiem sporo rzeczy, które mnie zaskoczyły

actually. But I know some common differences,  but there were so many things that I was like,  

. Ale znam pewne wspólne różnice, ale było tak wiele rzeczy, o których pomyślałem:

"Wow, I did not know that." Vanessa: 

„Wow, nie wiedziałem”. Vanessa:

Yes. And especially to have you explain it  with the vocabulary you would use. I think  

Tak. A zwłaszcza, żebyś wyjaśnił to za pomocą słownictwa, którego byś użył. Myślę, że

one of the first things that stood out to me  was when you were describing the area where you  

jedną z pierwszych rzeczy, które zwróciły moją uwagę, było to, że kiedy opisywałeś miejsce, w którym

would put a pot or a pan, you said the hob. I  thought I knew something about British English,  

postawisz garnek lub patelnię, powiedziałeś, że to płyta grzejna. Wydawało mi się, że wiem coś o brytyjskim angielskim,

but I've never heard that term before. Anna: 

ale nigdy wcześniej nie słyszałem tego terminu. Anna:

Really? Vanessa: 

Naprawdę? Vanessa:

Is that pretty common? Anna: 

Czy to dość powszechne? Anna:

Yeah, absolutely. You called it a stovetop? Vanessa: 

Tak, absolutnie. Nazwałeś to kuchenką? Vanessa:

Yeah. It could be the stove or the stovetop. Anna: 

Tak. Może to być kuchenka lub płyta kuchenna. Anna:

Yeah. So I think we do use stove, but I think  for us, the stove could refer to the entire  

Tak. Więc myślę, że używamy kuchenki, ale myślę, że dla nas kuchenka może odnosić się do całej

cooker with hob. But that section at the top,  ours is separate from our actual oven. So that  

kuchenki z płytą grzejną. Ale ta sekcja u góry jest oddzielona od naszego rzeczywistego piekarnika. Więc ta

section on the top is the hob. So even if it's  on top of a cooker or stove, that's the hob  

część na górze to płyta grzejna. Więc nawet jeśli jest na kuchence lub kuchence, to jest to płyta kuchenna,

and you either have a gas hob or an  electric hub, and I had an induction hub. 

a ty masz płytę gazową lub elektryczną, a ja miałem piastę indukcyjną.

Vanessa: Oh, okay. And  

Vanessa: Och, dobrze. I

is it common that it's separate like that, or  is it usually together and yours is different? 

czy często jest tak osobno, czy jest to zwykle razem, a twoje jest inne?

Anna: I think it just depends on the layout  

Anna: Myślę, że to po prostu zależy od układu

of the kitchen. In the past, it wasn't common,  but now with new technology and fancy designs,  

kuchni. W przeszłości nie było to powszechne, ale teraz dzięki nowej technologii i fantazyjnym projektom

it's becoming more common. Vanessa: 

staje się coraz bardziej powszechne. Vanessa:

Ah, and you called it a cooker underneath? I would  call that an oven, but you called it a cooker. 

Ach, i nazwałeś to kuchenką pod spodem? Nazwałbym to piekarnikiem, ale ty nazwałeś to kuchenką.

Anna: Yeah. So I think for us, the unit that  

Ania: Tak. Myślę więc, że dla nas urządzenie, które

is the entire grill, the oven, and the hob in one,  that is a cooker. We'd actually call the bit that  

jest całym grillem, piekarnikiem i płytą grzewczą w jednym, to jest kuchenka. Właściwie nazwalibyśmy ten kawałek, w którym

you bake in and cook in, we'd call that the oven. Vanessa: 

pieczesz i gotujesz, nazwalibyśmy to piekarnikiem. Vanessa:

Oh. I don't think I would use the word cooker.  The only time I might use that is if I said  

Och. Nie sądzę, bym użył słowa kuchenka. Jedynym przypadkiem, w którym mógłbym tego użyć, jest

a slow cooker. Do you use those? It's like the  separate device that you can plug in and cook meat  

powolna kuchenka. Czy używasz tych? To jak oddzielne urządzenie, które można podłączyć i gotować mięso

overnight or something? Anna: 

przez noc czy coś? Anna:

Yeah, we keep it on top of our cupboard. We  actually used to have two, because we like  

Tak, trzymamy to na szafce. Właściwie mieliśmy kiedyś dwa, bo lubimy

to make big stews. Vanessa: 

robić duże gulasze. Vanessa:

But did you notice any other differences  as you were watching this video? 

