Improve Your Conversational English with Pizza | Phrases & Idioms in American English

Hey, I’m Rachel from Rachel’s English and  today we’re studying English conversation  

Hey, ben Rachel's English'ten Rachel ve bugün

with my friend Dave who’s going to  make us pizza. Doesn’t this look good?  

bize pizza yapacak olan arkadaşım Dave ile İngilizce konuşmayı çalışıyoruz. Bu iyi görünmüyor mu? Burada

We’re going to look at a lot of different  vocabulary words and pronunciations here.

pek çok farklı kelime dağarcığına ve telaffuza bakacağız.

First, this word.

Önce bu kelime.

Look at that bubble.

Şu balona bak.

Wow.

Vay.

You probably know bubble as this:

Muhtemelen balonu şu şekilde bilirsiniz:

And you probably know it as bubble gum or bubble  tea. But do you what it means to live in a bubble?  

Ve muhtemelen onu sakız veya balon çay olarak bilirsiniz . Ama bir balonun içinde yaşamanın ne demek olduğunu biliyor musun?

This is a phrase that I’ve heard  used more and more in recent years  

Bu, son yıllarda  giderek daha fazla kullanıldığını duyduğum bir ifade

and it means detached from the world. You  only know what’s happening right around you,  

ve dünyadan kopuk anlamına geliyor. Yalnızca etrafınızda,   arkadaşlarınızda, ailenizde neler olup bittiğini bilirsiniz

your friends, your family. You don’t think  about what else is going on in the world.  

. Dünyada başka neler olup bittiğini düşünmüyorsunuz.

You don’t inform yourself. It’s sometimes  applied to people who live a comfortable life  

Kendinizi bilgilendirmiyorsunuz. Bazen rahat bir hayat yaşayan ve

who don’t really think about what it might  be like for someone who’s less fortunate.  

daha az şanslı olan birinin bunun nasıl bir şey olabileceğini gerçekten düşünmeyen insanlara uygulanır.

Or it can be used to describe someone who only  interacts with people that have the same views  

Veya yalnızca aynı görüşlere

and opinions like in politics as they  do. Let’s use it in a sample sentence.

ve siyasette olduğu gibi görüşlere  sahip kişilerle etkileşimde bulunan birini tanımlamak için kullanılabilir . Örnek bir cümlede kullanalım.

I really want to travel a lot with my children  

Çocuklarımla gerçekten çok seyahat etmek istiyorum

because I don’t want their lives to  only be lived in an American bubble.

çünkü hayatlarının yalnızca bir Amerikan balonunda yaşanmasını istemiyorum.

Okay, that’s in a bubble.  What about on the bubble?

Tamam, bu bir balonun içinde. Peki ya balonda?

If something’s on the bubble, that means a  decision is being made and you’re not sure  

Bir şey balondaysa bu, bir kararın verildiği ve

what the outcome would be. It could go this  way or that way. For example, let’s say I’m  

sonucun ne olacağından emin olmadığınız anlamına gelir. Şu veya bu şekilde gidebilir. Örneğin,

taking the top ten students in my Physics class to  form a team for competition. I have eight people,  

Fizik sınıfımdaki ilk on öğrenciyi yarışma için bir takım oluşturmaya alıyorum diyelim. Sekiz kişim var,

I know I’ll use them for sure. Then I have four or  five kind of on the bubble. I’m not sure which of  

Onları kesinlikle kullanacağımı biliyorum. Sonra balonda dört veya beş tane var. Bu öğrencilerden hangisini seçeceğimden emin değilim

those students I’ll choose. Each one of those students is on the bubble. They may get chosen or they may not.

. Bu öğrencilerin her biri balonun üzerinde . Seçilebilirler veya seçilmeyebilirler.

Have you heard this word to describe  something inside you? A feeling can bubble up.

Bu kelimeyi içinizdeki bir şeyi tarif etmek için duydunuz mu? Bir duygu kabarabilir.

I started to feel panic. Bubble  inside me. An idea can bubble up.

Panik hissetmeye başladım. içimde baloncuk. Bir fikir ortaya çıkabilir.

I’m bubbling with ideas!

Fikirlerle köpürüyorum!

Or someone can be bubbly. Someone  who’s bubbly is really cheerful.

Veya birisi kabarcıklı olabilir. Neşeli biri gerçekten neşelidir.