Ale czy zauważyłeś jakieś inne różnice podczas oglądania tego filmu?

Anna: Yeah. So above your stovetop, you didn't have  

Ania: Tak. Więc nad płytą kuchenną nie masz

an extractor fan or it didn't seem like you did. Vanessa: 

wentylatora lub tak nie wyglądało. Vanessa:

Ah, yes. Anna: 

Ach, tak. Anna:

So what do you do when you are ... I'm assuming  you never burn anything because you seem to be a  

Więc co robisz, gdy jesteś… Zakładam, że nigdy niczego nie przypalasz, bo wydajesz się być

whiz in the kitchen, but sometimes things are very  steamy or a little bit smokey. What do you do with  

specem w kuchni, ale czasami rzeczy są bardzo parujące lub trochę zadymione. Co robisz z

all the steam and stuff? Vanessa: 

całą parą i innymi rzeczami? Vanessa: Kuchenka

The microwave almost always in American kitchens  is placed above the stove, and there's a little  

mikrofalowa prawie zawsze w amerykańskich kuchniach jest umieszczona nad kuchenką, a

button on the microwave you can push and it's  for a fan, because underneath the microwave,  

na kuchence mikrofalowej jest mały przycisk, który można nacisnąć i służy on do wentylatora, ponieważ pod kuchenką mikrofalową

there's a little fan. But I don't think it goes  anywhere. I could be wrong, but it's certainly  

znajduje się mały wentylator. Ale nie wydaje mi się, żeby to się gdzieś znalazło. Mogę się mylić, ale na pewno

not as intense as yours is. Anna: 

nie jest tak intensywny jak twój. Anna:

One thing that came up for me was I was  surprised to see that you actually had a  

Jedna rzecz, która mi się przypomniała, to to, że byłam zaskoczona, widząc, że faktycznie masz

kettle in your kitchen, because I thought  that it wasn't very common in America  

czajnik w swojej kuchni, ponieważ myślałam, że w Ameryce posiadanie czajnika nie jest zbyt powszechne

to have a kettle. I thought you guys just had your  coffee and your coffee pots, but you have a kettle  

. Myślałem, że właśnie wypiliście kawę i dzbanki do kawy, ale macie czajnik

and you called it a tea kettle. Vanessa: 

i nazwaliście go czajnikiem do herbaty. Vanessa:

Yes. It's almost always called a tea kettle,  maybe because we only use it for tea. 

Tak. Prawie zawsze nazywa się go czajnikiem, może dlatego, że używamy go tylko do parzenia herbaty.

Anna: You also had a very interesting sink. 

Anna: Miałeś też bardzo ciekawy zlew.

Vanessa: Yes. Your sink was  

Vanessa: Tak. Twój zlew znacznie się

much different than mine. What did you notice that  was striking to you about mine compared to yours? 

różnił od mojego. Co zwróciło Twoją uwagę w moim porównaniu z Twoim?

Anna: You have two sinks, which I think seems like a bit  

Anna: Masz dwie umywalki, co wydaje mi się prawdziwym

of a blessing, really, especially when you've got  a family. We have this plastic bowl in our sink.  

błogosławieństwem, zwłaszcza gdy masz rodzinę. Mamy tę plastikową miskę w naszym zlewie.