The idiom “To burst your bubble” means to wreck  an idea or reality that someone’s put together  

"Kabarcığınızı patlatmak" deyimi, birinin bir araya getirdiği ve aslında yürümeyecek olan bir fikri veya gerçeği mahvetmek anlamına gelir

that can’t actually work out.

.

To say or do something that  

show someone his beliefs are false or  what he wants to happen will now happen.

Birine inançlarının yanlış olduğunu veya olmasını istediği şeyin şimdi gerçekleşeceğini gösteren bir şey söylemek veya yapmak.

For example, let’s say I ran into my  friend from English class and I say  

Örneğin, İngilizce dersinden arkadaşımla karşılaştığımı ve "

“What are you up to this weekend?” She  tells me all the great things she’s  

Bu hafta sonu ne yapıyorsun?" Bana

going to do this weekend, all the fun she’s  going to have. On Monday then, she’ll start  

bu hafta sonu yapacağı tüm harika şeyleri, yaşayacağı tüm eğlenceyi anlatıyor . O halde Pazartesi günü,

working on a paper that’s due on Wednesday.  I might say, “I hate to burst your bubble,  

Çarşamba günü teslim edilmesi gereken bir makale üzerinde çalışmaya başlayacak. "Kabarcıklarınızı patlatmaktan nefret ediyorum,

but that paper is due on Monday. You’re going  to have to work on it over the weekend.”

ama o ödev Pazartesi günü teslim edilecek. Hafta sonu bunun üzerinde çalışman gerekecek."

So many uses for this word. And this dough  was bubbly with pockets of air in it.

Bu kelime için pek çok kullanım var. Ve bu hamur içinde hava cepleri olan kabarcıklıydı.

Look at that bubble.

Şu balona bak.

Wow.

Vay.

Now I ask my friend Dave how  long he’s been making pizzas.

Şimdi arkadaşım Dave'e ne kadar süredir pizza yaptığını soruyorum. Bu pizza fırınını aldığımdan

Little over a year now  since I got this pizza oven.

bu yana bir yıldan biraz fazla bir süre geçti .

Uh-uh.

This thing is definitely been a game  changer from my outdoor uh food and  

Uh-uh.

Bu şey, açık havada yemek yeme ve

uhm entertaining capabilities.

uhm eğlendirme yeteneklerimde kesinlikle oyunun kurallarını değiştirdi.

Yeah, it’s nice to be able to be outdoors.

Evet, açık havada olabilmek güzel. Bu

It is.

.

Game changer is an idiom  and it doesn’t necessarily  

Oyun değiştirici bir deyimdir ve

have to do with games. It’s anything that  significantly changes the outcome of something.

oyunlarla ilgili olması gerekmez. Bir şeyin sonucunu önemli ölçüde değiştiren herhangi bir şeydir.

For example, let’s say my friend  got into the college of her dreams.  

Örneğin, arkadaşım hayallerinin üniversitesine girdi diyelim.

You know, I hate to burst your bubble  but that college is too expensive.  

Balonunu patlatmaktan nefret ediyorum ama o kolej çok pahalı.

But wait, she got a major  scholarship. Oh, this is a game changer!

Ama bekleyin, önemli bir bursu var. Oh, bu bir oyun değiştirici!

With this scholarship, she will be able  to go to the college of her choice.  

Bu bursla istediği üniversiteye gidebilecek.

Or, I got my grandma her first iPhone.  

Ya da büyükanneme ilk iPhone'unu aldım.

It’s a game-changer. She can keep in touch  with all her grandchildren now. Game changer.

Bu bir oyun değiştirici. Artık tüm torunlarıyla iletişim halinde olabilir. Oyun değiştirici. Bu pizza fırınını aldığımdan

Little over a year now  since I got this pizza oven.

bu yana bir yıldan biraz fazla bir süre geçti .

Uh-uh.

Uh-uh.

This thing is definitely been a game  changer from my outdoor uh food and  

Bu şey, açık havada yemek yeme ve

uh entertaining capabilities.

eğlendirme yeteneklerime göre kesinlikle oyunun kurallarını değiştirdi.

Yeah, it’s nice to be able to be outdoors.

Evet, açık havada olabilmek güzel. Bu

It is.

.

So, I’m just going to give myself a  little bit of extra assurance by sliding it.

Bu yüzden kaydırarak kendime biraz fazladan güvence vereceğim.

Yeah, because it’s so heavy with all that topping.

Evet, çünkü tüm bu süslemelerle çok ağır.

Yeah. But as soon as it hits that plate, it’s  already baking. So now, it will be really easy to  

Evet. Ancak o tabağa çarptığı anda zaten pişiyor. Yani şimdi, geçiş yapmak gerçekten kolay olacak

shift around. We want to get that lid back on so it draws the flame up and out.

. Alevi yukarı ve dışarı çekmesi için kapağı tekrar kapatmak istiyoruz.

What’s the temperature in there?

Oradaki sıcaklık nedir?

You got me. I’d say somewhere between nine  hundred to a thousand degrees.

Beni yakaladın. Dokuz yüz ila bin derece arasında bir yer diyebilirim.

No.

Hayır.

Yeah.

No.

Evet.

Hmmm.

Hayır.

Got me. This phrase means I don’t  know. Have you heard it before?  

Beni yakaladın. Bu ifade, bilmiyorum anlamına gelir . Daha önce duydun mu?

It could also be “beats me.” These both mean the  same thing. I don’t know, I have no idea. Got me.

Ayrıca "beni yener" olabilir. Bunların ikisi de aynı anlama gelir . Bilmiyorum, hiçbir fikrim yok. Beni yakaladın.

What’s the temperature in there?

Oradaki sıcaklık nedir?

You got me. I’d say somewhere between nine  hundred to a thousand degrees.

Beni yakaladın. Dokuz yüz ila bin derece arasında bir yer diyebilirim.

No.

Hayır.

Yeah.

Evet.

No.

Hmmm.

Hayır.

I just couldn’t believe it. Well,  Dave made several amazing pizzas.

İnanamadım. Pekala Dave birkaç harika pizza yaptı.

Mushrooms,  

Mantarlar,

I did a little uh, grilled Zucchini over here.

Burada biraz kabak ızgara yaptım.

Oh I was wondering, did you  had the grill going too?

Oh, merak ediyordum, sen de ızgara yaptın mı?

Yeah I grilled some zucchini.

Evet biraz kabak kızarttım.

This has got some garlic, some turmeric.  I’m a big fan or turmeric right now.

Bunda biraz sarımsak, biraz zerdeçal var. Şu anda büyük bir hayranıyım veya zerdeçalım.

It’s supposed to be good to your joints, right?

Eklemlerinize iyi gelmesi gerekiyor, değil mi?

Good at inflammation uh, anti-inflammatory.

Enflamasyona iyi gelir, antiinflamatuar.

So we're going to make a vegetable, uh, pizza here. Because Rachel, she loves her vegetables.

Yani burada bir sebze pizzası yapacağız. Çünkü Rachel sebzelerini çok seviyor.

I do.

Evet.

Yeah, it got a little extra burned there.

Evet, orada biraz fazla yanmış.

Hmm. Really good though.

Hmm. Gerçekten iyi ama.

How was it?

Nasıl oldu?

Amazing.

İnanılmaz.

So the pizza got burned on the bottom.  Let’s go over a few terms to discuss  

Yani pizzanın altı yandı. İşlerin nasıl pişirildiğini veya pişirildiğini tartışmak için birkaç terimin üzerinden geçelim

how things are cooked or baked.

.

With red meat, that is meat from a  cow, it can be raw, not cooked at all.  

İnek eti olan kırmızı et çiğ olabilir, hiç pişirilmeyebilir. Az

There’s also rare, just a little cooked. The  internet is full of helpful infographics.  

pişmiş de var. İnternet, yararlı infografiklerle doludur.

We passed through medium and go all  the way to well-done. Burned is, well  

Medium'u geçtik ve aferin'e kadar gittik. Yanmış,

beyond well-done. Now, this terminology,  medium, rare applies to red meat.

iyi yapılmış olmanın çok  ötesinde. Şimdi, bu terminoloji orta, az pişmiş kırmızı et için geçerlidir.

If you want to say that something  hasn’t been cooked long enough,  

Bir şeyin yeterince uzun süre pişmediğini söylemek istiyorsanız

you could say underdone or undercooked.

az pişmiş veya az pişmiş diyebilirsiniz.

One time, I got clam chowder  and the potatoes were too hard.  

Bir keresinde midye çorbası yedim ve patatesler çok sertti.

Not cooked all the way, not  cooked through, undercooked.

Tamamen pişmemiş, tamamen pişmemiş, az pişmiş. Bu

So, one pizza on the bottom was  a little burnt. No big deal.

nedenle, alttaki pizzalardan biri biraz yanmıştı. Önemli değil.