But actually if we had two sinks, I think I'd  probably work a bit differently when I'm washing  

Ale tak naprawdę, gdybyśmy mieli dwie umywalki, prawdopodobnie pracowałbym trochę inaczej podczas

up. How do you use those sinks? What do you do? Vanessa: 

zmywania. Jak używasz tych zlewów? Co robisz? Vanessa:  Po

Well, first of all, I don't wash up. This is a  very British English phrasal verb. I love it. I  

pierwsze, nie myję się. To bardzo brytyjski angielski czasownik frazowy. Kocham to.

think the first time that I heard wash up, I'm  not sure why, but it just struck me as being so  

Wydaje mi się, że za pierwszym razem, gdy usłyszałem zmywanie, nie jestem pewien dlaczego, ale po prostu wydało mi się to takie

cute. I wonder why cute was the word that came to  mind? We would say, "I wash the dishes," or, "It's  

słodkie. Zastanawiam się, dlaczego słowo „ładny” przyszło mi do głowy? Mówiliśmy: „Zmywam naczynia” lub „

time to do the dishes. I have to do the dishes."  I would never say, "It's time to wash up," or,  

Czas zmywać naczynia. Muszę je zmywać”. Nigdy nie powiedziałbym: „Czas się umyć” lub

"I need to wash up." I would just use that full  expression, "Wash my hands, wash the dishes."  

„Muszę się umyć”. Użyłbym po prostu pełnego sformułowania: „Umyj ręce, umyj naczynia”.

But I think a lot of Americans use the double sink  basin for rinsing the dishes and then for putting  

Ale myślę, że wielu Amerykanów używa podwójnej umywalki do spłukiwania naczyń, a następnie do wkładania

really dirty dishes in, or they use it for two  different purposes. But for us, I've never really  

naprawdę brudnych naczyń lub używa jej do dwóch różnych celów. Ale dla nas nigdy tak naprawdę   nie

found that to be the cleanest way to do dishes.  But I think that's what a lot of people do is  

uważałem tego za najczystszy sposób zmywania naczyń. Ale myślę, że wiele osób robi to, co

they'll fill up or they'll soak the dishes on one  side and then they'll just set them on the other  

napełnia lub moczy naczynia z jednej strony, a potem po prostu stawia je na drugiej

side. But that's a common way to use it. Anna: 

. Ale to powszechny sposób korzystania z niego. Anna:

Yeah, I think there's a common belief that in  the UK, we don't wash our dishes very well.  

Tak, myślę, że panuje powszechne przekonanie, że w Wielkiej Brytanii nie zmywamy zbyt dobrze naczyń.

Because I remember doing a little short  video about washing up once and people were  

Bo pamiętam, jak kiedyś nakręciłem krótki film o zmywaniu naczyń i ludzie byli

shocked that we rinse the soap suds off  afterwards, like, "The British don't do that." 

zszokowani, że później spłukujemy mydliny , na przykład: „Brytyjczycy tego nie robią”.

Vanessa: That's a funny  

Vanessa: To zabawny

stereotype that you're just going to eat with  the soap suds still dried onto the plates. 

stereotyp, że zamierzasz jeść, gdy mydliny wciąż wysychają na talerzach.

Anna: Maybe some people do do that,  

Anna: Może niektórzy tak robią,

but it's not what I do or people I know do. Vanessa: 

ale to nie jest to, co robię ja lub ludzie, których znam. Vanessa:

So you would wash and rinse the dishes or lightly  rinse them, I guess, and wash them and then put  

Więc myjesz i płuczesz naczynia lub chyba lekko je płuczesz i myjesz je, a następnie wkładasz

them in the dishwasher. Anna: 

do zmywarki. Anna:

Yeah. Normally I'd put a nice, big, hot bowl of  soapy water and then I'll rinse the dish before  

Tak. Zwykle wkładam ładną, dużą, gorącą miskę wody z mydłem, a potem opłukuję naczynie, zanim je

I put it in if it's gloopy and nasty so that I'm  not dirtying the water too much. And then wash the  

włożę, jeśli jest lepkie i paskudne, żeby zbytnio nie brudzić wody. A potem umyj

dish, rinse the dish or whatever it is, and then  put it on the drainer. But yeah, I've never really  

naczynie, opłucz naczynie czy cokolwiek to jest, a następnie połóż je na ociekaczu. Ale tak, nigdy tak naprawdę nie

understood washing dishes before putting them in  the dishwasher unless they're absolutely caked in  

rozumiałam, jak myć naczynia przed włożeniem ich do zmywarki, chyba że są całkowicie obtoczone w

egg or something that's sticky and  hard for the dishwasher to break down. 

jajku lub czymś, co jest lepkie i trudne do rozbicia przez zmywarkę.