By the way, just last weekend, Dave made us  all pizza again and it was absolutely perfect.  

Bu arada, daha geçen hafta sonu Dave hepimize tekrar pizza yaptı ve kesinlikle mükemmeldi.

On point. I said, “Dave, you’ve  really dialed in your pizza.”

Noktada. "Dave, gerçekten pizzanı tuşladın" dedim.

Dial it in is one of my favorite idioms and I have  a great video going over that idiom and the idiom  

Dial it in en sevdiğim deyimlerden biridir ve bu deyim ile

“Phone it in” which has an opposite meaning,  check out that video in the video description.

zıt anlamı olan "Phone it in" deyimini ele alan harika bir videom var, video açıklamasındaki videoyu izleyin.

I love that zucchini on there.

Oradaki kabağa bayılıyorum.

That zucchini is bomb.

O kabak bomba.

If something is bomb, that means it’s very  good. This is slang that my husband David uses  

Bir şey bombaysa, bu onun çok iyi olduğu anlamına gelir . Bu, kocam David'in çok kullandığı bir argo

a lot. Food can be bomb, a house can be bomb,  a trip, a view and so on. You’ll also hear  

. Yiyecek bomba olabilir, ev bomba olabilir, gezi, manzara vb. Ayrıca

it as “the bomb.” It doesn’t matter if  “the” Infront or not, this pizza is bomb or  

"bomba" olarak da duyacaksınız. "The" Infront olup olmaması önemli değil, bu pizza bomba ya da

this pizza is the bomb. They mean the same thing.

bu pizza bomba. Aynı şeyi kastediyorlar.

Who’s that?

Kim o?

Hah. Me!

Hah. Ben!

You’re right! It’s you.

Haklısın! Sensin.

Are you keeping a closer eye Dave?

Dave'i daha yakından izliyor musun?

I am definitely keeping a closer eye on this  one. See, we just get it nice and brown there.

Bunu kesinlikle daha yakından takip ediyorum . Gördün mü, orada güzelce kahverengileşiyoruz.

It looks so good.

Çok iyi görünüyor.

I said, “Are you keeping a closer eye?”

"Daha yakından izliyor musun?" dedim. Bir

To keep an eye on something is an idiom  that means to pay attention to something.  

şeye göz kulak olmak, bir şeye dikkat etmek anlamına gelen bir deyimdir.

He’s keeping a closer eye on the pizza  than last time so this one won’t burn.

Bu pizza yanmasın diye pizzayı geçen sefer olduğundan daha yakından izliyor.

One time, I was at an indoor playground and I  asked another mom to keep an eye on Stoney while  

Bir keresinde kapalı bir oyun alanındaydım ve başka bir anneden ben tuvalete giderken Stoney'ye göz kulak olmasını istedim

I went to the bathroom. Sometimes, if David is  simmering a soup but has to leave the house to  

. Bazen, David çorba pişirirken çocukları almak için evden çıkması gerekiyorsa

get the kids, he might say, “Can you keep an eye  on the soup and stir it every once in a while?”

, " Çorbaya göz kulak olup arada bir karıştırabilir misin?" diyebilir.

Think of a situation where you might  want to keep an eye on something for you.  

Kendiniz için bir şeye göz kulak olmak isteyebileceğiniz bir durum düşünün.

To pay attention to it for you. Then make  up a sentence an put it on the comments.

Sizin için buna dikkat etmek. Ardından bir cümle oluşturun ve yorumlara yazın.

Are you keeping a closer eye Dave?

Dave'i daha yakından izliyor musun?

I am definitely keeping a closer eye on this  one. See, we just get it nice and brown there.

Bunu kesinlikle daha yakından takip ediyorum . Gördün mü, orada güzelce kahverengileşiyoruz.

It looks so good.

Çok iyi görünüyor.

I will say the texture of that crust is so good.

O kabuğun dokusunun çok iyi olduğunu söyleyeceğim.

It is nice. I agree with you.

Güzel. Size katılıyorum.

The texture of a food is important. The  consistency, how it feels in your mouth.  

Bir gıdanın dokusu önemlidir. Kıvamı, ağzınızda nasıl hissettirdiği.