Vanessa: What did you call that thing  

Vanessa: Jak nazwałeś to coś, w

that you dry the dishes in? Anna: 

czym suszysz naczynia? Anna:

A drainer. Vanessa: 

Ociekaczem. Vanessa:

A drainer. Oh, okay. I would call that a drying  rack. I have a little one beside our sink,  

Ociekacz. Oh okej. Nazwałbym to stojakiem do suszenia. Mam mały zlewozmywak obok zlewu,

but it's just one of those kinds with the pins  that come up and you put bottles in it, and  

ale to tylko jeden z tych z wysuwającymi się szpilkami i wkłada się do niego butelki, a

we don't use bottles, but for some reason that's  the one that stuck because we don't really hand  

my nie używamy butelek, ale z jakiegoś powodu to ten, który utknął, ponieważ nie t naprawdę ręcznie

wash many dishes. So it's just a tiny thing. Anna: 

myć wiele naczyń. Więc to tylko drobiazg. Anna:

We've just changed our tap. Because normally, we  have these separate taps, which is quite common  

Właśnie zmieniliśmy kran. Ponieważ zwykle mamy te osobne krany, co jest dość powszechne

in the UK. And I know other people find that  surprising. This comes down to our very old  

w Wielkiej Brytanii. I wiem, że inni uważają to za zaskakujące. Sprowadza się to do naszego bardzo starego

plumbing system in the UK. It was necessary  for hygiene, I think, to have separate taps.  

systemu wodno-kanalizacyjnego w Wielkiej Brytanii. Wydaje mi się, że ze względów higienicznych konieczne było posiadanie osobnych kranów.

But now as things are improving, we're able to use  mixed taps more often. And so we installed a mixed  

Ale teraz, gdy sytuacja się poprawia, możemy częściej korzystać z kliknięć mieszanych. Zainstalowaliśmy więc

tap. And our mixed tap is very special because  you can have it squirt, like spray, or just  

kran mieszany. A nasz mieszany kran jest wyjątkowy, ponieważ może tryskać jak spray lub po prostu

the normal. Vanessa: 

Oh. It's got a button and you can choose  the amount of water that comes out? 

normalnie. Vanessa:

Och. Ma przycisk i możesz wybrać ilość wypływającej wody?

Anna: Yeah. Yeah. But you've got one that's  

Ania: Tak. Tak. Ale masz jeden, który jest

separate. I thought that was quite fancy. Vanessa: 

oddzielny. Pomyślałem, że to całkiem fantazyjne. Vanessa:

Yeah. So we have hot and cold water nozzle.  It comes out of the faucet or the spigot.  

Tak. Mamy więc dyszę ciepłej i zimnej wody. Wypływa z kranu lub kranu.

I like how you called that a mixer tap. When  I first heard you say that, it sounded like  

Podoba mi się, jak nazwałeś to mikserem. Kiedy po raz pierwszy usłyszałem, jak to mówisz, brzmiało to jak

something with alcohol, like a mixed drink. Anna: 

coś z alkoholem, jak drink mieszany. Anna:

So you just call that a faucet. Vanessa: 

Więc nazywasz to po prostu kranem. Vanessa:

Yeah, it would be a faucet. I think I might have  used the word spigot, too. A spigot or a faucet. 

Tak, to byłby kran. Myślę, że mogłem też użyć słowa czop. Czop lub kran.

Anna: [inaudible 00:15:38] water spout  

Anna: [niesłyszalne 00:15:38] strużka wody

thing that you had going on. Vanessa: 

rzecz, którą miałeś. Vanessa:

Oh, yes. And that's the spray nozzle,  and that's just for washing out  

Och, tak. A to dysza spryskiwacza, a służy tylko do mycia

the sink. So that's pretty common in the  US, though, and I think it's pretty handy. 

zlewu. Jest to jednak dość powszechne w Stanach Zjednoczonych i myślę, że jest całkiem przydatne.

Anna: Remembering how you  

Anna: Pamiętam, jak

went around your kitchen. I'm now remembering,  you talked about having your cutting board- 

chodziłeś po kuchni. Teraz sobie przypominam, mówiłeś o swojej desce do krojenia...

Vanessa: Yes. 

Vanessa: Tak.

Anna: ... on your lovely wooden side.  

Anna: ... po twojej ślicznej drewnianej stronie.

I found that fascinating because we don't call  it cutting board, although that's very practical.  

Uznałem to za fascynujące, ponieważ nie nazywamy tego deską do krojenia, chociaż jest to bardzo praktyczne. Po to jest

It's what it's for. We call it a chopping board. Vanessa: 

. Nazywamy to deską do krojenia. Vanessa:

For chopping. Okay. Sometimes we use  the verb to chop for actually what you  

Do siekania. Dobra. Czasami używamy czasownika „rąbać” w odniesieniu do tego, co właściwie

do. "I need to chop some carrots," but  it's always a cutting board in the US. 

robisz. „Muszę posiekać trochę marchewki”, ale w Stanach Zjednoczonych zawsze jest to deska do krojenia.

Anna: A cutting board. 

Anna: Deska do krojenia.

Vanessa: Yeah. I wanted to ask you about your  

Vanessa: Tak. Chciałem też zapytać o twoją

refrigerator and your dishwasher, too, because  they are so smoothly hidden into the cupboards  

lodówkę i zmywarkę, bo są tak gładko schowane w szafkach,

that you wouldn't even notice that they're  there. I haven't ever seen that in the US.  

że nawet nie zauważysz, że tam są. Nigdy tego nie widziałem w USA.

It looks so nice. I love that aesthetic. Anna: 

Wygląda tak ładnie. Uwielbiam tę estetykę. Anna:

I think we call it integrated. So I think  you might say it's an integrated dishwasher,  

Myślę, że nazywamy to zintegrowanym. Myślę więc, że można powiedzieć, że to zintegrowana zmywarka,

because it's integrated into the kitchen unit.  Dishwashers, it's very common for them to be  

ponieważ jest zintegrowana z szafką kuchenną. Zmywarki do naczyń bardzo często są

integrated. Fridge is not so much. It's really  handy. It makes the kitchen look nice. And the  

zintegrowane. Lodówka to nie tak dużo. To naprawdę przydatne. Dzięki temu kuchnia wygląda ładnie.

only problem is I can't do that lovely thing that  you've done with your fridge, which is to have  

Jedyny problem polega na tym, że nie mogę zrobić tej wspaniałej rzeczy, którą zrobiłeś ze swoją lodówką, czyli umieścić

all the magnets and all the things on the front  of the fridge because it's just a wooden door. 

wszystkie magnesy i wszystkie rzeczy z przodu lodówki, ponieważ to tylko drewniane drzwi.

Vanessa: Oh, it's not metal? It's not magnetized? 

Vanessa: Och, to nie jest metal? Nie jest namagnesowany?

Anna: No. I wanted to ask you about the refrigerator  

Anna: Nie. Chciałam też zapytać o lodówkę

as well, because we do use refrigerator,  but more often than not, we just say fridge.  

, ponieważ używamy lodówki, ale najczęściej mówimy po prostu lodówka.

Do you always say refrigerator? Vanessa: 

Zawsze mówisz lodówka? Vanessa:

No. We say both. I think I did just say  refrigerator before, but fridge is great. Yes,  

Nie. Mówimy jedno i drugie. Wydaje mi się, że przed chwilą powiedziałem „lodówka”, ale lodówka jest świetna. Tak,

absolutely. And that's what I often tell  my students, too, is just easy, fridge. 

absolutnie. Często powtarzam też moim studentom, że to po prostu łatwe, lodówka.