Pizza crust can be chewy. That’s what this  was, it can be dry, crispy. There’s so many  

Pizza kabuğu çiğnenebilir. İşte buydu, kuru veya çıtır olabilir. Sert

different ways to describe different textures  for food, hard, crunchy, soft, pillowy,  

, kıtır kıtır, yumuşak, yastık gibi,   lapa gibi,

mushy, gooey, runny, spongey and so on. Can you  think of more? Put them in the comments below.

aşırı duygusal, akıcı, süngerimsi vb. yiyecekler için farklı dokuları tanımlamanın pek çok  farklı yolu vardır. Daha fazlasını düşünebilir misiniz? Bunları aşağıdaki yorumlara yazın.

I like a good chewy crust.

İyi bir çiğnenebilir kabuğu severim.

I will say the texture of that crust is so good.

O kabuğun dokusunun çok iyi olduğunu söyleyeceğim.

It is nice. I agree with you.

Güzel. Size katılıyorum.

This one's blowing up.

Bu patlıyor.

Oh, that looks about perfect.

Mükemmel görünüyor.

Almost done. That’s pretty good.

Neredeyse bitti. Bu oldukça iyi.

I’m going to hit this side

Bu tarafa vuracağım

Yeah. See it’s a little lighter?

Evet. Biraz daha hafif olduğunu gördün mü?

Dave did a reduction over reduction. I love it  when people do this. The phrase was “I am going to  

Dave, azaltma yerine bir azaltma yaptı. İnsanların bunu yapmasına bayılıyorum. İfade şuydu: "

hit this side.” You’re probably familiar with the  way Americans reduce "going to" to "gonna." Very common.  

Bu tarafa vuracağım." Amerikalıların "gitmek" ifadesini "olacak"a indirgeme biçimine muhtemelen aşinasınızdır. Çok yaygın.

Have you ever notice before that I’m gonna  is sometimes reduced further? It can become  

I'll'imin bazen daha da azaldığını daha önce hiç fark ettiniz mi ? Bu

I’muna or even just muna. This is what Dave did here. He said “I’muna.” Dropping the g of gonna.

I'muna veya hatta sadece muna olabilir. Dave'in burada yaptığı buydu . "I'muna" dedi. G'nin düşürülmesi.

I’muna hit this side

Bu tarafa vurdum

Now, hit this side. That just  means he’s going to make sure  

Şimdi, bu tarafa vur. Bu sadece

that side is what get closest to the flame. Let’s  listen a bit more. He also uses the contraction  

o tarafın aleve en yakın taraf olduğundan emin olacağı anlamına gelir. Biraz daha dinleyelim. Ayrıca

“should have.” He says “He let the  dough rest more than he should’ve.”

"sahip olmalı" kısaltmasını da kullanır. " Hamuru gereğinden fazla dinlendirdi" diyor.

I’muna hit this side. See it’s a little lighter?

Bu tarafa çarptım. Biraz daha hafif olduğunu gördün mü?

I totally agree.

Tamamen katılıyorum.

This stuff is making some deep dish. Today.  

Bu şey derin bir tabak yapıyor. Bugün.

I think I’ll let it sit the dough rest  a little bit longer than I shoud’ve  

Sanırım hamuru biraz daha uzun süre bekleteceğim

because the dough is a little less  stretchy, it’s more bubbly, it’s airy.

çünkü hamur biraz daha az esnek, daha kabarcıklı, havadar.

I just love capturing natural  English and finding the idioms  

Doğal İngilizceyi yakalamayı ve deyimleri

and the reductions and sharing them with you here.

ve kısaltmaları bulup burada sizinle paylaşmayı seviyorum.

Massive thanks to my friend Dave who let me  capture his pizza-making skills on camera.

Pizza yapma becerilerini kameraya çekmeme izin veren arkadaşım Dave'e çok teşekkürler.

If you like Dave, give him a  thumbs up and a shout out in the comments.

Dave'den hoşlanıyorsanız, onu beğenin ve yorumlarda belirtin.

Keep your learning going right  now and check out this video  

Öğrenmeye hemen  devam edin ve bu videoyu izleyin

and be sure to subscribe with notifications on.  

ve bildirimler açıkken abone olmayı unutmayın.

I make new videos on the English language every  Tuesday and I’d love to see you back here again.

Her Salı İngilizce dilinde yeni videolar hazırlıyorum ve sizi tekrar burada görmek isterim. Hepsi

That’s it and thanks so much  for using Rachel’s English.

bu kadar ve Rachel'ın İngilizcesini kullandığınız için çok teşekkürler.