Anna: Nice and quick and short. 

Anna: Miło, szybko i krótko.

Vanessa: There was one thing  

Vanessa: Jest jedna rzecz, o której

I wanted to mention about your coffee maker. I  think it said espresso on the top. Does it make- 

chciałam wspomnieć o twoim ekspresie do kawy. Myślę, że na górze było napisane espresso. Czy to sprawia-

Anna: Nespresso. Nespresso. 

Vanessa: ... espresso? Just an espresso drink? 

Anna: Nespresso. Nespresso.

Vanessa: ... espresso? Tylko espresso?

Anna: It's the brand. So  

Anna: To marka. Tak więc

the brand is Nespresso coffee and they provide  their own brand of coffee beans, little pods.  

marką jest kawa Nespresso i dostarczają własną markę ziaren kawy, małych strąków.

You don't have Nespresso in the States? Vanessa: 

Nie masz Nespresso w Stanach? Vanessa:

If it makes espresso, like a little concentrated,  what I would think is concentrated coffee, it is  

Jeśli robi espresso, jakby trochę skoncentrowane, co uważam za skoncentrowaną kawę,  nie jest to

not super common in the US. If you have an  espresso machine in your house, it's very  

zbyt powszechne w Stanach Zjednoczonych. Jeśli masz w domu ekspres do kawy, jest on bardzo

fancy. That's high level. Usually you just have  a big coffee pot. To see that your only item  

wymyślny. To wysoki poziom. Zwykle masz po prostu duży dzbanek do kawy. Zobaczenie, że twój jedyny przedmiot

makes espresso might be a little bit shocking for  Americans visiting a house or staying somewhere in  

sprawia, że ​​espresso może być trochę szokujące dla Amerykanów odwiedzających dom lub przebywających gdzieś w

the UK, and that's their only option for coffee. Anna: 

Wielkiej Brytanii, a to ich jedyna opcja na kawę. Anna:

It doesn't just do espressos. It would make  an Americano if that's what you wanted,  

To nie tylko robi espresso. Byłoby z tego Americano, gdybyś tego chciał,

but it doesn't do a big pot. Vanessa: 

ale nie nadaje się do dużej puli. Vanessa: Czy

Was there anything else you wanted to mention  about the kitchen before I tell them about our  

jest coś jeszcze, o czym chciałabyś wspomnieć na temat kuchni, zanim opowiem im o naszym

other video that we made together? Anna: 

drugim filmie, który razem nakręciliśmy? Anna:

Yeah. There were a couple of things. So you don't  have a waste disposal unit, but it's really common  

Tak. Było kilka rzeczy. Więc nie masz urządzenia do usuwania odpadów, ale jest to bardzo powszechne

in America, isn't it? Vanessa: 

w Ameryce, prawda? Vanessa:

Yes. Anna: 

Tak. Anna:

In the UK, it really isn't. But all  I know about waste disposal units is  

W Wielkiej Brytanii tak naprawdę nie jest. Ale wszystko, co wiem o pojemnikach na odpady, to to, co

what I know from horror films. It's like  someone gets caught in the waste disposal  

wiem z horrorów. To tak, jakby ktoś został złapany w

unit in the film. Vanessa: 

pojemniku na odpady w filmie. Vanessa:

Yeah. A disposal. We call it a disposal.  The disposal is pretty common to have. 

Tak. Utylizacja. Nazywamy to utylizacją. Utylizacja jest dość powszechna.

Anna: We have a compost bin,  

Anna: Mamy kompostownik,

which is almost identical to yours. Vanessa: 

który jest prawie identyczny jak twój. Vanessa:

I saw that. It looks so similar. Anna: 

Widziałam to. Wygląda tak podobnie. Anna:

The only difference is that  you call the waste food scraps. 

Jedyną różnicą jest to, że odpady nazywasz resztkami jedzenia.

Vanessa: Yeah. Scraps of food, like ends of carrots and the  

Vanessa: Tak. Resztki jedzenia, takie jak końcówki marchwi i

seeds in the middle of a pepper. That's scraps. Anna: 

nasiona w środku papryki. To są skrawki. Anna:

Yeah. So I think we just call it food waste.  The scraps is something I'd give to the dog,  

Tak. Więc myślę, że nazywamy to po prostu marnowaniem żywności. Resztki to coś, co dawałbym psu,

give the dog some scraps, which are just some like  last little bit leftover bits of meat or whatever.  

dawałem psu trochę resztek, które są po prostu ostatnimi kawałkami resztek mięsa czy czegokolwiek.

It refers to the same thing, but when  I'm putting food into the compost bin,  

Odnosi się do tego samego, ale kiedy wkładam jedzenie do kompostownika,

I just call it food waste. Vanessa: 

nazywam to po prostu marnowaniem żywności. Vanessa:

In the US, it's not very common  to have a compost bin. The only  

W Stanach Zjednoczonych posiadanie kosza na kompost nie jest zbyt powszechne . Jedyny

reason we have that is because we have  a garden and we have a big compost pile  

powód, dla którego to mamy, to fakt, że mamy ogród i dużą stertę kompostu

in the back. And that way we can use it on the  vegetable garden and those types of things. But  

z tyłu. I w ten sposób możemy go używać w ogrodzie warzywnym i tego typu rzeczach. Ale

most people would just put their food scraps  in the trash or down the disposal if they have  

większość ludzi po prostu wyrzuciłaby resztki jedzenia do kosza lub do śmietnika, jeśli mają taką

a disposal. Anna: 

możliwość. Anna:

Wow. And the last thing was obviously there's  a difference in vocabulary with your bin. Yours  

Wow. Ostatnią rzeczą było to, że oczywiście istnieje różnica w słownictwie w twoim koszu. Twój

is a trash can, when we just say bin. We never say  trash. We might say trash when we're talking about  

to kosz na śmieci, gdy mówimy po prostu kosz. Nigdy nie mówimy śmieci. Gdy mówimy o koszu

on the computer, like the little trash can on the  computer, but we always say a bin or a rubbish bin  

na komputerze, możemy powiedzieć „śmietnik”, na przykład mały kosz na śmieci w komputerze, ale zawsze mówimy o koszu, koszu na śmieci

or a waste paper bin if it's one of  those little metal ones in your office. 

lub koszu na papier, jeśli jest to jeden z tych małych metalowych w twoim biurze.

Vanessa: Oh. What do you throw  

Vanessa: Och. Co wyrzucasz

into the bin? Do you throw trash into the bin? Anna: 

do kosza? Czy wyrzucasz śmieci do kosza? Anna:

No, never. Just rubbish. Vanessa: 

Nie, nigdy. Po prostu śmieci. Vanessa:

Oh. So you've got rubbish. You've  got bin. We have trash and trash can. 

Och. Więc masz śmieci. Masz kosz . Mamy kosz na śmieci i kosz na śmieci.

Anna: And then you said you do all your  

Anna: A potem powiedziałeś, że zajmujesz się

recycling. Does that go all in the trash can? Vanessa: 

recyklingiem. Czy to wszystko idzie do kosza? Vanessa:

There's a separate recycling. It's a blue bin,  and you put everything in there, and you know  

Istnieje oddzielny recykling. To niebieski kosz, wkładasz tam wszystko i wiesz

what? A lot of places in the US don't even have an  option for recycling. So you just put everything,  

co? W wielu miejscach w Stanach Zjednoczonych nie ma nawet możliwości recyklingu. Więc po prostu wyrzucasz wszystko,

glass, cans, anything straight in the trash, which  I think is a big shame. I don't know. What's it  

szkło, puszki, wszystko prosto do kosza, co uważam za wielki wstyd. Nie wiem. Jak to jest

like for you? Anna: 

u Ciebie? Anna:

We have this system where we have to prepare  everything in the way that it's supposed to be  

Mamy taki system, że wszystko musimy przygotować tak, jak powinno być

prepared depending on where you live. So there'll  be a different system whichever borough or council  

przygotowane w zależności od tego, gdzie mieszkasz. Będzie więc inny system, niezależnie od tego, do której gminy lub rady

you come under. And it's frustrating, because  you have to do a lot to prepare everything. All  

podejdziesz. I to frustrujące, bo trzeba dużo zrobić, żeby wszystko przygotować. Cały

the plastic and glass has to be washed,  cleaned, but then you hear that actually  

plastik i szkło trzeba umyć, wyczyścić, ale potem słyszysz, że tak naprawdę jedyne, co

all we're doing is shipping it halfway across  the world where they can't cope with our waste  

robimy, to wysyłamy je na drugi koniec świata, gdzie nie radzą sobie z naszymi odpadami

and they have to burn it or it ends up in  the oceans and you're just like, "Well,  

i muszą je spalić, bo inaczej wylądują w oceany, a ty po prostu myślisz: „Cóż, po

why are we bothering if our government can't deal  with it in the way it's supposed to deal with it?" 

co się tym przejmujemy, skoro nasz rząd nie może sobie z tym poradzić w sposób, w jaki powinien sobie z tym poradzić?”

Vanessa: Thank you so much, Anna, for talking  

Vanessa: Bardzo dziękuję, Anno, za rozmowę

about your kitchen, talking about my kitchen, just  being here on my YouTube channel, too. Thank you. 

o Twojej kuchni, o mojej kuchni, po prostu za obecność na moim kanale YouTube. Dziękuję.

Anna: It's been a real pleasure,  

Anna: To była prawdziwa przyjemność,

an eye-opening experience. Vanessa: 

otwierające oczy doświadczenie. Vanessa:

I'm so glad. Well, if you all enjoyed this  comparison video, we also did one about  

Tak się cieszę. Cóż, jeśli wszystkim podobał się ten film porównawczy, zrobiliśmy też film o

bathrooms on Anna's channel. I'll put a link  to that in the description. It's English  

łazienkach na kanale Anny. Umieszczę link do tego w opisie. To angielski

Like A Native. And you can see our bathroom  similarities, some shocking bathroom differences,  

Like A Native. Możesz zobaczyć podobieństwa w naszych łazienkach , szokujące różnice w łazienkach,

all of these types of things, and see what it  is like in your country to compare with what  

wszystkie tego typu rzeczy i zobaczyć, jak to jest w Twoim kraju, porównując z

your experience is. And like always, make sure  that you download the free PDF for this lesson.  

Twoimi doświadczeniami. I jak zawsze pamiętaj, że pobrałeś darmowy plik PDF do tej lekcji.

All of our kitchen vocabulary, kitchen cultural  concepts that we talked about. And like always,  

Całe nasze kuchenne słownictwo, kuchenne koncepcje kulturowe, o których rozmawialiśmy. I jak zawsze

at the bottom of the PDF, you can answer Vanessa's  challenge question so that you never forget  

u dołu pliku PDF możesz odpowiedzieć na pytanie Vanessy, aby nigdy nie zapomnieć

these wonderful British and American expressions. Well, thank you so much, Anna, for joining me. I  

tych wspaniałych brytyjskich i amerykańskich wyrażeń. Cóż, bardzo dziękuję, Anno, że do mnie dołączyłaś. Mam

hope you have a wonderful day. Anna: 

nadzieję, że masz wspaniały dzień. Anna:

Thank you. Thank you for having me. Vanessa: 

Dziękuję. Dziękuje za gościnę. Vanessa:

Thanks so much. And we'll see you all next Friday  for a new lesson here on my YouTube channel. Bye. 

Dziękuję bardzo. Do zobaczenia w następny piątek na nowej lekcji na moim kanale YouTube. Do widzenia.

Anna: Bye.

Ania: Cześć.